- Tytuł:
-
Źródła zaopatrzenia lokali gastronomicznych na przykładzie produktów nabiałowych
The sources of supply of catering establishments in dairy products - Autorzy:
-
Stangierska, K.
Tul-Krzyszczuk, A.
Swistak, E.
Czeczotko, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/842755.pdf
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Źródło:
-
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej; 2018, 121
2081-6979 - Pojawia się w:
- Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł