Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Solarska, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-10 z 10
    Tytuł:
    Rozwój suchych dolin w krajobrazie rolniczym najwyższych partii Wzgórz Strzelińskich (Przedgórze Sudeckie)
    The development of dry valleys in agricultural landscape in the upper part of Strzelinskie Hills (Sudetic Foreland)
    Autorzy:
    Parzoch, K.
    Solarska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2084634.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
    Tematy:
    Przedgorze Sudeckie
    Wzgorza Strzelinskie
    krajobraz rolniczy
    tereny rolnicze
    uzytkowanie rolnicze
    degradacja
    badania geomorfologiczne
    Opis:
    The article presents the results of recent research on denudational processes within two dry valleys in the central part of the Niemczańsko-Strzelińskie Hills (Sudetic Foreland), in the context of all previous studies on denudation from slopes under agricultural use in that region. The aim of the study was to estimate the intensity of morphogenetic processes acting on slopes in the agricultural landscape of the Strzelińskie Hills. On the basis of geomorphological mapping of two dry valleys, the rate of denudation during spring season was calculated as 0,5-1 mm. This value is similar to the amount of denudation calculated previously by other author for the vicinity of Henryków during the episodes of torrential rainfall. Dry valleys in upper parts of the Strzelińskie Hills develop due to annual episodic concentration of surface wash, especially during spring thaw.
    Źródło:
    Prace i Studia Geograficzne; 2010, 45; 323-331
    0208-4589
    Pojawia się w:
    Prace i Studia Geograficzne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Antropogeniczna przebudowa den dolinnych Przedgórza Sudeckiego na przykładzie Oławy i Krynki
    Autorzy:
    Parzóch, K.
    Solarska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/294504.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Geomorfologów Polskich
    Tematy:
    przebudowa antropogeniczna
    dno doliny
    Przedgórze Sudeckie
    Oława
    Krynka
    Źródło:
    Landform Analysis; 2008, 9; 314-318
    1429-799X
    Pojawia się w:
    Landform Analysis
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mikotoksyny w życie ozimym uprawianym w ekologicznym systemie produkcji
    Mycotoxins in winter rye cultivated in organic production system
    Autorzy:
    Solarska, E.
    Kuzdraliński, A.
    Potocka, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334503.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    mikotoksyny
    żyto ozime
    uprawa ekologiczna
    mycotoxins
    winter rye
    organic production
    Opis:
    Określano przyczynę fuzariozy kłosów ekologicznego żyta ozimego chronionego biopreparatami oraz zanieczyszczenie ziarna tego zboża przez deoksyniwalenol, toksynę T-2, zearalenon, aflatoksynsy i ochratoksynę A. W badaniach wykorzystano Biochicol 020 PC i biopreparat sporządzony w laboratorium na bazie chitozanu i grzyba Fusarium culmorum. Zawartość mikotoksyn określano za pomocą immunoenzymatycznej metody ELISA. Główną przyczyną fuzariozy kłosów żyta były grzyby Fusarium culmorum, F. graminearum i F. poae. Z ziarna obiektów chroniomych izolowano większą liczbę grzybów z rodzaju Fusarium niż z kontrolnych. Spośród 13 badanych odmian żyta deoksyniwalenol wykrywano w kilku odmianach chronionych przy użyciu biopreparatów i wzrastających w obiektach kontrolnych. U większości odmian we wszystkich obiektach identyfikowano zearalenon. U niektórych odmian biopreparat własny stymulował akumulację DON i ZEA w ziarnie. Toksyna T-2, i ochratoksyna A były wykrywane sporadycznie, a aflatoksyny nie były identyfikowane w ziarnie ekologicznego żyta.
    Cause of Fusarium head blight (FHB) in organic winter rye protected by biopreparations and contamination of the grain with the deoxynivalenol, T-2 toxin, zearalenone, aflatoxins and ochratoxin A were analysed. Biochicol 020 PC and biopreparation made in laboratory on the ground chitosane and Fusarium culmorum were used in field experiment. Content of mycotoxins was defined by enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). Main cause of triticale head blight were Fusarium culmorum, Fusarium graminearum and Fusarium poae. From grain of protected objects higher numbers of Fusarium spp. were isolated than in control. Among 13 of the examined cultivars of organic rye deoxynivalenol was identified in some cultivars protected by biopreparations and in control objects. Zearalenone was detected in majority of cultivars in all objects. Own biopreparation stimulated accumulation of deoxynivalenol and zearalenone in grain of some cultivars. T-2 toxin and ochratoxin A were detected sporadically, but aflatoxins were not found in triticale grain.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 4; 108-112
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ parametrów fermentacji ciasta i wypieku na zawartość deoksyniwalenolu i toksyny T-2 w pieczywie żytnim
    Effect of baking process parameters on the content of deoxynivalenol and T-2 toxin in rye bread
    Autorzy:
    Mazurkiewicz, J.
    Kuzdralinski, A.
    Solarska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/34730.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Opis:
    Celem niniejszej pracy było określenie wpływu sposobu prowadzenia fermentacji ciasta chlebowego oraz temperatury wypieku pieczywa na zawartość deoksyniwalenolu i toksyny T-2 w miękiszu i skórce pieczywa wykonanego ze skażonej mąki żytniej. Ziarno żyta inokulowano fragmentami grzybni Fusarium wyrosłej na podłożu mineralnym. Ze skażonego ziarna przygotowano mąkę i wykonano fermentację ciasta metodą bezpośrednią z dodatkiem kwasu mlekowego (jednofazową) i trzyfazową (na żurku). Po zakończeniu fermentacji wykonano wypiek pieczywa w temperaturze: 200oC przez 20 minut oraz 230oC przez 15 minut. Po przemiale skażonego ziarna we frakcji otrąb znajdowało się znacznie więcej mikotoksyn w porównaniu do mąki. Obie metody przyczyniły się, w przypadku miękiszu chlebka porażonego przez F. species i F. graminearum, do spadku zawartości deoksyniwalenolu (DON), zaś chlebka porażonego przez F. culmorum do wzrostu zawartości tej miko-toksyny. W skórce chlebka zawartość DON i T-2 była nieznacznie niższa niż w miękiszu. Największą redukcję obu mikotoksyn w miękiszu uzyskano w metodzie bezpośredniej: DON w mące skażonej F. species i toksyną T-2 w mące skażonej F. graminearum. Nieznacznie skuteczniejsze w redukcji zarówno DON, jak i toksyny T-2, okazało się działanie temperatury wypieku 230oC przez 15 minut. Zmniejszenie poziomu DON po zastosowaniu wyższej temperatury odnotowano dla skórki chlebków z mąki porażonej przez F. species i F. graminearum, przy czym maksymalna różnica w degradacji DON spowodowana temperaturą wypieku wynosiła 2,4%, a w degradacji toksyny T-2 – 3,1%. Jednak we wszystkich otrzymanych chlebkach zawartość badanych mikotoksyn była wyższa od najwyższego dopuszczalnego poziomu.
    The aim of this study was to determine the effect of the conduct of dough fermentation and baking temperature on the content of deoxynivalenol and T-2 toxin in the crust and crumb of bread made from contaminated rye flour. Fungi from the genus Fusarium were grown in a mineral medium, then rye grain was inoculated with them. Flour was made from grain infected with the fungi, and fermentation of dough was performed with the direct method (SPM) with the addition of lactic acid, and the three phase method in sour soup (TPM). After the fermentation bread was baked at temperature 200oC for 20 min and 230°C for 15 minutes. The concentration of mycotoxins was determined by use of the direct competence ELISA tests – AgraQuant Test Kit (Romer Labs). After the milling of contaminated grains, the bran fraction had much more mycotoxins compared to the flour. Content of DON and T-2-toxin in the bread crust was slightly lower than in the crumb. The greatest reduction of both mycotoxins content in the crumb was obtained in the direct method: DON from flour contaminated with Fusarium species and T-2-toxin from flour contaminated with F. graminearum. Baking temperature of 230oC for 15 minutes was slightly more effective in reducing both DON and T-2 toxin. Reduction of DON content in crust of the bread from flour infected by Fusarium fungi after application of the higher temperature of baking was observed in F. species and F. graminearum, the maximum difference in degradation of DON caused by the baking temperature being 2.4%, and in the degradation of the T-2-toxin – 3.1%. However, the mycotoxin content in all tested breads was higher than the Maximum Residue Limits (MRLs)
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2012, 19, 4
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mikotoksyny w zbożach z upraw ekologicznych
    Mycotoxins in cereals from organic cultivation
    Autorzy:
    Solarska, E.
    Kuzdraliński, A.
    Potocka, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334578.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    pszenica
    orkisz
    uprawa
    system ekologiczny
    mikotoksyny
    badania
    wheat
    spelt
    cultivation
    ecological system
    mycotoxins
    experimentation
    Opis:
    W pracy przedstawiono dwuletni monitoring zanieczyszczeń zbóż, pszenicy i orkiszu z upraw metodami ekologicznymi przez najważniejsze trichteceny i zearalenon oraz ochratoksynę A i aflatoksyny. Zawartość mikotoksyn określano za pomocą immunoenzymatycznej metody ELISA. Wystepowanie mikotoksyn fuzaryjnych było zbliżone w obydwu gatunkach zbóż, ale różne w latach badań żaden z trichotecenów oraz zearalenon nie przekroczyły maksymalnych poziomów ustalonych w UE dla mikotoksyn w zbożach. W ziarnie badanych zbóż nie stwierdzono występowania ochratoksyny A i aflatoksyn.
    This work presents two-year monitoring of the contamination of organic wheat and spelt by the most important trichothecenes and zearalenone and also ochratoxins A and aflatoxins. Content of mycotoxins was defined by enzyme-linked immunosorbent assay ELISA. Occurrence of Fusarium mycotoxins was similar in both cereals, but different in studied years. Any of the trichothecenes and zearalenone did not exceed maximal levels determined in EU for mycotoxins in cereals. The aflatoxins and ochratoxin A were not found in examined cereal grain.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 100-102
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mikotoksyny w pszenżycie ozimym uprawianym w ekologicznym systemie produkcji
    Mycotoxins in winter triticale cultivated in organic production system
    Autorzy:
    Solarska, E.
    Kuzdraliński, A.
    Wójcik, W.
    Targoński, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334501.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    mikotoksyny
    pszenżyto ozime
    uprawa ekologiczna
    mycotoxins
    winter triticale
    organic production
    Opis:
    Określano przyczynę fuzariozy kłosów ekologicznego pszenżyta chronionego biopreparatami oraz zanieczyszczenie ziarna tego zboża przez deoksyniwalenol, toksynę T-2, zearalenon, aflatoksynsy i ochratoksynę A. W badaniach wykorzystano Biochicol 020 PC i biopreparat sporządzony w laboratorium na bazie chitozanu i grzyba Fusarium culmorum. Zawartość mikotoksyn określano za pomocą immunoenzymatycznej metody ELISA. Główną przyczyną fuzariozy kłosów pszenżyta były grzyby Fusarium poae i Fusarium culmorum. Spośród 13 badanych odmian pszenżyta deoksyniwalenol wykrywano w kilku odmianach chronionych przy użyciu środka Biochicol 020 PC lub rosnących w obiektach kontrolnych. W niektórych odmianach Biochicol 020 PC stymulował akumulację mikotoksyn w ziarnie. DON nie był stwierdzany w ziarnie odmian chronionych z użyciem biopreparatu sporządzonego w laboratorium. Zearalenon, toksyna T-2, aflatoksyny i ochratoksyna A nie były identyfikowane w ziarnie ekologicznego pszenżyta.
    Cause of Fusarium head blight (FHB) in organic triticale protected by biopreparations and contamination of the grain with the deoxynivalenol, T-2 toxin, zearalenone, aflatoxins and ochratoxin A were analysed. Biochicol 020 PC and biopreparation made in laboratory on the ground chitosane and Fusarium culmorum were used in field experiment. Content of mycotoxins was defined by enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). Main cause of triticale head blight were Fusarium poae and Fusarium culmorum. Among 13 of the examined cultivars of organic triticale deoxynivalenol was identified in some cultivars protected by Biochicol 020 PC or grown in control objects. Biochicol 020 PC stimulated accumulation of deoxynivalenol in grain of some cultivars. DON was not found in all object protected by biopreparation made in laboratory. The zearalenone, T-2 toxin, aflatoxins and ochratoxin A were not found in triticale grain.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 4; 102-107
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ przedplonu na występowanie trichotecenów fuzaryjnych w jęczmieniu jarym uprawianym w ekologicznym systemie produkcji
    The effect of forecrop on occurrence of fusarium trichothecens in spring barley cultivated in organic production systems
    Autorzy:
    Solarska, E.
    Mazurkiewicz, J.
    Fajbuś, A.
    Muszyńska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336837.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    przedplon
    jęczmień jary
    produkcja ekologiczna
    grzyby
    mikotoksyny
    forecrop
    spring barley
    organic production
    fungi
    mycotoxins
    Opis:
    Celem pracy było określenie występowania grzybów z rodzaju Fusarium i tworzonych przez nie mikotoksyn w jęczmieniu jarym odmiany Progress uprawianym w systemach produkcji ekologicznej i konwencjonalnej po cebuli, marchwi i kapuście. Zmielone ziarno analizowano na obecność mikotoksyn trichotecenowych: deoksyniwalenolu (DON), 3-acetylodeoksyniwalenolu (3-AcDON), 15-acetylodeoksyniwalenolu (15-AcDON), T-2 toksyny, HT-2 toksyny, deoksyscirpenolu (DAS), niwalenolu (NIV), fuzarenonu X, przy użyciu chromatografu gazowego z detektorem ECD. Z ziarniaków jęczmienia jarego wyodrębniano głównie Fusarium poae. Analiza chromatograficzna ziarna z 2006 roku wykazała obecność deoksyniwalenolu (DON) we wszystkich próbkach ziarna jęczmienia z obu systemów produkcji. Konwencjonalny jęczmień był mniej zanieczyszczony przez analizowane mikotoksyny niż ekologiczny. Najmniejszą ogólną zawartość mikotoksyn stwierdzono po cebuli i wynosiła ona w konwencjonalnym systemie produkcji 0,32 mg/kg, a w ekologicznym 10,0 mg/kg. Największą zawartość mikotoksyn zanotowano w ekologicznym jęczmieniu po kapuście i wynosiła ona 12,64 mg/kg, a w konwencjonalnym systemie po marchwi i wynosiła 8,42 mg/kg. W 2007 roku zawartość mikotoksyn była niższa w porównaniu z sezonem 2006 na co miały wpływ warunki pogodowe mniej sprzyjające rozwojowi grzybów w drugim roku badań. W 2007 roku ziarno jęczmienia ekologicznego było w mniejszym stopniu zanieczyszczone przez mikotoksyny niż konwencjonalnego. Najkorzystniejszym przedplonem dla jęczmienia w aspekcie ograniczania mikotoksyn okazała się cebula. Efektywniejsze działanie cebuli jako przedplonu dla jęczmienia w ekologicznym systemie produkcji mogło być związane z większą biologiczną aktywnością cebuli w tym systemie produkcji.
    The aim of this work was to determine occurrence of fungi from genus Fusarium and produced by them mycotoxins in spring barley cv. Progress cultivated in organic and conventional production systems after onion, carrot and cabbage. The study were carried out in the years 2006-2007. Macroscopic and mycological analysis of ears healthiness were performed during milk maturity of grain. Kernels of barley after grinding were analyzed on presence of mycotoxins: deoksynivalenol, 3-acetylodeoksynivalenol, 15-acetylodeoksynivalenol, T-2, HT-2 toxins, deoxyscirpenol, niwalenol, fuzarenon X , using gas chromatography coupled with ECD detector. The clearing of samples was made according the SPE method. In mycological analysis Fusarium poae was isolated most frequently from kernels. In the case of both systems in the year 2006 all analyzed samples included deoxynivalenol. Conventional barley was much less contaminated by all analyzed mycotoxins than organic. The smallest total content of mycotoxins was found in barley cultivated after onion: in conventional system it amounted 0,32 mg/kg and in organic system 10,0 mg/kg. The largest total content of mycotoxins was found in organic barley after cabbage and it amounted 12,64 mg/kg, and in conventional system after carrot, which amounted 8,42 mg/kg. In 2007 the content of mycotoxins in kernels of barley was lower in comparison with season 2006 as the result of weather conditions. In 2006 heavy rainfall occurred just before harvest, which caused development of Fusarium spp. on ears of barley and production of mycotoxins. In 2007 weather conditions were not favourable for development of fungi from genus Fusarium. In this year kernels of barley were less contaminated by mycotoxins in organic system of production than in conventional. Most beneficial forecrop for barley in aspect of mycotoxins reduction proved to be onion. More effective action of onion as forecrop in organic production can be related to larger biological activity of the plant in this production system.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 4; 74-77
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    One more conception of an embedded acoustic chirp modem for underwater communication
    Autorzy:
    Kurowski, A.
    Solarska, P.
    Dąbrowski, D.
    Loch, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/332703.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Akustyczne
    Tematy:
    chirp signals
    Raspberry Pi
    modulation
    synchronisation
    frames forming
    and symbol mapping
    Opis:
    In this paper we present a conception of an embedded acoustic modem dedicated to the underwater communication. The Raspberry Pi is used as a low cost hardware platform. The solution of the physical layer consists in modulation, synchronisation, frames forming, symbol mapping, etc. Specifically, the modulation is based upon linear and hyperbolic chirp signal generation. The synchronisation is based upon the correlation of received and transmitted signals. The performance of the communication is tested by the computer simulation. The simulation is realized by USB sound cards and a wire. In the simulation, transmitted signals are intentionally degradated by the additive white gaussian noise.
    Źródło:
    Hydroacoustics; 2015, 18; 103-112
    1642-1817
    Pojawia się w:
    Hydroacoustics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ sposobu nawożenia na występowanie toksyn fusaryjnych w pszenicy ozimej
    The occurrence of fusarium toxins in winter wheat depending on fertilization
    Autorzy:
    Mazurkiewicz, J.
    Solarska, E.
    Kuzdraliński, A.
    Muszyńska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336979.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    pszenica ozima
    nawożenie
    toksyny fusaryjne
    winter wheat
    fertilization
    fusarium toxins
    Opis:
    Celem pracy było porównanie występowania grzybów z rodzaju Fusarium w ziarnie pszenicy ozimej odmiany Oliwin uprawianej w latach 2006 i 2007 w systemach produkcji ekologicznej i konwencjonalnej oraz określenie wytworzonych przez te grzyby mikotoksyn. Mąkę razową otrzymaną po zmieleniu ziarna analizowano na obecność mikotoksyn trichotecenowych: deoksyniwalenolu (DON), 3-acetylodeoksyniwalenolu (3-AcDON), 15-acetylodeoksyniwalenolu (15-AcDON), T-2 toksyny, HT-2 toksyny, deoksyscirpenolu (DAS), niwalenolu (NIV), fuzarenonu X, przy użyciu chromatografu gazowego z detektorem ECD. Z ziarniaków pszenicy wyosobniano Fusarium poae, a także grzyby z rodzajów Penicillium i Alternaria. Analiza chromatograficzna mąki razowej z 2006 roku wykazała wyższą obecność deoksyniwalenolu (DON) w pszenicy ekologicznej oraz obecność 3-AcDON tylko w pszenicy ekologicznej. Jedynie w pszenicy konwencjonalnej zaobserwowano wyższą zawartość deoxyscirpenolu w 2006 roku i T-2 toksyny w 2007 roku. Ogólnie zawartość wszystkich oznaczanych mikotosyn była znacznie wyższa w mące razowej z pszenicy z ekologicznego systemu produkcji. Jednak w obu przypadkach nie przekroczyła norm dla zawartości mikotoksyn w zbożach. W 2007 roku ogólna zawartość mikotoksyn w porównaniu do roku 2006 była niższa.
    The aim of this work was the comparison of occurrence Fusarium spp. in grain of winter wheat cv Oliwin grown in 2006 and 2007 in the same conditions in the organic and conventional production systems and also the determination of produced mycotoxins by the fungi. Whole-meal flour was analysed on the presence trichothecenes: deoxynivalenol (DON), 3- acetyldeoxynivalenol (3-AcDON), 15- acetyldeoxynivalenol (15-AcDON), T-2 toxin, HT-2 toxin, deoxyscirpenol (DAS), nivalenol (NIV), fusarenon X, by use of the gas chromatograph with ECD detector. The cleaning of samples was made with the SPE method. Fusarium poae and also fungi from Penicillium and Alternaria genus were isolated from grain of wheat. The chromatograph analysis of wholemeal flour from 2006 showed higher content deoxynivalenol (DON) in organic flour, and deoxyscirpenol (DAS) in conventional flour. The presence of 3-AcDON was detected only in organic flour. Total content of all determined mycotoxins was higher in wholemeal flour from organic wheat. However in both cases the norms for content of mycotoxins in cereals were not exceeded. Total content of mycotoxins in 2007 in comparison with 2006 was lower.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 4; 15-17
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The occurrence of mycotoxins in organic spelt products
    Autorzy:
    Solarska, E.
    Marzec, M.
    Kuzdralinski, A.
    Muszynska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/66343.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Opis:
    Mycotoxins have a proven toxic effect on the health of humans and animals. Nowadays, there is a focus on having a healthy lifestyle and consuming organic foods. High quality grain products, especially spelt products, which are an important element of a well-balanced diet have become more popular. The aim of this study was to determine the mycotoxin content in spelt products available on the Polish market. Spelt products were collected in 2009 and 2010 in eastern Poland. The Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay (ELISA) method was used to identify aflatoxins, ochratoxin A, T-2 toxin, deoxynivalenol, and zearalenone. The study confirmed that all investigated mycotoxins were present in spelt products.
    Źródło:
    Journal of Plant Protection Research; 2012, 52, 2
    1427-4345
    Pojawia się w:
    Journal of Plant Protection Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-10 z 10

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies