Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Tomczyk, H." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Badania serologiczne fenotypu "Bombay"
    Serologicheskie issledovanija fenotipa "Bombajj"
    Serologic determination of "Bombay" phenotype
    Autorzy:
    Górska, B.
    Kabza, J.
    Seyfried, H.
    Tomczyk-Budzińska, H.
    Wiecek, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2189728.pdf
    Data publikacji:
    1971
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
    Źródło:
    Diagnostyka Laboratoryjna; 1971, 07, 2; 171-177
    0867-4043
    Pojawia się w:
    Diagnostyka Laboratoryjna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Carbapenemase-producing Enterobacteriaceae in a group of Polish travelers returning from South and South-East Asia, June 2017 - June 2018. Environment- or healthcare-associated?
    Autorzy:
    Kłudkowska, M.
    Pielok, L.A.
    Wrońska, M.
    Tomczyk, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2084994.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    carbapenemase
    carbapenems
    New Delhi Metallo-β-lactamase
    NDM
    CPE
    travelers’ diarrhea
    Opis:
    Introduction. Carbapenemase-producing Enterobacteriaceae have spread rapidly through the countries and continents to become a global concern. One of the main reservoirs of NDM-1 positive strains from the Enterobacteriaceae family is the Indian subcontinent (Bangladesh, Pakistan, India). Materials and method. During June 2017 – June 2018, rectal swab samples were collected routinely in all patients returning to Poland from South and South-East Asia. During molecular examinations gene blaNDM-1 encoding NDM-1 carbapenemase was detected. Results. 31 patients were examined after returning to Poland from a trip to South and South-East Asia. The presence of New Delhi Metallo-β-lactamase-1 producing Escherichia coli and Klebsiella pneumoniae was confirmed in three patients (9.7%) returning to Poland from travels to India. All the positive patients were hospitalized during the trip in a New Delhi hospital. Conclusions. Digestive tract carriage of NDM in a group of Polish travelers is a significant health and epidemiological problem. The study confirms the necessity for screening for carbapenemase-producing Enterobacteriaceae (CPE), particularly among travellers. Rectal swabs should be collected in every case of patients returning from international trips, and the possibility of environment-associated infections should be emphasized.
    Źródło:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2019, 26, 3; 405-408
    1232-1966
    Pojawia się w:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Histomorphometrical changes in intestine structure and innervation following experimental fumonisins intoxication in male Wistar rats
    Autorzy:
    Rudyk, H.
    Tomaszewska, E.
    Arciszewski, M.B.
    Muszyński, S.
    Tomczyk-Warunek, A.
    Dobrowolski, P.
    Donaldson, J.
    Brezvyn, O.
    Kotsyumbas, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2087355.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    mycotoxins
    food contamination
    small intestine morphology
    rodents
    Źródło:
    Polish Journal of Veterinary Sciences; 2020, 23, 1; 77-88
    1505-1773
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Veterinary Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ etapów produkcji marynat zimnych ze śledzia atlantyckiego (Clupea harengus) na profil kwasów tłuszczowych tłuszczu rybnego
    Impact of production stages of Atlantic herring (Clupea harengus) cold marinades on profile of fatty acids in fish fat
    Autorzy:
    Zapletal, P.
    Tomczyk, K.
    Migdal, W.
    Pustkowiak, H.
    Weglarz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828165.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Opis:
    Celem pracy było określenie składu kwasów tłuszczowych w tłuszczu śledzia atlantyckiego (Clupea harengus) po kolejnych etapach produkcji marynat zimnych oraz w okresie składowania. Badania przeprowadzono na mrożonych filetach ze śledzi atlantyckich (n = 320) złowionych w strefie połowów FAO 27 na Morzu Północnym, które do zakładu produkcyjnego przywieziono w postaci głęboko zamrożonych (-18 °C) 15 - 20 kg bloków. Płaty wg Polskich Norm należały do sortymentu H, tj. na 1 kg surowca przypadało 10 - 16 sztuk płatów. Przeprowadzono dwa eksperymenty, a każdy z nich podzielono na 4 etapy. Dwa pierwsze etapy dotyczyły produkcji i wykonano je w zakładzie przetwórczym. Pozostałe dwa wprowadzono w celu określenia zmian zachodzących w tłuszczu badanych ryb w okresie ich składowania. W etapie 1., w którym następowało wstępne mieszanie filetów z zalewą marynującą, sprawdzono dwie metody stosowane w zakładzie produkcyjnym: I - tradycyjną, w której dyfuzja składników zalewy do surowca następowała w kąpieli marynującej w basenie; II - z użyciem obrotowego bębna, w którym zalewę doprowadzano do surowca rurociągiem. Marynowanie nie spowodowało istotnych zmian w udziale poszczególnych grup kwasów tłuszczowych. Dominującą grupą były kwasy monoenowe, następnie kwasy nasycone i polienowe (MUFA>SFA>PUFA). Istotne (p < 0,05) zmiany dotyczyły tylko zmniejszenia poziomu PUFA oraz stosunku n-3/n-6 (p < 0,01) w II etapie w obu eksperymentach. Na tej podstawie można wnioskować, że zastosowanie bębna obrotowego, w celu lepszego wymieszania surowca z zalewą marynującą, nie przyczyniło się do zmniejszenia poziomu PUFA w filetach marynowanych. Filety marynowane w sposób tradycyjny charakteryzowały się większą zawartością kwasów EPA i DHA aniżeli filety marynowane w bębnie obrotowym. Poziom długołańcuchowych kwasów tłuszczowych n-3 PUFA w filetach marynowanych podczas 30 i 60 dni przechowywania był nadal wysoki i nie różnił się istotnie od ich poziomu w filetach surowych.
    The objective of the study was to determine the composition of fatty acids in the fat of Atlantic herrings (Clupea harengus) after each subsequent stage of producing cold marinades thereof, and, also, during the period of storage. The study was performed using frozen fillets made of Atlantic herring fish (n = 320) netted in the FAO 27 fishing zone in the North Sea. Deep-frozen (-18 ℃), 15 - 20 kg blocks of the fish netted were delivered to a manufacturing plant. According to the Polish Standards, the fish fillets represented an H assortment, i.e. 10 - 16 fillets equalled 1 kg of raw material. Two experiments were carried out; each one was divided into 4 stages. The first two stages were the production stages; they were performed at the processing plant. The other two were incorporated to determine the changes in the fat of fish analyzed during their storage. In stage 1, when the fish fillets were initially mixed with the marinating brine, two methods applied by the manufacturing plant were studied. Method I was a traditional method: components of the marinating brine diffused into the raw material during the marinating bath in a pool. In Method II, a special rotating drum was used: the raw material was in the drum and the marinating brine was supplied thereto by a pipeline. The process of marinating did not cause any significant changes in the percentage content of individual fatty acid groups. The monoenic acids prevailed, next, the saturated acids came followed by the polienic acids (MUFA>SFA>PUFA). Significant (p < 0.05) changes were related only with the decreases in the level of PUFA and in the n-3/n-6 ratio (p < 0.01) in stage II in the two experiments. On this basis, it can be concluded that the use of rotating drum in order to better mix the raw material with the marinating brine did not contribute to the decreased in the PUFA level found in the marinated fillets. The traditionally marinated fillets were characterized by higher contents of EPA and DHA acids compared to the fillets marinated in the rotating drum. During the 30 and 60 day storage periods, the level of long-fatty n-3 PUFA acids in the marinating fillets was still high and did not differ significantly from the levels thereof in raw fillets.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2012, 19, 3
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies