Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Weiner, W." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Bovine tuberculosis outbreak in farmed American bison (Bison bison) in Poland
Autorzy:
Krajewska-Wędzina, M.
Olech, W.
Kozińska, M.
Augustynowicz-Kopeć, E.
Weiner, M.
Szulowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2087860.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Mycobacterium caprae
bovine tuberculosis
bison (Bison bison)
epidemiology
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2017, 4; 819-821
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości pozyskiwania świeżego oleju łososiowego ze skór całych z wykorzystaniem hydrolizy enzymatycznej surowca
The possibilities of fresh salmon oil extraction from the salmon whole skins
Autorzy:
Szulecka, O.
Dowgiałło, A.
Weiner, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/229118.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
skóry z łososia
ekstrakcja oleju
preparat pepsyny
żelatyna rybna
salmon skins
oil extraction
pepsin preparation
fish gelatine
Opis:
W przetwórstwie łososi odpadowe skóry wraz z tkanką podskórną stanowią 5-6% masy surowców i zawierają 35% cennego tłuszczu. Tłuszcz ten można odzyskać w postaci czystego oleju rybnego na drodze ekstrakcji wodą w temperaturze otoczenia, z wydajnością ok. 64%. Zastosowanie do ekstrakcji tłuszczu ze skór łososi wodnej zawiesiny handlowego preparatu pepsyny w stężeniu od 0,46% do 1,85% zwiększa stopień odzysku oleju rybnego ze skór łososi do ponad 90%. Pozostające po odwirowaniu oleju mokre osady zawierają 9-10% białek kolagenowych i mogą być wykorzystane do wytwarzania żelatyny rybnej.
The skins with subcutaneous tissue as a waste material after salmon processing represent 5-6% by weight of the raw materials and contain 35% valuable fat. This fat can be recovered in the form of a pure fish oil by extraction with water at ambient temperature with a yield of approx. 64%. The use in extraction of the fat from salmon skins commercial preparation of an aqueous suspension of pepsin at a concentration of 0.46% to 1.85% increases the recovery of fish oil from salmon skins for more than 90%. The remaining wet sludge after centrifugation of the oil contains 9-10% collagen protein and can be used for the preparation of fish gelatine.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 2; 76-79
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Urządzenia do obróbki powierzchniowej nasion
Devices for surface treatment of seeds
Autorzy:
Weiner, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227845.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
ocieranie nasion
czas kiełkowania
procent uszkodzeń
zakażenia grzybowe
rubbing off the seeds
germination time
percentage of damage
fungus infection
Opis:
W artykule dokonano przeglądu specjalistycznych urządzeń do ocierania osłonek nasiennych. Przedstawiono nowe, wysokosprawne urządzenie do tego celu oraz podstawowe wyniki badań.
The article reviews the specialized equipment to rub off the seed coats. The paper presents a new, high-efficient device for this purpose, and basic results of research.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 134-137
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania laboratoryjnego dozownika rynnowego napędzanego elektrowibratorem
Investigation of a laboratory gutter feeder driven by a vibrating motor
Autorzy:
Domoradzki, M.
Kaniewska, J.
Weiner, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290623.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
dozownik wibracyjny
dozownik dla nasion
elektrowibrator
vibrating feeder
feeder for seeds
vibrating motor
Opis:
Badano wydajność dozownika wibracyjnego napędzanego motowibratorem. Oceniono wpływ wysokości wyniesienia otworu wysypowego oraz częstości obrotów silnika wibracyjnego na wydajność dozowania nasion marchwi dozownika rynnowego. Wyznaczono współczynnik wypełnienia rynny przy różnych odległościach zasobnika od dna rynny. Współczynnik ten zmienia się liniowo wraz ze wzrostem wyniesienia. Wydajność dozowania nasion marchwi dozownikiem rynnowym może być regulowana wyniesieniem i w ten sposób dozownik podawałby dla wyniesienia 2 mm od 0,2 do 2 kg·h-1, a dla wyniesienia 8 mm od 2 do 20 kg·h-1.
The efficiency of a feeder driven by a vibrating motor was studied. The influence of a storage bin interval outlet and the vibrating motor rotation frequency on carrot seeds dosing flow in a vibrating dosing device with a gutter was assessed. Fullness factor was determined at different intervals of a storage bin from the bottom of the gutter. This factor varies linearly with the increasing interval. The dosing flow of carrot seeds in the vibrating feeder with a gutter can be adjusted by the interval storage bin from the bottom of the gutter and thus the feeder would doze at the interval of 2 mm from 0.2 to 2 kg·h-1, and the interval of 8 mm from 2 to 20 kg·h-1.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 1, t. 1, 1, t. 1; 19-29
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of Brucella strains isolated from animals in Poland
Autorzy:
Szulowski, K
Iwaniak, W
Weiner, M
Zlotnicka, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/30465.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:
A total of 42 Brucella strains were isolated from animals in Poland in years 2003-2012. Most of them (N=37) originated from wild animals, 3 from cattle, 1 from pig and 1 from sheep. The strains were characterised using both bacteriological and molecular (Bruce-ladder and MLVA) methods. The examinations revealed that all strains from wild boars, hares, cattle and pigs (N=41) had the same phenotypic characteristics and were classified as B. suis biovar 2. The remaining strain, isolated from sheep, was classified as B. ovis. The molecular examination showed that all B. suis biovar 2 strains, except one, had the same molecular profile as reference strain B. suis bv2 Thomsen. Different from the others strain originated from boars imported to Poland and its VNTR profile was typical for Iberian strains.
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2013, 16, 4
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The porcine brucellosis - evidence of the role of Yersinia enterocolitica O:9 in occurrence of false positive serological reactions
Autorzy:
Weiner, M.
Szulowski, K.
Iwaniak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/30919.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:
Forty four pigs with typical characteristics for false positive serological reactions (FPSR) were examined for the presence of Yersinia enterocolitica O:9. The positive reactions were observed in rose bengal test (RBT, N=23 sera), serum agglutination test (SAT, N=16), complement fixation test (CFT, N=9), indirect ELISA (i-ELISA, N=11) in first, and in RBT (N=14), SAT (N=8), CFT (N=7) and i-ELISA (N=18) in second examination, respectively. In bacteriological examination Y. enterocolitica was confirmed in 12 cases. Six of these isolates were identified with PCR as Y. enterocolitica O:9.
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2013, 16, 1
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The value of Fluorescence Polarisation Assay in verification of problematic sera from pigs for brucellosis
Autorzy:
Weiner, M.
Szulowski, K.
Iwaniak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31794.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:
The aim of the study was an evaluation of fluorescence polarisation assay (FPA) as a potential tool improving specificity of serological diagnosis of brucellosis in pigs. The evaluation was done by comparing the results of FPA with the results of rose bengal test (RBT), serum agglutination test (SAT), complement fixation test (CFT) and ELISA when false positive sera were tested. One hundred ninety porcine samples, reacting positively in at least one classical serological assay were used. We observed that among 198 sera, 104 were also positive in FPA. The studies confirmed that porcine FPA adds little as far as specificity in comparison to other methods is concerned.
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2012, 15, 4
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie granulacji aglomeracyjnej do nasion (cz. 2). Otoczkowanie nasion ekologicznych
The application of agglomerative granulation for seeds. Part 2. Pelleting of organic seeds
Autorzy:
Domoradzki, M.
Kaniewska, J.
Weiner, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1218685.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
Trichoderma viride
nasiona ekologiczne
otoczkowanie nasion
organic seeds
seeds pelleting
Opis:
Zbadano zastosowanie granulacji do otoczkowania nasion ekologicznych. Najlepszym składem surowcowym do ot oczkowania jest mieszanina pyłu zawierająca: 33% kaolinu, dolomitu 50% i 17% pyłu drzewnego. Zastosowanie łącznie trzech operacji płukania, otoczkowania i inokulacji zarodnikami grzyba Trichoderma viride daje najlepsze wyniki kiełkowania przebadanych nasion baldaszkowatych. Zauważono ujemny wpływ suszenia na współczynnik przeżywalności zarodników Trichoderma viride, co powoduje konieczność zwiększenia dawki preparatu przy inokulacji.
The application of granulation process for encapsulation of organic seeds was studied. The best composition of material for encapsulation turned out to be a dust mixture containing: 33% kaolin, 50% dolomite and 17% of wood dust. Application of combination of three processes: washing, encapsulation and inoculation with spores of fungus Trichoderma viride gave the best germination results of tested Umbelliferae seed. Negative effect of drying on the survival rate of spores of Trichoderma viride was observed. This makes necessity to increase the dose of the inoculum.
Źródło:
Chemik; 2012, 66, 5; 473-478
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany stanu świeżości i jakości surowców odpadowych - kręgosłupów z przetwórstwa łososi podczas ich przechowywania w różnych warunkach
Freshness and quality changes of salmon backbones during storage at different conditions
Autorzy:
Weiner, W.
Dowgiałło, A.
Kołodziej, K.
Pawlikowski, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228569.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Opis:
W artykule opisano wyniki badań wpływu czasu przechowywania w temperaturach od - 1?C do + 4?C kostnych odpadów po filetowaniu łososi (kręgosłupów z pozostałościami tkanki mięśniowej) na ich stan świeżości i jakość technologiczną. Na podstawie wyników uzyskanych z badań stwierdzono, że maksymalny czas przechowywania w w/w warunkach chłodniczych kręgosłupów z przeznaczeniem do przetwórstwa na produkty spożywcze, takie jak np. zupy rybne, odzysk mięsa z przeznaczeniem do konserw rybnych itp., nie powinien być dłuższy niż 12 dni od uboju ryb i 8 dni od przetwórstwa łososi o ile nastąpiło ono nie później jak po 4 dobach od uboju.
Paper describes results of studies on relation between time of cold storage of salmon backbones with residual meat and their freshness and quality. It was state that their maximal storage time at temperature from -1?C t +4?C is no longer than 12 days from the catch and 8 days from the processing
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 2; 46-50
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania enzymatycznego wydzielania nasion z pulpy przy osmotycznym zablokowaniu wchłaniania wody
The research on enzymatic release of seeds from pulp, following osmotic blocking of water absorption
Autorzy:
Domoradzka, O.
Domoradzki, M.
Weiner, W.
Witek, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286375.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
wydzielanie enzymatyczne
nasiona
pomidor
papryka
ogórek
enzymatic release
tomato
pepper
cucumber
seeds
Opis:
W pracy przebadano możliwość osmotycznego blokowania wchłaniania wody przez nasiona w procesie enzymatycznego wydzielania nasion z pulpy owocowej. Określono parametry procesu, zapewniającego zachowanie jakości i zdolności kiełkowania nasion mimo długiego czasu ich przebywania w zawiesinie wodnej.
The work involved examination of the potential for osmotic blocking of water absorption by seeds in the process of enzymatic release of seeds from fruit pulp. The research allowed to determine parameters of the process ensuring preservation of seeds quality and germination capacity in spite of keeping them in water suspension for a long time.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 11-17
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technologia przygotowania do siewu nasion buraka ćwikłowego
Technology of presowing treatment of red beetroot seeds
Autorzy:
Domaradzki, M.
Korpal, W.
Weiner, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070626.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
burak ćwikłowy
nasiona ekologiczne
reed beetroot
organic seeds
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 4; 28-29
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technologia przygotowania nasion papryki do siewu
Technology employed to prepare pepper seeds for sowing
Autorzy:
Domoradzka, O.
Weiner, W.
Witek, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286373.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
nasiona
papryka
dezynfekcja
odkażanie
paprika
seeds
disinfection
Opis:
Omówiono technologię dwuetapowego przygotowania nasion papryki do siewu. W pierwszym etapie usuwano wirusy 2% roztworem kwasu solnego. W etapie drugim usuwano pektyny stosując hydrolizę enzymatyczną roztworem Pektopolu PT-400 oraz grzyby 0,1% roztworem tiuramu w czasie 8 godzin. Następnie nasiona odmywano i suszono do wilgotności ok. 6% mas. Skuteczność technologii oceniano na podstawie energii i zdolności kiełkowania nasion oraz współczynnika zasiedlenia nasion grzybami. Uzyskano poprawę wszystkich wymienionych wskaźników.
Technology of preparation of paprika seeds for sowing by removal from their surface pectins as well as viral and fungal infections is described. The process was carried out in two steps. In the first step vira were removed in 2% hydrochloric acid. In the second step pectins were removed in a solution of Pektopol PT-400 with 0,1% tiuram in 8 hours. After the second step seeds were washed and dried to the humidity of ca. 6% by weight. The efficacy of the applied treatment was tested by measurement of the energy and rate of germination, a number of abnormal seedlings and a rate of fungal infections as compared with untreated seeds. All the mentioned indicators have improved. The process was also carried out in an industrial scale.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 19-25
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Seed movement during size fractionation on a vibrating screen calibrator
Autorzy:
Domoradzki, M.
Korpal, W.
Weiner, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/346921.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej
Tematy:
vibrating screen calibrators
sieved material displacement
Opis:
Grainy material displacement on a vibratory screen mesh was studied. The main goal of the study was optimal selection of drive parameters for obtaining spiral movement of raw material from the center of the screen to the outlet on its rim. Simultaneously, intensity of the process and level of screen coverage with raw material were observed.
Źródło:
Ars Separatoria Acta; 2008, 6; 81-84
1731-6340
Pojawia się w:
Ars Separatoria Acta
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania procesu mechanicznej skaryfikacji nasion
The tests of the mechanical seed scarification process
Autorzy:
Domoradzki, M.
Korpal, W.
Weiner, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287888.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
skaryfikacja
kiełkowanie nasion
seed sprouting
scarification
Opis:
W pracy przedstawiono badanie procesu skaryfikacji mechanicznej nasion pietruszki prowadzone na oryginalnych stanowiskach badawczych.
The paper presents the tests of the mechanical parsley seed scarification process carried out on original test benches.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 5 (93), 5 (93); 97-106
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies