Temat: średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Użyteczność średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych w żywieniu trzody chlewnej
Usefulness of medium-chain fatty acids in pig nutrition
Autorzy:: Mirowski, Adam
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/22180746.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:: trzoda chlewna
lochy
stosowanie
prosięta
żywienie zwierząt
składniki pokarmowe
tłuszcze
oddziaływanie na organizm
kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe
medium-chain fatty acid
sow
piglet
Opis:: Medium-chain fatty acids (MCFAs), represent an excellent energy source for animals. Moreover, they belong to biologically active substances with health-promoting properties. Researchers are interested especially in their usefulness for weaned piglets. Fatty acid composition of pig ration affects gut development and function. Medium-chain fatty acids show antimicrobial activity and inhibit the overgrowth of some unfavourable intestinal bacteria. Thus, MCFAs supplementation can modulate the gastrointestinal microecosystem. As a result, elevated levels of medium-chain fatty acids in maternal diet can also improve the offspring performance. The aim of this paper was to present the aspects connected with usefulness of medium-chain fatty acids in pig nutrition.
Źródło:: Życie Weterynaryjne; 2020, 95, 12; 762-764
0137-6810
Pojawia się w:: Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Badania nad zastosowaniem enzymów jako katalizatorów w syntezie estrów oktylowych kwasów tłuszczowych o średniej długości łańcucha węglowego
Investigations on the application of enzymes in the synthesis of octyl esters of medium-chain fatty acids
Autorzy:: Kulawska, M.
Organek, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/306068.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Inżynierii Chemicznej PAN
Tematy:: alkohole oktylowe
estryfikacja
katalizatory enzymatyczne
średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe
enzymatic catalysts
esterification
medium-chain fatty acids
octyl alcohols
Opis:: Przeprowadzono syntezę estrów oktylowych różnych kwasów tłuszczowych w obecności dostępnego w handlu katalizatora enzymatycznego lipase acrylic resin. Pomiary wykonano w zakresie zmian temperatury reakcji 313 K - 333 K, przy wartościach początkowego stosunku molowego substratów (alkoholu do kwasu), b, 1/1, 2,5/1, 3/1, 5/1. Istotną zaletą jest stosunkowo niska temperatura reakcji, 323 K. Uzyskano wysoki stopień konwersji kwasu, przy jedynie niewielkiej ilości produktów ubocznych.
Octyl esters of medium-chain fatty acids were synthesized in the presence of commercially available enzyme lipase acrylic resin as catalyst in the range of temperatures 313 K - 333 K, at initial mole substrate ratio (alcohol to acid), b, 1/1, 2.5/1, 3/1, 5/1. The important advantage is relatively low reaction temperature of 323 K. High conversion of acid has been obtained and only small amounts of side products.
Źródło:: Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Chemicznej Polskiej Akademii Nauk; 2018, 22; 89-100
1509-0760
Pojawia się w:: Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Chemicznej Polskiej Akademii Nauk
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język