Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Smarkusz, J." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Probiotic strains as the element of nutritional profile in physical activity – new trend or better sports results?
Autorzy:
Smarkusz, J.
Ostrowska, L
Witczak-Sawczuk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877965.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
probiotic strain
human nutrition
nutritional profile
physical activity
diet
respiratory tract disease
new trend
sport result
Opis:
A diet, individually customized to the needs of sportsmen and sportswomen prepares them better for competition and achievement of better sports results. However, disorders of the gastrointestinal tract and frequently recurrent upper respiratory tract infections pose a common problem observed among athletes of disciplines such as triathlon, cycling and marathon. Diarrhea, splashing in the intestines or gastrointestinal bleeding make it difficult to start and win in the race. Recently researchers have paid special attention to the therapeutic effect of probiotic strains on the human body. Various probiotic strains may have a beneficial effect on elimination of disorders mentioned above among athletes of these disciplines. Still, researchers continue looking for answers to the question how a specific probiotic strain is able to reduce the risk of the gastrointestinal tract and the respiratory system disorders appearing during training or competition. Attention is also drawn to the possible impact of probiotics on the physical capacity athletes and their athletic performance. Probiotic strains properly applied may have a positive influence on the athletes’ bodies, but still randomized controlled trials are required to prove this thesis.
Sposób żywienia, indywidualnie dobrany do potrzeb zawodników różnych dyscyplin sportowych pozwala na lepsze przygotowanie sportowców do startów oraz osiąganie lepszych wyników sportowych. Jednak częstym problemem obserwowanym wśród zawodników dyscyplin takich jak triatlon, kolarstwo czy maraton, są zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego oraz często nawracające infekcje górnych dróg oddechowych. Biegunki, przelewanie w jelitach czy krwawienie z przewodu pokarmowego, uniemożliwiają start oraz zdobywanie zwycięstw. Badacze w ostatnich latach zwracają szczególną uwagę na wpływ probiotykoterapii na organizm człowieka. Poszczególne szczepy probiotyczne mogą mieć korzystny wpływ na niwelowanie wspomnianych zaburzeń pojawiających się w grupach sportowców. Nadal poszukuje się odpowiedzi na pytanie jaki szczep probiotyczny jest w stanie zmniejszyć ryzyko występowania zaburzeń ze strony przewodu pokarmowego oraz układu oddechowego, pojawiających się w trakcie treningów czy zawodów. Zwraca się również uwagę na możliwy wpływ probiotyków na wydolność fizyczną zawodników oraz ich wyniki sportowe. Prawidłowo zastosowana probiotykoterapia może wpływać korzystnie na organizm zawodników, jednak nadal potrzeba randomizowanych badań potwierdzających tę tezę.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of a diet and supplementation of American football team players: following a fashionable trend or a balanced diet?
Autorzy:
Smarkusz, J.
Zapolska, J.
Witczak-Sawczuk, K.
Ostrowska, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/878000.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:
Background. American football is based on speed and strength efforts players forming both defensive and offensive units in the team. Players’ diet’s may differ with regard to the variety of physical efforts performed and their different nutritional needs. Objective. The aim of the study was to evaluate a diet and the supplementation, including the comparison of both the defensive and offensive player’s formations, which may constitute a background of sportsmen’ balanced menus permitting them to achieve better sports results. Material and methods. The study included 44 American football players (24 defensive, 20 offensive players). The study group completed a three-day-dietary recall containing the time of consumption as well as a questionnaire about a type and amount of supplements used, including questions of one or multiple choice. Results. The mean age of defensive players was 25.1±5.8 years, while of offensive players was 23.4±3.7. The mean body mass equaled 101±15.6 kg vs. 88.7±22.2 kg. The mean height of defensive players was 183.8±6 cm vs. 182.4±7.3 cm of offensive players. Offensive players consumed on average 2471.9±838.6 kcal/24 hs, whilst defensive players 3086.1±908.9 kcal/24 hs. The mean level of cholesterol level consumption equaled 667.81±300 mg in defensive players, while 546.2±285 mg in offensive players. Of energizing preparations, protein powder supplement and coffee were most frequently chosen by players. Conclusions. Defensive unit players were characterized by higher consumption of certain nutritional components and more frequent diet supplementation. A too low caloric intakes well as water, vitamin D, carbohydrates and dietary fiber intake was observed in both units. A high intake of high level cholesterol products requires reduced consumption of saturated fatty acids and increased consumption polyunsaturated fatty acids.
Wprowadzenie. Futbol amerykański będący sportem zespołowym, bazuje na wysiłkach szybkościowych i siłowych, zaś w skład drużyny wchodzą zawodnicy formacji defensywnej oraz ofensywnej. Sposób żywienia zawodników, może różnić się ze względu na różnorodność wykonywanych wysiłków fizycznych i odmienne potrzeby żywieniowe. Cel. Celem pracy była ocena sposobu żywienia i suplementacji z uwzględnieniem porównania obu formacji zawodników: defensywnej oraz ofensywnej, która stanowić może podstawę do zbilansowania jadłospisów sportowców, umożliwiając im uzyskiwanie lepszych wyników sportowych. Materiał i metody. W badaniu udział wzięło 44 zawodników futbolu amerykańskiego Lowlanders Białystok (24 formacji defensywnej oraz 20 ofensywnej). Grupa badana uzupełniła 3-dniowy dzienniczek żywieniowy z uwzględnieniem godzin spożycia, gramatury poszczególnych produktów/ posiłków oraz kwestionariusz ankiety dotyczący rodzaju oraz ilości stosowanych suplementów. Wyniki. Średni wiek badanych zawodników defensywy wyniósł 25.1±5.8 lat, zaś formacji ofensywnej 23.4±3.7. Średnia masa ciała była równa 101±15.6 kg vs. 88.7±22.2 kg. Średni wzrost zawodników defensywy wynosił 183.8±6 cm vs. 182.4±7.3 cm u zawodników ofensywy. Gracze ofensywy przyjmowali średnio 2471.9±838.6 kcal/dobę, zaś defensywy 3086.1±908.9 kcal/dobę. Średni poziom spożycia cholesterolu u zawodników defensywy wynosił 667.81±300 mg zaś ofensywy 546.2±285 mg. Najczęściej wybieranymi przez zawodników były odżywki białkowe, a z preparatów energetyzujących - kawa. Wnioski. Zawodnicy formacji defensywnej, charakteryzowali się wyższym spożyciem poszczególnych składników odżywczych oraz częstszym przyjmowaniem suplementów diety. W obu formacjach zaobserwowano zbyt niską energetyczność diety, podaż wody, witaminy D, węglowodanów i błonnika pokarmowego. Wysoka podaż produktów bogatych w cholesterol, wskazuje na konieczność redukcji spożycia nasyconych kwasów tłuszczowych i zwiększenie spożycia kwasów tłuszczowych wielonienasyconych.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2019, 70, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of diet and physical activity of children and adolescents with patients after cancer treatment
Autorzy:
Zapolska, J.
Witczak-Sawczuk, K.
Krawczuk-Rybak, M.
Sawicka-Zukowska, M.
Smarkusz, J.
Ostrowska, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872538.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
human nutrition
diet
physical activity
child
adolescent
patient
cancer
treatment
convalescence phase
Opis:
Background. Properly balanced diet and exercise are an essential element of healthy living for children and adolescents. Particular attention should be paid to nutrition and physical activity among juniors after cancer treatment, which is one of the most important elements of the convalescence period. Objective. The aim of the study was a comparative analysis of diet, physical activity of healthy children and adolescents with patients after cancer treatment. Material and methods. The study involved 60 children and adolescents; 30 healthy juniors and 30 patients after treatment for cancer. An analysis of diets based on a 3-day 24-hour nutrition diary. The questionnaire surveyed collected data about participation and physical activity preferences. Statistical program-Statistica 12.0, published by StatSoft, was used to develop the results. Results. Both groups were characterized by increased consumption of proteins and carbohydrates. Insufficient fat intake was shown in comparison with the recommended amounts in all study groups. It was observed that in the group of patients after treatment, vitamins B1, A, E and D intake was higher than in their healthy peers. Determinants of the choice of physical activity among children after cancer treatment was pleasure and fun, while among their healthy peers, aesthetic considerations (taking care of appearance). Conclusions. Children and adolescents after cancer treatmentin a much greater percentage covered of daily intake of nutrients than healthy children, and more willingly spent time on physical activity. Greater interest in physical activity in this group was probably due to previous restrictions related to illness and therapy.
Wprowadzenie. Odpowiednio zbilansowana dieta i ćwiczenia fizyczne są niezbędnym elementem zdrowego życia dzieci i młodzieży. Szczególną uwagę należy zwrócić na odżywianie i aktywność fizyczną wśród młodych po leczeniu raka, co jest jednym z najważniejszych elementów okresu rekonwalescencji. Cel. Celem pracy była analiza porównawcza diety, aktywności fizycznej zdrowych dzieci i młodzieży z pacjentami po leczeniu nowotworu. Materiał i metody. W badaniu wzięło udział 60 dzieci i młodzieży; 30 zdrowych juniorów i 30 pacjentów po leczeniu raka. Analizę diet oparto na 3-dniowym 24-godzinnym dzienniku żywieniowym. Ankieta zgromadziła zebrane dane dotyczące preferencji uczestnictwa i aktywności fizycznej. Program statystyczny Statistica 12.0, opublikowany przez StatSoft,, został wykorzystany do opracowania wyników. Wyniki. Obie grupy badanych charakteryzowały się zwiększonym spożyciem białka i węglowodanów. Niewystarczające spożycie tłuszczu wykazano w porównaniu z zalecanymi ilościami we wszystkich grupach badanych. Zaobserwowano, że w grupie pacjentów po leczeniu raka spożycie witaminy B1, A, E i D było wyższe niż u zdrowych rówieśników. Determinantami wyboru aktywności fizycznej wśród dzieci po leczeniu nowotworowym była przyjemność i zabawa, a wśród zdrowych rówieśników - względy estetyczne (dbanie o wygląd). Wnioski. Dzieci i młodzież po leczeniu nowotworowym w znacznie większym odsetku pokrywały dzienne spożycie składników odżywczych niż zdrowe dzieci, a chętniej spędzali czas na aktywności fizycznej. Większe zainteresowanie aktywnością fizyczną w tej grupie prawdopodobnie wynikało z wcześniejszych ograniczeń związanych z chorobą i terapią.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2018, 69, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies