Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Zychowicz, W" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-15 z 15
    Tytuł:
    50-lecie Zakladu Mechanizacji Lesnictwa Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Autorzy:
    Zychowicz, W
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/883967.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    szkoly wyzsze
    historia
    SGGW Warszawa
    jubileusz
    Zaklad Mechanizacji Lesnictwa
    Źródło:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2007, 06; 2-3
    1732-1719
    2719-4221
    Pojawia się w:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Efektywnosc eksploatacji maszyny do pakietowania pozostalosci zrebnych Timberjack 1410D
    Effectiveness of exploitation of wood slash bundling machine Timberjack 1410D
    Autorzy:
    Zychowicz, W
    Sosnowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/884011.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    pakieciarka Timberjack 1410D
    pozostalosci zrebowe
    maszyny lesne
    efektywnosc pracy
    eksploatacja maszyn
    pakietowanie
    Źródło:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2007, 04; 8-11
    1732-1719
    2719-4221
    Pojawia się w:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Investigations on the calorific c value of forest chips
    Badania wartości opałowej zrębków leśnych
    Autorzy:
    Gendek, A.
    Zychowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/56225.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture; 2014, 63 Agric.Forest Eng.
    0208-5712
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effectiveness of agricultural tractor utilization in the wood skidding and forwarding
    Efektywność wykorzystania ciągnika rolniczego przy półpodwieszonej i nasiębiernej zrywce drewna
    Autorzy:
    Zychowicz, W.
    Kasprzyk, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/56265.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture; 2014, 63 Agric.Forest Eng.
    0208-5712
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Efektywność eksploatacji zestawu maszyn samojezdnych do pozyskiwania drewna na przykładzie Nadleśnictwa Gidle
    Operation efficiency of a set of self-propelled machines for timber acquisition on the example of Gidle Forest District Office
    Autorzy:
    Łyp, K.
    Zychowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/290293.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    drewno
    pozyskanie
    koszty
    usługi leśne
    organizacja produkcji
    timber
    acquisition
    costs
    forest service
    Opis:
    Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe gospodaruje na powierzchni blisko 7,6 mln, czyli na 78,4 % powierzchni wszystkich lasów w Polsce, co stanowi 25% powierzchni Polski. Obecnie Zakłady Usług Leśnych (ZUL) wykonują od 90% do 96% wszystkich prac w nadleśnictwach. Przedmiotem analizy jest efektywność realizacji zadań w nadleśnictwie samodzielnie wykonującym prace z zakresu pozyskiwania i zrywki drewna. Pozyskiwanie i zrywka realizowane są za pomocą własnych maszyn nadleśnictwa, przy czym inne są sposoby zatrudniania operatorów, stąd stuprocentowa prywatyzacja pozyskania harwesterami i wykazany brak prywatyzacji zrywki. Wykazywane przez nadleśnictwo koszty pozyskania są wyraźnie niższe od przeciętnie spotykanych w Polsce, natomiast koszty zrywki są zbliżone do przeciętnych wartości.
    The State Forests National Forest Holding manages total area of almost 7.6 mln ha, that is 78.4% of total forest area in Poland, which constitutes 25% of the area of Poland. Currently, the Forest Service Companies (ZUL) perform between 90% and 96% of all works in forest divisions. The analysis was carried out to determine task implementation efficiency in Forest District Office, independently performing works involving timber acquisition and skidding. Timber acquisition and skidding is carried out using the Forest District Office own machines, whereas there are different ways to employ operators, therefore acquisition with harvesters has been privatised in one hundred percent, and skidding has not been privatised at all. Acquisition costs shown by the Forest District Office are distinctly lower than average in Poland, whereas skidding costs are close to average values.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 259-265
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of wood chippings fractions utilized for energy purposes
    Analiza składu frakcyjnego zrębków leśnych przeznaczonych na cele energetyczne
    Autorzy:
    Gendek, A.
    Zychowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/950818.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    forest biomass
    biomass
    biofuel
    energy
    wood chipping
    fraction
    energy purpose
    bundle
    Opis:
    The realized research was aimed at determining the water content, size and fractions of wood chippings obtained using different technologies. Average absolute water content of the tested wood chippings was between 43-90% and may serve as a basis for financial settlements between the suppliers and the power companies. The obtained fraction distribution results enable conclusion that regardless of the material type the largest fraction is the one with particles of 6-32 mm. The best quality of wood chippings are obtained from round wood and they meet the requirements of the PN-91/D-95009 norm for fuel wood chips. The chippings produced in woodland areas from forest cutting refuse do not meet the above-mentioned requirements and contain about 30% of contaminants and trees remaining in the forest cutting area after clearing with thin branches with needles. In order to achieve better composition, wood chip-pings from forest clearing waste should be mixed in appropriate proportion with wood chippings from cutting round wood.
    Celem przeprowadzonych badań było określenie wilgotności, wielkości i rozkładu frakcji zrębków leśnych pozyskiwanych w różnych technologiach z przeznaczeniem do produkcji energii w dużych zakładach energetycznych. Zrębki produkowane były zarówno z drewna okrągłego, jak i pozostałości zrębowych różnych gatunków drzew leśnych. Zrębkowanie prowadzono rębarką mobilną bezpośrednio na powierzchni leśnej oraz rębarką stacjonarną na placu u producenta. Otrzymane wyniki pozwalają stwierdzić, że niezależnie od rodzaju materiału największy udział ma frakcja wielkości cząstek w zakresie 6-32 mm. Najlepsze jakościowo zrębki otrzymuje się z drewna okrągłego, które spełniają wymagania norm na zrębki opałowe. Zrębki wytwarzane na powierzchni leśnej z pozostałości zrębowych nie spełniają wymagań PN-91/D-95009 i zawierają około 30% udział zanieczyszczeń i niedorębów z cienkich gałązek z igliwiem. Średnia wilgotność bezwzględna badanych zrębków zawierała się w przedziale 43-90% i jest związana z rodzajem sortymentów z których powstają zrębki. Wysoki stopień wilgotności zrębków będzie wpływał na ciepło spalania i wartość opałową, które to wielkości mogą być podstawą do rozliczeń między dostawcą a zakładem energetycznym.
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture; 2015, 65 Agric.Forest Eng.
    0208-5712
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybrane cechy szyszek jodły pospolitej Abies alba Mill. w aspekcie procesu wyłuszczania i jakości nasion
    Selected traits of Silver fir Abies alba Mill. cones in the context of the extraction process and seed quality
    Autorzy:
    Aniszewska, M.
    Brzozko, J.
    Zychowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/45428.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Badawczy Leśnictwa
    Tematy:
    lesnictwo
    drzewa lesne
    jodla pospolita
    Abies alba
    szyszki
    trzpien szyszki
    wielkosc szyszek
    zawartosc wody
    wyluszczanie nasion
    jakosc nasion
    Źródło:
    Leśne Prace Badawcze; 2018, 79, 2
    1732-9442
    2082-8926
    Pojawia się w:
    Leśne Prace Badawcze
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Organizacja produkcji na składnicy spedycyjno-manipulacyjnej dodatkowo wytwarzającej proste wyroby drewniane
    Production organisation at dispatch-handling timber yard, which additionally manufactures simple wood products
    Autorzy:
    Zychowicz, W.
    Bielawska, D.
    Lis, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/289427.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    składnica drewna
    ładowarka
    efektywność
    organizacja
    przerób
    timber yard
    loader
    efficiency
    organization
    processing
    Opis:
    Przedmiotem analizy jest organizacja produkcji na przykolejowej składnicy spedycyjno-manipulacyjnej, na terenie której uruchomiono produkcję prostych wyrobów z drewna: tarcicy, kołków i rygli. Składnica drewna wchodzi w skład Zespołu Składnic Drewna Lasów Państwowych i jest podzielona organizacyjnie na działy: Składnicę Spedycyjną Drewna oraz Oddział Przerobu Drewna. Składnica i OPD zakupiły 31980 m3 drewna, a sprzedały 3327 m3 wyrobów z drewna (tarcica, kołki, rygle, trociny itd.), z tego 2639 m3 to wyroby powstałe w Oddziale Przerobu Drewna. Osiągnięta przez ładowarkę wydajność eksploatacyjna jest bardzo niska, wyniosła W07 = 0,88 m3źh-1, natomiast wydajność eksploatacyjna była równa 4,92 m3źh-1.
    The subject of the analysis was production organisation at dispatch-handling timber yard located at railway tracks, in which production of simple wood products: sawn timber, pegs and bolts, has been started. Timber yard belongs to the Complex of State Forests Timber Yards and is divided into the following organisational units: Timber Dispatch Yard and Timber Processing Shop. Timber Yard and Timber Processing Shop purchased 31980 m3 of timber, and sold 3327 m3 of wood products (sawn timber, pegs, bolts, sawdust, etc.). 2639 m3 of them were manufactured in Timber Processing Shop. Operating output reached by loader is very low: W07 = 0.88 m3h-1, whereas its operating output was 4.92 m3h-1.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 433-439
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nowoczesne rozwiązania konstrukcyjne maszyn do rozdrabniania biomasy w sadach i winnicach
    Modern design solutions for biomass shredding machines in orchards and vineyards
    Autorzy:
    Aniszewska, M.
    Brzozko, J.
    Nurek, T.
    Skarzynski, J.
    Wojcik, K.
    Zychowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/883314.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    sady
    winnice
    ciecia sanitarne
    odpady drzewne
    biomasa
    galezie
    rozdrabnianie
    rozdrabniacze bebnowe
    rozdrabniacz BRB-150
    przyczepa REM-15
    rozwiazania konstrukcyjne
    Źródło:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2015, 2
    1732-1719
    2719-4221
    Pojawia się w:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nowa ścinarka do roślin energetycznych
    New harvester for woody energy plants
    Autorzy:
    Aniszewska, M.
    Brzozko, J.
    Nurek, T.
    Skarzynski, J.
    Wojcik, K.
    Zychowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/882929.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    rosliny energetyczne
    biomasa
    zbior maszynowy
    scinarki
    scinarka JSR 750
    rozwiazania konstrukcyjne
    Źródło:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2015, 3
    1732-1719
    2719-4221
    Pojawia się w:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Uwarunkowania spożycia żywności wzbogacanej w witaminy i składniki mineralne – wybrane aspekty
    Determinants of food consumption enriched in vitamins and minerals – selected aspects
    Autorzy:
    Jezewska-Zychowicz, M.
    Babicz-Zielinska, E.
    Laskowski, W
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875240.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Opis:
    Celem podjętych badań było określenie, w jakim stopniu wybrane cechy społeczno-poznawcze i związane z samooceną postępowania konsumenta na rynku nowych produktów żywnościowych wpływają na jego postępowanie na rynku żywności wzbogacanej w witaminy i składniki mineralne. Badanie empiryczne zostało zrealizowane we wrześniu 2008 roku w grupie 1005 konsumentów przez Ośrodek Badania Opinii Publicznej w ramach badania syndykatowego OMNIMAS na reprezentatywnej grupie mieszkańców Polski powyżej 15 roku życia. W badaniu wykorzystano autorski kwestionariusz zawierający pytania typu zamkniętego dotyczące znajomości żywności wzbogacanej w witaminy i składniki mineralne, częstości jej spożywania, wybranych poglądów dotyczących tej żywności oraz stopnia innowacyjności konsumentów. Wszystkie uwzględnione w badaniu zmienne endogenne, z wyjątkiem subiektywnej oceny własnego stanu zdrowia, wykazywały istotne statystycznie zależności ze znajomością i częstością spożywania żywności wzbogacanej w witaminy i składniki mineralne oraz deklarowanym zamiarem jej spożywania w ciągu najbliższych 3 miesięcy. Najsilniejszy związek stwierdzono między opiniami dotyczącymi walorów zdrowotnych i korzyści a zmiennymi charakteryzującymi zachowania konsumentów. Większą siłą charakteryzowały się zależności między zmiennymi endogennymi i zamiarem spożywania niż znajomością i częstotliwością spożywania.
