Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Zebrowska, M." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 34
Tytuł:
Badania nad terapią choroby motylicznej u bydła. I. Domięśniowe injekcje CCl4
Studies on the therapy of fasciolosis in cattle. I. Intramuscular injections of CCl4
Issledovanija lechenija fasciolleza u skota. I. Vnutrimyshechnye inekcii CCl4
Autorzy:
Zarnowski, E.
Chowaniec, W.
Darski, J.
Malczewski, A.
Maranski, C.
Zebrowska, D.
Janeczek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840568.pdf
Data publikacji:
1964
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Opis:
The experimental treatment of cows, suffering from fasciolosis, with intramuscular injections of CCl₄ in the mixture with paraffin or rape-seed oil (1 : 1) proved to be ineffective for the therapy of the disease in the province veterinary practice (painfulness, occurrence of pathologic changes in the muscles, etc.).
Źródło:
Annals of Parasitology; 1964, 10, 4-5
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad terapią choroby motylicznej u bydła. I. Domięśniowe injekcje CCl4
Studies on the therapy of fasciolosis in cattle. I. Intramuscular injections of CCl4
Issledovanija lechenija fasciolleza u skota. I. Vnutrimyshechnye inekcii CCl4
Autorzy:
Żarnowski, E.
Chowaniec, W.
Darski, J.
Malczewski, A.
Marański, C.
Żebrowska, D.
Janeczek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2179446.pdf
Data publikacji:
1964
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Opis:
The experimental treatment of cows, suffering from fasciolosis, with intramuscular injections of CCl₄ in the mixture with paraffin or rape-seed oil (1 : 1) proved to be ineffective for the therapy of the disease in the province veterinary practice (painfulness, occurrence of pathologic changes in the muscles, etc.).
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1964, 10, 4-5; 478-480
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad terapią choroby motylicznej u bydła. II. Sześciochlorek etanu (Distovet-Biovet i Alvothane I.C.I.) i 1,4-bis-trójchlorometylobenzol (Hetol-Hoechst)
Studies on the therapy of fasciolosis in cattle. II. Hexachlorethan (Distovet-Biovet i Alvothane I.C.I.) and 1,4-bis-trichlormethylbenzol (Hetol-Hoechst)
Issledovanija lechenija fasciolleza u skota. II. Kheksakhloretkhan (Distovet-Biovet i Alvothane I.C.I.) i 1,4-di-trikhlormetilbenzol (Hetol-Hoechst)
Autorzy:
Żarnowski, E.
Chowaniec, W.
Darski, J.
Malczewski, A.
Marański, C.
Żebrowska, D.
Janeczek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2179447.pdf
Data publikacji:
1964
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Opis:
In view of the negligible efficacy, produced side effects and the necessity to keep a special diet during the administration, the above given drugs can not be regarded as those of choice.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1964, 10, 4-5; 481-482
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad terapią choroby motylicznej u bydła. II. Sześciochlorek etanu (Distovet-Biovet i Alvothane I.C.I.) i 1,4-bis-trójchlorometylobenzol (Hetol-Hoechst)
Studies on the therapy of fasciolosis in cattle. II. Hexachlorethan (Distovet-Biovet i Alvothane I.C.I.) and 1,4-bis-trichlormethylbenzol (Hetol-Hoechst)
Issledovanija lechenija fasciolleza u skota. II. Kheksakhloretkhan (Distovet-Biovet i Alvothane I.C.I.) i 1,4-di-trikhlormetilbenzol (Hetol-Hoechst)
Autorzy:
Zarnowski, E.
Chowaniec, W.
Darski, J.
Malczewski, A.
Maranski, C.
Zebrowska, D.
Janeczek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840573.pdf
Data publikacji:
1964
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Opis:
In view of the negligible efficacy, produced side effects and the necessity to keep a special diet during the administration, the above given drugs can not be regarded as those of choice.
Źródło:
Annals of Parasitology; 1964, 10, 4-5
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad terapią choroby motylicznej u bydła. III. Heksachlorofen (Bilevon-Bayer) i 2,2'-dichlor-4,4'-dinotro-1,1'-dioksydifenyl (Bilevon M-Bayer; Bilevon 9015-Bayer)
Studies on the therapy of fasciolosis in cattle. III. Hexachlorophen (Bilevon-Bayer) and 2,2'-dichlor-4,4'-dinotro-1,1'-dioxydiphenyl (Bilevon M-Bayer; Bilevon 9015-Bayer)
Issledovanija lechenija fasciolleza u skota. III. Kheksakhlorofen (Bilevon-Bayer) i 2,2'-dichlor-4,4'-dinotro-1,1'-dioksidifenil (Bilevon M-Bayer; Bilevon 9015-Bayer)
Autorzy:
Zarnowski, E.
Chowaniec, W.
Malczewski, A.
Maranski, C.
Zebrowska, D.
Janeczek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/841031.pdf
Data publikacji:
1964
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Opis:
Hexachlorophen given per os in the aqueous solution in the dosis of 1,7g/100 kg of body weight, in spite of its effectiveness (about 70%) does not lend itself - in authors' opinion - for massive practical use on account of its considerable toxicity and cumbersome application (prior starvation, diet during the therapy, risk of overdosage). Bilevon M-Bayer (Bilevon 9015-Bayer) in the dosis of 0.4 g/100 kg of body weight administered by oral route in aqueous solution is highly effective (75%) and devoid of any appreciable toxic side effect on the treated animals; it may be used without strict diet and is also allowed in the pregnancy.
Źródło:
Annals of Parasitology; 1964, 10, 4-5
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad terapią choroby motylicznej u bydła. III. Heksachlorofen (Bilevon-Bayer) i 2,2'-dichlor-4,4'-dinotro-1,1'-dioksydifenyl (Bilevon M-Bayer; Bilevon 9015-Bayer)
Studies on the therapy of fasciolosis in cattle. III. Hexachlorophen (Bilevon-Bayer) and 2,2'-dichlor-4,4'-dinotro-1,1'-dioxydiphenyl (Bilevon M-Bayer; Bilevon 9015-Bayer)
Issledovanija lechenija fasciolleza u skota. III. Kheksakhlorofen (Bilevon-Bayer) i 2,2'-dichlor-4,4'-dinotro-1,1'-dioksidifenil (Bilevon M-Bayer; Bilevon 9015-Bayer)
Autorzy:
Żarnowski, E.
Chowaniec, W.
Malczewski, A.
Marański, C.
Żebrowska, D.
Janeczek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2179448.pdf
Data publikacji:
1964
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Opis:
Hexachlorophen given per os in the aqueous solution in the dosis of 1,7g/100 kg of body weight, in spite of its effectiveness (about 70%) does not lend itself - in authors' opinion - for massive practical use on account of its considerable toxicity and cumbersome application (prior starvation, diet during the therapy, risk of overdosage). Bilevon M-Bayer (Bilevon 9015-Bayer) in the dosis of 0.4 g/100 kg of body weight administered by oral route in aqueous solution is highly effective (75%) and devoid of any appreciable toxic side effect on the treated animals; it may be used without strict diet and is also allowed in the pregnancy.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1964, 10, 4-5; 483-485
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania symulacyjne nad dokładnością wyznaczenia helikoidalnej linii odniesienia w pomiarach odchyłek kształtu metodą bezodniesieniową
Simulation research on accuracy of helical reference line used in form deviations measurements by radial method
Autorzy:
Czapski, M.
Żebrowska-Łucyk, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/152383.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
odchyłka kształtu
powierzchnia obrotowa
helikoida
pomiar walcowości
form deviation
rotational surface
helix
cylindricity measurement
Opis:
W artykule przedstawiono problemy związane z dokładnością wyznaczenia helikoidalnej linii odniesienia w pomiarach odchyłek kształtu powierzchni obrotowych metodą bezodniesieniową. Przedstawiono program symulacyjny, który pozwala wyznaczyć charakter i wartości błędów metody.
Some issues connected with the computational accuracy of helical reference line applied in certain Form Measuring Machines for revolving surfaces examination are considered. Examples of results obtained with a developed dedicated software and synthesis of simulation research are also given.
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2007, R. 53, nr 9 bis, 9 bis; 503-506
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Beverage osmolality as a marker for maintaining appropriate body hydration
Autorzy:
Sadowska, B.
Swiderski, F.
Rakowska, R.
Waszkiewicz-Robak, B.
Zebrowska-Krasuska, M.
Dybkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874969.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
beverage
osmolality
maintaining
body hydration
extract
non-alcoholic beverage
non-alcoholic drink
Opis:
Background. Osmolalities can be useful markers for determining whether given beverages are suited for maintaining an adequate hydration of the body. Losing 2% of body water relative to body mass reduces the efficiency of body function when undertaking physical effort by around 20%. Deficiencies in water intakes approaching 5-8% of body mass, double the impairment to the body’s physical and mental functioning, whereas at a level of 10% the body becomes incapable of performing any sort of physical effort. For such reasons the body’s hydration status is vital to its functioning. Objectives. To asses osmolalities as measured in various types of commercially available mineral waters and non-alcoholic beverages containing different amounts of extracts. Materials and Methods. Test materials were commercially available mineral waters (of low, medium and high mineral content) along with juices, nectars and drinks that are isotonic, energising and those described as being ‘light’ and sparkling. Osmolality was measured by the 800CL Osmometer instrument from TridentMed whilst the RL-type refractometer was used for determining extract values. Results. Isotonic drinks were found to have the same osmotic pressures as bodily fluids at 275 – 295 mOsm/kg water. The osmotic pressure in mineral waters depended on the extent of mineralisation and ranged from 13 mOsm / kg water (low mineral content) to 119 mOsm/kg water (high mineral content). Low osmolalities were also found in ‘light’ drinks (from 29.3 to 34 mOsm/kg water). Juices, nectars, energising drinks and colas typically have high sugar contents and have high osmolalities ranging 492 – 784 mOsm / kg water. Statistical analysis demonstrated significant associations (p < 0.05) between osmolalities and extract content in beverages as well as between osmolalities and mineral content in mineral waters. Upon factor analysis, it was possible to group the tested drinks according to similar osmolalities and extract content. Conclusions. Osmolalities measured in beverages are a marker that permits drinks to be classified into groups according to their tonicity and their ability to ensure that the body is properly hydrated; this becoming vital in cases when the body requires rapid body fluid replenishment.
Wprowadzenie. Wartość osmolalności napojów może być wykorzystana jako wskaźnik ich przydatności do właściwego nawadniania organizmu. Utrata wody w wysokości 2% w stosunku do masy ciała obniża wydolność fizyczną o około 20%. Niedobór wody sięgający 5-8% masy ciała powoduje dalsze zaburzenia wydolności fizycznej i psychicznej, a przy stracie wody do 10% masy ciała człowiek jest niezdolny do wykonywania jakiegokolwiek wysiłku fizycznego. Dlatego też kontrola stanu nawodnienia organizmu jest bardzo istotna. Cel. Celem badań była ocena zmierzonej osmolalności różnych wód mineralnych (nisko, średnio i wysoko zmineralizowanych) oraz soków, nektarów, napojów izotonicznych, energetyzujących, „light” i gazowanych zawierających różne zawartości ekstraktu ogółem (oBx). Materiał i metody. Materiał do badań stanowiły komercyjnie dostępne wody mineralne (nisko, średnio i wysoko zmineralizowane) oraz soki, nektary, napoje izotoniczne, energetyzujące i „light” oraz gazowane o różnej zawartości ekstraktu. Osmolalność oznaczono przy wykorzystaniu osmometru 800 CL firmy Trident Med., natomiast zawartość cukrów mierzono refraktometrem typu RL. Wyniki poddano analizie statystycznej wykorzystując program Statistica v. 12. Wyniki. Stwierdzono, że napoje izotoniczne charakteryzowały się typowym dla płynów ustrojowych ciśnieniem osmolalnym (275-295 mOsm/kg H2O). Ciśnienie osmolalne wód mineralnych zależało od stopnia ich mineralizacji i wahało się od 13 mOsm/kg H2O (nisko zmineralizowane) do 119 mOsm/kg H2O (wysoko zmineralizowane). Niską osmolalność wykazywały także napoje typu „light” (od 29,3 do 34 mOsm/kg H2O). Soki, nektary, napoje energetyzujące oraz napoje typu „cola” charakteryzujące się wysokim udziałem cukrów wykazywały wysoką osmolalność wynoszącą od 492 do 784 mOsm/kg H2O. Analiza statystyczna wyników wykazała, że istnieje istotna zależność (p < 0,05) pomiędzy osmolalnością a zawartością ekstraktu ogółem w napojach, a w wodach mineralnych pomiędzy osmolalnością a zawartością składników mineralnych. Analiza czynnikowa pozwoliła na pogrupowanie badanych napojów produkowanych przemysłowo wg podobnej osmolalności i zawartości ekstraktu ogółem na grupy o podobnej osmolalności i zawartości ekstraktu ogółem. Wnioski.. Osmolalności zmierzone w napojach są markerami, które pozwalają klasyfikować napoje według grup w zależności od ich toniczności i ich zdolności do zapewnienia, że organizm jest odpowiednio nawodniony. Staje się to niezbędne w przypadkach, gdy organizm wymaga szybkiego uzupełnienia płynu ustrojowego.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka jakości sensorycznej i stopnia akceptacji konsumenckiej wybranych napojów energetyzujących
Sensory characteristic and consumer acceptance of some energy drink
Autorzy:
Kostyra, E.
Świderski, F.
Żebrowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227753.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
napoje energetyzujące
jakość sensoryczna
stopień akceptacji konsumenckiej
energy drinks
customer acceptance
sensory characteristic
Opis:
Napoje energetyzujące zawierają w swoim składzie wiele substancji biologicznie aktywnych odpowiedzialnych m.in. za zwiększenie koncentracji i logicznego myślenia w okresie zmęczenia oraz zmniejszonej wydajności organizmu. Głównym czynnikiem determinującym ich wybór przez potencjalnych konsumentów i spożycie jest atrakcyjność sensoryczna. W badaniach porównano wybrane napoje enregetyzujące pod względem jakości sensorycznej oraz określono ich stopień akceptacji przez konsumentów. Ponadto zebrano opinie konsumentów w zakresie częstotliwości spożycia i oddziaływania ogólnodostępnych na rynku napojów energetyzujacych. Stwierdzono, że napoje różniły się istotnie pod względem barwy, intensywności zapachu i smaku słodkiego, owocowego, smaku musującego i orzeźwiającego oraz jakości ogólnej. Wykazano tendencję w zróżnicowaniu ogólnej akceptacji napojów oraz zaobserwowano zmiany w optymalnej intensywności kluczowych wyróżników. Smak, marka/producent i cena to główne czynniki brane pod uwagę przy zakupie napojów przez konsumentów.
Energy drinks contain many biologically active substances responsible for increasing of concentration and thinking logically when someone is psychically tired. Sensory attractiveness of these drinks mostly influences potential consumers in their decisions to purchase and drink them. In this study, some available on the market energy drinks were compared in relation to their sensory quality and consumer acceptance degree. Moreover, the consumers were asked about their energy drink consumption patterns (prevalence and frequency of energy drinks use) and in additional they expressed their opinions on overall quality of the energy drinks. The main findings of this study were related to significant differences in colour, odour and taste of sweet, fruity, sparking and refreshing and overall quality of these energy drinks. These study found the tendency in differences of acceptance of the energy drinks by consumers. Also the changes in optimal intensities of their key attributes were observed. There was some evidence that taste, brand/producer and price were important determinants of consumer choice and purchase.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2009, 1; 24-28
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of calibration standards for stylus profilometers
Porównanie wzorców używanych do kalibracji profilometrów stykowych
Autorzy:
Wiśniewska, M.
Żebrowska-Łucyk, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/268876.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Gdańska. Wydział Elektrotechniki i Automatyki
Tematy:
stylus profilometer
calibration standard
gauge characteristics
profilometr stykowy
wzorzec kalibracyjny
charakterystyka głowicy pomiarowej
Opis:
The surface texture measurement results obtained with use of stylus profilometers have to be both reliable and reproducible. One of the most important factors affecting the dependability and repeatability is the instrument gauge calibration. However, as there is a wide variety of the applicable calibration artefacts, both standardised and non-standardised, a choice of a proper one becomes difficult. As a contribution to the systematisation of the specified calibration standard applications, this paper describes the most popular calibration artefacts and outlines their advantages and drawbacks.
Profile zaobserwowane i wartości parametrów, służące do oceny chropowatości powierzchni, uzyskane przy użyciu profilometrów stykowych muszą być wiarygodne i odtwarzalne. Jednym z najważniejszych czynników, decydujących czy te warunki są spełnione, jest przeprowadzenie wzorcowania głowicy pomiarowej przyrządu ze szczególnym uwzględnieniem doboru odpowiedniego wzorca. Jednak, ze względu na mnogość dostępnych wzorców kalibracyjnych, zarówno znormalizowanych, jak i nieopisanych w dokumentach normalizacyjnych, wybór właściwego stanowi trudne wyzwanie nawet dla doświadczonego metrologa. Wzorce te różnią się nie tylko strukturą geometryczną powierzchni, ale też kształtem, wymiarami, materiałem, z którego są wykonane czy ceną. W związku z tym, usystematyzowanie wiedzy dotyczącej wzorców kalibracyjnych, ich właściwości oraz potencjalnych zastosowań wydaje się niezbędne. W artykule porównano najbardziej rozpowszechnione spośród wzorców służących do wzorcowania głowic pomiarowych profilometrów stykowych. Poza przedstawieniem najważniejszych zalet i wad tych wzorców, dokonano też oceny powtarzalności wyznaczanych przy ich użyciu wartości współczynników wzmocnienia.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej; 2014, 38; 85-88
1425-5766
2353-1290
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Eye trackers in quality evaluation of compressed video
Autorzy:
Ostaszewska-Liżewska, A.
Kłoda, R.
Żebrowska-Łucyk, S.
Liżewski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/384630.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Automatyki i Pomiarów
Źródło:
Journal of Automation Mobile Robotics and Intelligent Systems; 2011, 5, 4; 47-50
1897-8649
2080-2145
Pojawia się w:
Journal of Automation Mobile Robotics and Intelligent Systems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Implementacja prawa w ochronie przeciwpowodziowej
Implementation of law in flood protection
Autorzy:
Hudak, M.
Żebrowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/371893.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
ochrona przeciwpowodziowa
prawo wodne
dyrektywa powodziowa
ramowa dyrektywa wodna
flood protection
polish legislation
Floods Directive
Opis:
Artykuł poświęcony jest tematyce Ramowej Dyrektywy Wodnej (RDW) w kontekście wdrażania jej zapisów do prawodawstwa polskiego – po-wstających dokumentów, aktów prawnych oraz konsultacji społecznych. Równorzędna z RDW i w pełni spójna z jej zapisami jest Dyrektywa Powodziowa. Jest ona ważnym uzupełnieniem wcześniejszego prawodawstwa unijnego w zakresie gospodarowania wodami. Transpozycja przepisów RDW do prawodawstwa polskiego nastąpiła przede wszystkim po-przez ustawę Prawo wodne wraz z aktami wykonawczymi.
The article is devoted to the subject of the Water Framework Directive (WFD) in the context of the implementation of the provisions of the Polish legislation – resulting documents, legislation and public consultation. Equivalent to the WFD and fully consistent with the provisions of the Floods Directive. It is an important complement to the previous EU legislation in the field of water management. The transposition of the WFD into Polish legislation was primarily through the Water Law Act and its implementing legislation.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2015, 157 (37); 5-13
1895-7323
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Isolation and characterization of a copalyl diphosphate synthase gene promoter from Salvia miltiorrhiza
Autorzy:
Szymczyk, P.
Skala, E.
Grabkowska, R.
Jelen, A.
Zebrowska, M.
Balcerczak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/57296.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Opis:
The promoter, 5' UTR, and 34-nt 5' fragments of protein encoding region of the Salvia miltiorrhiza copalyl diphosphate synthase gene were cloned and characterized. No tandem repeats, miRNA binding sites, or CpNpG islands were observed in the promoter, 5' UTR, or protein encoding fragments. The entire isolated promoter and 5' UTR is 2235 bp long and contains repetitions of many cis-active elements, recognized by homologous transcription factors, found in Arabidopsis thaliana and other plant species. A pyrimidine-rich fragment with only 6 non-pyrimidine bases was localized in the 33-nt stretch from nt 2185 to 2217 in the 5' UTR. The observed cis-active sequences are potential binding sites for trans-factors that could regulate spatio-temporal CPS gene expression in response to biotic and abiotic stress conditions. Obtained results are initially verified by in silico and co-expression studies based on A. thaliana microarray data.
Źródło:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2016, 85, 3
0001-6977
2083-9480
Pojawia się w:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość sensoryczna oraz mikrobiologiczna wybranych rynkowych serków homogenizowanych
The microbiological and sensory quality of selected market homogenized cream cheeses
Autorzy:
Jesionkowska, K.
Piotrowska, A.
Żebrowska-Krasuska, M.
Waszkiewicz-Robak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227361.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
serek homogenizowany
jakość mikrobiologiczna
jakość sensoryczna
homogenized cream cheese
microbiological quality
sensory quality
Opis:
Serki twarogowe homogenizowane stanowią ważną grupę wartościowych produktów nabiałowych, chętnie spożywanych szczególnie przez dzieci. Celem badań była ocena jakości sensorycznej oraz czystości mikrobiologicznej wybranych rynkowych serków twarogowych o smaku waniliowym i naturalnym. Ocenę jakości sensorycznej wykonano metodą profilową (QDA) w Akredytowanym Laboratorium Oceny Żywności i Diagnostyki Zdrowotnej SGGW. Jakość mikrobiologiczną wyrobów oceniono przez oznaczenie zawartości drobnoustrojów E. coli oraz określenie ogólnej ilości drobnoustrojów, zawartości drożdży i pleśni. Badania wykonano pod koniec okresu przydatności do spożycia. Jakość sensoryczna ocenionych serków była znacznie zróżnicowana. Ocena ogólna wahała się od 4,64 do 7,69 j.u. W części serków wyczuwano smak i zapach kwaśny, obcy, gorzki świadczący o zachodzących niekorzystnych zmianach, co znalazło potwierdzenie w badaniach mikrobiologicznych – wysoka zawartość drożdży i pleśni. Ilość bakterii E. coli we wszystkich badanych próbach nie przekraczała wymagań Rozporządzenia Komisji Europejskiej (WE) nr 2073/2005 tj. była na poziomie poniżej 10 jtk/g. Przeprowadzone badania wskazują, że poza obowiązującą obecnie kontrolą zawartości drobnoustrojów chorobotwórczych (E. coli) w serkach twarogowych konieczna jest również kontrola zawartości drożdży i pleśni, których wysoki poziom obniża jakość sensoryczną wyrobów, a także jest niewskazany z punktu widzenia zdrowotnego.
Homogenized cream cheeses are very important valuable group within milk products which are appreciated especially by children. Thus, the evaluation of sensory quality and microbiological purity of market homogenized cheeses with vanilla and natural taste was the aim of this study. The assessment of sensory quality using Quantitative Descriptive Analysis was performed in Certified Laboratory of Food Quality Assessment and Health Diagnostics at Warsaw University of Life Science. The microbiological purity of evaluated products was diversified. The overall sensory quality ranged from 4,64 to 7,69 units. In part of assessed homogenized cheeses the sour aroma and taste as well as bitter and odd taste was perceived, that pointed at disadvantageous microbiological changes. This finding confirmed microbiological tests were high level of molds and yeasts was detected. The content of E. coli was under the requirements of European Commission Regulation no 2073/2005 (under 10 CFU/g). The performed research revealed that apart from obligatory control of E. coli content, the simultaneous evaluation of molds and yeasts level is necessary as high level of these microorganisms decrease the sensory quality of products. It is also inadvisable because of consumers’ health.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 9-13
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość sensoryczna oraz zawartość steroli roślinnych w rynkowych przetworach mleczarskich
Sensory quality and con ten t of plan t sterols in dairy products
Autorzy:
Kostyra, E.
Świderski, F.
Szterk, A.
Żebrowska-Krasuska, M.
Wasiak-Zys, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228521.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
przetwory mleczarskie
jakość sensoryczna
sterole roślinne
dairy products
sensory quality
plant sterols
Opis:
W przeprowadzonych badaniach poddano ocenie sensorycznej wybrane przetwory mleczarskie różniące się poziomem tłuszczu i określono wpływ zawartości w nich steroli świadczących o obecności tłuszczu roślinnego na ich jakość sensoryczną. W badaniach sensorycznych zastosowano metodę skalowania oraz profilową, natomiast do oznaczenia zawartości steroli roślinnych wykorzystano technikę chromatografii gazowej. Wykazano, że w większości przetwory charakteryzowały się bardzo dobrą lub dobrą jakością sensoryczną. Intensywność kluczowych atrybutów zapachu, smaku/smakowitości i konsystencji warunkowała ich optymalny wizerunek sensoryczny. Stwierdzono obecność steroli roślinnych w niektórych badanych produktach bez wpływu na ich właściwości sensoryczne.
The objective of the study was sensory characteristics of selected dairy products with different fat level and instrumental analysis of the sterol content in them which provide for the presence of vegetable fat in order to find their effect on the sensory quality of the samples. The method of scaling and profiling was used in sensory evaluations. The technique of gas chromatography was applied to determine the amount of plant sterols. It has been shown that most of dairy products represented very good or good sensory quality. The intensity of the key attributes of aroma, taste/flavor and consistency influenced their optimal sensory image. The plant sterols were presented in some dairy products, but did not affect their sensory properties.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 2; 30-36
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 34

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies