Autor: Zmudzinski, W. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Regional products and traditional and organic food: coexistence or competition?
Autorzy:: Doba, K.
Roszyk, S.
Zmudzinski, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43608.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2019, 51, 1
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena zawartości wybranych makro- i mikroelementów w miodach komercyjnych oraz w miodach pochodzących bezpośrednio z pasieki
Assessing content of selected macro- and microelements in commercial honeys and in honeys derived directly from apiary
Autorzy:: Doba, K.
Cieslak, M.
Zmudzinski, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2129630.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: miód
jakość miodu
makroelementy
mikroelementy
Opis:: Miód charakteryzuje się unikatowymi właściwościami sensorycznymi i prozdrowotnymi. W skład miodu wchodzą między innymi przeciwutleniacze, enzymy, witaminy, makro- i mikroelementy, które kształtują jego aktywność biologiczną i odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu orga- nizmu. Miody stanowią źródło potasu, magnezu, wapnia, sodu, siarki, manganu, żelaza, wanadu, chromu, fosforu, srebra, boru i miedzi. Celem pracy było określenie składu mineralnego miodów odmianowych dostępnych na polskim rynku. W badaniach użyto polskich miodów różnych odmian: akacjowego, wielo- kwiatowego, lipowego i rzepakowego. Ocenie poddano miody zakupione w supermarkecie i pochodzące bezpośrednio z pasieki. Średnia zawartość Ca, K, Na, Mg, Mn, Zn, Cu i Fe w miodach wynosiła odpo- wiednio [mg/100 g]: 7,42, 59,66, 1,57, 1,44, 0,11, 0,46, 0,02 i 0,12. Największą zawartością makro- i mikroelementów charakteryzował się miód wielokwiatowy pochodzący bezpośrednio z pasieki – 133,77 mg/100 g. Najmniejszą zawartość składników mineralnych wykazano w miodzie akacjowym zakupionym w supermarkecie – 27,23 mg/100 g. Dodatkowo przeanalizowano wpływ położenia prywat- nej pasieki w okolicach Huty Miedzi Głogów na zawartość miedzi w próbach miodów różnych odmian. Nie stwierdzono statystycznie istotnej różnicy (p ≥ 0,05) pomiędzy średnią zawartością miedzi w miodach komercyjnych i w miodach z prywatnej pasieki, co wskazuje na brak wpływu pochodzenia geograficznego na zawartość tego pierwiastka
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2020, 27, 4; 78 - 89
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Protein expression changes in cells inoculated with Equine Influenza Virus: antibody microarray analysis
Autorzy:: Rozek, W.
Kwasnik, M.
Zmudzinski, J.F.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/30270.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:: Changes in the level of cellular proteins in cells inoculated with equine influenza virus H7N7 and H3N8 were studied with microarray technique. H3N8 induced pro-apoptotic proteins while H7N7 induced both pro- as well as anti-apoptotic factors. The higher level of some cytoskeleton components and proteins involved in the protein quality control was recorded. Relatively high number of proteins involved in the regulation of transcription was down-regulated. The pattern of changes observed for H7N7 and H3N8 may reflect differences in the biological properties of both serotypes.
Źródło:: Polish Journal of Veterinary Sciences; 2013, 16, 4
1505-1773
Pojawia się w:: Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Variability of non-structural proteins of equine arteritis virus during persistent infection of the stallion
Autorzy:: Socha, W.
Rola, J.
Zmudzinski, J.F.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/31412.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:: The genetic stability of ORF1a encoding non-structural proteins nsp1, nsp2, nsp3 and nsp4 of equine arteritis virus (EAV) has been analysed for nearly seven years in a persistently infected stallion of the Malopolska breed. Between November 2004 and June 2011, 11 semen samples were collected. Viral RNA extracted from semen of this carrier stallion was amplified, sequenced and compared with the sequences of the other known strains of EAV. Sequence analysis of ORF1a showed 84 synonymous and 16 non-synonymous mutations. The most variable part of ORF1a was the region encoding nsp2 protein with 13 non-synonymous substitutions. The degree of amino acid identity between isolates ranged from 98.91 to 100%. Only single non-synonymous mutations were detected in nsp1 (one substitution) and nsp4 (two substitutions). The most stable was nsp3 in which no amino acid substitutions were observed during the whole period of observation.
Źródło:: Polish Journal of Veterinary Sciences; 2015, 18, 2
1505-1773
Pojawia się w:: Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: New host records for parasitic mites of the family Syringophilidae from accipitriform birds (Aves: Accipitriformes)
Autorzy:: Zmudzinski, M.
Unsoeld, M.
Knee, W.
Skoracki, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/5568.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:: new record
host
parasitic mite
mite
Acari
Cheyletoidea
Syringophilidae
accipitriform bird
bird
Aves
Accipitriformes
Opis:: Four accipitriform bird species of the family Accipitridae are reported as new hosts for quill mites (Acari: Cheyletoidea: Syringophilidae): Megasyringophilus aquilus Skoracki, Lontkowski and Stawarczyk, 2010 was collected from Hieraaetus pennatus Gmelin, 1788 in France and Spain, and Buteo jamaicensis Gmelin, 1788 in Canada; Peristerophila accipitridicus Skoracki, Lontkowski and Stawarczyk, 2010 was collected from Circaetus gallicus Gmelin, 1788 in France, and Buteo lagopus Pontoppidan, 1763 in Germany.
Źródło:: Annals of Parasitology; 2015, 61, 4
0043-5163
Pojawia się w:: Annals of Parasitology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Influenza virus proteins as factors involved in interspecies transmission
Autorzy:: Gora, I.M.
Rozek, W.
Zmudzinski, J.F.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/32083.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:: Influenza A viruses cause recurrent epidemics and global pandemics. One of the unique features of influenza virus is the ability to overcome interspecies barrier. Reassortment of viral genes and the accumulation of mutations contribute to the emergence of new influenza virus variants. The replication of influenza A virus in a specific host depends on many factors e.g. activity of viral proteins, host response system and environmental conditions. In this review the role of viral proteins as a condition for crossing the species barriers is discussed.
Źródło:: Polish Journal of Veterinary Sciences; 2014, 17, 4
1505-1773
Pojawia się w:: Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Application of loop-mediated isothermal amplification (LAMP) assays for the detection of bovine herpesvirus 1
Autorzy:: Socha, W.
Rola, J.
Urban-Chmiel, R.
Żmudziński, J.F.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2087889.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Źródło:: Polish Journal of Veterinary Sciences; 2017, 3; 619-622
1505-1773
Pojawia się w:: Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Zmudzinski, W." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język