    The aim of the research was to estimate to what extent the selected socio-cognitive variable, and subjective variables concerning the health status and the way of nutrition determine consumers’ behaviours on the market of food enriched in vitamins and minerals. The survey was conducted in September 2008 within the group of 1005 consumers. The data were collected via Centre of Public Opinions Research (TNO OOP) within the representative group of Polish inhabitants aged over 15 years. The questionnaire was developed by the authors of this study. It includes closed-end questions concerning familiarity with food enriched in vitamins and minerals, frequency of eating it, and selected opinions on this food. The level of consumers” innovativeness was also assessed. All variables, except of subjective variable concerning health status, significantly correlated with the familiarity and the frequency of eating enriched food and with the declared intention to eat it next 3 months. The strongest correlations were indicated between beliefs on health value, benefits and variables describing consumers’ behaviours. There were observed stronger correlations between socio-cognitive and subjective variables concerning the way of nutrition in the case of the declared intention to eat compared to the familiarity and frequency of eating food enriched in vitamins and minerals.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Postawy i zachowania konsumentow w stosunku do zywnosci wygodnej
    Consumer attitudes and behaviours towards convenience food
    Autorzy:
    Babicz-Zielinska, E
    Jezewska-Zychowicz, M.
    Laskowski, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826598.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    zywienie czlowieka
    zywnosc wygodna
    konsumenci
    zachowania konsumenckie
    spozycie zywnosci
    czestotliwosc spozycia
    postawy konsumenckie
    Opis:
    Badania konsumenckie żywności wygodnej wykazały, że żywność ta znana była większości badanych, jednak jej spożycie było na poziomie ze średnią częstotliwością „od czasu do czasu”, a więc raz lub kilka razy w miesiącu. Płeć, aktywność zawodowa i miejsce zamieszkania nie wpłynęły w sposób istotny na spożycie tej żywności. Postawy pozytywne wobec żywności wygodnej deklarowała ponad połowa respondentów, były to przede wszystkim osoby młode. Niemal połowa respondentów nie dostrzegała ryzyka w spożyciu żywności wygodnej, a dla 1/4 respondentów walory zdrowotne oraz ryzyko wynikające ze spożycia żywności wygodnej były obojętne. Osoby o pozytywnych postawach, przekonane o walorach zdrowotnych żywności wygodnej i korzyściach wynikających z jej zastosowania w jadłospisach, częściej deklarowały spożycie jej w ciągu najbliższych trzech miesięcy. Osoby o negatywnych postawach oraz niezdecydowane, nie były zainteresowane spożyciem tej żywności w przyszłości. Przyczyną tego może być konserwatyzm oraz brak zainteresowania włączaniem do codziennego żywienia produktów innowacyjnych, wynikający głównie z wyższej ceny żywności wygodnej.
    Based on the survey of consumers as regards the convenience food, it was found that the majority of the surveyed knew this food, but the consumption thereof was at an average ‘from time to time’ frequency level, i.e. once or several times a month. The gender, professional activity, and place of usual residence did not substantially impact the consumption of convenience food. Positive attitudes towards the convenience food were declared by more than half of the respondents, first of all by the young respondents. Almost half of the polled did not see any risk in eating convenience food, and 1/4 of the survey did not care for healthful values of and risks involved in eating convenience food. The polled who showed positive attitudes and were convinced of the healthful values of convenience food and of benefits resulting from applying it in menu, declared more often that they were going to eat it during the coming three months. The persons showing negative attitudes or those undecided were not interested in consuming this food in the future. The reason thereof can be conservatism and lack of interest in including innovative products into everyday diet, being mainly a consequence of higher prices of convenience food.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 4; 141-153
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of girls attitudes towards the health benefits of food on selected dietary characteristics. The GEBahealth Project
    Autorzy:
    Zaborowicz, K.
    Czarnocinska, J.
    Wadolowska, l.
    Kowalkowska, J.
    Jezewska-Zychowicz, M.
    Babicz-Zielinska, E.
    Sobas, K.
    Kozirok, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875409.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    human nutrition
    girl
    attitude
    health benefit
    food
    diet
    GEBahealth project
    human health
    Opis:
    Background. Dietary habits are formed at an early age and to a large extent they affect such nutritional behaviour in adulthood. Mothers in particular, influence family nutrition. In this respect, their knowledge, attitudes and behaviour about nutrition are responsible for the schooling of future generations. Many aspects of the link between food and health with nutritional behaviour in girls remain, however, unknown. Objectives. To determine the effect of girls attitudes towards the health benefits of food on selected dietary characteristics. Material and Methods. Study included 186 girls aged 13-21 years. Using a food frequency method the three dietary characteristics were obtained; food intake variety, fibre intake and fat intake, all of them expressed by a graded scale. Three validated questionnaires were used; FIVeQ, BSQFVF and BSQF. The girls attitudes towards the health benefits of food were rated from one of the survey’s six parts, comprising of 8 statements from the Health and Taste Attitude Scale (HTAS) accordingly graded. Statistical analyses used logistic regression. Results. The mean index of food intake variety was 28.7 foods/week (ranging 0–60), whilst the mean dietary intakes of fibre and fat were 16.7 points (0-36 range) and 18.2 points (0-52 range), respectively. Girls from the upper tertile with favourable attitudes on food health benefits had an odds ratio (OR) for adequate fat intake (<22 points) of 3.1 (95% CI: 1.28, 7.52; p <0.05), as compared to those from the middle-neutral attitudes tertile, with an OR = 1.00. The ORs for the relatively high food intake variety and acceptable fibre intake were 1.05 in girls from the positive-upper tertiles, which were not significant. Conclusions. The positive attitudes of girls towards the health benefits of food are conducive for making more favourable food choices and lowered dietary fat intake, however this did not significantly affect fibre intake nor food intake variety.
    Wprowadzenie. Nawyki żywieniowe są kształtowane w młodym wieku i w dużym stopniu decydują o zachowaniach żywieniowych w życiu dorosłym. Kobiety mają szczególny wpływ na sposób żywienia rodziny. Ich wiedza, postawy i zachowania względem żywności kształtują zachowania żywieniowe kolejnych pokoleń. Nie poznano wielu aspektów związku między postawami względem żywności i zdrowia a zachowaniami żywieniowymi dziewcząt. Cel. Celem badań była analiza wpływu postaw dziewcząt względem walorów zdrowotnych żywności na wybrane cechy odżywiania. Materiał i metody. Badaniami objęto 186 dziewcząt w wieku 13-21 lat. Metodą częstotliwości spożycia oceniono trzy cechy odżywiania: urozmaicenie spożycia żywności oraz spożycie błonnika i tłuszczów, które wyrażono w skalach punktowych. Wykorzystano trzy walidowane kwestionariusze: FIVeQ, BSQFVF i BSQF. Postawy dziewcząt względem walorów zdrowotnych żywności oceniono przy użyciu jednej z sześciu części (8 stwierdzeń) Skali Postaw Względem Zdrowia i Smaku (HTAS), przedstawiającej postawy w skali punktowej. W analizie statystycznej użyto regresji logistycznej. Wyniki. Średni wskaźnik urozmaicenia spożycia żywności wynosił 28.7 produktów/tydzień (zakres: 0-60), średnie spożycie błonnika wynosiło 16.7 punktów (zakres: 0-36), a średnie spożycie tłuszczów 18.2 punktów (zakres: 0-52). Dziewczęta z górnego-pozytywnego tercyla postaw względem walorów zdrowotnych żywności miały iloraz szans odpowiedniego spożycia tłuszczów (<22 punktów) równy 3.10 (95%CI: 1.28; 7.52; p<0.05) w porównaniu z dziewczętami ze środkowego-neutralnego tercyla postaw (OR=1.00). Ilorazy szans dla względnie dużego urozmaicenia spożycia żywności i akceptowanego spożycia błonnika u dziewcząt z górnego-pozytywnego tercyla postaw wynosiły 1.05 i były nieistotne. Wnioski. Pozytywne postawy dziewcząt względem walorów zdrowotnych żywności sprzyjały korzystniejszym wyborom żywności i mniejszemu spożyciu tłuszczów, lecz nie miały istotnego wpływu na spożycie błonnika i urozmaicenie spożycia żywności.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-15 z 15

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies