Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Wszelaczyńska, Elżbieta" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-1 z 1
Tytuł:
Effect of mineral fertilization on harmful components in potato tubers with purple-blue flesh
Wpływ nawożenia mineralnego na składniki szkodliwe w bulwach ziemniaka o fioletowo-niebieskim miąższu
Autorzy:
Bogucka, Bożena
Dubis, Bogdan
Wszelaczyńska, Elżbieta
Pobereżny, Jarosław
Mozolewski, Wacław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2223282.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
cv. Blue Congo
fertilization
nitrates
potato
solanine
azotany
fioletowo-niebieski miąższ
nawożenie mineralne
solanina
ziemniak
Opis:
Background. There are few reports in the literature on the impact of agricultural technology on the content of mineral components in a type of potato, with purple-blue peel and flesh, that is not yet commonly grown in Poland. However, an increasing interest is being shown in these cultivars owing to their high content of healthy substances associated with the colour of the tuber flesh. The aim of this experiment was to determine optimal doses of soil fertilization with basic macronutrients used in potato cultivation and see how they affect the quality composition of potato tubers with purple-blue peel and flesh. Material and methods. In the first part of the experiment (I), nitrogen was applied as urea fertilizer (46% N) at doses of $40 kg·ha^(-1)$, $80 kg·ha^(-1)$ and $120 kg·ha^(-1)$. In the second part of the experiment (II), potassium was applied as potassium sulphate (50% K) at doses of $120 kg·ha^(-1)$, $150 kg·ha^(-1)$ and $180 kg·ha^(-1)$. Statistical analysis was performed using the one-way analysis of variance (ANOVA) (Statistica 10.0, StatSoft, USA). The Fisher’s LSD test was applied to assess significant differences (P < 0.05) between samples. Results. The following were determined in potato tubers: content of nitrates, content of total chlorophyll pigments and level of α solanine. The results suggest that optimal doses of fertilizers applied to soil for the cv. Blue Congo potato are: nitrogen $40 kg·ha^(-1)$ and potassium $120 kg·ha^(-1)$. Conclusion. At this level of mineral soil fertilization, the lowest content of nitrates was observed. Also, they were optimal doses with regard to total chlorophyll and toxic α solanine.
Niewiele jest doniesień literatury na temat wpływu agrotechniki na zawartość składników mineralnych ziemniaka o fioletowo-niebieskiej skórce i miąższu, który w Polsce nie przyjął się jeszcze w powszechnej uprawie. Obserwuje się coraz większe zainteresowanie tymi odmianami ze względu na dużą zawartość substancji prozdrowotnych związanych z wybarwieniem miąższu. Celem przeprowadzonych badań było ustalenie optymalnych dawek nawożenia doglebowego podstawowymi makroelementami w uprawie ziemniaka, wpływającymi na skład jakościowy bulw ziemniaka o fioletowo-niebieskiej skórce i miąższu. Sadzeniak fioletowo-niebieskiej odmiany ziemniaka Blue Congo zakupiono w Finnish Seed Potato Centre Ltd. (Suomen Siemenperunakeskus, Finland). Eksperyment polowy zlokalizowano w Stacji Doświadczalno-Rolniczej w Tomaszkowie (53º42’ N; 20º26’ E, Polska). Dwa doświadczenia polowe przeprowadzono Niewiele jest doniesień literatury na temat wpływu agrotechniki na zawartość składników mineralnych ziemniaka o fioletowo-niebieskiej skórce i miąższu, który w Polsce nie przyjął się jeszcze w powszechnej uprawie. Obserwuje się coraz większe zainteresowanie tymi odmianami ze względu na dużą zawartość substancji prozdrowotnych związanych z wybarwieniem miąższu. Celem przeprowadzonych badań było ustalenie optymalnych dawek nawożenia doglebowego podstawowymi makroelementami w uprawie ziemniaka, wpływającymi na skład jakościowy bulw ziemniaka o fioletowo-niebieskiej skórce i miąższu. Sadzeniak fioletowo-niebieskiej odmiany ziemniaka Blue Congo zakupiono w Finnish Seed Potato Centre Ltd. (Suomen Siemenperunakeskus, Finland). Eksperyment polowy zlokalizowano w Stacji Doświadczalno-Rolniczej w Tomaszkowie (53º42’ N; 20º26’ E, Polska). Dwa doświadczenia polowe przeprowadzono
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2017, 16, 4; 191-198
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-1 z 1

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies