Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Urbańska, D." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-14 z 14
Tytuł:
Fatty acid profile of raw materials and chocolate milk mass depending on temperature and time of mixing
Profil kwasowo-tłuszczowy surowców i mlecznych mas czekoladowych w zależności od temperatury i czasu mieszania
Autorzy:
Urbańska, B.
Kowalska, H.
Derewiaka, D.
Kowalska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13925572.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
fatty acid profile
milk chocolate
raw material
cocoa bean
cocoa mass
milk powder
mixing
temperature
chromatographic method
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2020, 601; 49-59
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Erotetic Reasoning Corpus. A data set for research on natural question processing
Autorzy:
Łupkowski, P.
Urbański, M.
Wiśniewski, A.
Błądek, W.
Juska, A.
Kostrzewa, A.
Pankow, D.
Paluszkiewicz, K.
Ignaszak, O.
Urbańska, J.
Żyluk, N.
Gajda, A.
Marciniak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/103809.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Podstaw Informatyki PAN
Tematy:
question
logic of question
question processing
erotetic reasoning
corpus annotation
Opis:
The aim of this paper is to present the Erotetic Reasoning Corpus (ERC) which constitutes a data set for research on natural question processing. We describe the theoretical background, linguistic data and tags used for the annotation process. We also discuss the potential areas in which the ERC can be exploited.
Źródło:
Journal of Language Modelling; 2017, 5, 3; 607-631
2299-856X
2299-8470
Pojawia się w:
Journal of Language Modelling
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lekka obudowa w nadbudowach i renowacjach
Superstructures and renovations - the use lightweight building partitions
Autorzy:
Urbańska-Galewska, E.
Kowalski, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/129133.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
PWB MEDIA Zdziebłowski
Tematy:
ściana lekka
ściana osłonowa
renowacja
nadbudowa
elewacja
balkon
loggia
osłona przeciwsłoneczna
lightweight partition
curtain wall
renovation
superstructure
facade
balcony
solar protection
Opis:
W artykule przedstawiono możliwości wykorzystania technologii lekkiej obudowy do nadbudowy i renowacji obiektów budowlanych. Opisano kolejne kroki przygotowania inwestycji dotyczącej projektowania i realizacji nadbudowy obiektu budowlanego.
The paper presents the possibilities of use of lightweight building partitions in superstructures and renovations. The article describes the sequence of steps of the superstructure investment preparation.
Źródło:
Builder; 2017, 21, 7; 94-97
1896-0642
Pojawia się w:
Builder
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wielofunkcyjne urządzenie do sterylizacji
Multifunctional sterilization device
Autorzy:
Bienczak, A.
Dembicki, D.
Wozniak, P.
Rak-Urbanska, L.
Pera, A.
Szafraniak, T.
Bienczak, K.
Stachowiak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882867.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
sterylizatory
wielofunkcyjnosc
rozwiazania konstrukcyjne
rozwiazania technologiczne
sterylizacja
parametry pracy
systemy schladzania
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2017, 1
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzmocnienie kompozytowe PBO-FRCM. Cz.1
Autorzy:
Urbańska, D.
Trapko, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/129028.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
PWB MEDIA Zdziebłowski
Tematy:
wzmocnienie kompozytowe
belka żelbetowa
belka teowa
PBO-FRCM
ścinanie
zakotwienie
composite reinforcement
reinforced concrete beam
T-beam
shear
anchorage
Opis:
The article presents a study on the t-shaped reinforced concrete beams strengthened in a shear with PBO-FRCM composite materials. It is a system consisting of PBO libers (p-Phenylene BenzobisOxazole) which are adhered to the surface of the element by mineral mortar matrix. This system can be used as effectively as FRP system, but due to premature debonding of composite from the concrete surface, proper anchoring of the composite is very important. Experimental studies were made on 4 reinforced concrete beams, where 3 of them were shear strengthened with PBO-FRCM with the anchorage, and one was a control beam. The anchorage system consisted of a glass fibre bar pasted in to the groove under the flange of a beam. Failure mechanism and effectiveness of PBO-FRCM shear strengthening are discussed.
Źródło:
Builder; 2017, 21, 8; 92-94
1896-0642
Pojawia się w:
Builder
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzmocnienie kompozytowe PBO-FRCM. Cz.2
Work mechanism of strengthening PBO-FRCM composites under tensile and shear stresses. Part 2
Autorzy:
Urbańska, D.
Musiał, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/128685.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
PWB MEDIA Zdziebłowski
Tematy:
wzmocnienie kompozytowe
rozciąganie
naprężenie ścinające
mechanizm pracy
PBO-FRCM
konstrukcja żelbetowa
composite strengthening
tensile
shear
working mechanism
reinforced concrete structure
Opis:
Kompozyty PBO-FRCM (Fibre Reinforced Cementitious Matrix) składają się z włókien PBO (p-Phenylene Benzobis Oxazole) i zaprawy mineralnej, która pełni rolę matrycy. Dzięki temu, w przeciwieństwie do kompozytów FRP, mogą być one stosowane w obiektach narażonych na oddziaływanie wysokiej temperatury. Zastosowanie zaprawy jako matrycy wiąże się jednak ze specyficzną mechaniką pracy tego systemu, która znacznie odróżnia go od systemów FRP. W badaniach przeprowadzonych na kompozytach PBO-FRCM wykazano, że w tym systemie dochodzi do poślizgu między włóknami a warstwą matrycy. Wiąże się z niedokładnym pokryciem wszystkich włókien zaprawą i występowaniem tzw. efektu teleskopowego. W artykule opisano mechanizm pracy wzmocnienia kompozytowego PBO-FRCM poddanego rozciąganiu oraz naprężeniom ścinającym. Omówiono trójfazowy mechanizm pracy kompozytów FRCM oraz główne problemy związane z zastosowaniem tego typu systemu, czyli przedwczesne odspajanie się włókien od matrycy.
PBO-FRCM (Fibre Reinforced Cementitious Matrix) composites cosist of PBO fobers and mineral mortar used as a matrix. It can therefore be used in places exposed to high temperatures, contrary to the systems FRP. The use of mortar, however, is associated, however, with the specific mechanics of work of this system, which significantly differentiates it from FRP systems. The performed studies have shown that in the FRCM system slippage occurs between the fibers and the matrix layer, which is associated with inaccurate coverage of all fibers by mortar and the occurrence of "telescopic effect". The article describes the work mechanism of PBO-FRCM composites subjected to tensile and shear stresses. Three-phase work of FRCM composites and main problems associated with the use of this type of system, which is among other things premature debonding of the fibers from the matrix, were discussed.
Źródło:
Builder; 2017, 21, 9; 64-66
1896-0642
Pojawia się w:
Builder
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lekka obudowa. Część 1 – klasyfikacja i wymagania
Autorzy:
Urbańska-Galewska, E.
Kowalski, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/129089.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
PWB MEDIA Zdziebłowski
Tematy:
obudowa obiektu
lekka obudowa
odporność ogniowa
obciążenie śniegiem
obciążenie wiatrem
wstrząsy sejsmiczne
Opis:
Wraz z rozwojem technologii budowlanych w ostatnim 50-leciu nastąpiły istotne zmiany w zakresie rozwiązań materiałowokonstrukcyjnych przegród budowlanych. Obudowę obiektów z żelbetowych płyt i bloków prefabrykowanych zastąpiła w wielu inwestycjach tzw. lekka obudowa, zarówno ścienna, jak i dachowa. Nowy cykl artykułów dotyczyć będzie wybranych rodzajów przegród, tzn. zewnętrznych lekkich ścian osłonowych i lekkich pokryć dachowych.
Źródło:
Builder; 2016, 20, 6; 86-89
1896-0642
Pojawia się w:
Builder
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lekka obudowa. Część 2 – bezpieczeństwo pożarowe
Autorzy:
Urbańska-Galewska, E.
Kowalski, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/128893.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
PWB MEDIA Zdziebłowski
Tematy:
bezpieczeństwo pożarowe
przegrody budowlane
klasa odporności pożarowej
ochrona przeciwpożarowa
Opis:
Wszelkie przegrody budowlane stosowane w obiektach użyteczności publicznej, przemysłowych, magazynowych oraz inwentarskich muszą spełniać stawianie im wymagania odpowiedniej izolacyjności typu R, E oraz I, stosownie do klasy odporności pożarowej budynku, w którym zostaną zastosowane.
Źródło:
Builder; 2016, 20, 7; 134-136
1896-0642
Pojawia się w:
Builder
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lekka obudowa. Część 3 – wymagania funkcjonalno-użytkowe
Autorzy:
Urbańska-Galewska, E.
Kowalski, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/129004.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
PWB MEDIA Zdziebłowski
Tematy:
ściana osłonowa
Izolacyjność akustyczna
przewodnictwo cieplne
wodoszczelność
przepuszczalność powietrza
przepuszczalność pary wodnej
Opis:
Ściana osłonowa powinna być wykonana z materiałów, które nie stanowią zagrożenia dla otoczenia, i spełniać szereg normowych wymagań funkcjonalno-użytkowych.
Źródło:
Builder; 2016, 20, 8; 70-74
1896-0642
Pojawia się w:
Builder
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lekka obudowa. Część 4 – układy konstrukcyjne
Autorzy:
Urbańska-Galewska, E.
Kowalski, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/129490.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
PWB MEDIA Zdziebłowski
Tematy:
fasady
ściany osłonowe
ściana szklano-metalowa
ściana słupowo-ryglowa
ściana strukturalna
ściany mocowane punktowo
ściana elementowa
ściana membranowa
przegrody
okładzina elewacyjna
Opis:
Duża dostępność i szeroka oferta materiałów oraz ogromne zapotrzebowanie na trwałe, estetyczne fasady z dużymi przeszklonymi powierzchniami spowodowały szybki rozwój nowoczesnych rozwiązań w dziedzinie metalowo-szklanych ścian osłonowych.
Źródło:
Builder; 2016, 20, 12; 106-110
1896-0642
Pojawia się w:
Builder
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola glikoproteiny P w warunkach fizjologicznych i stanach patologicznych. Część II. Znaczenie glikoproteiny P w patogenezie niektórych chorób i rozwoju oporności wielolekowej
The role of P-glycoprotein under physiological and pathological conditions. Part II. Importance of P-glycoprotein in pathogenesis of certain diseases and development of multidrug resistance
Autorzy:
Sokolowska, J.
Urbanska, K.
Klosinska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/861549.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
transportery blonowe
glikoproteina P
stan patologiczny
choroby zwierzat
patogeneza
komorki nowotworowe
opornosc wielolekowa
inhibitory glikoproteiny P
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2014, 89, 12
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola glikoproteiny P w warunkach fizjologicznych i w stanach patologicznych. Część I. Budowa chemiczna i biologiczna rola glikoproteiny P
The role of P-glycoprotein under physiological and pathological conditions. Part I. Structure and biological role of P-glycoprotein
Autorzy:
Sokolowska, J.
Urbanska, K.
Klosinska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/858805.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
transportery blonowe
glikoproteina P
budowa
mechanizm dzialania
funkcje biologiczne
aktywnosc biologiczna
gen MDR1
polimorfizm genetyczny
nadwrazliwosc na leki
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2014, 89, 11
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Gastropods in the Rooks (Corvus frugilegus) food
Autorzy:
Bural, D.
Maciorowski, G.
Urbanska, M.
Gierszal, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/84108.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Biologii i Ochrony Środowiska. Stowarzyszenie Malakologów Polskich
Tematy:
gastropod
Rook
Corvus frugilegus
food
shell
Helix pomatia
Cepaea nemoralis
Arianta arbustorum
pine tree
Roman snail
snail
Źródło:
Folia Malacologica; 2012, 20, 1
1506-7629
Pojawia się w:
Folia Malacologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka jakosci miesa wieprzowego o zroznicowanej zawartosci tluszczu srodmiesniowego
Quality profile of pork meat with varying contents of intramuscular fat
Autorzy:
Czarniecka-Skubina, E
Przybylski, W.
Jaworska, D.
Wachowicz, I.
Urbanska, I.
Niemyjski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828496.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
mieso wieprzowe
jakosc technologiczna
jakosc sensoryczna
tluszcz srodmiesniowy
zawartosc tluszczu
zroznicowanie zawartosci tluszczu
pH
barwa
zawartosc bialka
kruchosc miesa
soczystosc
Opis:
Celem pracy było porównanie jakości technologicznej i sensorycznej mięsa wieprzowego o zróżnicowanej zawartości tłuszczu śródmięśniowego. Badania przeprowadzono na materiale 64 tuczników pochodzących z krzyżowania loch linii Naima z knurami hybrydowymi P76-PenArLan. Tuczniki podzielono na trzy grupy zróżnicowane zawartością tłuszczu śródmięśniowego w tkance mięśnia Longissimus pobieranych za ostatnim żebrem (I grupa licząca 22 tuczniki o zawartości tłuszczu ≤1,5%, II grupa licząca 22 tuczniki o zawartości tłuszczu 1,51-2,50% i III grupa licząca 20 tuczników o zawartości tłuszczu ≥2,51%). We wszystkich grupach udział loszek i wieprzków był równy. Po uboju określono wartość rzeźną tusz aparatem CGM. W pobranych próbach mięśnia LD oznaczono: zawartość tłuszczu i białka, pH po 45 min oraz po 3 i 24 godz. od uboju, wyciek naturalny, parametry barwy w systemie CIE L*a*b*, wskaźnik wydajności technologicznej "Napole" oraz wydajność mięsa w gotowaniu. Jakość sensoryczną mięsa surowego i po obróbce cieplnej określono po 96 godz. post mortem metodą skalowania. Mięso tuczników o największej zawartości tłuszczu śródmięśniowego charakteryzowało się istotnie wyższym pH końcowym, ciemniejszą barwą i mniejszą zawartością białka. Ocena sensoryczna mięsa surowego wykazała, że mięso o wyższej zawartości tłuszczu śródmięśniowego było bardziej marmurkowate i uzyskało mniejszy stopień akceptacji panelu oceniającego. Z kolei ocena sensoryczna mięsa gotowanego wykazała statystycznie istotnie większą smakowitość oraz najwyższą ocenę zapachu i barwy. Nieistotne statystycznie wyniki uzyskano w odniesieniu do kruchości, soczystości i jakości ogólnej mięsa.
The objective of the research was to compare the technological and the sensory quality of pork meat with varying contents of intramuscular fat. The research was carried out using a material consisting of 64 fatteners descending from crossing of the Naima line sows and the P-76 PenArLan hybrid boars. The fatteners were divided into 3 groups characterized by different contents of intramuscular fat in the Longissumus muscle (LD) from behind the last rib (group I of 22 fatteners having the fat content ≤1.5%; group II of 22 fatteners having the fat content from 1.51 to 2.50%; and group III of 20 fatteners with the fat content ≥2.51%). The number of sows and boars was equal in all the groups. Upon the slaughter, the slaughter value of carcasses was determined by a CGM apparatus. In the samples of LD muscle, the following parameters were determined: content of fat and protein, pH determined 45 minutes, 3 hours, and 24 hours after the slaughter, drip loss, colour indicators according to the CIE L*a*b system, "Napole" technological yield indicator, and cooking yield of the meat. The sensory quality of raw and thermally processed meat was assessed 96 hours after post mortem using a scaling method. The meat of fatteners with the highest intramuscular fat content was characterized by a significantly higher final value of pH, darker colour, and lower protein content. The sensory evaluation of raw meat confirmed that the meat with a higher intramuscular fat content was more marbled and it was granted a lower acceptability degree by the estimating panel. The sensory evaluation of cooked meat showed a higher palatability that was statistically more significant, and received the highest ratings for smell and colour. With regard to tenderness, juiciness and overall quality of the meat investigated, the estimation results obtained were statistically insignificant.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-14 z 14

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies