Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Wadas, W." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 25
Tytuł:
Effect of Multinutrient Complex Fertilizers on Total Nitrogen and Nitrate(V) Content in the Tubers of Very Early Potato Cultivars
Wpływ wieloskładnikowych nawozów kompleksowych na zawartość azotu ogólnego i azotanów(V) w bulwach bardzo wczesnych odmian ziemniaka
Autorzy:
Wadas, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388861.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ziemniak
nawożenie
wieloskładnikowe nawozy kompleksowe
N-ogólny
N-NO3
potato
fertilization
multinutrient complex fertilizers
total N
NO3-N
Opis:
The paper presents the results of a three-year study on the effect of an application of the multinutrient complex fertilizers and singlenutrient fertilizers on total nitrogen and nitrate(V) contents in the tubers of very early potato cultivars. It was found that an application of multinutrient complex fertilizers representing the nitrophoska group, that is Nitrophoska blue special and Yiking 13, was followed by an increase in total nitrogen contents in tubers. In turn, an application of HydroCoraplex was associated with a total nitrogen content which was similar to singlenutrient fertilizers. Polimag S (amophoska group) increased total nitrogen content, compared with singlenutrient fertilizers, only in the year with a higher rainfall over the potato growing season. The present studies demonstrated that a significant increase in nitrate(V) content in tubers followed an application of the multinutrient complex fertilizer HydroComplex which contains most ot" magnesium and sulphur of all with the nitrophoska group.
Porównywano wpływ wieloskładnikowych nawozów kompleksowych i nawozów jednoskładnikowych na zawartość azotu ogólnego i azotanów(V) w bulwach bardzo wczesnych odmian ziemniaka. Po zastosowaniu wieloskładnikowych nawozów kompleksowych z grupy nitrofosek: Nitrophoska special niebieska i Viking 13, ogólna zawartość azotu w bulwach była większa, a po zastosowaniu HydroComplexu podobna jak przy stosowaniu nawozów jednoskładnikowych. Stosowanie nawozu Polimag S, z grupy amofosek. tylko w roku z większą ilością opadów w okresie wegetacji ziemniaka powodowało zwiększenie ogólnej zawartości azotu w porównaniu z nawozami jednoskładnikowymi. Badania wykazały istotny wzrost zawartości azotanów(V) w bulwach tylko po zastosowaniu wieloskładnikowego nawozu kompleksowego HydroComplex, zawierającego najwięcej magnezu i siarki ze wszystkich stosowanych nitrofosek.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 1; 123-128
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Possibility of increasing early potato yield with foliar application of silicon
Możliwość zwiększenia plonu ziemniaka wczesnego przez stosowanie dolistne rzemu
Autorzy:
Wadas, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13925482.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
early potato
potato tuber
yield
stimulant
foliar application
silicone
tuber number
tuber weight
tuber yield
Źródło:
Agronomy Science; 2022, 77, 2; 61-75
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:
Agronomy Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of selected agricultural factors on the yielding of spaghetti squash (Cucurbita pepo L.)
Wpływ wybranych czynników agrotechnicznych na plonowanie dyni makaronowej (Cucurbita pepo L.)
Autorzy:
Wadas, W.
Kalinowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541838.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
agricultural factor
yielding
squash
spaghetti squash
Cucurbita pepo
plant cultivation
yield quality
sowing date
plant spacing
yield
climate condition
fruit
plant cultivar
fruit colour
fruit size
agrotechnical factor
Opis:
Spaghetti squash is an interesting novelty in Poland. Popularization of spaghetti squash cultivation in our country requires development of agricultural recommendations. The size and the quality of yield is highly affected by the sowing date and plant population. The paper presents the results of a four-year study on the effect of the sowing date (5, 15 and 25 May) and plant spacing (1 × 0.6 m, 1 × 0.8 m and 1 × 1 m, ie. 16,668, 12,500 and 10,000 plants per ha) on the yield of spaghetti squash (‘Makaronowa Warszawska’ and ‘Pyza’) under the soil and climatic conditions of central-eastern Poland. The highest yield per hectare and the largest number of marketable fruits per plant was obtained while sowing on 5 May. Delaying the sowing date resulted in a decrease in the yield per hectare and of the number of marketable fruits per plant, although the average weight of a marketable fruit sown on 15 and 25 May did not significantly differ in comparison to sowing on 5 May. Increasing the spacings between plants from 1 × 0.6 m to 1 × 1 m resulted in decreasing the yield per hectare, but the number of marketable fruits per plant was larger. Plant spacing did not have a significant effect on the average weight of a marketable fruit. The yield per hectare for the ‘Pyza’ was larger in comparison to the ‘Makaronowa Warszawska’. The number of marketable fruits per plant did not significantly differ, but the weight of the ‘Pyza’ fruit was higher.
Dynia makaronowa jest interesującą nowością w Polsce. Rozpowszechnienie uprawy dyni makaronowej w naszym kraju wymaga opracowania zaleceń agrotechnicznych. Duży wpływ na wielkość i jakość plonu ma termin siewu i obsada roślin. W 4-letnich badaniach określano wpływ terminu siewu (5, 15 i 25 maja) i rozstawy roślin (1 × 0,6 m, 1 × 0,8 m i 1 × 1 m, tj. 16 668, 12 500 i 10 000 roślin na 1 ha) na plonowanie dyni makaronowej (‘Makaronowa Warszawska’ i ‘Pyza’) w warunkach glebowo-klimatycznych środkowowschodniej Polski. Największy plon z 1 ha i największą liczbę owoców handlowych z jednej rośliny uzyskano przy siewie 5 maja. Opóźnienie terminu siewu powodowało zmniejszenie plonu z 1 ha i liczby owoców handlowych z jednej rośliny, ale średnia masa owocu handlowego przy siewie 15 i 25 maja nie różniła się istotnie w porównaniu z siewem 5 maja. Zwiększenie rozstawy roślin z 1 × 0,6 m do 1 × 1 m powodowało zmniejszenie plonu z 1 ha, ale liczba owoców handlowych z jednej rośliny była większa. Rozstawa roślin nie miała istotnego wpływu na średnią masę owocu handlowego. Plon z 1 ha odmiany ‘Pyza’ był większy niż odmiany ‘Makaronowa Warszawska’. Liczba owoców handlowych z jednej rośliny nie różniła się istotnie, ale masa owoców odmiany ‘Pyza’ była większa.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 2; 93-101
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of the sowing date on the content of carotenoids and L-ascorbic acid in spaghetti squash (Cucurbita pepo L.)
Wpływ terminu siewu na zawartość karotenoidów i kwasu L-askrobinowego w dyni makaronowej (Cucurbita pepo L.)
Autorzy:
Wadas, W.
Mioduszewska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542190.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Carotene and ascorbic acid are the most important compounds for human nutrition that are supplied by vegetables. The content of carotene and ascorbic acid in vegetables depends on the species and the cultivar, but it is subject to changes under the influence of environmental conditions and agricultural factors. This study examined the effects of the sowing date (5, 15 and 25 May) on the content of carotenoids and Lascorbic acid in the fruits of two cultivars of spaghetti squash (‘Makaronowa Warszawska’ and ‘Pyza’). Fruits were harvested in the fully mature, from the beginning of September till the beginning of October. The content of total carotenoid compounds in fruit was higher for the sowing date on 5 May than for the sowing dates on 15 and 25 May, while the content of β carotene did not significantly differ. The sowing date did not affect the content of Lascorbic acid in fruits. Fruits of the ‘Makaronowa Warszawska’ contained more total carotenoids and β carotene than fruits of the ‘Pyza’, while the content of Lascorbic acid in fruits of both cultivars did not significantly differ. Lower air temperatures and higher amounts of precipitation in the spaghetti squash vegetation period resulted in an increase in the β carotene content.
Głównym źródłem karotenu i kwasu askorbinowego są warzywa. Zawartość karotenu i kwasu askorbinowego w warzywach zależy od gatunku i odmiany, ale ulega zmianom pod wpływem warunków środowiska i czynników agrotechnicznych. Badano wpływ terminu siewu (5, 15 i 25 maja) na zawartość karotenoidów i kwasu L-askorbinowego w owocach dwóch odmian dyni makaronowej (‘Makaronowa Warszawska’ i ‘Pyza’). Owoce zbierano w fazie pełnej dojrzałości, od początku września do początku października. Zawartość związków karotenoidowych ogółem w owocach była większa przy siewie 5 maja niż przy siewie 15 i 25 maja, natomiast zawartość β-karotenu nie różniła się istotnie. Termin siewu nie miał wpływu na zawartość kwasu L-askorbinowego w owocach. Owoce odmiany ‘Makaronowa Warszawska’ zawierały więcej karotenoidów ogółem i β-karotenu niż odmiany ‘Pyza’, natomiast zawartość kwasu Laskorbinowego w owocach obu odmian nie różniła się istotnie. Niższa temperatura powietrza i większa ilość opadów w okresie wegetacji dyni makaronowej powodowały zwiększenie zawartości β-karotenu.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 1; 41-48
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of titanium on growth of very early-maturing potato cultivars
Autorzy:
Wadas, W.
Kalinowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11818488.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
A condition for achieving a high potato tuber yield on an early harvest is to provide plants with good growth conditions. In modern horticulture, plant growth stimulants have been gaining increasing importance. This study examined the effect of dose (0.2 dm3 ha–1 or 0.4 dm3 ha–1) and date (leaf development stage – BBCH 14-16, tuber formation stage – BBCH 41-43, leaf development stage and tuber formation stage) of Tytanit® application (8.5 g Ti in 1 dm3) on the growth of very early-maturing potato cultivars (‘Lord’, ‘Miłek’). Following the Tytanit® application, the plants were higher and produced a greater aboveground biomass and tuber weight, however, the leaf weight ratio (LWR) and leaf area ratio (LAR) were lower than in the cultivation without the growth stimulant. Tytanit® had a greater effect on the leaf weight ratio (LAR) and tuber weight for the ‘Lord’ cultivar. Tytanit® dose had no effect on the plant growth. A double Tytanit® application resulted in a reduction in the length and weight of stems and tuber weight. The date of Tytanit® application had no effect on the weight of leaves. The leaf area ratio (LAR) was the highest when Tytanit® was only applied in the tuber formation stage, and the leaf weight ratio (LWR) was the highest when Tytanit® was applied twice. A positive correlation was found between the tuber weight and the LWR and LAR.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2017, 16, 6; 125-138
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of multi-nutrient complex fertilizers on growth and tuber yield of very early potato (Solanum tuberosum L.) cultivars
Wpływ wieloskładnikowych nawozów kompleksowych na wzrost roślin i plon bulw bardzo wczesnych odmian ziemniaka
Autorzy:
Wadas, W.
Dziugiel, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27043.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Opis:
The aim of the study was to compare the effect of multi- -nutrient complex fertilizers (HydroComplex, Nitrophoska Blue Special and Viking 13 from the nitrophoska group, and Polimag S from the amophoska group) and single-nutrient fertilizers on the growth and tuber yield of very early potato cultivars (‘Aster’, ‘Fresco’, ‘Gloria’). The field experiment was carried out on podzolic soil in mid-eastern Poland during 2005–2007. The study showed a greater beneficial effect of HydroComplex and Nitrophoska Blue Special on the growth of very early potato cultivars than that of Viking 13 and Polimag S. The application of HydroComplex and Nitrophoska Blue Special resulted in greater above-ground plant biomass and assimilation leaf area compared with single-nutrient fertilizers; the leaf area index (LAI) was higher by 0.28 and 0.32, respectively. The differences were smaller and not statistically confirmed with the use of Polimag S and Viking 13. When the multi-nutrient complex fertilizers were applied, leaf weight ratio (LWR), leaf area ratio (LAR) and specific leaf area (SLA) were similar to the single-nutrient fertilizers. Of the multi-nutrient complex fertilizers, only Nitrophoska Blue Special resulted in higher tuber yield, on average by 2.40 t × ha-1, compared with the single-nutrient fertilizers. The studied cultivars showed a similar response to applied fertilizers. LAI for ‘Gloria’ was higher than for ‘Aster’ and ‘Fresco’, with smaller LAR found in ‘Gloria’. LWR for ‘Fresco’ was smaller than for ‘Aster’ and ‘Gloria’, with higher SLA found in ‘Fresco’. The tuber yield of ‘Aster” (24.04 t × ha-1) was higher on average by 3 t × ha-1 than for ‘Fresco’ and ‘Gloria’.
Celem badań było porównanie wpływu wieloskładnikowych nawozów kompleksowych (HydroComplex, Nitrophoska Blue Special i Viking 13 z grupy nitrofosek i Polimag S z grupy amofosek) i nawozów jednoskładnikowych na wzrost roślin i plon bulw bardzo wczesnych odmian ziemniaka (‘Aster’, ‘Fresco’, ‘Gloria’). Doświadczenie polowe przeprowadzono na glebie płowej w środkowo-wschodniej Polsce w latach 2005–2007. Przeprowadzone badania wykazały większy korzystny wpływ nawozów HydroComplex i Nitrophoska Blue Special na wzrost bardzo wczesnych odmian ziemniaka niż Viking 13 i Polimag S. Zastosowanie HydroComplexu i Nitrophoski Blue Special powodowało większy przyrost masy części nadziemnych roślin i powierzchni asymilacyjnej liści w porównaniu z nawozami jednoskładnikowymi; wskaźnik pokrycia liściowego (LAI) był większy odpowiednio o 0,28 i 0,32. Przy stosowaniu pozostałych wieloskładnikowych nawozów kompleksowych różnice były mniejsze i nie zostały potwierdzone statystycznie. Wskaźnik wagowy liści (LWR), wskaźnik ulistnienia rośliny (LAR) i ciężar jednostki powierzchni liści (SLA) przy stosowaniu wieloskładnikowych nawozów kompleksowych były podobne jak przy stosowaniu nawozów jednoskładnikowych. Spośród wieloskładnikowych nawozów kompleksowych tylko Nitrophoska Blue Special powodowała istotny przyrost plonu bulw, średnio o 2,40 t × ha-1, w porównaniu z nawozami jednoskładnikowymi. Reakcja badanych odmian na stosowane nawozy była podobna. LAI odmiany ‘Gloria’ był większy niż odmian ‘Aster’ i ‘Fresco’, przy mniejszym LWR tej odmiany. LWR odmiany ‘Fresco’ był mniejszy niż odmian ‘Aster’ i ‘Gloria’, przy większym SLA tej odmiany. Plon bulw odmiany ‘Aster’ (24,04 t´ha-1) był większy średnio o 3 t´ha-1 niż odmian ‘Fresco’ i ‘Gloria’.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2013, 66, 3
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the nutritional safety of new potatoes imported to Poland using an ascorbate-nitrate index
Autorzy:
Wadas, W.
Raczuk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873962.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:
Background. New potatoes are imported to Poland mainly from the Mediterranean countries. In climate of the Mediterranean Basin potatoes can be grown twice a year. The different environment conditions during plant growth have effect on the tuber quality. Objective. The aim of the study was to assess the nutrition safety of new potatoes imported to Poland in the winter period from Mediterranean countries on the basis of the ascorbate-nitrate index. Material and methods. The study material included potatoes imported from Cyprus, Egypt and Israel, purchased in the Siedlce city, from the beginning of February to the end of March 2015. Laboratory tests were performed on a total of 54 potato samples. The contents of L-ascorbic acid was determined by titration method with the 2,6- dichlorophenolindophenol according to Tillmans and nitrate by spectrophotometric method based on the Griess reaction. The ascorbate-nitrate index (IAN) as the ratio of L-ascorbic acid amount-to-nitrate amount in potato tubers was calculated. Results. The L-ascorbic acid content in imported new potatoes ranged from 102.7 to 131.0 mg kg-1 and nitrate content from 22.70 to 64.74 mg N-NO3 kg-1 of the fresh weight of tubers. The L-ascorbic acid content in potatoes imported from Cyprus was similar to potatoes of the same cultivar imported from Egypt. The L-ascorbic acid content in potatoes imported from Israel was at a similar or higher level than in potatoes originating from Cyprus or Egypt. The lowest nitrate were in potatoes imported from Egypt. The nitrate content determined in potatoes imported from Cyprus was almost 2.5-times higher than for potatoes of the same cultivar imported from Egypt, whereas the nitrate contents in potatoes imported from Israel was 1.6-2-times higher than in potatoes originating from Egypt. The IAN was from 1.68 to 5.73. The IAN for the potatoes imported from Egypt was above 2.5-timeshigher than for potatoes of the same cultivar imported from Cyprus, and almost 2-times higher than for potatoes imported from Israel. Conclusion. The nitrate content in tested potato samples did not exceed the permissible content of 200 mg NO3 kg-1 of the fresh weight of tubers. The IAN value calculated for all tested potato samples was higher than 1, which indicates that new potatoes imported to Poland in the winter period from Mediterranean countries are safe for human health regarding the nitrate content.
Wprowadzenie. Młode ziemniaki są importowane do Polski głównie z krajów śródziemnomorskich. W klimacie basenu Morza Śródziemnego ziemniaki można uprawiać dwa razy w roku. Różne warunki środowiska w okresie wzrostu roślin mają wpływ na jakość bulw. Cel badań. Celem badań była ocena bezpieczeństwa żywieniowego młodych ziemniaków importowanych do Polski w okresie zimowym z krajów śródziemnomorskich na podstawie indeksu askorbinowo-azotanowego. Materiał i metody. Materiał do badań stanowiły ziemniaki importowane z Cypru, Egiptu i Izraela, zakupione w Siedlcach w okresie od początku lutego do końca marca 2015 roku. Badania laboratoryjne wykonano na 54 próbkach ziemniaków. Oznaczono zawartość kwasu L-askorbinowego metodą miareczkowania za pomocą 2,6-dichlorofenolindofenolu według Tillmansa i azotanów (V) metodą spektrofotometryczną w oparciu o reakcję Griessa. Indeks askorbinowo-azotanowy (IAN) wyliczono jako stosunek ilości kwasu L-askorbinowego do ilości azotanów (V). Wyniki. Zawartość kwasu L-askorbinowego w młodych ziemniakach z importu wahała się od 102,7 do 131,0 mg kg-1, a zawartość azotanów (V) od 22,70 do 64,74 mg N-NO3 kg-1 świeżej masy bulw. Zawartość kwasu L-askorbinowego w ziemniakach importowanych z Cypru była podobna jak w ziemniakach tej samej odmiany importowanych z Egiptu. Zawartość kwasu L-askorbinowego w ziemniakach importowanych z Izraela była podobna lub wyższa niż w ziemniakach pochodzących z Cypru lub Egiptu. Najmniej azotanów (V) zawierały ziemniaki importowane z Egiptu. Zawartość azotanów (V) w ziemniakach importowanych z Cypru była prawie 2,5 raza większa niż w ziemniakach tej samej odmiany importowanych z Egiptu, natomiast zawartość azotanów (V) w ziemniakach importowanych z Izraela była 1,6-2 razy większa niż w ziemniakach pochodzących z Egiptu. IAN wynosił od 1,68 do 5,73. IAN ziemniaków importowanych z Egiptu był ponad 2,5 raza wyższy niż ziemniaków tej samej odmiany importowanych z Cypru i prawie 2 razy wyższy niż ziemniaków importowanych z Izraela. Wnioski. Zawartość azotanów (V) w badanych próbkach ziemniaków nie przekraczała dopuszczalnej zawartości 200 mg NO3 kg-1 świeżej masy bulw. Wartość IAN obliczona dla wszystkich badanych próbek ziemniaków była wyższa niż 1, co wskazuje, że młode ziemniaki importowane do Polski w okresie zimowym z krajów śródziemnomorskich są bezpieczne dla zdrowia człowieka pod względem zawartości azotanów (V).
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2018, 69, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość młodych ziemniaków w gospodarce bezobornikowej
Quality of early potatoes in farming without farmyard manure
Autorzy:
Wadas, W.
Jablonska-Ceglarek, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800194.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
ziemniaki
uprawa roslin
nawozenie organiczne
nawozy zielone
uprawa bezobornikowa
wplyw nastepczy
ziemniaki mlode
cechy jakosciowe
Opis:
It has been estimated the influence of green fertilizers in summer catch crops and straw fertilization on quality of early potatoes. In cultivation after green fertilizer was stated the tendency to decreasing of dry matter content and increasing of starch content in comparison with farmyard manure. Somewhat higher dry matter, starch as well as protein content of early potatoes was stated in cultivation after ploughed down of phacelia, but the vitamin С after field bean. Straw fertilization caused tendency to increasing of protein content and to decreasing of dry matter, starch and the vitamin С content in potato tubers.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 439
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected bionutrient contents in spaghetti squash depending on sowing date and plant spacing
Zawartość wybranych biopierwiastków w dyni makaronowej w zależności od terminu siewu i rozstawy roślin
Autorzy:
Wadas, W.
Borysiak-Marciniak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543356.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Mineralsare the most important compounds for human nutrition that are sup-plied by vegetables. The content of mineral in vegetables depends on the species and the cultivar, but it is subject to changes under the influence of environmental conditions and agricultural factors. This study examined the effect of sowing date (5, 15 and 25 May) and plant spacing (1 × 0.6 m, 1 × 0.8 m and 1 × 1 m) on selected bionutrient contents (P, K, Ca, Mg and Fe) in the fruits of two spaghetti squash cultivars, ‘Makaronowa Warszawska’ and ‘Pyza’, originating from Poland. A field experiment was carried out in central-eastern Poland on loamy sand soil. Fully-mature spaghetti squash fruits were har-vested from the beginning of September to the beginning of October. The sowing date of the spaghetti squash did not affect the dry matter content, K, Ca or Mg in fruits. The P content was the highest for plants sown on 25 May. In contrast, the highest Fe content was found for plants sown on 5 May. The dry matter content was highest in the fruits of plants sown with 1 × 1 m. The increase in the distance between plants in a row from 0.6 to 0.8 or 1 m resulted in a decrease in Fe content only for plants sown on 15 May. Plant spacing did not have a significant effect on the remaining bionutrient content in the spaghetti squash fruits. The content of dry matter, P, K, Ca, Mg and Fe in the fruits of both cultivars did not differ significantly, although ‘Pyza’ tended to accumulate the most Ca and had lower K and Fe levels.
Warzywa są ważnym źródłem składników mineralnych. Zawartość bio-pierwiastków w warzywach zależy od gatunku i odmiany, ale może ulegać zmianom pod wpływem warunków środowiska i czynników agrotechnicznych. Badano wpływ terminu siewu (5, 15 i 25 maja) i rozstawy roślin (1 × 0,6 m, 1 × 0,8 m i 1 × 1 m) na zawartośćwybranych biopierwiastków w owocach dwóch odmian dyni makaronowej, ‘Makaronowa Warszawska’ i ‘Pyza’. Doświadczenie polowe przeprowadzono w środkowo-wschodniej Polsce na glebie piaszczysto-gliniastej. Owoce dyni makaronowej zbierano w fazie pełnej dojrzałości, od początku września do początku października. Termin siewu dyni makaronowej nie miał wpływu na zawartość suchej masy, K, Ca i Mg w owocach. Zawartość P była największa w owocach uzyskanych z siewu 25 maja, a Fe z siewie 5 maja. Zawartośćsuchej masy była największa w owocach roślin uprawianych w rozstawie 1 × 1 m. Zwiększenie odległości między roślinami w rzędzie z 0,6 do 0,8 m i 1 m powodowało zmniejszenie zawartości Fe tylko w owocach uzyskanych z siewu dyni makaronowej 15 maja. Rozstawa roślin nie miała istotnego wpływu na zawartość innych biopierwiastków oznaczanych w owocach dyni makaronowej. Zawartość suchej masy, P, K, Ca, Mg i Fe w owocach obu odmian nie różniła się istotnie. Rośliny odmiany ‘Pyza’ wykazywały tendencje do gromadzenia w owocach większej ilości Ca i mniejszej ilości K i Fe.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 1; 55-64
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Activity of cesium 137Cs and potassium content in new potatoes imported to Poland
Autorzy:
Wadas, W.
Krolak, E.
Karwowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876057.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
new potato
potato
import
Polska
potassium content
137 caesium content
Opis:
Background. Potatoes are an important component of the human diet. In addition to components which determine the nutrition and dietary values, potato tubers also contain anti-nutritional substances, inter alia radioactive elements. Natural and artifical radionuclides are released to the environment as a result of antropogenic activity, in a controlled or uncontrolled manner, and they are transferred to the human body through the food chain. Objective. The aim of the study was to determine the activity of radioactive cesium 137Cs isotope and potassium content, including the activity of 40K isotope, in new potatoes imported to Poland during the winter period from Mediterranean countries. Material and methods. The study material included new potatoes imported from Cyprus, Egypt and Israel, purchased in the city of Siedlce from the beginning of February to the end of March 2015. The activity of 137Cs and 40K isotopes in potato tubers was determined. Analyses were performed by γ-spectrometric method. Laboratory tests were performed on a total of 18 samples. Based on the activity of 40K isotope, the total potassium content of potato tubers was calculated, with the assumption that 31.00 Bq 40K is equivalent to 1 g potassium. Results. The activity of 137Cs in most tested potato samples was below 0.2 Bq kg-1 (limit of quantification), and in other samles it was from 0.3 Bq kg-1 to 5.4 Bq kg-1. Potatoes of the same variety, originating from the same country, differed in terms of the activity of 137Cs. The highest activity of 137C, determined in potatoes imported from Cyprus, was seven times higher than the lowest value. The activity of 40K changed from 93.3 Bq kg-1 to 259.1 Bq kg-1. The average activity of 40K in potatoes imported from Cyprus, Egypt and Israel was at a similar level. The ratio of the activity of 137Cs determined in the tested potatoes to the activity of 40K changed from 0.00242 to 0.04163. The calculated potassium content in imported new potatoes was on average 4.376 g K kg-1 of the fresh weight of tubers and ranged from 3.010 g K kg-1 to 8.358 g K kg-1. Conclusions. The activity of the 137Cs cesium isotope in imported new potatoes in most tested samples was at a very low level (below the limit of quantification) and in other samples it did not exceed 5.5 Bq kg-1 and posed no threat to human lives. Potatoes originating from the same country differed in terms of the activity of 137Cs. The average activity of 40K in potatoes imported from Cyprus, Egypt and Israel was at a similar level and did not differ from the activity of 40K in domestically produced potatoes. The potassium content in imported new potatoes was determined by the variety.
Wprowadzenie. Ziemniaki są ważnym składnikiem diety człowieka. Obok składników decydujących o wartości odżywczej i dietetycznej, bulwy ziemniaka zawierają również substancje antyżywieniowe, m in. pierwiastki promieniotwórcze. Naturalne i sztuczne radionuklidy uwalniane są do środowiska na skutek działalności człowieka, w sposób kontrolowany lub niekontrolowany, i poprzez łańcuch pokarmowy przenoszone są do organizmu człowieka. Cel. Celem było zbadanie i określenie aktywności radioaktywnego izotopu cezu 137Cs oraz zawartości potasu, w tym aktywności izotopu 40K, w młodych ziemniakach importowanych do Polski w okresie zimowym z krajów Basenu Morza Śródziemnego. Materiał i metody. Materiał do badań stanowiły młode ziemniaki importowane z Cypru, Egiptu i Izraela, zakupione w Siedlcach wokresie od poczatku lutego do końca marca 2015 roku. Oznaczono aktywność izotopów 137Cs i 40K. Analizy wykonano metodą γspektrometryczną. Badania laboratoryjne wykonano w 18 próbkach. Na podstawie aktywności izotopu 40K, wyliczono całkowitą zawartość potasu w bulwach ziemniaka, przyjmując, że 31,00 Bq 40K odpowiada 1 g potasu. Wyniki. Aktywność 137Cs w większości badanych próbek ziemniaków była poniżej 0,2 Bq kg-1 (poniżej granicy oznaczalności), a w pozostałych próbkach wynosiła od 0,3 Bq kg-1 do 5,4 Bq kg-1. Ziemniaki tej samej odmiany, pochodzące z tego samego kraju różniły się pod względem aktywności 137Cs. Najwyższa aktywność 137Cs oznaczona w ziemniakach importowanych z Cypru była siedem razy większa od wartości najniższej. Aktywność 40K zmieniała się od 93,3 Bq kg-1 do 259,1 Bq kg-1. Średnia aktywność 40K w ziemniakach importowanych z Cypru, Egiptu i Izraela była na zbliżonym poziomie. Stosunek aktywności 137Cs oznaczonej w badanych próbkach ziemniaków do aktywności 40K zmieniał się od 0,00242 do 0,04163. Wyliczona zawartość potasu w ziemniakach młodych z importu wynosiła średnio 4,376 g K kg-1 świeżej masy bulw i wahała się od 3,010 g K kg-1 do 8,358 g K kg-1. Wnioski. Aktywność izotopu cezu 137Cs w ziemniakach młodych z importu w większości badanych próbek była na bardzo niskim poziomie, poniżej granicy oznaczalności, a w pozostałych próbkach nie przekraczała 5,5 Bq kg-1 i nie stanowiła zagrożenia dla zdrowia człowieka. Ziemniaki pochodzące z tego samego kraju różniły się pod względem aktywności 137Cs. Średnia aktywność 40K w ziemniakach importowanych z Cypru, Egiptu i Izraela była na zbliżonym poziomie i nie różniła się od aktywności 40K w ziemniakach z produkcji krajowej. Zawartość potasu w badanych ziemniakach młodych z importu zależała od odmiany.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Utilization of nitrogen, phosphorus and potassium from complex fertilizers by very early-maturing potato cultivars
Wykorzystanie azotu, fosforu i potasu z nawozów kompleksowych przez bardzo wczesne odmiany ziemniaka
Autorzy:
Wadas, W.
Raczuk, J.
Dziugiel, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/47301.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2015, 14, 2
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nitrates and nitrites in selected vegetables purchased at supermarkets in Siedlce, Poland
Autorzy:
Raczuk, J.
Wadas, W.
Glozak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877174.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
nitrate content
nitrite content
vegetable
acceptable daily intake
human nutrition
supermarket
Siedlce town
Polska
Opis:
Background. Vegetables constitute a vital part of the human diet, being the main source of minerals, vitamins, dietary fibre and phytochemicals. They however, also contain nitrates and nitrites, which adversely affect human health. Objective. To determine nitrate and nitrite content in selected vegetables purchased at supermarket chains in Siedlce and to assess their impact on consumer health. Material and methods. Vegetable samples were purchased from local supermarkets in Siedlce, town situated in the Mazovian province (Voivodeship) of Poland. These consisted of 116 samples of nine vegetables types including butterhead and iceberg lettuce, beetroot, white cabbage, carrot, cucumber, radish, tomato and potato collected between April and September 2011. Concentrations of nitrate and nitrite were determined by standard colorimetric methods used in Poland, with results expressed as mg per kg fresh weight of vegetables. Results. Nitrate concentrations varied between 10 mg∙kg-1 to 4800 mg∙kg-1. The highest mean nitrate concentrations were found in radishes (2132 mg∙kg-1), butterhead lettuce (1725 mg∙kg-1), beetroots (1306 mg∙kg-1) and iceberg lettuce (890 mg∙kg-1), whereas the lowest were found in cucumber (32 mg∙kg-1) and tomato (35 mg∙kg-1). Nitrite levels were also variable; the highest concentrations measured were in beetroot (mean 9.19 mg∙kg-1) whilst much smaller amounts were present in carrot, cucumbers, iceberg lettuce, white cabbage, tomatoes and potatoes. The daily adult consumption of 100 g amounts of the studied vegetables were found not exceed the ADI for both nitrates and nitrites. Conclusions. Findings indicated the need for monitoring nitrate and nitrite content in radishes, butterhead lettuce and beetroot due to consumer health concerns.
Wprowadzenie. Warzywa zajmują ważne miejsce w diecie człowieka, ponieważ są głównym źródłem minerałów, witamin, błonnika pokarmowego i substancji fitochemicznych. Warzywa są także źródłem azotanów(V) i azotanów(III), które mogą wpływać negatywnie na zdrowie człowieka. Cel. Celem badań było określenie zawartości azotanów(V) i azotanów(III) w wybranych warzywach zakupionych w sieci handlowej na terenie Siedlec. Materiał i metody. Warzywa zakupiono w lokalnych supermarketach w Siedlcach (woj. Mazowieckie). Przebadano 116 próbek dziewięciu gatunków warzyw takich jak: sałata masłowa i lodowa, burak ćwikłowy, kapusta biała głowiasta, marchew, ogórek, rzodkiewka, pomidor i ziemniak w okresie od kwietnia do września 2011 roku. Azotany(V) i azotany(III) w warzywach oznaczono metodą kolorymetryczną zgodnie z Polską Normą. Wyniki podano w mg∙kg-1 świeżej masy warzyw. Wyniki. Zawartość azotanów(V) w badanych warzywach wahała się od 10 mg∙kg-1 do 4800 mg∙kg-1. Największą średnią zawartość azotanów(V) stwierdzono w rzodkiewce (2132 mg∙kg-1) i w sałacie masłowej (1725 mg∙kg-1) . Znaczne ilości azotanów odnotowano także w buraku ćwikłowym (1306 mg∙kg-1) i w sałacie lodowej (890 mg∙kg-1) . Najmniejszą średnią zawartość azotanów(V) stwierdzono w ogórkach (32 mg∙kg-1) oraz w pomidorach (35 mg∙kg-1) . Zawartość azotanów (III) w badanych warzywach była zróżnicowana. Największą zawartość azotanów(III) odnotowano w buraku ćwikłowym (średnio 9.19 mg∙kg-1), a znacznie mniejsze w marchwi, ogórkach, sałacie lodowej, kapuście głowiastej białej, pomidorach i ziemniakach. Spożycie po 100 g dziennie badanych warzyw przez osobę dorosłą dostarcza azotany(V) i azotany(III) w ilości nieprzekraczającej wartość ADI. Wnioski. Otrzymane wyniki wskazują na potrzebę monitoringu zawartości azotanów(V) i azotanów(III) w rzodkiewce, sałacie masłowej i buraku ćwikłowym w trosce o ochronę zdrowia konsumenta.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw stosowania oslon w uprawie wczesnych odmian ziemniaka na zawartosc wybranych skladnikow w bulwach
Autorzy:
Wadas, W
Kosterna, E
Zebrowska, T
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802177.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa roslin pod oslonami
bulwy
ziemniaki wczesne
folia polietylenowa
zawartosc kwasu askorbinowego
wloknina polipropylenowa
jakosc
odmiany roslin
folia perforowana
ziemniaki
zawartosc skrobi
zawartosc suchej masy
zawartosc bialka ogolnego
plastic tunnel cultivation
tuber
early potato
polyethylene foil
ascorbic acid content
polypropylene fabric
quality
plant cultivar
perforated foil
potato
starch content
dry mass content
total protein content
Opis:
The effect of cover kind (perforated polyethylene foil, polypropylene fibre) and date of its removal (2 and 3 week after plant sprouting) on the content of some nutrients in tubers of early potato cultivars (Aksamitka, Cykada) was investigated. The potatoes were harvested 60 and 75 days after planting. The use of covers increased dry matter and starch contents in tubers, but slightly affected the contents of protein and ascorbic acid. At this method of cultivation, dry matter content in tubers was higher on average by 2.05% and starch by 1.17% after 60 days from planting and by 2.18% and 1.20% after 75 days from planting, respectively. Kind of cover did not significantly affect the dry matter, starch and ascorbic acid contents in tubers, however, more protein on average by 0.11% after 60 days, and by 0.15% after 75 days from planting were observed at using perforated foil cover. Elongation of the covering period to 3 weeks after plants sprouting increase the protein content on average by 0.05% in physiologically older tubers harvested 75 days after planting; at the same time the starch content in tubers was higher by 0.97% at using perforated foil cover. The tubers of Cykada cultivar contained more dry matter, total protein and ascorbic acid than Aksamitka, but the starch content in tubers of both potato cultivars did not differ significantly.
W trzyletnich badaniach przeprowadzonych w latach 2002-2004 badano wpływ rodzaju osłony folii polietylenowej perforowanej i włókniny polipropylenowej oraz terminu zdjęcia osłony (2 i 3 tygodnie po wschodach roślin) na zawartość wybranych składników odżywczych w bulwach wczesnych odmian ziemniaka (Aksamitka i Cykada). Ziemniaki zbierano po upływie 60 i 75 dni od sadzenia. Stosowanie osłon przyczyniło się do zwiększenia zawartości suchej masy i skrobi w bulwach, ale miało niewielki wpływ na zawartość białka i kwasu askorbinowego. Przy tym sposobie uprawy zawartość suchej masy była większa średnio o 2,05%, a skrobi o 1,17% po 60 dniach od sadzenia i odpowiednio o 2,18% i 1,20% po 75 dniach od sadzenia. Rodzaj stosowanej osłony nie miał istotnego wpływu na zawartość w bulwach suchej masy, skrobi i kwasu askorbinowego, natomiast większą koncentrację białka ogólnego średnio o 0,11% po 60 dniach od sadzenia i o 0,15% po 75 dniach od sadzenia stwierdzono przy stosowaniu folii perforowanej. Wydłużenie okresu osłaniania roślin do 3 tygodni po wschodach przyczyniło się do zwiększenia zawartości białka średnio o 0,05% w bulwach fizjologicznie starszych, zbieranych po 75 dniach od sadzenia, jednocześnie przy stosowaniu folii perforowanej większa była zawartość skrobi o 0,97%. Większą zawartość suchej masy, białka i kwasu askorbinowego stwierdzono w bulwach odmiany Cykada niż Aksamitka, natomiast zawartość skrobi w bulwach obu odmian nie różniła się istotnie.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 233-243
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koszty produkcji ziemniakow na wczesny zbior pod folia perforowana i wloknina
Autorzy:
Wadas, W
Sawicki, M
Kosterna, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803018.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa roslin pod oslonami
folia perforowana
ziemniaki
uprawa na zbior wczesny
koszty produkcji
wlokniny
oslony
plastic tunnel cultivation
perforated foil
potato
plant cultivation
early yield
production cost
nonwoven fabric
plant cover
Opis:
The study conducted in 2002-2004 analysed the costs of potato cultivation for early harvest under perforated foil and polypropylene fibre covers at diversified duration of covering the plants until 2 and 3 weeks after plant sprouting, under condition of mid-eastern Poland. It was stated that the application of perforated foil increased the direct production cost by 35.3%-46.2%, whereas the polypropylene fibre by 61.3% - 82.3%; however, the tuber yield depended on weather conditions during potato vegetation. High costs of covers’ usage were returned by increased production value. Increased inputs on production by application of the covers were more effective under unfavourable thermal conditions in the first period of potato vegetation. Only in the year of cold spring, at considerably increased yield of the tubers cultivated under covers, the extreme (marginal) costs of production under covers were lower than the average unit costs. An increase of the expenditures on production by usage of perforated foil was more effective. The unit costs of production under polypropylene fibre were 1.3 - 1.6 times higher; in the year favourable to cultivation of early potatoes the costs were almost identical as under perforated foil usage. The extreme costs of production under covers for Aksamitka potato cultivar were lower when the covers were kept over the plants over 3 weeks after sprouting while for Cykada cultivar over 2 weeks.
W badaniach przeprowadzonych w latach 2002-2004 dokonano analizy kosztów produkcji ziemniaków na wczesny zbiór pod osłonami z folii perforowanej i włókniny przy zróżnicowanej długości okresu okrycia roślin (do 2 i 3 tygodni po wschodach) w warunkach środkowo-wschodniej Polski. Stwierdzono, że stosowanie folii perforowanej zwiększało koszty bezpośrednie produkcji o 35,3% do 46,2%, a włókniny o 61,3% do 82,3%, natomiast plon zależał od warunków pogodowych w okresie wegetacji ziemniaka. Wysokie koszty stosowania osłon zostały pokryte przyrostem wartości produkcji. Zwiększanie nakładów na produkcję przez stosowanie osłon było bardziej efektywne przy mniej korzystnych warunkach termicznych w początkowym okresie wegetacji ziemniaka. Tylko w roku o zimnej wiośnie znaczny wzrost plonu bulw w uprawie pod osłonami powodował, że koszty krańcowe (marginalne) produkcji pod osłonami były mniejsze niż koszty jednostkowe (przeciętne). Bardziej efektywne było zwiększanie nakładów na produkcję przez stosowanie folii perforowanej. Koszty jednostkowe produkcji pod i włókniną były 1,3 do 1,6 raza większe, a w roku bardzo korzystnym dla uprawy ziemniaka na wczesny zbiór prawie identyczne jak przy stosowaniu folii perforowanej. Koszty krańcowe produkcji pod osłonami odmiany Aksamitka były mniejsze, gdy osłony utrzymywane były na roślinach przez 3 tygodnie po wschodach, a odmiany Cykada przez 2 tygodnie.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 417-427
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of using covers in early crop potato culture on the content of phosphorus and magnesium in tubers
Wplyw stosowania oslon w uprawie ziemniaka na wczesny zbior na zawartosc fosforu i magnezu w bulwach
Autorzy:
Wadas, W
Jablonska-Ceglarek, R.
Kurowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13908.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
early potato
perforated film
plant cultivation
tuber
magnesium
polypropylene fibre
phosphorus
potato
Opis:
Potassium is the main mineral component of potato tubers. With a high level of potato consumption, the crop also supplies the human organism with magnesium and phosphorus. The content of mineral components in potato tubers may change as an effect of agrotechnical factors. The aim of the study was to determine the effect of the type of cover (perforated polyethylene film, polypropylene fibre) and date of its removal (2 and 3 weeks after plant emergence) on phosphorus and magnesium in tubers of early potato cultivars (Aksamitka, Cykada). The potatoes were harvested 60 days after planting. Accelerated plant growth under covering resulted in the phosphorus content in tubers of cv. Aksamitka being 0.088 g kg1 d.m. higher in comparison with thecontrol, but did not affect the content of magnesium. With perforated film used to cover potato plants, an average content of phosphorus in tubers was by 0.217 g kg1 d.m than when polypropylene fibre cover was applied. The content of magnesium in tubers was on average 0.067 g kg1 d.m. higher under polypropylene fibre cover. Duration of the period when potato plants grew under cover did not significantly affect the phosphorus and magnesium accumulation in tubers.
Głównym składnikiem mineralnym bulw ziemniaka jest potas. Spożywanie ziemniaków pokrywa również częściowo zapotrzebowanie organizmu człowieka na fosfor i magnez. Zawartość składników mineralnych w bulwach ziemniaka może ulegać zmianom pod wpływem czynników agrotechnicznych. Celem badań było określenie wpływu rodzaju osłony (folii perforowanej, włókniny polipropylenowej) i terminu jej zdjęcia (2 i 3 tygodnie po wschodach roślin) na zawartość fosforu i magnezu w bulwach wczesnych odmian ziemniaka (Aksamitka, Cykada). Ziemniaki zbierano po 60 dniach od sadzenia. Przyspieszenie wegetacji roślin przez stosowanie osłon spowodowało zwiększenie zawartości fosforu w bulwach odmiany Aksamitka średnio o 0,088 g⋅kg1 s.m. w porównaniu z uprawą bez osłaniania roślin, ale nie miało wpływu na gromadzenie w bulwach magnezu. W przypadku stosowania folii perforowanej zawartość fosforu w bulwach by³a większa, średnio o 0,217 g⋅kg1 s.m., niż przy stosowaniu włókniny. Większą zawartość magnezu, średnio o 0,067 g⋅kg1 s.m., stwierdzono po zastosowaniu włókniny. Długość okresu okrycia roślin nie miała wpływu na zawartość obu pierwiastków w bulwach ziemniaka.
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 25

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies