Autor: Zawislak, K - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ kształtu powierzchni rolek wytłaczających na trwałość granulatu
Influence of the shape of the surface of extruding rolls on durability of the granulated product
Autorzy:: Zawiślak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287962.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: pszenica
granulowanie
wytrzymałość
granulat
wheat
granulation
granulated product
durability
Opis:: W opracowaniu przedstawiono wyniki badań nad wpływem kształtu powierzchni rolek wytłaczających w granulatorze na trwałość otrzymanego granulatu. Zmiana rowkowania powierzchni rolek z nacięć prostych na łukowe spowodowała obniżenie trwałości granulatów dla wszystkich badanych odmian pszenic.
The study presents the results of a research on the influence of the shape of the surface of extruding rolls in a granulator on durability of obtained granulated product. A change of grooving of the surface of the rolls from simple notches to arched notches caused a decrease of durability of granulates for all analysed varieties of wheat.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 7(82), 7(82); 475-483
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Energooszczędne przetwarzanie ziarna kukurydzy
Energy consumption of corn grain processing
Autorzy:: Grochowicz, J.
Zawislak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2428.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Tematy:: kukurydza
ziarno
zbior kombajnowy
nowe technologie
mieszanki paszowe
produkcja pasz
sruta kukurydziana
zgniatanie
wilgotnosc ziarna
suszenie
Opis:: W pracy przedstawiono badania związane z opracowaniem nowej technologii przetwarzania ziarna kukurydzy po zbiorze kombajnowym na cele paszowe. Zgniecenie wilgotnego ziarna kukurydzy a następnie suszenie w tej postaci prowadzi do oszczędności około 50% energii wykorzystywanej w tradycyjnym procesie otrzymywania śruty kukurydzianej.
The paper presents a study related to the development of new processing technologies of corn after combine harvesting for fodder purposes. Crushed corn wet and then drying in this form leads to savings of about 50% of the energy used in the traditional corn meal preparation.
Źródło:: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 2
2084-9494
2300-2018
Pojawia się w:: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Uprawa ziemniaka w monokulturze przerywanej facelia blekitna
Autorzy:: Zawislak, K
Rychcik, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/804728.pdf
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: ziemniaki
uprawa roslin
facelia blekitna
miedzyplony
rosliny okopowe
plodozmian
monokultury
gleby uprawne
aktywnosc biologiczna
Opis:: W wieloletnim doświadczeniu statycznym badano efektywność przyorywania facelii błękitnej (Phacelia tanacelifolia) jako międzyplonu ścierniskowego w płodozmianie po pszenżycie ozimym i w monokulturze jako przerywnika ciągłej uprawy ziemniaka. Wyrażono ją wielkością plonu bulw wczesnych odmian ziemniaka oraz zmianami w warstwie uprawnej gleby. W monokulturze ziemniaka średni plon nadziemnej zielonej masy facelii, corocznie przyorywanej, był ponad 2-krotnie większy niż w płodozmianie. W obu wariantach następstwa roślin średni plon bulw ziemniaka nie różnił się, natomiast zastosowane pestycydy (herbicyd, herbicyd + fungicyd) zwiększały go bardziej w płodozmianie niż w monokulturze. Wieloletnia uprawa ziemniaka w monokulturze zwiększyła zakwaszenie gleby i zubożała ją w materię organiczną, potas i bor. Ponadto obniżyła pojemność sorpcyjną i stopień wysycenia kompleksu sorpcyjnego zasadami. Corocznie przyorywana biomasa facelii wpływała pozytywnie na biologiczne i fizyko-chemiczne właściwości gleby.
In a many-year field experiment the effectiveness of tancy phacelia (Phacelia tanacelifolia) as a catch crop in the rotation after winter triticale and in monoculture as an intercropping of continuous potato growing was studied. The effectiveness was expressed by tuber yields of early potato cultivars and by changes in a plough layer of the soil. In potato monoculture the mean yield of tancy phacelia green matter, ploughed under every year, was twice higher than in the rotation, owing to earlier seedings. In both variants of the crop sequence, the mean potato yield did not differ, but application of the pesticide (herbicide, herbicide + fungicide) increased the yield more in rotation than in monoculture. Continuous growing of potato increased acidity of the soil and decreased organic matter, potassium and boron contents as well as the degree of base saturation. The biomass of tancy phacelia, ploughed under every year, positively influenced biological and physicochemical properties of the soil.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2000, 470; 163-171
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zmienność plonowania ziemniaka w zależności od jego koncentracji w płodozmianie, doboru odmian i przedplonów
Changes in yielding potatoes in relation to their concentration in crop rotation, cultivars and forecrops
Autorzy:: Rzeszutek, I.
Zawislak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/796137.pdf
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: ziemniaki
plonowanie
zmiennosc plonowania
plodozmian
przedplony
dobor odmian
odmiany roslin
czestotliwosc uprawy
zagrozenia chorobowe
Globodera rostochiensis
matwik ziemniaczany
odmiany matwikoodporne
Opis:: The investigation covers a three-year (1993-1995) period of many years field experiments with six-coarse crop rotations with different proportions of potatoes: fodder cereal crop rotation 16,7%; potato-cereal crop rotation 33,3%; and potato crop rotation 50,0% G. rostochiensis, Ro 1 non-resistant cvs. Bronka and Lena and resistant cvs. Fala and Ibis were used. Potatoes followed both non-cereal and cereal forecrops. A static experiment has been continued since 1987 on a grey-brown podsolic soil, developed from sandy loam on fine sandy soil, rich in available nutrients. A negative reaction of potatoes to their percentage increase in crop rotation was found, higher in non-resistant than in resistant cultivars to G. rostochiensis. In the fodder-cereal rotation, after lucerne with red clover, all cultivars produced yields which approximated each other, averaging 38,6 t/ha. A drop in yields in non-resistant cultivars was 13,3% in the potato-cereal rotation and 20,2% in the potato rotation, and in resistant cultivars it was 1,1% and in non-resistentl2,0%, respectively. There was also a relationship between yield quality, population of G. rostochiensis and cultivars.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 439
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Projekt zmiany ustawy o przeciwdziałaniu narkomanii
Draft act on the law amendment of the act of prevention of drug abuse
Autorzy:: Zawiślak, K.
Stolarski, K
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/261204.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Politechnika Wrocławska. Wydział Podstawowych Problemów Techniki. Katedra Inżynierii Biomedycznej
Tematy:: prawo
projekt ustawy
nowelizacja
przeciwdziałanie narkomanii
farmacja
substancje psychoaktywne
law
draft act
amendment
prevention of drug abuse
Opis:: Proces legislacyjny w swojej zasadniczej części jest jawny i każdy może zgłosić zainteresowanie pracami nad poszczególnymi projektami ustaw lub rozporządzeń. Jest to cenne w szczególności w przypadku osób zajmujących się zawodowo działalnością medyczną, czy też farmaceutyczną. Regulacje dotyczące ochrony zdrowia zmieniają się często, a poszczególne nowele wprowadzają nowe, istotne dla osób zainteresowanych, rozwiązania. Dlatego ważne jest, aby kontrolować ten proces i jak najszybciej zapoznawać się z projektami, wypowiadając się o ich brakach, jak i płynących z nich zagrożeniach. Dlatego też autorzy postanowili zwrócić uwagę na projekt zmiany ustawy o przeciwdziałaniu narkomanii, który ukazał się publicznie w dniu 3 lutego 2014 r. i może wprowadzić istotne zmiany z punktu widzenia producentów środków psychoaktywnych, jak i farmaceutów, czy techników farmacji. W treści artykułu zdiagnozowano i opisano kluczowe problemy, które mogą wyniknąć w związku z przyjęciem nowelizacji w proponowanym kształcie oraz wskazano na zagrożenia z nich płynące.
Legislation process is public in its main parts and everyone is entitled to declare their interest in the work on individual draft acts and draft decree. It is important for people involved in professional medical or pharmaceutical activity. Regulations concerning healthcare change and respective novels bring essential new solutions. It is important to control legislation process, familiarize oneself with the projects as soon as possible and even express some remarks on possible failures. Therefore, the authors are going to pay attention to draft act on the law amendment of the act of perception of drug abuse, which was published on February 3rd 2014. This draft act can make a difference, which could be fundamental for manufacturers and distributors of psychoactive substances, as well as could be important for pharmacists and pharmaceutical technicians.
Źródło:: Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna; 2014, 20, 2; 95-100
1234-5563
Pojawia się w:: Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ dodatku sorbitolu na wybrane cechy produktu po aglomeracji wysokociśnieniowej
The influence of sorbitol additive on selected product features after high-pressure agglomeration
Autorzy:: Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287595.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: zwierzęta domowe
karma
sorbitol
ekstruzja
domestic animal
feed
extrusion
Opis:: Praca stanowi próbę opracowania technologii produkcji produktów dla zwierząt domowych o strukturze gąbczastej. Stwierdzono, że dodatek sorbitolu do ekstrudowanej mieszanki pozwala na zwiększenie elastyczności gotowego produktu.
The work is an attempt to develop a production technology for products of spongy structure intended for domestic animals. It was found out that adding sorbitol to extruded mixture allowed to increase elasticity of finished product.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 5 (93), 5 (93); 383-388
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Zmiany wybranych właściwości fizycznych granulatu uzyskanego z dodatkiem różnych substancji wiążących
Changes of selected physical properties of granulated product obtained with addition of different binding substances
Autorzy:: Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287757.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: substancja wiążąca
granulacja bezciśnieniowa
właściwości fizyczne
binding substances
non-pressure granulation
physical properties
Opis:: W pracy przedstawiono wpływ różnych substancji wiążących (zagęszczających) na wybrane właściwości fizyczne granulatu uzyskanego metodą bezciśnieniową. Materiałem badawczym było mleko w proszku i kakao w proporcji 70% - mleka w proszku i 30% kakao. Jako substancje wiążące zastosowano: agar, mączkę chleba świętojańskiego oraz pektynę. W celu uzyskania produktu atrakcyjnego smakowo dla potencjalnego odbiorcy do cieczy wiążącej wprowadzono dodatek miodu w ilości 20%. Wszystkie zastosowane w doświadczeniu dodatki wpłynęły na wzrost trwałości kinetycznej granulatu i tak: dla agaru wzrost o 15%, dla pektyny 6,5% i mączki chleba świętojańskiego o 22% w stosunku do granulatu z wodą destylowaną.
The paper presents the influence of different binding (thickening) substances on selected physical properties of granulated product obtained by a non-pressure method. The test material was powdered milk and cocoa in proportion of 70% of powdered milk and 30% of cocoa. As binding agents the following substances were used: agar, locust flour and pectin. In order to obtain the product of desirable flavor for the potential customer, honey in amount of 20% was added to the binding liquid. All additives used in the experiment had effect on increase of kinetic durability of granulated product: for agar increase by 15%, for pectin 6.5% and locust flour by 22% in relation to granulated product with distilled water.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 5 (93), 5 (93); 437-444
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ procesu otoczkowania na wybrane właściwości fizyczne otrzymanych produktów
The impact of coating process on selected physical properties of obtained products
Autorzy:: Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Panasiewicz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/286279.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: otoczkowanie
granulacja bezciśnieniowa
ryż
słonecznik
coating
pressureless granulation
rice
sunflower
Opis:: Proces otoczkowania polega na pokrywaniu danego produktu warstwą substancji zwanej otoczką. Proces taki można prowadzić w różnego typu granulatorach bezciśnieniowych, a najlepszym typem jest granulator bębnowy lub talerzowy. Do badań przygotowano ryż preparowany oraz wyłuskane nasiona słonecznika. Jako otoczkę stosowano mieszankę składającą się z: 35% - kakao, 35% - mleko w proszku i 30% - cukier puder. Jako ciecz wiążącą użyto wody. Surowce posiadające wysoką zdolność do pochłaniania wilgoci w wyniku procesu nakładania powłoki absorbują dużą ilość wilgoci podczas prowadzenia procesu, co powoduje wnikanie mieszanki posypki wraz z wilgocią do wnętrza produktu wzbogacając jego smak, a jednocześnie powodują znaczny wzrost gęstości usypowej. Proces otoczkowania wpłynął na twardość badanego surowca. Po naniesieniu powłoki twardość otrzymanego produktu z ziarna ryżu wzrosła o ok. 66%, a z nasion słonecznika o ok. 22%.
Coating process involves covering of a given product with layer of a substance called coat. This process may be carried out in various types of pressureless granulators, however drum-type or disk-type granulators are best. Prepared rice and shelled sunflower seeds were used in the tests. The coat was a mix consisting of: 35% - cocoa, 35% - powdered milk and 30% - powdered sugar. Water was used as the bonding liquid. Raw materials characterised by high moisture absorbing capacity take in plenty of moisture during execution of the coat applying process. As a result of this, coat mix penetrates with moisture into the product thus enriching its taste. At the same time, these materials cause considerable bulk density growth. Coating process has affected hardness of the examined material. After having applied the coat, hardness of product obtained from rice grain increased by ca. 66%, and from sunflower seeds - by ca. 22%.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 161-168
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wpływ składu mieszanki suszu marchwiowego i mąki na właściwości fizyczne granulatu
Influence of mixture composition on physical properties of agglomerated dried carrot with wheat flour
Autorzy:: Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Panasiewicz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2070056.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: granulacja bezciśnieniowa
susz marchwiowy
właściwości fizyczne
pressure-less agglomeration
dried carrot
physical properties
Opis:: Celem podjętych badań było określenie wpływu składu mieszanki suszu marchwiowego oraz mąki z pszenicy durum na właściwości fizyczne i wytrzymałościowe uzyskanego granulatu. Doświadczenia przeprowadzono w granulatorze talerzowym Zwiększenie procentowego dodatku mąki z pszenicy durum z 20 do 30 i 40% wpłynęło na zmniej-! szenie średniego wymiaru granulki ok. 15%. Największą trwałość statyczną posiadał granulat z 20% dodatkiem mąki z pszenicy durum.
An influence of dried carrot and durum wheat flour mixture composition on physical and strength properties of granules formed was investigated. The study was conducted using a disk granulator. Increasing wheat flour addition of 20. 30 and 40% caused about 15% increase of the average size of granules. The greatest static durability displayed granules with 20% addition of wheat flour.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 66-67
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Ocena skuteczności mieszania materiałów ziarnistych z zastosowaniem jako wskaźnika grochu
Estimation of the loose material mixing effectiveness with peas applied as an indicator
Autorzy:: Grochowicz, J.
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2070138.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: mieszanie
skuteczność
właściwości fizyczne
mixing
effectiveness
physical properties
Opis:: Celem badań było opracowanie prostej w wykonaniu i taniej metody badania homogeniczności mieszanki w warunkach produkcyjnych. Przeprowadzone w skali laboratoryjnej badania nad określeniem stopnia wymieszania mieszanek sypkich przy pomocy naturalnego wskaźnika, jakim są nasiona grochu pozwalają na opracowanie bardzo przydatnej, prostej i szybkiej metody pomiaru homogeniczności mieszanek sypkich w warunkach produkcyjnych.
Aim of the study was to elaborate an inexpensive and easy method for homogeneity estimation in process conditions. The studies of mixtures' homogeneity with the use of such natural indicator as peas and conducted in a laboratory scale enabled one to elaborate appropriately the measurement method in process conditions.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 96-97
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Kształtowanie się plonu i jakości bulw ziemniaka pod wpływem zmianowania i ochrony roślin
Yield and quality of potato tubers as affected by crop rotation and plant protection
Autorzy:: Rychcik, B.
Tyburski, J.
Zawiślak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/9261924.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: ochrona roslin
ziemniaki Orlik
ziemniaki
uprawa roslin
zmianowanie
plony
bulwy
monokultury
zawartosc skrobi
jakosc
odmiany roslin
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 3; 1283-1288
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Regenerujace znaczenie lubinu zoltego w plodozmianach zbozowych na glebie lekkiej
Autorzy:: Sadowski, T
Krzeslak, S.
Zawislak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/800053.pdf
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: rosliny regenerujace
plodozmian zbozowy
uprawa roslin
zboza
lubin zolty
Opis:: W latach 1993-1995 w statycznym doświadczeniu na glebie V klasy, kompleksu 6. żytniego słabego, badano efektywność regenerującą łubinu żółtego jako przedplonu zbóż. Ze zbóż uprawiano: pszenżyto ozime odmiany Malno, żyto ozime odmiany Dańkowskie Złote, jęczmień jary odmiany Lot, mieszankę jarą - jęczmień odmiany Lot z owsem odmiany Komes. Łubin żółty jako roślina regenerująca zwiększał średnie plony ziarna zbóż o 11%. Największą efektywność plonotwórczą stwierdzono u pszenżyta ozimego (20%), mniejszą u żyta ozimego (9,3%), i jęczmienia jarego (9,8%), a najmniejszą u mieszanki zbożowej (6,8%). W warunkach niedoboru opadów w okresie wegetacji 1994 roku, łubin jako przedplon zbóż zwiększał średni plon ziarna o 28,3%, łagodząc skutki suszy.
The regenerative efficiency of yellow lupine for winter and spring cereals in croprotation was studied on 5th class, weak rye soil complex 6. The following cereals species and cultivars were grown: winter triticale Malno cv., winter rye Dańkowskie Złote cv., spring barley Lot cv., spring mixture of barley Lot cv. with oats Komes cv. Yellow lupine as a regenerating crop increased the yield of cereals by 11%. The highest effectiveness of yellow lupine was found at winter triticale (20%), and smaler at winter rye (9,3%), spring barley (9,8%) and cereal mixture (6,8%). Under dry conditions of 1994, yellow lupine as a forecrop for cereals increased their mean yielding by 28,3%, alleviating the soil water deficit.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2000, 470; 43-47
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Wplyw plodozmianu na zachwaszczenie mieszanki zbozowej
Autorzy:: Sadowski, T
Krzeslak, S.
Zawislak, k.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/802052.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: mieszanki jeczmienia jarego z owsem
uprawa roslin
zboza
chwasty
plodozmian
siew w mieszankach
zachwaszczenie
Opis:: W latach 1995-1997 badano na glebie żytniej słabej, w Polsce północno- wschodniej, wpływ rosnącego udziału zbóż w różnych rotacjach: 50% zbóż - obiekt kontrolny 4-polowy, 60% zbóż - rotacja 5-polowa, 66,7% rotacja 3-polowa bez okopowych i obornika, 75% zbóż - rotacja 4-polowa bez okopowych, na zachwaszczenie mieszanki zbożowej - jęczmienia jarego i owsa. Stwierdzono brak wyraźnego związku pomiędzy udziałem zbóż w płodozmianie, a zagęszczeniem chwastów w łanie mieszanki jęczmienia z owsem. Odnotowano natomiast wpływ rosnącego udziału zbóż w rotacji oraz rodzaju przedplonu na nadziemną biomasę flory segetalnej. Największą stwierdzono w mieszance uprawianej w płodozmianie 3-polowym po pszenżycie ozimym. Dominującymi gatunkami chwastów w łanach mieszanki jęczmienia jarego i owsa były Echinochloa crus-galli, Chenopodium album i Fallopia convolvulus. Największą biomasę wytworzyła, średnio ze wszystkich płodozmianów Centaurea cyanus.
Influence of increasing rate of cereals in crop rotation on weed infestation of spring barley and oats mixture was examined between 1995 and 1997. Experiment was carried out in Northeast Poland on rye weak soil. Cereals proportion in crop rotation in following options increased respectively: 50% of cereals as control-four cours crop rotation; 60% of cereals-five field crop rotation; 66,7% of cereals-three field crop rotation without root crops and FYM; 75% of cereals- four field crop rotation, witout root crops. No significant correlation between cereal proportion in crop rotation and weed density in spring barley and oats mixture was observed. It was observed that an increased proportion of cereals in crop rotation and type of a ferecrop influenced weed vegetative biomass. The highest increase was noticed in cereal mixture in three-field rotation, following winter triticale (66,7% of cereales). The predominant weed species in spring barley and oats mixture were: Echinochloa crus-galli, Chenopodium album and Polygonum convolvidus. Centaurea cyanus produced the highest vegetative biomass on the average from all crop rotations.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2003, 490; 211-217
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Dynamika substancji organicznej i składników mineralnych w warstwie uprawnej gleby pod wieloletnimi monokulturami. Cz. II. Gatunki o mniejszych wymaganiach glebowych
Dynamics of organic matter and mineral in the arable layer of soil under many-year monocultures. Part II. Species with lower soil demands
Autorzy:: Zawislak, K.
Adamiak, J.
Tyburski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/802955.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:: Соответствующие исследования проводились в рамках статического точного полевого опыта по возделыванию нескольких растений в многолетних монокультурах без органического удобрения. Исследовали виды пригодные для возделывания на более легких почвах. В севообороте их возделывали в очередности: картофель - кукуруза - овес - лен-долгунец - озимая рожь. В период 1970-1981 гг. наблюдалось снижение содержания органического вещества в пахотном слое почвы. Наиболее сильное снижение произошло под монокультурами кукурузы, льно-долгунца, а затем картофеля и озимой ржи. Под овсом это снижение было даже меньше, чем в седнем для севооборота. Причиной этого являлось почти 15-летнее безнавозное хозяйство в возделывании растений оставляющих мало и в общем бедных пожнивных остатков, а также высокое минеральное удобрение удерживающее сравнительно высокий уровень урожаев растений.В содержании минеральных соединений не установлено более значительных разниц связанных с чередованием культур.
The respective investigations were carried out within the framework of a static, exact field experiment on cultivation of several crops in many-year monocultures, without organic fertilization. The investigations comprised the crops adapted to cultivation on lighter soils. In the crop rotation (control) they were cultivated in the following succession: potatoes - maize - oats - flax - winter wheat. In the period 1970-1981 a drop of organic matter in the arable layer of soil was observed. The greatest drop took place in the monoculture of maize and flax and then of potatoes and winter rye. It was even less under oats then the average one in the crop rotation. This resulted from almost 15-year farming without farmyard manure or from cultivation of crops leaving behind few and, as a rule, poor post-harvest residues: also an increase of mineral fertilization rates contributed to relatively high yields of plants. No significant differences in the content of mineral compounds caused by succession of plants have been found.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 331
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Wpływ nawilżania parą wodną ziarniaków jęczmienia na energochłonność procesu ich płatkowania
Influence of steam moistening of barley grains on energy consumption during flaking
Autorzy:: Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2070128.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: ziarniaki jęczmienia
para wodna
płatkowanie
energochłonność
barley grain
steam
energy consumption
flaking process
Opis:: Przedstawiono wpływ parametrów obróbki parą wodną obłuszczonego ziarna jęczmienia na energochłonność procesu jego płatkowania. Analiza uzyskanych wyników badań wykazała duży zakres zmian tego parametru, wynikający głównie ze zróżnicowania wielkości szczeliny roboczej i czasu nawilżania, w mniejszym stopniu z poziomu wilgotności początkowej surowca.
The paper presents an influence of steam moistening of barley grains i on energy consumption during flaking process. A relatively wide range j of energy consumption changes was observed. It was a result of diffe- I rent moistening time and a different size of working gap between rolls. The initial moisture content of raw material revealed weaker influ- i ence.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 54-55
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Wpływ rozdrobnienia materiału na proces dozowania
The impact of material grinding on proportioning process
Autorzy:: Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Panasiewicz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/286257.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: dozowanie
moduł rozdrobnienia
łubin
proportioning
grinding modulus
lupine
Opis:: Sposoby rozdrabniania i dozowania zależą od wielkości zakładu, rodzaju produkcji i posiadanego wyposażenia technicznego. Nowoczesne zakłady przemysłu zbożowo-młynarskiego i paszowego wyposażane są obecnie w układy całkowicie zautomatyzowanego dozowania, włączone w komputerowy system sterowania produkcją w całym zakładzie. Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu rozdrobnienia surowca i prędkości obrotowej ślimaka na końcowy efekt procesu dozowania. Do badań użyto śruty z rozdrobnionych nasion łubinu. Badania przeprowadzono na dozowniku DSK 04p wyprodukowanym przez firmę Hydrapress. Stopień rozdrobnienia ma wpływ na wydajność dozownika. Gwałtowny wzrost wydajności następuje dla rozdrobnienia z sitem 3 mm. Natomiast rozdrobnienie mniejsze z sita 8,5 mm powoduje spadek wydajności w porównaniu ze śrutą z sita 6 mm. W odniesieniu do konstrukcji zastosowanego dozownika należy stwierdzić, że zastosowany w nim element roboczy charakteryzuje się dużą precyzją dozowania oraz szerokim zakresem wydajności (uwarunkowanej prędkością obrotową ślimaka dozującego). Stwarza to możliwość zastosowania go do dozowania szerokiej gamy rozdrobnionych mieszanin ziarnistych w dowolnym układzie technologicznym.
Grinding and proportioning methods depend on plant size, production type and engineering equipment at hand. Modern grain processing-milling industry and feed production plants are currently being equipped with fully automated proportioning systems that belong to computerised production control system used by the whole production plant. The purpose of completed research was to determine the influence of raw material grinding and rotational speed of screw on final effect of proportioning process. Meal made of ground lupine seeds was used in the research. The tests were carried out using the DSK 04p screw feeder manufactured by Hydrapress. Grinding degree affects screw feeder output. Sudden output increase is observed for grinding with a 3mm sieve. Whereas, finer grinding with a 8.5mm sieve results in output drop as compared to meal obtained from a 6mm sieve. As regards the design of employed screw feeder, we should state that working element installed in it is characterised by high proportioning accuracy and wide output range (conditioned by feeding screw rotational speed). This allows to use it for proportioning wide range of ground grainy mixes in any processing system.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 201-205
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Reakcja grochu siewnego na uprawę w narastającej monokulturze
Autorzy:: Rychcik, B.
Tyburski, J.
Zawislak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/47415.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:: fungicydy
herbicydy
ochrona roslin
groch siewny
uprawa roslin
nastepstwo roslin
plodozmian
plonowanie
monokultury
crop sequence
fungicide
garden pea
herbicide
monoculture
plant cultivation
plant protection
plant succession
yielding
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki 6-letnich badań, uzyskane w doświadczeniu płodozmianowym, zlokalizowanym na glebie płowej kompleksu pszennego dobrego i żytniego bardzo dobrego. Oceniano plonowanie dwóch odmian grochu siewnego Ergo i Agat, uprawianych w płodozmianie 6-polowym oraz w narastającej 1-6-letniej monokulturze, stosując trzy warianty jego ochrony. Plon nasion grochu w płodozmianie wyniósł średnio 3,99 t·ha-1, zaś w uprawie po sobie był niższy o 47%. W monokulturze nastąpiło zmniejszenie obsady roślin o 12,1%, liczby strąków o 44,2%, a liczby i masy nasion odpowiednio o 48,9 i 21,9%. Odmiany reagowały na zbliżonym poziomie zarówno na rodzaj następstwa (płodozmian, monokultura), jak i na poziom zabiegów plonochronnych (herbicydy, fungicydy). Stosowanie herbicydów i fungicydów w płodozmianie nie jest uzasadnione, natomiast w monokulturze przyczynia się do wzrostu plonu nasion.
The paper presents the results of a 6-year investigation in a crop-rotation experiment on lessive soil (Orthic Luvisols) of a good wheat complex and of a very good rye complex. There was evaluated yielding of field pea cultivars, Ergo and Agat, grown in a 6-field crop rotation and an increasing 1-6 year monoculture with three pea protection variants. The field pea seed yield in the crop rotation amounted to an average of 3.99 t·ha-1, while in the continuous cropping – it was 47% lower. In monoculture there was a decrease in the plant density by 12.1%, the number of pods by 44.2% and the number and 1000 seed weight by 48.9 and by 21.9%, respectively. The field pea cultivars reacted similarly to both the kind of crop sequence (crop rotation, monoculture) and the crop protection levels (herbicides, fungicides). The application of herbicides and fungicides in crop rotation is not justifiable, while in monoculture it increases the seed yield.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2004, 03, 1; 195-201
1644-0625
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: The analysis of mixing degree of granular products with the use of microtracers
Analiza stopnia wymieszania produktow sypkich z zastosowaniem mikrowskaznikow
Autorzy:: Zawislak, K.
Grochowicz, J.
Sobczak, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/793340.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: homogeneity
mixing degree
analysis
granular product
physical property
moisture content
particle size
microtracer
Źródło:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11C
1641-7739
Pojawia się w:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Dynamika substancji organicznej i składników mineralnych w warstwie uprawnej gleby pod wieloletnimi monokulturami. Cz. I. Gatunki o większych wymaganiach glebowych
Dynamics of organic matter and mineral elements in the arable layer of soil under many-year monocultures. Part I.Species with higher soil demands
Autorzy:: Zawislak, K.
Adamiak, J.
Tyburski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/802884.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:: Соответствующие исследования проводились в райках статического точного полевого опыта по возделыванию в многолетних монокультурах растений с более высокими требованиями по отношению к почвенным условиям. Растения возделывали также в севообороте (контроль): сахарная свекла - конские бобы - яровой ячмень - озимый рапс - озимая пшеница. Применяли исключительно минеральное удобрение. В период 1970-1981 гг. наблюдалось постепенное снижение содержания органического вещества почвы. Особенно неблагоприятно на этот процесс влияла монокультура сахарной свеклы, а затем ярового ячменя и озимой пшеницы и несколько более слабо озимого рапса. Под монокультурой конских бобов потери органического вещества происходили более медленными темпами, чем в среднем для севооборота. Содержание макро- и микроэлементов зависело в небольшой.степени от чередования культур, а в высокой степени от интенсивности минерального удобрения и степени использования элементов ежегодными урожаями, которые были, как правило, ниже в монокультуре.
The respective investigations were carried out within the framework of a static, exact field experiment in many-year monocultures of plants with higher soil demands. They were cultivated also in the crop rotation (control): sugar beets - field beans - summer barley - winter rape - winter wheat. Only mineral fertilization was applied. In the period 1970-1981 a succesive drop of the content of organic matter of soil was observed. This process was particularly negatively affected by the monoculture of sugar beets and the then of summer barley and winter wheat and somewhat weaker of winter rape. The organic matter losses occurred slower under the field bean monoculture than average losses in the crop rotation. The content of macro- and microelements depended to a small degree on the alternation of crops than on the mineral fertilization level and the utilization degree of elements every-year yields, wich were, as a rule, lower in monoculture.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 331
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Wplyw zwiekszonej czestotliwosci uprawy buraka cukrowego w plodozmianie na stan zachwaszczenia pol
Autorzy:: Tyburski, J
Rychcik, B.
Zawislak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/803275.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: buraki cukrowe
uprawa roslin
chwasty
pola uprawne
plodozmian
zachwaszczenie
Opis:: W latach 1987-1992 w RZD Bałcyny k. Ostródy, na glebie brunatnej płowej, pylastej, kompleksu pszennego dobrego, przeprowadzono drugą rotację ścisłego doświadczenia polowego nad koncentracją uprawy buraka cukrowego w płodozmianie. Uprawiano go w płodozmianach 6-polowych poczynając od kontrolnego (16,7%), przez umiarkowanie specjalistyczny płodozmian buraczany (33,3%), wysoce specjalistyczny płodozmian buraczany (50%), aż do monokultury - uprawa ciągła. W doświadczeniu nie stosowano herbicydów. Skład gatunkowy oraz obsadę chwastów na poletkach z burakiem cukrowym określano przed pierwszą pielęgnacją mechaniczną. Średnio dla całego doświadczenia w 6-letnim okresie badań stwierdzono występowanie 290 siewek chwastów na 1 m². Jako gatunki dominujące wykazano: Chenopodium album, Thlaspi arvense, Stellaria media, Poa annua, Capsella bursa- pastoris, Viola arvensis, Matricaria maritima ssp. inodora, Fallopia convolvulus, Lamium amplexicaide, Polygonum lapathifolium. Wzrost częstotliwości uprawy buraka cukrowego w 6-polowym płodozmianie z jednego do dwóch pól spowodował zmniejszenie obsady chwastów o 6,8%, dalszy wzrost do trzech pól skutkował redukcją zachwaszczenia o 13,6%, natomiast uprawa buraka w monokulturze obniżyła obsadę chwastów aż o 45,9%. Narastanie udziału buraka cukrowego w płodozmianie doprowadziło do niewielkich zmian gatunkowych w zbiorowiskach chwastów, dopiero uprawa buraka cukrowego w monokulturze doprowadziła do relatywnego zmniejszenia udziału dominujących gatunków: Chenopodium album i Thlaspi arvense oraz nasilenia występowania Poa annua, Agropyron repens i Sonchus arvensis.
In the years 1987-1992 a second rotation of field experiment on sugar beet concentration in crop rotation was carried out on a loamy, brown, good wheat soil. Sugar beet was grown in 6-field crop rotation from control rotation (1 : 6), through moderate specialised beet rotation (2 : 6), highly specialised beet rotation (3 : 6), to continuous cropping. While carrying out the experiment no herbicides were applied. Weed infestation level and weed floristic composition on sugar beet plots were recorded before first mechanical weeding. 290 weed seedlings per square meter were found as an average weed infestation level in the experiment for the 6-years investigation period. The dominant weed species were: Chenopodium album, Thlaspi arvense, Stellaria media, Poa annua, Capsella bursa-pastoris, Viola arvensis, Matricaria maritima ssp. inodora, Fallopia convolvulus, Lamium amplexi-caule, Polygonum lapathifolium. The increase of sugar beet cropping frequency from 1 field to 2 fields in 6-field crop rotation (from 1 : 6 to 2 : 6) resulted in the reduction of weed infestation by 6.8%, the further increase to 3 fields (3 : 6) resulted in the 13.6% reduction of weed infestation. In the case of sugar beet monoculture weed infestation was reduced by 45.9%. The increase of sugar beet cropping frequency in the scopes from 1 : 6 to 3 : 6 resulted in slight changes in floristic weed composition, whereas sugar beet cropping in monoculture resulted in a decrease of dominant weed species, namely: Chenopodium album and Thlaspi arvense and an increase of Poa annua, Agropyron repens, and Sonchus arvensis.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2003, 490; 257-264
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Efektywnosc plodozmianu i herbicydow w ograniczaniu zachwaszczenia kukurydzy
Autorzy:: Rychlicki, B
Tyburski, J.
Zawislak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/794101.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: herbicydy
efektywnosc
kukurydza
chwasty
ograniczanie zachwaszczenia
plodozmian
monokultury
zachwaszczenie
Opis:: Sześcioletnie studia (1993-1998) nad zmiennością zbiorowisk chwastów w kukurydzy prowadzono w płodozmianie: burak cukrowy (obornik) - kukurydza silosowa - jęczmień jary - groch siewny - rzepak ozimy - pszenica ozima oraz w 26-31 letniej monokulturze (obornik co 3 lata). Porównywano dwa warianty ochrony kukurydzy: 0 - bez herbicydów i H - z ochroną herbicydami doglebowymi Bladex 50 WP + Dual 960 EC, stosowanymi tuż po siewie. Skład gatunkowy oraz liczbę chwastów określano po wschodach kukurydzy. W obiektach bez ochrony chemicznej wystąpiło 24-25 gatunków chwastów, zaś w chronionych 20-21. Liczba chwastów na obiektach nie chronionych wynosiła średnio w płodozmianie 240 szt.·m⁻², a w monokulturze o 26,7% więcej, podczas gdy na traktowanych herbicydami odpowiednio 21 szt.·m⁻² i 28,6% więcej. W obu systemach uprawy kukurydzy dominowały dwa światłolubne gatunki chwastów - azotolubna Chenopodium album i ciepłolubna Echinochloa crus- galli. W monokulturze bez herbicydów populacja Chenopodium album zwiększyła się prawie 2-krotnie, podczas gdy z herbicydami tylko o 26,3%, a Echinochloa crus-galli średnio o 5,3%. Zastosowane herbicydy spowodowały zmniejszenie liczebności zbiorowisk w płodozmianie o 87,5%, a w monokulturze o 88,8%. Liczba chwastów zimujących i jarych właściwych zmalała do minimum, lecz w monokulturze ponad trzykrotnie zwiększyły się populacje gatunków wieloletnich: Elymus repens, Sonchus arvensis, Equisetum arvense, Cirsium atvense i Mentha arvensis.
A six-year study (1993-1998) on the variability of weed assemblages in maize was carried out in crop rotation: sugar beet (manure) - maize - spring barley - pea - winter rape - winter wheat, and a 26-31 - year monoculture (manure every 3 years). Two maize protection variants were compared: 0 - without herbicides and H - with Bladex 50 WP + Dual 960 EC soil herbicide protection, applied immediately after sowing. The species composition and number of weeds were determined after maize germination. There were 24-25 weed species in the objects without chemical protection, and 20-21 in protected ones. An average number of weeds in unprotected objects amounted to 240 units·m⁻² in crop rotation and 26.7% more in monoculture, while in those treated with herbicides - 21 units·m⁻² and 28.6% more, respectively. In both systems, maize crops were dominated by two photophilous weed species - nitrophilous Chenopodium album and thermophilous Echinochloa crus-galli. In the monoculture without herbicides, the population of Chenopodium album nearly doubled, while with herbicides it increased only by 26.3%, and Echinochloa crus-galli - by 5.3%, on average. The applied herbicides caused a decrease in the number of weeds per assemblage by 87.5% in crop rotation, and by 88.8% in monoculture. The number of wintering and spring weeds was reduced to minimum, but populations of perennial species (Elymus repens, Sonchus arvensis, Equisetum arvense, Cirsium arvense and Mentha arvensis) increased over three times in the monoculture.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2003, 490; 203-209
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Ocena procesu rozdrabniania ziarna jęczmienia rozdrabniaczami bijakowymi
Assessment of barley grinding process by hammer mills
Autorzy:: Kwiatkowski, S.P.
Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8767614.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2012, 11, 3-4; 65-72
1644-0684
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Energochłonność procesu rozdrabniania wybranych odmian pszenicy
Energy consumption in the process of crumbling of selected wheat grain varieties
Autorzy:: Zawislak, K.
Sobczak, P.
Andrejko, D.
Rydzak, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/77016.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: energochlonnosc
odmiany roslin
pszenica Korynta
pszenica Nawra
pszenica Tybalt
pszenica Zawisza
rosliny uprawne
rozdrabniacz palcowy
rozdrabnianie roslin
Opis:: W pracy przedstawiono badania pomiaru energochłonności procesu rozdrabniania czterech odmian pszenicy (Tybalt, Nawra, Korynta, Zawisza) na rozdrabniaczu palcowym z zastosowaniem sit 3, 4, 5 i 6 mm. Badania poprzedzono analizę chemiczną oznaczając w każdej z odmian zawartość białka, glutenu i wilgotność oraz wyznaczono maksymalną siłę cięcia ziaren pszenicy na wybranych losowo 10 próbach. Wyniki obrobiono statystycznie podając średnią arytmetyczną, odchylenie standardowe oraz grupy jednorodne. Na energochłonność procesu rozdrabniania istotny wpływ ma średnica otworów w sicie rozdrabniacza. Istotna różnica wystąpiła pomiędzy sitami o otworach 3 i 4 mm. Natomiast dla sit o otworach 4, 5 i 6 mm energochłonność stopniowo maleje.
The paper presents the study on the energy consumption during the crumbling process on four kinds of wheat grain (c.v. Tybalt, Nawra, Korynta, Zawisza) in a disintegrator with sieves of hole diameters: 3,4,5 and 6mm. The study was preceded by the chemical analysis marking proteins, gluten and moisture content. Also, the force of single grain cutting was measured in 10 trials. The results were statistically analyzed and the average standard deviations and uniform groups were estimated. The hole diameter size in the sieve is of essential significance in the energy consumption during the crumbing process. The essential difference is between the hole diameter 3 and 4 mm. However, the energy consumption decreases for sieves with hole diameters 4, 5 and 6mm.
Źródło:: Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2011, 13
1730-8658
Pojawia się w:: Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Ocena sensoryczna produktów zbożowych poddanych obróbce hydrotermicznej i termicznej
Sensory evaluation of cereal products which were applied to hydro-thermal and thermal processing
Autorzy:: Panasiewicz, M.
Grochowicz, J.
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287058.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ziarno obłuszczone
zboże
obróbka hydrotermiczna
obróbka termiczna
ocena sensoryczna
hulled cereal grain
hydrothermal processing
thermal processing
sensory evaluation
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących oceny sensorycznej preparowanych ziaren zbóż wraz z naturalnymi dodatkami spożywczymi. Panel osób oceniających miał za zadanie wyodrębnić próbki ziarna poddanego obróbce termicznej, które odznaczały się najwyższą jakością i przydatnością konsumencką. Ocenie poddano również skuteczność metody preparowania ziaren poprzez zanurzeniową obróbkę termiczną w tłuszczu. Badania ukierunkowano pod kątem przygotowania i wykorzystania tak obrobionych ziaren jako podstawowy wyrób lub dodatek do innych produktów spożywczych.
The paper presents results of investigations on the sensory evaluation of prepared cereal grains along with natural food additives. A panel of experts was charged with a task to select the grains after thermal processing, which were marked by the highest quality and suitability for consumption. A method for preparing the grains by immersion heating in fat was also subjected to evaluation. Investigations were focused on the preparing and making use of the grains processed in this way as a staple farm product or an additive to other food products.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 249-254
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Termiczne preparowanie ziarna pszenicy
Thermal preparation of wheat grain
Autorzy:: Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Grochowicz, J.
Sobczak, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/288074.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: pszenica
prażenie w oleju
ekspandowanie
płatkowanie
wheat grain
roasting in oil
expanding
flaking
Opis:: W pracy przedstawiono metodę przygotowania i obróbki termicznej w oleju, całych i obłuszczonych ziarniaków pszenicy miękkiej trzech odmian i wpływ parametrów obróbki na ich cechy wytrzymałościowe. Na maszynie Instron rejestrowano wartości siły deformacji F, określanej na podstawie testu jednoosiowego ściskania pojedynczych ziaren i ziarniaków pszenicy. Badania ukierunkowano pod kątem przygotowania ziarniaków do bezpośredniej konsumpcji, bądź jako dodatek do innych produktów spożywczych, pozwalających w dalszej konsekwencji na ich szersze wykorzystanie w przemyśle spożywczym.
Paper presented the method of moistening and thermal treatment in oil of whole and dehulled soft wheat grains as well as its effect on the strength properties of grain of three cultivars. The values of deformation force F were determined by uniaxial compression tests for single wheat grains in the Instron apparatus and recorded in computer. The investigations were conducted considering the preparation of grains to immediate consumption or using as a supplement to other food products and further application in food processing industry.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 367-374
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Zawislak, K" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język