Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Trojan, M." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-6 z 6
Tytuł:
Computer modeling of a convective steam superheater
Autorzy:
Trojan, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240867.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
superheater
steam boiler
CFD modeling
ash fouling
przegrzewacz
kocioł parowy
modelowanie CFD
zanieczyszczenia popiołowe
Opis:
Superheater is for generating superheated steam from the saturated steam from the evaporator outlet. In the case of pulverized coal fired boiler, a relatively small amount of ash causes problems with ash fouling on the heating surfaces, including the superheaters. In the convection pass of the boiler, the flue gas temperature is lower and ash deposits can be loose or sintered. Ash fouling not only reduces heat transfer from the flue gas to the steam, but also is the cause of a higher pressure drop on the flue gas flow path. In the case the pressure drop is greater than the power consumed by the fan increases. If the superheater surfaces are covered with ash than the steam temperature at the outlet of the superheater stages falls, and the flow rates of the water injected into attemperator should be reduced. There is also an increase in flue gas temperature after the different stages of the superheater. Consequently, this leads to a reduction in boiler efficiency. The paper presents the results of computational fluid dynamics simulations of the first stage superheater of both the boiler OP-210M using the commercial software. The temperature distributions of the steam and flue gas along the way they flow together with temperature of the tube walls and temperature of the ash deposits will be determined. The calculated steam temperature is compared with measurement results. Knowledge of these temperatures is of great practical importance because it allows to choose the grade of steel for a given superheater stage. Using the developed model of the superheater to determine its degree of ash fouling in the on-line mode one can control the activation frequency of steam sootblowers.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2015, 36, 1; 125-137
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of scale deposits on the internal surfaces of the tubes on the superheater operation
Autorzy:
Trojan, M.
Taler, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240190.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
steam superheater
scale deposit
heat exchanger
numerical model
ogrzewacz pary
wymiennik ciepła
model numeryczny
Opis:
A mathematical model of the steam superheater exchanger with distributed parameters has been developed. Scale deposits were assumed to be present on the internal tube surfaces. It was assumed that the inner tube surfaces are covered by a thin layer of scale deposits. The finite volume method was used to solve partial differential equations describing flue gas, tube wall and steam temperature. The developed modeling technique can especially be used for modeling tube heat exchangers when detail information on the tube wall temperature distribution is needed. The numerical model of the superheater developed in the paper can be used for modeling of the superheaters with complex flow arrangement accounting scales on the internal tube surfaces. Using the model proposed the detailed steam, wall and flue gas temperature distribution over the entire superheater can be determined. The steam pressure distribution along its path flow and the total heat transfer rate can also be obtained. The calculations showed that the presence of scale on the internal surfaces of the tubes cause the steam temperature decrease and the heat flow rate transferred from the flue gas to the steam. Scale deposits on the inner surfaces of the tubes cause the tube wall temperature growth and can lead to premature wear of tubes due to overheating.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2013, 34, 4; 73-91
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identyfikacja drożdży obecnych w kiszonej kapuście komercyjnej i otrzymywanej w gospodarstwach rolnych
Identifying yeast occurring in commercial and farm-made sauerkraut
Autorzy:
Satora, P.
Celej, D.
Skotniczny, M.
Trojan, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827455.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
kapusta kiszona
warzywa kiszone
drozdze
fermentacja
bakterie kwasu mlekowego
mikroorganizmy
sekwencjonowanie
debaryomyces hansenii
produkty zywnosciowe
Opis:
Kiszona kapusta jest produktem powszechnie spożywanym w Polsce. Otrzymywana jest nadal w sposób tradycyjny w wyniku fermentacji spontanicznej przez rodzime mikroorganizmy zasiedlające liście kapusty, którymi są g łównie bakterie kwasu mlekowego. W trakcie fermentacji uaktywniają się także drożdże, których negatywna działalność może prowadzić do podwyższenia pH i rozwoju bakterii gnilnych. Celem pracy było określenie mikroflory drożdżowej występującej w kapuście kiszonej produkowanej przemysłowo oraz otrzymywanej w wyniku spontanicznej fermentacji w gospodarstwach rolnych w okolicach Muszyny. Mikroorganizmy izolowano przy użyciu agaru WL z dodatkiem chloramfenikolu w ilości 0,1 g/l, a izolaty różnicowano metodą RAPD-PCR z wykorzystaniem markera M13 i identyfikowano poprzez sekwencjonowanie regionu ITS. Najwięcej drożdży stwierdzono w próbkach kapusty otrzymanych metodami tradycyjnymi w gospodarstwach w gminie Muszyna (2,3 ÷ 15,9·10³ jtk/g) oraz w jednym produkcie komercyjnym (2,8·10³ jtk/g). W pozostałych analizowanych kiszonych kapustach nie stwierdzono ich obecności. Wśród izolatów wykryto przedstawicieli dwóch gatunków drożdży Cryptococcus macerans oraz Debaryomyces hansenii, przy czym drugi z nich został zróżnicowany metodą RAPD-PCR na 3 różne profile elektroforetyczne. Obecność zidentyfikowanych mikroorganizmów była ściśle uzależniona od analizowanej próbki, co mogło być związane z technologią produkcji kiszonej kapusty, a także z odmianą użytego surowca. Występowanie oznaczonych gatunków drożdży w gotowym produkcie może przyczyniać się do skrócenia czasu jego przydatności do spożycia i pojawienia się objawów zepsucia.
Sauerkraut is a commonly consumed product in Poland. It is still traditionally produced using spontaneous fermentation by indigenous microorganisms colonizing cabbage leaves, mainly lactic acid bacteria. During fermentation, yeasts may also become active and their negative activity can cause pH to increase and spoilage bacteria to develop. The objective of the research study was to identify the yeast microbiota in sauerkraut produced industrially and by spontaneous fermentation in the farms in the region of Muszyna. The microorganisms were isolated using WL agar with 0.1 g/l of chloramphenicol added, and the isolates were differentiated by RAPD-PCR fingerprinting with an M13 starter and identified by sequencing the ITS region. The largest amount of yeasts was found in the sauerkraut samples produced using traditional methods in the farms located in the Muszyna commune (2.3 ÷ 15.9·10³ CFU/g) and in one commercial product (2.8·10³ CFU/g). In other commercial sauerkraut products analyzed, no yeast was found. Among the isolates, the representatives of two species: Cryptococcus macerans and Debaryomyces hansenii were identified; the second one was differentiated by RAPD-PCR into 3 different profiles. The identified microorganisms present were highly dependent on the sample under analysis; this could be linked with the production technology of sauerkraut and, also, with the variety of raw material used. The occurrence of the identified yeast species in the final product can cause the shelf-life of sauerkraut to diminish and the signs of its spoilage to appear.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Improving flexibility characteristics of 200 MW unit
Autorzy:
Taler, J.
Trojan, M.
Taler, D.
Dzierwa, P.
Kaczmarski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239919.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
thermal power unit
flexibility increasing
steam boiler
rapid start-up
elektrownia cieplna
elastyczność
kocioł parowy
szybkie uruchamianie
Opis:
Calculations were performed of the thermal system of a power plant with installed water pressure tanks. The maximum rise in the block electric power resulting from the shut-off of low-pressure regenerative heaters is determined. At that time, the boiler is fed with hot water from water pressure tanks acting as heat accumulators. Accumulation of hot water in water tanks is also proposed in the periods of the power unit small load. In order to lower the plant electric power in the off-peak night hours, water heated in low-pressure regenerative heaters and feed water tank to the nominal temperature is directed to water pressure tanks. The water accumulated during the night is used to feed the boiler during the period of peak demand for electricity. Drops in the power block electric power were determined for different capacities of the tanks and periods when they are charged. A financial and economic profitability analysis (of costs and benefits) is made of the use of tanks for a 200 MW power unit. Operating in the automatic system of frequency and power control, the tanks may also be used to ensure a sudden increase in the electric power of the unit. The results of the performed calculations and analyses indicate that installation of water pressure tanks is well justified. The investment is profitable. Water pressure tanks may not only be used to reduce the power unit power during the off-peak night hours and raise it in the periods of peak demand, but also to increase the power capacity fast at any time. They may also be used to fill the boiler evaporator with hot water during the power unit start-up from the cold state.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2017, 38, 1; 75-90
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mathematical modelling of tube heat exchangers with complex flow arrangement
Autorzy:
Taler, D.
Trojan, M.
Taler, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/185235.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
wymiennik ciepła
przepływ
modelowanie
heat tube exchanger
modelling
complex flow
Opis:
General principles of mathematical modelling of transient heat transfer in cross-flow tube heat exchangers with complex flow arrangements which allow a simulation of multipass heat exchangers with many tube rows are presented. First, a system of differential equations for the transient temperature of both fluids and the tube wall with appropriate boundary and initial conditions is formulated. Two methods for modelling heat exchangers are developed using the finite difference method and finite volume method. A numerical model of multipass steam superheater with twelve passes is presented. The calculation results are compared with the experimental data.
Źródło:
Chemical and Process Engineering; 2011, 32, 1; 7-19
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:
Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Specific gravity and total weight as indices of fat and muscle tissue contents in carcasses of duck broilers
Ciężar ogólny i ciężar właściwy jako wskaźniki przetłuszczenia i umięśnienia tuszek kaczek brojlerów
Autorzy:
Niewiarowicz, A.
Trojan, M.
Lasek, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10303.pdf
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:
Statistically significant corellations (p < 0,01) between the specific gravity and total weight of broiler duck carcasses on the one hand and the content of fat in their breast and thigh muscles as well as in skin with subcutaneous fat on the other were determined. The correlations may be applied in estimating the level of fat in ducks. No correlations were found between the carcasses specific gravity and the level of muscle content in them.
Badania przeprowadzono na 30 tuszkach kaczek brojlerów ubijanych w wieku ok. 8 tygodni. Ciężar właściwy (kg/dcm³) wypatroszonych tuszek, bez głowy i łap obciętych w stawie skokowym, oznaczano na podstawie różnicy ich ciężarów w powietrzu i w wodzie. Tuszki poddawano dysekcji wypreparowując mięśnie piersiowe, mięśnie udowe oraz skórę z tłuszczem podskórnym. Te dysekcyjne elementy ważono, a następnie oznaczano w nich zawartość tłuszczu. Stwierdzono bardzo istotne, ujemne korelacje między ciężarem właściwym tuszek, a zawartością tłuszczu w mięśniach piersiowych i udowych oraz ciężarem skóry i tłuszczu podskórnego. Wykazano również istotną, dodatnią korelację między ciężarem ogólnym, a zawartością tłuszczu w mięśniach udowych i w skórze z tłuszczem podskórnym tuszek kaczek. Podano propozycje wykorzystania wymienionych wyżej zależności dla praktycznej, obiektywnej oceny stopnia przetłuszczenia kaczek. Nie znaleziono istotnych korelacji między ciężarem właściwym a umięśnieniem tuszek kaczek brojlerów.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1976, 02, 1-2
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-6 z 6

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies