Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Stanek, W." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 25
Tytuł:
Application of exergy analysis for evaluation of CO2 emission from operation of steam power unit
Autorzy:
Stanek, W.
Budnik, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240519.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
egzergia
emisja CO2
straty egzergii
CO2 emission
exergy
exergy losses
Opis:
Szargut proposed the algorithm for determination of the influence of irreversibility of components of thermal process on the emission of CO2 [6]. In the presented paper, basing on Szargut's proposal, the example of analysis of influence of operational parameters of coal fired power plant on the local increase of CO2 emission is presented. The influence of operational parameters on the local exergy losses appearing in components of investigated power plant are simulating making use of the semi-empirical model of power plant.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2010, 31, 4; 81-91
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Exergetic cost of steam power plant operation
Autorzy:
Budnik, M.
Stanek, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240012.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
egzergia
koszt egzergetyczny
urządzenie napędowe
exergetic cost
exergy
power plant
Opis:
The paper is devoted to the problems of exergetic cost determination. A brief description of theoretical fundamentals of exergetic cost determination and its application are presented. The applied method of calculations is based on the rules of determination of cumulative exergy consumption. The additional possibilities ensured by the exergetic cost analysis in comparison to the direct exergy consumption analysis are discussed. The presented methodology was applied for the analysis of in.uence of operational parameters on exergetic cost indices of steam power plant. Results of calculations concern one of the modern Polish power plant unit. Basing on the obtained results several conclusions have been formulated that show advantages of application of exergetic cost analyses.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2011, 32, 2; 39-54
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of nuclear power unit on decreasing emissions of greenhouse gases
Autorzy:
Stanek, W.
Szargut, J.
Kolenda, Z.
Czarnowska, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240112.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
power plants
energy policy
global warming
greenhouse gasses
nuclear power
elektrownie
polityka energetyczna
globalne ocieplenie
gazy cieplarniane
energia atomowa
Opis:
The paper presents a comparison of selected power technologies from the point of view of emissions of greenhouse gases. Such evaluation is most often based only on analysis of direct emissions from combustion. However, the direct analysis does not show full picture of the problem as significant emissions of GHG appear also in the process of mining and transportation of fuel. It is demonstrated in the paper that comparison of power technologies from the GHG point of view has to be done using the cumulative calculus covering the whole cycle of fuel mining, processing, transportation and end-use. From this point of view coal technologies are in comparable level as gas technologies while nuclear power units are characterised with lowest GHG emissions. Mentioned technologies are compared from the point of view of GHG emissions in full cycle. Specific GHG cumulative emission factors per unit of generated electricity are determined. These factors have been applied to simulation of the influence of introduction of nuclear power units on decrease of GHG emissions in domestic scale. Within the presented simulations the prognosis of domestic power sector development according to the Polish energy policy till 2030 has been taken into account. The profitability of introduction of nuclear power units from the point of view of decreasing GHG emissions has been proved.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2015, 36, 1; 55-65
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Exergo-Ecological Assessment Of Auxiliary Fuel Injection Into Blast-Furnace
Ocena egzergo-ekologiczna wdmuchiwania paliw zastępczych do wielkiego pieca
Autorzy:
Stanek, W.
Szega, M.
Blacha, L.
Niesler, M.
Gawron, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/352107.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Blast-Furnace (BF)
Pulverised Coal Injection (PCI)
Top-Gas Recirculation (TGR)
Thermo-Ecological Cost (TEC)
wielki piec
wdmuchiwanie pyłu węglowego
recyrkulacja gazu wielkopiecowego
koszt termoekologiczny
Opis:
Metallurgy represents complex technological chain supplied with different kinds of primary resources. Iron metallurgy based on blast-furnace process, dominates in world steel production. Metallurgical coke is the basic fuel in this case. Its production is connected with several environmental disadvantageous impacts. One of them is the extended production chain from primary energy to final energy. The reduction of coke consumption in the process can be achieved e.g. by injection of auxiliary fuels or increasing the thermal parameters in the process. In present injection of pulverised coal dominates while recirculation of top-gas seems to be future technology. However, the latter one requires the CO2 removal that additionally extended the production chain. The evaluation of resources management in complex energy-technological systems required application of advanced method based on thermodynamics. In the paper the system exergo-ecological assessment of pulverised coal injection into blast-furnace and top-gas recirculation has been applied. As a comparative criterion the thermo-ecological cost has been proposed.
Metalurgia reprezentuje złożony łańcuch technologiczny zasilany różnymi rodzajami zasobów pierwotnych. Proces wielkopiecowy jest dominującą technologią w światowej metalurgii żelaza. Podstawowym paliwem w tym przypadku jest koks metalurgiczny. Produkcja koksu jest związana jednak z szeregiem niekorzystnych oddziaływań środowiskowych. Jednym z nich jest wydłużony łańcuch przemian od pozyskania zasobów energii pierwotnej do wytworzenia koksu. Redukcję zużycia koksu w wielkim piecu można osiągnąć przez wdmuchiwanie paliw zastępczych lub przez zwiększanie parametrów termicznych dmuchu wielkopiecowego. Obecnie w nowoczesnym procesie wielkopiecowym dominuje wdmuchiwanie pyłu węgla kamiennego. Jako technologię przyszłościową zaś wymienia się recyrkulację gazu wielkopiecowego do strefy dysz wielkiego pieca. Recyrkulacja gazu wymaga jednak zastosowania usuwania CO2, co wiąże się z dodatkowymi nakładami energii. Ocena efektywności gospodarki zasobami w złożonych systemach energo-technologicznych wymaga zastosowania zaawansowanych metod opartych o prawa termodynamiki. W pracy zaprezentowano systemową egzergo-ekologiczną ocenę wdmuchiwania pyłu węglowego oraz recyrkulacji gazu gardzielowego do wielkiego pieca. Jako kryterium porównawcze zastosowano wskaźnik kosztu termo-ekologicznego.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2015, 60, 2A; 711-719
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutrient Digestibility and Nitrogen Balance in Growing-Finishing Pigs Fed Diets Containing Blue Lupine (Lupinus angustifolius) Seeds
Wpływ łubinu wąskolistnego w mieszankach dla tuczników na strawność składników pokarmowych i bilans azotu
Autorzy:
Stanek, M.
Bogusz, J.
Sobótka, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389329.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
łubin wąskolistny
strawność
bilans azotu
tuczniki
blue lupine
digestibility
nitrogen balance
growing-finishing pigs
Opis:
The objective of this study was to determine the effect of total substitution of blue lupine seeds (cv. Wersal, Baron and Zeus) for soybean meal in diets for growing-finishing pigs on nutrient digestibility, nitrogen retention and nitrogen utilization. Balance and digestibility trials were conducted on 24 pigs with body weight of approximately 60 kg, divided into four groups. In the control, diet the main source of protein was soybean meal (15 %), which was replaced with blue lupine seeds cv. Wersal (29 %), Baron (26 %) or Zeus (30 %} in experimental diets. The cereal component was barley grain, and the diets were supplemented with synthetic amino acids, minerals and vitamins, so as to meet the nutrient requirements of animals. Total protein digestibility was high and comparable in all groups (75.7-77.5 %). Significant differences were noted with respect to the digestibility of crude fat and crude fiber, which was found to be lower in pigs fed a diet containing blue lupine seeds cv. Baron. Nitrogen intake was at a similar level in all groups (65.8-67.4 g), while the highest nitrogen retention was observed in the control group (24.6 g). In experimental groups nitrogen retention ranged from 20.3 to 21.7 g, due to higher fecal and urinary nitrogen excretion. Nitrogen utilization (retention/intake, retention/digestion) was slightly higher in the control group, at 36.6 and 47.7 %, compared with 30.2-32.3 % and 41.1-44.3 % respectively in experimental groups. The results of the study indicate mat blue lupine seeds used as the main source of protein in diets for growing-finishing pigs may affect nutrient digestibility and fecal and urinary nitrogen retention.
Celem badań było określenie w jakim stopniu całkowita substytucja poekstrakcyjnej śruty sojowej nasionami łubinu wąskolistnego odmiany Wersal, Baron lub Zeus różnicuje strawność składników pokarmowych i retencję azotu oraz jego wykorzystanie u tuczników. Badania bilansowo-strawnościowe przeprowadzono na 24 tucznikach o masie ciała około 60 kg podzielonych na 4 grupy. W mieszance grupy kontrolnej podstawowym komponentem białkowym była śruta poekstrakcyjna sojowa (15 %), którą w dietach doświadczalnych zastąpiono nasionami łubinu wąskolistnego Wersal (29 %), Baron (26 %) lub Zeus (30 %). Komponentem zbożowym było ziarno jęczmienia, oprócz którego zgodnie z zapotrzebowaniem zwierząt, zastosowano aminokwasy syntetyczne i dodatki mineralno-witaminowe. Strawność białka ogólnego była duża i zbliżona u zwierząt wszystkich grup (75.7-77.5 %). Znaczne różnice dotyczyły strawności tłuszczu surowego i włókna surowego, którą zmniejszyły zastosowane w mieszance nasiona odmiany Baron. Przy zbliżonej ilości azotu pobranego (65.S-67.4 g) największa jego retencja wystąpiła w grupie kontrolnej (24.6g), w grupach doświadczalnych kształtowała się na poziomie 20.3-21.7 g i była wynikiem większej ilości azotu wydalanego w kale i moczu. Wykorzystanie azotu (retencja-pobrany, retencja/strawiony) nieco korzystniej kształtowało się w grupie kontrolnej i wynosiło 36.6 i 47.7 %, w grupach doświadczalnych odpowiednio 30.2-32.3 % i 41.1-44.3 %. Uzyskane wyniki wskazują, że nasiona łubinu wąskolistnego jako podstawowe źródło białka w mieszankach dla tuczników mogą różnicować strawność składników pokarmowych i wpływać na ilość azotu wydalanego przez tuczniki w kale i moczu.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 6; 671-676
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mineral composition of the hair coat of Polish Konik horses raised in nature reserves and barns
Autorzy:
Jaworski, Z.
Stanek, M.
Sobotka, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/958264.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of this study was to determine the effect of environmental and management conditions on the mineral composition of the hair coat of Polish Konik horses at the Research Station for Organic Farming and Conservation Breeding of the Polish Academy of Sciences in Popielno. The hair mineral content was compared in Koniks raised in a barn and a nature reserve. The foals bred in the reserve were divided into two groups based on the area occupied by the herds from which they originated. Hair samples were collected from 53 Koniks born over two consecutive years. Green forage and hair samples were analyzed to determine the concentrations of macroelements (P, K, Mg, Ca and Na) and microelements (Cu, Zn, Mn and Fe). Water quality was evaluated based on its pH and the concentrations of N-NO3, N-NH4, P-PO4, K, Ca, Mg, Na and Cl. The hair coats of foals raised in the reserve had a significantly higher content of K and Na than the hair coats of stabled Koniks. Significant differences in the concentrations of K, Na, P and Ca in the hair coat were also noted between the two groups of horses in the reserve. The hair coats of foals born and raised in a stable had a higher content of Fe, Mn, and Cu. No significant differences in the hair macromineral content were found between the sexes. As regards microminerals, higher concentrations of Fe and Mn were determined in the hair coats of mares. Environmental and management conditions exerted a significant effect on the mineral composition of the hair coat of Polish Konik horses. Differences were observed not only between foals raised in a barn and a nature reserve, but also between Koniks kept in the reserve.
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad strukturą ekonomiczno-organizacyjną gospodarstw rolnych z regionu Podkarpacia
Research on the economic and organisational structure of farms in the Podkarpacie region
Autorzy:
Stanek, P.
Teder, W.
Chabuz, W.
Litwinczuk, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43188.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
rolnictwo
gospodarstwa rolne
struktura gospodarstw
obsada zwierzat
produkcja rolna
standardowa nadwyzka bezposrednia
naklady pracy
efektywnosc produkcji
Opis:
Badania przeprowadzono w 74 gospodarstwach rodzinnych z regionu Podkarpacia. Informacje do pracy były zbierane bezpośrednio w gospodarstwach, poprzez wywiad, z wykorzystaniem przygotowanego kwestionariusza. Uzyskane wyniki wskazują na to, że wraz ze zwiększającą się powierzchnią gospodarstw zwiększała się ich siła ekonomiczna i organizacyjna wyrażająca się większą nadwyżką bezpośrednią oraz wyższą obsadą zwierząt (DJP). W gospodarstwach mniejszych, o zwierzęco-roślinnym profilu produkcji, charakterystycznych dla Podkarpacia (grupy II-IV), potencjał rozwojowy był wysoki. Gospodarstwa te posiadały jeszcze zasoby ziemi i zwierząt, które powinny być wykorzystane do produkcji żywności. O ich dalszym rozwoju będą decydować głównie czynniki makroekonomiczne oraz podejmowane przez rolników decyzje o sposobie gospodarowania. Jednak należy podkreślić, że zaniechanie produkcji zwierzęcej lub jej ograniczanie (rezygnacja z wypasu pastwiskowego, mniejsza obsada zwierząt) będzie przyczyniało się do wzrostu powierzchni nieużytków, głównie zielonych, trudnych do zagospodarowania w innym kierunku.
The study was conducted in 74 family farms from the region of Podkarpacie. Information for the work was collected directly on farms using a prepared questionnaire. The results show that with the increasing surface, households increased their economic and organisational prosperity expressed by a higher gross margin and higher stocking rates (LU). In smaller farms, the animal-plant production profile typical of Subcarpathian (group II-IV), the growth potential is high. These farms have more land resources and animals that are used for food production. Their further development will be determined primarily by macroeconomic factors, as well as decisions about the way of management made by farmers. It should be emphasized, however, that failure to livestock or reduction (the abandonment of grazing pasture, lower stocking density) will contribute to the growth of uncultivated land surface, mostly on grassland difficult to be utilized in a different manner.
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2013, 29, 3
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena efektywności chowu bydła w gospodarstwach utrzymujących rodzime rasy objęte programem ochrony zasobów genowych
Evaluation of cattle husbandry effectiveness in farms maintaining the native breeds included into the programme of protection of genetic resources
Autorzy:
Chabuz, W.
Teter, W.
Stanek, P.
Litwinczuk, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843715.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
bydlo
rasy rodzime
bydlo polskie czerwone
bydlo bialogrzbiete
chow zwierzat
utrzymanie zwierzat
koszty produkcji
efektywnosc produkcji
gospodarstwa rolne
produkcja zwierzeca
Opis:
Celem pracy była ocena efektywności chowu bydła w gospodarstwach utrzymujących dwie polskie rodzime rasy objęte programem ochrony zasobów genetycznych, tzn. polską czerwoną (15 gospodarstw) i białogrzbietą (20 gospodarstw). Grupę kontrolną stanowiło 15 gospodarstw utrzymujących krowy rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej w intensywnych technologiach. Informacje zbierano bezpośrednio w gospodarstwach, wykorzystując ankietę przeprowadzoną z rolnikami w roku 2011 oraz własne obserwacje. Wyliczono strukturę kosztów i przychodów oraz dochód z chowu bydła. Koszty jednostkowe oraz dochodowość określono w przeliczeniu na jedną krowę i jeden kg mleka. Rachunek kosztów jednostkowych wykonano według metodyki stosowanej w systemie FADN. Wykazano, że obecny poziom dopłat z programów rolnośrodowiskowych do krów ras rodzimych (uwzględniając ich istotnie niższą wydajność) jest znaczącym wsparciem, decydującym w dużej mierze o ich utrzymywaniu przez rolników. Dopłaty te nie rekompensują jednak w pełni utraconego dochodu, w porównaniu do gospodarstw prowadzących intensywną produkcję mleka.
The aim of the study was to evaluate the effectiveness of cattle husbandry in farms maintaining two native Polish breeds included into the programme of protection of genetic resources, i.e. Polish Red (15 farms) and Whiteback (20 farms). The control group consisted of 15 farms maintaining the Polish Holstein-Friesian cows, in the intensive technologies. The information was collected directly from the farms on the basis of farmer survey conducted in 2011 and from own observations. The structure of costs and incomes as well as revenue from cattle husbandry were calculated. The costs per unit and profitability were determined per one cow and 1 kg of milk. Unit costing was accomplished according to the methodology used in the FADN. It has been shown that the current level of refunds from agrienvironmental programmes to the native breeds of cows (including significantly lower milk yield) is the crucial support which to a large extent is decisive for their maintenance by farmers. However, the refunds do not compensate for the loss of revenue, compared to the farms with intensive milk production.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2013, 09, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fattening performance and the nutritional value of meat from finishing pigs fed diets containing different sources of vegetable protein
Autorzy:
Fiedorowicz-Szatkowska, E.
Sobotka, W.
Stanek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/962656.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of this study was to determine the effect of different vegetable protein sources in complete finisher diets on the fattening performance of pigs, carcass quality and the nutritional value of pork. A feeding trial was performed on 72 finishing pigs divided into 3 experimental groups, which were fed complete finisher diets containing the following sources of vegetable protein: group S – genetically modified soybean meal, group P – low-tannin pea ‘Albatros’ and 00-rapeseed meal, group B - high-tannin faba bean ‘Nadwiślański’ and 00-rapeseed meal. Performance was evaluated based on daily gains and feed efficiency for the fattening period from 65 to 105 kg body weight. Defined indicators for slaughter carcasses, chemical composition and fatty acid profile of m. longissimus dorsi lumborum were assessed. Significant decrease (by 5.1%) in the average daily gain of pigs was observed in group B. Backfat thickness was also significantly higher in the carcasses of group B pigs, in comparison with group S. The intramuscular fat content of m. longissimus dorsi lumborum was significantly lower in group P than in the remaining groups. The replacement of genetically modified soybean meal with low-tannin pea ‘Albatros’ contributed to a decrease in the concentrations of saturated fatty acids (P < 0.05) and an increase in the levels of unsaturated fatty acids in the intramuscular fat of m. longissimus dorsi lumborum. A more desirable UFAs / SFAs ratio and lower total cholesterol was observed in the meat of pigs fed a diet containing mixtures of seed peas and faba bean.
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozmieszczenie i produkcyjność krów białogrzbietych objętych programem ochrony zasobów genetycznych
Distribution and performance of whiteback cows embarced within the genetic resources conservation programme
Autorzy:
Litwińczuk, Z.
Chabuz, W.
Stanek, P.
Jankowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197744.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
wystepowanie
sklad chemiczny
Polska
hodowla zwierzat
krowy
mleko
wydajnosc mleka
produkcyjnosc zwierzat
bydlo bialogrzbiete
Program Ochrony Zasobow Genowych
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2006, 24; 457-464
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pokrycie potrzeb pokarmowych i koszty produkcji mleka w gospodarstwach o różnych systemach żywienia krów
Coverage of nutritional requirements of cows and cost of milk production on farms with different feeding systems
Autorzy:
Chabuz, W.
Litwinczuk, Z.
Teter, W.
Stanek, P.
Brodziak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843511.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Opis:
Oszacowano pokrycie potrzeb pokarmowych krów, koszty produkcji oraz wydajność i skład chemiczny mleka w 46 gospodarstwach z terenu wschodniej Polski, które podzielono na 3 grupy w zależności od stosowanego systemu żywienia: grupa I – system ekstensywny (17 gospodarstw), grupa II – system półintensywny (17 gospodarstw) i grupa III – system intensywny (12 gospodarstw). W gospodarstwach grupy I żywienie krów oparte było na paszach własnych pochodzących z TUZ, w żywieniu krów grupy II skarmiano dodatkowo kiszonkę z kukurydzy, natomiast krowy grupy III żywiono w systemie PMR. Dla każdej krowy opracowano indywidualną teoretyczną dawkę pokarmową w systemie INRA, w zależności od dziennej wydajności w dniu pobierania próby mleka. Łącznie opracowano 1590 dawek pokarmowych, w tym 755 dla okresu żywienia letniego i 835 dla zimowego. Wykazano, że najlepiej zbilansowane dawki pokarmowe były w gospodarstwach zaliczanych do grupy III (system intensywny), co przełożyło się na wysoką wydajność i zawartość składników odżywczych, w szczególności tłuszczu i białka (P≤0,01). W systemie tym uzyskano również najniższy koszt produkcji 1 kg mleka (0,68 zł), natomiast najwyższy (0,76 zł) w grupie I (system ekstensywny). Niewiele wyższy koszt produkcji (0,70 zł) uzyskano w II grupie gospodarstw (system półintensywny), w których stosowano wypas pastwiskowy i kiszonkę z kukurydzy. Można go więc polecać dla gospodarstw, które nie są w stanie zainwestować dużych środków finansowych w modernizację, a posiadają powierzchnię paszową i chcą produkować mleko towarowe.
Coverage of the nutritional requirements of cows, production costs, milk yield and chemical composition were evaluated The study involved 46 farms from the area of Eastern Poland. Farms selected for the research were divided into 3 groups according to the feeding system which were used, i.e. group I with an extensive system – 17 farms, II (semi-intensive system) – 17 farms and III (intensive system) – 12 farms. In farms belonging to group I feeding of cows was based on their own fodders from the grasslands, the cows from group II additionally received maize silage, and cows in group III were fed according to the PMR system. Individual theoretical ration was calculated for each cow in the INRA system in dependence on daily yield on the day of milk sampling. A total of 1590 rations were created, including 755 during the summer period of feeding and 835 during the winter feeding. It was shown that the best balanced feed rations were recorded on farms belonging to group III (intensive system), which resulted in high productivity and nutrient content, particularly fat and protein (P≤0.01). The lowest cost of production of 1 kg of milk (i.e. 0.68 PLN) was also achieved in this system. Slightly higher cost (i.e. 0.70 PLN) was obtained in the second group of farms (semi-intensive system). It can be therefore recommended for the farms that are not able to invest large financial resources in modernization but have conditions (fodder area) and want to produce the market milk.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2012, 08, 2
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of dietary protein restriction in finishing pigs on the fat content, fatty acid profile, and atherogenic and thrombogenic indices of pork
Autorzy:
Fiedorowicz, E.
Sobotka, W.
Stanek, M.
Drazbo, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15790.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The objective of this study was to determine the effect of dietary protein restriction in finishing pigs on the fat content, fatty acid profile, and atherogenic and thrombogenic indices of m. longissimus dorsi. A feeding trial was performed on 45 crossbred [(Polish Landrace x Polish Large White) x Duroc] finishing pigs with an average initial body weight of 65 kg. The animals were divided into experimental groups and were fed finisher diets with different levels of total protein and total lysine: group S-c- standard protein level, O – protein level reduced by 15% relative to the standard level, O+AA – protein level reduced by 15% and supplemented with crystalline lysine to the standard level. The intramuscular fat content, fatty acid profile and health-promoting properties of m. longissimus dorsi were determined. A 15% reduction in total protein levels in diets for finishing pigs insignificantly increased the intramuscular fat content of m. longissimus dorsi, but had no influence on the total concentrations of saturated fatty acids (SFAs), monounsaturated fatty acids (MUFAs) and polyunsaturated fatty acids (PUFAs). The supplementation of low-protein diets with crystalline lysine decreased the intramuscular fat content of m. longissimus dorsi, decreased the concentrations of margaric-oleic acid (C17:1) and gadoleic acid (C 20:1), and increased α–linolenic acid (C18:3) levels. Meat from pigs fed a low-protein diet supplemented with lysine was characterized by a lower (more desirable) n-6/n-3 PUFA ratio and provide more atherogenic and trombogenic properties.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problem marnowania żywności w opinii mieszkańców Lublina
The problem of wasting food in the opinion of Lublin inhabitants
Autorzy:
Stanek, P.
Sawicka-Zugaj, W.
Adamczyk, W.
Bańkowska, A.
Widz, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196811.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zywnosc
postepowanie z zywnoscia
marnowanie zywnosci
opinia spoleczna
ludnosc miejska
Lublin
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2016, 34, 4; 77-85
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie życiowej efektywności produkcji mleka bydła rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej i simentalskiej
Comparison of milk production efficiency of Black and White variety of Polish Holstein-Friesian and Simmental cattle
Autorzy:
Chabuz, W.
Stanek, P.
Sawicka-Zugaj, W.
Teter, W.
Żółkiewski, P.
Arasimowicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196787.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
bydlo mleczne
bydlo holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
bydlo simental
krowy mleczne
produkcja mleka
efektywnosc produkcji
wiek pierwszego wycielenia
dlugosc zycia
dlugosc okresu uzytkowania
wydajnosc mleka
wydajnosc zyciowa
wydajnosc mleka na laktacje
wydajnosc mleka na jeden dzien zycia
wydajnosc mleka na jeden dzien uzytkowania
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2016, 34, 1; 25-31
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmienność genetyczna i możliwe kierunki użytkowania bawoła wodnego (Bubalus bubalis) w Polsce
Genetic variability and possible directions in the use of Water Buffalo (Bubalus bubalis) in Poland
Autorzy:
Sawicka-Zugaj, W.
Chabuz, W.
Stanek, P.
Teter, W.
Żółkiewski, P.
Harabasz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196853.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
bawol wodny
Bubalus bubalis
populacje zwierzat
sekwencje mikrosatelitarne
zmiennosc genetyczna
uzytkowanie zwierzat
kierunki uzytkowania
Polska
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2015, 33, 4; 1-9
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 25

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies