Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Stanek, M." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Distribution of heavy metals in the meat, gills and liver of common bream (Abramis brama L.) caught from Zninskie Duze Lake (in Poland)
Autorzy:
Stanek, M.
Janicki, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/962755.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of this work was to compare the concentrations of Pb, Cd and Co in the meat, gills and liver of common bream (Abramis brama L.) caught from Żnińskie Duże Lake. Analyses were carried out on 20 individual fish caught in autumn, in the natural environment. Measurements of the mass of the fish body (BW) and body length (Lc) were taken on the each specimen. Muscle samples were taken from the large side muscle of the fish body above the lateral line. Pb, Cd and Co concentrations were determined on an atomic absorption spectrometer Solaar 939 QZ. Significance of differences in the average content of metals was calculated by one-way analysis of variance (ANOVA). Analyses of the variance indicated that the mean value of Pb was highest in gills (0.880 mg kg-1 dry weight) and lowest in the liver (0.068 mg kg-1 dry weight). The same results were observed for Co, and those values were 2.391 and 0.357 mg kg-1 dry weight, respectively. The highest mean concentration of Cd was determined in the liver (0.143 mg kg-1 dry weight). There were statistically significant differences in the content of all analyzed metals between the muscle, gills and liver (at p ≤ 0.05). Analyses indicated that the mean concentrations of Pb, Cd and Co were detected in the following order: Co > Pb > Cd (in the meat and gills) and Co > Cd > Pb (in the liver). Co and Pb accumulated in the large amounts in the gills (gills > meat > liver). Cd concentrations detected decreased in the following order: liver > meat > gills. Results of the principal component analysis (PCA) substantiated very good separation of the three analyzed tissues in respect of their metal content, which confirms the results obtained from the analysis of variance.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutrient digestibility and nitrogen balance in growing-finishing pigs fed legume-based diets
Strawność składników pokarmowych i bilans azotu u tuczników żywionych dawkami z udziałem krajowych nasion roślin
Autorzy:
Purwin, C.
Stanek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197083.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2011, 29, 2; 52-61
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Określenie efektowności współczynnika przewodnictwa cieplnego nanopłynów a pomocą wzorów analitycznych
Determination of the thermal conductivity coefficient of nanofluids using analytical dependencies
Autorzy:
Stanek, M.
Drzazga, M.
Thullie, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071731.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
współczynnik przejmowania ciepła
metody obliczeniowe
nanopłyny
thermal conductivity coefficient
calculation methods
nanofluids
Opis:
W pracy dokonano przeglądu literaturowego istniejących formuł analitycznych dla określenia przewodnictwa cieplnego nanopłynów. Stwierdzono, że pomimo znacznego wysiłku nie udało się uzyskać wzorów ogólnych o zadowalającej dokładności. Uzyskano natomiast szereg wzorów godnych zalecenia dla konkretnych przypadków szczególnych. Słowa kluczowe: współczynnik przewodzenia ciepła, metody obliczeniowe, nanopłyny
The paper presents literature survey on analytical prediction of effective thermal conductivity of nanofluids. It was found that regardless big efforts a general formula of sufficient accuracy was not obtained. However, a number of trusted in specific cases equations were obtained.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 6; 24-27
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutrient Digestibility and Nitrogen Balance in Growing-Finishing Pigs Fed Diets Containing Blue Lupine (Lupinus angustifolius) Seeds
Wpływ łubinu wąskolistnego w mieszankach dla tuczników na strawność składników pokarmowych i bilans azotu
Autorzy:
Stanek, M.
Bogusz, J.
Sobótka, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389329.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
łubin wąskolistny
strawność
bilans azotu
tuczniki
blue lupine
digestibility
nitrogen balance
growing-finishing pigs
Opis:
The objective of this study was to determine the effect of total substitution of blue lupine seeds (cv. Wersal, Baron and Zeus) for soybean meal in diets for growing-finishing pigs on nutrient digestibility, nitrogen retention and nitrogen utilization. Balance and digestibility trials were conducted on 24 pigs with body weight of approximately 60 kg, divided into four groups. In the control, diet the main source of protein was soybean meal (15 %), which was replaced with blue lupine seeds cv. Wersal (29 %), Baron (26 %) or Zeus (30 %} in experimental diets. The cereal component was barley grain, and the diets were supplemented with synthetic amino acids, minerals and vitamins, so as to meet the nutrient requirements of animals. Total protein digestibility was high and comparable in all groups (75.7-77.5 %). Significant differences were noted with respect to the digestibility of crude fat and crude fiber, which was found to be lower in pigs fed a diet containing blue lupine seeds cv. Baron. Nitrogen intake was at a similar level in all groups (65.8-67.4 g), while the highest nitrogen retention was observed in the control group (24.6 g). In experimental groups nitrogen retention ranged from 20.3 to 21.7 g, due to higher fecal and urinary nitrogen excretion. Nitrogen utilization (retention/intake, retention/digestion) was slightly higher in the control group, at 36.6 and 47.7 %, compared with 30.2-32.3 % and 41.1-44.3 % respectively in experimental groups. The results of the study indicate mat blue lupine seeds used as the main source of protein in diets for growing-finishing pigs may affect nutrient digestibility and fecal and urinary nitrogen retention.
Celem badań było określenie w jakim stopniu całkowita substytucja poekstrakcyjnej śruty sojowej nasionami łubinu wąskolistnego odmiany Wersal, Baron lub Zeus różnicuje strawność składników pokarmowych i retencję azotu oraz jego wykorzystanie u tuczników. Badania bilansowo-strawnościowe przeprowadzono na 24 tucznikach o masie ciała około 60 kg podzielonych na 4 grupy. W mieszance grupy kontrolnej podstawowym komponentem białkowym była śruta poekstrakcyjna sojowa (15 %), którą w dietach doświadczalnych zastąpiono nasionami łubinu wąskolistnego Wersal (29 %), Baron (26 %) lub Zeus (30 %). Komponentem zbożowym było ziarno jęczmienia, oprócz którego zgodnie z zapotrzebowaniem zwierząt, zastosowano aminokwasy syntetyczne i dodatki mineralno-witaminowe. Strawność białka ogólnego była duża i zbliżona u zwierząt wszystkich grup (75.7-77.5 %). Znaczne różnice dotyczyły strawności tłuszczu surowego i włókna surowego, którą zmniejszyły zastosowane w mieszance nasiona odmiany Baron. Przy zbliżonej ilości azotu pobranego (65.S-67.4 g) największa jego retencja wystąpiła w grupie kontrolnej (24.6g), w grupach doświadczalnych kształtowała się na poziomie 20.3-21.7 g i była wynikiem większej ilości azotu wydalanego w kale i moczu. Wykorzystanie azotu (retencja-pobrany, retencja/strawiony) nieco korzystniej kształtowało się w grupie kontrolnej i wynosiło 36.6 i 47.7 %, w grupach doświadczalnych odpowiednio 30.2-32.3 % i 41.1-44.3 %. Uzyskane wyniki wskazują, że nasiona łubinu wąskolistnego jako podstawowe źródło białka w mieszankach dla tuczników mogą różnicować strawność składników pokarmowych i wpływać na ilość azotu wydalanego przez tuczniki w kale i moczu.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 6; 671-676
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mineral composition of the hair coat of Polish Konik horses raised in nature reserves and barns
Autorzy:
Jaworski, Z.
Stanek, M.
Sobotka, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/958264.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of this study was to determine the effect of environmental and management conditions on the mineral composition of the hair coat of Polish Konik horses at the Research Station for Organic Farming and Conservation Breeding of the Polish Academy of Sciences in Popielno. The hair mineral content was compared in Koniks raised in a barn and a nature reserve. The foals bred in the reserve were divided into two groups based on the area occupied by the herds from which they originated. Hair samples were collected from 53 Koniks born over two consecutive years. Green forage and hair samples were analyzed to determine the concentrations of macroelements (P, K, Mg, Ca and Na) and microelements (Cu, Zn, Mn and Fe). Water quality was evaluated based on its pH and the concentrations of N-NO3, N-NH4, P-PO4, K, Ca, Mg, Na and Cl. The hair coats of foals raised in the reserve had a significantly higher content of K and Na than the hair coats of stabled Koniks. Significant differences in the concentrations of K, Na, P and Ca in the hair coat were also noted between the two groups of horses in the reserve. The hair coats of foals born and raised in a stable had a higher content of Fe, Mn, and Cu. No significant differences in the hair macromineral content were found between the sexes. As regards microminerals, higher concentrations of Fe and Mn were determined in the hair coats of mares. Environmental and management conditions exerted a significant effect on the mineral composition of the hair coat of Polish Konik horses. Differences were observed not only between foals raised in a barn and a nature reserve, but also between Koniks kept in the reserve.
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fattening performance and the nutritional value of meat from finishing pigs fed diets containing different sources of vegetable protein
Autorzy:
Fiedorowicz-Szatkowska, E.
Sobotka, W.
Stanek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/962656.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of this study was to determine the effect of different vegetable protein sources in complete finisher diets on the fattening performance of pigs, carcass quality and the nutritional value of pork. A feeding trial was performed on 72 finishing pigs divided into 3 experimental groups, which were fed complete finisher diets containing the following sources of vegetable protein: group S – genetically modified soybean meal, group P – low-tannin pea ‘Albatros’ and 00-rapeseed meal, group B - high-tannin faba bean ‘Nadwiślański’ and 00-rapeseed meal. Performance was evaluated based on daily gains and feed efficiency for the fattening period from 65 to 105 kg body weight. Defined indicators for slaughter carcasses, chemical composition and fatty acid profile of m. longissimus dorsi lumborum were assessed. Significant decrease (by 5.1%) in the average daily gain of pigs was observed in group B. Backfat thickness was also significantly higher in the carcasses of group B pigs, in comparison with group S. The intramuscular fat content of m. longissimus dorsi lumborum was significantly lower in group P than in the remaining groups. The replacement of genetically modified soybean meal with low-tannin pea ‘Albatros’ contributed to a decrease in the concentrations of saturated fatty acids (P < 0.05) and an increase in the levels of unsaturated fatty acids in the intramuscular fat of m. longissimus dorsi lumborum. A more desirable UFAs / SFAs ratio and lower total cholesterol was observed in the meat of pigs fed a diet containing mixtures of seed peas and faba bean.
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stres i wypalenie zawodowe pracowników socjalnych wyzwaniem kształcenia do pracy socjalnej
Stress and occupational burnout of social workers as a challenge of education for social work
Autorzy:
Stanek, Katarzyna M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28409471.pdf
Data publikacji:
2022-12-27
Wydawca:
Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej. Wydawnictwo APS
Tematy:
stres
wypalenie zawodowe
odporność na stres
radzenie sobie
pracownik socjalny
stress
burnout
resistance to stress
coping
social worker
Opis:
Stres i wypalenie zawodowe stanowią jedno z głównych zagrożeń związanych z miejscem pracy. Są poważnymi problemami nie tylko dotkniętych nim jednostek, lecz także organizacji i całego społeczeństwa, a w przypadku pracowników socjalnych również relacji z klientem. Co trzeci pracownik socjalny w Polsce zatrudniony w instytucji pomocy społecznej wykazuje pełnoobjawowy stan wypalenia zawodowego i co trzeci umiarkowany poziom wypalenia zawodowego. Zjawisko wypalenia zawodowego stanowi jedno z największych zagrożeń, z jakim osoby aktywne zawodowo muszą się zmierzyć w XXI w., przybiera na sile jak wirus, rozprzestrzeniając się tym szybciej, im więcej rozczarowań, alienacji, a nawet złości towarzyszy pracownikowi, dlatego istotne wydaje się przyjrzenie się odporności na stres i radzeniu sobie z perspektywy minimalizowania oddziaływań stresu, oraz przeciwdziałaniu wypaleniu zawodowemu. Proponowany artykuł stanowi teoretyczne rozważania na temat stresu i wypalenia ze szczególnym podkreśleniem wagi radzenia sobie w aspekcie zawodu pracownika socjalnego. Jednocześnie wskazuje na konieczność uwzględnienia „radzenia sobie ze stresem” w kanonie podstawowych umiejętności i na obowiązek kształcenia w tym zakresie na poziomie zdobywania kwalifikacji i szkoleń.
Stress and burnout are one of the main risks in the workplace. It is a serious problem not only for the individuals affected, but also for organizations and society as a whole, and in the case of social workers also for relations with beneficiaries. Every third social worker in Poland employed in a social welfare institution shows all symptoms of occupational burnout and every third moderate level of occupational burnout. The phenomenon of burnout is one of the greatest threats that professionally active people have to face in the 21st century, it is gaining strength like a virus, spreading faster, the more disappointment, alienation and even anger accompany an employee, so it seems important to look at resistance to stress and coping from the perspective of minimizing the impact of stress and counteracting burnout. The proposed article is a theoretical reflection on stress and burnout, with particular emphasis on the importance of coping when performing the profession of a social worker. At the same time, it points to the need to include “coping with stress” in the set of basic skills and the obligation to educate within this scope at the level of acquiring qualifications and training.
Źródło:
Praca Socjalna; 2022, 37(4); 151-176
0860-3480
Pojawia się w:
Praca Socjalna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rehabilitation procedure after surgical stabilization of the patella and cranial cruciate ligament in a dog – case study
Postępowanie rehabilitacyjne po operacyjnym ustabilizowaniu rzepki oraz więzadła krzyżowego doczaszkowego u psa – studium przypadku
Autorzy:
Karasiewicz, D.M.
Kołodziejska-Sawerska, A.
Stanek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29433610.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
physiotherapy
dog
cranial ligament rupture
patellar luxation
hydrotherapy
rehabilitation
case study
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2022, 21, 1; 35-42
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zawartości tłuszczu i cholesterolu w mięsie samic oraz samców okonia (Perca fluviatilis L.) z jeziora Gopło
Estimation of content of fat and cholesterol in the muscles of females and males of perch (Perca fluviatilis L.) from Goplo lake
Autorzy:
Stanek, M.
Dabrowski, J.
Roslewska, A.
Janicki, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82586.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
Perca fluviatilis
jezioro Goplo
mieso ryb
okon
ryby slodkowodne
samce
samice
zawartosc cholesterolu
zawartosc tluszczu
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2009, 10
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane parametry jakości mięsa babki szczupłej (Neogobius fluviatilis pallas) odłowionej z Wisły
Selected meat quality parameters of pontian monkey goby (Neogobius fluviatilis pallas) fished in the Vistula River
Autorzy:
Stanek, M.
Borejszo, Z.
Dabrowski, J.
Janicki, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828657.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Celem pracy było określenie wybranych parametrów jakości mięsa babki szczupłej (Neogobius fluviatilis Pallas) – gatunku ryb obcych dla polskiej ichtiofauny – odłowionej z Wisły. Ryby podzielono na trzy grupy wiekowe. Do badań pobrano nadosiową część mięśnia bocznego wielkiego ze środkowej części tułowia wraz ze skórą. W mięsie oznaczono zawartość: białka, tłuszczu, kwasów tłuszczowych, wody oraz cholesterolu całkowitego. Średnia zawartość tłuszczu wahała się od 1,04 do 1,13 %, a cholesterolu – od 74,28 do 79,94 mg·100 g-1. W przypadku tych dwóch parametrów nie stwierdzono statystycznie istotnych (p 0,05) różnic pomiędzy osobnikami o różnej długości ciała. Różnice statystycznie istotne (p 0,05) wystąpiły pomiędzy średnimi zawartościami białka (18,52 ÷ 21,06 %) oraz wody (77,98 ÷ 78,74 %) w mięsie ryb o różnych długościach ciała. Największy udział stanowiły kwasy PUFA (od 39,90 do 40,80 % wszystkich kwasów tłuszczowych), zaś w najmniejszych ilościach oznaczono MUFA (od 25,98 do 28,78 %). W grupie SFA największy udział miał kwas C16:0, wśród MUFA – C18:1 n-9, a spośród PUFA w największych ilościach oznaczono kwas C20:5 n-3. Współczynnik n-3/n-6 wynosił od 1,33 do 1,44 i nie stwierdzono różnic statystycznie istotnych (przy p 0,05) pomiędzy osobnikami o różnej długości ciała. Wartości AI i TI wynosiły odpowiednio: od 0,39 do 0,42 i od 0,31 do 0,32.
The objective of the study was to determine some parameters of the meat quality of pontian monkey goby (Neogobius fluviatilis Pallas), an alien fish species in the Polish ichthyofauna, fished in the Vistula River. The fish were divided into age-based groups. Muscle samples (flesh and skin) for analyses were taken from the large side muscle of the fish body above the lateral line. The content of protein, fat, fatty acids, cholesterol, and water were determined in the meat. The mean content of fat was between 1. and 1.13 % and that of total cholesterol between 74.28 and 79.94 mg·100 g-1. In the case of those two parameters, no statistically significant differences (p 0.05) were reported among the fish individuals showing different body length. Statistically significant differences (p 0.05) were determined in the mean content values of protein (18.52 - 21.06 %) and water (77.98 - 78.74 %) in the meat of fish of different body length. The percent content of PUFA was the highest (from 39.90 to 40.80 % of all the fatty acids); the content of the MUFA determined was the lowest (from 25.98 to 28.78 %). In the group of SFA, the content of C16:0 acid was the highest, in the group of MUFA, the highest content was that of C18:1 n-9, and in the group of PUFA that of C20:5 n-3. The n-3 / n-6 ratio ranged from 1.33 and 1.44 and no statistically significant differences (at p 0.05) were found between the individuals of different body length. The AI and TI values ranged from 0.39 to 0.42 and from 0.31 to 0.32, respectively.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2014, 21, 5
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of dietary protein restriction in finishing pigs on the fat content, fatty acid profile, and atherogenic and thrombogenic indices of pork
Autorzy:
Fiedorowicz, E.
Sobotka, W.
Stanek, M.
Drazbo, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15790.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The objective of this study was to determine the effect of dietary protein restriction in finishing pigs on the fat content, fatty acid profile, and atherogenic and thrombogenic indices of m. longissimus dorsi. A feeding trial was performed on 45 crossbred [(Polish Landrace x Polish Large White) x Duroc] finishing pigs with an average initial body weight of 65 kg. The animals were divided into experimental groups and were fed finisher diets with different levels of total protein and total lysine: group S-c- standard protein level, O – protein level reduced by 15% relative to the standard level, O+AA – protein level reduced by 15% and supplemented with crystalline lysine to the standard level. The intramuscular fat content, fatty acid profile and health-promoting properties of m. longissimus dorsi were determined. A 15% reduction in total protein levels in diets for finishing pigs insignificantly increased the intramuscular fat content of m. longissimus dorsi, but had no influence on the total concentrations of saturated fatty acids (SFAs), monounsaturated fatty acids (MUFAs) and polyunsaturated fatty acids (PUFAs). The supplementation of low-protein diets with crystalline lysine decreased the intramuscular fat content of m. longissimus dorsi, decreased the concentrations of margaric-oleic acid (C17:1) and gadoleic acid (C 20:1), and increased α–linolenic acid (C18:3) levels. Meat from pigs fed a low-protein diet supplemented with lysine was characterized by a lower (more desirable) n-6/n-3 PUFA ratio and provide more atherogenic and trombogenic properties.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena przydatności żywieniowej kiszonek z traw w opasie młodego bydła
Assessment of feeding value of grass silage in fattening of young cattle
Autorzy:
Sobieraj, A.
Purwin, C.
Florek, S.
Stanek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802664.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2001, 479
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of an organic supplement of copper, zinc and manganese in feed rations on concentrations of these elements in the coat of Polish Konik horses
Autorzy:
Stanek, M.
Jaworski, Z.
Sobotka, W.
Lipinski, K.
Olenkowicz, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14312.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
Polish Konik breed
horse
organic supplement
copper
zinc
manganese
feed ration
element concentration
coat
Opis:
The aim of the study was to determine the effect of an organic form of mineral supplement containing copper, zinc and manganese on the concentration of these elements in the coat (hair) of Polish Konik horses. Possible impact of the rearing conditions of 24 Polish Konik foals (which originated from stables and nature reserves), their sex and duration of the supplementation on the coat’s mineral composition was considered. The research included 24 horses: 12 stabled (six fillies and six colts) and 12 captured in a nature reserve (seven fillies and five colts). Ten samples of fodder and 60 samples of coats were analysed. The influence of the rearing system on the concentration of elements in the coat was observed, for example stabled horses had a higher content of copper in the coat while the content of zinc and especially manganese was lower. All horses, both reared in a stable and from the nature reserve, showed higher copper concentrations in their coat (P ≤ 0.05) after supplementation with copper, while an increased amount of zinc was observed only in animals reared in a stable. All horses (both stabled and wild ones) demonstrated an evident change in the manganese content of their coat after supplementation with a chelate. The content grew significantly (P ≤ 0.01) with the supplementation time. An interaction between the sex and chelate supplementation time was observed only in the case of manganese administered to animals reared in a stable.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of selected essential metals in the meat of perch (Perca fluviatilis) from north-central Poland
Autorzy:
Stanek, M.
Dabrowski, J.
Gackowski, G.
Rozanski, S.
Dlugosz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15066.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Źródło:
Journal of Elementology; 2019, 24, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of calcium and phosphorus in the meat, gills and liver of perch (Perca fluviatilis L.) from the Wielkopolska Lakes District (Poland)
Zawartość wapnia i fosforu w mięsie, skrzelach i wątrobie okonia (Perca fluviatilis L.) z Pojezierza Wielkopolskiego
Autorzy:
Stanek, M.
Andrzejewski, W.
Janicki, B.
Mazurkiewicz, J.
Waszak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15069.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of this work was to compare the concentration of calcium and phosphorus and Ca/P ratio in the meat, gills and liver of perch ( Perca fluviatilis L.) caught from the Lake Góreckie, Strzeszyńskie and Wędromierz (the Wielkopolska Lake District). The study involved 30 individuals of fish caught in spring. The muscles samples for analyses were taken from the large side muscle of the fish body above the lateral line. Calcium concentration was determined by atomic absorption spectrophotometer Solar 969, Unicam. Phosphorus content was analyzed with colorimetric method, by spectrophotometer Lambda 25, Perkin-Elmer (at wavelength 430 nm). The mean content of Ca in the meat of fish caught from Lake Góreckie, Strzeszyńskie and Wędromierz was 3.175, 0,516 and 2.498 g kg -1 , respectively. The significantly higher amo - unts of Ca were determined in the gills than in the meat and liver and ranged from 63.09 g kg -1 (the Lake Góreckie) to 70.24 g kg -1 (the Lake Strzeszyńskie). The mean content of P was at the same level in the meat and in the liver and ranged from 2.703 g·kg -1 to 2.812 g kg -1 . Ratio of calcium to phosphorus in the meat of fish caught from the lake Góreckie, Wędromierz and Strzeszyńskie was 1.174:1, 0.254:1 and 0,888:1, respectively.
Źródło:
Journal of Elementology; 2014, 19, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of milk replacer on calf rearing performance and hematological and biochemical blood indices
Wpływ rodzaju preparatu mlekozastępczego na wyniki odchowu cieląt oraz wskaźniki hematologiczne i biochemiczne krwi
Autorzy:
Bogucki, M.
Bogusławska-Tryk, M.
Stanek, M.
Kuropatwińska, I.
Bujko, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29433574.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
calf
animal rearing
nutrition
milk replacer
hematology
blood biochemistry
production result
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2023, 22, 1; 33-40
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The content of selected minerals determined in the liver, kidney and meat of pigs
Autorzy:
Stasiak, K.
Roślewska, A.
Stanek, M.
Cygan-Szczegielniak, D.
Janicki, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/962645.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of the study was to determine the chemical composition of pig meat, liver and kidney in terms of mineral elements, and to establish the relationships between selected macro- and microelements. Twenty organically raised pigs [Złotnicka Spotted and F1 (Polish Large White × Polish Landrace)] were investigated. At the end of fattening (100-108 kg of body weight), the animals were slaughtered and the following tissues and organs were sampled from each pig: muscle longissimus lumborum, liver, and kidney. The samples were freeze-dried and digested in an Ethos Plus microwave system. Mineral content of the prepared samples was determined by means of a Unicam Solar 969 atomic absorption spectrometer. Longissimus lumborum muscle proved to be rich in macroelements as 1 kg of fresh tissue was found to contain as much as 282.34 mg magnesium, 3 668.41 mg potassium and 329.35 sodium. Among the analysed microelements (Zn, Cu, Mn and Fe), the presence of only zinc and iron (16.13 and 0.02 mg kg-1 of fresh tissue, respectively) was detected in the muscles. Liver samples were characterised by the highest levels of Zn (64.09 mg kg-1), Mn (3.37 mg kg-1) and Fe (0.48 mg kg-1). The mean content of Cu in 1 kg of fresh tissue did not exceed 7.42 mg. The macroelements determined were Mg (180.89 mg kg-1), K (3 082.04 mg kg-1) and Na (744.25 mg kg-1). Kidneys were most abundant in Cu (9.52 mg kg-1) and Na (1 404.08 mg kg-1). In addition, they also contained zinc (24.62 mg kg-1), manganese (2.25 mg kg-1), iron (0.11 mg kg-1), magnesium (202.14 mg kg-1) and potassium (2 541.63 mg kg-1).
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of a harvest time and cultivar on the chemical composition and in vitro ruminal dry matter degradability of perennial ryegrass (Lolium perenne L.)
Autorzy:
Purwin, C.
Stanek, M.
Lipinski, K.
Wierzbowska, J.
Nogalska, A.
Fijalkowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15500.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of this study was to determine the effect of a harvest time on the chemical composition and dry matter degradability of perennial ryegrass (Lolium perenne L.) depending on a swath and cultivar (Bajka - diploid; Baronka - tetraploid). The herbage was harvested at four times of the day (6:00, 10:00, 14:00, 18:00) – the first swath on 15th May 2012, and next after 4, 5 and 6 weeks. Chemical composition and dry matter degradability after 48 hours of in vitro incubation were determined. All the analyzed treatments had an impact on the content of DM, crude protein and soluble and structural fractions of carbohydrates. The diploid cultivar had a greater content of DM, WSC and aNDF (P<0.01) and a lesser content of crude protein and ADF (P<0.01) compared with the tetraploid cultivar. Dry matter of the first swath herbage was characterized by the greatest content of WSC and the least content of aNDF (P<0.01). In each consecutive swath, the WSC content significantly decreased (P<0.01) while aNDF increased (P<0.01). The increase in DM content between 14:00 and 18:00 was due to the deposition of products of photosynthesis, which is confirmed by a parallel increase in the concentration of WSC. The effect of treatments on the degradability of DM in vitro has not been confirmed, but the results indicate a smaller impact of a cultivar than the harvest management. Numerous interactions between the analyzed treatments indicate the need to choose the harvest time depending on a genotype and swath. Ruminal degradability indicates that high value ryegrass can be obtained regardless of the harvest time during the day. However, greater suitability for ensiling was shown by the diploid cultivar harvested at 10:00 and the tetraploid harvested at 18:00.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of the sex and age on the content of selected minerals in the meat of ruffe (Gymnocephalus cernua L.) from the Vistula River, Poland
Autorzy:
Stanek, M.
Dąbrowski, J.
Cygan-Szczegielniak, D.
Roślewska, A.
Stasiak, K.
Janicki, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/962630.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of this study was to determine concentrations of Na, K, Mg, Ca, P, Zn and Fe in the meat of ruffe (Gymnocephalus cernua L.) and to investigate the relationship between fish sex or age and the mineral content of fish meat. 90 individuals of ruffe were caught in autumn (from October 9 to November 6) from the Vistula River, near Toruń and he local wastewater treatment plant. The muscle tissues from the large side muscle in a fish body, above the lateral line, were taken for analyses. All frozen meat samples were freeze dried in a freeze dryer and then tissues were mineralized in a microwave mineralizer. Concentrations of minerals were determined by flame atomic absorption spectroscopy. As the analyses indicated, the concentrations of macroelements were arranged in the order: K > Ca > P > Na > Mg and the content of microelements was noted in the following decreasing sequence: Zn > Fe. The ranges of the mean concentrations of Na, K, Mg, Ca and P (g kg-1) were as follows: from 2.38 to 2.68, from 14.74 to 16.16, from 1.47 to 1.60, from 5.63 to 8.06, from 2.18 to 3.59, respectively. The ranges of the mean concentration of microelements (mg kg-1) were from 49 to 74 for Zn and from 26 to 29 for Fe. Statistically significant relationships between the age and the macro- and microelement concentrations were verified, and this tendency was comparable to the data obtained by other authors. Results of these studies showed that the sex of ruffe was not an important factor for the levels of macro- and microelements in this species.
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of sex on the content of elements in meat from wild boars (Sus scrofa L.) originating from the Province of Podkarpacie (south-eastern Poland)
Autorzy:
Roslewska, A.
Stanek, M.
Janicki, B.
Cygan-Szczegielniak, D.
Stasiak, K.
Buzala, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14607.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of the study was to determine concentrations of some elements, incluing minerals and heavy metals (Na, K, Mg, Zn, Fe, Cu, Cd, Pb), in the meat (musculus longissimus dorsi) of the wild boar (Sus scrofa L.) depending on the sex of the animals. The wild boars were shot during the hunting 2011-2012 season, in the Province of Podkarpacie (województwo podkarpackie), Poland. Podkarpacie, situated in south-eastern Poland, is known for its variety of wildlife living in natural habitat. The study involved 16 animals (8 of each sex) aged 2 years. Meat samples were freeze-dried (Lyovac GT2, Finn-Aqua) and then mineralised in a microwave mineraliser (Ethos Plus, Milestone). Samples prepared in this way were later analysed for the concentration of minerals, using various techniques. The content of heavy metals (Cd and Pb) was determined by atomic emission spectroscopy, while the levels of other elements (Na, K, Mg, Zn, Fe and Cu) were assayed using an atomic absorption spectrometer. The analyses indicated no significant statistical differences between males and females in the quantity of most metals in their bodies, except copper (Cu), whose average amount was higher in meat samples from females (7.5 mg kg-1) than from males (6.15 mg kg-1) (p ≤ 0.01). The determinations of heavy metals revealed that the average lead (Pb) concentration exceeded the acceptable limit only in meat samples from males (0.13 mg kg-1). When examining the levels of minerals in wild boar meat, a positive and statistically significant correlation was found only between the average quantities of K and Mg.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of exergy analysis for evaluation of CO2 emission from operation of steam power unit
Autorzy:
Stanek, W.
Budnik, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240519.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
egzergia
emisja CO2
straty egzergii
CO2 emission
exergy
exergy losses
Opis:
Szargut proposed the algorithm for determination of the influence of irreversibility of components of thermal process on the emission of CO2 [6]. In the presented paper, basing on Szargut's proposal, the example of analysis of influence of operational parameters of coal fired power plant on the local increase of CO2 emission is presented. The influence of operational parameters on the local exergy losses appearing in components of investigated power plant are simulating making use of the semi-empirical model of power plant.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2010, 31, 4; 81-91
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Exergetic cost of steam power plant operation
Autorzy:
Budnik, M.
Stanek, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240012.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
egzergia
koszt egzergetyczny
urządzenie napędowe
exergetic cost
exergy
power plant
Opis:
The paper is devoted to the problems of exergetic cost determination. A brief description of theoretical fundamentals of exergetic cost determination and its application are presented. The applied method of calculations is based on the rules of determination of cumulative exergy consumption. The additional possibilities ensured by the exergetic cost analysis in comparison to the direct exergy consumption analysis are discussed. The presented methodology was applied for the analysis of in.uence of operational parameters on exergetic cost indices of steam power plant. Results of calculations concern one of the modern Polish power plant unit. Basing on the obtained results several conclusions have been formulated that show advantages of application of exergetic cost analyses.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2011, 32, 2; 39-54
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Implementation of a kaolin deposit model in Visual Studio 2015
Implementace modelu ložiska kaolinu v prostředí Visual Studio 2015
Autorzy:
Jarošová, M.
Staněk, F.
Staňková, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/113263.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
kaolin deposit
Visual Studio 2015
spatial modeling
Surfer
Voxler
złoże kaolinu
modelowanie przestrzenne
Opis:
This paper focuses on research within the project TE02000029 Competence Centre for Effective and Ecological Mining of Mineral Resources, granted by The Technology Agency of the Czech Republic, and, more specifically, on the research within its work package WP4 - Spatial modelling of mineral deposits. The focus of this work package is digital modelling of selected nonenergetic raw materials, which belong to the critical commodities, as defined by the European Union. For modelling these deposits, suitable mathematical procedures, based on study and reevaluation of archived data, are needed. One of the selected deposits is a kaolin deposit near the village Jimlíkov near the city Karlovy Vary. The article describes the implementation of the methodology used for processing deposits of kaolin in Visual Studio 2015 by means of objects of Surfer and Voxler created by Golden Software. This software solution is installed at the company Sedlecky kaolin a.s. and thus is fully exploited in practice.
Článek popisuje část řešení projektu TE02000029 - Centrum kompetence efektivní a ekologické těžby nerostných surovin (CEEMIR) financovaného Technologickou agenturou ČR, přesněji výsledky řešení Work Package WP4 - Prostorové modelování ložisek nerostných surovin. Hlavním cílem WP4 je digitální modelování vybraných neenergetických surovin, které se řadí mezi kritické komodity EU. Pro modelování ložisek se využívají vhodné matematické postupy na základě studia a přehodnocení dat z archivních materiálů. Jedním z vybraných ložisek je ložisko kaolínu v okolí obce Jimlíkov na Karlovarsku. V článku je popis implementace metodiky zpracování ložiska kaolínu v prostředí Visual Studia 2015 s využitím objektů Surfer a Voxler firmy Golden Software. Vytvořené softwarové řešení je instalováno u firmy Sedlecký kaolín a.s. a je tak plně využíváno v praxi.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2017, 6, 4; 191-199
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamic model of a kaolin deposit
Dynamický model ložiska kaolinu
Autorzy:
Staněk, F.
Jarošová, M.
Staňková, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/113700.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
deposit
spatial modelling
EU critical commodities
kaolin deposit
visualization
estimates of reserves
złoże
modelowanie przestrzenne
złoże kaolinu
wizualizacja
Opis:
This paper focuses on research within the project TE02000029 Competence Centre for Effective and Ecological Mining of Mineral Resources, granted by The Technology Agency of the Czech Republic, and, more specifically, on the research within its work package WP4 - Spatial modelling of mineral deposits. The focus of this work package is digital modelling of selected nonenergetic raw materials, which belong to the critical commodities, as defined by the European Union. For modelling these deposits, suitable mathematical procedures, based on study and reevaluation of archived data, are needed. One of the selected deposits is a kaolin deposit near the village Jimlíkov near the city Karlovy Vary. In this paper, we show a step-by-step procedure for creation, visualization and evaluation of a 3D model of the deposit. This methodology, along with our recently developed software allows a user to create a variant of this dynamic model for the same or similar types of deposits, enables rapid updating of these models when adding or changing the input data on the basis of new mining exploration or when changing modelling parameters such as using multiple variations interpolation parameters. Our methodology leads to a more advanced deposit evaluation, including adaptive estimates of the reserves based on the usability requirements we choose. In January 2017 our software was tried out in the company Sedlecký kaolin a. s. in Božičany and our dynamic model is fully applied in practice.
Článek popisuje část řešení projektu TE02000029 - Centrum kompetence efektivní a ekologické těžby nerostných surovin (CEEMIR) financovaného Technologickou agenturou ČR, přesněji výsledky řešení Work Package WP4 - Prostorové modelování ložisek nerostných surovin. Hlavním cílem WP4 je digitální modelování vybraných neenergetických surovin, které se řadí mezi kritické komodity EU. Pro modelování ložisek se využívají vhodné matematické postupy na základě studia a přehodnocení dat z archivních materiálů. Jedním z vybraných ložisek je ložisko kaolínu v okolí obce Jimlíkov na Karlovarsku. V článku jsou popsány jednotlivé kroky metodického postupu tvorby, vizualizace a zhodnocení 3D modelu tohoto ložiska. Tato metodika spolu s nově vyvinutým programovým vybavením umožňuje vytvářet variantní dynamické modely ložiska tohoto a obdobných typů, umožňuje rychlé aktualizace těchto modelů při doplnění nebo změně vstupních dat na základě prováděného těžebního průzkumu (případně i parametrů modelování - například použití více variant parametrů interpolace). Uplatnění popsaného metodického postupu vede ke komplexnímu zhodnocení ložiska včetně variantních odhadů zásob podle zadaných podmínek využitelnosti. V lednu 2017 proběhlo zaškolení a instalace software u Sedleckého kaolinu a. s. v Božičanech a dynamický model je tak plně využíván v praxi.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2017, 6, 4; 179-190
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies