Autor: Zgorska, J - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Przydatnosc odmian krajowych i zagraniczych do produkcji frytek i czipsow
Autorzy:: Zgorska, J
Frydecka-Mazurczyk, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/834962.pdf
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: frytki ziemniaczane
ziemniaki
chipsy
charakterystyka porownawcza
przetworstwo ziemniaka
przetworstwo spozywcze
odmiany roslin
potato chips
potato
crisp
comparative characteristics
potato processing
food processing
plant cultivar
Źródło:: Ziemniak Polski; 1993, 3; 13-17
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena podatnosci odmian na ciemna plamistosc pouszkodzeniowa
Autorzy:: Zgorska, K
Bartoszko, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/834515.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: podatnosc na uszkodzenia
ziemniaki
uszkodzenia bulw
ciemna plamistosc pouszkodzeniowa
odmiany roslin
damage susceptibility
potato
tuber damage
black spot
plant disease
plant cultivar
Źródło:: Ziemniak Polski; 2003, 3; 18-22
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Turgor and temperature effect on fracture properties of potato tuber [Solanum tuberosum cv. Irga]
Autorzy:: Zdunek, A.
Gancarz, M.
Cybulska, J.
Ranachowski, Z.
Zgorska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/26406.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Źródło:: International Agrophysics; 2008, 22, 1; 89-97
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Production of ethanol from wheat straw
Autorzy:: Smuga-Kogut, M.
Wnuk, A. D.
Zgórska, K.
Kubiak, M. S.
Wojdalski, J.
Kupczyk, A.
Szlachta, J
Luberański, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/778125.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: wheat straw
chemical processing
enzymatic hydrolysis
reducing sugars
ethanol
Opis:: This study proposes a method for the production of ethanol from wheat straw lignocellulose where the raw material is chemically processed before hydrolysis and fermentation. The usefulness of wheat straw delignification was evaluated with the use of a 4:1 mixture of 95% ethanol and 65% HNO3 (V). Chemically processed lignocellulose was subjected to enzymatic hydrolysis to produce reducing sugars, which were converted to ethanol in the process of alcoholic fermentation. Chemical processing damages the molecular structure of wheat straw, thus improving ethanol yield. The removal of lignin from straw improves fermentation by eliminating lignin’s negative influence on the growth and viability of yeast cells. Straw pretreatment facilitates enzymatic hydrolysis by increasing the content of reducing sugars and ethanol per g in comparison with untreated wheat straw.
Źródło:: Polish Journal of Chemical Technology; 2015, 17, 3; 89-94
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:: Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Zgorska, J" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język