Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Sobczak, A." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Suplementy diety w żywieniu uczniów szkoły mistrzostwa sportowego
Diet supplements in nutrition of sport mastery school students
Autorzy:
Seidler, T.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873877.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
uczniowie
szkoly sportowe
aktywnosc fizyczna
suplementacja zywnosci
suplementy diety
zywienie czlowieka
skladniki pokarmowe
podaz skladnikow pokarmowych
dieta
magnez
L-karnityna
preparaty witaminowo-mineralne
wywiad zywieniowy
student
sport school
physical activity
food supplementation
diet supplement
human nutrition
nutritional component
nutritional component supply
diet
magnesium
L-carnitine
mineral-vitamin preparation
nutritional interview
Opis:
Wprowadzenie. Od pewnego czasu obserwuje się wzrost zainteresowania suplementacją diety. Problem dotyczy zwłaszcza sportowców i osób aktywnych fizycznie. Wynika to często z przekonania, że zwyczajowa dieta nie zapewnia właściwej podaży składników pokarmowych. Z suplementacją diety wiążą się jednak pewne zagrożenia, które nabierają szczególnego znaczenia w przypadku młodych sportowców, w tym uczniów szkół mistrzostwa sportowego. Cel badań. Celem badań była ocena stosowania suplementacji diety przez uczniów szkoły mistrzostwa sportowego w województwie zachodniopomorskim. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w grupie 76 uczniów w wieku 15-19 lat, trenujących piłkę siatkową (dziewczęta n=39) oraz piłkę nożną (chłopcy n=37) w szkole mistrzostwa sportowego w Policach (woj. Zachodniopomorskie). W badaniach zastosowano metodę wywiadu. Określono istotność różnic w obrębie analizowanego czynnika w zależności od uprawianej dyscypliny sportowej przy pomocy testu Chi2 pakietu Statistica 9. Wyniki. Stwierdzono, że uczniowie szkoły mistrzostwa sportowego stosowali suplementację diety. Częściej występowała ona w grupie chłopców (67,6%) niż dziewcząt. Najbardziej popularnym suplementem w obu grupach był magnez (57- 64%). W dalszej kolejności były preparaty witaminowo-mineralne i L-karnityna. Stwierdzono istotne różnice pomiędzy dyscyplinami sportowymi co do przyczyn stosowania suplementacji diety oraz źródeł pozyskiwania informacji na temat suplementów. Wnioski. Suplementacja diety wśród badanych uczniów szkoły mistrzostwa sportowego w Policach była popularna, mimo że nie dokonano rozpoznania czy jest ona konieczna. Suplementy diety częściej spożywali piłkarze. Najchętniej jako suplement diety wybierano magnez. Zalecane byłoby systematyczne szkolenie sportowców z zakresu racjonalnego żywienia. Szkolenie powinno również objąć trenerów szkolących młodzież.
Introduction. In Polish society, for some time now, a growing interest in supplementation of the diet has been observed. This problem addresses particularly to sportsmen and physically active persons. It is often due to belief that customary diet does not supply organism with necessary food ingredients. There are also some threats connected with supplementation of the diet. Problems addressed to supplementation of the diet are particularly important for young sportsmen, including students of sport mastery schools. Objective. The aim of the study was the evaluation of the diet supplementation used by the students of sport mastery school in Western Pomeranian district. Material and method. The study was carried out in the group of 76 students, aged 15 to 19, practicing walleyball (girls n=39) and football (boys n=37) at the sport mastery school in Police (western Pomeranian district). The interview method has been applied. A significance of differences, for the analysed factor, due to a sport discipline practiced was calculated based on Chi2 (Statistica 9). Results. The results of the study confirmed the students of sport mastery school to supplement their diets. The diet supplementation being more frequent for boys (67.6%) with magnesium (57-64%) noted as the most frequently used supplement, followed with vitamin-mineral agents and L-carnitine. Essential differences were noted for reasons of diet supplementation and sources of information used on supplements between the sport disciplines practiced. Conclusions. It can be stated, based on the obtained results, that for supplementation of the diet among students of sport mastery school in Police is popular, even though there was no previous recognition of its necessity. The most frequent supplements users were football players with magnesium being the most frequently chosen supplement. Based on the above a regular training of sportsmen, including also coaches training young people, on the rational feeding habits would be advisable.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2012, 63, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Methods of carbonyl compounds determination in aerosol generated from electronic cigarettes
Metody oznaczania związków karbonylowych w aerozolu generowanym z elektronicznych papierosów
Autorzy:
Madej, D.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/126569.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
electronic cigarette
aerosol
carbonyl compounds
analytical methods
elektroniczny papieros
aerozol
związki karbonylowe
metody analityczne
Opis:
An electronic cigarette, known as an electronic nicotine delivery system or commonly as an e-cigarette, has become a popular alternative to traditional tobacco products since its introduction on the market. It is currently used in many countries around the world and has a wide circle of followers. However, research on the composition of the aerosol inhaled by users of electronic cigarettes is still underway. The results of these studies allow estimating exposure to toxic chemicals. They can become a tool to assess the harmfulness of these devices use. One of the major groups of compounds whose content is determined in the aerosol is carbonyl compounds. They are formed by the partial decomposition of propylene glycol and glycerin (used as base substances) and flavourings at the aerosol generation temperature. Prolonged exposure to carbonyl compounds such as formaldehyde or acetaldehyde is a known factor to increase the risk of asthma and cancer. Hence, precise measurements of these compounds content in the aerosol are important to assess the effect of electronic cigarettes on the users health. This article provides a brief overview of the methods used to determine the carbonyl compounds content in an aerosol generated from electronic cigarettes.
Elektroniczny papieros, zwany systemem dozującym nikotynę lub potocznie e-papierosem, od chwili wprowadzenia na rynek stawał się popularną alternatywą dla tradycyjnych wyrobów tytoniowych. Obecnie stosowany jest w wielu krajach całego świata i ma szerokie grono zwolenników. Jednakże wciąż trwają badania nad składem aerozolu wdychanego przez użytkowników elektronicznych papierosów. Wyniki tych badań pozwalają na oszacowanie narażenia na toksyczne związki chemiczne. Mogą one stać się narzędziem służącym do oceny szkodliwości stosowania tych urządzeń. Jedną z głównych grup związków, których zawartość oznacza się w aerozolu, są związki karbonylowe. Związki te tworzą się w wyniku częściowej dekompozycji substancji bazowych (glikolu propylenowego i gliceryny) oraz dodatków smakowo-zapachowych w temperaturze generowania aerozolu. Długotrwała ekspozycja na związki karbonylowe, takie jak formaldehyd czy acetaldehyd, jest znanym czynnikiem podwyższającym ryzyko powstania astmy i chorób nowotworowych. Stąd dokładne pomiary zawartości tych związków w aerozolu są istotne ze względu na badania wpływu na zdrowie osób stosujących elektroniczne papierosy. Niniejszy artykuł stanowi zwięzły przegląd stosowanych metod oznaczania zawartości związków karbonylowych w aerozolu generowanym z elektronicznych papierosów.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2018, 12, 1; 21-32
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Profitability of production of red sweet peppers (Capsicum annuum L.) In cultivation under cover
Rentowność produkcji papryki rocznej (Capsicum annuum L.) w uprawie pod osłonami
Autorzy:
Sobczak, W.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790420.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
profitability of production
peppers
production under covers
opłacalność produkcji
papryka
produkcja pod osłonami
Opis:
The aim of the study was to assess the relationship between the value of production, labour and capital expenditure in the production of red sweet pepper (Capsicum annuum L.) in selected horticultural farms. The study covered farms involved in the production of sweet peppers in unheated plastic tunnels in the poviat of Przysucha and Radom. The selection of farms was purposeful. The selection was based on the technical solutions used on the farms in the field of construction of plastic tunnels and farm size. The study was carried out in three growing seasons in 2017-2018. The obtained results indicated that the largest share in total costs were the costs of purchasing planting material and fluctuated within 29.5% of total costs. The average production value of red sweet pepper production under covers in tunnels with a wooden structure amounted to 3,116 PLN/240 m², while in the case of metal structures, this value amounted to 3,449.20 PLN/240 m². In addition, analysis of the Cobb-Douglas production function showed that the gross profit was affected by general costs, labor costs and costs of purchasing seedlings. The results of this study indicate a need to undertake further research on this topic to formulate recommendations aimed at optimizing paprika production to increase and stabilize income resulting from cultivation activity.
Celem badań była próba oceny rentowności produkcji papryki słodkiej. Badaniem objęto gospodarstwa zajmujące się produkcją papryki słodkiej w nieogrzewanych tunelach foliowych na terenie powiatu przysuskiego i radomskiego. Dobór gospodarstw był celowy. Przy wyborze gospodarstw kierowano się technologią uprawy oraz wielkością gospodarstwa. Badanie przeprowadzono w 3 sezonach wegetacyjnych w latach 2017-2018. Uzyskane wyniki wskazują, że największy udział w kosztach ogółem stanowiły koszty zakupu materiału nasadzeniowego i wahały się w granicach 29,5% ogółu kosztów. Średni zwrot produkcji papryki pod osłonami w tunelach z konstrukcją drewnianą wyniósł 3116 zł/240 m², natomiast w przypadku obiektów o konstrukcji metalowej wartość ta wyniosła 3449,20 zł/240 m². Ponadto analiza funkcji produkcji Cobba-Douglasa wykazała, że na wielkość zysku brutto istotny wpływ miały koszty ogólnouprawowe, koszty pracy ludzkiej oraz koszty zakupu sadzonek. Wyniki badań wskazują na potrzebę podjęcia dalszych badań w tym temacie, aby mnożna sformułować zalecenia zoptymalizowania produkcji papryki w celu zwiększenia i ustabilizowania dochodów wynikających z prowadzonej działalności uprawowej.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 4; 446-452
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzbogacanie gazu ziemnego – model numeryczny membranowego rozdziału składników gazowych
Natural gas upgrading - mathematical model of membrane gas separation
Autorzy:
Szwast, M.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072984.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
modelowanie
membranowa separacja gazów
gaz ziemny
modelling
membrane gas separation
natural gas
Opis:
Przedstawiono model pojedynczej kapilary membranowej, na której zachodzi separacja mieszaniny gazowej. Symulacje przeprowadzono w programie Comsol Multiphysics, który wykorzystuje metodę elementów skończonych do aproksymacji rozwiązań układów równań różniczkowych. Model matematyczny oparto na równaniu Naviera-Stokesa i równaniu ciągłości oraz równaniu konwekcji i dyfuzji składnika z uwzględnieniem modelu rozpuszczalnościowo-dyfuzyjnego dla transportu składnika przez membranę nieporowatą. Przedstawiono przykładowe wyniki symulacji dla rozdziału metanu i dwutlenku węgla.
The single membrane capillary model of gas separation is presented. Some simulations were performed in Comsol Multiphysics software that uses the finite element method to approximate solution of the differential equations’ systems. The mathematical model is based on the Navier-Stokes equation, continuity equation, diffusion and convection equation including the solution-diffusion model of gas transport through nonporous membrane. Some exemplary results of simulations are also presented.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 4; 302--303
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of changes in the surface area of ecological land in Lubelskie Voivodship in the years 2004-2016
Autorzy:
Gabryszuk, J.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/100939.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
ecological land
Rural Development Plan
sustainable rural areas
Opis:
The aim of this paper was to determine the direction and extent of changes in the size of ecological land use in rural areas in the Lubelskie Voivodeship during the implementation of three Rural Development Programmes (RDPs) in the years 2004-2006, 2007-2013 and 2014-2020 (still in progress) and presentation of the RDP’s method of action for nature protection. The changes in the surface area of ecological land were assessed on the basis of an analysis of aggregate voivodship lists of the Land and Building register covering the years 2004-2016. Detailed analyses were carried out taking into account changes in the cadastral area of ecological land in rural areas in the Lubelskie Voivodeship. The investigations were carried out for 20 districts located in the Lubelskie Voivodeship, with the exclusion of four urban districts. The study showed that, in the years 2004–2016, the area of ecological land generally increased by 25% in the Lubelskie Voivodeship. However, the rate of growth was not stable: in the years 2012-2014 there was a 115 ha decrease in the area of this land. The largest changes in the area of ecological land concerned the 1st and 7th land registration groups, i.e. land belonging to the State Treasury, excluding land leased out for perpetual usufruct, and land owned by natural persons. Ecological land in the Lubelskie Voivodeship emerged mainly as a result of conversion of wasteland and various land areas.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2018, III/1; 599-610
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wpływu parametrów procesowych na transport chromu(III) w układzie z immobilizowaną membraną ciekłą
Analysis of process parameters influence on chromium(III) transfer in a system with supported liquid membrane
Autorzy:
Religa, P.
Gawroński, R.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070739.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
DNNSA
SLM
Cr(III)
Opis:
W pracy zbadano wpływ stężenia przenośnika, wpływ temperatury oraz pH fazy zasilającej na kinetykę procesu transportu jonów chromu (III) przez ciekłe membrany unieruchomione stosując jako przenośnik kwas dinonylonaftalenosulfonowy (DNNSA). Wyraźny wpływ badanych parametrów na kinetykę transportu wskazuje, iż optymalne właściwości membran ciekłych ograniczone są do wąskiego przedziału parametrów procesowych charakterystycznych dla danego przypadku.
An influence of temperature, pH in the feed phase and carrier concentration in membrane on kinetics of chromium(III) ions transport through the supported liquid membrane consisting as a carrier di-no nylnaphtalenesulfonic acid (DNNSA) was investigated. A visible influence of each parameter on transport kinetics was observed. Optimum properties of liquid membrane are strongly restricted by process parameters, which are characteristic for a given case.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 5; 97-98
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of a probiotic preparation on the performance of growing male turkeys
Wpływ preparatu probiotycznego na wyniki odchowu młodych indorów
Autorzy:
Kozłowski, K.
Sobczak, A.
Jeroch, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196872.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2014, 32, 3; 1-8
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efficacy of Macleaya cordata preparation in growing broiler chickens
Efektywność stosowania preparatu z Macleaya cordata (bokkonia sercowata) w żywieniu kurcząt brojlerów
Autorzy:
Kozłowski, K.
Sobczak, A.
Jeroch, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196875.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2014, 32, 4; 16-23
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wrażliwości mikroorganizmów środowiskowych na antybiotyki z wykorzystaniem testów płytkowych
Assessment of sensitivity of environmental microorganisms to antibiotics using the platelet assays
Autorzy:
Baran, W.
Adamek, E.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/125824.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
antybiotyki
środowisko
ekotoksyczność
testy toksyczności
antibiotics
environment
ecotoxicity
toxicity tests
Opis:
Ogromna konsumpcja antybiotyków wynikająca z ich powszechnego, globalnego zastosowania zarówno w farmakoterapii, jak i w hodowli zwierząt przyczyniła się do znacznego zwiększenia ich stężeń w środowisku. Obecne w środowisku antybiotyki wpływają na mikroorganizmy i sprzyjają powstawaniu lekoopornych szczepów bakterii. Celem pracy była ocena wrażliwości mikroorganizmów środowiskowych na cztery wybrane antybiotyki (Ampicylinę, Doksycyklinę, Tylozynę i Sulfatiazol), należące do grup najczęściej wykorzystywanych w gospodarce rolnej. Wielkość ta ma istotne znaczenie podczas projektowania biologicznych systemów oczyszczania ścieków zawierających znaczne ilości antybiotyków oraz - pośrednio - może służyć jako wskaźnik stopnia narażenia określonych ekosystemów na długotrwałą ekspozycję na antybiotyki. Jako miarę wrażliwości mikroorganizmów na wymienione wyżej antybiotyki przyjęto wartości MTC (Microbial Toxic Concentrations), wyznaczane z wykorzystaniem komercyjnego testu płytkowego MARA®. Stosując procedury wykorzystywane w tym teście, wyznaczono również wartości MTC badanych antybiotyków względem nieselekcjonowanych mikroorganizmów pochodzących z rzeki Brynicy oraz wchodzących w skład osadu czynnego oczyszczalni ścieków Radocha II w Sosnowcu. Stwierdzono, że w przypadku testu MARA® po 48-godzinnej inkubacji najniższe wartości MTC w obecności Doksycykliny i Tylozyny uzyskano dla Microbacterium spp. (odpowiednio 0,0053±0,0003 i 0,042±0,010 mg/dm3). Szczepem najbardziej wrażliwym na Ampicylinę okazał się Staphylococcus warneri (MTC = 0,019±0,003 mg/dm3), a na Sulfatiazol Brevundimonas diminuta (MTC = 9,4±1,1 mg/dm3). Jednocześnie stwierdzono, że spośród mikroorganizmów testowych szczególnie mało wrażliwe na wszystkie badane antybiotyki okazały się Citrobacter freundii oraz Pseudomonas aurantiaca. W przypadku mikroorganizmów nieselekcjonowanych te pochodzace z Brynicy okazały się znacznie bardziej wrażliwe od pozyskanych z oczyszczalni. Wartości MTC dla mikroorganizmów rzecznych względem Ampicyliny, Doksycykliny, Tylozyny i Sulfatiazolu wynosiły odpowiednio 50±23, 1,5±1,0, 33±11 i 42±18 mg/dm3.
High consumption of antibiotics, resulting from their widespread global use both in the pharmacotherapy as well as in the animal husbandry, has contributed to significant increase their concentrations in the environment. The residual of antibiotics in the environment affect the micro-organisms and conducive to the formation of drug-resistant bacteria strains. The aim of the study was to assess the sensitivity of environmental microorganisms to four selected antibiotics (Ampicillin, Doxycycline, Tylosin and Sulfatiazol) that belong to the most commonly groups used in agriculture. The sensitivity of environmental microorganisms is important during the design process of biological wastewater treatment systems containing significant amounts of antibiotics and indirectly - can serve as an indicator of exposure of specific ecosystems to a long exposure to antibiotics. The Microbial Toxic Concentrations (MTC) values, determined using a commercial MARA® microbiotest, were used as a measure of microorganisms sensitivity to the selected antibiotics. Additionally, the MTC values of these antibiotics to unselected microorganisms from Brynica river and microbes included in the activated sludge from the wastewater treatment plant (Radocha II in Sosnowiec) were determined based on the procedures used in MARA® test. In the case of MARA® biotest, the lowest MTC values of doxycycline and tylosin were obtained for Microbacterium spp. (0.0053 ± 0.0003 and 0.042 ± 0.010 mg/dm3, respectively) after 48 hours of incubation. The most sensitive strains was Staphylococcus warneri to Ampicillin (MTC = 0.019 ± 0.003 mg/dm3) and Brevundimonas diminuta to Sulfathiazole (MTC = 9.4±1.1 mg/dm3). Simultaneously, Citrobacter freundii and Pseudomonas aurantiaca were especially very insensitive to the all selected antibiotics among the test microorganisms. In the case of unselected microorganisms, these from Brynica river were much more sensitive than those from the wastewater treatment plant. The MTC values of Ampicillin, Doxycycline, Tylosin and Sulfatiazol relative to river microorganisms were 50 ± 23, 1.5 ± 1.0, 33 ± 11 and 42 ± 18 mg/dm3, respectively.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2015, 9, 2; 533-540
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determining levels of mineral consumption from foodstuff sources in the daily diets of adolescent students living in Kamien Pomorski. A pilot study
Autorzy:
Seidler, T.
Ksiazek, J.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877795.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
determination
mineral level
mineral consumption
foodstuff source
daily diet
adolescent
student
Kamien Pomorski town
Opis:
Background. In recent years, changes to adolescent life style and nutrition are becoming increasingly apparent. One of the ways in which this can be observed, is in an unbalanced daily intake of dietary minerals, where some intakes are in excess whilst others are deficient. Normal growth and development can thereby become adversely affected. Objective. To determine daily dietary intake levels of calcium, magnesium, phosphorus, sodium, potassium, iron, zinc and copper together from their various foodstuff sources in the daily diet of a defined group of adolescents. Material and methods. Subjects were adolescents aged 16-19 years attending the technical college at the Polish town of Kamień Pomorski; being under the jurisdiction of the Western Pomeranian Province (voivodship). The study tool was a survey of food that had been consumed within the last 24 hours, from which the amounts of mineral elements in any given menu, so chosen, could thus be estimated. Results. Average daily potassium intakes were found to be generally low; less than 2350 mg and 1800 mg respectively for girls and boys compared to recommended values. This was coupled with high sodium intakes, where respectively, girls and boys exceeded recommended values by 2.1 and 2.8 times. Excess intakes of phosphorus, iron and copper were also observed in boys; respectively 500 mg, 4 mg and 2 mg. Some subjects showed insufficient intakes of calcium and magnesium i.e. 63%-80% below EAR (Estimated Average Requirements). The main source of calcium was found to be ripe cheeses, milk and fermented beverages. In both groups the main dietary sources of magnesium, sodium, iron and copper were bread. Girls diets showed that phosphorus and zinc mostly came from eating ripe cheeses and poultry, whereas potatoes were the main source of potassium. The boy’s daily dietary intakes demonstrated that phosphorus and zinc originated from eating bread and potatoes. Significantly lower amounts of phosphorus, sodium, iron and zinc were however consumed by girls compared to boys. Conclusions. The mineral content of the subjects’ daily diet was found to be substantially unbalanced.
Wprowadzenie. Od pewnego czasu obserwuje się zmiany w stylu życia i sposobie żywienia młodzieży. Wyraża się to m.in. niewłaściwym zbilansowaniem całodziennych racji pokarmowych (crp) w odniesieniu do składników mineralnych. Niektóre spożywane są w nadmiarze, natomiast inne w niedostatecznej ilości. Fakt ten może mieć negatywny wpływ na przebieg procesów wzrostowo-rozwojowych. Cel. Celem badań była ocena wielkości spożycia wapnia, magnezu, fosforu, sodu, potasu, żelaza, cynku i miedzi i ich źródeł w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży. Materiał i metody. Badania wykonano w grupie młodzieży uczącej się w Kamieniu Pomorskim (województwo zachodniopomorskie), w wieku 16-19 lat. Do badań wykorzystano metodę wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 godzin. Zawartość pierwiastkówwjadłospisach określono metodą obliczeniową. Wyniki. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono zbyt niskie spożycie potasu (u dziewcząt średnio o 2350 mg a u chłopców o 1800 mg mniejsze od zaleceń) a nadmierne - sodu (u dziewcząt przekroczenie ilości zalecanej 2,1 razy, u chłopców - 2,8 razy). Pewne nadmiary występowały również w przypadku fosforu, żelaza i miedzi, w grupie chłopców (kolejno, średnio o 500 mg, 4 mg i 2 mg). U części osób podaż wapnia i magnezu była niewystarczająca (63%-80% osób ze spożyciem poniżej poziomu EAR). Głównym źródłem wapnia w żywieniu ankietowanej młodzieży były sery podpuszczkowe dojrzewające oraz mleko i napoje fermentowane. W obu grupach uczniów pieczywo dostarczało największych ilości magnezu, sodu, żelaza i miedzi. W jadłospisach dziewcząt fosfor i cynk pochodziły w przewadze z serów dojrzewających oraz mięsa i drobiu a potas z ziemniaków. W crp chłopców najwięcej fosforu i cynku dostarczały pieczywo i ziemniaki. Dziewczęta spożywały istotnie mniej fosforu, sodu, żelaza i cynku niż chłopcy. Wnioski. Całodzienne racje pokarmowe badanej młodzieży były niewłaściwe zbilansowane pod względem zawartości większości analizowanych pierwiastków.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2013, 64, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Activity of Chosen Organie Acids on the Growth of Rye Seedlings Treated with Cadmium or Lead Ions
Działanie wybranych kwasów organicznych na wzrost siewek żyta traktowanych kadmem lub ołowiem
Autorzy:
Kubicka, H.
Pyza, A.
Wolska-Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389718.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ołów
kadm
kwasy organiczne
żyto
Secale cereale L.
lead
cadmium
organic acid
rye
Opis:
The influence of cadmium and lead ions on the growth of seedlings of selected inbred lines was studied after the application of three organic acids. The growth stunt of the researched seedling lines was a result of the harmful effects of the aforementioned elements. The application of ascorbic and gibberellin acids inhibited the stress caused by lead and cadmium ions, which was shown by the growth of shoots and roots of seedlings. However, 2,4-D acid did not minimize the toxic influence of cadmium and lead. It can be concluded that the application of ascorbic and gibberellin acids may lessen the negative effects of stress caused by those heavy metals.
W przeprowadzonym doświadczeniu analizowano wpływ kadmu i ołowiu na wzrost siewek wybranych linii wsobnych żyta ozimego po uprzednim zastosowaniu trzech kwasów organicznych. Szkodliwe działanie tych pierwiastków ujawniło się zahamowaniem wzrostu siewek badanych linii. Stosowane kwasy - askorbinowy i giberelinowy spowodowały zmniejszenie stresu wywołanego jonami kadmu i ołowiu, co uwidoczniło się zwiększonym przyrostem części nadziemnych i podziemnych siewek. Natomiast kwas 2,4-D nie miał wpływu na niwelowanie szkodliwego działanie kadmu i ołowiu. Wykazano, iż zastosowane kwasy organiczne - askorbinowy i giberelinowy mogą znaleźć zastosowanie do zmniejszania negatywnych skutków stresów wywołanych tymi metalami ciężkimi.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2009, 16, 7; 803-807
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Photoemission and Inverse Photoemission Studies of SiO$\text{}_{2}$
Autorzy:
Sobczak, A.
Nietubyć, R.
Sobczak, J. W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1931764.pdf
Data publikacji:
1994-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
79.20.Kz
71.25.Tn
79.60.Ht
Opis:
Occupied and unoccupied electron states of amorphous silicon dioxide film supported on Si crystal are studied by using X-ray photoemission and, for the first time, X-ray inverse photoemission (X-ray bremsstrahlung isochromat method). A special care was undertaken to minimize decomposition of silicon oxide during X-ray bremsstrahlung measurements. The experimental spectra are compared with theoretical band structure calculations for amorphous SiO$\text{}_{2}$ from the literature and good overall agreement is found.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1994, 86, 5; 837-843
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Breastfeeding knowledge and exclusive breastfeeding of infants in first six months of life
Autorzy:
Zielinska, M.A.
Sobczak, A.
Hamulka, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871504.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
breast feeding
knowledge
nutritional education
infant
child
human nutrition
human breast milk
breast milk
infant milk formula
Opis:
Background. Exclusive breastfeeding is the gold standard in infant nutrition. The maternal decision to breastfeed is affected by various factors, including breastfeeding knowledge. Objective. The purpose of this study was the assessment of the breastfeeding knowledge in selected group of mothers of infants under 7 months and its relationship to the exclusivity of breastfeeding. Material and methods. The study was carried out using the CAWI method from Dec 2014 till Feb 2015 among 446 mothers (aged 18-42) of infants under 7 months. The most of women lived in towns >100.000 inhabitants, had an university education and normal pre-pregnancy BMI. Breastfeeding knowledge was estimated using 15 questions (both 6 in general and child-related category and 3 in mother-related category). Results were analysed using multivariate logistic analysis and Chi2 and U-Mann Whitney tests. Results. 57% (group A) of women exclusively breastfeed their infants and 43% (group B) did not. Average mean breastfeeding knowledge test score was 11.9±3.4 points. Higher mean was observed in group A compared with group B (12.9±2.8 vs. 10.6±3.7 points; p≤0.001). Predictors of lower score (<11 points) were professional education, overweight and living in the rural area. Each correct answer to questions in general (OR1.93; 95%CI 1.57-2.37) or in child-related (OR1.33; 95%CI 1.10-1.63) category improved the chance of exclusive breastfeeding. Women from group A had a better score in every question. Conclusion. Breastfeeding education for mothers may improve breastfeeding rates.
Wprowadzenie. Wyłączne karmienie piersią jest złotym standardem w żywieniu niemowląt. Na matczyną decyzję o sposobie żywienia niemowlęcia wpływa wiele czynników, w tym wiedza o karmieniu piersią. Cel. Ocena wiedzy o karmieniu piersią w grupie matek niemowląt poniżej 7 miesiąca życia i jej wpływu na wyłączność karmienia piersią w momencie udziału w badaniu. Materiał i metody. Badanie przeprowadzono metodą CAWI w okresie od grudnia 2014 r. do lutego 2015 r. wśród 446 matek (18-42 lata) niemowląt poniżej 7 miesiąca życia. Większość badanych zamieszkiwała miasta powyżej 100 tys. mieszkańców, posiadała wyższe wykształcenie oraz prawidłowe BMI przed ciążą. Wiedzę o karmieniu piersią oceniono za pomocą 15 pytań (po 6 w kategoriach ogólna i dotycząca dziecka oraz 3 dotyczące matki). Wyniki opracowano z wykorzystaniem wieloczynnikowej analizy regresji logistycznej, testu Chi2 oraz testu U-Manna Whitneya. Wyniki. W badanej grupie 57% matek (grupa A) karmiło wyłącznie piersią, natomiast nie 43% (grupa B). Średni poziom wiedzy o karmieniu piersią wynosił 11,9±3,4 punktów (max. 15 pkt.). Wyższy wynik odnotowano w grupie A w porównaniu do grupy B (12,9±2,8 vs. 10,6±3,7 punktów; p≤0,001). Czynnikami predysponującymi do niższego wyniku (<11 punktów) były: wykształcenie zawodowe, nadwaga oraz mieszkanie na terenach wiejskich. Każda prawidłowa odpowiedź w kategorii ogólnej (OR 1,93; 95%CI 1,57-2,37) lub dotyczącej dziecka (OR 1,33; 95%CI 1,10- 1,63) zwiększała szansę wyłącznego karmienia piersią. Ponadto wyższy odsetek matek z grup A udzielił prawidłowej odpowiedzi na wszystkie zadane pytania. Wnioski. Edukacja matek w okresie ciąży i laktacji może poprawić wskaźniki wyłącznego karmienia niemowląt piersią.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of the biomedical properties of hydroxyapatite obtained from bone waste
Autorzy:
Sobczak, A.
Kida, A.
Kowalski, Z.
Wzorek, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/779210.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
szlam kostny
hydroksyapatyt
kalcynacja
inkubacja
bone sludge
hydroxyapatite
calcining
incubation
SBF
Ringer liquid
Opis:
The method of obtaining hydroxyapatite by thermal treatment of deproteinised and defatted bone pulp called bone sludge was presented. The products of the calcining process were characterized with X-ray diffraction (XRD) and Fourier transformed infrared spectroscopy (FT-IR). The calcium content was determined with titration, whereas the contents of total phosphorus - with a spectrophotomertric method. X-ray investigations confirmed that hydroxyapatite was the main component of the calcining products in the calcining process. The FT-IR spectra confirmed that all organic substances were removed during the calcining process. On the basis of the research into physiological liquids the propensity to resorption of hydroxyapatite bioceramic was evaluated.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2009, 11, 1; 37-43
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
In vitro tests of dense hydroxyapatite materials
Autorzy:
Sobczak, A.
Kida, A.
Kowalski, Z.
Wzorek, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/779248.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
hydroksyapatyt
testy in vitro
inkubacja
hydroxyapatite
dense materials
in vitro tests
incubation
Opis:
The paper presents the results of the calcining process of deproteinised and defatted bone pulp called bone sludge. The calcining process was performed in two stages. The first step of the calcining process was realized at the temperature of 600°C in a rotary kiln. In the second stage the obtained bone ashes were calcined at five different temperatures from 650°C to 950°C for 2 hours in a chamber kiln and in air atmosphere. The products of the calcining process were characterized by the XRD method. Calcium content was determined by titration whereas the contents of total phosphorus and acid-soluble phosphorus - by the spectrophotometric method. The X-ray analysis confirmed that hydroxyapatite is the main component of the calcining products. Calcium and phosphorus contents were kept at the level of 40% and 17.5%, respectively, which corresponded to the Ca/P ratio of not stechiometric hydroxyapatite. In vitro studies, in the simulated body fluid, Ringer liquid and distilled water were realised. The measurements of pH value of SBF and Ringer fluid were realized. Additionally electrical conductivity as well as pH for distilled water where conducted. The goal of these tests was to evaluate chemical durability of dense hydroxyapatite materials.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2009, 11, 1; 44-49
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies