Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Szmyt, Z" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Experimental Identification of Light Barrier Properties of Decorative Jacquard Knitted Fabrics
Identyfikacja eksperymentalna barierowości świetlnej żakardowych dzianin dekoracyjnych
Autorzy:
Szmyt, J.
Mikołajczyk, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/233690.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:
decorative jacquard knits
curtain
light barrier properties
light intensity
light transmission
light reflection
surface cover factor
dekoracyjne dzianiny żakardowe
zasłony
lekkie właściwości barierowe
intensywność światła
transmisja światła
odbicie światła
współczynnik pokrycia powierzchni
Opis:
A new and original research method was developed and a measuring stand designed for identification of light barrier properties of textiles. The parameters of decorative knitted fabrics measured are the following: transmission and reflection of light, surface cover factor in correlation with the structure of the pattern, and the type of stitch as well as the kind and properties of yarns. The computer stand constructed for measuring light barrier properties of textiles is already the subject of a patent application. Using this measuring stand the authors measured and analysed light barrier properties for thirty variants of decorative jacquard knitted fabrics varying in the pattern and type of threads.
Tematyka publikacji dotyczyć będzie identyfikacji eksperymentalnej barierowości świetlnej żakardowych dzianin dekoracyjnych w oparciu o opracowaną nową instrumentalną metodykę pomiaru przepuszczalności i odbicia, jak również porowatości powierzchniowej tekstyliów wzorzystych. Zagadnienie jest ważne z medycznego punktu widzenia oddziaływania światła naturalnego na człowieka. W publikacji zostały określone parametry natężenia światła przechodzącego przez struktury splotów dzianych oraz natężenia światła odbitego od jego powierzchni. Pomierzone wartości natężeń zostały skorelowane z zapełnieniem powierzchniowym dzianiny oraz właściwościami nitek. Do pomiarów wykorzystane zostało oryginalne stanowisko pomiarowe pracujące w systemie on-line. Wartości pomierzonej przepuszczalności tekstyliów można odnieść do przepuszczalności powietrza, gazów, cieczy czy pary wodnej.
Źródło:
Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2013, 2 (98); 104-110
1230-3666
2300-7354
Pojawia się w:
Fibres & Textiles in Eastern Europe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zawartości wybranych składników błonnika pokarmowego w produktach przemiału ziarna jęczmienia na lepkość kwaśnych ekstraktów z tych produktów
The influence of the content of selected components of fiber in milling barley products on their acid extract viscosity
Autorzy:
Kiryluk, J.
Szmyt, Z.
Mager, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/270624.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
błonnik pokarmowy
pomiar lepkości ekstraktów
fiber
measuring of extract viscosity
Opis:
W codziennej diecie osób dorosłych spożycie błonnika pokarmowego powinno wynosić około 30 g. Istotnym źródłem błonnika i jego frakcji rozpuszczalnej mogą być wysokobłonnikowe produkty z ziarna jęczmienia WBZJ. Zachowanie wymagań jakościowych WBZJ wymaga opracowania skutecznej i prostszej metody oceny jakości niż oznaczenia chemiczne. W pracy podano zależność empiryczną do obliczania zawartości P-glukanów - składnika frakcji rozpuszczalnej błonnika na podstawie lepkości ekstraktu kwaśnego uzyskanego z produktów przemiału ziarna jęczmienia. Przedstawiony w pracy test (pomiar lepkości ekstraktów) po dodatkowej weryfikacji powinien znaleźć zastosowanie do kontroli przebiegu procesu technologicznego i jakości wysokobłonnikowego produktu z ziarna jęczmienia.
The adults' consumption of fiber should be at the level of 30 grams per day. High fiber barley product (WBZJ) can consitute an important source of fiber and its disolvable fractions. In order to meet quality standards of WBZJ, efficient and more simple than chemical indexes, methods need to be elaborated. That paper presents the empirical relation to count the contence of P-glucans - the component of disolvable fiber fraction, on the basis of acid extract viscosity obtained from miling of barley products. The test presented in the paper (measuring of extract viscosity) after additional verification could be applied in the processess of techonology and quality control of high fiber barley product.
Źródło:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2010, 15, 3; 99-103
2392-1765
Pojawia się w:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Okreslenie mozliwosci szacowania zawartosci beta-glukanow w produktach przemialu ziarna jeczmienia przez pomiar lepkosci ich ekstraktow
Autorzy:
Mager, M
Kiryluk, J
Szmyt, Z
Konieczna, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827293.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
blonnik pokarmowy
zywnosc
przetwory zbozowe
zboza
dieta
ziarno
ekstrakty jeczmienne
technologia zywnosci
jeczmien
choroby czlowieka
przemial
beta-glukany
profilaktyka
zawartosc blonnika pokarmowego
lepkosc dynamiczna
zywienie czlowieka
dietary fibre
food
cereal product
cereal
diet
grain
barley malt
food technology
barley
human disease
milling
beta-glucan
prophylaxis
dietary fibre content
dynamic viscosity
human nutrition
Opis:
Celem badań było określenie możliwości szacowania zawartości ß-glukanow w produktach przemiału ziarna jęczmienia na podstawie pomiaru lepkości ich wodnych i kwaśnych ekstraktów. Określono wpływ sposobu ekstrakcji oraz przygotowania prób do ekstrakcji na lepkość dynamiczną uzyskanych ekstraktów. Lepkość ekstraktów mierzono przy użyciu lepkościomierza kapilarnego Ostwalda. Wykazano, że lepkość dynamiczna kwaśnych ekstraktów z produktów przemiału ziarna jęczmienia jest lepszym wskaźnikiem zawartości ß-glukanow w produktach jęczmiennych niż lepkość dynamiczna ich wodnych ekstraktów. Stwierdzono, że do szacowania zawartości ß-glukanow w produktach przemiału ziarna jęczmienia można zastosować metodę pomiaru lepkości kwaśnych ekstraktów przy zachowaniu następujących parametrów: wielkość cząstek w próbie kierowanej do oznaczenia zawartości ß-glukanow ≤ 150 µm, stężenie kwaśnych ekstraktów z produktów jęczmiennych 1 g/10 ml, a pomiar lepkości dynamicznej kwaśnych ekstraktów powinien odbywać się bezpośrednio po ich otrzymaniu.
The study aimed at defining methods of estimating the content of ß-Glucans in the products of barley grain milling by measuring the viscosity of their hydrous and acidic extracts. It was identified the effect of some selected methods of extraction and of sample preparation to extraction on the absolute viscosity of obtained extracts. The viscosity of extracts was measured using an Ostwald viscometer. It was proved that the absolute viscosity of acidic extracts of the barley grain milling products constituted a better index of ß-Glucans content in barley products than the absolute viscosity of their hydrous extracts. It was also stated that this method of measuring the viscosity of acidic extracts can be used to estimate a content of ß-Glucans in the barley grain milling products provided that the following procedure principles are kept: the size of particles in a sample for which the ß-Glucans content is to be determined should be = 150 µm; the concentration of acidic extracts of barley products should equal 1g/10ml; the absolute viscosity of acidic extracts should be measured directly after the extracts have been obtained.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 97-103
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies