Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Podgórska, E." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-14 z 14
    Tytuł:
    Wytwarzanie nanocząstek BaSO4 w mikroemulsjach
    Synthesis of BaSO4 nanoparticles in microemulsion
    Autorzy:
    Podgórska, W.
    Jezierska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070992.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    mikroemulsja
    nanocząstka
    precypitacja
    TEM
    microemulsion
    nanoparticles
    precipitation
    Opis:
    Praca dotyczy produkcji cząstek BaSO4 w mikroemulsji w/o. Do wytworzenia mikroemulsji zastosowano niejonowy surfaktant Marlipar 13/40 finny Sasol. Proces prowadzono w sposób okresowy w reaktorze o średnicy O, 1 m zaopatrzonym w mieszadło Rushtona (D = T72). Uzyskane kryształy mają rozmiary od kilku do kilkunastu nanometrów i charakteryzują się wąskim rozkładem wielkości. Wielkość kryształów maleje ze wzrostem częstości obrotów mieszadła, wzrostem stężenia reagentów i wzrostem stosunku stężeń.
    The present work considers precipitation of BaSO4 crystals in w/o micro emulsion. Microemulsion was produced using nonionic surfactant Mar lipar 13/40. The precipitation process was carried out in a batch reacto; (T= 0.1 m, Rushton turbine D = T72). A size of produced crystals was in thf range between few and several nanometers and particle size distribution waf narrow. The crystal size decreased generally with the increase in impellei speed, as well as with the increase in concentration and concentration ratic of reagents.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 2; 99-100
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie surfaktantów niejonowych i aktywnych powierzchniowo polimerów do kształtowania rozkładu wielkości kropel w mieszalniku z przepływem burzliwym
    Application of nonionic surfactants and surface active polymers for drop size distribution formation in a stirred tank with turbulent flow
    Autorzy:
    Bąk, A
    Podgórska, W.
    Niewiarowska, P.
    Charasz, E.
    Łukasiak, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071939.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    rozpad
    koalescencja
    surfaktant
    Tween
    PVA
    breakage
    surfactant
    Opis:
    Zbadano wpływ środków powierzchniowo-czynnych na rozpad i koale-scencję kropel. Dla badanych surfaktantów niejonowych, Tweenu 20 i 80, zaobserwowano pojawienie się dodatkowej siły rozrywającej związanej z różnicą napięć międzyfazowych. Mniejsze krople uzyskuje się dla Tweenu 20, który dodatkowo bardziej unieruchamia powierzchnie kropel i utrudnia wypływ filmu. W przypadku polimerów większe rozwinięcie powierzchni uzyskiwane jest w obecności PVA o niższym stopniu hydrolizy i niższej masie molowej.
    The influence of surface active agents on drop breakage and coalescence was investigated. For nonionic surfactants, Tween 20 and 80, the appearance of additional disruptive force connected with the interfacial tensions difference was observed. Smaller drops are obtained for Tween 20, for which drop surfaces are better immobilized and film drainage is much more hampered. In the case of polymers, higher surface development is achieved for PVA with lower degree of hydrolysis and lower molecular weight.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 6; 293-296
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ wyskokich dawek NPK na fizyczne i technologiczne właściwości ziarna pszenicy
    Vlijanie vysokikh doz NPK na fizicheskie i tekhnologicheskie svojjstva zerna pshenicy
    Effect of high mineral fertilizer doses on physical and technological value of wheat grain
    Autorzy:
    Achremowicz, B.
    Podgorska, E.
    Styk, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/796892.pdf
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    nawozenie
    wlasciwosci fizyczne
    wlasciwosci technologiczne
    wplyw nawozenia
    skladniki mineralne
    ziarna pszenicy
    Opis:
    Исследовано зерно 3 сортов яровой и 3 озимой пшеницы возделываной на почве о повышенным минеральном удобрении. Для яровых сортов: Яра, Альфа и Руд М применено дозы НПК-200, 400 и 600 кг/га, а для озимых сортов: Панда, Грана и Ливильля - 250, 500 и 750 кг НПК на гектар. Исследовано основные физические свойства зерна: МТС, объёмный вес, стекловидность и сравнение. Установлено, что с увеличением уровня минерального удобрения уменьшалась величина зерна, а стекловидность возрастала. В результате химического анализа установлено увеличивающее содержание белка по соотношению с повышением доз минерального удобрения. Высокий уровень удобрения не влиял действительно на помольные всойства и хлебопекарную пригодность муки. Полученные результаты показывают возможность применения высшего уровня минерального удобрения без опасности снижения технологического качества и существенных смен физических свойств зерна.
    Three varieties of spring and 3 winter varieties of wheat were examined on soil containing high mineral fertilizer doses. For spring varieties: Jara, Alfa and Ród M the following fertilizer doses were used: 200, 400 and 600 kg/ha and for winter varieties: Panda, Grana and Liwilla - 250, 500 and 750 kg/ha. Basic physical properties, such as 1000 grain weight, volume weight, glassy and superior grain were examined. It was found that increased fertilizer dosage decreased the size of grain, however its glassy character was increased. Chemical analysis showed increasing protein content correlated positively with an increase in fertilizer dosage. A high level of fertilization did not have a significant effect on milling properties and baking usefulness of flour obtained from tested samples. It follows from the results that high level of mineral fertilization can be applied without decreasing technological value and physical properties of grain.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 354
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Przeprawy kolejowe w krajobrazie doliny Bystrzycy
    Railway Crossings in the Landscape of the Bystrzyca Valley
    Autorzy:
    Gubański, J.
    Podgórska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1186999.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
    Tematy:
    kolej
    krajobraz
    dolina Bystrzycy
    railway
    landscape
    Bystrzyca Valley
    Opis:
    Bridge crossings as well as other structures that overcome territorial or transportation barriers represent an indispensable element of the surrounding landscape. Appearing within the span of decades, bridge structures and permanent viaducts have infiltrated the landscape of urbanized areas. With regard to open terrain, especially in areas with high value defined by preserved nature and the visual quality of landscape, these structures become significant points of distinction, often altering the landscape's spatial quality. Characteristic buildings, whose architectonic forms possess independent value, assume a new expression and grace, when they blend with a picturesque landscape. While standing as monuments to the power of technology, and the skill of designers and builders, they simultaneously become symbols of coexistence of advanced technology and the natural environment. The cultural and landscape value of railway crossings (bridges and viaducts) of the now closed Bystrzyca Valley Railway are discussed in the article. The concept of preservation and exposition of the assets of the railway route with particular allowance for engineering structures, is also presented.
    Źródło:
    Architektura Krajobrazu; 2009, 4; 52-63
    1641-5159
    Pojawia się w:
    Architektura Krajobrazu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Pictorial review of COVID-19 in the Lublin Region – Imaging disease progression with CXR and CT
    Autorzy:
    Kurys-Denis, E.
    Podgorska, K.
    Prystupa, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2098251.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    COVID-19
    pandemic
    clinical symptom
    diagnosis
    treatment
    monitoring
    patient
    diagnostic imaging
    Opis:
    Introduction. COVID-19 is a disease caused by SARS-Cov-2 that has reached the pandemic status and has infected in one year more than 62 million people. Clinical symptoms range from barely noticeable to very severe. It is crucial to recognize imaging patterns of COVID-19, allowing for better diagnosis and treatment. Diagnostic imaging is also essential in monitoring patients in the course of the disease. Objective. In our pictorial review we describe the most common pulmonary manifestations of COVID-19, and show the typical and non-typical features of COVID-19 encountered in our hospital in Lublin, Poland. Imaging the disease progression is also visualized to help realize how pulmonary changes occur over the time. State of knowledge and Conclusions. COVID-19 involves both lung parenchyma and interstitium and has multiple imaging features, varying form ground glass opacities (GGO), consolidations, reticular interstitial pattern, honeycombing or crazy- paving. Mediastinal and hilar lymph node enlargement or pleural effusion may appear, but are rare and atypical. GGO are located peripherally, bilaterally and predominantly in the lower lobes, and in the early stage are better seen on CT imaging. Progression of imaging findings take different times, with the peak of of imaging features appearing around 10–14 days after initial symptoms. While it is harder to discern subtle changes on CXR, progression can be very well monitored by his method. Final pulmonary consequences of the disease should be assessed with the use of CT.
    Źródło:
    Journal of Pre-Clinical and Clinical Research; 2021, 15, 1; 40-45
    1898-2395
    Pojawia się w:
    Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena mikrobiologiczna skuteczności dezynfekcji chemiczno-termicznej bielizny szpitalnej zanieczyszczonej krwią
    Microbiological assessment of efficiency chemothermal disinfection of blood contaminated hospital textiles
    Autorzy:
    Rohm-Rodowald, E.
    Jakimiak, B.
    Podgorska, M.
    Chojecka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871640.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    bielizna szpitalna
    dezynfekcja chemiczna
    dezynfekcja termiczna
    zanieczyszczenia krwia
    pranie
    ocena mikrobiologiczna
    ocena skutecznosci
    hospital
    bedclothes
    chemical disinfection
    thermal disinfection
    contaminant
    blood
    laundering
    microbiological assessment
    effectiveness assessment
    Opis:
    W procesie prania bielizny szpitalnej zanieczyszczonej krwią powinna być stosowana dezynfekcja termiczna. Obecnie jest coraz więcej bielizny szpitalnej wykonanej z materiałów bawełniano-poliestrowych, które nie mogą być poddane działaniu wysokiej temperatury-dezynfekcji termicznej. Przeprowadzanie dezynfekcji chemiczno-termicznej w coraz niższych temperaturach stwarza drobnoustrojom większą możliwość przeżywania procesu prania. Celem badań było przygotowanie nowej metody oceny mikrobiologicznej chemiczno-termicznej dezynfekcji w procesie prania bielizny szpitalnej zanieczyszczonej krwią. W badaniach określano działanie bakteriobójcze środków przeznaczonych do chemiczno-termicznej dezynfekcji w procesie prania symulując w laboratorium procesy prania zgodnie z metodą PZH -DF/05/03. W celu określenia efektu bakteriobójczego dla bielizny szpitalnej zanieczyszczonej krwią zastosowano bawełniane nośniki zaszczepione Enterococcus faecium oraz substancje obciążające - wysokie stężenia albuminy i/lub erytrocytów baranich, imitujące ludzką krew. Badania wykazały; że działanie bakteriobójcze środków do chemiczno-termicznej dezynfekcji bielizny szpitalnej o dużym zanieczyszczeniu organicznym (krew; itp.) powinny być oceniane metodą nośnikową w następujących warunkach: organizm testowy - Enterococcus faecium, substancje obciążające - 6g/l albuminy dodawanej do preparatu.
    Thermal disinfection should be applied to laundering procedures of hospital textiles contaminated with blood. Currently; there is an increasing number of hospital textiles composed of cotton-polyester blends that cannot endure high temperatures of thermal disinfection. Besides, decreasing the temperature of chemothermal disinfection enhances the possibility of microorganisms to survive the laundering procedure. The aim of this study was to prepare a new methodfor the microbiological evaluation of disinfecting laundering procedures for hospital textiles contaminated with blood. The bactericidal activity of chemical disinfectants for chemothermal disinfection was determined by simulating a laundering procedure for hospital textiles in the laboratory according to procedure of National Institute of Hygiene-DF/05/03. Bioindicators cotton carriers inoculated with Enterococcus faecium were used for determinating the antibacterial effects for hospital textiles contaminated with blood. High concentrations of bovine albumin and/or sheep erythrocytes were used as substrate for simulating human blood. The results showed that the bactericidal activity of chemical disinfectants for chemothermal disinfection hospital textiles in the event of massive organic contamination - heavily soiled with blood, shall be evaluated using carrier test in following conditions: test organism- Enterococcus faecium, interfering substances - 6g/l bovine albumin solution added to preparation.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena jakości mikrobiologicznej herbat ziołowych w saszetkach
    Assessment of microbiological quality of herbal teas in sachets
    Autorzy:
    Podgorska, I.
    Solarska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828338.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    herbata ziolowa
    herbata w saszetkach
    ziola suszone
    jakosc mikrobiologiczna
    bakterie
    drozdze
    grzyby mitosporowe
    herbal tea
    tea bag
    dried herb
    microbiological quality
    bacteria
    yeast
    mitosporic fungi
    Opis:
    Celem badań było określenie mikrobiologicznego zanieczyszczenia herbat ziołowych w saszetkach, dostępnych w placówkach sprzedaży detalicznej w Lublinie oraz określenie składu jakościowego występujących w nich grzybów mitosporowych. Badaniami objęto 7 rodzajów herbat ziołowych z takich surowców, jak: melisa, pokrzywa, mięta, koper włoski, lipa, rumianek oraz szałwia. W przeprowadzonym doświadczeniu oznaczono ogólną liczbę bakterii, drożdży, grzybów mitosporowych i bakterii z gatunku Escherichia coli oraz wykonano analizę na obecność pałeczek Salmonella i gronkowców koagulazododatnich. Stwierdzono, że ogólna liczba bakterii mezofilnych tlenowych, drożdży i grzybów mitosporowych mieściła się w zakresie odpowiednio [jtk·g⁻¹]: 10³ ÷ 10⁷, 10³ ÷ 10⁴ oraz 10² ÷ 10⁵. Herbaty ziołowe w saszetkach zawierające pokrzywę oraz miętę były najbardziej zanieczyszczone przez bakterie i grzyby mitosporowe. Nie spełniały one wymagań czystości mikrobiologicznej zawartych w Farmakopei Polskiej (wyd. X). Skład jakościowy grzybów mitosporowych w badanych suszach roślinnych był zróżnicowany, należały one łącznie do 10 rodzajów, takich jak: Alternaria, Aspergillus, Botrytis, Cladosporium, Fusarium, Mucor, Penicillium, Phoma, Rhizopus, Trichoderma. We wszystkich ocenianych próbach herbat ziołowych największy udział miały grzyby z rodzajów Aspergillus, Fusarium i Penicillium. Zastrzeżenia budził stan sanitarno-higieniczny herbat z suszu pokrzywy i mięty, w których wykryto skażenie przez bakterie E. coli na poziomie 10² jtk·g⁻¹. W żadnej z badanych prób nie stwierdzono natomiast obecności bakterii Salmonella oraz gronkowców koagulazododatnich.
    The objective of the research study was to determine the microbial contamination of herbal teas in sachets available in the retail outlets in Lublin and the qualitative composition of mitosporic fungi occurring therein. The study involved 7 types of herbal teas from the following plants: lemon balm (Melissa officinalis), nettle, mint, fennel, linden, chamomile, and sage. Under the experiment, the following was determined: total number of bacteria, yeast, mitosporic fungi, and Escherichia coli bacteria; the analysis was performed to detect Salmonella and staphylococci coagulase (+). It was found that the total number of aerobic mesophilic bacteria, yeast, and mitosporic fungi ranged between: 10³-10⁶, 10³-10⁴, and 10²-10⁵ cfu·g⁻¹, respectively. The herbal teas in sachets and containing nettle and mint showed the highest contamination by bacteria and mitosporic fungi, and those teas did not meet the microbiological purity requirements as set in the Polish Pharmacopoeia X. The qualitative composition of mitosporic fungi in the dried herbs tested varied; they all belonged to 10 species such as Alternaria, Aspergillus, Botrytis, Cladosporium, Fusarium, Mucor, Penicillium, Phoma, Rhizopus, and Trichoderma. In all the herbal tea samples tested, fungi of the genera: Aspergillus, Fusarium, and Penicillium prevailed. The sanitary/ hygienic condition of the nettle and mint tea raised major concerns for E. coli bacteria were detected therein at a level of 10² cfu·g⁻¹. No Salmonella and staphylococci coagulase (+) were detected in the samples tested.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 2
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    No effect of3-(N-p-isopropoxyphenylsuccinimidomethylamino)-cinnamic acid on anticonvulsant action of different classical antiepileptic drugs in mouse maximal electroshock-induced seizure model
    Autorzy:
    Luszczycki, J. J.
    Marczewski, T.
    Marzeda, E.
    Durmowicz, D.
    Podgorska, D.
    Kocharov, S. L.
    Florek-Luszczki, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/972739.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    antiepileptic drugs
    maximal electroshock-induced seizures
    pharmacokinetic/pharmacodynamic interaction
    p-isopropoxyphenylsuccinimide derivative
    Opis:
    Introduction and objective: The aim of the study was to determine the effects of 3-(N-p-isopropoxyphenylsuccinimidomethylamino)-cinnamic acid (IPPSMA-CA – a new succinimide derivative) on the protective action of 4 classical antiepileptic drugs (AEDs): carbamazepine [CBZ], phenobarbital [PB], phenytoin [PHT] and valproate [VPA]), against maximal electroshock (MES)-induced tonic seizures in mice. Materials and methods: Tonic hind limb extension (seizure activity) was evoked in adult male albino Swiss mice by a current (sine-wave, 25 mA, 500 V, 50 Hz, 0.2 s stimulus duration) delivered via auricular electrodes. Acute adverse-effectprofiles of the combination of IPPSMA-CA and 4 classical AEDs (CBZ, PB, PHT and VPA) with respect to motor performance, long-term memory and skeletal muscular strength were measured in the chimney, passive avoidance and grip-strength tests, respectively. Results: IPPSMA-CA administered at 150 mg/kg (i.p.) significantly elevated the threshold for electroconvulsions in mice (p<0.01). IPPSMA-CA at doses of 50 and 100 mg/kg, however, had no significant impact on the threshold for electroconvulsions in mice. Nor did IPPSMA-CA (100 mg/kg) significantly affect the anticonvulsant activity of CBZ, PB, PHT and VPA in the MES test in mice. None of the examined combinations of IPPSMA-CA (100 mg/kg, i.p.) with CBZ, PB, PHT and VPA (at their ED50 values from the MES-induced seizure test) affected motor coordination in the chimney test, long-term memory in the passive avoidance task, and muscular strength in the grip-strength test in mice. This indicates no possible acute adverse effects in animals. Conclusions: IPPSMA-CA elevated the threshold for electroconvulsions in mice in a dose-dependent manner. However, IPPSMA-CA at a sub-protective dose of 100 mg/kg did not affect the anticonvulsant action of various classical AEDs in the mouse MES model. Thus, the combinations of IPPSMA-CA with CBZ, PB, PHT and VPA are neutral from a preclinical viewpoint.
    Źródło:
    Journal of Pre-Clinical and Clinical Research; 2012, 06, 1; 20-24
    1898-2395
    Pojawia się w:
    Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Isobolographic characterization of interaction of levetiracetam with clobazam in the mouse 6 Hz psychomotor seizure model
    Autorzy:
    Luszczki, J.J.
    Walz, A.
    Marzeda, E.
    Podgorska, D.
    Durmowicz, D.
    Florek-Luszczki, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/3195.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Źródło:
    Journal of Pre-Clinical and Clinical Research; 2012, 06, 1
    1898-2395
    Pojawia się w:
    Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Fizyczna i technologiczna ocena nowych rodów triticale
    Phisical and technological value of new Triticale phyla
    Fizicheckaja i tekhnologicheskaja ocenka novykh rodov Tritikale
    Autorzy:
    Achremowicz, B.
    Podgorska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/798888.pdf
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    ocena fizyczna
    ocena technologiczna
    Triticale
    badania
    ziarno
    pszenzyto
    Opis:
    Grains of 8 new Triticale phyla have been studied as compared with those wheat and rye. Basic physical properties of grains were examined, such as: 1000 grains weight, volume weight, glassy, superior grains. It was found that the Triticale grain was characterised by a better quality than that of the „Dańkowskie” rye, and when compared with „Liwilla” wheat it showed a higher 1000 grains weight and glassy. In chemical analysis of the grain the content of protein, starch, husk, fat and ash was determined. Significant differences were found in the protein content, and the Triticale grain surpassed wheat by 24% and rye by 58% in this respect. Then, the grain was millied and flour and bran efficiency was determined. It was found that the Tritical grain was 14% less efficient than wheat, and 2% less efficient than rye. The obtained flour was used in the laboratory baking and pastry and bread efficiency was checked and organoleptic quality was ascertained. It was found that Triticale is proper grain for bred production and due to high protein content can be used in animal feeding.
    Исследовано зерно 8 новых родов Тритикале, а для сравнения зерно пшеници и ржи. Изучено основные физические признаки зерна, такиe как МТС, объёмный вес, стекловидность и меткость. Установлено, чтo зерно изучаемых родов Тритикале отличалось лучшим качеством чем зеpно ржи „Даяьковке”, а в сравнении с пшеницей „Ливильля” показано высшую МТС и стекловидность. Оценивая химический состав зерна определено содержание белка, крахмала, чешуи, жира и золы. Существенные различия установлено в содержании белка, а зерно Тритикале в этом отношении превышалосс пшеницу на 24% и рожь на 58%. Потом изучаемое зерно поддано помолу определяя продуктивность муки и отруб, показано, что зерно Тритикале отличается нисшей продуктивностью муки на 14% в сравнении с пшеницей, а высшей на 2% чем рожь. С полученной муки сделано испытательную выпечку и определено продуктивность теста и хлебобулочного изделия, оценивая его органoлептически. В результате оценки хлебопекарных свойств и испытательной лабораторной выпечки установлено, что Тритикале является хорoшим сырьём для производства хлебобулочного изделия, а потому что сoдержит много белка иожет быть ценным кормом для зверей.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 354
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of selenium on the growth of the yeasts Saccharomyces cerevisiae and Candida tropicalis
    Wpływ selenu na wzrost drożdży Saccharomyces cerevisiae i Candida tropicalis
    Autorzy:
    Podgórska, E.
    Bujak, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1396377.pdf
    Data publikacji:
    1985
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    sodium selenite
    Candida tropicalis
    Saccharomyces cerevisiae
    Opis:
    The effect of sodium selenite on cell number increase was studied in the yeasts Saccharomyces cerevisiae and Candida tropicalis. It was found that C. tropicalis was more susceptible to the toxicity of selenium than S. cerevisiae. The presence of selenium in the medium did not reduce the yeast' demand for sulfate ions, and the magnitude of the toxic selenium dose depended on the sulfur in the medium and on the kind of yeast.
    Przebadano wpływ selenu na wzrost drożdży Saccharomyces cerevisiae i Candida tropicalis. Hodowle prowadzono początkowo na wytrząsarce rotacyjnej, a następnie w propagatorach o poj. 10 dm³. Drożdże trzykrotnie pasażowane na pożywce pozbawionej źródła siarki i selenu wprowadzano do podłoży zawierających związki siarki (hodowle kontrolne), o zmiennych proporcjach siarki do selenu, bez źródła siarki i selenu oraz bez związków siarki, ale o różnych stężeniach seleninu sodu. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że każdy stosowany dodatek selenu (1, 2, 4, 6 i 10 μg/cm³) do pożywki nie zawierającej źródła siarki hamował proces rozmnażania się komórek drożdży w stopniu większym niż podłoże nie zawierające siarki i selenu (rys. 1, 2 i 3). W obu przypadkach nastąpiła wyraźne zmniejszenie liczby komórek w stosunku do kombinacji kontrolnych. W podłożach zawierających różne stężenia siarki, a jednakowe stężenie selenu (2 μg Se/cm³) malał przyrost liczby komórek drożdży wraz z obniżeniem zawartości siarki. Wobec tego obecność nieorganicznych związków selenu w pożywce nie zmniejszała zapotrzebowania drożdży na jony siarczanowe. Wielkość toksycznych dawek seleninu sodu zależała również od rodzaju drożdży. Drożdże Candida tropicalis były bardziej wrażliwe na toksyczne oddziaływanie selenu niż drożdże Sacch. cerevisiae. Wyniki dotyczące stopnia wykorzystania selenu przez drożdże, wykazały, iż 40-60% selenu zatrzymanego przez drożdże zostało związane w struktury komórkowe, ponieważ nie można go było usunąć przez dializę, a obecność tych ilości selenu wykazano przez analizę chemiczną po uprzedniej mineralizacji dializowanej biomasy (tab. 2).
    Źródło:
    Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 3; 323-332
    0137-1495
    Pojawia się w:
    Acta Alimentaria Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of selenium on nitrogen transformation in the yeasts Saccharomyces cerevisiae and Candida tropicalis
    Wpływ selenu na przemiany azotu u drożdży Saccharomyces cerevisiae i Candida tropicalis
    Autorzy:
    Podgórska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1396446.pdf
    Data publikacji:
    1985
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    selenium
    sulfur nitrogen transformation
    Saccharomyces cerev tstae
    Candida tropicalis
    Opis:
    Selenite in the applied concentration changed the protein content in yeast dry mass only slightly in comparison to control cultures containing only sulfur. It increased, however, the free aminoacid fraction content in yeast cells and affected the quantitative composition of aminoacids. This effect, as compared to control, was more pronounced in Candida tropicaiis than in Saccharomyces cerevisiae. The increase of the content of aminoacids and changes in their proportions may indicate that selenium affects protein synthesis in yeast cells and that it may be incorporated into organic combinations, namely cystine and methionine analogs.
    Przebadano wpływ różnych dawek seleninu sodu na plon białka drożdży Saccharomyces cerevisiae i Candida tropicalis oraz zawartość w nich wolnych i związanych aminokwasów, jak również aminokwasów zawierających selen. Hodowle prowadzono przez 15 h w propagatorach o pojemności 10 dm³. Drożdże trzykrotnie pasażowane na pożywce pozbawionej źródła siarki i selenu wprowadzano do podłoży zawierających związki siarki (hodowle kontrolne) oraz bez siarki, ale ze zmiennymi, ilościami selenu (0,1, 2,3 μg Se/cm³ podłoża). Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że selenin sodu w stężeniu 1, 2 i 3 μg Se/cm³ podłoża obniżał plon białka drożdży (rys. 1), ale w niewielkim stopniu zmieniał zawartość białka w suchej masie drożdży. Zawartość azotu aminowego w hydrolizatach białkowych badanych drożdży ulegała pod wpływem selenu obniżeniu natomiast obserwowano znaczny wzrost zawartości azotu aminowego frakcji wolnych aminokwasów w porównaniu z hodowlami kontrolnymi (tab. 1). Zależności te potwierdziła również analiza elektrochromatograficzna (rys. 2 i 3). Skład jakościowy wolnych aminokwasów zawartych w komórkach badanych szczepów drożdży we wszystkich kombinacjach był podobny. Stosowane dawki selenu nie wpływały w większym stopniu na zróżnicowanie procentowego składu aminokwasów hydrolizatu drożdży S. cerevisiae, natomiast wywierały znaczny Wpływ na procentowy skład aminokwasów hydrolizatów drożdży Candida tropicalis. Podobnie w składzie procentowym wolnych aminokwasów stwierdzono, pod wpływem badanych stężeń selenu większe zmiany u drożdży C. tropicalis niż S. cerevisiae. Wzrost zawartości wolnych aminokwasów w drożdżach oraz zmiana w ich wzajemnych proporcjach (tab. 3 i 4) mogą świadczyć o tym, że selen wpływał na procesy syntezy białek komórkowych. Selen może być wbudowywany w połączenia organiczne będące analogami cystyny i metioniny (tab. 2, rys. 4 i 5).
    Źródło:
    Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 4; 437-448
    0137-1495
    Pojawia się w:
    Acta Alimentaria Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparison of methods of determining pentoses and hexoses in lignocellulose raw material hydrolysates I.Determination of pentoses and hexoses in model systems
    Porównanie metod oznaczania pentoz i heksoz w hydroliztach surowców lignocelulozowych I.Oznaczanie pentoz i heksoz w układach modelowych
    Autorzy:
    Podgórska, E.
    Targoński, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1401986.pdf
    Data publikacji:
    1990
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    pentoses
    hexoses
    model systems
    orcinol
    o-toluidine
    Opis:
    Determinations of glucose and xylose occurring side by side in various proportions were performed with three colorimetric methods: two methods involing orcinol, and one employing o-toluidine. The comparison of results revealed that the best method of determining xylose error not exceeding 9% was the orcinol method with Glick's reagent. The o-toluidine method was found to be particularly effective in determinations of glucose and xylose side by side, especially when the proportion of the measured component is greater than of the other one.
    Porównano wyniki oznaczania glukozy obok ksylozy w roztworach modelowych przygotowanych przez zmieszanie w różnych proporcjach ww. cukrów za pomocą trzech metod kolorymetrycznych, dwóch z orcinolem i jednej z o-toluidyną. Wyniki obliczono metodą wyznaczników oraz poddano je analizie statystycznej. Oznaczając zawartość ksylozy za pomocą podanych wyżej metod stwierdzono, że najmniejszy błąd (-8,8 do +6,0%) popełniono stosując metodę orcinolową z odczynnikiem Glicka, większy przy drugiej metodzie z orcinolem (-8,5 do +15%) i wreszcie z o-toluidyną, gdzie błąd odzysku wynosił od -36% przy stosunku ksylozy do glukozy 1:9 do 9,6% przy proporcji odwrotnej. Glukozę natomiast oznaczyć można obok ksylozy z największą dokładnością metodą o-toluidynową, kiedy ilości ksylozy są mniejsze do glukozy lub tylko dwa razy większe (2,8 do 9%). Przy zastosowaniu metod orcinolowych błąd oznaczenia glukozy wzrastał; jedynie w przypadku proporcji ksylozy do glukozy od 1:4 do 1:9 można było oznaczyć heksozę metodą orcinolową II z błędem odzysku do 10%. W związku z tym do oznaczania glukozy i ksylozy obok siebie można polecić metodę o-toluidynową, zwłaszcza wówczas gdy stosunek oznaczanych składników wynosi 1:1, 1:2 i 2:1.
    Źródło:
    Acta Alimentaria Polonica; 1990, 16(40), 3-4; 109-117
    0137-1495
    Pojawia się w:
    Acta Alimentaria Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biosynteza enzymów proteolitycznych i ich wpływ na aktywność celulaz Trichoderma reesei
    Biosynthesis of proteolytic enzymes and its effect on the activity of cellulases of Trichoderma reesei
    Autorzy:
    Janas, P.
    Podgórska, E.
    Mleko, S.
    Pielecki, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/10596888.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    biosynteza
    enzymy proteolityczne
    aktywnosc enzymatyczna
    Trichoderma reesei
    celulazy
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 1; 461-469
    0365-1118
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-14 z 14

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies