Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Różańska, J." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Dobór leku w przewlekłych zakażeniach układu moczowego
Vybor lekarstv pri infekcijakh mochevojj sistemy
Selection of drugs in chronic urinary tract infections
Autorzy:
Bednarski, W.
Różańska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2189543.pdf
Data publikacji:
1973
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Źródło:
Diagnostyka Laboratoryjna; 1973, 09, 4; 415-419
0867-4043
Pojawia się w:
Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przydatność pomiarów termowizyjnych w stadach krów mlecznych
The use of thermal imaging measurements in dairy cow herds
Autorzy:
Racewicz, P.
Sobek, J.
Majewski, M.
Rozanska-Zawieja, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843487.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
stada zwierzat
krowy mleczne
stany zapalne
diagnostyka
pomiary termowizyjne
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2018, 14, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ancestry analysis of cows of record milk yields and its constituents
Analiza pochodzeniowa krów o rekordowych wydajnościach mleka i jego składników
Autorzy:
Sobek, Z.
Rozanska-Zawieja, J.
Nienartowicz-Zdrojewska, A.
Figiel, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44716.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Opis:
The aim of the research was the pedigree analysis of top yielding cows. The investigation concerned the effects of male ancestors on the productivity of their female progeny. The total of 3,187 pedigrees of Holstein-Friesian cows with lifetime milk production of over 100,000 kg were examined. The cows were descendants of 971 sires. On the basis of the pedigree analysis it had been proved, that the ancestors of top yielding cows had positive effects on the productivity of their daugters, granddaughters and great-granddaughters. It had also been noted, that there were distinguished ancestors found repeatedly in the pedigrees of sires, grandsires and great-grandsires with the greatest number of high producing female descendants. The common descend of some of the champion cows explains their high productivity. The pedigree analysis had also shown, that many of them were related to one another. Looking deeper into the pedigrees of the sires we repeatedly found outstanding, high-ranking bulls. Increasing degree of relationship among many of the analysed bulls and cows may result in further increase of inbred especially in the group of the most valuable individuals.
Celem pracy było dokonanie analizy pochodzeniowej krów o rekordowych wydajnościach mleka i jego składników. Zbadano, czy przodkowie krów rekordzistek mieli wpływ na wydajność swoich córek. Analizą rodowodową objęto 3187 krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej o rekordowej wydajności życiowej powyżej 100 000 kg mleka. Badane krowy pochodziły po 971 buhajach. Odszukano dalsze powiązania krewniacze dla ojców i dziadków krów o rekordowej wydajności. Na podstawie uzyskanych wyników analizy pochodzeniowej stwierdzono, że przodkowie krów o rekordowej wydajności mieli pozytywny wpływ na wydajności swoich córek, wnuczek i prawnuczek. Okazało się również, że w rodowodach buhajów - ojców, dziadków, pradziadków, którzy mieli najwięcej żeńskich przodków o rekordowej wydajności, odnaleziono powtarzających się wybitnych męskich przodków. Wspólne pochodzenie niektórych rekordzistek pozwala wyjaśnić wysoką wydajność mleczną tych krów. Analiza rodowodowa wykazała także, że wiele krów rekordzistek jest ze sobą spokrewnionych. Sięgając głębiej w rodowody ojców krów rekordzistek odnajdujemy często powtarzających się wybitnych buhajów, którzy zajmują wysokie miejsca w top rankingach buhajów ras mlecznych. Spokrewnienie pomiędzy wieloma z badanych buhajów i krów stwarza obawy o dalszy wzrost spokrewnienia, zwłaszcza w tej grupie najcenniejszych osobników.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2012, 11, 4
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of litter’s origin on traits connected with reproduction performance of sows and slaughter performance of their offspring
Wpływ pochodzenia ściółki na cechy związane z wydajnością reprodukcyjną loch i wydajnością rzeźną ich potomstwa
Autorzy:
Konieczka, A.
Nienartowicz-Zdrojewska, A.
Buczynski, J.
Sobek, Z.
Rozanska-Zawieja, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44964.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2017, 16, 1
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza cech użytkowości mlecznej krów w zależności od organizacji i poziomu ich żywienia w stadzie o wysokiej wydajności
Analysis of milk traits in relation to feeding level and organization in a herd of high-yielding cows
Autorzy:
Winnicki, S.
Jugowar, J.L.
Sobek, Z.
Nienartowicz-Zdrojewska, A.
Rozanska-Zawieja, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843447.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
zywienie zwierzat
poziom zywienia
stada o wysokiej wydajnosci
krowy mleczne
cechy uzytkowosci mlecznej
wydajnosc mleka
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc mocznika
bilans energetyczny
bilans bialkowy
Opis:
Celem badań było określenie czynników wpływających na zrównoważenie bilansu energii i białka u krów o wysokiej wydajności. Analizowano wydajność dobową mleka, numer i miesiąc laktacji. Badania przeprowadzono w stadzie o wydajności 11 tys. kg mleka/rok, na 517 krowach w czasie laktacji. Krowy w laktacji podzielone były na cztery grupy technologiczno-żywieniowe. Żywione były dawką TMR rozliczoną na dobową produkcję mleka: w grupie 1 – na 45 kg, w grupie 2 – na 35 kg, w grupie 3 – na 26 kg i w grupie 4 – na 20 kg. Rzeczywista przeciętna wydajność wynosiła w grupach, odpowiednio: 49,1 kg, 38,1 kg, 26,3 kg i 17,5 kg na dobę. W skład każdej grupy wchodziły krowy od pierwszej do szóstej laktacji oraz od 1. do 10. miesiąca laktacji. Nie stwierdzono istotnych różnic w wydajności dobowej mleka pomiędzy kolejnymi laktacjami oraz pomiędzy miesiącami laktacji. Wraz ze wzrostem wydajności mleka w grupie obniżała się zawartość tłuszczu i białka. Szacowany na podstawie zawartości białka w mleku bilans energetyczny wskazuje na ujemną jego wartość niemal w okresie całej laktacji w grupie 1, przez pierwsze cztery miesiące w grupie 2, przez pierwsze dwa miesiące w grupie 3 i w drugim miesiącu w grupie 4. W grupie 1 przeprowadzono podział na trzy podgrupy ze względu na wydajność: do 45 kg, 45-50 kg oraz 50 kg i więcej. Zrównoważony bilans energetyczny stwierdzono tylko w podgrupie do 45 kg. Na bilans energetyczny krów decydujący wpływ miała dobowa wydajność, w mniejszym stopniu miesiąc laktacji. Szacowany bilans białkowy, na podstawie zawartości mocznika w mleku, był zrównoważony w grupach 1 i 2. Natomiast w grupach 3 i 4 obserwowano przekroczenie udziału białka w dawkach, wynoszące od 10 do 20%.
The aim of the study was to determine factors influencing the balance of energy and protein in high-yielding cows. Daily milk yield, lactation number and month of lactation were analysed. The study was carried out in a herd with yield of 11,000 kg milk/year, on 517 lactating cows. The cows were divided into four feeding groups. They were fed TMR calculated for levels of milk production, as follows: group 1 – for 45 kg, group 2 – for 35 kg, group 3 – for 26 kg and group 4 – for 20 kg. The actual mean milk yield for these groups was 49.1 kg, 38.1 kg, 26.3 kg and 17.5 kg per day. Each group consisted of cows in their first to sixth lactation and in their first to tenth month of lactation. No significant differences were noted in daily milk yield between lactation numbers or months of lactation. As milk yield increased in the groups, the content of fat and protein decreased. The estimated balance of energy, based on the protein percentage in the milk, was negative for nearly the entire lactation in group 1, for the first four months of lactation in group 2, for the first two months in group 3, and in the second month of lactation for group 4. Group 1 was divided into three subgroups according to yield: up to 45 kg, 45-50 kg and 50 kg or more. Energy was estimated to be wellbalanced only in the first subgroup. The balance of energy in the cows was strongly determined by daily milk yield, and to a lesser degree by the month of lactation. Protein, based on the concentration of urea in the milk, was well-balanced in groups 1 and 2. In groups 3 and 4, the recommended level of protein in the rations was exceeded by 10-20%.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wielkości grup ojcowskich i stad na optymalną ocenę współczynnika odziedziczalności długości ciąży u bydła
The effect of population size of paternal groups and herds on optimal estimation of the heritability index for gestation length in cattle
Autorzy:
Rozanska-Zawieja, J.
Szabelska-Beresewicz, A.
Sobek, Z.
Nienartowicz-Zdrojewska, A.
Zyprych-Walczak, J.
Siatkowski, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843594.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
bydlo mleczne
bydlo holsztynsko-fryzyjskie
grupy ojcowskie
wielkosc grupy
wielkosc stada
krowy
dlugosc ciazy
odziedziczalnosc
modele liniowe
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2017, 13, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usuwanie azotanów z roztworów wodnych metodą elektrodializy
Removal of nitrates from water solutions by electrodialysis
Autorzy:
Wiśniewski, J.
Różańska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/237616.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
oczyszczanie wody
azotany
usuwanie azotanów
nitrates
classical electrodialysis
monoselective electrodialysis
Opis:
Do usuwania azotanów z wody zastosowano metody elektrodializy klasycznej i monoselektywnej. Stwierdzono, że elektrodializa monoselektywna (z membranami monoanionoselektywnymi) była korzystna do usuwania azotanów z roztworów zawierających siarczany lub wodorowęglany. Usunięcie azotanów z roztworów o wysokim stężeniu siarczanów (8 val/m3) było większe o 70%, w porównaniu z efektami uzyskanymi w procesie elektrodializy klasycznej. Jednocześnie zaobserwowano większą o około 40% retencję siarczanów. W roztworze o wysokim stężeniu wodorowęglanów (8 val/m3) usunięcie azotanów było większe o 20%, przy zwiększonej o 20% retencji wodorowęglanów. W przypadku roztworu zawierającego azotany, chlorki, siarczany i wodorowęglany elektrodializa monoselektywna pozwoliła osiągnąć wyższe o około 10% usunięcie azotanów, przy jednoczesnej wyższej o około 20% retencji siarczanów. Stwierdzono, że wzrost gęstości prądu zwiększył skuteczność usuwania jonów, jednak zarazem zmniejszyły się różnice w usuwaniu poszczególnych składników roztworu. Toteż dla uzyskania efektu monoselektywności wskazane jest prowadzenie procesu przy niższych gęstościach prądu, tj. 15 A/m2 (dla roztworów dwuskładnikowych) i 25 A/m2 (dla roztworów czteroskładnikowych).
The electrodialysis process (classical and monoselective) was used to remove nitrates from water solutions containing two or four polluting species. Monoselective electrodialysis (with monoanionselective membranes) was found to be useful for the removal of nitrates from sulfates or bicarbonates containing solutions. The process was particularly effective when the solution displayed a high sulphate concentration (8 eq/m3), yielding nitrate removal and sulfate retention by 70% and 25%, respectively, higher than those obtained with classical electrodialysis. A similar pattern was observed with solutions of a high bicarbonate concentration, where the removal of nitrates and the retention of bicarbonates were by 20% and 12%, respectively, higher as compared to the classical electrodialysis process. With four-component (nitrates, chlorides, sulfates and bicarbonates) solutions, monoselective electrodialysis yielded a higher removal of nitrates (by 10%) and a higher retention of sulfates (by 20%) than the classical process. It was found that the efficiency of ion removal increases with increasing current densities, but this increase was concomitant with a decrease in the difference between the removal efficiencies for particular components of the water solution. Thus, in order to achieve the monoselective effect, it is necessary to carry out the process with lower current densities, i.e. 15 A/m2 for two-component solutions and 25 A/m2 for four-component solutions.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2002, 4; 11-15
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania biegłości w zakresie pozostałości substancji przeciwbakteryjnych, organizowane przez Krajowe Laboratorium Referencyjne w latach 2013–2016
Proficiency testing for residues of antibacterial substances organized by National Reference Laboratory in years 2013–2016
Autorzy:
Rozanska, H.
Osek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/860528.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2016, 91, 08
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pozostałości leków weterynaryjnych i niektórych innych substancji u zwierząt i w produktach zwierzęcych w krajach UE w świetle raportu EFSA za 2014 r.
Residues of veterinary medicinal products and some other substances in animals and in animal products in the UE Member States in the light of EFSA report for 2014
Autorzy:
Rozanska, H.
Osek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/857868.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2016, 91, 11
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prawne i praktyczne aspekty kontroli pozostałości substancji przeciwbakteryjnych w mleku
Legal and practical aspects of antimicrobial residues control of milk
Autorzy:
Rozanska, H.
Osek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/858832.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2016, 91, 06
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekonomiczne aspekty odzyskiwania kwasów i soli metali ze ścieków przemysłowych
Economic aspects of acid and metal salt recovery from industrial effluents
Autorzy:
Wiśniewski, J.A.
Różańska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/236830.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
dializa dyfuzyjna
elektrodializa monopolarna
elektroliza bipolarna
odzyskiwanie kwasów
odzysk soli niklu
diffusion dialysis
monopolar electrodialysis
bipolar electrodialysis
acid recovery
nickel salt recovery
Opis:
W pracy scharakteryzowano dialityczne procesy membranowe - dializę dyfuzyjną, elektrodializę monopolarną i elektrodializę bipolarną oraz przedstawiono możliwości zastosowania tych procesów do odzyskiwania wartościowych składników ze ścieków przemysłowych. Przeprowadzono analizę ekonomiczną odzyskiwania kwasów nieorganicznych (siarkowego oraz azotowego i fluorowodorowego) ze ścieków po trawieniu metali oraz soli niklu z wody z płukania po galwanizacji. Określono koszty związane z wprowadzeniem technologii membranowej do układu technologicznego oczyszczania ścieków w trawialni i galwanizerni i porównano je z kosztami klasycznej technologii oczyszczania opartej na neutralizacji ścieków. Stwierdzono, że w każdym z analizowanych przypadków koszt wprowadzenia nowej technologii (tj. technologii membranowej) jest niższy od kosztu technologii klasycznej. W procesie odzyskiwania kwasu ze zużytej kąpieli trawiącej metodą dializy dyfuzyjnej osiąga się czas zwrotu inwestycji (3-5 lat) nawet przy niskiej wartości rynkowej kwasu. Elektrodializa bipolarna, jako metoda odzyskiwania kwasu ze stężonych ścieków potrawiennych, jest korzystna ekonomicznie w przypadku kosztownych kwasów. Procesem szczególnie atrakcyjnym ekonomicznie jest odzyskiwanie metodą elektrodializy monopolarnej soli niklu z wody z płukania po galwanizacji. Z powodu wysokiej wartości rynkowej soli niklu, poniesione nakłady zostają zwrócone już po jednym roku eksploatacji instalacji do elektrodializy. Ponadto w procesie tym otrzymuje się wodę o obniżonym stężeniu soli niklu, która jest ponownie wykorzystywana w procesie płukania po galwanizacji.
The paper includes a characterization of dialytic membrane processes, i.e. diffusion dialysis, monopolar electrodialysis and bipolar electrodialysis, and presents potential applications of these processes to the recovery of valuable substances from industrial effluents. Cost analysis was carried out for the recovery of inorganic acids (sulfuric, nitric and hydrofluoric) from metal-etching effluents, and the recovery of nickle salt from post-electroplating wash water. The costs involved in the implementation of the membrane technology into the treatment trains for the effluents from etching and electroplating plants were assessed and compared with the costs of the conventional treatment technology involving the neutralization of the effluents. In every instance the costs of implementing the membrane technology were found to be lower than those of applying the conventional neutralization technology. As for the process of acid recovery from spent etching bath by diffusion dialysis, the repayment of the investment takes from 3 to 5 years even if the market price of the acid is low. Bipolar electrodialysis as a method of acid recovery from concentrated etching effluents is cost-effective when the market price of the acids is high. Of the membrane processes analyzed, monopolar electrodialysis was found to be particularly attractive (in economic terms) when used for the recovery of nickel salt from post-electroplating wash water. Owing to the high market price of nickle salt, relevant expenditure is repaid after only one year of operation of the electrodialysis system. What is more, the process yields water of a reduced nickle salt concentration and thus enables its reuse for rinsing purposes after electroplating.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2007, R. 29, nr 2, 2; 43-47
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The impact of chemical and chemical-physical mutagenisation on phenotypic changes in the bacteria of the species Komagataeibacter xylinus
Wpływ mutagenizacji chemicznej i chemiczno-fizycznej na zmiany fenotypowe bakterii z gatunku Komagataeibacter xylinus
Autorzy:
Płoska, J.
Stasiak-Różańska, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13925562.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Komagataeibacter xylinus
acetic acid bacteria
bacterial cellulose
gluconic acid
dihydroxyacetone
mutagenization
phenotypic change
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 599; 53-63
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pomiary lepkości wzdłużnej roztworów mieszaniny kokamidopropylobetainy/dodecylobenzenosulfonianu sodu metodą kapilarnego zerwania włókna
Measurement of extensional viscosity of cocamidopropyl betaine/sodium dodecylbenzenesulfonate mixtures using the capillary breakup of filament technique
Autorzy:
Różańska, S.
Różański, J.
Komorowska, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073361.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
lepkość wzdłużna
kapilarne zerwanie włókna
CaBer
viscosity
capillary breakup of filament
Opis:
Przedstawiono wyniki pomiarów reologicznych w przepływie wzdłużnym dla roztworów mieszaniny kokamidopropylobetainy (CAPB) i dodecylobenzenosulfonianu sodu (SDBS) metodą kapilarnego zerwania ciekłego włókna. Wykazano, że do opisu zakresu ścieniania sprężysto-kapilarnego roztworów CAPB/SDBS można zastosować model płynów lepkosprężystych Oldroyda-B. Ustalono, że stosunek wzdłużnego czasu relaksacji do granicznego czasu relaksacji dla roztworów CAPB/SDBS jest znacznie mniejszy niż dla roztworów kationowych surfaktantów.
The paper presents the results of rheological measurements in the extensional flow for mixtures of cocamidopropylobetaine (CAPB) and sodium dodecylbenzenesulfonate (SDBS) solutions using the capillary breakup of filament technique. It was shown that the Oldroyd-B model of viscoelastic liquids can be used to describe the elasto-capillary thinning behaviour of CAPB/SDBS solutions. It was found that the ratio of extensional relaxation time to the limiting relaxation time for CAPB/SDBS solutions is much smaller than that for the solutions of cationic surfactants.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2018, 2; 36--37
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pozostałości antybiotyków w żywności - ciągle aktualny problem
Antibiotics residues in food - still actual problem
Autorzy:
Rozanska, H.
Skrzypiec, E.
Osek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/861267.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
zywnosc
zywnosc pochodzenia zwierzecego
bezpieczenstwo zywnosci
pozostalosci lekow weterynaryjnych
pozostalosci antybiotykow
wykrywanie
kontrola
Najwyzszy Dopuszczalny Poziom Pozostalosci
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2014, 89, 01
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of volatile fraction selected hybrid fruits using chromatographic techniques
Autorzy:
Myszka, J.
Lubinska, M.
Różańska, A.
Namieśnik, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1179556.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
VOC
electronic nose
hybrid fruits
thermal desorption
two-dimensional gas chromatography
volatile organic compounds
Opis:
At present, "healthy eating" is gaining in popularity. Many people associate this term with eating plenty of vegetables and fruits. The basic elements influencing the selection of fruit are their appearance and smell. Of course, their origin and impact on human health are also very important. In recent years, exotic fruits have become increasingly accessible, making them gaining popularity, even among Poles. You can also meet plants created by crossing two varieties or species - so-called hybrids. They arise as a result of intersection of inbred lines created by multiple self-pollination of beneficial individuals. Although it is known that many of the hybrids created so far, With higher crop yields and better pro-health properties, these plants have not yet been thoroughly investigated. The purpose of the research was to compare the volatile fraction of hybrid fruit with the fruits which they came from. Thanks to such comparison, it was possible to classify fruits in terms of their quality, freshness and suitability for consumption. The chemical compounds that occur in the volatile fruit fraction in humans produce in people the aroma characteristic of each of them. By observing differences and similarities, it is possible to distinguish between them. To carry out the experiment, a comprehensive two-dimensional gas chromatography technique coupled with a mass spectrometer with time of flight mass spectrometer was used. In addition, samples were analyzed using an electronic nose, which uses ultrasonic gas chromatography.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 75; 33-49
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies