Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Szopa, Agnieszka" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Winorośl właściwa – wysoko ceniony gatunek leczniczy, spożywczy i kosmetyczny
    The grapevine – a highly valued medicinal, food and cosmetic species
    Autorzy:
    Sharafan, Marta
    Malinowska, Magdalena Anna
    Kubicz, Marta
    Lanoue, Arnaud
    Ferrier, Manon
    Hano, Christophe
    Giglioli-Givarc’h, Nathalie
    Sikora, Elżbieta
    Szopa, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11340137.pdf
    Data publikacji:
    2023-09-01
    Wydawca:
    Wydawnictwo Naukowe Medyk sp. z o.o.
    Tematy:
    Vitis vinifera
    winorośl właściwa
    winogrona
    skład fitochemiczny
    aktywność biologiczna
    wina
    trans-resweratrol
    grapevine
    grapes
    phytochemical composition
    biological activity
    wines
    trans-resveratrol
    Opis:
    Vitis vinifera L. – winorośl właściwa jest jednym z najpopularniejszych gatunków roślin użytkowych. W przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym wykorzystywane są przede wszystkim owoce i nasiona. Obecnie V. vinifera jest uprawiana niemal na całym świecie, w szczególności na południu Europy, skąd pochodzi. Największe obszary upraw V. vinifera znajdują się w Chinach, Francji, Włoszech i Stanach Zjednoczonych. Hodowle prowadzi się głównie w celu produkcji owoców, które mogą być przeznaczone na winogrona stołowe, wina lub rodzynki. Głównymi grupami metabolitów występującymi w V. vinifera są: pochodne katechiny, kwasy fenolowe, flawonoidy, antocyjany, kwasy tłuszczowe, procyjanidyny, witaminy oraz charakterystyczne dla gatunku stylbenoidy (w tym znany powszechnie trans-resweratrol). Profil fitochemiczny determinuje właściwości antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwzapalne, neuroprotekcyjne, kardioprotekcyjne oraz hepatoprotekcyjne. Aktywności te zostały potwierdzone badaniami naukowymi.
    Vitis vinifera L. – grapevine is one of the most popular fruit crops worldwide. Fruits and seeds of grapevine are mainly used in the food, cosmetics and pharmaceutical industries. Currently, V. vinifera is cultivated almost all over the world, especially in southern Europe, where it comes from. The largest cultivation areas of V. vinifera are in China, France, Italy and the United States. Cultivation is carried out mainly for the production of fruits, which can be used as table grapes, wines or raisins. The main groups of metabolites found in V. vinifera are: catechin derivatives, phenolic acids, flavonoids, anthocyanins, fatty acids, procyanidins, vitamins and stilbenoids (including the commonly known trans-resveratrol). The phytochemical profile determines the antioxidant, anticancer, antimicrobial, anti-inflammatory, neuroprotective, cardioprotective and hepatoprotective properties. These activities have been confirmed by scientific research.
    Źródło:
    Lek w Polsce; 2023, 387, 8; 39-48
    2353-8597
    Pojawia się w:
    Lek w Polsce
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Trans-resveratrol as a health beneficial molecule: activity, sources, and methods of analysis
    Autorzy:
    Malinowska, Magdalena Anna
    Sharafan, Marta
    Lanoue, Arnaud
    Ferrier, Manon
    Hano, Christophe
    Giglioli-Guivarc’h, Nathalie
    Dziki, Anna
    Sikora, Elżbieta
    Szopa, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/35146849.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Radomskie Towarzystwo Naukowe
    Tematy:
    trans-Resveratrol
    health-beneficial activity
    methods of analysis
    aktywność prozdrowotna
    metody analizy
    Opis:
    Trans-Resveratrol, a natural polyphenol found in various plant species, has gained significant attention due to its potential health-promoting properties. This article reviews the biological activities attributed to trans-Resveratrol, its dietary sources, and the analytical methods employed for its quantification. The compound antioxidant, anti-inflammatory, anticancer, cardioprotective, and neuroprotective activities are discussed in detail. Furthermore, the sources of trans-Resveratrol, including grapes, berries, and certain nuts, are examined in terms of their content variability and factors influencing production. Various chromatographic, spectroscopic, and immunoassay methods for the analysis of trans-Resveratrol in different matrices are also explored. This comprehensive overview underscores the significance of trans-Resveratrol as a potential molecule for enhancing human health and longevity.
    Źródło:
    Scientiae Radices; 2023, 2, 3; 268-294
    2956-4808
    Pojawia się w:
    Scientiae Radices
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nasiona chia w nowoczesnej dietoterapii
    Autorzy:
    Motyka, Sara
    Ekiert, Halina
    Szopa, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2216747.pdf
    Data publikacji:
    2023-05-31
    Wydawca:
    Wydawnictwo Naukowe Medyk sp. z o.o.
    Tematy:
    Salvia hispanica
    chia
    szałwia hiszpańska
    nowa żywność
    zdrowa żywność
    FOSHU
    żywność funkcjonalna
    aktywność biologiczna
    Spanish sage
    novel food
    healthy food
    functional food
    biological activit
    Opis:
    Nasiona chia (Salviae hispanicae semen) pozyskiwane są ze środkowoamerykańskiego gatunku z rodzaju Salvia – szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica L.). Obecnie są one surowcem wykorzystywanym na skalę ogólnoświatową. Nasiona są źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, błonnika pokarmowego, witamin, składników mineralnych oraz związków polifenolowych. Badania naukowe dowodzą ich właściwości prozdrowotnych, do których należy działanie: antyoksydacyjne, przeciwzapalne, hipotensyjne, hipolipemizujące oraz hipoglikemizujące. Nasiona chia ze względu na cenne aktywności biologiczne są coraz częściej wykorzystywane przez dietetyków i technologów żywności jako ,,nowa żywność”, stanowiąca ważny składnik żywności funkcjonalnej (Food For Specified Health Use – FOSHU). Szałwia hiszpańska znana jest ze swoich właściwości leczniczych już od ponad kilku tysięcy lat. Obecnie komercjalizacja pozyskiwanych z niej nasion stale wzrasta, osiągając popularność wśród ludzi różnych narodowości. Rynek żywności funkcjonalnej dąży do sprostania coraz większym wymaganiom konsumentów. Obserwuje się jego stałe ewoluowanie w zakresie pojawiającej się coraz większej gamy produktów spożywczych. Obecnie nasiona chia w przemyśle spożywczym dopuszczone są do stosowania w różnych formach: jako nasiona całe, zmielone i prażone. Ponadto popularny jest też olej tłoczony z nasion chia. Nasiona chia zostały zatwierdzone przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (European Food Safety Authority, EFSA) jako bezpieczna żywność, co doprowadziło do ich powszechnego stosowania w przemyśle spożywczym w Europie.
    Chia seeds (Salviae hispanicae semen) are obtained from the Central American species of the genus Salvia – Salvia hispanica L. Currently, they are a raw material used worldwide. The seeds are a source of essential fatty acids, protein, dietary fiber, vitamins, minerals and polyphenolic compounds. Scientific studies prove their health-promoting properties, which include antioxidant, anti-inflammatory, hypotensive, hypolipemic and hypoglycemic activities. Chia seeds, due to their valuable biological activities, are increasingly being used by nutritionists and food technologists as a "novel food", being an important component of functional foods (Food For Specified Health Use – FOSHU).
    Źródło:
    Lek w Polsce; 2023, 384, 5; 41-46
    2353-8597
    Pojawia się w:
    Lek w Polsce
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Arbutin production via biotransformation of hydroquinone in in vitro cultures of Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott
    Autorzy:
    Kwiecień, Inga
    Szopa, Agnieszka
    Madej, Kornelia
    Ekiert, Halina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039510.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    arbutin
    black chokeberry
    biotransformation
    hydroquinone
    in vitro cultures
    Opis:
    Arbutin (hydroquinone β-D-glucoside) is a compound of plant origin possessing valuable therapeutic (urinary tract disinfection) and cosmetic (skin whitening) properties, which can be obtained from in vitro cultures of plants belonging to different taxa via biotransformation of exogenously supplemented hydroquinone. Agitating cultures of Aronia melanocarpa were maintained on the Murashige and Skoog medium containing growth regulators: the cytokinin - BAP (6-benzylaminopurine), 2 mg/l and the auxin NAA (α-naphthaleneacetic acid), 2 mg/l. The biomass was cultured for 2 weeks and then hydroquinone was supplemented at the following doses: 96, 144, 192, 288 and 384 mg/l either undivided or divided into two or three portions added at 24-hour intervals. The content of the reaction product - arbutin, was determined using an HPLC method in methanolic extracts from biomass and lyophilized medium samples collected 24 hours after the addition of the last precursor dose. The total amounts of arbutin were very diverse, from 2.71 to 8.27 g/100g d.w. The production of arbutin rose with increasing hydroquinone concentration. The maximum content of the product was observed after hydroquinone addition at 384 mg/l divided into two portions. Biotransformation efficiency also varied widely, ranging from 37.04% do 73.80%. The identity of the product - arbutin, after its isolation and purification was confirmed by spectral analysis (1H-NMR spectrum). The maximum amount of arbutin obtained was higher than that required by the latest 9th Edition of the Polish Pharmacopoeia and by the newest 8th Edithion of European Pharmacopoeia for Uvae ursi folium (7.0 g/100g d.w.), and is interesting from practical point of view.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2013, 60, 4; 865-870
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Acanthopanax senticosus (Eleutherococcus senticosus) – nie tylko znany adaptogen
    Acanthopanax senticosus (Eleutherococcus senticosus) – not only a known adaptogen
    Autorzy:
    Kos, Grzegorz
    Szopa, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/31339067.pdf
    Data publikacji:
    2024-05-27
    Wydawca:
    Wydawnictwo Naukowe Medyk sp. z o.o.
    Tematy:
    Eleutherococcus senticosus
    Acanthopanax senticosus
    siberian ginseng
    phytochemical composition
    biological activity
    traditional chinese medicine
    eleuterokok kolczasty
    skład fitochemiczny
    aktywność biologiczna
    tradycyjna medycyna chińska
    żeń-szeń syberyjski
    Opis:
    Acanthopanax senticosus, (syn. Eleutherococcus senticosus; Araliaceae) – colloquially called „siberian ginseng” is one of the best known adaptogens. The industry uses its rhizome (Eleutherococci senticosi rhizoma) or the bark of underground organs (Acanthopanacis cortex). The biological activity of the plant material is caused by metabolites specific to this species – eleutherosides, glycoproteins and polysaccharides. In East Asian Medicine the species is considered to work similarly to panax ginseng. Siberian ginseng is popular in the modern phytotherapy due to its neuroprotective, anti-stress, enhancing body’s performance, immunostimulating, antioxidant, anti-aging and hypoglycemic properties.
    Acanthopanax senticosus (syn. Eleutherococcus senticosus; Araliaceae) – eleuterokok kolczasty (tzw. żeń- -szeń syberyjski) jest jednym z dobrze znanych gatunków roślin o właściwościach adaptogennych. W przemyśle wykorzystywane są ekstrakty z kłącza (Eleutherococci senticosi rhizoma) lub kora części podziemnych (Acanthopanacis cortex). Za profil aktywności biologicznej surowca odpowiadają specyficzne dla tego gatunku metabolity – eleuterozydy oraz glikoproteiny i polisacharydy. W medycynie wschodnioazjatyckiej gatunek uznawany jest za działający podobnie do żeń-szenia właściwego. Eleuterokok kolczasty jest popularny we współczesnej fitoterapii ze względu na właściwości neuroprotekcyjne, przeciwstresowe, poprawiające wydolność organizmu, immunostymulujące, antyoksydacyjne, przeciwstarzeniowe oraz hipoglikemiczne.
    Źródło:
    Lek w Polsce; 2024, 395, 4; 39-45
    2353-8597
    Pojawia się w:
    Lek w Polsce
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies