Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Sałata, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 30
Tytuł:
Wplyw warunkow pogodowych na plonowanie rabarbaru [Rheum rhaponicum L.]
Autorzy:
Buczkowska, H
Salata, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804318.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
produkcja roslinna
warunki klimatyczne
wiosna
plonowanie
zima
rabarbar
warzywa
Opis:
Badania nad plonowaniem rabarbaru prowadzono w latach 1996 - 1998, na plantacji założonej w 1994. W doświadczeniu wykorzystano trzy odmiany rabarbaru: Wiśniowy, Karpow Lipskiego, Koral. W latach prowadzenia badań wystąpiły zmienne warunki pogodowe w okresie wegetacji rabarbaru. Najbardziej korzystne wystąpiły w roku 1998, zaś mniej sprzyjające w 1996. Warunki pogodowe w okresie zimy nie miały wpływu na wysokość plonu lecz tylko na wczesność plonowania. Najwyższy plon handlowy uzyskano w roku 1998 (4,8 kg/rośl.), w którym pierwszy zbiór przeprowadzono 18-go kwietnia, gdy w latach 1996 (4,3 kg/rośl.) i 1997 (3,7 kg/rośl.) uzyskano odpowiednio mniej i później, bo 5-go maja.
Yielding of three rhubarb cultivars: Wiśniowy, Karpow Lipskiego and Koral was evaluated in 1996 - 1998 on field plantation established in 1994. The weather conditions in the period of rhubarb vegetation were different for particular years of experiment. The best weather was in 1998, while the least favourable in 1996. The atmospheris conditions influenced either the beginning of rhubarb harvesting and the quantities of total and marketable yields. The highest early marketable yield (4.8 kg/plant) was obtained in 1998, while in 1996 and 1997 the yields were less (4.3 and 3.7 kg/plant, respectively) and by two weeks delayed. It was found that the weather conditions, especially temperature and precipitation, strongly affected the earliness of leaf petiole yielding.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 249-257
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamika kwitnienia roślin karczocha (Cynara scolymus L.) w zależności od metody uprawy
(Cynara scolymus L.) plants in depending on cultivation method
Autorzy:
Salata, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27922.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Opis:
The study was carried out in the years 2001-2002 in the Felin Research Center in Lublin. The differences in growth dynamics and morphology of flowering shoots were investigated with regards to a method of cultivation of artichoke. In the year 2001 flowering shoots and flowers occurred the earliest in the year 2001 on artichoke plants cultivated from crowns. In the year 2002 plants cultivated from crowns and transplants produced flowering shoots in the same time. Artichoke plants cultivated from transplants produced flowers earlier than those obtained from crowns. Plants grown from seeds sown in the ground did not produce flowering shoots. They remained as leaves through the whole vegetation period. Definitely more anthodiums produced plants those cultivated from crowns in comparison with obtained from transplants and seeds. Anthodiums which developed on shoots of plants cultivated from transplants and cuttings characterized bigger average height and diameter than anthodiums of plants cultivated from crowns. Artichoke plants differed in the number of leaves. More leaves of smaller length produced plants cultivated from transplants than plants obtained from cuttings and crowns.
Doświadczenie przeprowadzono w latach 2001 i 2002 w Gospodarstwie Do- świadczalnym AR w Lublinie, w Felinie. Wykazano różnice pod względem dynamiki wzrostu i morfologii pędów kwiatostanowych w zależności od metody uprawy kar- czocha. W roku 2001 najwcześniej pędy kwiatostanowe wytworzyły i zakwitły rośli- ny uprawiane z karp. W roku 2002 rośliny uprawiane z karp i sadzonek wytworzyły pędy generatywne w tym samym czasie, zaś najwcześniej zakwitły rośliny uprawiane z rozsady. Z siewu bezpośredniego nasion na pole rośliny nie tworzyły płdów kwiato- stanowych pozostając w fazie rozety liściowej przez cały okres wegetacji. Zdecydo- wanie więcej koszyczków na pojedynczej roślinie tworzyły rośliny uprawiane z karp w porównaniu z roślinami otrzymanymi z rozsady i sadzonek. Koszyczki wykształco- ne na pędach roślin uprawianych z rozsady i sadzonek charakteryzowały się większą średnią wysokością i średnicą niż koszyczki z roślin uprawianych z karp. Rośliny karczocha różniły się pod względem liczby liści. Więcej liści na roślinie, o mniejszej średniej długości liścia, tworzyły rośliny uprawiane z rozsady niż rośliny uzyskane z sadzonek i karp.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2006, 59, 1
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of winter hardiness on Hamburg parsley (Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart. Crov.) yield quality
Wpływ zimowania roślin na jakość plonu pietruszki korzeniowej (Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart. Crov.)
Autorzy:
Gruszecki, R.
Sałata, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541937.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
winter hardiness
vegetable
Hamburg parsley
parsley
Petroselinum crispum
yield quality
plant cultivar
root
leaf
yield structure
marketable quality
Opis:
Hamburg parsley is a vegetable that can overwinter in the field. One of the factors influencing surviving winter by plants is the selection of cultivar. In the experiment the relationship between winter hardiness of plants and the changes taking place in the structure of the yield obtained in spring was examined, in comparison to the crop harvested before winter, and Hamburg parsley cultivar. From among the plants of examined cultivars the winter conditions were best survived by ‘Bubka’, ‘Ołomuńcka’ and ‘Vistula’. The yield harvested in spring, as compared to that obtained in autumn, did not depend of the plants’ winter hardiness. Postponing the harvest term to spring decreased the quantities of obtained yields. From among the examined cultivars, only ‘Vistula’, ‘Eagle’ and ‘Ołomuńcka’ plants formed larger marketable yields of roots in spring. In the yield collected in spring there were more I class marketable roots (Ø30–60 mm), and less small ones (Ø< 20 mm). The participation of bifurcated and rotted roots was also greater. Overwintering of plants caused the decrease of leaf yield quantity, with simultaneous improvement of marketable quality.
Pietruszka korzeniowa należy do warzyw które mogą zimować w polu. Jednym z czynników wpływających na zimotrwałość roślin jest dobór odmiany. W doświadczeniu badano zależność pomiędzy przezimowaniem roślin i zmianami zachodzącymi w strukturze plonu uzyskanego wiosną, w porównaniu z zebranym przed nastaniem zimy, a odmianą pietruszki korzeniowej. Spośród roślin badanych odmian najlepiej warunki panujące zimą znosiły ‘Bubka’, ‘Ołomuńcka’ i ‘Vistula’. Plon zebrany wiosną, w porównaniu z otrzymanym jesienią, nie był uzależniony od przezimowania roślin. Przesunięcie terminu zbioru na wiosnę wpływało na zmniejszenie wielkości uzyskiwanych plonów. Spośród badanych odmian jedynie rośliny ‘Vistula’, ‘Eagle’ i ‘Ołomuńcka’ wytwarzały wiosną większy plon handlowy korzeni. W plonie zebranym wiosną więcej było korzeni handlowych I klasy (Ø30–60 mm), a mniej małych (Ø< 20 mm). Większy był też udział korzeni rozwidlonych i z objawami chorobowymi. Zimowanie roślin powodowało zmniejszenie wielkości plonu liści przy jednoczesnej poprawie jego jakości handlowej.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 3; 133-146
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Elemental analysis of sediments from the urban storm water drainage depending on granulometric fractions
Analiza elementarna osadów pochodzących z miejskiej kanalizacji deszczowej w zależności od frakcji granulometrycznych
Autorzy:
Sałata, A.
Dąbek, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/402153.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Politechnika Świętokrzyska w Kielcach. Wydawnictwo PŚw
Tematy:
osady ściekowe
kanalizacja
analiza granulometryczna
skaningowy mikroskop elektronowy
wody opadowe
runoff sediments
sewer
granulometric analysis
scanning electron microscope
elemental composition
Opis:
This is an investigation of the physical and chemical properties of sediments from the urban storm water drainage to determine the relationship between its quality and particle size. The catchment area of 85 ha is located in the center of the city with the main thoroughfares. The study included: granulometric analysis, content of mineral and organic substances, elemental composition and Scanning Electron Microscope (SEM) analysis. The results showed presence of eleven particular fractions, content of mineral substances on the level 80.46%. and organic substances on the level 19.54%. Article presents also the results of studies of elemental composition and SEM analysis in the sediments depending on the factions to confirm significant part of minerals.
Źródło:
Structure and Environment; 2010, 2. no. 4; 25-28
2081-1500
Pojawia się w:
Structure and Environment
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Petrografia i proweniencja piaskowców jury dolnej formacji piaskowca z Koperszadów w jednostce kriżniańskiej rejonu Kop Sołtysich w Tatrach
Petrography and provenance of Lower Jurassic sandstones of the Med’odoly Sandstone Formation in the Krina Unit of the Kopy Sołtysie region in the Tatra Mountains
Autorzy:
Popiołek, M.
Salata, D.
Uchman, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2074756.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
petrografia
proweniencja
piaskowce
jura dolna
Tatry
petrography
provenance
sandstones
Lower Jurassic
Tatra Mts.
Opis:
Petrographic types of sandstones belonging to the Baboš Quartzite Mb (Sinemurian) and the Waksmundzka Sandstone Mb (Sinemurian-Lotharingian) of the Med’odoly Sandstone Fm (Krina Unit, Fatricum) in the Kopy Sołtysie region were identified. In the literature, they were usually described as quartzites or quartzose sandstones, but in fact they represent quartz arenites or subarkose arenites. Their composition indicates that the source of clastic material was of a cratonic interior type or related to a recycled orogenic material rich in quartz. It is possible that the source was located in elevated parts of the Tatricum or Hronicum domains. Sedimentary features and facies context point to deepeningm of sedimentary environment from the shallower shelf (Baboš Quartzite Mb) to that of a deeper shelf (Waksmundzka Sandstone Mb).
Źródło:
Przegląd Geologiczny; 2010, 58, 2; 154-162
0033-2151
Pojawia się w:
Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The quantitative analysis of polyphenolic compounds in different parts of the artichoke (Cynara scolymus L.) depending on growth stage of plants
Zawartość związków polifenolowych w różnych częściach karczocha zwyczajnego (Cynara scolymus L.) w zależności od stadium rozwojowego roślin
Autorzy:
Sałata, A.
Gruszecki, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541930.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
polyphenolic compound
quantitative analysis
different part
plant part
artichoke
Cynara scolymus
growth stage
plant
phenolic acid
generative growth
chemical composition
Opis:
A diversity of active substances that are in the artichoke plants includes it into the group of medicinal plants of broad-spectrum performance. The research conducted in the years 2006–2008 included valuation of poliphenolic compounds content in different parts of artichoke plants during vegetative and generative growth (roots, petioles, leaves, immature and flower at beginning of flowering). The total content of poliphenolic compounds in the reduction on caffeic acid was marked in dried herb with the spectrophotometrical method with the Arnova reagent. The content of poliphenolic acids (caffeic, chlorogenic, ferulic and cynarine) was marked with high performance liquid chromatography (HPLC). The undertaken studies show that there are significant differences with respect to the content of poliphenolic compounds in different parts of artichoke plants. Definitely more total phenolic acids were accumulated in leaves during the vegetative growth (3.167% on average) and in young, immature buds during generative growth (3.730% on average). The chlorogenic acid and cynarine were the main compounds among poliphenolic acids. The content of poliphenolic acids was decreasing with age of plants as young immature artichoke buds had more chlorogenic acid and cynarine than mature heads at the beginning of flowering. The content of caffeic and ferulic acids in the artichoke herb depended on the growth phase of plants. Plants accumulated more caffeic acid in leaves during vegetative growth and ferulic acid in buds during generative growth.
Różnorodność substancji aktywnych występujących w karczochu włącza go do grupy roślin leczniczych o szerokim spektrum działania. Badania przeprowadzone w latach 2006–2008 obejmowały ocenę zawartości związków polifenolowych w różnych częściach roślin karczocha w fazie wzrostu wegetatywnego i generatywnego (korzeniach, ogonkach liściowych, liściach, pąkach kwiatostanowych nierozwiniętych i na początku kwitnienia). Zawartość kwasów fenolowych ogółem w przeliczeniu na kwas kawowy oznaczono w suchej masie ziela metodą spektrofotometryczną z odczynnikiem Arnova. Skład fenolokwasów oznaczono metodą HPLC: kawowego, chlorogenowego, feulowego, cynaryny. Z przeprowadzonych badań wynika, że występują znaczne różnice pod względem zawartości związków polifenolowych w różnych częściach rośliny. Zdecydowanie więcej kwasów fenolowych ogółem rośliny zgromadziły w liściach w fazie wzrostu wegetatywnego średnio 3,167%, oraz w fazie generatywnej w młodych nierozwiniętych pąkach średnio 3,730%. Dominującym związkiem wśród kwasów fenolowych był kwas chlorogenowy i cynaryna. Zawartość kwasów fenolowych zmniejszała się wraz z wiekiem roślin gdyż młode nierozwinięte pąki karczocha zawierały więcej kwasu chlorogenowego i cynaryny niż pąki rozwinięte, na początku kwitnienia. Zawartość kwasu kawowego i ferulowego w zielu karczocha zależała od fazy rozwojowej rośliny. Więcej kwasu kawowego rośliny zgromadziły w liściach w fazie wzrostu wegetatywnego a kwasu ferulowego w pąkach w fazie wzrostu generatywnego.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 3; 175-181
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of cytokinins on in vitro multiplication of rhubarb (Rheum rhaponticum L.) ‘Karpow Lipskiego’ shoots and ex vitro acclimatization and growth
Wpływ cytokinin na namnażanie pędów rabarbaru (Rheum rhaponticum L.) ‘Karpow Lipskiego’ in vitro oraz aklimatyzację i wzrost ex vitro
Autorzy:
Kozak, D.
Sałata, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542123.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The influence of four cytokinins: BA (4.4, 11.1, 22.2 μmol·dm⁻³), kinetin (4.7, 11.6, 23.3 μmol·dm⁻³), 2iP (4.9, 12.3, 24.6 μmol·dm⁻³), TDZ (4.5, 11.4, 22.7 μmol·dm⁻³) on shoot multiplication of Rheum rhaponticum ‘Karpow Lipskiego’ on Murashige and Skoog (MS) medium was studied. The shoots used in the experiment were obtained from aseptically grown shoot clusters. Rooted shoots (except treatment with TDZ) after acclimatization were transplanted to pots into a peat substrate where they were grown for 4 weeks. Plants were then cultivated in the field for 8 months. During in vitro studies the cytokinins promoted the development of leaves as well as the formation of new shoots. The highest average number of axillary shoots was found on the medium with BA 11.1–22.2 μmol·dm⁻³. The use of kinetin (4.7–11.6 μmol·dm⁻³) or 2iP 12.3 μmol·dm⁻³ stimulated strong growth of shoots expressed in their length and size of the leaf blade. All TDZ concentrations caused a significant inhibition of shoot elongation. BA and TDZ had a harmful effect on the rooting of multishoots. On the control medium (hormone-free) and on the media containing kinetin or 2iP, 100% of shoots produced roots. After a period of 8 months, following overwintering and start of vegetation growth, the plant survival rate was 80–100%. It was found that 2iP 12.3 μmol·dm⁻³ had the highest after effect on plant growth. The plants derived from this medium had uniform and compact growth and they developed more leaves in the rosette with significantly larger laminae as well as longer and thicker petioles, than plants obtained from others used media.
Badano wpływ 4 cytokinin: BA (4,4; 11,1; 22,2 μmol·dm⁻³⁻³), kinetyny (4,7; 11,6; 23,3 μmol·dm⁻³), 2iP (4,9; 12,3; 24,6 μmol·dm⁻³), TDZ (4,5; 11,4; 22,7 μmol·dm⁻³), zastosowanych w pożywce Murashige i Skoog (MS), na namnażanie pędów rabarbaru (Rheum rhaponticum ‘Karpow Lipskiego’). Pędy użyte do doświadczenia pochodziły z aseptycznych kultur zespołów pędów. Ukorzenione pędy (z wyjątkiem kombinacji z TDZ) po aklimatyzacji sadzono do doniczek do substratu torfowego, gdzie rosły 4 tygodnie. Następnie przesadzano je w pole i uprawiano przez 8 miesięcy. Stwierdzono korzystny wpływ cytokinin na liczbę liści i formowanie nowych pędów w kulturze in vitro. Największą liczbę pędów kątowych uzyskano na pożywce uzupełnionej BA 11,1–22,2 μmol·dm⁻³. Zastosowanie kinetyny (4,7–11,6 μmol·dm⁻³) lub 2iP 12,3 μmol·dm⁻³ wpływało silnie stymulująco na wzrost elongacyjny pędów oraz wielkość blaszki liściowej. TDZ we wszystkich badanych stężeniach powodował istotne zahamowanie wzrostu pędów. BA i TDZ wywierały niekorzystny wpływ na ukorzenianie pędów. Na pożywce kontrolnej (bez regulatorów wzrostu) oraz na pożywkach zawierających kinetynę lub 2iP, 100% pędów formowało korzenie. Po okresie 8 miesięcy, obejmującym zimę i początek wegetacji, przeżywalność roślin wynosiła 80–100%. Stwierdzono, że 2iP 12,3 μmol·dm⁻³ wykazywała największy wpływ następczy na wzrost roślin. Rośliny otrzymane z mikrosadzonek pochodzących z pożywek z 2iP miały wyrównany i zwarty pokrój, wykształciły więcej liści w rozecie, o istotnie większych blaszkach liściowych oraz dłuższych i grubszych ogonkach liściowych niż rośliny pochodzące z innych zastosowanych pożywek.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 4; 75-87
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characterization of globe artichoke (Cynara scolymus l.) cultivars 'Symphony' and 'Madrigal' on depending of the heads growth
Morfologiczna i jakościowa charakterystyka koszyczków karczocha (Cyanara scolymus L.) odmian 'Symphony' i 'Madrigal' w zależności od ich wzrostu
Autorzy:
Sałata, A.
Gruszecki, R.
Dyduch, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542255.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
An artichoke is a commonly cultivated vegetable in the Mediterranean region. It is cultivated for an immature flower head. In Poland the artichoke is cultivated as an annual plant because of its high temperature demands. It is difficult to determine the most optimal harvest stage and the most often it is based on expensive chemical analysis. In the years 2007–2009 there was a research undertaken to specify the most optimal harvest stage of flower heads. In order to determine a development stage of head the height of flower bud in the middle part of the receptacle was measured directly after harvest. The unit weight of each head, the level of bracts deflection, content of dry weight, L-ascorbic acid, raw protein, raw fibre and total sugars in whole heads and their fractions: receptacle and bracts were determined. On the basis of obtained results it was stated that the size of flower buds on an inflorescence axis is a sign of full synchronization of head development and changing environmental conditions during artichoke vegetation. The edible part of artichoke, a receptacle, had more dry weight, total sugars, L-ascorbic acid and raw protein and less raw fibre in comparison to inner bracts. The increase of flower buds height on receptacle was accompanied with the increase of dry weight, raw fibre and total sugars content in heads and its fractions. The longer flower buds in the middle part of inflorescence the lower content of total protein in whole heads and bracts and the higher content of this component in receptacle. It was stated that the size of flower buds was negatively correlated with content of L-ascorbic acid as with the increase of flower buds height in receptacle the content of L-ascorbic acid in whole heads and it’s fractions decreased. The obtained results show that the level of bracts deflection may the selection indicator to determine harvest maturity. This feature of artichoke head allows to visually determine its harvest usability. Receptacles of Symphony content more dry matter, total protein and less total sugars than those of Madrigal. Intermediate values were found in Symphony and Madrigal for L-ascorbic acid and crude fibre.
Karczoch jest powszechnie uprawianym warzywem w rejonie śródziemnomorskim. Warzywo to uprawia się dla świeżego nierozwiniętego koszyczka. Ze względu na wysokie wymagania termiczne karczoch w Polsce uprawiany jest jako roślina jednoroczna. W latach 2007–2009 przeprowadzono badania dotyczące określenia optymalnej dojrzałości koszyczków do zbioru. Bezpośrednio po zbiorze w celu określenia fazy rozwojowej koszyczka mierzono wysokośü pąka kwiatowego na dnie kwiatostanowym w środkowej jego części. Określano masę jednostkową każdego koszyczka, stopień odchylenia listków okryw zewnętrznych, zawartość suchej masy, kwasu L-askorbinowego, białka ogółem, włókna surowego i cukrów ogółem w całych koszyczkach i jego frakcjach: dnie kwiatostanowym i okrywach koszyczka. Stwierdzono, że wielkość pąków kwiatowych na osi kwiatostanowej koszyczka jest związana z rozwojem rośliny oraz ze zmieniającymi się warunkami środowiska. Część jadalna karczochów, dno kwiatostanowe zawierało więcej suchej masy i było zasobniejsze w cukry ogółem, kwas L-askorbinowy, białko ogółem a mniej zasobne we włókno surowe w porównaniu z okrywami wewnętrznymi koszyczka. Wzrostowi wysokości pąków kwiatowych na dnie kwiatostanowym towarzyszył wzrost zawartości suchej masy, włókna surowego oraz cukrów ogółem w koszyczkach i jego frakcjach. Wydłużaniu pąków kwiatowych w środkowej części kwiatostanu towarzyszyło zmniejszanie się zawartość białka ogólnego w całych koszyczkach oraz w listkach okryw koszyczka przy jednoczesnym wzroście zawartości tego składnika w dnie kwiatostanowym. Stwierdzono, że wielkość pąków kwiatowych skorelowana była ujemnie z zawartością kwasu L-askorbinowego, gdyż wraz ze wzrostem wysokości pąków na dnie kwiatostanowym zmniejszała się zawartość kwasu L-askorbinowego w całych koszykach i jego frakcjach. Otrzymane wyniki wskazują, że stopień odchylenia listków okryw koszyczka może być wskaźnikiem selekcyjnym w określaniu dojrzałości do zbioru. U odmiany Symphony dno kwiatostanowe koszyczka zawierało więcej suchej masy, białka ogółem oraz mniej cukrów ogółem niż u odmiany Madrigal. Koszyczki odmiany Symphony i Madrigal były zasobne w kwas L-askorbinowy i włókno surowe.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 5; 67-80
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Heavy minerals from Oligocene sandstones of the Menilite Formation of the Skole Nappe, SE Poland : a tool for provenance specification
Autorzy:
Salata, D.
Uchman, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2060508.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
heavy minerals
provenance
Lower Oligocene
Menilite Formation
Skole Nappe
Opis:
Heavy minerals from sandstones belonging mostly to the Boryslav Sandstone and Kliva Sandstone members of the lower part of the Menilite Formation (Oligocene) in the northern part of the Skole Nappe, Polish Carpathians are characterized. In the study area, the sediments were deposited in the Rzeszów and Łańcut channel zones running from the northern margin of the basin. The most frequent heavy minerals in the sandstones examined include zircon, tourmaline, rutile, staurolite, kyanite and garnet. Single grains of andalusite, sillimanite, apatite, epidote, brookite and chrome spinel occur in some samples. The very small content of apatite is related to long, continental weathering in the source area, which is referred to the Paleozoic sedimentary cover of the Małopolska Block and the easternmost part of the Upper Silesian Block. Different preservation states, morphology, degree of roundness and colour varieties suggest that the heavy minerals studied derive from various petrographic types including metamorphic, igneous and sedimentary rocks. However, the Carboniferous and Permian conglomerates and sandstones seem to be the most probable source rocks.
Źródło:
Geological Quarterly; 2012, 56, 4; 803--820
1641-7291
Pojawia się w:
Geological Quarterly
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of drip irrigation on zucchini cultivar 'Soraya' yielding
Wpływ nawadniania kroplowego na plonowanie odmiany cukinii 'Soraya'
Autorzy:
Sałata, A.
Stepaniuk, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184800.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2012, 22, 3; 21-28
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of yield and morphological characters of rhubarb (Rheum rhaponticum L.) ‘Karpow Lipskiego’ plants propagated in vitro and by conventional methods
Porównanie plonowania oraz cech morfologicznych roślin rabarbaru (Rheum rhaponticum L.) ‘Karpow Lipskiego’ rozmnażanego in vitro oraz metodami tradycyjnymi
Autorzy:
Sałata, A.
Kozak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542401.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The present study investigated different methods of propagation of the rhubarb cultivar ‘Karpow Lipskiego’: vegetatively from tissue cultures and by division of the mother plant as well as generatively from seed. The study also evaluated the usefulness of propagation material for establishing a rhubarb plantation. To produce in vitro plantlets, shoots were placed on modified Murashige and Skoog medium containing different cytokinins: benzyladenine (BA – 4.4, 11.1, 22.2 μmol·dm-3), kinetin (4.7, 11.6, 23.3 μmol·dm-3), isopentenyl adenine (2iP – 4.9, 12.3, 24.4 μmol·dm-3) as well as on control medium without growth regulators. Cuttings were obtained by division of crowns, while seedlings from seeds. In the period 2004–2006, vegetatively and generatively propagated plants were grown in a nursery. The obtained propagation material was used to establish a rhubarb plantation. Yield of field-grown plants was evaluated in the years 2007–2009. In the first year of cultivation in the nursery, plants propagated in vitro in the medium with the addition of kinetin at a concentration of 11.6 ȝmol dm-3 or 2iP at 12.3 ȝmol dm-3 developed crowns with the highest average weight of 1.48 and 1.05 kg, respectively. In the second year of cultivation in the nursery in the treatment with grown regulators applied, the average rhubarb crown weight ranged from 2.51 to 3.33 kg, while for the control treatment it was 1.78 kg. To characterize the population of in vitro plants, they were compared with plants obtained by division of the mother plant and from seeds. Plants propagated vegetatively from in vitro plantlets produced crowns with the highest average weight (0.83 kg), followed by those obtained from division of mother plants (0.79 kg), while plants produced from seeds had crowns with a much lower average weight (0.54 kg). In the second year of cultivation in the nursery, vegetatively and generatively propagated plants were characterized by a similar size and greater uniformity than in the first year. In the first year of planting (2007), petiole yield obtained from micropropagated plants was higher by 0.7 kg·plant-1 compared to generatively propagated plants, whereas in the second year of cultivation this difference was smaller and amounted to 0.6 kg· plant-1. In the third year of the plantation, plant productivity was more equal. During the study years, by far fewer leaves were harvested from generatively propagated plants compared to plants propagated The present study investigated different methods of propagation of the rhubarb cultivar ‘Karpow Lipskiego’: vegetatively from tissue cultures and by division of the mother plant as well as generatively from seed. The study also evaluated the usefulness of propagation material for establishing a rhubarb plantation. To produce in vitro plantlets, shoots were placed on modified Murashige and Skoog medium containing different cytokinins: benzyladenine (BA – 4.4, 11.1, 22.2 μmol·dm-3), kinetin (4.7, 11.6, 23.3 μmol·dm-3), isopentenyl adenine (2iP – 4.9, 12.3, 24.4 μmol·dm-3) as well as on control medium without growth regulators. Cuttings were obtained by division of crowns, while seedlings from seeds. In the period 2004–2006, vegetatively and generatively propagated plants were grown in a nursery. The obtained propagation material was used to establish a rhubarb plantation. Yield of field-grown plants was evaluated in the years 2007–2009. In the first year of cultivation in the nursery, plants propagated in vitro in the medium with the addition of kinetin at a concentration of 11.6 ȝmol dm-3 or 2iP at 12.3 ȝmol dm-3 developed crowns with the highest average weight of 1.48 and 1.05 kg, respectively. In the second year of cultivation in the nursery in the treatment with grown regulators applied, the average rhubarb crown weight ranged from 2.51 to 3.33 kg, while for the control treatment it was 1.78 kg. To characterize the population of in vitro plants, they were compared with plants obtained by division of the mother plant and from seeds. Plants propagated vegetatively from in vitro plantlets produced crowns with the highest average weight (0.83 kg), followed by those obtained from division of mother plants (0.79 kg), while plants produced from seeds had crowns with a much lower average weight (0.54 kg). In the second year of cultivation in the nursery, vegetatively and generatively propagated plants were characterized by a similar size and greater uniformity than in the first year. In the first year of planting (2007), petiole yield obtained from micropropagated plants was higher by 0.7 kg·plant-1 compared to generatively propagated plants, whereas in the second year of cultivation this difference was smaller and amounted to 0.6 kg· plant-1. In the third year of the plantation, plant productivity was more equal. During the study years, by far fewer leaves were harvested from generatively propagated plants compared to plants propagated vegetatively. In the second and third year of the plantation, intensive plant growth was observed; in effect, there were no significant relationships between petiole length and width and propagation method. The cultivation of vegetatively propagated plants gave the best effects in productivity; the average petiole yield was higher by 13.3 t·ha-1 in the case of micropropagation and by 16.0 t·ha-1 in the case of division of the mother plant compared to the yield obtained from rhubarb cultivation from seeds. Early yield at a level of 11.2 t·ha-1 was obtained from tissue cultured plants and its proportion accounted for 25% of total petiole yield.
Badania dotyczyły różnych metod rozmnażania rabarbaru odmiany ‘Karpow Lipskiego’: wegetatywnie z kultur tkankowych oraz przez podział roślin matecznych i generatywnie z siewu nasion. Oceniano również przydatność materiału rozmnożeniowego do założenia plantacji rabarbaru. W celu wyprodukowania mikrosadzonek in vitro pędy wykładano na zmodyfikowaną pożywkę Murashige i Skooga zawierającą różne cytokininy: benzyloadeninę (BA – 4,4, 11,1, 22,2 μmol·dm-3), kinetynĊ (4,7, 11,6, 23,3 μmol·dm-3), izopentyloadeninę (2iP – 4,9, 12,3, 24,4 μmol·dm-3) oraz pożywkę kontrolną niezawierającą regulatorów wzrostu. Sadzonki otrzymano przez podział karp, a rozsadę z siewu nasion. W latach 2004–2006 rośliny otrzymane w wyniku rozmnażania wegetatywnego i generatywnego uprawiano w szkółce. Uzyskany materiał rozmnożeniowy wykorzystano do założenia plantacji rabarbaru. W latach 2007–2009 w uprawie polowej przeprowadzono ocenę plonowania. W pierwszym roku uprawy w szkółce karpy o największej średniej masie 1,48 i 1,05 kg wykształciły rośliny otrzymane in vitro z pożywki z dodatkiem kinetyny w stężeniu 11,6 ȝmol dm-3 oraz 2iP w stężeniu 12,3 ȝmol dm-3. W drugim roku uprawy w szkółce w przypadku zastosowanych fitohormonów średnia masa karpy rabarbaru zawierała się w przedziale od 2,51 do 3,33 kg, gdy z obiektu kontrolnego wynosiła 1,78 kg. Dla scharakteryzowania populacji roślin in vitro porównano je z roślinami otrzymanymi przez podział roślin matecznych i z nasion. Karpy o największej średniej masie wykształciwszy rośliny rozmnażane wegetatywnie: z mikrosadzonek (0,83 kg) i sadzonek uzyskanych przez podział roślin matecznych (0,79 kg), o zdecydowanie mniejszej średniej masie sadzonki otrzymane z nasion (0,54 kg). W drugim roku uprawy w szkółce rośliny otrzymane w wyniku rozmnażania wegetatywnego i generatywnego charakteryzowały się zbliżoną wielkością i większym wyrównaniem niż w pierwszym roku. W pierwszym roku prowadzenia uprawy (2007) większy plon ogonków liściowych o 0,7 kg·rośl.-1 zebrano z roślin otrzymanych z mikrosadzonek aniżeli z roślin rozmnażanych generatywnie, natomiast w drugim roku uprawy różnica ta była mniejsza i wynosiła 0,6 kg·rośl.-1. W trzecim roku prowadzenia plantacji plonowanie roślin było bardziej wyrównane. W latach prowadzenia badań z roślin rozmnażanych generatywnie zebrano zdecydowanie mniej liści w porównaniu z roślinami rozmnażanymi wegetatywnie. W drugim i trzecim roku prowadzenia plantacji obserwowano intensywny wzrost roślin, czego efektem był brak istotnych zależności pomiędzy długościową i szerokością ogonków liściowych a sposobem rozmnażania roślin. Najlepsze efekty plonowania dała uprawa roślin rozmnażanych wegetatywnie, z której plon średni ogonków liściowych był większy o 13,3 t·ha-1 w porównaniu z nieporozmnażaniem, oraz o 16,0 t·ha-1 przy podziale roślin matecznych w porównaniu z plonem uzyskanym w uprawie rabarbaru z nasion. Z uprawy roślin rozmnażanych za pomocą kultur tkankowych uzyskano plon wczesny na poziomie 11,2 t·ha-1, a jego udział stanowił 25% plonu ogółem ogonków liściowych.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 1; 115-128
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Conventional and high-resolution heavy mineral analyses applied to flysch deposits : comparative provenance studies of the Ropianka (Upper Cretaceous–Paleocene) and Menilite (Oligocene) formations (Skole Nappe, Polish Carpathians)
Autorzy:
Salata, D.
Uchman, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2060326.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
heavy minerals
high-resolution
correlation
sedimentary provenance
flysch
Outer Carpathians
Skole Nappe
Opis:
Conventional and high-resolution analyses of heavy minerals from the gravity flow-deposited sandstones of the Campanian–Maastrichtian interval of the Ropianka (Upper Cretaceous–Paleocene) and Menilite (Oligocene) formations of the Polish Carpathians display similar compositions in terms of mineral species. Zircon, tourmaline, rutile, garnet, staurolite and kyanite belong to the main constituents in both formations. Apatite is common in the Ropianka Fm., while the Menilite Fm. almost lacks this mineral. Furthermore, individual hornblende grains were found in the Ropianka Fm., while andalusite is present only in the Menilite Fm. The Ropianka Fm. is relatively richer in zircon, tourmaline, garnet and apatite, while the Menilite Fm. contains more staurolite and kyanite. Zircon and tourmaline colour and morphological varieties are similar in both formations. The similarities of the heavy mineral assemblages studied suggest origin of these minerals from lithologically similar rocks. Negative correlations between the zircon + tourmaline + rutile (ZTR) values and the content of garnet and staurolite in the Ropianka Fm. may indicate, to a large extent, first-cycle delivery of garnet and staurolite to the formation. Negative, but low, correlation valid only for ZTR and garnet and positive correlations for ZTR and staurolite and kyanite in the Menilite Fm. suggest delivery of these minerals from sedimentary rocks or/and palimpsest sediments. The data obtained on mineral relationships and their morphology suggest mixed first-cycle and recycled provenance of the heavy minerals studied. Additionally, the first-cycle material input seems to be larger during the Ropianka Fm. sedimentation, while during the deposition of Menilite Fm. the contribution of material delivered from erosion of recycled sediments appears more prominent. The heavy mineral evidence suggests a change at the northern margin of the Skole Basin from an immature passive margin with a high relief during sedimentation of the Campanian–Maastrichtian part of the Ropianka Fm. to a mature passive margin with a low relief during sedimentation of the Menilite Fm.
Źródło:
Geological Quarterly; 2013, 57, 4; 649--664
1641-7291
Pojawia się w:
Geological Quarterly
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Growth, yield and quality of zucchini 'Soraya' variety fruits under drip irrigation
Wzrost, plon i jakość owoców cukinii odmiany ‘Soraya’ w warunkach nawadniania kroplowego
Autorzy:
Sałata, A.
Stepaniuk, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542441.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The improvement in zucchini growth in climatic conditions of Poland can be achieved by drip irrigation of plants. The effect of drip irrigation on zucchini plants of ‘Soraya’ variety during different growth phases on size of fruits and content of L-ascorbic acid, nitrates (V) and carotenoids was estimated. In the research plants were irrigated according to different variants: irrigated during a whole cultivation, irrigated during vegetative growth till fruit sets forming and not irrigated during yielding, not irrigated during vegetative growth till fruit sets forming and irrigated during yielding, not irrigated at all (water in soil came only from precipitation). Irrigation during whole cultivation period and during intensive vegetative growth phase increased yield. Regardless the irrigation method significant values of correlation coefficient for these features were noted. The chemical analysis of zucchini fruits composition showed differentiation of marked elements depending on irrigation method used. The highest content of L-ascorbic acid was in fruits harvested from plants that were not irrigated. Establishment of optimal aquaticair conditions through improvement in soil humidity during a whole cultivation period of zucchini plants increased content of nitrates in zucchini fruits and decreased carotenes content.
Poprawę warunków wzrostu cukinii w klimacie Polski można uzyskać przez nawadnianie kroplowe roślin. W pracy oceniono wpływ nawadniania kroplowego roślin cukinii odmiany ‘Soraya’ w różnym okresie ich wzrostu na wielkość owoców oraz zawartość kwasu askorbinowego, azotanów(V) i karotenów. W doświadczeniu zastosowano różne warianty nawadniania roślin: nawadnianie w całym okresie uprawy, nawadnianie w okresie wzrostu wegetatywnego do wykształcania zawiązków owoców i nienawadniane w okresie plonowania, nienawadniane w okresie wzrostu wegetatywnego do fazy wykształcania przez rośliny zawiązków owoców i nawadniane w okresie plonowania oraz nienawadniane w okresie uprawy (woda w glebie pochodziła tylko z opadu naturalnego). Znacząco większy średni plon owoców uzyskano w wariancie z nawadnianiem roślin w całym okresie uprawy (średnio 40,17 t·ha-1) oraz z nawadnianiem prowadzonym w okresie intensywnego wzrostu wegetatywnego (38,40 t·ha-1). Niezależnie od sposobu nawadniania roślin stwierdzono istotne wartości współczynnika korelacji dla zależności masy owocu od jego długości. Analiza składu chemicznego owoców cukinii wykazała zróżnicowanie badanych składników w zależności od zastosowanych kombinacji z nawadnianiem roślin. Największą ilość kwasu L-askorbinowego zawierały owoce zebrane z roślin, które nie były nawadniane. Stworzenie optymalnych warunków wodno-powietrznych przez poprawę uwilgotnienia gleby w całym okresie wzrostu roślin cukinii spowodowała zwiększenie zawartości azotanów w owocach cukinii oraz mniejszą zawartość karotenów.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 4; 163-172
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Diagnostyka taśm przenośnikowych z linkami stalowymi – system HRDS i jego wdrożenie
Steel cord conveyor belts diagnostics - system HRDS and its implementation
Autorzy:
Błażej, R.
Jurdziak, L.
Hardygóra, M.
Zimroz, R.
Bujak, C.
Salata, R.
Domański, A.
Kurp, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/88920.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Wydział Geoinżynierii, Górnictwa i Geologii. Instytut Górnictwa
Tematy:
conveyor belt
NDT method non-destructive testing
diagnosis
belt damages
magnetic method automatic detection
Opis:
W pracy przedstawiono opis mobilnego systemu do bezinwazyjnej diagnostyki rdzenia taśm przenośnikowych z linkami stalowymi. System został opracowany przez pracowników Instytutu Górnictwa PWr, przy współpracy kopalni węgla brunatnego KWB Turów oraz firmy T&M Solutions. w oparciu o 4 kanałową głowicę magnetyczną systemu EyeQ, będącego w posiadaniu kopalni. Re-strukturyzacja kopalni oraz starzejący się, mało wydajny system EyeQ wymusiły działania zmierzające do poprawy rozdzielczości oraz skuteczności jego działania. Głównym celem modernizacji systemu było opracowanie nowego oprogramowania umożliwiającego automatyzację procesu analizy danych oraz zmiana platformy sprzętowej zwiększającej 6-krotnie rozdzielczość systemu. Opisany w pracy system został pomyślnie przetestowany w warunkach kopalnianych i jest obecnie wykorzystywany do oceny stanu technicznego taśm pracujących w systemie transportowym kopalni (rys. 1).
This paper describes a mobile system for the noninvasive diagnosis of the core of conveyor belts with steel cords. The system is based on the 4-channel magnetic head of the EyeQ system which one of the Polish opencast mines bought at the beginning of the 21st century. Because of the restructuring of the mine and the aging of the EyeQ system, measures were taken to improve the latter’s resolution and performance. The upgrading consisted mainly in developing a new software for data analysis automation and in replacing the old hardware platform with a new one increasing six-fold system resulution. The system has successfully passed tests in mine conditions and is currently used to assess the condition of belts working in the mine transport system.
Źródło:
Mining Science; 2014, 21, Special Issue 2; 15-24
2300-9586
2353-5423
Pojawia się w:
Mining Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Diversity of the utility and biological value of fruits of some sweet pepper cultivars
Różnorodność wartości użytkowej i biologicznej owoców kilku odmian papryki słodkiej
Autorzy:
Buczkowska, H.
Sałata, A.
Rożek, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542969.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
diversity
utility value
biological value
fruit
sweet pepper
Capsicum annuum
plant cultivar
fruit quality
marketable yield
vitamin C
Opis:
Consumer attractiveness and the usefulness for food processing of sweet pepper are determined by fruits quality values. The large weight, thick pericarp and intensive color at physiological ripeness as well as the share of pericarp to the fruit weight are most important. Such sweet pepper cultivars are now available in Poland. These cultivars are adopted to growing in less favourable environmental conditions and they reveal high stability. The aim of this study was evaluate the open field yielding and comparing the utility and biological value of fruits of seven sweet pepper cultivars adapted to growing under less favorable environmental conditions in terms of the fresh vegetables market usefulness for consumption and processing. The highest average marketable yield of fruits was achieved from ‘Caryca F1’ cv., which was larger in comparison to the yield of ‘Roberta F1’ and ‘Jova’ cvs. The yield of remaining cultivars was not significantly different from ‘Caryca F1’cv. Evaluated cultivars showed a great diversity in terms of their utility and biological value of fruits. The ‘Mino’ cv. was distinguished by the largest weight fruits while ‘Jova’ cv. by thick pericarp. The great weight of fruit, pericarp thickness and the great weight of edible parts of fruits was shown by ‘Caryca F1’ cv., while in a view of the assessed parameters of biological value the most L-ascorbic acid were contained ‘Roberta F1’, ‘Robertina’, ‘Corrida F1’ cv. fruits and the extract ‘Roberta F1’ cv. fruits.
Atrakcyjność konsumpcyjną oraz przydatność surowcową odmian papryki slodkiej warunkują cechy jakościowe owoców. Za najważniejsze uważa się dużą masę owoców, grubą owocnię, intensywną barwę w dojrzałości fizjiologicznej a także udział masy perykarpu w całej masie owocu. Aktualnie w Polsce dostępne są odmiany paryki słodkiej o takich owocach. Odmiany te odznaczają się także dostosowaniem do uprawy w mniej korzystnych warunkach środowiska i dużą stabilnością plonowania. W niniejszej pracy dokonano oceny plonowania w polu i porównania wartości użytkowej i biologicznej owoców siedmiu odmian papryki słodkiej w aspekcie przydatności do bezpośredniego spożycia oraz dla przetwórstwa. Największy średni plon handlowy owoców otrzymano z odmiany Caryca F1, który był większy w porównaniu z plonem odmian Roberta F1 i Jova. Plon pozostałych odmian nie różnił istotnie od plonu odmiany Caryca F1.Oceniane odmiany wykazywały duże zróżnicowanie pod względem wartości użytkowej i biologicznej owoców. Owocami o największej masie wyróżniła się odmiana Mino, zaś najgrubszym perykarpem odmiana Jova, również odmiana Caryca F1 charakteryzowała się owocami o dużej masie, grubym perykarpie i dużej masie części jadalnej. Najwięcej kwasu L-askorbinowego zawierały owoce odmian Roberta F1, Robertina i Corrida F1, a ekstraktu – Roberta F1.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 4; 49-62
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 30

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies