Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Stępniewska, Anna" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Elementy procesu sukcesji w wybranych polskich przedsiębiorstwach rodzinnych
Elements of succession in chosen Polish family businesses
Autorzy:
Stępniewska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1831392.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Gdańska
Tematy:
firma rodzinna
sukcesja
etapy sukcesji
Opis:
Family business makes up 36 percent of the SME sector in Poland. These companies have a significant impact on GDP and the national employment structure. To find the proper business strategy which can give them a competitive edge on the globalized market it is necessary to point out the specifics of their activities. Succession planning is an important process for the development of family businesses. This article is an attempt to answer the question of whether the Polish family companies plan the succession process, and if so, how this progresses. Are their activities consistent with the theory in this area, or perhaps they are based on intuition of the respective owners? This article is divided into three parts. The first part includes a discussion on the nature of the succession process. The second part presents models of power transfer developed by practitioners and theorists as well as things guaranteeing the achievement of the purposes of succession. The third part of the article analyses a collection of interviews with successors and doyens in selected family companies about the progress in the planning and execution of their inheritance process.
Firmy rodzinne stanowią 36 procent sektora MMSP w Polsce. Mają tym samym znaczny wpływ na PKB i strukturę zatrudnienia w Polsce. Konieczne jest zwrócenie uwagi na specyfikę ich działania w celu opracowania strategii dającej im przewagę konkurencyjną na zglobalizowanym rynku. Istotny z punktu widzenia rozwoju przedsiębiorstw rodzinnych jest proces planowania sukcesji. Artykuł jest próbą odpowiedzi na pytanie, czy w polskich firmach rodzinnych planuje się sukcesję, a jeśli tak, to jak przebiega ten proces. Czy działania firm rodzinnych w zakresie dziedziczenia są spójne z wypracowaną w tym zakresie teorią, czy być może opierają się na szeroko pojętej intuicji ich właścicieli? Artykuł podzielony jest na trzy części. W pierwszej omówiono istotę procesu sukcesji. Następnie zaprezentowano wypracowane przez praktyków i teoretyków propozycje etapów przekazywania władzy i majątku, których odpowiednie przejście gwarantowałoby osiągnięcie założonych celów sukcesji. Trzecią część artykułu po-święcono analizie zebranych wywiadów przedstawiających stopień zaawansowania badanych firm w planowaniu i przeprowadzaniu sukcesji.
Źródło:
Przedsiębiorstwo we współczesnej gospodarce - teoria i praktyka; 2013, 1, 4; 40-49
2084-6495
Pojawia się w:
Przedsiębiorstwo we współczesnej gospodarce - teoria i praktyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of post-harvest maturation on the amylolytic activity of wheat grain and the properties of bread
Autorzy:
Szafrańska, Anna
Stępniewska, Sylwia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2148191.pdf
Data publikacji:
2021-12-30
Wydawca:
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
alpha-amylase
bread
mixolab
technological value
wheat
Opis:
The aim of this study was to determine the quantitative and qualitative changes in the starch complex and the amylolytic activity of wheat grain during its post-harvest maturity. This in- formation is necessary for the proper determination of the level of quality requirements for wheat grain purchased immediately after harvest. The common wheat cultivars: Kandela, Bamberka and KWS Ozon were tested during this study. Because of the variability of weather conditions, three wheat cultivars were tested (two winter wheat cultivars and one spring wheat cultivar) from two consecu- tive crop years. Immediately after grain harvest and during the next 12 weeks in two-weeks intervals the falling number, amylo- graph properties, rheological properties of dough and laboratory baking test was performed. Tested wheat cultivars were characterized by low amylolytic activity. Changes of the baking value of tested wheat cultivars during their post-harvest maturation were dependent on wheat cultivar and harvest year. Wheat from the 2016 harvest was char- acterized by significantly lower amylolytic activity compared to grain from 2015 harvest. Amylolytic activity decreased during post-harvest maturation, i.e. the falling number increased as well as the dough torque in point C4 and C5 of mixolab curve. There was also an increase in the volume of bread compared to the evaluation of the samples tested immediately after harvest. The highest values were obtained in the 4th week after harvest. The changes were dependent on wheat cultivar. However, in the case of the assessment of the rheological characteristics of the dough (except point C4) they were not statistically significant.
Źródło:
Polish Journal of Agronomy; 2021, 47; 58-67
2081-2787
Pojawia się w:
Polish Journal of Agronomy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ektoina - przeciwstresowa cząsteczka przyszłości
Ectoine - anti-stress molecule of the future
Autorzy:
Stępniewska, Zofia
Kuźniar, Agnieszka
Pytlak, Anna
Ciepielski, Jakub
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1192586.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Opis:
Mikroorganizmy występują zarówno w środowiskach glebowych, jak i w ekstremalnych, m.in. w słonych jeziorach oraz kopalniach węgla czy soli. Przetrwanie w tak niekorzystnych warunkach umożliwia im obecność jednego z osmoprotektantów - ektoiny. Związek ten zapobiega utracie wody z komórek, reguluje ich turgor, nie zakłócając metabolizmu. Ektoina syntetyzowana jest przez mikroorganizmy w celu ochrony przed różnego rodzaju stresem środowiskowym, np. promieniowaniem UV lub wysoką temperaturą. Ektoina jest rzadkim aminokwasem, kwasem 1,4,5,6-tetrahydro-2-metylo-4-pyrimidyno karboksylowym o charakterze amfoterycznym. W dzisiejszych czasach znalazła szerokie zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu. Rosnące zapotrzebowanie handlowe na ektoinę doprowadziło do szeregu działań zwiększających wydajność naturalnej biosyntezy w porównaniu do technologii chemicznych. Wśród wielu zastosowań ektoiny bardzo istotne jest wykorzystanie w medycynie. gdzie stosowana jest w celu ochrony zdrowych komórek podczas chemio- i radioterapii. Duże znaczenie posiada również w kosmetyce, gdzie dodawana jest do kremów nawilżających i produktów chroniących skórę przed promieniowaniem UV i efektem przedwczesnego foto-starzenia skóry. W biologii molekularnej wykorzystywana jest do termostabilizacji enzymów i kwasów nukleinowych, kompleksów białek-DNA i całych komórek.
Microorganisms occur in soil environments as well as in extreme environments, such as saline lakes, coal and salt mines. Their survival under unfavorable conditions is possible due to the presence of an osmoprotectant - ectoine. This compound prevents the cells from water loss and regulates their turgor without disturbing their metabolism. Ectoine is synthesized by microorganisms, in order to protect them against various types of environmental stresses such as UV radiation or heat stress. Ectoine is a rare aminoacid, 1,4,5,6-tetrahydro-2-methyl-4-pyrimidinecarboxylic acid of amphoteric character. Nowadays ectoine has found wide applications in different branches of the industry. The increasing demand for ectoine led to a number of actions enhancing an efficiency of its biosynthesis compared to chemical technologies. Ectoine is commonly used in medicine to protect healthy cells during chemotherapy and radiotherapy. It is also a very important compound in cosmetics as the component of moisturizers and products used for skin protection against UV radiation and prevention from its early photoaging. In molecular biology it is used for thermal stabilization of enzymes and nucleic acids, protein-DNA complexes and whole cells.
Źródło:
Kosmos; 2014, 63, 1; 25-35
0023-4249
Pojawia się w:
Kosmos
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Easily degradable carbon – an indicator of microbial hotspots and soil degradation
Autorzy:
Wolińska, Agnieszka
Banach, Artur
Szafranek-Nakonieczna, Anna
Stępniewska, Zofia
Błaszczyk, Mieczysław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/972589.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
agriculture
carbon
degradation
microbial
activity
soil
Opis:
The effect of arable soil was quantified against non-cultivated soil on easily degradable carbon and other selected microbiological factors, i.e. soil microbial biomass, respiration activity, and dehydrogenase activity. The intent was to ascertain whether easily degradable carbo can be useful as a sensitive indicator of both soil biological degradation and microbial hotspots indication. As a result, it was found that soil respiration activity was significantly higher (p <0.0001) in all controls, ranging between 30-60 vs. 11.5-23.7 μmol CO2 kg d.m.-1 h-1 for the arable soils. Dehydrogenase activity was significantly lower in the arable soil (down to 35-40% of the control values, p <0.001) varying depending on the soil type. The microbial biomass was also significantly higher at the non-cultivated soil (512-2807 vs. 416-1429 μg g-1 d.m., p <0.001), while easily degradable carbon ranged between 620-1209 mg kg-1 non-cultivated soil and 497-877 mg kg-1 arable soil (p <0.0001). It was demonstrated that agricultural practices affected soil properties by significantly reducing the levels of the studied parameters in relation to the control soils. The significant correlations of easily degradable carbon-respiration activity (ρ = 0.77*), easily degradable carbon-dehydrogenase activity (ρ = 0.42*), and easily degradable carbon-microbial biomass (ρ = 0.53*) reveal that easily degradable carbon is a novel, suitable factor indicative of soil biological degradation. It, therefore, could be used for evaluating the degree of soil degradation and for choosing a proper management procedure.
Źródło:
International Agrophysics; 2018, 32, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Adipokines and parameters of peritoneal membrane transport in newly started peritoneal dialysis patients
Autorzy:
Golembiewska, Edyta
Safranow, Krzysztof
Ciechanowski, Kazimierz
Bober, Joanna
Bogacka, Anna
Stepniewska, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039455.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
peritoneal dialysis
serum adiponectin
serum leptin
solute transport
Opis:
Aim: Adiponectin and leptin are two adipokines playing important roles in the regulation of body weight, appetite, carbohydrate and lipid metabolism. In patients with chronic kidney disease (CKD) adipokines accumulate in serum due to reduced renal clearance. Since adipokines have pleiotropic actions, the adipokine balance may have an impact on peritoneal membrane transport. The aim of this study was to assess whether serum adiponectin and leptin levels were related to peritoneal transport and residual renal function (RRF) in newly started peritoneal dialysis patients. Methods: 25 clinically stable patients, 4 to 6 weeks after the onset of PD, were included in the study. For each patient clinical and laboratory data were reviewed and standard PET test was performed. Serum adiponectin and leptin concentrations were determined and leptin/adiponectin (L/A) ratio was calculated. Results: Serum adiponectin correlated negatively with weight, BMI and glucose concentration. Serum leptin and L/A ratio correlated positively with BMI. Serum adiponectin correlated positively with dialysate to plasma (D/P) creatinine ratio and ultrafiltration in PET test. Serum leptin level and L/A ratio correlated strongly negatively with peritoneal creatinine clearance. Conclusions: Serum adiponectin concentration is positively associated with baseline solute transport. Leptin concentration and L/A ratio are negatively associated with dialysis adequacy in newly started PD patients.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2013, 60, 4; 617-621
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies