Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Przewoźna, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Survival rate of yogurt cultures during production and storage of yogurt ice-cream
    Przeżywalność kultur jogurtu podczas produkcji i przechowywania lodów jogurtowych
    Autorzy:
    Bielecka, M.
    Przewoźna, A.
    Kowalczuk, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1399059.pdf
    Data publikacji:
    1988
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    yogurt cultures
    yogurt ice-cream
    Lbs. bulgaricus
    Str. thermophilus
    Opis:
    The survival of yogurt cultures during manufacture and storage of yogurt ice-cream (frozen yogurt) made industrially was studied. Freezing of yogurt mixed did not change significantly the population of yogurt cultures. The number of viat cells decreased gradually during the storage at -25°C. The population of Lbc. bulgaricus accounted from 7.1 x 10⁶ to 2.9 x 10⁷ CFU/g and of Str. thermophilus from 1.5 x 10⁶ to 1.1 x 10⁸ CFU/g after ten months of storage.
    Lody jogurtowe łączą w sobie walory sensoryczne lodów oraz wartości odżywcze, dietetyczne i lecznicze jogurtu, uwarunkowane obecnością liczby żywych komórek korzystnych dla organizmu ludzkiego bakterii fermentacji mlekowej o właściwościach antybakteryjnych wobec wielu grup bakterii chorobotwórczych i saprofitycznych. Badania obejmowały określenie zmian liczebności populacji Lbc. bulgaricus i Str. thermophilus podczas przemysłowej produkcji lodów jogurtowych oraz po 2,4 i 10 miesiącach przechowywania. Początkowe liczby komórek w mleku po zaszczepieniu – rzędu 10⁷/cm³ - wzrastały w czasie fermentacji o 1-2 rzędy wielkości, osiągając w jogurcie po dojrzewaniu wartości 2,2 x 10⁸ do 2,8 x 10⁹. Podczas produkcji i hartowania lodów jogurtowych następowało 2-5-krotne obniżanie liczebności populacji, a w czasie przechowywania stopniowe obumieranie komórek. Po 10 miesiącach przechowywania lody jogurtowe zawierały w 1 g 7,0 x 10⁶ do 2,5 x 10⁷ żywych komórek Lbc. bulgaricus i 1,5 x 10⁶ do 1,8 x 10⁸ Str. thermophilus. Kwasowość czynna jogurtu kształtowała się na poziomie wartości pH 4,2-4,5, a lodów jogurtowych 3,9-4„2 i nie zmieniała się w czasie przechowywania.
    Źródło:
    Acta Alimentaria Polonica; 1988, 14(38), 3-4; 163-168
    0137-1495
    Pojawia się w:
    Acta Alimentaria Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Organizacyjne i prawne aspekty nawiązania stosunku pracy
    Organisational and legal aspects of establishing an employment relationship
    Autorzy:
    Przewoźna-Skowrońska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/203264.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
    Tematy:
    rekrutacja
    stosunek pracy
    prawo pracy
    Opis:
    Tematem artykułu są prawne i organizacyjne regulacje stosunku między pracodawcą a pracownikiem. Czy prawo pracy jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania działu kadr w przedsiębiorstwie? Omówiono także problemy związane z rekrutacją pracownika oraz sprawy pracownicze, takie jak wynagrodzenia i urlopy.
    The article gives us an answer to the question, whether the enterprise is dependent upon the labor law? How the law affect ways of recruiting, reading documents and selecting candidates? Recruitment documentation consists of resume and cover letter employee. Those documents are the first indirect contact between employer and employee. The next step is to interview the candidate, and finally establish an employment relationship. In this department labor law regulates many aspects: type of contract, duration and benefits such as salary or termination of employment. Labor law is about managing the company organization, personnel department and also about what is illegal.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie; 2013, 61; 121-131
    0239-9415
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ opakowania na zachowania konsumentów
    Impact of packaging on consumer behavior
    Autorzy:
    Przewoźna-Skowrońska, A.
    Dewicka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/202682.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
    Tematy:
    konsument
    opakowanie
    promocja
    marketing
    consumer
    package
    promotion
    Opis:
    Opakowanie jest ważnym aspektem działań marketingowych w firmach produkujących dania gotowe i artykuły spożywcze. Jest to element, który wyróżnia produkty na rynku i powoduje, że są bardziej atrakcyjne dla potencjalnego konsumenta. Współcześnie opakowanie stało się również ważną częścią przedsiębiorstwa. Zaobserwowany wpływ nowych opakowań na decyzje konsumentów stał się impulsem do podjęcia badań nad tym zjawiskiem. Producenci stosują coraz bardziej oryginalne opakowania w celu uczynienia ich zauważalnymi dla każdego. Opakowania „krzyczą” z półki sklepowej, by wpłynąć na decyzje konsumenta. W artykule skupiono się na wyglądzie opakowań, ich roli jako środka promocji, ich funkcjach oraz projektowaniu, a także na i wpływie, jaki opakowanie wywiera na zachowanie konsumentów.
    Packaging is an important aspect of marketing activities in the manufacturing segment of ready meals and groceries. It is the element that distinguishes products on the market and makes them more attractive to a potential consumer. Currently, the package has also become part of the artistic enterprise. The impact of new packaging on the consumer was an incentive to carry out research related to the impact of packaging on consumer’s decisions. Producers use increasingly original packaging, with the main goal of creating packages that are visible to everyone and that "scream" from the shelf to influence consumer decisions. The article focuses on the appearance of the package, the package as a means of promotion, the functions of packaging and packaging design and its impact on consumer behavior.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie; 2016, 71; 203-211
    0239-9415
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ ustawy o prawach konsumenta na zachowanie konsumentów internetowych
    The influence of the law of the rights of a consumer on behaviour of the internet consumers
    Autorzy:
    Przewoźna-Skowrońska, A.
    Rossa, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/202935.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
    Tematy:
    konsument
    ustawa o prawach konsumenta
    przedsiębiorstwo
    sprzedaż internetowa
    reklamacja
    odstąpienie od umowy
    rękojmia
    gwarancja
    consumer
    law on consumer rights
    business
    Internet sales
    complaint
    termination of the contract
    warranty
    guarantee
    Opis:
    W pierwszej części artykułu przybliżono definicję prawną konsumenta wprowadzoną ustawą o prawach konsumenta Przedstawiono także podstawowe zmiany wprowadzone ustawą w stosunkach pomiędzy przedsiębiorcą, a konsumentem. Druga część artykułu stanowi opracowanie ankiety internetowej dotyczącej zachowań konsumentów wobec zmian, jakie nastąpiły w przepisach i prawach konsumenta.
    First art of the article explains the definition of the consumer in the Law on the Rights of consumers. The article also showcases the changes made by the bill in relations between entrepreneurs and consumers. Second part of the article consists of an online survey on the behavior of consumers towards the changes that have occurred in legislation of consumer rights.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie; 2015, 66; 123-131
    0239-9415
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Coreopsis tinctoria Nutt. as a source of many colours
    Autorzy:
    Schmidt-Przewoźna, K.
    Morales Villavicencio, A.
    Kicińska-Jakubowska, A.
    Zajączek, K.
    Brandys, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2048951.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    Coreopsis tinctoria Nutt.
    sheep wool
    natural dyeing
    mordants
    medicinal properties
    wełna owcza
    naturalne barwienie
    właściwości lecznicze
    Opis:
    Introduction: Coreopsis tinctoria Nutt. is an annual plant with small flowers in yellow and claret. In dyeing process, a whole range of colours can be obtained using various methods. Objective: The aim of the study was to present a wide range of colors of the little-known plant C. tinctoria. and its health promoting properties. Methods: In our research, we selected 3 types of wool: Polish Merino, Żelaźnieńska, and Polish Lowland Sheep and compared the colours obtained on these wools using 6 dyeing methods. Results: The results indicate that the basic colour of wool influences the intensity of colour after dyeing as well as the type of the used mordant, which determines the obtained colour. A whole range of very intense colours was obtained from very small flowers of C. tinctoria. Conclusions: Flowers are a very good and efficient raw material that gives intense colors on wool. An additional advantage is the plant's health-promoting properties. The plant is still little explored in this respect.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2019, 65, 4; 56-61
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies