Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Toth, J." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 29
Tytuł:
The Role of Component-Based Diagnostics in Hazelnut Allergy Testing
Rola diagnostyki opartej na komponentach w badaniu alergii na orzechy laskowe
Autorzy:
Szalai, Adrienn J.
Dojcsakne Kiss-Tóth, Eva
Fodor, Bertalan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24987735.pdf
Data publikacji:
2023-12-19
Wydawca:
Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:
hazelnut allergy
component-resolved diagnostics
sensitization
allergy
prevention
alergia na orzechy laskowe
diagnostyka oparta na komponentach
uczulenie
alergia
profilaktyka
Opis:
Background. Allergies have become a widespread disease in all parts of the world. Allergic diseases affect nearly 30% of the population in Hungary, of which food allergies account for a significant proportion. In this paper the prevalence of hazelnut allergy was analyzed. Material and methods. In the present study, the sensitivity to hazelnut, a specific and otherwise healthy food component, was investigated comparing it with the self-reported symptoms of the participants, and Component-Resolved Diagnostic (CRD) method. In the study a total of 229 persons were included, 87 men and 142 women. Results. Molecular allergy testing showed some serum immunoglobulin E level elevation related to hazelnut in 20 participants of which 1 individual was asymptomatic but CRD positive for hazelnut. There was positivity in 90% of the cases for the component Cor a 1, which is perhaps a consequence of a cross-reaction to the homologous component Bet v 1 of birch pollen. In 10% of cases, sensitization to components of Cor a 8 was found, which may be a consequence of cross-reactivity to the lipid transfer protein (LTP) component of other foods. Conclusions. Knowledge of hazelnut sensitization may be important for people affected, as avoiding consumption of raw hazelnut may theoretically prevent the development of hazelnut allergy.
Wprowadzenie. Alergie stały się chorobą powszechnie występującą we wszystkich częściach świata. Choroby alergiczne dotykają prawie 30% populacji Węgier, z czego istotny odsetek stanowią alergie pokarmowe. W niniejszym artykule przeanalizowano częstość występowania alergii na orzechy laskowe. Materiał i metody. W pracy zbadano wrażliwość na orzechy laskowe, specyficzny i skądinąd zdrowy składnik żywności, porównując ją z objawami zgłaszanymi przez uczestników oraz metodą diagnostyki molekularnej, inaczej diagnostyki opartej na komponentach (CRD; ang. Component-Resolved Diagnostic). Do badania włączono ogółem 229 osób, w tym 87 mężczyzn i 142 kobiety. Wyniki. Molekularne testy alergiczne wykazały pewne podwyższenie poziomu immunoglobuliny E w surowicy, związane z orzechami laskowymi, u 20 uczestników, z czego 1 osoba nie miała objawów, ale miała pozytywny wynik CRD dla orzechów laskowych. W 90% przypadków stwierdzono wynik pozytywny w przypadku komponentu Cor a 1, co być może jest konsekwencją reakcji krzyżowej na homologiczny komponent Bet v 1 pyłku brzozy. W 10% przypadków stwierdzono uczulenie na komponenty Cor a 8, które może być konsekwencją reakcji krzyżowej z komponentem białka przenoszącego lipidy (LTP) z innych produktów spożywczych. Wnioski. Wiedza na temat uczulenia na orzechy laskowe może być ważna dla osób dotkniętych tą chorobą, ponieważ unikanie spożycia surowych orzechów laskowych może teoretycznie zapobiegać rozwojowi alergii na orzechy laskowe.
Źródło:
Health Problems of Civilization; 2023, 17, 4; 299-305
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:
Health Problems of Civilization
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Context of the inventory management expenses in the case of planned shortages
Autorzy:
Korponai, J.
Tóth, Á. B.
Illés, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/125556.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
cost factor
optimum
order quantity
purchasing
shortage
stock holding
czynnik kosztowy
optymalność
zamówienie
zakupy
niedobór
zaopatrzenie gospodarstwa
Opis:
The main purpose of the paper is to present the relations between the different cost factors of the inventory management systems, and the context between the order quantities and the cost level. The theoretical approach of the model assumes a deterministic operational environment with planned shortages. We make the examination of the contexts by applying the ceteris paribus principle; we change only one cost factor from among the initial conditions at once and examine its effect on the cost level. By using the economic order quantity with the planned shortage model, we can define the optimal order quantity, along which our stock management can be guaranteed by the most favourable cost level. The optimisation of the inventory level and the inventory management expenses together means an important factor in the competitiveness of the company. During the definition of the optimal inventory level of purchased parts, the purchasing and stock holding costs, and also the consequence of shortages play an important role. The presentation of the specific expense factors in each other’s function, and the representation of the onetime order expenses show their proportion compared to each other and the effect of their change on the total cost, and define the opportunities of the optimisation. The significance of the model is that it represents the level line of costs, the movement of the different cost factors in relation to others and their operating mechanism. Thus, it facilitates the representation of costs and the definition of the direction of optimisation.
Źródło:
Engineering Management in Production and Services; 2017, 9, 1; 26-35
2543-6597
2543-912X
Pojawia się w:
Engineering Management in Production and Services
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Low Magnetic Field Response in Ferronematics
Autorzy:
Gdovinová, V.
Tomašovičová, N.
Závišová, V.
Éber, N.
Tóth-Katona, T.
Royer, F.
Jamon, D.
Jadzyn, J.
Kopčanský, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1031035.pdf
Data publikacji:
2017-04
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
75.50.Mm
61.30.Gd
61.30.Hn
Opis:
In this work the 4-n-hexyl-4'-cyanobiphenyl liquid crystal was doped with differently shaped magnetite nanoparticles. The structural changes were observed by capacitance measurements. Influence of the shape of magnetic particles on magnetic Fréedericksz transition depends on the type of anchoring, which is characterized by the density of the anchoring energy and by the initial orientation between the liquid crystal molecules and the magnetic moment of the magnetic particles. It was observed that in the case of doping with spherical particles, the critical magnetic field is shifted to higher values with increase of volume concentration of the magnetic nanoparticles but decreases with increase of biasing voltage. In the case of doping with rod-like particles, the critical magnetic field is almost independent of the volume concentration of the magnetic nanoparticles.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2017, 131, 4; 934-936
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of the safety stock on the occurrence probability of the stock shortage
Autorzy:
Korponai, J.
Tóth, Á. B.
Illés, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/406863.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
demand changes
safety stock
service level
shortage
stochastic
supply accuracy
Opis:
The objective of the logistics management is to guarantee the stock level required for the adequate handling of production at the lowest possible level of costs and risks. The main purpose of the paper is to present the relations between stock level and risk of shortages. As a result of the research, the introduction of the safety stock is the solution to cover the effects of the uncertain factors in the supply chain. The theoretical approach of the model assumes a deterministic operational environment, in practice, however, there are several unpredictable factors influencing the operation of the production company. By using the periodic and continuous review models, the paper presents the effects of demand changes and stochastic length of replenishment time on the risk of stock availability. We need to quantify a service level which determines the accepted probability of the shortage occurrence.
Źródło:
Management and Production Engineering Review; 2017, 8, 1; 69-77
2080-8208
2082-1344
Pojawia się w:
Management and Production Engineering Review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Influence of Thermal Expansion of Unbonded Foundry Sands on the Deformation of Resin Bonded Cores
Autorzy:
Svidró, J.
Diószegi, A.
Tóth, L.
Svidró, J. T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/355691.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
foundry sand
hot distortion
moulding material
phenolic resin
thermal expansion
Opis:
Depending on the preparation and the applied materials, moulds and cores can be of high rigidity or can be flexible. Although, chemically bonded moulding materials have relatively good flexibility, their high temperature behaviour determines the dimensional accuracy, the stresses in the castings and can induce several casting defects, such as rattail, veining, etc. The phenomenon is based on two major effects: the thermal expansion of the unbonded foundry sands and the deformation of the sand mixtures. The main objective of the present work was to study the relationship between these two effects, and to improve the knowledge related to the thermo-mechanical interactions between the casting and the mould. Dilatometric analysis of unbonded sand samples were performed and compared to the results of hot distortion tests of moulding mixture specimens. The results showed, that the thermal expansion of foundry sand largely influences the hot distortion behaviour, but depending on the type of binder used.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2017, 62, 2A; 795-798
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody interpretacji ustaw w praktyce Sądu Najwyższego na Węgrzech
Autorzy:
Toth, Zoltan J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/687390.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
statutory law, Supreme Court
wykładnia prawa, Sąd Najwyższy
Opis:
The present paper deals with the methods of statutory interpretation, focusing, primarily, on the Hungarian practice thereof. It uses the term ’interpretation’ in the sense of Jerzy Wróblewski’s well-known category as an activity that one does if the meaning of a given text is vague or dubious and he/she wishes to reveal the appropriate meaning of the text in question. Firstly, the paper reviews the techniques by use of which judges (or anybody else) can decide what a given word, phrase, sentence or text means, or what it does not, establishing a classification that attempts to cover the pool of the possible methods of statutory interpretation. Secondly, the article analyses and introduces, in a legal sociological way, what kind of methods and in what proportion are applied by high courts in Hungary, and, mainly, by the Supreme Court of Hungary in the judicial practice.
Artykuł naukowy traktuje o wykładni prawa dla Sądu Najwyższego na Węgrzech. Autor dokonuje analizy oraz interpretacji  charakterystycznej dla Sądu Najwyższego na Węgrzech oraz poszczególnych procesów i zjawisk związanych z wykładnią prawa. Artykuł jest również filozoficznym rozważaniem nad tym, czym jest prawo i czym jest wykładnia prawa, w ujęciu realistycznym i pragmatycznym.
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska, sectio M – Balcaniensis et Carpathiensis; 2016, 1, 1-2
2450-6354
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska, sectio M – Balcaniensis et Carpathiensis
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ Humacu Agro na plon, zawartość cukru w burakach cukrowych i właściwości gleby w warunkach zrównoważonego systemu rozwoju rolnictwa
The effect of Humac Agro on the yield, sugar content in sugar beet and soil characteristics under conditions of sustainable agricultural management system
Autorzy:
Tóth, Š.
Rysak, W.
Symanowicz, B.
Šoltysová, B.
Karahuta, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11236729.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
Humac Agro
buraki cukrowe
zawartosc cukru
wlasciwosci gleby
rozwoj rolnictwa
uprawa roslin
plony roslin
azot
nawozenie azotem
gleba
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2016, 71, 1; 77-86
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
How to Enhance Sensitivity of Liquid Crystals to External Magnetic Field?
Autorzy:
Kopčanský, P.
Tomašovičová, N.
Gdovinová, V.
Timko, M.
Éber, N.
Tóth-Katona, T.
Jadzyn, J.
Honkonen, J.
Chaud, X.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1383988.pdf
Data publikacji:
2015-02
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
75.50.Mm
61.30.Gd
61.30.Hn
Opis:
Liquid crystals, due to their large dielectric anisotropy, respond very sensitively to application of an external electric field, whereas they are only weakly sensitive to the magnetic field. A possible way of improving that sensitivity is doping liquid crystals with magnetic nanoparticles. As a result, stable colloidal suspensions of liquid crystals with relatively low concentrations of magnetic nanoparticles (called ferronematics, ferrocholesterics, ferrosmectics, etc.) can be produced. We illustrate some examples of the influence of the magnetic field, as well as of a superposition of magnetic and electric fields on the structural transitions (e.g. on the Fréedericksz transition) in ferronematics based on the calamitic liquid crystal 4-(trans-4'-n-hexylcyclohexyl)-isothiocyanatobenzene (6CHBT). It is shown that the samples respond to the applied magnetic field of low strength. The effects of the magnetic particles and magnetic field on the nematic to isotropic phase transition temperature are discussed as well.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2015, 127, 2; 157-162
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Deformation of beech wood - the sources and their identification before beech logs processing
Wady kształtu kłód bukowych - źródła i ich identyfikacja przed przerobem
Autorzy:
Kudela, J.
Gryc, V.
Toth, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9071.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
deformation
wood
beech wood
source
identification
log processing
tension wood
solid wood panel
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2014, 87
1898-5912
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Environmental Impact of Sludge Dumps to the Quality of Agricultural Soils in Region Žiar Nad Hronom
Wpływ środowiskowy zrzutów osadów na jakość gleb uprawnych w regionie Žiar Nad Hronom
Autorzy:
Toth, T.
Kulich, J.
Kopernicka, M.
Halasova, K.
Lackoova, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/318033.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Tematy:
red sludge
brown sludge
heavy metals
soil contamination
czerwony szlam
brązowy szlam
metale ciężkie
skażenie gruntu
Opis:
In connection with the change of alluminum production technology has considerably changed the emission situation nearby source of the production at the processing plant (ZSNP a.s.). It was the reason, why the content of flourine compounds has dramatically changed in the air and and after then in the soil. Agroregion Žiar nad Hronom has been under negative pressure acting on the agro-ecosystem since 1953, when the operation of the company ZSNP increased from the original 48 thousand tonnes to 70 thousand tonnes by gradual intensification. Production of anode, electrode and ramming masses increased from 50 thousand tonnes to 100 thousand tonnes. Ecological status around the plant after reaching the designed production capacity (aluminium, aluminium oxide, anode mass) was disastrous in the 1960’s. State of the ecological production of ZSNP a.s. was the subject of the environmental audits since 1990. In the plant called SLOVAL a.s brought „B“ section to a standstill in 29th February 1996, where was realised the Soderberg’s technology and production of aluminium. This technology had been used for 43 years. Significant reduction of emissions was caused by implementation of new technology “HYDRO ALUMINIA”. Red and Brown sludge landfill capacity is located on an area of about 45 ha, weighted approximately 8,5 million tonnes. In the framework of the examination of the impact of the dump on the agricultural land, we carried out monitoring of the content of hazardous components in landfill. It was made at a distance of around 200, 300 and 500 metres from the front range of the landfill. Five soil samples were taken from a depth of 0,20 m in each distance (a total of 15 samples of the soil), as well as the sample was taken from the subsoil. Soil samples were analyzed in an accredited laboratory GEL, Turčianske Teplice. From the results of the determination is known that the content of Na is in the range of 78-5,270 mg.kg-1, Al 2,78-5,92 mg.kg-1, Pb 73-244 mg.kg-1, Zn 83-298 mg.kg-1, Cu 55-152 mg.kg-1, Cd 0,8-3,0 mg.kg-1. The total content of fluorine is a 1,965-2,217 mg.kg-1and with increasing distance from the landfill its content in soil decreases. The same result is applied in the case of the content of water-soluble F in the soil, the content of which is 28.0-46.3 mg.kg-1.
W związku ze zmianą technologii produkcji aluminium znacznie zmieniła się sytuacja emisji w pobliżu źródła produkcji w zakładzie przetwórstwa (ZSNP a.s.). Było to powodem, przez który znacznie zmieniła się zawartość związków fluoru w powietrzu, a co za tym idzie, również w glebie. Agroregion Žiar nad Hronom znajdował się pod negatywnym wpływem wywieranym na agro-ekosystemie od 1953 roku, kiedy to produkcja firmy ZSNP w ramach stopniowej intensyfikacji wzrosła z pierwotnych 48 tysięcy ton do 70 tysięcy ton. Produkcja anod, elektrod i form ogniotrwałych wzrosła z 50 tysięcy ton do 100 tysięcy ton. Stan ekologiczny wokół zakładu po osiągnięciu zaprojektowanej zdolności produkcyjnej (aluminium, tlenek aluminium, masy anodowe) w 1960 roku był fatalny. Osiągnięcie stanu ekologicznej produkcji w ZSNP a.s. było przedmiotem audytów środowiskowych od 1990 roku. W zakładzie o nazwie SLOVAL a.s. spowodowało to zamknięcie sekcji “B” 29 lutego 1996, w której realizowana była technologia Soderberg’a i produkcja aluminium. Technologia ta była wykorzystywana przez 43 lata. Znacząca redukcja emisji była spowodowana wdrożeniem nowej technologii “HYDRO ALUMINA”. Składowisko czerwonych i brązowych osadów zajmuje powierzchnię około 45 ha i waży około 8,5 mln ton. W ramach badania wpływu składowiska na grunty rolne, przeprowadzono monitoring zawartości składników niebezpiecznych w składowisku. Został on wykonany w odległości około 200, 300 i 500 metrów od przedniej granicy składowiska. Pięć próbek gleby pobierano z głębokości 0,20m w każdym kierunku (w sumie 15 próbek gleby), pobrano także próbki z podłoża. Próbki gleby przeanalizowano w laboratorium akredytowanym GEL, Turčianske Teplice. Na podstawie wyników oznaczania wiadomo, że zawartość Na znajduje się w zakresie 78-5,270 mg.kg-1, Al 2,78-5,92 mg.kg-1, Pb 73-244 mg.kg-1 , Zn 83-298 mg.kg-1, Cu 55-152 mg.kg-1, Cd 0,8-3,0 mg.kg-1. Całkowita zawartość fluoru wynosi 1,965-2,217 mg.kg-1 i jego zawartość w glebie zmniejsza się wraz ze wzrostem odległości od składowiska. Ten sam wynik jest odnosi się do przypadku zawartości rozpuszczalnego w wodzie F w glebie, którego zawartość wynosi 28,0-46,3 mg.kg-1.
Źródło:
Inżynieria Mineralna; 2014, R. 15, nr 2, 2; 67-72
1640-4920
Pojawia się w:
Inżynieria Mineralna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of the sand particle shape on particle size distribution measured by laser diffraction method
Autorzy:
Polakowski, C.
Sochan, A.
Bieganowski, A.
Ryzak, M.
Foldenyi, R.
Toth, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25877.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
sand
particle shape
particle size distribution
laser diffraction
Opis:
The aim of this paper was to show how the shape of sand particles affects the results of particle size distribution obtained by the laser diffraction method. On the basis of the results obtained one can conclude: the shape of the investigated particles influences particle size distribution obtained by the laser diffraction method. This phenomenon occurs in the sand fraction, as shown in our investigation. The importance of this effect depends on the type of the measured material and on the aim of the investigations. For most researchers in soil science and sedimentology who investigate sand fractions, this impact can be negligible. Further investigations with other soil and sediment fractions are needed.
Źródło:
International Agrophysics; 2014, 28, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Somatotypes in sport
Autorzy:
Tóth, T.
Michalíková, M.
Bednarčíková, L.
Živčák, J.
Kneppo, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/387346.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
somatotype
somatometry
sport
somatotyp
somatometria
Opis:
The submitted article deals with the evaluation of the somatotype of persons and determination of a suitable somatotype for se-lected sports. In the introduction the method for determining and evaluating a somatotype according to Carter and Heath is characterised. The processes used for calculating the individual components – endomorphy, mesomorphy, ectomorphy – are presented as well as a de-scription of these elements. The calculated components are subsequently put into a somatograph. The evaluation of a somatotype is of great benefit and offers a guideline with the selection of sporting activities; it subsequently helps assign athletes into a suitable posi-tion where they will be able to best develop their talents in view of their bodily construction. In this work two types of sports are evaluated – basketball and bodybuilding. With each sport the measurements which give the prerequisites for the given sport are presented. The selec-tion of the presented sports was made with regard to the different requirements and demands in the scope of bodily constitution. The aim of the presented paper is to assess physical parameters of subjects groups in relation to selected sports (basketball and bodybuilding). Based on the body constitution to determine the conditions for developing the physical condition and success in the appointed sports. Another objective is to compare the rating form and equation methods for somatotype determination. The sample consist 32 subjects with age between 22-28 years of both sexes, who are dedicated to basketball, or bodybuilding at amateur level.
Źródło:
Acta Mechanica et Automatica; 2014, 8, 1; 27-32
1898-4088
2300-5319
Pojawia się w:
Acta Mechanica et Automatica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The interaction between the indoor environment and building construction
Oddziaływanie pomiędzy środowiskiem zewnętrznym a konstrukcją budynku
Autorzy:
Toth, S.
Vojtus, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2065257.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
historic buildings
incorrect utilization
mildew
air contamination
air sampling
biological factors
indoor environment
fungoid organisms
budynki historyczne
nieprawidłowa eksploatacja
pleśń
zanieczyszczenie powietrza
pobieranie próbek powietrza
czynniki biologiczne
środowisko wewnętrzne
grzyby
Opis:
The project listed in the acknowledgment focused on monitoring the occurrence of various fungus genera within building constructions of residential, non-residential and historic buildings. Fungoid organisms found on indoor surface of building constructions are a serious aesthetic and constructional/structural disadvantage with enormous impact on the interior environment of exploitable space. They can be found not only in rooms of old buildings, but also in newly built or reconstructed areas, where one would not expect them. Greater amounts of fungoid organisms occurring in artificial environments are harmful to humans. Therefore professional information provided to the public concerning their harmful impact not only on construction materials, but also on human health is very necessary.
Celem projektu jest monitorowanie występowania różnych rodzajów grzybów wewnątrz konstrukcji budynków mieszkalnych, niemieszkalnych oraz zabytkowych. Grzyby znajdowane na wewnętrznej powierzchni konstrukcji budowlanych w swojej najprostszej postaci jako pleśń są poważną estetyczną i konstrukcyjno-strukturalną wadą z ogromnym wpływem na jakość środowiska wnętrz. Można je znaleźć nie tylko w pomieszczeniach starych budynków, ale również w nowo budowanych lub przebudowywanych obiektach, gdzie nie powinny występować. Duża ilość grzybów obserwowana w sztucznie stworzonym środowisku w pomieszczeniach jest szkodliwa dla ludzi. Dlatego też profesjonalne informacje podane do publicznej wiadomości, dotyczące ich szkodliwego wpływu nie tylko na materiały budowlane, ale także na zdrowie ludzi, są bardzo potrzebne.
Źródło:
Budownictwo o Zoptymalizowanym Potencjale Energetycznym; 2014, 1 (13); 130--137
2299-8535
2544-963X
Pojawia się w:
Budownictwo o Zoptymalizowanym Potencjale Energetycznym
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The role of knowledge and technology in food safety at school catering services in Hungary
Rola wiedzy i technologii w zakresie bezpieczeństwa żywności w szkole gastronomicznej na Węgrzech
Autorzy:
Illes, C.B.
Toth, A.J.
Bittsanszky, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/865654.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
knowledge
food technology
food safety
school
catering service
Hungary
Opis:
Providing the population with safe and good quality food is one of the most important objectives of every country. The outbreak and spread of foodborne diseases is independent of a country’s location or development level, and may occur everywhere. As most children spend their days at educational institutions, we shall focus on their food safety. Not only for their present state of health, but also because childhood nutrition and diet will basically determine their health in their adulthood and thus, influence the future economic and social performance of their society. This paper introduces background information about school catering in Hungary, based upon the results of an overall food safety survey. The results of our research showed that the food safety level of the different kitchen units is mostly determined by the level of food processing activities. The technical and technological level of the school kitchens did not significantly influence the food safety level of the kitchens. According to the results of our survey, improving the knowledge and the attitudes of employees in school kitchens is more important than technical and technological conditions.
W pracy przedstawiono informacje na temat żywienia w placówkach szkolnych na Węgrzech, oparte na wynikach ogólnej ankiety dotyczącej bezpieczeństwa żywienia. Zapewnienie ludności bezpiecznej żywności o dobrej jakości jest najwyższym priorytetem każdego kraju. Ponieważ większość dzieci spędza swoje dzieciństwo w placówkach dydaktycznych należy skupić się na bezpieczeństwie serwowanej w nich żywności. Nie tylko ze względu na obecny stan zdrowia dzieci, ale również dlatego że odżywianie w znacznym stopniu determinuje zdrowie młodych ludzi, co wpływa na przyszłe osiągnięcia ekonomiczne i socjalne danej społeczności. Wyniki badania wykazały, że poziom bezpieczeństwa żywienia w różnych stołówkach zależaqł przede wszystkim od poziomu przetworzenia żywności. Poziom techniczny i technologiczny kuchni szkolnych nie wpłynął w znaczący sposób na poziom bezpieczeństwa żywności w nich przygotowywanej. Zgodnie z wynikami ankiety, zwiększanie wiedzy i świadomości pracowników szkolnych kuchni było ważniejsze niż warunki techniczne i technologiczne.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 29

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies