Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Tomiło, J." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Influence of moisture content on the mechanical properties and grinding energy requirements of dried quince (Cydonia oblonga Miller)
    Wplyw wilgotnosci na wlasciwosci mechaniczne i energochlonnosc rozdrabniania suszonej pigwy (Cydonia oblonga Miller)
    Autorzy:
    Dziki, D.
    Tomilo, J.
    Rozylo, R.
    Laskowski, J.
    Gawlik-Dziki, U.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/792004.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    quince
    Cydonia oblonga
    mechanical property
    grinding energy
    cutting force
    cutting work
    moisture content
    dried fruit
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 2
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ temperatury konwekcyjnego suszenia owoców pigwy (Cydonia oblonga Mill.) na przebieg procesu i wybrane właściwości suszu
    Influence of temperature of quince fruit convective drying (Cydonia oblonga Mill.) on the course of the process and selected properties of dried fruit
    Autorzy:
    Dziki, D.
    Tomiło, J.
    Rudy, S.
    Krzykowski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/290967.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    pigwa
    suszenie
    temperatura
    właściwości
    quince
    drying
    temperature
    properties
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu temperatury konwekcyjnego suszenia owoców pigwy na przebieg procesu i właściwości uzyskanego suszu. Zakres pracy obejmował określenie zmian zawartości wody w surowcu w trakcie trwania procesu, wyznaczenie współczynnika dyfuzji wody, badanie cech mechanicznych suszu oraz określenie zawartości kwasu L-askorbinowego i związków fenolowych w suszu oraz w surowcu przed suszeniem. Materiał badawczy stanowiły owoce pigwy wielkoowocowej (Cydonia oblonga Mill.) odmiany Lescovac. Owoce cięto na plastry o grubości 3 mm, z których wycinano próbki o średnicy 10 mm. Tak przygotowany materiał układano pojedynczą warstwą na sicie i suszono, w temperaturze 313, 323 i 333 K przy prędkości przepływu powietrza przez warstwę materiału wynoszącej 1,0 m*s-1. Próbki suszono do zawartości wody wynoszącej 0,136 kg H2O*kg s.m-1. Współczynnik dyfuzji wody zawierał się w przedziale od 5,00*10-11 do 2,35*10-10 m2*s-1. Wyznaczenie tego współczynnika pozwoliło na opisanie przebiegu suszenia pigwy modelem teoretycznym. Temperatura suszenia pigwy nie miała istotnego wpływu na wartości siły i pracy cięcia próbek suszu. Natomiast wartości tych parametrów były kilkukrotnie niższe dla surowca przed suszeniem. Wzrost temperatury suszenia powodował spadek linowy zawartości kwasu L-askorbinowego w porównaniu do surowca przed suszeniem - średnio od 25 do 17 mg*g s.m-1, nie miał natomiast istotnego wpływu ma zawartość związków fenolowych, która kształtowała się średnio na poziomie 21 mg*g s.m-1.
    The purpose of the work was to determine the influence of temperature of quince fruit convective drying on the course of the process and properties of obtained dried fruit. The scope of the work has covered determination of the water content fluctuations in raw material during the process, determining coefficient of water diffusion, examining mechanic properties of dried fruit and determining L-ascorbic acid content and phenol compounds in dried fruit in raw material before drying. Quince fruit constituted research material (Cydonia oblonga Mill.) of Lescovac variety Fruit were cut into 3mm thick pieces, of which 10 mm diameter samples were cut out. Material, prepared in this way, was arranged in separate layer and dried , in the temperature of 313, 323 i 333 K at the air flow speed through a material layer amounting to 1.0 m*s-1. Samples were dried up to water content amounting to 0.136 kg H2O/kg s.m. Coefficient of water diffusion was within the range of 5.00*10-11 to 2.35*10-10 m2*s-1. Determination of this coefficient allowed describing the course of quince drying with theoretical model. Drying temperature of quince did not have significant influence on the value of power and work of cutting samples of dried fruit. Whereas values of these parameters were few times lower for raw material before drying. Increase of the drying temperature caused a linear decrease of L-ascorbic acid content in comparison to raw material before drying - on average within 25 and 17 mg/g s.m., whereas it did not significantly influence phenol compounds content, which was on average at the level 21 mg/g s.s.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 2, t. 1, 2, t. 1; 53-62
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Acquisition and economic use of geothermal energy
    Pozyskiwanie i gospodarcze wykorzystanie energii geotermalnej
    Autorzy:
    Polak, R.
    Dziki, D.
    Krzykowski, A.
    Rudy, S.
    Serwatka, Z.
    Tomilo, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/793519.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    geothermal energy
    renewable energy source
    climate change
    mitigation
    implementation
    thermal energy
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 1
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena cech jakościowych makaronów błyskawicznych
    Assessment of the qualitative characteristics of instant pasta
    Autorzy:
    Tomilo, J.
    Dziki, D.
    Jurycka-Chrzanowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/76859.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    makarony
    makarony blyskawiczne
    cechy jakosciowe
    straty suchej masy
    ocena sensoryczna
    tekstura
    ocena organoleptyczna
    Źródło:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2014, 16, 1
    1730-8658
    Pojawia się w:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ wilgotności i prażenia ziarna gryki na proces rozdrabniania
    The influence of the humidity and roasting buck wheat seed on the process of grinding
    Autorzy:
    Tomilo, J.
    Dziki, D.
    Rozylo, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/77043.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    gryka
    gryka Kora
    wilgotnosc
    prazenie
    rozdrabnianie
    energochlonnosc
    rozdrabniacze walcowe
    sklad granulometryczny
    Źródło:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2014, 16, 1
    1730-8658
    Pojawia się w:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybrane aspekty uprawy i przygotowania tytoniu do przetwórstwa na przykładzie odmiany Virginia
    Selected aspects of cultivation and the preparation of tobacco for processing on the example of the Virginia variety
    Autorzy:
    Tomilo, J.
    Dziki, D.
    Polak, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/77707.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    tyton
    tyton Virginia
    oglawianie
    pasynkowanie roslin
    suszenie
    suszarnie ogniowo-rurowe
    skladowanie
    energochlonnosc
    Źródło:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2014, 16, 1
    1730-8658
    Pojawia się w:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies