Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Stoś, K." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
Strategia a długofalowy rozwój przedsiębiorstwa energetycznego
The strategy and long-term development of energy company
Autorzy:
Stós, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283539.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
strategia
planowanie
zarządzanie strategiczne
strategy
planning
strategic management
Opis:
W artykule przedstawiono problematykę z zakresu zarządzania strategicznego odnośnie strategii, jej istoty, procesu formułowania oraz realizacji, a także praktycznego znaczenia w długookresowym rozwoju przedsiębiorstwa energetycznego. Ze względu na bardzo szeroki zakres poruszanych zagadnień przedstawione zostały tylko kluczowe elementy przedmiotowej tematyki. W świetle trwającego obecnie globalnego kryzysu ekonomicznego myślenie strategiczne zostało przywołane jako jeden z najistotniejszych czynników, którego zaniedbania doprowadziły do dzisiejszej sytuacji w światowej gospodarce. W niniejszym opracowaniu przypomniane zostały cele istnienia przedsiębiorstwa energetycznego (z podaniem ich hierarchii), omówiona została istota strategii, a także podstawowe narzędzie służące realizacji strategii jakim jest planowanie. W artykule scharakteryzowane zostały również poszczególne etapy przygotowania, a następnie realizacji strategii w przedsiębiorstwie energetycznym.
The paper presents theoretical issues associated with strategicmanagement with specific reference to developing strategy: formulation process, completion and practical use in long-term development of energy companies. Due to broad issues related to this topic, only the key-elements were presented in the paper. In the context of current global scale economical crisis strategic thinking has been pointed out as one of themost important reasons for the present status quo. Gross negligence in this area have brought to today's very difficult situation in the world economy. This paper focuses on the most important goals of the energy company existence with its hierarchy, idea of strategy thinking and also the planning process as the main tool of implementing the strategy. This article includes presentation and characterization of all stages of preparation, implementation, controlling and finally improving the strategy in an energy company.
Źródło:
Polityka Energetyczna; 2009, 12, 1; 79-91
1429-6675
Pojawia się w:
Polityka Energetyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strategia przedsiębiorstwa energetycznego na przykładzie Elektrociepłowni KRAKÓW S.A
The strategy of an energy company based on the example of Combined Heat and Power Plant KRAKÓW S.A
Autorzy:
Stós, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283451.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
cele strategiczne
wyzwania strategiczne
strategia
planowanie
EC Kraków
strategic goals
strategic challenges
strategy
planning
Opis:
Artykuł stanowi próbę przedstawienia w praktyce zagadnień związanych ze strategią przedsiębiorstwa energetycznego na przykładzie Elektrociepłowni KRAKÓW S.A. jako niezbędnego elementu długookresowego rozwoju firmy. Po zaprezentowaniu głównych założeń oraz celów istnienia tego przedsiębiorstwa (część pierwsza) wytypowane zostały główne wyzwania strategiczne stojące przed Elektrociepłownią (część druga), dla których w kolejnym kroku podane zostały konkretne strategie (część trzecia). Wśród kluczowych wyzwań znalazły się wyzwania na rynkach produktów, to znaczy ciepła i energii elektrycznej oraz wyzwania środowiskowe, a także techniczne. Pierwszą grupę wyzwań stanowią wyzwania na rynku ciepła, a wśród nich występują: kwestie związane z konkurencją zarówno na poziomie nośników energii jak i na poziomie zcentralizowanych źródeł ciepła, kwestia powstania w Krakowie Zakładu Termicznego Przekształcania Odpadów, który stanie się kolejnym graczem na rynku ciepła, oraz kwestie związane z chłonnością rynku ciepła. Druga grupę wyzwań stanowią wyzwania na rynku energii elektrycznej, wśród których wymienić można: kwestie wysokosprawnego wytwarzania energii w kogeneracji (generowanie czerwonych certyfikatów), zagadnienia wytwarzania energii opartej na odnawialnych źródłach energii tj. przy współspalaniu biomasy z węglem (generowanie zielonych certyfikatów), oraz kwestie konkurencyjności cenowej energii elektrycznej wytwarzanej w Elektrociepłowni KRAKÓW S.A. Trzecią grupą są wyzwania środowiskowe, a wśród nich: kwestie związane z emisjami CO2, SO , NO , pyłów oraz planowane do wdrożenia nowe inicjatywy ustawodawcze UE w zakresie ochrony środowiska. Ostatnią, czwartą grupę wyzwań stanowią wyzwania techniczne związane z utrzymaniem w możliwie wysokiej sprawności istniejących urządzeń wytwórczych Elektrociepłowni, a także kwestie budowy nowych instalacji i urzą- dzeń, które mają za zadanie zwiększyć potencjał techniczny oraz poprawić elastyczność pracy w układzie źródło–sieć (zarówno w odniesieniu do ciepła jak i energii elektrycznej).
The paper is an attempt to present practical applications of various issues connected with the strategy of an energy company based on the example of Elektrociepłownia KRAKÓW S.A. (EC Kraków). The strategy is indispensable for a long-term company development. The first part of the paper presents main strategic goals of EC Kraków and its guidelines of the Strategic Plan. The second part of the paper describes main strategic challenges for EC Kraków. In the third part are presented strategies for individual challenges. Amid the issues there are challenges on products markets, i.e. heat market and electricity market as well as environmental and technical challenges. The first group are heat market challenges which involve issues connected with competition (on the level of fuel and the level of central heat producers). Other challenges concern plans of building in Cracow waste fired, combined heat and power plant, which will be a new player on the heatmarket and also issues connected with absorptive power of the heat market. Another group are electricity market challenges that cover: high efficiency heat and power production (red certificates generation), heat and power production based on renewable energy sources i.e. concurrent combustion of biomass and coal (green certificates generations) and also issues connected with price competitiveness of electricity produced at the EC Kraków. The third group are environmental challenges and especially CO2, SO2, NOx and dust emissions as well as new EU directives connected with environment protection and energy business. The last fourth group are technical challenges concerning high efficiency maintenance of existing productions appliances at EC Kraków. Others involve the issues of building new installations and appliances which are supposed to increase the flexibility of work between the source and the net (regarding both the heat and electricity).
Źródło:
Polityka Energetyczna; 2009, T. 12, z. 2/1; 103-122
1429-6675
Pojawia się w:
Polityka Energetyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Food supplements – analysis of composition and labelling of certain groups of products
Autorzy:
Stos, K.
Jarosz, M.
Bogusz-Kalis, W.
Ziolkowska, I.
Osipiuk, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/3679.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research; 2010, 04, 2
1898-2395
Pojawia się w:
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Występowanie Cronobacter sp. w wybranych produktach spożywczych
Occurrence of Cronobacter sp. In selected food products
Autorzy:
Mackiw, E.
Rzewuska, K.
Tomczuk, K.
Izak, D.
Stos, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826027.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Celem badań było określenie częstości występowania bakterii Cronobacter sp. w wybranych produktach spożywczych, w szczególności w preparatach dla niemowląt i małych dzieci. Przebadano 160 próbek pochodzących z zakładów mleczarskich: mleka świeżego i mleka w proszku, a także pochodzących z handlu: preparaty dla niemowląt i małych dzieci, przyprawy i herbaty i herbatki (czarne, ziołowe, owocowe). W preparatach dla niemowląt nie stwierdzono obecności bakterii Cronobacter sp., natomiast wyizolowano je ze świeżego mleka pochodzącego z zakładu mleczarskiego oraz z przypraw i herbaty.
The objective of the research study was to determine the occurrence frequency of Cronobacter sp bacteria in some selected food products, particularly in the preparations for infants and babies. Analyzed were 160 samples from dairy factories; the samples tested comprised fresh and powdered milk products. The retail product samples comprised the preparations for infants and babies, seasoning products, and teas (black, herbal, and fruit teas). The Cronobacter sp bacteria were not found in the preparations for infants, however, these bacteria were isolated from fresh milk obtained in a dairy factory, as well as from some seasoning products and teas.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2011, 18, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
National monitoring study on microbial contamination of food-contact surfaces in hospital kitchens in Poland
Autorzy:
Konecka-Matyjek, E.
Mackiw, E.
Krygier, B.
Tomczuk, K.
Stos, K.
Jarosz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/52180.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Opis:
Introduction and objective: The risk of food-borne infections in hospitalized patients with compromised immune systems is much higher and can also lead to more serious health consequences than among other population groups. Therefore, food hygiene within the hospital setting, should be handled in an appropriate manner. In 2008, there were 732 hospitals in Poland. It was estimated that 7.2 million hospitalized patients, with an average hospital stay of 5.9 days, benefited from hospital meals. On average, nearly half of the hospitals (ranging from 30%-50%, depending on the province) outsourced the preparation and delivery of meals to external service providers. The objective of this study was to survey the bacteriological contamination of selected food production and processing areas in hospital kitchens in Poland. Materials and methods: The nationwide microbiological examination of food contact surfaces was performed in 10% of randomly selected hospital kitchens in all 16 provinces in Poland. A total of 3,277 samples were scientifically examined for hygiene indicator micro-organisms; namely, for Total Viable Count (TVC), Enterobacteriaceae count and coliforms, as well as for the presence of coagulase-positive staphylococci. The environmental samples were collected and examined according to European and Polish standards. All analyses were performed using Statistica version 6 software. Results: The results revealed that food hygiene within the test sample was poor. Of the total samples taken for testing, 25.5% failed. The most common failures were related to excess TVC in swabs. Conclusion: Testing shows that there is a need to improve the standard of hygiene in food handling areas of Polish hospitals.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2012, 19, 3
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktualne uwarunkowania ekonomiczno-techniczne i formalno-prawne rozwoju przedsiębiorstwa kogeneracyjnego w Polsce
Current techno-economic and legal conditions affecting the development of a Combined Heat and Power Plant in Poland
Autorzy:
Kamiński, J
Stós, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/282265.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
przedsiębiorstwo energetyczne
elektrociepłownia
rozwój
energy company
combined heat and power plant
development
Opis:
Niniejszy artykuł stanowi próbę kompleksowego podejścia do zidentyfikowania uwarunkowań rozwoju przedsiębiorstwa z branży energetycznej w Polsce i jest odpowiedzią na wybiórcze podejście do poruszanych zagadnień w literaturze przedmiotu. W artykule zostały przedstawione uwarunkowania, mające decydujący wpływ na długoterminowy rozwój przedsiębiorstwa energetycznego na przykładzie elektrociepłowni. Autorzy wyróżnili i omówili uwarunkowania formalno-prawne i ekonomiczno-techniczne. W ramach uwarunkowań ekonomicznych scharakteryzowali zagadnienia związane z popytem na ciepło i energię elektryczną, kwestię wpływu rosnącej efektywności energetycznej oraz sprawy związane z dostępnością oraz kosztami zakupu paliw.Wgrupie uwarunkowań formalno-prawnych przybliżyli kluczowe dokumenty i regulacje formalno-prawne wyznaczające ramy prowadzenia działalności energetycznej w Polsce. W ramach grupy uwarunkowań technicznych omówili czynniki wynikające z posiadanej infrastruktury technicznej i jej ograniczeń ze szczególnym zwróceniem uwagi na istotny problem bardzo zaawansowanego stopnia zużycia infrastruktury energetycznej.
This article is an attempt at a comprehensive approach to identifying the determinants of business development in the energy sector in Poland, and is a response to selective approaches to the issues discussed in other works. The article evaluates factors that have a decisive impact on the long-term development of an energy company, considering the case study of a combined heat and power plant. This includes a review of economic, technical, and legal/regulatory conditions. In the context of economic conditions, the paper characterizes matters related to the demand for heat and electricity, the impact of increasing energy efficiency, and the availability and cost of fuels purchased. In the group of legal/ regulatory conditions, key documents and regulations defining the legal framework for energy activities in Poland are described. Lastly, technical issues to be reviewed consider the existing infrastructure and its technical constraints, with special emphasis on the problem of obsolete energy sector infrastructure.
Źródło:
Polityka Energetyczna; 2014, 17, 3; 181-191
1429-6675
Pojawia się w:
Polityka Energetyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uwarunkowania środowiskowe funkcjonowania przedsiębiorstwa energetycznego w Polsce na przykładzie elektrociepłowni
Environment-related determinants of the functioning of an energy company in Poland: case study of a combined heat and power plant
Autorzy:
Kamiński, J.
Stós, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283512.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
środowisko przyrodnicze
przedsiębiorstwo energetyczne
elektrociepłownia
environment
energy company
combined heat and power plant
Opis:
Funkcjonowanie każdego przedsiębiorstwa w realiach rynkowych zdeterminowane jest różnorodnymi uwarunkowaniami mającymi istotny wpływ na funkcjonowanie tego podmiotu. Czynniki te mogą pochodzić zarówno z otoczenia wewnętrznego, jak i z otoczenia zewnętrznego. W zależności od charakteru i zakresu prowadzonej działalności gospodarczej czynników tych może być bardzo wiele. W artykule zaprezentowano przegląd obecnych uwarunkowań funkcjonowania przedsiębiorstwa energetycznego na przykładzie elektrociepłowni z rozwinięciem aspektów środowiskowych. Wśród uwarunkowań środowiskowych przybliżono zagadnienia związane z oddziaływaniem elektrociepłowni na środowisko przyrodnicze oraz czynniki ksztaątujące kwestie środowiskowe na poziomie Unii Europejskiej, jak i kraju. Omówiono stan obecny w zakresie ochrony środowiska przyrodniczego, zaostrzenie limitów emisyjnych w związku z wdrożeniem Dyrektywy IED, opłaty za gospodarcze korzystanie ze środowiska oraz system handlu emisjami CO2.
The functioning of every company in the electricity market is determined by a variety of circumstances which have a substantial impact on the organization. These factors can originate from both the internal environment and from the external environment. Depending on the nature and scope of a company’s business activities, these factors can vary in their level of significance. This paper presents a review of the current conditions of the functioning of an energy company based on an example of a combined heat and power plant, with a focus on the environmental factors. The key issues that are described in this paper are the impact of power plants on the environment and factors affecting environmental matters at the EU and national level. The article also reviews the current state of strict emission limits in relation to the implementation of the Industrial Emissions Directive, fees for the use of the environment, and the CO2 emissions trading system.
Źródło:
Polityka Energetyczna; 2014, 17, 2; 113-122
1429-6675
Pojawia się w:
Polityka Energetyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dietary patterns of Polish seniors in retirees’ households
Autorzy:
Stos, K.
Oltarzewski, M.
Rychlik, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082815.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
seniors
food consumption
dietary patterns
household budget survey
Opis:
Background. About 7 million people in Poland receive pensions. The amount of benefits paid to pensioners is reflected in the income at their households and expenses, including food expenses. Objective. The aim of the study was to evaluate the dietary patterns of Polish seniors in the retirees` households on the basis of an analysis of food consumption and energy and nutrient intake. Material and method. Food consumption evaluation was based on household budget survey conducted by Statistics Poland in 2019 throughout the whole country. Energy and nutrient intake were calculated using the conversion factors. Results. The consumption of unprocessed red meat in retirees’ households was 1.83 kg/person/month, meat products – 2.90 kg and kitchen salt – 0.24 kg. 6.52 kg of vegetables and 5.99 kg of fruit were consumed per person per month. The mean energy intake in members of these households was 2387 kcal/day. The proportion of energy from fat was high – 36.6%. 14.2% of energy was derived from protein and 49.6% from digestible carbohydrates. The share of animal fat (55.0 g) was higher than vegetable fat (43.7 g). It was associated with a high percentage of energy from saturated fatty acids – 13.4%. The content of polyunsaturated fatty acids was less than half of the saturated fatty acids. Calcium and vitamin D intake was low (658 mg and 3.8 μg respectively). Conclusions. Red meat, processed meat and salt consumption by seniors was too high in relation to the nutritional recommendations. Vegetables and fruit were consumed in amounts that are recommended. Seniors diet was improperly balanced, e.g. due to the high percentage of energy from fat, including saturated fatty acids. However, the intake of polyunsaturated fatty acids was low. Calcium and vitamin D intake was lower than Reference Intakes.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2021, 72, 4; 393-401
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hypolipaemic nutraceutics: red yeast rice and Armolipid, berberine and bergamot
Autorzy:
Kłosiewicz-Latoszek, L.
Cybulska, B.
Stoś, K.
Tyszko, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28762860.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2021, 28, 1; 81-88
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutritional status of the elderly in Poland
Autorzy:
Rychlik, E.
Woźniak, A.
Stoś, K.
Ołtarzewski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28765566.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:
Background. The elderly are at greater risk of underweight and the associated risk of protein and energy malnutrition. On the other hand, the lower energy requirement with an often too high intake from the diet leads to the development of overweight and obesity. Objective. The aim of the study was to assess the prevalence of underweight, overweight and obesity, including abdominal obesity in Polish elderly. Material and methods. The study included 300 men and 304 women aged 65 and over from all over the country. The nutritional status was assessed on the basis of anthropometric measurements: body height and weight as well as waist and hip circumferences. Based on BMI (Body Mass Index), the prevalence of underweight (<20.0), overweight (25.0-29.9) and obesity (≥30.0) was assessed. WHR (Waist-to-Hip Ratio) was used to assess abdominal obesity (≥1.0 in men and ≥0.85 in women). Waist circumference was also analysed with regard to increased risk of metabolic complications (≥94 cm in men and ≥80 cm in women). Results. Underweight was found in 1.3% of men and 4.3% of women. 55.3% of men and 40.1% of women were overweight, 20.3% and 21.7% were obese, respectively. In the case of people with excess body weight, abdominal obesity was observed in 50% of men and 70.1% of women. Waist circumference indicating an increased risk of metabolic complications was found in 44.1% of men and 67.5% of women. Conclusions. The prevalence of overweight and obesity in Polish elderly was high, especially in men. Overweight and obese people often had abdominal obesity. This type of obesity was more common in women. Elderly people, especially women, often have an increased risk of metabolic complications due to high fat accumulation in the abdomen. It was even found in elderly who were not overweight nor obese. Some elderly, mostly women, were underweight which increased the risk of protein and energy malnutrition.
Wprowadzenie. Osoby starsze są bardziej narażone na występowanie niedoboru masy ciała i związane z tym ryzyko niedożywienia energetyczno-białkowego. Z kolei mniejsze zapotrzebowanie organizmu na energię przy często zbyt wysokim jej spożyciu z diety sprzyja rozwojowi nadwagi i otyłości. Cel. Celem pracy była ocena częstości występowania niedoboru masy ciała oraz nadwagi i otyłości, w tym otyłości brzusznej, u osób starszych w Polsce. Materiał i metody. Badaniem objęto 300 mężczyzn i 304 kobiety w wieku 65 lat i więcej z terenu całego kraju. Ocenę stanu odżywienia badanych przeprowadzono na podstawie pomiarów antropometrycznych: wysokości i masy ciała oraz obwodów talii i bioder. Na podstawie wskaźnika BMI oceniono występowanie niedoboru masy ciała (<20,0), nadwagi (25,0-29,9) i otyłości (≥30,0). Wskaźnik WHR służył do oceny otyłości brzusznej (≥1,0 u mężczyzn i ≥0,85 u kobiet). Analizowano również obwód talii związany ze zwiększonym ryzykiem zaburzeń metabolicznych (≥94 cm u mężczyzn i ≥80 cm u kobiet). Wyniki. Niedobór masy ciała stwierdzono u 1,3% mężczyzn i 4,3% kobiet. Nadwagą odznaczało się 55,3% mężczyzn i 40,1% kobiet, a otyłością, odpowiednio 20,3% i 21,7%. W przypadku osób z nadmierną masą ciała u 50% mężczyzn i 70,1% kobiet występowała otyłość brzuszna. Obwód talii wskazujący na zwiększone ryzyko powikłań metabolicznych stwierdzono u 44,1% mężczyzn i 67,5% kobiet. Wnioski. Wśród osób starszych w Polsce, zwłaszcza wśród mężczyzn, często występowała nadwaga lub otyłość. Osoby z nadmierną masą ciała często odznaczały się otyłością brzuszną. Ten typ otyłości częściej występował u kobiet. U osób starszych, zwłaszcza kobiet, często występowało zwiększone ryzyko powikłań metabolicznych związane z nadmiernym nagromadzeniem tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha. Dotyczyło to nawet osób starszych, u których nie występowała nadwaga ani otyłość. Niektóre osoby starsze, szczególnie kobiety, odznaczały się niedoborem masy ciała, co zwiększało ryzyko niedożywienia energetyczno-białkowego.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2022, 73, 3; 275-283
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies