Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Varlamov, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Boiling, steaming or rinsing? (the physics of chinese cuisine)
    Gotować, gotować na parze czy może płukać? (fizyka kuchni chińskiej)
    Autorzy:
    Varlamov, A.
    Zhou, Z.
    Chen, Y.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/129558.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza. Oficyna Wydawnicza
    Tematy:
    complex organic molecules
    proteins
    damplings
    heat transfer
    temperature conductivity
    Fourier law
    Newton's law of cooling
    złożone molekuły organiczne
    proteiny
    kluski
    przenoszenie ciepła
    przewodnictwo temperaturowe
    prawo Fouriera
    Newtonowskie prawo chłodzenia
    Opis:
    Some physical aspects of Chinese cuisine are discussed. We start from the cultural and historical particularities of Chinese cuisine and their food production technologies. What is the difference between raw and boiled meat? What is the difference in the physical processes of heat transfer during either the steaming of dumplings or during cooking them in boiling water? Why is it possible to cook meat stripes in a "hot pot" in ten seconds, whilst baking a turkey requires several hours? This article is devoted to a discussion of these questions.
    W artykule zostały przedyskutowane niektóre aspekty kuchni chińskiej. Autorzy zaczynają od omówienia szczegółów kuchni chińskiej i technologii produkcji żywności. Autorzy zadają następujące pytania: jaka jest różnica pomiędzy mięsem surowym a gotowanym? Jaka jest różnica w fizyce procesu przenoszenia ciepła podczas przyrządzania klusków na parze wodnej a w gotującej się wodzie? Dla czego jest możliwe przyrządzanie kawałków mięsa w "gorącym garnku" w ciągu kilku sekund, podczas gdy po to, aby upiec indyka potrzebujemy kilku godzin? Artykuł ten udziela odpowiedzi na te i inne pytania.
    Źródło:
    Physics for Economy; 2018, 2, No.1; 55-68
    2544-7742
    2544-7750
    Pojawia się w:
    Physics for Economy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Improvement of energy efficiency and environmental safety of thermal energy through the implementation of contact energy exchange processes
    Autorzy:
    Varlamov, G. B.
    Romanova, K. A.
    Nazarova, I.
    Daschenko, O.
    Kapustiansky, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/240126.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    thermal efficiency
    heat generator
    energy consumption
    contact hydrogen
    contact energy exchange
    sprawność cieplna
    generator ciepła
    zużycie energii
    Opis:
    Energy efficiency improvement and ecological safety of heat power plants are urgent problems, which require scientifically grounded approaches and solutions. These problems can be solved partly within the presented heat-and-power cycles by including contact energy exchange equipment in the circuits of existing installations. A significant positive effectis obtained in the contact energy exchange installations, such as gas-steam installation ‘Aquarius’ and the contact hydrogen heat generator that also can use hydrogen as a fuel. In these plants, the efficiency increases approximately by 10–12% in comparison with traditional installations, and the concentration of toxic substances, such as nitrogen oxides and carbon monoxide in flue gas can be reduced to 30 mg/m3 and to 5 mg/m3, respectively. Moreover, the plants additionally ‘generate’ the clean water, which can be used for technical purposes.
    Źródło:
    Archives of Thermodynamics; 2017, 38, 4; 127--137
    1231-0956
    2083-6023
    Pojawia się w:
    Archives of Thermodynamics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Cell binding and penetration of quaternized chitosan derivatives
    Autorzy:
    Zubareva, Anastasia A.
    Shagdarova, Balzhima Ts.
    Varlamov, Valery P.
    Svirshchevskaya, Elena V.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1034738.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
    Tematy:
    N-[(2-hydroxy-3-trimethylammonium) propyl] chitosan chloride
    cell uptake
    chitosan
    cytotoxicity
    quaternized chitosan
    trypan blue
    Opis:
    Chitosan (Ch) is an attractive biopolymer with multiple reactive groups. However it is poorly soluble at neutral pH. Quaternization improves its solubility and permits the development of various positively charged drug delivery systems. The aim of this work was to study the solubility, toxicity, cell binding, and penetration of 20 kDa chitosan with 9, 40, 58 and 98% of quaternary ammonium group substitution (ChQ1 to ChQ4 accordingly). We showed that ChQ with substitution degree >40% was soluble in a wide pH range. Unexpectedly ChQ2 and ChQ3 were more toxic to cells than Ch, ChQ1 and ChQ4. Higher toxicity of ChQ was found against macrophage like cell line RAW264.7 than against epithelial cells MiaPaCa-2. All ChQ, in contrast to unmodified Ch, easily bound and penetrated the cells with the highest uptake by ChQ4. Thus, quaternized chitosan derivatives can be used for biomedical applications.
    Źródło:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives; 2016, 21; 217-223
    1896-5644
    Pojawia się w:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    New affinity sorbents for purification of recombinant proteins with the use of chitin-binding domain as an affinity tag
    Autorzy:
    Kurek, Denis V.
    Lopatin, Sergey A.
    Tikhonov, Vladimir E.
    Varlamov, Valery P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1035530.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
    Tematy:
    affinity chromatography
    chitin based sorbents
    chitin-binding domain
    Opis:
    With the increasing amounts of recombinant proteins production the problem of effective purification of produced proteins became one of major topics for research nowadays. Affinity chromatography proved to be the most dominant method for this aim and application of chitin based affinity sorbents in combination with use of chitin-binding domain as an affinity tag for purification of recombinant proteins showed its efficiency even in comparison with commercially available systems.
    Źródło:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives; 2010, 15; 41-46
    1896-5644
    Pojawia się w:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Innovative Application Technology for Challenging Inducers of Disease Resistance in Spring Rape in (Nano) Chips
    Innowacyjna technologia wskaźników odporności na choroby w Spring Rape w (Nano) Chips
    Autorzy:
    Voropaeva, N.
    Mukhin, V.
    Tkachev, A.
    Varlamov, V.
    Yanina, M.
    Gusev, A.
    Karpachev, V.
    Figovsky, O.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/318782.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
    Tematy:
    nano czipy
    zaprawianie nasion przed siewem
    wzrost
    rozwój
    występowanie roślin rzepaku
    ilość i jakość ich uprawy
    elicitors
    (nano) chips
    pre-sowing seed treatment
    growth
    development
    incidence of rape plants
    quantity and quality of their crop
    Opis:
    The present level of development of agricultural science has led to the emergence of a new method of plant protection, it is based on improving the immune potential of plants using elicitors, but not on the destruction of pathogens using pesticides. We have studied the effect of disease resistance inducers based on chitosan, organic acids and other substances with elicitor activity, being part of (nano) chips of different composition (matrix carrier - modified natural minerals, activated carbons, nanotubes, graphene, etc..) for pre-sowing seed treatment and for foliar fertilizing. Active carbons obtained by recycling annually renewable plant wastes (the straw of various oilseed brassica crops), represent a black powder. Powdered activated carbons derived from rape, winter cress, mustard and radish straw according to the developed method ( the product yield level is from 5,7% to 17,9%) have the following characteristics: Ас – 16,5% wt. to 26,2% wt .; Δ – from 60,9 g/dm3 and 140 g/dm3; a total pore volume VΣ – from 2,28 to 4,14 cm3/g; limiting amount of sorption space WS – 0,20 cm3/g to 0,69 cm3/g; they have an adsorption ability for iodine from 31,0% to 62,0%, for methylene blue – from 64,0 mg/g to 87,0 mg/g. We have studied their influence on growth, development, the incidence of rape plants, the quantity and quality of their crop. We have also determined the efficiency of (nano) chips depending upon their nature and carrier matrix composition. Besides, when using (nano) chips with nanotubes applied as matrix carriers, the yield increase was 14,4–74,0%, depending on their structure; with graphene it was – 22,0%; with active carbons obtained by rape and camelina straw processing, and with Agrosorb, it was – 16,1%; 55,8%; 49,2%, respectively; with mineral derivatives – 5,7–14,8%, depending on their composition; with water-soluble polymers it amounted to 8,0–12,0%, depending on their nature.
    Obecny poziom rozwoju rolnictwa pozwolił na odkrycie nowej metody ochrony roślin. W tej metodzie wykorzystuje się elicytory mające poprawić potencjał immunologiczny roślin, zamiast niszczyć patogeny z użyciem pestycydów. Zbadano wpływ induktorów odporności na podstawie chitozanu, kwasów organicznych oraz innych substancji wykazujących aktywność elicytacyjną, będących częścią (nano) wiórów o różnym składzie (nośniki – modyfikowane minerały naturalne, węgle aktywowane, nanorurki, grafeny itp.) na przygotowanie przedsiewne ziarna i na nawożenie dolistne. Węgle aktywne otrzymane z całorocznego recyklingu odnawialnych odpadów roślinnych (słoma z różnych rodzajów roślin oleistych z gatunku brassica). Sproszkowane węgle aktywowane otrzymane z rzepy, zimowej odmiany rzeżuchy, słomy z gorczycy i rzodkiewki wg opracowanej metody (wydajność produktu sięga od 5,7% do 17,9%), posiadały następujące właściwości: Ас – 16,5% wagi procentowej to 26,2% wagi procentowej; Δ – od 60,9 g/dm3 i 140 g/dm3; całkowita ilość porów VΣ – od 2,28 do 4,14 cm3/g; ograniczająca wartość powierzchni sorpcji WS – 0,20 cm3/g do 0,69 cm3/g; ze zdolnością adsorpcji dla jodu od 31,0% do 62,0%, dla błękitu metylenowego – od 64,0 mg/g do 87,0 mg/g. Zbadano ich wpływ na wzrost, rozwój, częstotliwość upraw roślin rzepakowych, ilość i jakość upraw. Określono również wydajność (nano) wiórów w odniesieniu do ich składu naturalnego i w nośniku. Ponadto, przy użyciu (nano) wiórów z nanorurkami użytymi jako nośnik, wzrost wydajności wyniósł 14,4–74%, w zależności od ich budowy; przy grafenie wzrost wyniósł 22,0%; z węglami aktywnymi otrzymanymi z przetwarzania rzepy i lnicznika siewnego, wraz z Agro-sorbem, wzrost wydajności wyniósł odpowiednio 16,1%; 55,8%; 49,2%; z derywatami mineralnymi – 5,7–14,8%, w zależności od ich składu; z polimerami rozpuszczalnymi w wodzie wzrost był rzędu 8,0–12,0%, w zależności od ich charakteru.
    Źródło:
    Inżynieria Mineralna; 2015, R. 16, nr 2, 2; 257-262
    1640-4920
    Pojawia się w:
    Inżynieria Mineralna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Preparation and characterization of cryogels based on pectin and chitosan
    Autorzy:
    Konovalova, Mariya V.
    Kurek, Denis V.
    Litvinets, Sergey G.
    Martinson, Ekaterina A.
    Varlamov, Valeriy P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1034663.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
    Tematy:
    SEM
    chitosan
    cryogels
    elemental analysis
    pectin
    Opis:
    Novel cryogels based on pectin and chitosan were obtained by a cryotropic gelation method. Percentage of chitosan in the cryogels was estimated by elemental analysis. The obtained values were from 3.50 to 15.03 % for Apple pectin/Chitosan cryogels and from 9.44 to 17.64 % for Heracleum pectin/Chitosan cryogels. Internal structure and porosity of the cryogels were measured by scanning electron microscopy. According to the scanning electron microscopy, cryogels have a macroporous sheet-like structure. In the future, cryogels can be used in biotechnology and medicine as biocompatible, biodegradable materials.
    Źródło:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives; 2016, 21; 114-121
    1896-5644
    Pojawia się w:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Formation and characterization of succinoyl chitosan particles loaded with warnerin
    Autorzy:
    Shagdarova, Balzhima Ts
    Ilyina, Alla V.
    Lopatin, Sergey A.
    Korobov, Vladimir P.
    Lemkina, Larisa M.
    Varlamov, Valery P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1034836.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
    Tematy:
    chitosan nanoparticles
    coacervation method
    succinoyl chitosan
    warnerin
    Opis:
    This study aims to obtain nanoparticles based on succinoyl chitosan loaded with Warnerin (War-SCNPs), low molecular weight cationic peptide. The nanoparticles of succinoyl chitosan (SCNPs) were prepared by salt coacervation method, and Warnerin loading efficiency on SCNPs was reached 75% in the optimum conditions, particularly, ration (SCNPs : peptide) was equal to (1.75 : 1, μg / ml ). Formed War-SCNPs were stable, had a weak electric charge from (-4.4) to (-14,6) mV. Determining of SCNPs size showed that a main fraction of SCNPs had the size of 160 nm, and after the peptide sorption War-SCNPs size increased up to 330 nm. The experimental data of this study will likely impact War-SCNPs use as therapeutic delivery systems of the peptide to be administered parenteral.
    Źródło:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives; 2015, 20; 246-253
    1896-5644
    Pojawia się w:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies