Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Sabat, D." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Wpływ zarządzania wiedzą w regionalnych sieciach międzyorganizacyjnych na wzrost konkurencyjności przedsiębiorstw
    Influence of knowledge management in regional inter-organisational networks on increasing competitiveness of enterprises
    Autorzy:
    Skorupka, D.
    Sabat, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/347518.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Akademia Wojsk Lądowych imienia generała Tadeusza Kościuszki
    Tematy:
    zarządzanie wiedzą
    kapitał intelektualny
    konkurencyjność regionów
    knowledge management
    intellectual capital
    competitiveness of regions
    Opis:
    Zarządzanie wiedzą w organizacjach działających w regionalnych sieciach zarówno z poziomu samej organizacji jak i całej sieci współprzyczynia się do zwiększenia liczby i jakości relacji międzyorganizacyjnych, co podnosi kapitał intelektualny (w tym społeczny) organizacji sieci i sprzyja integracji tych sieci z sieciami lokalnymi, krajowymi i globalnymi. Pomoc publiczna, inicjatywy samorządowe przedsiębiorców prowadzą do intensyfikacji relacji międzyorganizacyjnych, co sprzyja powstawaniu rozbudowanych sieci oraz organizacji koordynujących ich działanie.
    Bigger potential of intellectual capital is generated by regional inter-organizational networks, the higher level of maturity they are marked with. Network maturity is understood as the level of harmony of all types of network structure relations, namely organisational, cognitive and social ones. What is of fundamental significance in the creation and implementation of knowledge management in the region is intellectual capital, which emerges mainly as a result of the activity and development of inter-organisational relations, but the higher level of intellectual capital is generated by the networks of inter-organizational relations. The speed of development in the regional organisations influences the potential of building positive social capital as a condition for innovative knowledge management development structures.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe / Wyższa Szkoła Oficerska Wojsk Lądowych im. gen. T. Kościuszki; 2010, 3; 63-75
    1731-8157
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe / Wyższa Szkoła Oficerska Wojsk Lądowych im. gen. T. Kościuszki
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza integralności sygnałów w mikroelektronicznych układach hybrydowych przy wykorzystaniu metody skończonych różnic czasowych
    Analysis of signal integrity in hybrid microelectronic circuits with use of the FDTD Method
    Autorzy:
    Sabat, W.
    Kuryło, K.
    Klepacki, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/153175.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    układy elektroniczne
    integralność sygnałów
    metoda FDTD
    electronic circuits
    signal integrity
    FDTD method
    Opis:
    W opracowaniu zaprezentowano zastosowanie metody skończonych różnic czasowych do analizy integralności sygnałów w wielokrotnych układach ścieżek mikroelektronicznych układów hybrydowych. Wykorzystując program MATHCAD opracowano algorytmy pozwalające na numeryczne rozwiązanie równania telegrafistów dla dowolnego bezstratnego układu przewodników. Zaprezentowane wyniki obliczeń dla wybranych konfiguracji ścieżek wykonanych w technologii grubowarstwowej, zweryfikowano doświadczalnie.
    The application of the Finite Difference Time Domain method for analysis of signal integrity in conductive path systems is presented in the paper. The algorithm allowing one to numerically solve of telegraph equations for any lossless path system on the basis of the Mathcad program was developed. The procedures elaborated with use of FDTD method enable analyzing the propagation of electrical signals in a selected system of paths with a specified input function shape for selected resistances loading the path system. The problems of signal integrity in planar circuits are presented in the introduction of this paper. Section 2 contains the theoretical basis of application of the Finite Difference Time Domain method to solving the telegraph equation. The basic relations and conditions allowing obtaining the calculation convergence for single and multiple path systems are also presented. The results of calculations and measurements for selected test circuits are included in Section 3. The influence of changes of path configuration and parameters of the test signal on its propagation process in mutual coupled paths was analyzed during investigations. The obtained good agreement of the calculation and measurements results confirmed the correctness of the elaborated algorithms and procedures.
    Źródło:
    Pomiary Automatyka Kontrola; 2014, R. 60, nr 8, 8; 660-663
    0032-4140
    Pojawia się w:
    Pomiary Automatyka Kontrola
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Generacja i propagacja zaburzeń elektromagnetycznych w nieizolowanych przetwornicach AC/DC małej mocy
    Generation and propagation of electromagnetic disturbances in non-insulated AC/DC low power converters
    Autorzy:
    Sabat, W.
    Kuryło, K.
    Klepacki, D.
    Kamuda, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/269135.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Gdańska. Wydział Elektrotechniki i Automatyki
    Tematy:
    nieizolowana przetwornica
    AC/DC
    kompatybilność elektromagnetyczna
    zaburzenia przewodzone
    nonisolated AC/DC power converter
    electromagnetic compatibility
    conducted disturbances
    Opis:
    W opracowaniu zostały zaprezentowane wyniki prac doświadczalnych jakie zostały przeprowadzone dla modelowej nieizolowanej przetwornicy AC/DC małej mocy. W ramach prac doświadczalnych zbadano jakie czynnik mają wpływ na poziom i charakter generowanych zaburzeń przewodzonych. Na przykładzie modelowej przetwornicy pokazano jak generowane są zaburzenia, jak są propagowane w jej układzie oraz jak stopień i charakter jej obciążenia wpływa na poziom generowanych zaburzeń. Docelowo układ zasilacza ze sterownikiem VIPer16L został wykorzystany w układzie regulatora obrotów silnika w aplikacji AGD.
    The paper presents the results of the experimental work that was carried out for the model non-insulated AC / DC low power converters. They are used to supply the components of the electrical installation, controls, automation systems in building (sensors of lights, smoke, etc.), remote control systems, time programmers, consumer appliances and lighting components etc. The manufacturers offer now the integrated drivers for the construction of non-isolated converters with power up to several watts. As part of the experimental work the factors which have an influence on the level and nature of conducted disturbances propagation were examined. The example of a model converter shows how the disturbances are generated and propagated in circuit of non-isolated power supply and how the degree and nature of its load affects the level of generated conducted disturbances. It shows how the load condition of the power supply influenced on the level of generated conducted disturbances. Finally, the VIPer16L power supply application has been used in the application of the engine speed regulator for household appliances.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej; 2017, 56; 89-97
    1425-5766
    2353-1290
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Metodyka pomiaru zaburzeń elektromagnetycznych generowanych przez układy awioniki w statkach powietrznych
    The Measurement Methods of Electromagnetic Disturbance Generated by Aircraft Avionics Systems
    Autorzy:
    Sabat, W.
    Kuryło, K.
    Klepacki, D.
    Kamuda, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/377682.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
    Tematy:
    kompatybilność elektromagnetyczna
    awionika
    pomiar emisji zaburzeń elektromagnetycznych
    Opis:
    W opracowaniu zaprezentowano problematykę pomiaru emisji zaburzeń przewodzonych dla urządzeń instalowanych w statkach powietrznych. Pomiar emisji zaburzeń, zgodnie z wymaganiami standardu RTCA DO–160, wymaga w tym zakresie wykorzystana aplikacji programowej, która pozwala na automatyzację procesu pomiarowego. W Laboratorium kompatybilności elektromagnetycznej Politechniki Rzeszowskiej wykorzystywany jest do tego celu pakiet oprogramowania R&S®EMC32 firmy Rohde & Schwarz. W opracowaniu zaprezentowano metodykę konfiguracji procedur i skryptów pomiarowych w pakiecie R&S®EMC32 zgodnie z zaleceniami przedmiotowego standardu. Na przykładzie napędu do bezzałogowego aparatu latającego zaprezentowano wyniki pomiarów emisji zaburzeń przewodzonych w napędzie z silnikiem BLDC.
    The paper presents problem of measuring the emission of conducted disturbances for devices installed in the aircraft. The measurement of disturbance emission according to the requirements of RTCA DO–160 needs in this area used software application that allows for automating the measurement process. The R&S®EMC32 Measurement Software from Rohde & Schwarz is used for this purpose in EMC laboratory at Rzeszów University of Technology. The methodology of configuration procedures and scripts in R&S®EMC32 Measurement Software accordance with the recommendations of the standard have been discussed. The results of measurements with elaborated scripts for the drive to an unmanned flying apparatus with the BLDC motor have been also included.
    Źródło:
    Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering; 2017, 89; 135-145
    1897-0737
    Pojawia się w:
    Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Metodyka pomiaru zaburzeń promieniowanych dla systemów awioniki zgodnie z wymaganiami standardu RTCA/DO-160G
    The measurement methods of electromagnetic disturbance generated by aircraft avionics systems
    Autorzy:
    Sabat, W.
    Kuryło, K.
    Klepacki, D.
    Kamuda, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/377661.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
    Tematy:
    kompatybilność elektromagnetyczna
    awionika
    pomiar emisji zaburzeń elektromagnetycznych
    Opis:
    W opracowaniu zaprezentowano problematykę pomiaru emisji zaburzeń promieniowanych dla urządzeń pokładowych instalowanych w statkach powietrznych. Scharakteryzowano środowisko elektromagnetyczne statków powietrznych. Odnosząc się do wymagań określonych w sekcji 21 standardu RTCA/DO-160G, opisano kategorie systemów awioniki, dopuszczalne wartości zaburzeń dla poszczególnych kategorii, budowę i wymagania odnoszące się do stanowiska pomiarowego. Dla napędu dedykowanego do bezzałogowego aparatu latającego przedstawiono uzyskane wyniki pomiaru emisji za pomocą opracowanych skryptów w programie EMC32 firmy Rohde & Schwarz.
    The paper presents the problem of radiation emission measurement for on-board devices installed in aircraft. The electromagnetic environment of aircraft has been characterized. In accordance with the requirements set out in section 21 of the RTCA / DO- 160G standard, the categories of avionics systems, acceptable disturbance values for individual categories, construction and requirements relating to the measurement stand are described. For the dedicated drive for unmanned aerial vehicle, the obtained emission measurement results were presented with the help of developed scripts in the R&S EMC32 program.
    Źródło:
    Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering; 2018, 93; 253-264
    1897-0737
    Pojawia się w:
    Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza odkształceń prądu pobieranego przez wybrane urządzenia gospodarstwa domowego
    Current distortion analysis in selected electrical household appliances
    Autorzy:
    Kuryło, K.
    Kamuda, K.
    Klepacki, D.
    Sabat, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/268560.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Politechnika Gdańska. Wydział Elektrotechniki i Automatyki
    Tematy:
    harmoniczne prądu
    THD
    sprzęt AGD
    harmonic current
    electrical household appliances
    Opis:
    Artykuł zawiera analizę odkształceń prądu pobieranego przez urządzenia elektryczne wykorzystywane w gospodarstwach domowych. Na przestrzeni lat obserwuje się zmiany w funkcjonalności urządzeń gospodarstwa domowego, co stało się możliwe dzięki zastosowaniu nowocześniejszych rozwiązań układowych i modułów elektronicznych. Jednak urządzenia AGD zawierające moduły elektroniczne pobierają prąd odkształcony i mogą generować wyższe harmoniczne prądu o znacznych wartościach. Dlatego w artykule przeanalizowano przebiegi prądów oraz wartości dominujących harmonicznych dla wybranych urządzeń AGD.
    The problems connected with generation of current harmonics in electric household appliances have been presented in this paper. The modern household equipment contains modules and electronic systems, which on the one hand, improve the functionality of these devices, and, on the other hand, cause a rise of the value of generated current harmonics. The results of the research of the current harmonics generated by electrical devices located in the household have been included in the paper. The investigations were conducted in the household, which enabled to take into account the real conditions of supply for the devices under tests. The power quality analyzer PQM 701Z from Sonel was used in tests. The results analysis was made using statistical functions included in well known Excel program.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej; 2016, 50; 39-42
    1425-5766
    2353-1290
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badanie zaburzeń elektromagnetycznych promieniowanych w zakresie częstotliwości od 30 do 300 MHZ na przykładzie lamp LED
    Research of electromagnetic radiated disturbances in frequency range from 30 to 300 MHz on example of LED lamps
    Autorzy:
    Kuryło, K.
    Sabat, W.
    Klepacki, D.
    Kamuda, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/376369.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
    Tematy:
    zaburzenia elektromagnetyczne
    EMC
    lampy LED
    norma PN-EN 55015
    Opis:
    Artykuł tematycznie jest związany z zagadnieniami kompatybilności elektromagnetycznej. Zostały w nim zamieszczone wyniki badań zaburzeń elektromagnetycznych promieniowanych, generowanych przez wybrane lampy LED. Badania przeprowadzono w dwóch etapach. W pierwszym scharakteryzowano każdą badana lampę ze względu na wartość generowanych zaburzeń elektromagnetycznych. Uzyskane wyniki odniesiono do dopuszczalnych limitów określonych w normie PN-EN 55015:2013. Natomiast w drugim etapie powiązano uzyskane wyniki z analizą prądu pobieranego przez badane lampy. Te działania pozwoliły określić przyczynę emitowanych zaburzeń. Badania zostały przeprowadzone w specjalistycznym laboratorium EMC, w którym pomiar emisji zaburzeń wykonywany jest w sposób automatyczny przy pomocy aparatury pomiarowej firmy Rohde&Shwarz.
    The article is thematically related to the electromagnetic compatibility problems. It contains the results of the research on electromagnetic radiated disturbances generated by selected LED lamps. The research was carried out in two stages. In the first one, each tested lamp was characterized in relation to the value of generated electromagnetic disturbances. The obtained results were referred to the permissible limits specified in the PN-EN 55015:2013 standard. However, in the second stage, the obtained results were combined with the analysis of the current consumed by the tested lamps. These tests allowed to determine the cause of the emitted disturbances. The tests were carried out in a specialized EMC laboratory where the measurements of disturbances is carried out automatically using Rohde & Schwarz measuring equipment.
    Źródło:
    Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering; 2018, 93; 215-226
    1897-0737
    Pojawia się w:
    Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badanie zaburzeń radioelektrycznych generowanych przez lampy LED
    Research of radioelectric conductive disturbances generated by LED lamps
    Autorzy:
    Kuryło, K.
    Kamuda, K.
    Klepacki, D.
    Sabat, W.
    Kielar, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/378313.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
    Tematy:
    EMC
    zaburzenia radioelektryczne
    lampy LED
    zasilacze lamp LED
    Opis:
    Artykuł zawiera wyniki badań zaburzeń radioelektrycznych przewodzonych generowanych przez lampy LED. We wstępie artykułu zaprezentowano informacje na temat zaburzeń elektromagnetycznych, ich rodzajów oraz przyczyn generowania zaburzeń przez lampy LED. Natomiast w następnych rozdziałach zamieszczono wyniki badań. Lampy LED przebadano na stanowisku pomiarowym znajdującym się Laboratorium kompatybilności elektromagnetycznej Politechniki Rzeszowskiej. Podczas badań wykorzystano sprzęt pomiarowy firmy Rohde&Schwarz. Badania przeprowadzono zgodnie z procedurą badań określoną w z normie PN–EN 55015. Uzyskane wyniki pozwoliły scharakteryzować badane lampy LED ze względu na wartość generowanych zaburzeń przewodzonych, a następnie porównać z rozwiązaniami układowymi zasilaczy, stosowanymi w tych lampach.
    The test results of radioelectric conductive disturbances generated by led lamps have been presented in this paper. The introduction includes information about types of electromagnetic disturbances and reasons of their generation by LED lamps as well as in the next chapters the results of research were presented and discussed. The LED lamps were tested on measuring stand in EMC Laboratory at Rzeszów University of Technology using Rohde&Schwarz equipment. The measurements were conducted in accordance with PN–EN 55015 standard. The obtained results allowed to characterize of tested lamps in relation to value of generated conductive disturbances and next to compare with supply solutions used in those devices.
    Źródło:
    Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering; 2017, 92; 237-249
    1897-0737
    Pojawia się w:
    Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Emisja zaburzeń przewodzonych generowanych przez grupę lamp LED
    Conducted disturbances emitted by the group of LED lamps
    Autorzy:
    Kuryło, K.
    Sabat, W.
    Klepacki, D.
    Kamuda, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/266859.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Gdańska. Wydział Elektrotechniki i Automatyki
    Tematy:
    kompatybilność elektromagnetyczna
    zaburzenia przewodzone
    lampy LED
    electromagnetic compatibility
    conducted disturbances
    LED lamps
    Opis:
    W artykule zamieszczono wyniki badań emisji zaburzeń radioelektrycznych przewodzonych dla lamp LED wyprodukowanych przez trzech producentów. Badania przeprowadzono w kilku etapach. Najpierw scharakteryzowano każdą z badanych lamp LED pod względem generowanych zaburzeń radioelektrycznych. Później przeanalizowano trzy przypadki pracy grupowej, w których łącząc lampy w róże konfiguracje zasilano je z jednego obwodu. Uzyskane wyniki pozwalają stwierdzić, że praca grupowa lamp LED, w której znajdują się lampy emitujące zaburzenia o różnych wartościach, może obniżyć wartość emisji zaburzeń generowanej przez całą grupę.
    The LED lamps which do not fulfill the EMC standards appear on the market and therefore emit high-resolution radioelectric disturbances with high values. The use of such mismatched lamps in electrical installations can cause interference with other electronic devices in the same building. From this reason, the case of LED lamp group of the same type that emit high value of conductive disturbances and the case where a group of defective LED lamps is connected to a group of LED lamps fulfill the EMC requirements have been analyzed in this paper. The authors hope that the analyzed cases will be interest to people dealing with the subject of electromagnetic disturbances and to installers and users of LED lamps.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej; 2017, 56; 47-50
    1425-5766
    2353-1290
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wyższe harmoniczne prądu generowane przez kompaktowe fluorescencyjne źródła światła zasilane napięciem sinusoidalnym i odkształconym
    Current higher harmonics generated by compact fluorescent lamps supplied with sinusoidal and distorted voltage
    Autorzy:
    Kuryło, K.
    Sabat, W.
    Klepacki, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/151471.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    THD
    kompaktowe fluorescencyjne źródła światła
    harmoniczne prądu
    harmonic distortion
    compact fluorescent lamp
    Opis:
    Tematyka publikacji dotyczy problemu generowania wyższych harmonicznych prądu przez kompaktowe fluorescencyjne źródła światła. W opracowaniu przeanalizowano zmiany poziomu harmonicznych prądu generowanych przez tego typu odbiorniki w sytuacji gdy zasilano je napięciem sinusoidalnym i odkształconym. Do generacji przebiegów napięcia zasilającego w trakcie badań Kwykorzystano, stabilne programowalne źródło zasilania NetWave firmy EMTest. Uzyskane dzięki temu urządzeniu napięcia miały stabilne niezmienne parametry w czasie. trwania badań.
    The problem of generation of current higher harmonics by compact fluorescent light sources is described in this paper. The above-mentioned light sources were supplied by a sinusoidal voltage with THD equal to 0.1% then by a distorted voltage with THD equal to 6.58%. Both voltages were generated by a NetWave device from the EMTest. Such equipment guarantees the stable parameters during tests. The compact fluorescent lamps (9 W of nominal power) were used in the conducted tests. They were from three different manufacturers marked as A, B and C. The specifications of the tested lamps are presented in Tab. 1. The characteristic of the examined fluorescent lamps was included in the paper for two cases. In the first one, each lamp was supplied by a sinusoidal voltage. The obtained results are presented in Tabs. 2 and 3 as well as in Fig. 4. The next step was group operation of lamps (A1, A1+A2 and A1+A2+A3) manufactured by the same A factory and (A1+B1+ C1) manufactured by A, B and C factories. The results of investigations are presented in Tab. 4 and Figs. 5 and 6. In the second case, the same configurations of fluorescent lamps were supplied by a distorted voltage. The results are illustrated in Tabs. 5, 6 and 7 as well as in Figs. 7, 8 and 9.
    Źródło:
    Pomiary Automatyka Kontrola; 2014, R. 60, nr 8, 8; 622-625
    0032-4140
    Pojawia się w:
    Pomiary Automatyka Kontrola
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie mąki owsianej - produktu ubocznego przy produkcji koncentratu z owsa - w piekarstwie
    Use of oat flour – by-product derived from manufacturing oat concentrate – in baking industry
    Autorzy:
    Gibinski, M.
    Gambus, H.
    Nowakowski, K.
    Mickowska, B.
    Pastuszka, D.
    Augustyn, G.
    Sabat, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826059.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    koncentraty spozywcze
    maka owsiana
    pieczywo pszenne
    pieczywo pszenno-zytnie
    piekarstwo
    produkty uboczne
    wartosc odzywcza
    wykorzystanie
    wypiek pieczywa
    Opis:
    Wysoka wartość odżywcza mąki owsianej, stanowiącej produkt uboczny podczas uzyskiwania koncentratu β-D-glukanu BETAVEN, zasugerowała możliwość jej wykorzystania do wypieku pieczywa pszennego i pszenno-żytniego. Celem badań było opracowanie receptury chlebów pszennych i mieszanych, w których część mąki pszennej zastąpiono odpadową mąką owsianą w ilości 10, 20, 25 % masy mąki pszennej, a także określenie wpływu zastosowanej mąki owsianej na cechy sensoryczne i żywieniowe uzyskanych produktów. Przedstawione wyniki wskazują, że odpadowa mąka owsiana jest dobrym źródłem białka o korzystnym składzie aminokwasowym, włókna pokarmowego oraz tłuszczu surowego i nadaje się w ilości do 20 % masy mąki pszennej do suplementowania jasnego pieczywa pszennego i pszenno-żytniego.
    A high nutritional value of oat flour constituting a by-product derived from manufacturing a BETAVEN β-D-glucan concentrate suggested that the oat flour could be used as an addition in wheat and wheat-rye breads. The objective of the research project was to develop a recipe of wheat and mixed breads, where a portion of wheat flour was substituted with the leftover oat flour amounting to 10 %, 20 %, and 25 % of the wheat flour content. Another objective was to determine the impact of the oat flour used on the sensory and nutritional properties of the products manufactured. The results obtained show that the leftover oat flour is a good source of protein with a beneficial amino-acids composition, dietary fibre, and crude lipids, and its amount not exceeding 20% of wheat flour is fit for use as a supplement in wheat and wheat-rye white breads.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 3
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena gojenia ubytków kostnych żuchwy królików wypełnionych tworzywem kalcytowym – badania wstępne
    The evaluation of the healing process of rabbit mandible bone defects filled with calcite material - introductory examinations
    Autorzy:
    Cieślik, M.
    Adwent, M.
    Sabat, D.
    Jaegermann, Z.
    Tarabuła, P.
    Orlicki, R.
    Cieślik, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/285004.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    biomateriały
    ceramika
    węglan wapniowy
    badania in vivo na zwierzętach
    biomaterials
    ceramics
    calcium carbonate
    in vivo examinations on animals
    Opis:
    W badaniach doświadczalnych wykonanych na 28 królikach użyto węglanu wapniowego w odmianie krystalograficznej aragonitu(CaCO3). Badany materiał wszczepiono w twardą tkankę zwierząt doświadczalnych. Zaplanowano wykonanie obserwacji klinicznych przebiegu gojenia ran, a po ich zabiciu badań radiologicznych, makroskopowych i histopatologicznych w 3, 7 i 14 dobie, oraz 3, 4, 6 i 12 tygodniu doświadczenia. Wstępne wyniki badań wykazały, iż badany materiał nie wywołuje zarówno miejscowych jak i ogólnoustrojowych negatywnych reakcji, a proces gojenia ran kostnych w jego obecności przebiega prawidłowo. Ponadto wraz z upływem czasu ulega stopniowemu rozkładowi, z następującą równocześnie odbudową tkanki kostnej w miejscu jego usytuowania.
    Calcium carbonate in its crystallographic form of aragonite (CaCO3) was used in the experiments performed on 28 rabbits. The material under evaluation was implanted in the hard tissue of the experiment animals. Plans were made to carry out clinical observations of the wound healing process, and after sacrificing the animals - to perform radiological, macroscopic and histopathological examinations on the 3rd, 7th and 14th day and in the 3rd, 4th, 6th and 12th week of the experiment. Introductory results of the examinations showed that the evaluated material does not cause any negative reactions, neither local nor systemic, and the process of osseous wounds healing in its presence proceeds in a correct way. Moreover, with the passage of time, the material undergoes decomposition and simultaneously new bone tissue is formed in the place it is located.
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2009, 12, no. 89-91; 57-61
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies