Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Zajączkowska, J." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Preferencje wyboru przypraw sypkich do potraw przez osoby pracujące zawodowo z uwzględnieniem innowacyjnych zmian w ich produkcji
    Preferences of the powdered spices choice to the meal by professionally working persons in relation to the innovative changes in their manufacturing
    Autorzy:
    Bortnowska, G.
    Kałuzna-Zajaczkowska, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/878043.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zywienie czlowieka
    osoby dorosle
    pracownicy
    przyprawy
    decyzje zakupowe
    produkty sypkie
    preferencje konsumentow
    czestotliwosc zakupu
    Opis:
    Przedmiotem badań była ocena preferencji i częstotliwości wyboru przypraw sypkich dostępnych w handlu detalicznym, stosowanych do potraw przygotowywanych w domu przez osoby pracujące zawodowo oraz czynników decydujących o akceptacji innowacyjnych zmian w odniesieniu do ilości i rodzaju komponentów użytych do ich produkcji. Wykazano, że ponad 80% kompozycji przyprawowych zawierało oprócz przypraw roślinnych również inne substancje smakowo-zapachowe, produkty przyprawowe i dodatki funkcjonalne, a najczęściej glutaminian sodu (MSG) i sól kuchenną (NaCl). Respondenci najbardziej akceptowali wieloskładnikowe przyprawy sypkie w produkcji których stosowano nowe technologie, umożliwiające tworzenie oryginalnych smaków, a w następnej kolejności prozdrowotne ich właściwości oraz wygodę użycia, jednak bez zmiany receptury. Kobiety deklarowały, że do potraw przygotowywanych w domu dodawały przede wszystkim przyprawy ziołowe. Mężczyźni natomiast najbardziej lubili i często wybierali przyprawy o pikantnym, wyrazistym smaku, a najchętniej wieloskładnikowe, nadające się do poprawy smakowitości wielu potraw.
    The objective of this study was to evaluate preferences and frequency choice of commercially available powdered spices, applied to the dishes prepared at home by professionally working persons as well as factors which determine the acceptance of innovative changes in relation to the number and type of components used for their manufacturing. It was shown that above 80% mixtures of spices contained except vegetable spices also other flavourings, spice-products and functional additives but mostly monosodium glutamate (MSG) and sodium chloride. The respondents mostly accepted multicomponent powdered spices, manufactured with the application of new technologies which permitted creation original tastes and next their health-promoting role as well as convenience in use however, without changes in recipe. The women declared that to the dishes prepared at home usually applied herb spices. Conversely, the men mostly liked and often chose spices with savoury and distinctive taste and most willingly multicomponent ones which were suitable for flavour improvement of many dishes.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wymiana gazowa sadzonek cisa pospolitego (Taxus baccata L.) pochodzących z drzew różnego wieku
    Gas exchange in plants of common yew (Taxus baccata L.) from trees of different age
    Autorzy:
    Zajaczkowska, J.
    Lotocki, A.
    Morteczka, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/817029.pdf
    Data publikacji:
    1984
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Leśne
    Źródło:
    Sylwan; 1984, 128, 11
    0039-7660
    Pojawia się w:
    Sylwan
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nauczyciel jako mediator w sporach uczniowskich
    Teacher as a Mediator in Students Disputes
    Autorzy:
    Zajączkowska, Maria J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/973730.pdf
    Data publikacji:
    2007-09-11
    Wydawca:
    Collegium Witelona Uczelnia Państwowa
    Opis:
    Szkoła współczesna staje się miejscem rywalizacji i agresji uczniów. Nauczyciele na swój sposób muszą sobie radzić z tym problemem, często wchodząc w konflikty z uczniami. Brak skutecznej komunikacji i podmiotowego traktowania siebie nawzajem nie pomaga w zrozumieniu i rozwiązywaniu sporów. Sposobem na to mogą być negocjacje prowadzone według zasad opartych na zrozumieniu wzajemnych interes ów. Pomóc w tym może twórcza rola nauczyciela, wprowadzającego do praktyki edukacyjnej umiejętności poprawnego porozumiewania się, zachowania empatyczne i asertywne czy znajomość sposobów rozwiązywania konfliktów. Nową w tym zakresie metodą jest mediacja. Mediator (nauczyciel lub wybrany przez uczniów ich kolega) może skłonić strony sporu do wzajemnego zrozumienia. Mediacja w szkole uczy rozumieć własne czyny, ponosić za nie odpowiedzialność, uwrażliwiać na uczucia i prawa drugiego człowieka. To bezpieczny i skuteczny sposób dla twórczych nauczycieli.
    Modern school becomes a place of students' rivalry and aggression. Teachers have to find their own way to handle the problem, frequently becoming a part of the conflict themselves. A lack of effective communication and mutual subject-like treating does not seem to be helping in conflict understanding of mutual interests, can be a way to solve that. A creative teacher's attitude, appearing in including proper communication into educational practice, conflict resolution skills and assertive and empathic behaviour, would be helpful as well. The mediation is one of the newest conflict resolution communicational techniques, far-away from arbitrage, which used to be a natural teacher's behaviour. Used in a specific elementary school environment, mediation takes much more educational advantages for the students involved. Mediation teaches to understand own acts, to takes the responsibility, it creates the sensitivity for other men's feelings and rights. The mediation seems to be a secure and effective way for creative teachers.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy; 2007, 2; 51-58
    1896-8333
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    FABP3 polymorphism in relation to growth traits in Simmental and Salers cows
    Polimorfizm FABP3 w odniesieniu do cech wzrostu krów ras simental i salers
    Autorzy:
    Kuźmińska, K.
    Kulig, H.
    Szewczuk, M.
    Zajączkowska, J.
    Jakóbiak, M.
    Padzik, N.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2606371.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    genetic polymorphism
    Simmental breed
    Salers breed
    beef cattle
    body weight
    growth trait
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2018, 17, 4; 21-26
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw przechowywania miesa w temperaturze +2 C i - 18 C na aktywnosc pozostalosci OTC
    Influence of meat storage at +2 C and - 18 C on the activiti of OTC residues
    Autorzy:
    Tropilo, J
    Zajaczkowska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871763.pdf
    Data publikacji:
    1992
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    konserwowanie zywnosci
    zywnosc
    antybiotyki
    pozostalosci antybiotykow
    zamrazanie
    Oxytetracyclinum hydrochloricum
    mieso krolicze
    chlodzenie
    mieso
    food preservation
    food
    antibiotic
    antibiotic residue
    freezing
    rabbit meat
    chilling
    meat
    Opis:
    Oznaczano poziom pozostałości OTC w mięsie królików, przechowywanym w niskich temperaturach. Stwierdzono utrzymującą się aktywność przeciwbakteryjną pozostałości OTC w tkance mięśniowej, nerkach i wątrobach przechowywanych przez 21 dni w temp. +2°C i przez 90 dni w temp. -18°C.
    The examinations were earned out on meat of rabbits which had been being given therapeutical doses OTC (3 x 30 mg/kg i.m.). Rabbits were slaughtered after 4 hours since the last injection. The highest residues of OTC were found in kidneys, lower in liver and the lowest in muscles. The activity of OTC residues was observed in the kidneys, liver and muscles for 21 days stored at + 2°C and for 90 days at -18°C. During the storage residues of OTC decreased more dynamically in kidneys and liver than in muscle tissue.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 1; 39-44
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wytrzymałość drobnych elementów olinowania ruchomego wykonanych z Dyneemy
    Strength of small spliced elements of running rigging made
    Autorzy:
    Radoń-Zajączkowska, B.
    Kozak, J.
    Kowalski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/344209.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
    Tematy:
    osprzęt żaglowy
    takielunek
    olinowanie ruchome
    splot
    Dyneema
    zawiesie
    HMPE
    sailing equipment
    rigging
    running rigging
    weave
    loop
    soft shackle
    Opis:
    Rozwój materiałów w oceanotechnice otwiera nowe możliwości w budowie jachtów. Poniższy artykuł porusza kwestie wplatania nowoczesnych lin typu HMPE (ang. high-modulus polyethylene) w konstrukcje takielunku jachtu, a dokładniej w część olinowania ruchomego. Dzięki specjalnej konstrukcji liny bez oplotu zbudowanej z 12 splotek utworzonej przez ich przeplatanie, możliwe jest konstruowanie drobnych elementów nośnych, takich jak miękkie oczka, zawiesia bezkońcowe i pojedyncze lub miękkie szekle zaledwie w kilka minut. Celem pracy jest sprawdzenie nośności poszczególnych technik plecenia w statycznej próbie rozciągania. Przebadano trzy grupy splotów, porównano ich wyniki pod względem wytrzymałościowym i statystycznym. Po analizie rezultatów wyznaczono najbardziej niezawodne techniki sporządzania węzłów i splotów na linie wyprodukowanej przez firmę Lancelin, model PURE DYNEEMA Racing Braid o średnicy 5 mm.
    The development of materials in ocean engineering opens new possibilities in the field of yachts construction. The following article discusses the issue of placing modern high-modulus polyethylene (HMPE) ropes in the construction of the rigging of the yacht, and more specifically in the part of running rigging. Thanks to the special no cover construction of the 12 strands rope, created by their interlacing, it is possible to construct small load-bearing elements such as loops, slings or soft shackles in just a few minutes. The purpose of my work is to check the carrying capacity of individual plaiting techniques in a static tensile test. Three groups of spliced elements were tested, their results were compared in terms of strength and statistics. After analyzing the results, the most reliable techniques for making knots and splices on a rope manufactured by Lancelin, the PURE DYNEEMA Racing Braid model with a diameter of 5 mm, were determined.
    Źródło:
    Prace Wydziału Nawigacyjnego Akademii Morskiej w Gdyni; 2018, 33; 63-76
    1730-1114
    Pojawia się w:
    Prace Wydziału Nawigacyjnego Akademii Morskiej w Gdyni
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wytrzymałość pętli wplatanych na linach podwójnie plecionych
    The strength of splices in the double-braided ropes
    Autorzy:
    Zajączkowska, B.
    Karczewski, A.
    Czaja, A.
    Kowalski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/344314.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
    Tematy:
    osprzęt żaglowy
    takielunek
    lina pleciona
    pętla wplatana
    splot Dyneema
    sails
    rigging
    braided rope
    splice
    Dyneema
    Opis:
    Cechą wyróżniającą statki żaglowe z grona innych obiektów pływających są żagle. To cecha widoczna, za którą kryją się mniej romantyczne elementy, takie jak maszty, liny i osprzęt. Rozpostarcie białych płócien na maszcie i następnie żeglowanie wymaga sprawnego operowania nimi, co wiąże się z doborem odpowiedniego ich zestawu, ułożenia i napięcia. To maszty są kręgosłupem takielunku, a liny jego mięśniami i ścięgnami. Do poprawnego działania całego układu przyczynia się każda z jego części. Tak jak w żywym organizmie mięśnie muszą być przyłączone do kośćca właściwym przyczepem, tak na jachcie liny należy odpowiednio połączyć z pozostałymi komponentami takielunku. W artykule skupiono się na problemie łączenia lin z innymi elementami osprzętu żaglowego i wytrzymałości tego połączenia. Przeanalizowano rozwiązanie mające zarówno cechy techniki tradycyjnej, łączenia za pomocą pętli wplatanych, jak i elementy współczesnego jachtingu, ponieważ jako materiał zastosowano linę DynaLite. Badania zostały wykonane w ramach pracy inżynierskiej na Wydziale Oceanotechniki i Okrętownictwa Politechniki Gdańskiej. W zakresie zadania znajdowało się badanie wytrzymałości pętli o różnych długościach wplotu oraz określenie wpływu parametrów konstrukcji splotu na jego wytrzymałość. Porównano również właściwości przyjętego rozwiązania z połączeniem za pomocą węzła ratowniczego oraz wytrzymałość liny, na której wykonano testy z danymi podanymi przez producenta.
    The distinguishing feature of sailing ships from the group of other floating objects are the sails. This is a visible feature behind which are less romantic elements such as masts, ropes and rigging. Raising the white sails and then sailing requires efficient handling, which involves choosing the right sails-set, them position and tension. These masts are the backbone of the rigging, and the ropes with its muscles and tendons. Every part of it contributes to the correct functioning of the whole system. As in living organisms, the muscles must be attached to the bone in the proper trailer, so that the ropes on the yacht should be properly connected to the other rigging components. This article presented the problem of joining ropes with other components and the strength of this connection. A solution that has both the characteristics of traditional techniques, by the splice the rope and the elements of new yachting trends has been analyzed, as DynaLite has been used as a material. The research was done at the Faculty of Ocean Engineering and Ship Technology of Gdansk University of Technology. The task was to test the strength of the loop with different lengths of the splice and to determine the impact of the parameters on its strength. The strength of the connection with bowline has been checked. The strength of the tested rope with the data provided by the manufacturer were also compared.
    Źródło:
    Prace Wydziału Nawigacyjnego Akademii Morskiej w Gdyni; 2017, 32; 106-120
    1730-1114
    Pojawia się w:
    Prace Wydziału Nawigacyjnego Akademii Morskiej w Gdyni
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Bioaktywność warstw tlenoazotowanych na stopie tytanu Ti6Al4V
    Bioactivity of oxynitrided layers produced on the Ti6Al4V titanium alloy
    Autorzy:
    Sobiecki, J. R.
    Ossowski, M.
    Sobczak, J.
    Zajączkowska, A.
    Czarnowska, E.
    Wierzchoń, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/283745.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    stopy tytanu
    Ti6Al4V
    bioaktywność
    titanium alloy
    bioactivity
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2008, 11, no. 77-80; 86-89
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ modyfikacji powierzchni TiN metodą litografii na aktywność biologiczną komórek
    The effects of TiN modification by lithography on cells behavior
    Autorzy:
    Zajączkowska, A.
    Brudek, M.
    Bierła, J.
    Borowski, T.
    Lappalainen, R.
    Wierzchoń, T.
    Czarnowska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/284347.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    biomateriały
    TiN
    metoda litografii
    modyfikacja powierzchni
    biomaterials
    lithography
    modification
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2009, 12, no. 89-91; 52-54
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies