Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Ptak, S." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 22
Tytuł:
Apekty technologiczne, ekonomiczne i zdrowotne zastosowania promieniowania mikrofalowego w obróbce żywności
Technological, economic and health aspects of application of microwave radiation in food processing
Autorzy:
Ptak, S.
Zarski, A.
Kapusniak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129882.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
promieniowanie mikrofalowe
zdrowie publiczne
utrwalanie żywności
suszenie
ogrzewanie
sterylizacja
Opis:
Właściwe odżywianie jest jednym z głównych czynników, które determinują zdrowie społeczeństwa. Wzrastająca świadomość konsumentów na temat prawidłowych nawyków żywieniowych, a jednocześnie coraz większe tempo życia wymuszają poszukiwanie nowych rozwiązań w zakresie technologii żywności i technologii gastronomicznej. Obróbka żywności za pomocą promieniowania mikrofalowego jest techni- ką, która umożliwia znaczne skrócenie czasu procesu technologicznego. Energię tego promieniowania wykorzystuje się m.in. do suszenia, ogrzewania oraz sterylizacji produktów spożywczych. Produkt koń- cowy może charakteryzować się zmienionymi właściwościami, np. obniżonym poziomem istotnych dla zdrowia substancji bioaktywnych zawartych w żywności nieprzetworzonej lub przeciwnie – zachowaniem cech prozdrowotnych żywności w porównaniu z konwencjonalnymi metodami przetwarzania. Celem pracy była analiza zagrożeń i korzyści zdrowotnych wynikających ze stosowania promienio- wania mikrofalowego w gospodarstwach domowych i w przemyśle spożywczym. Dokonano przeglądu literatury dotyczącej wiedzy społeczeństwa na temat bezpieczeństwa korzystania z kuchenek mikrofalo- wych oraz wpływu obróbki mikrofalowej produktów spożywczych na ich właściwości prozdrowotne. Po przeprowadzeniu analizy problemu można stwierdzić, że wiele badań potwierdziło wyższość obróbki mikrofalowej nad metodami konwencjonalnymi pod względem zdrowotnym (zachowanie substancji bio- aktywnych w żywności), wygody stosowania, jak i ekonomicznym (krótszy czas trwania procesu, co obniża koszty obróbki cieplnej produktów).
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2020, 27, 1; 47 - 62
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A New Concept of Electrical-Equipment Explosion Protection Utilising Pressurised Enclosures and Stationary Nitrogen Installations
Nowa koncepcja ochrony przeciwwybuchowej urządzenia wykorzystująca osłonę nadciśnieniową oraz stacjonarną instalację azotu
Autorzy:
Ptak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373654.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
ex equipment
electrical devices
explosion protection
pressurised enclosure
urządzenia elektryczne
odciążanie wybuchu
ochrona przeciwpożarowa
Opis:
Aim: In the engineering practice, explosion protection is provided through the following steps: the elimination of the flammable material, the explosive atmosphere and the source of ignition. Another step is to limit the impact of the potential explosion. Electrical equipment might constitute the source of ignition for mixtures of flammable substances with air. The aim of the article is to present a new type of electrical equipment protection. According to the current technical standards, Ex p equipment is defined either as an enclosure with a constant static overpressure inside or purged enclosures with the use of clean air not containing flammable substances that could generate a hazardous atmosphere. This type of protection usually requires regular maintenance, complicated venting and/or frequent control of correct operation. Project and methods: Electrical equipment designed to work in hazardous areas is designed with various types of protection ensuring safety in the case of a hazardous atmosphere created near the device. In order to present the concept of the new protection type, current technical standards were analysed to gather technical prerequisites. The Solid Edge environment was used to create 3D models of control and indicating equipment (CIE). The diagram presenting the concept of the whole device was also created. The aim of the project was to present the concept of the new mixed-type pressurised equipment. Results: The design of the device proves that it is possible to create a new type of explosion protection of electrical equipment which has not been described in current technical standards. The concept assumes the use of stationary compressed nitrogen installations present in many factories. The installation will maintain a constant positive pressure inside the enclosure. It is also feasible to use portable inert gas tanks, which will require additional means of protection. The proposed design was checked against the set requirements. For the designed equipment, ready formulae were used to determine screw tightening torques in order to activate the device after exceeding specific parameters, such as the gas flow rate. Conclusions: The current technical standards give space for designing a new type of electrical equipment protection. The article describes the outcomes of the research and project work conducted to visualise the concept. These types of equipment protection can be certified for all working conditions, which increases their applicability potential.
Cel: W praktyce inżynierskiej ochrona przed wybuchem polega na eliminacji materiału palnego, atmosfery wybuchowej oraz źródła zapłonu. Kolejnym krokiem jest ograniczenie możliwych skutków wybuchu. Potencjalnym źródłem zapłonu mieszaniny powietrza z materiałem palnym są urządzenia elektryczne. Celem artykułu jest zaprezentowanie nowej koncepcji budowy przeciwwybuchowej tego typu urządzeń. Obowiązujące normy opisują urządzenia Ex p jako utrzymujące stałe nadciśnienie wewnątrz obudowy lub jako wentylowane powietrzem niezanieczyszczonym gazami palnymi. Zapewnienie ochrony przeciwwybiuchowej urządzeń tego typu jest jednak problematyczne, ponieważ wymaga skomplikowanego układu instalacji wentylacyjnej, a także częstej kontroli pracy. Projekt i metody: Urządzenia elektryczne przeznaczone do użytkowania w przestrzeniach zagrożonych wybuchem konstruowane są z wykorzystaniem różnego rodzaju założeń bezpieczeństwa na wypadek wystąpienia atmosfery wybuchowej. W celu przedstawienia nowej koncepcji ochrony przeciwwybuchowej dokonano analizy obowiązujących norm oraz określono zbiór założeń projektowych. Wykorzystano środowisko Solid Edge do stworzenia modeli 3D urządzeń kontrolnych i sterujących. Następnie opisano schemat blokowy najistotniejszych części urządzenia. Celem prac projektowych było zaprezentowanie nowej mieszanej koncepcji budowy przeciwwybuchowej urządzeń elektrycznych, którą nazwano roboczo Ex pN. Wyniki: Zaprojektowane rozwiązanie dowodzi, że możliwe jest stworzenie nowej budowy przeciwwybuchowej urządzeń, nieopisanej w normach. Wykorzystuje ona stacjonarne instalacje ze sprężonym azotem obecne w wielu zakładach produkcyjnych. Utrzymują one stałe nadciśnienie gazu inertnego wewnątrz obudowy urządzenia. Możliwe jest także wykorzystanie przenośnych zbiorników z gazem obojętnym, które wymaga jednak zastosowania dodatkowych środków bezpieczeństwa. Proponowane rozwiązania sprawdzono pod względem postawionych założeń projektowych. Dla zaprojektowanych urządzeń podano gotowe wzory do wyznaczenia momentów siły, jaką należy przyłożyć do śrub regulacyjnych, aby uruchomienie nastąpiło po przekroczeniu określonego parametru pracy urządzenia, np. prędkości przepływu gazu.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2018, 49, 1; 94-100
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie procesu rozpuszczalnikowego odolejania gaczów parafinowych
Examination of the solvent de-oiling process of slack waxes
Autorzy:
Antosz, A.
Ptak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1835180.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
odolejanie
parafina
de-oiling
paraffin
Opis:
We wstępnej części artykułu przedstawiono procesy przemysłowe, w wyniku których otrzymywane są parafiny. Główny nacisk położono na procesy odolejania gaczów parafinowych metodami rozpuszczalnikowymi. W części doświadczalnej zaprezentowano wyniki badań nad odolejaniem gaczów parafinowych o różnym poziomie zawartości oleju. Dokonano porównania oraz analizy wybranych właściwości otrzymanych produktów.
The first part of the article describes industrial processes that result in obtaining paraffin. The main emphasis was put on the deoiling processes of slack waxes. The experimental section presents the results of research on de-oiling of slack waxes with different levels of oil content. Comparison and analysis of selected properties of the obtained products were performed.
Źródło:
Nafta-Gaz; 2018, 74, 2; 138--147
0867-8871
Pojawia się w:
Nafta-Gaz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wytwarzanie zmodyfikowanego aromatycznego plastyfikatora naftowego TDAE
Production of modified petroleum aromatic plasticizers TDAE
Autorzy:
Ptak, S.
Antosz, A.
Jakóbiec, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1835105.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
plastyfikatory naftowe
klasyfikacja plastyfikatorów
plastyfikator TDAE
odparafinowanie rozpuszczalnikowe
wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne
mutagenność
kancerogenność plastyfikatorów
petroleum plasticizers
classification of plasticizers
TDAE plasticizer
solvent dewaxing
polycyclic aromatic hydrocarbons
mutagenicity
carcinogenicity of plasticizers
Opis:
Plastyfikatory naftowe można zaliczyć do specyfików naftowych, które znalazły zastosowanie jako jeden ze składników wyrobów kauczukowych i gumowych. Plastyfikatory naftowe i inne produkty naftowe zawierające wielopierścieniowe związki aromatyczne WZA wykazują działanie rakotwórcze i mutagenne. Szczególnie niebezpieczne dla organizmów żywych są wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne WWA o potwierdzonym działaniu rakotwórczym i mutagennym. Klasyfikacja plastyfikatorów naftowych, oparta głównie na metodach ich wytwarzania, wyróżnia następujące typy plastyfikatorów: DAE, TDAE, MES, RAE, NAP. Od stycznia 2010 roku na mocy rozporządzenia UE 1907/2007, zwanego powszechnie REACH, wprowadzono zakaz stosowania plastyfikatorów wysokoaromatycznych, co postawiło przed przemysłem naftowym i oponiarskim wyzwanie zastąpienia plastyfikatorów wysokoaromatycznych DAE innymi olejami procesowymi. Plastyfikatory TDAE, spełniające aktualne wymagania w zakresie rakotwórczości, okazują się najlepszą alternatywą dla plastyfikatorów wysokoaromatycznych DAE. Plastyfikatory TDAE są wytwarzane przez wielu producentów produktów naftowych i charakteryzują się dodatnią temperaturą płynięcia. Przedstawiono rodzaje metod technologicznych wytwarzania plastyfikatora TDAE na podstawie rozwiązań patentowych. Opisane zostały również charakterystyki metod procesu odparafinowania rozpuszczalnikowego, jaki jest powszechnie stosowany przy produkcji olejów bazowych mineralnych, głównie grupy I według API, i procesu odolejania gaczów. W badaniach przeprowadzono proces odparafinowania rozpuszczalnikowego klasycznych plastyfikatorów TDAE w celu sprawdzenia możliwości poprawy składu chemicznego w kierunku zwiększenia zawartości atomów węgla w strukturach aromatycznych oraz poprawienia właściwości reologicznych i niskotemperaturowych.
Petroleum plasticizers can be classified as petroleum products that have been used as one of the components of rubber and rubber products. Petroleum plasticizers and other petroleum products containing polycyclic aromatic hydrocarbons WZA, has carcinogenic and mutagenic effects. Particularly dangerous for living organisms are polycyclic aromatic hydrocarbons of PAHs, with proven carcinogenic and mutagenic effects. The classification of plasticizers is based mainly, on the methods of their production. The following types of plasticizers are distinguished: DAE, TDAE, MES, RAE, NAP. Since January 2010, a ban on the use of high-grade plasticizers has been disallowed, which has led to challenges for the oil and tire industry to replace DAE high-performance plasticizers with other process oils. TDAE plasticizers, meeting the current requirements for carcinogenicity, are the best alternative to the highly plasticized DAE plasticizer. TDAE plasticizers are manufactured by many oil product manufacturers and have a positive melt temperature. The types of technological methods of TDAE plasticizer production based on patent solutions are presented. The characteristics of the solvent dewaxing methods that are commonly used in the production of mineral base oils, mainly Group I according to API and the dewaxing process, are also described. The solvent dewaxing of classical TDAE plasticizers was carried out to test the possibility of improving the structural composition of the TDAE plasticizer towards increasing the carbon content of the aromatic structures and improving the rheological and low temperature properties.
Źródło:
Nafta-Gaz; 2018, 74, 1; 49-60
0867-8871
Pojawia się w:
Nafta-Gaz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad wytwarzaniem emulsji woskowych metodą emulgowania wysokociśnieniowego oraz ultradźwiękowego
Research on the production of wax emulsions with high-pressure and ultrasonic emulsification
Autorzy:
Antosz, A.
Ptak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1835425.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
emulsje
emulsje woskowe
emulsions
wax emulsions
Opis:
We wstępnej części artykułu przedstawiono cztery zasadnicze metody wytwarzania emulsji. W części doświadczalnej zaprezentowano wyniki badań nad sporządzaniem emulsji woskowych przy użyciu dwóch różnych technik emulgowania: wysokociśnieniowego i ultradźwiękowego z zastosowaniem jonowych i niejonowych emulgatorów. Dokonano porównania wybranych właściwości fizykochemicznych wytworzonych emulsji.
The first part of the paper presents four basic methods of producing emulsion. In the experimental part, are presented, results of the research on wax emulsion production conducted using two different emulsification techniques: high-pressure and ultrasonic with the use of ionic and non-ionic emulsifiers. A comparison was made of selected physico-chemical properties of the produced emulsion.
Źródło:
Nafta-Gaz; 2017, 73, 3; 200-207
0867-8871
Pojawia się w:
Nafta-Gaz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ciecze stosowane do obróbki plastycznej blach stalowych na zimno
Liquids used for cold forming of steel sheets
Autorzy:
Antosz, A.
Ptak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1835417.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
środki smarowe do walcowania
emulsje do walcowania
rolling lubricants
rolling emulsions
Opis:
W artykule przedstawiono środki smarowe stosowane do obróbki plastycznej blach stalowych na zimno. Szczególny nacisk położono na emulsje wodne używane w tym procesie. W części doświadczalnej omówiono wstępne badania nad wytworzeniem oleju emulgującego przeznaczonego do obróbki plastycznej blach stalowych na zimno.
The article discusses lubricants used in cold forming of steel sheets, with special emphasis on water emulsions used in the process. In the experimental part, initial tests were carried out on the production of emulsifying oil used during cold forming of steel sheets.
Źródło:
Nafta-Gaz; 2017, 73, 2; 126-132
0867-8871
Pojawia się w:
Nafta-Gaz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena procesu odparafinowania rozpuszczalnikowego plastyfikatora TDAE
Evaluation of the dewaxing process of the solvent plasticizer TDAE
Autorzy:
Ptak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1835468.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
plastyfikatory naftowe
plastyfikator TDAE
odparafinowanie rozpuszczalnikowe
plasticizers petroleum
plasticizers TDAE
solvent dewaxed
Opis:
Plastyfikatory stanowią bardzo istotny składnik wyrobów gumowych i w zasadniczy sposób wpływają na ich właściwości eksploatacyjne. Plastyfikatory naftowe stosowane do produkcji kauczuków i wyrobów gumowych uzyskiwane są w procesach technologicznych przerobu frakcji próżniowych z ropy naftowej, głównie w instalacjach bloku olejowego. W Unii Europejskiej wprowadzono od 1 stycznia 2010 roku zakaz stosowania plastyfikatorów wysokoaromatycznych, które wykazują działanie rakotwórcze i mutagenne. Jednym z podstawowych sposobów wytwarzania plastyfikatora aromatycznego TDAE, spełniającego wymagania w zakresie zawartości ekstraktu DMSO oraz zawartości ośmiu WWA określonych w rozporządzeniu 1907/2006 UE, jest proces powtórnej ekstrakcji furfurolem ekstraktów z rafinacji selektywnej w blokach olejowych w rafinerii. Próby produkcyjne rafinacji ciężkich ekstraktów w warunkach przemysłowych powodują obniżenie zawartości poniżej 25% atomów węgla w strukturach aromatycznych rafinatów. W badaniach przeprowadzono proces odparafinowania rozpuszczalnikowego rafinatów TDAE w celu sprawdzenia możliwości poprawienia składu strukturalnego plastyfikatora TDAE.
Plasticizers are a very important component of rubber and significantly impact their exploitation properties. Petroleum plasticizers used in the manufacture of rubber and rubber products are obtained in the technological processes of the processing of petroleum vacuum fractions, mainly in oil block installations. In the European Union, since 1 January 2010, a ban has been implemented on the use of highly aromatic carcinogens that have been shown to be carcinogenic or mutagenic. One of the basic ways to produce a TDAE aromatic plasticizer meeting the DMSO extract content and the content of eight PAHs as defined in EU Regulation 1907/2006 is the re-furfural extraction process of selective refining extracts in oil blocks at the refinery. Production trials of refining heavy extracts under industrial conditions cause a reduction in the content of less than 25% carbon atoms in aromatic raffinate structures. TDAE solvent dewaxing was performed in the studies to verify the possibility of improving the structural composition of the TDAE plasticizer.
Źródło:
Nafta-Gaz; 2017, 73, 8; 604-615
0867-8871
Pojawia się w:
Nafta-Gaz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Plastyfikatory naftowe dla przemysłu gumowego – odparafinowanie plastyfikatora TDAE
Petroleum plasticizers for the rubber industry – dewaxing TDAE plasticizer
Autorzy:
Ptak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1835494.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
plastyfikatory naftowe
klasyfikacja plastyfikatorów
plastyfikator TDAE
odparafinowanie rozpuszczalnikowe
mutagenność
kancerogenność plastyfikatorów
petroleum plasticizers
classification of plasticizers
TDAE plasticizer
solvent dewaxing
mutagenicity
carcinogenicity of plasticizers
Opis:
Plastyfikatory naftowe dzielą się na aromatyczne, naftenowe i parafinowe w zależności od udziału węgli w strukturach aromatycznych, naftenowych i parafinowych. Klasyfikacja plastyfikatorów naftowych oparta na metodach ich wytwarzania wyróżnia następujące typy: DAE, TDAE, MES, RAE, NAP. Plastyfikatory stanowią bardzo istotny składnik wyrobów gumowych i w zasadniczy sposób wpływają na ich właściwości eksploatacyjne. Organizacja COCAWE wydała w latach dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku szereg publikacji na temat kancerogenności produktów naftowych. Z badań tych wynika, że wysokoaromatyczne oleje naftowe, stosowane jako plastyfikatory do produkcji kauczuków i gum, uznawane są za produkty zawierające związki rakotwórcze. Związane jest to z występowaniem w ich składzie wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Plastyfikatory TDAE, spełniające aktualne wymagania w zakresie rakotwórczości, okazują się najlepszą alternatywą dla plastyfikatora wysokoaromatycznego DAE. Do produkcji plastyfikatorów TDAE stosowane są różne metody technologiczne. Jednym z podstawowych sposobów wytwarzania plastyfikatora aromatycznego TDAE jest proces powtórnej ekstrakcji furfurolem ciężkich ekstraktów z rafinacji selektywnej rozpuszczalnikiem w blokach olejowych w rafinerii. Próby produkcyjne rafinacji ciężkich ekstraktów w warunkach przemysłowych obniżają znacząco ilość atomów węgla w strukturach aromatycznych rafinatów, często poniżej wymaganych 25%. W badaniach przeprowadzono proces odparafinowania rozpuszczalnikowego rafinatów TDAE w celu sprawdzenia możliwości poprawienia składu strukturalnego plastyfikatora TDAE, w kierunku zwiększenia zawartości atomów węgla w strukturach aromatycznych.
Petroleum plasticizers are divided into aromatic, naphthenic and paraffinic, depending on the carbon content of the aromatic, naphthenic and paraffinic structures. The classification of plasticizers based on their production methods is distinguished by the following types of plasticizers: DAE, TDAE, MES, RAE, NAP. Plasticizers are a very important component of rubber products and have a major impact on their quality. The COCAWE organization published a number of publications on the carcinogenicity of petroleum products in the 1990s. This study shows that high-grade petroleum oils, used as plasticizers in the manufacture of rubbers and rubbers, are considered to be carcinogenic. This is due to the presence of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) in their composition. TDAE plasticizers meeting current carcinogenic requirements are proving to be the best alternative to the highly sensitive DAE plasticizer. Various technological methods are used for the production of TDAE plasticizers. One of the basic ways to produce TDAE aromatic plasticizers is the re-extraction of furfurol heavy solvent selective extraction in oil blocks at the refinery. Production trials of refining heavy extracts under industrial conditions significantly reduce the number of carbon atoms in aromatic raffinates, often below the required 25%. TDAE solvent dewaxing was performed to test the possibility of improving the structural composition of the TDAE plasticizer to increase the carbon content of the aromatic structures.
Źródło:
Nafta-Gaz; 2017, 73, 9; 675-684
0867-8871
Pojawia się w:
Nafta-Gaz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Estryfikacja skrobi ziemniaczanej kwasem oleinowym w obecności lipazy z Candida antarctica w polu mikrofalowym oraz w warunkach ogrzewania konwencjonalnego
Esterification of potato starch with oleic acid in the presence of lipase from Candida antarctica in a microwave field and under conventional heating
Autorzy:
Ptak, S.
Żarski, A.
Antczak, T.
Kapuśniak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/947468.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
skrobia termoplastyczna
hydrofobizacja
estryfikacja
kwas oleinowy
pole mikrofalowe
lipaza z Candida antarctica
thermoplastic starch
hydrophobization
esterification
oleic acid
microwave field
lipase from Candida antarctica
Opis:
Estryfikowano natywną skrobię ziemniaczaną długołańcuchowym nienasyconym kwasem oleinowym w obecności lipazy pochodzącej z Candida antarctica, immobilizowanej na nośniku polimerowym. Reakcję prowadzono w polu mikrofalowym oraz w warunkach ogrzewania konwencjonalnego. Przebieg estryfikacji potwierdzono za pomocą spektroskopii w podczerwieni FT-IR i magnetycznego rezonansu jądrowego 1H NMR, proszkowej dyfrakcji rentgenowskiej (XRD) oraz skaningowej mikroskopii elektronowej (SEM). Stwierdzono, że otrzymany produkt termoplastyczny wykazuje większą hydrofobowość niż natywna skrobia ziemniaczana.
An attempt has been made to prepare hydrophobic, thermoplastic material through esterification of potato starch with long-chain unsaturated fatty acid. The esterification was conducted in the presence of fungal lipase from Candida antarctica immobilized on apolymer carrier. Reaction was conducted in amicrowave field and, for comparison, under conventional heating. The completion of the esterification reaction was confirmed by spectroscopic FT-IR and 1H NMR methods, X-ray powder diffraction and scanning electron microscopy (SEM). It was found that the obtained product exhibited higher hydrophobicity than native potato starch.
Źródło:
Polimery; 2016, 61, 6; 442-448
0032-2725
Pojawia się w:
Polimery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Investigation on the Structure and Properties of Modified Products from the Grain-Mill Industry for Use in the Preparation of Biopolymer Technical Materials
Badania struktury i właściwości surowców przemysłu mączno-zbożowego stosowanych do wytwarzania biopolimerowych produktów technicznych
Autorzy:
Ciechańska, D.
Kapuśniak, J.
Kaszuba, L.
Ciepliński, M.
Siemion, P.
Roczkowska, M.
Żarski, A.
Ptak, S.
Gutowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/234390.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:
grain-mill industry
functional biopolymers
bio-packaging
thermoplastic bio-resins
bio-glues
przemysł zbożowy
biopolimery funkcjonalne
bioopakowanie
żywica termoplastyczna
bio-kleje
Opis:
In the new century, the possible use of raw materials, half-products and materials derived from renewable resources is attracting growing attention. Green technologies come into play to exploit natural raw materials, including biopolymers such as cellulose, lignin chitin and chitosan, and starch. The company Lubella Sp. z o. o. S.K. (Lublin, Poland) is a manufacturer of innovative flour products of the Q-Farin series, which find use as starting materials in the preparation of new biodegradable and multifunctional biomaterials for packaging materials and paper processing. The preparation of innovative technology concepts opens ways toward the competitiveness and development of companies operating in the advanced sector of biodegradable packaging with the use of territorial renewable raw materials.
W XXI wieku coraz większą uwagę zwraca się na możliwości wykorzystania surowców, półproduktów i produktów ubocznych pochodzących ze źródeł odnawialnych. Ogromnego znaczenia nabierają tzw. „zielone” technologie, wykorzystujące surowce pochodzenia naturalnego. Do takich surowców można zaliczyć m.in. biopolimery, takie jak: celuloza, ligniny, chityna i chitozan czy skrobia. Firma Lubella Sp. z o. o. S.K. (Lublin, Polska) jest producentem innowacyjnych wyrobów mącznych typu Q-Farin, które wykorzystano jako surowiec wyjściowy do opracowania nowych biodegradowalnych i wielofunkcyjnych biomateriałów dla sektora opakowań i przetwórstwa papierniczego. Opracowanie biopolimerowych produktów technicznych wymagało przeprowadzenia procesu modyfikacji i funkcjonalizacji surowców biopolimerowych otrzymywanych z przemiału oczyszczonego ziarna pszenicy w celu nadania im właściwości hydrofobowych, termoplastycznych i barierowych. Innowacyjne założenia technologiczne przygotowane dla firmy stanowią klucz do sukcesu na rzecz konkurencyjności i rozwoju przedsiębiorstwa w Polsce w zaawansowanym sektorze opakowań biodegradowalnych w oparciu o krajowe surowce odnawialne.
Źródło:
Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2016, 6 (120); 181-188
1230-3666
2300-7354
Pojawia się w:
Fibres & Textiles in Eastern Europe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effects of particle size on minimum ignition temperature of dust layers and dust clouds of selected wood dusts
Badania wpływu rozdrobnienia na temperaturę zapłonu warstwy i obłoku wybranych pyłów
Autorzy:
Jaskolkowski, W.
Ptak, S.
Laskowski, A.
Zakrzewska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/8069.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2014, 86
1898-5912
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Klasyfikacja gazowych kotłów grzewczych w aspekcie efektywnego wykorzystania gazu
Classification of gas boilers in terms of effective use of the gas
Autorzy:
Derlukiewicz, D.
Koziołek, S.
Ptak, M.
Słupiński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/169913.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Poltegor-Instytut Instytut Górnictwa Odkrywkowego
Tematy:
gazowy kocioł grzewczy
kocioł grzewczy
technika kondensacyjna
gas fired boiler
boiler
condensation technique
Opis:
Zgodnie z wymaganiami Unii Europejskiej po 2015 roku mają nastąpić duże zmiany w zakresie stosowania gazowych kotłów grzewczych. W pracy przedstawiono klasyfikację gazowych kotłów grzewczych w aspekcie ich sprawności, jakości oraz kosztów efektywnego wykorzystania. Dokonano przeglądu obecnie stosowanych kotłów grzewczych ze szczególnym uwzględnieniem techniki kondensacyjnej. Przedstawiono również sposób doboru kotłów oraz ich warunków pracy.
In accordance with the requirements of the European Union after 2015 there is going to be a big change in the use of gas boilers. The paper presents the classification of gas boilers in terms of their efficiency, quality and cost efficiency. A review of currently used boilers with a particular focus on the condensation technique was done. Also the selection of boilers and their working conditions were presented.
Źródło:
Górnictwo Odkrywkowe; 2014, 55, 4-5; 216-221
0043-2075
Pojawia się w:
Górnictwo Odkrywkowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola konstrukcji wspornych w funkcjonowaniu przewodów ognioodpornych
The Role of Standard Support Structures in Fire – Resistant Cables Operation
Autorzy:
Chybowski, R.
Kustra, P.
Ptak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/136582.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Służby Pożarniczej
Tematy:
trasy kablowe
konstrukcje wsporne
ochrona przeciwporażeniowa
electric shock prevention
cable supporting structure
electrical cable
Opis:
W artykule omówiono zagadnienia związane z rolą konstrukcji wspornych w zapewnieniu funkcjonowania przewodów ognioodpornych. Przedstawiono wyniki badań laboratoryjnych.
As the operation of fire resistant cables depends on a number of factors, authors of this article decided to conduct a research concerning the role of standard supports structures in fire – resistant cables operation (power supply or signal transmission) in fire conditions. The background of undertaken topic is also the safety of the firefighters involved in fire operation. The article presents and discusses the outcomes of the research.
Źródło:
Zeszyty Naukowe SGSP / Szkoła Główna Służby Pożarniczej; 2013, 2, 46; 40-45
0239-5223
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe SGSP / Szkoła Główna Służby Pożarniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Voltage Detection During Fire and Rescue Operations
Zagrożenie porażeniem prądem elektrycznym strażaków podczas działań ratowniczo-gaśniczych
Autorzy:
Chybowski, R.
Kustra, P.
Ptak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/136731.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Służby Pożarniczej
Tematy:
voltage detection
electric shock prevention
fireman safety
detekcja napięcia
ochrona przeciwporażeniowa
bezpieczeństwo strażaka
Opis:
In the article the electrical shock prevention of firemen during fire and rescue operations was described. Experimental data concerning chosen voltage detectors for emergency responders was presented.
Artykuł omawia zagrożenie porażenia prądem elektrycznym strażaków. Podejmowany jest problem spełnienia prawnego obowiązku wyposażenia każdej jednostki ratowniczo-gaśniczej w detektor napięcia, wobec braku szczegółowych wymogów. Prezentowane są wyniki badań dwóch dostępnych na rynku urządzeń oraz pożądane cechy detektora, który gwarantowałby pełne bezpieczeństwo porażeniowe strażakom biorącym udział w działaniach ratowniczo-gaśniczych.
Źródło:
Zeszyty Naukowe SGSP / Szkoła Główna Służby Pożarniczej; 2013, 2, 46; 46-53
0239-5223
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe SGSP / Szkoła Główna Służby Pożarniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ liczebności miotu pochodzenia loch rasy polskiej białej zwisłouchej i wielkiej białej polskiej na liczbę prosiąt urodzonych i odchowanych
Effect of size of the litter in which Polish Landrace and Polish Large White sows were born on the number of piglets born and reared
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Rafalak, S.
Ptak, J.
Blicharski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843424.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
swinia polska biala zwisloucha
swinia wielka biala polska
lochy
liczebnosc miotu pochodzenia
wskazniki rozrodu
liczba prosiat urodzonych
liczba prosiat odchowanych
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu liczebności miotu, z którego pochodziły lochy na liczbę prosiąt żywo urodzonych i odchowanych do 21. dnia. Materiał do badań stanowiły dane o użytkowości rozpłodowej samic pbz i wbp (1791 i 1047 rekordów), użytkowanych w latach 2004-2009 w stadach zarodowych mazowieckiego rejonu hodowlanego. Na podstawie liczebności miotu pochodzenia, lochy przydzielono do grup: grupa I ≤9, grupa II – 10, grupa III – 11, grupa IV – 12, grupa V – 13, grupa VI ≥14. Zmiany ogółem w liczbie prosiąt żywo urodzonych w grupie VI w porównaniu do grupy I wynosiły +1,52 prosięcia w rasie pbz (P≤0,01) i +0,40 prosięcia w rasie wbp. Uzyskane dane wskazują, że w celu poprawy płodności loch krajowych ras matecznych należy do remontu stada wybierać loszki pochodzące od loch wysokopłodnych. Wybór na przyszłe matki loszek od samic urodzonych w mało licznych miotach (≤10) jest nieuzasadniony. Na przyszłe matki należy pozostawiać młode samice urodzone w miotach liczących co najmniej 13 (rasa pbz) i 12 (rasa wbp) prosiąt.
The aim of the study was to determine the effect of size of litter in which sows were born on the number of piglets born alive and number of piglets at 21 days of age. The study included data on reproductive performance of Polish Landrace (PL) and Polish Large White (PLW) sows (1791 and 1047 records, respectively), which were raised in 2004-2009 in pedigree herds from Mazovian breeding region. The sows were divided into groups according to the size of litter of origin: group I ≤9, group II – 10, group III – 11, group IV – 12, group V – 13, group VI ≥14. Total changes in the number of piglets born alive (group 6 vs. group 1) were +1.52 piglets for the PL breed (P≤0.01) and +0.40 piglet for the PLW breed. The results show that to improve fertility in sows of domestic maternal breeds, gilts for herd replacement should be selected from highly fertile sows, and it is unjustified to select gilts from females born in small litters (≤10) as mothers of the next generation. Young females born in litters of at least 13 (PL) and 12 (PLW) piglets should be chosen as mothers of the next generation.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2013, 09, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 22

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies