Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Robak, Katarzyna" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Rola obróbki wstępnej biomasy lignocelulozowej w produkcji bioetanolu II generacji
Role of lignocellulosic biomass pretreatment in the production of bioethanol II generation
Autorzy:
Robak, Katarzyna
Balcerek, Maria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1506517.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
bioetanol II generacji
biomasa lignocelulozowa
produkcja bioetanolu II
generacji
obróbka wstępna
second-generation bioethanol
lignocellulosic biomass
the production of second
generation bioethanol
pretreatment
Opis:
Celem niniejszej pracy było dokonanie przeglądu doniesień literaturowych dotyczących produkcji bioetanolu II generacji, ze szczególnym uwzględnieniem roli obróbki wstępnej biomasy lignocelulozowej. W artykule scharakteryzowano bazę surowcową i etapy wytwarzania bioetanolu oraz oceniano potencjalne korzyści związane z produkcją bioetanolu otrzymywanego z biomasy lignocelulozowej. Oprócz tego podkreślono trudności eksploatacji biomasy lignocelulozowej spowodowane głównie krystaliczną strukturą celulozy i występowaniem w strukturze biomasy ligniny. Przedstawiono klasyfikację wiodących metod obróbki wstępnej i ich konieczność dla efektywnego przygotowania surowców do fermentacji etanolowej. Omówiono zasadność doboru odpowiednich metod obróbki wstępnej biomasy, wskazując potencjalne korzyści, jak i straty powodowane stosowaniem nieodpowiednich reagentów i warunków. Przedstawiono problemy związane z użytkowaniem środków chemicznych podczas etapu obróbki wstępnej, obejmujące m. in. koszt zakupu, recykling odczynników, korozję sprzętu, konieczność neutralizacji bądź usunięcia przed etapem fermentacji. Zwrócono także uwagę na parametry procesowe, stosowane enzymy, drożdże i inne mikroorganizmy wykazujące uzdolnienia do fermentacji heksoz i pentoz generowanych podczas hydrolizy celulozy i hemicelulozy.
The aim of this paper was to review the literature reports on the production of second generation bioethanol, with particular emphasis on the role of the pre-treatment of lignocellulosic biomass. The paper characterises raw materials base and the stages of production of bioethanol. Moreover it provides an evaluation of potential benefits associated with the production of bioethanol from lignocellulosic biomass. Apart from that, it highlights difficulties of exploitation of lignocellulosic biomass which are mainly caused by the crystalline structure of cellulose and the presence of lignin in the structure of the biomass. It presents the classification of the leading methods of pretreatment and their usefulness for effective preparation of raw materials for ethanol fermentation. It discusses the desirability of selection of appropriate methods of pre-treatment of biomass, indicating the potential benefits as well as losses caused by the use of unsuitable reagents and conditions. It presents the problems related to the use of chemical agents in the pretreatment stage, e.g. the cost of purchase and recycling of chemicals, corrosion of equipment, the need for neutralisation or removal of chemicals before the fermentation stage. Attention is also paid to the process parameters, enzymes, yeasts and other microorganisms used in the process, having abilities to ferment hexoses and pentoses generated during the hydrolysis of cellulose and hemicellulose.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2017, 24, 2
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie związków makrocyklicznych do usuwania toksycznych kationów metali z roztworów wodnych w procesie flotacji jonowej
Autorzy:
Maciejewski, Paweł.
Robak, Waldemar.
Ulewicz, Małgorzata.
Sobianowska, Katarzyna.
Powiązania:
Zeszyty Naukowe Wyższa Szkoła Oficerska Wojsk Lądowych im. gen. T. Kościuszki, 2008, nr 1, s. 113-125
Data publikacji:
2008
Tematy:
Woda technologia
Opis:
Rys., tab.; Bibliogr.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
Analiza stosowania substancji dodatkowych w przetworzonych produktach ekologicznych®
Analysis of application of food additives in processed organic products®
Autorzy:
Biller, Elżbieta
Waszkiewicz-Robak, Bożena
Obiedziński, Mieczysław
Boselli, Emanuele
Grzymała, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227417.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
kategorie żywności
żywność ekologiczna
dodatki do żywności
substancje dodatkowe
food categories
organic food
food additives
additive compounds
Opis:
W artykule zaprezentowano uzyskane wyniki badań dotyczące przeprowadzonej analizy stosowania substancji dodatkowych w przetwarzaniu żywności ekologicznej. Materiałem do badań były informacje zawarte na etykietach przetworzonych produk-tów ekologicznych, oferowanych przez różnych producentów i dostępnych w popularnych supermarketach zlokalizowanych na terenie woj. podlaskiego. Łącznie przeanalizowano 175 przetworzonych produktów ekologicznych należących do róż-nych grup asortymentowych i różnych kategorii żywności. Wg deklaracji producentów, obecność substancji dodatkowych stwierdzono w 17% ogólnej liczby produktów. W składzie pro-duktów deklarowanych jako ekologiczne stosowano z różną częstotliwością (36 razy w 30 produktach) jedynie jedenaście różnych substancji dodatkowych przyporządkowanych do ośmiu grup dodatków technologicznych. Najczęściej stosowa-no kwas askorbinowy jako przeciwutleniacz (38% wszystkich dodatków), a następnie mączkę chleba świętojańskiego (21%) stosowaną jako środek zagęszczający i stabilizujący, regu-latory kwasowości (14% wszystkich dodatków), emulgatory (10%), pektynę jako substancję żelującą (10%), kwasy (6%) oraz substancje spulchniające (3% wszystkich dodatków).
What has been done, was the analysis of application by producers of food additives in processed organic products. As the material of investigation was used the information published on the label of processed organic products, offered by different producers, available in Podlasie region, Poland. 175 different ecological processed products were analysed in total. These products originated from their various range and belonged to different food categories. It was stated according to declarations of producers provided on the products that food additives were used in 17% of analysed products. Eleven additives belonging to eight different technological groups of additives were used by producers with different frequency (36 times in 30 products), in the food products, which were declared as organic. Mostly the ascorbic acid was used as an antioxidant (in 38% of total amount of additives), then locust bean gum was used (in 21% of total additives) as thickening and stabilizing agent, acidity regulators (14% of the total additives), emulgators (10%), pectin as a gelation agent (10%), acids (6%) and raising agents (3 % of the total additives).
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2020, 1; 121-127
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies