Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Szczepaniak, G." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
Dobór szczepów Yarrowia lipolytica i Debaryomyces hansenii do szczepionki wspomagającej proces dojrzewania sera
Screeining Yarrowia lipolytica and Debaryomyces hansenii strains for adjunct starter culture to enhance cheese ripening process
Autorzy:
Szczepaniak, G.
Wojtatowicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826782.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
W pracy scharakteryzowano 8 szczepów drożdży Yarrowia lipolytica i 13 szczepów Debaryomyces hansenii pod wzgledem poziomu aktywności proteolitycznej i lipolitycznej, ograniczonych zdolności do generowania amin biogennych i pigmentu, a także wzajemnych oddziaływań między szczepami obu gatunków. Najwyższymi zdolnościami do syntezy zewnątrz- i wewnątrzkomórkowych hydrolaz charakteryzowały się szczepy drożdży Y. lipolytica PII6a, PII6c i JII1c. W przypadku drożdży D. hansenii stwierdzono jedynie niewielką wewnątrzkomórkową aktywność proteolityczną i w większości przypadków pozakomórkową aktywność lipolityczną. Zdolność do produkcji pigmentu wykazywały jedynie drożdże Y. lipolytica, za wyjątkiem szczepów PII6a, PII6b i PII6c. Żaden z badanych szczepów obu gatunków nie degradował histydyny do histaminy, jakkolwiek drożdże Y. lipolytica wykazywały zdolność do produkcji szerszej gamy amin biogennych. Wszystkie szczepy drożdży D. hansenii produkowały toksyny killerowe. Jedynie 3 szczepy Y. lipolytica (JII1a JII1b i JII1c) wykazywały odporność na te toksyny.
In this paper, some technological properties of 8 strains of Yarrovia lipolytica yeast and 13 strains of Debaryomyces hansenii yeasts were analyzed. The analysis focused on the level of their proteolytic and lipolytic activities, their limited ability to generate biogenic amines and pigment, and, also, on the mutual interactions between the strains of those two species. The yeast strains of Y. lipolytica (PII6a, PII6c and JII1c) demonstrated the best ability to synthetise both the extra- and the intracellular hydrolases. As regards the D. hansenii yeast strains, only a minor intracellular peptidase activity thereof was found, and, in the majority of cases, an extracellular lipolytic activity. Only the Y. lipolytica yeast strains showed an ability to produce pigment, except for the PII6a, PII6b, and PII6c strains. None of the strains of the two species analyzed degraded histidine to histamine, however, the Y. lipolytica yeast showed an ability to produce more biogenic amines. All the D. hansenii yeast strains produced killer toxins. Only three strains of Y. lipolytica (JII1a, JII1b, JII1c) demonstrated resistance to those killer toxins.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2011, 18, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wartości współczynnika współwystępowania substancji organicznych i żelaza ogólnego w wodzie podziemnej na skuteczność jej oczyszczania
Effect of coexistence ratio of organic substances and total iron in groundwater on its treatment efficacy
Autorzy:
Krupińska, I.
Kowalczyk, W.
Szczepaniak, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/237205.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
water treatment
aeration
oxidation
coagulation
napowietrzanie
utlenianie
koagulacja
Opis:
Laboratory research was carried out on groundwater containing iron-organic complexes. For this reason oxidation (O2 and KMnO4) and coagulation (alum and polyaluminium chloride Flokor 1.2A) processes were applied for water treatment. It was concluded that with increase in the coexistence ratio of organic substances and total iron in water (D=[TOC]/[Fe]), efficacy of Fe(II) to Fe(III) oxidation with dissolved oxygen decreased, while the oxidation time was increasing. This rule was not demonstrated for KMnO4 when used as an oxidizing agent. Laboratory tests revealed that the coagulation process markedly increased efficacy of groundwater contaminant removal; the efficacy depended on oxidizing agent and coagulant type and increased with their dose. Additionally, it was shown that for water samples after aeration, varying by the value of the coexistence ratio, an increase in the ratio was accompanied by decrease in the efficacy of contaminant removal in the coagulation process.
Przeprowadzono badania laboratoryjne nad oczyszczaniem wody podziemnej zawierającej kompleksy żelazoorganiczne. W tym celu do oczyszczania wody zastosowano procesy utleniania (O2 i KMnO4) i koagulacji (siarczan glinu i chlorek poliglinu Flokor 1,2A). Stwierdzono, że wraz ze zwiększającą się wartością współczynnika współwystępowania substancji organicznych i żelaza ogólnego w wodzie (D=[OWO]/[Feog]) zmniejszała się skuteczność utleniania Fe(II) do Fe(III) tlenem rozpuszczonym oraz wydłużał się czas utleniania. Prawidłowości takiej nie stwierdzono stosując jako utleniacz KMnO4. Badania wykazały, że proces koagulacji istotnie zwiększył skuteczność usuwania zanieczyszczeń z wody podziemnej i skuteczność ta zależała od rodzaju utleniacza i koagulantu i zwiększała się wraz z ich dawką. Wykazano również, że w przypadku próbek wody po napowietrzaniu, znacznie różniących się wartością współczynnika D, wraz z jego wzrostem zmniejszała się skuteczność usuwania zanieczyszczeń z wody w procesie koagulacji.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2013, 35, 3; 27-34
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania porównawcze nawierzchni kolejowej na odcinkach testowych linii CMK
Comparative tests of various track designs on test sections on CMK line
Autorzy:
Czyczuła, W.
Stawowiak, J.
Szczepaniak-Krupowski, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/249987.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy TTS
Tematy:
Centralna Magistrala Kolejowa
CMK
nawierzchnia
transport kolejowy
railway transport
surface
Opis:
Badaniu oddziaływań w elementach nawierzchni kolejowej przy przejeździe pociągu z różnymi prędkościami poświęcono wiele opracowań. W pracy [1] przedstawiono wyniki badań francuskich i japońskich w zakresie prędkości 250-330 km/h, wykazując, że drgania szyny, podkładu i podsypki zwiększają się wraz z prędkością. Podobne rezultaty otrzymano w pracy [2], gdzie wykazano, że przyspieszenia drgań szyny w zakresie do 190 km/h zwiększają się silniej niż liniowo, podkładu prawie liniowo, a podsypki wolniej niż liniowo.
Źródło:
TTS Technika Transportu Szynowego; 2009, 7-8; 93-96
1232-3829
2543-5728
Pojawia się w:
TTS Technika Transportu Szynowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oczyszczanie masy nasiennej komosy ryżowej z zastosowaniem skaryfikatora
Purification of quinoa grain mass with the use of a scarifier
Autorzy:
Gozdecka, G.
Żywociński, K.
Szczepaniak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288301.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
komosa ryżowa
obróbka wstępna
nasiona
skaryfikacja
oczyszczanie
quinoa
initial processing
grains
scarification
purification
Opis:
Celem pracy było określenie skuteczności skaryfikacji mechanicznej, jako procesu wstępnej obróbki oczyszczania nasion komosy ryżowej odmiany Faro. Skaryfikację mechaniczną prowadzono dwoma sposobami (I sposób - skaryfikacja, przesiewanie; II sposób - przesiewanie, skaryfikacja, przesiewanie) z zastosowaniem dwóch typów skaryfikatorów: bębnowego i talerzowego. Badano efektywność oczyszczania nasion w zależności od zastosowanego sposobu oczyszczania, rodzaju skaryfikatora, czasu skaryfikacji mierzonego liczbą obrotów części roboczej skaryfikatorów (odpowiednio bębna lub talerza) oraz gradacji ścierniwa. Bez względu na typ zastosowanego skaryfikatora zaobserwowano, że zastosowanie wstępnego przesiewania przed skaryfikacją pozwala na uzyskanie lepszych efektów oczyszczania nasion (około 92%) w porównaniu do metody bez wstępnego przesiewania (około 81%). Ilość wydzielonych zanieczyszczeń była zauważalnie większa w przypadku skaryfikatora talerzowego. Zastosowanie tego rodzaju skaryfikatora wpłynęło jednak niekorzystnie na stan okrywy nasiennej, co zostało wykazane za pomocą zdjęć mikroskopowych.
The objective of the study was to determine the efficiency of mechanical scarification as a process of the initial purification processing of quinoa grains of Faro variety. Mechanical scarification was carried out with two methods (I method - scarification, screening; II method - screening, scarification, screening) with the use of two types of scarifiers: a drum scarifier and a plate scarifier. Efficiency of grain purification was investigated in relation to the applied method of purification, a type of a scarifier, time of scarification measured with the number of rotations of the working parts of scarifiers (respectively of a drum or a plate) or abradant gradation. Without regard to the type of the applied scarifier, it was observed that application of the initial screening through a scarifier allows obtaining better results of grains purification (approx. 92%) in comparison to the method without initial screening (approx. 81%). The amount of the selected pollutions was noticeably bigger than in case of a plate scarifier. However, the use of this type of a scarifier negatively influenced the condition of the grain cover, which was proved with the use of microscope images.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 3, 3; 43-52
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A method of investigating internal leakages in aircraft hydraulic units
Autorzy:
Szczepaniak, P.
Jastrzębski, G.
Jóźko, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/242288.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
aircraft hydraulic unit
internal leakage
precision hydraulic pair
Opis:
Methods of diagnosing technical condition of aircraft hydraulic systems have been analysed. Associated precision pairs of aircraft hydraulic systems have been presented. The most essential features of operating conditions and the loads that affect distributor components of sliding pairs have been identified. The structure of BU intensifier with a sliding distributor has been illustrated. Equation for internal leakages for a precision hydraulic pair with a concentric annular gap (clearance) has been presented. Illustrated and discussed are instances of examining internal leakages occurring in hydraulic systems (with direct methods applied). Findings of research into these issues have been presented as based on measurements taken on the hydraulic system of the Su-22 operated by the Air Force of the Republic of Poland. The technique of examining the problem consists in taking and recording measurements of the drop in pressure in the hydraulic system. The relationship between time of pressure-drop and total leakage for hydraulic systems of particular Su-22 aircraft has been illustrated. The results of research direct and indirect methods have been presented and analysed. Both methods have been compared from the aspect of assessing technical condition of the aircraft hydraulic system. Potential factors that could affect measurements with a given method have been identified.
Źródło:
Journal of KONES; 2014, 21, 4; 471-478
1231-4005
2354-0133
Pojawia się w:
Journal of KONES
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Adaptation of the modified pulse method for determination of thermal diffusivity of solids in the vicinity of the second-order phase transition points
Autorzy:
Terpiłowski, J.
Szczepaniak, R.
Woroniak, G.
Rudzki, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240638.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
thermal properties
flash methods
thermal diffusivity
nickel
właściwości termiczne
metoda impulsowa
dyfuzyjność cieplna
nikiel
Opis:
The paper presents the adaptation of the modified pulse method for investigating temperature characteristics of thermal diffusivity in the vicinity of the second-order phase transition points. The principle of the adaptation consists in the modified in relation to the original method, development of the characteristics of temperature changes between boundary surfaces of a flat-parallel specimen after the laser shot onto its front surface. The application of this adaptation was illustrated with investigation into thermal diffusivity of nickel (99.9% wt) in the temperature range of 20–380°C. In all cases the measurement error was less than 3%, and the averaging interval for the measured values of thermal diffusivity was not greater than 1.2 K.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2013, 34, 2; 73-92
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of using the Kline-Fogleman modification upon the coefficient characteristics of aerodynamic forces in the airfoil
Autorzy:
Szczepaniak, R.
Bąbel, R.
Grzywacz, A.
Stryczniewicz, W.
Kowaleczko, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/245705.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
airfoil
CFD
aerodynamics characteristics
Kline-Fogleman modification
NACA0012 airfoil
Opis:
The wing is the main aircraft construction element, whose main task is to produce the lift, balancing the aircraft weight as well as ensuring the execution of all flight states for which the aircraft was designed. The selection of appropriate airfoils or the development of new ones is one of the most important constructions goals. As a rule, constructors aim at ensuring a sufficiently large lift with little aerodynamic drag in order to increase the scope of utility angles of attack and such shaping of these characteristics so that the aircraft performance, close to the critical angles of attack, guarantees an adequate level of safety. One of the methods of improving the aerodynamic properties of airfoils is the Kline-Fogleman modification. It involves an application of a step into the airfoil contour at a place. It enforces the creation of a swirling air stream, preventing the separation and maintaining airflow over the profile and thus the reduction of drags, as well as delaying separation. The use of this type of a solution is justified when designing unmanned aerial vehicles, of small sizes, which move with slow speeds and sometimes-large angles of attack, including those close to critical angels of attack. The Kline-Fogleman modification decreases the likelihood of aircraft stalling. The aim of this work is to present an analysis of airflow over NACA0012 airfoil with Kline-Fogleman modification. The calculations were made by solving the problem of numerical fluid mechanics. For calculations, the Comsol Maribor programme was used. The investigation focused on several different airfoil modifications (KFm-1, KFm-2, KFm-3). This enabled a selection of a solution, providing the most desirable aerodynamic characteristics.
Źródło:
Journal of KONES; 2018, 25, 2; 349-356
1231-4005
2354-0133
Pojawia się w:
Journal of KONES
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Water tunnel visualisation and numerical analysis of flow around TS-11 Iskra wing with flow control surfaces
Autorzy:
Szczepaniak, R.
Walusiak, S.
Bąbel, R.
Mazurek, Ł
Stryczniewicz, W.
Kowaleczko, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/244265.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
flow visualisation
TS-11 Iskra aircraft
aileron
flap
Opis:
The article presents investigation of flow around wing of TS-11 Iskra airplane. The flow visualization around 3D printed model of wing with flow control surfaces was performed in a water tunnel. Two configurations were investigated: first with a flap and second with an aileron. The flow visualisation was performed with a use of a dye. The geometry of model was prepared with use Computer Aided Design (CAD) software basing on scans of real object and technical documentation. The model was built with use of additive manufacturing technology. Movement of the flow control surfaces was remotely controlled with servomechanisms incorporated in channels inside the model. In order to perform qualitative validation of the results the investigated flow was simulated with use of CFD commercial software. The article presents visualisation results of flow around wing section of TS-11 Iskra airplane and water tunnel model preparation. In order to perform qualitative validation of the results the investigated flow was simulated with use of CFD commercial software. The goal of the research was to investigate the complex flow field in the vicinity of flow control surfaces and provide aerodynamic characteristics at various deployment angles via numerical simulations. The results can be used for verification of water tunnel testing procedures and training.
Źródło:
Journal of KONES; 2017, 24, 2; 253-261
1231-4005
2354-0133
Pojawia się w:
Journal of KONES
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Capillariidae family infection in bats living in Upper Silesia, Poland
Autorzy:
Roczen-Karczmarz, M.
Zyla, S.
Klys, G.
Tomczuk, K.
Szczepaniak, K.
Grzybek, M.
Studzinska, M.
Demkowska-Kutrzepa, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/6461.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
Capillariidae
Capillaria
nematode
animal infection
bat
Myotis myotis
Upper Silesian region
Polska
Źródło:
Annals of Parasitology; 2016, 62, Suppl.
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of in vitro effect of selected contact lens solutions conjugated with nanoparticles in terms of preventive approach to public health risk generated by Acanthamoeba strains
Autorzy:
Padzik, M.
Hendiger, E.B.
Żochowska, A.
Szczepaniak, J.
Baltaza, W.
Pietruczuk-Padzik, A.
Olędzka, G.
Chomicz, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082951.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
Acanthamoeba keratitis
contact lens solutions
silver/gold nanoparticles
Acanthamoeba trophozoites
anti-amoebic in
vitro effect
Opis:
Introduction. Various Acanthamoeba species are free-living organisms widely distributed in the human environment. Amphizoic amoebae as facultative parasites may cause vision-threatening eye disease – Acanthamoeba keratitis, mostly among contact lens wearers. As the number of cases is increasing, and applied therapy often unsuccessful, proper hygienic measures and effective contact lenses disinfection are crucial for the prevention of this disease. Available contact lens solutions are not fully effective against amphizoic amoebae; there is a need to enhance their disinfecting activity to prevent amoebic infections. The use of developing nanotechnology methods already applied with success in the prevention, diagnostic and therapy of other infectious diseases might be helpful regarding amoebic keratitis. This study assesses the in vitro effect of selected contact lens solutions conjugated with nanoparticles against Acanthamoeba trophozoites. Materials and method. Three selected contact lens solutions conjugated with silver and gold nanoparticles in concentration of 0.25–2.5 ppm were used in vitro against the axenically cultured ATCC 30010 type Acanthamoeba castellanii strain. The anti-amoebic efficacy was examined based on the oxido-reduction of AlamarBlue. The cytotoxicity tests based on the measurement of lactate dehydrogenase (LDH) activity were performed using a fibroblast HS-5 cell line. Results. Enhancement of the anti-amoebic activity of contact lens solutions conjugated with selected nanoparticles expressed in the dose dependent amoebic growth inhibition with a low cytotoxicity profile was observed. Conclusions. Results of the study showed that conjugation of selected contact lens solutions with silver nanoparticles might be a promising approach to prevent Acanthamoeba keratitis among contact lens users.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2019, 26, 1; 198-202
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies