Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Piątkiewicz, H." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Ochrona systemu zaopatrzenia Rzeszowa w wodę do picia
Protecting the water supply system for the municipality of Rzeszów against pollution
Autorzy:
Rak, J.
Piątkiewicz, H.
Wieczysty, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/237041.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
Rzeszów
rzeka Wisłok
gospodarka wodno-ściekowa
woda pitna
zaopatrzenie w wodę
jakość wody pitnej
kontrola wody pitnej
Opis:
The paper includes a brief characterization of the municipal water supply system (distributing treated riverine water), which serves the city of Rzeszów (150 thousand inhabitants). Making use of the results of physicochemical analyses (carried out on raw water samples from the Wisłok river), a joint project was established with the aim to upgrade the quality of potable and municipal water. The project is executed by MPWiK (Municipal Water-Supply and Sewerage Services). The measures taken under this project include the following: (1) development of the treatment train (coagulation, rapid filtration, disinfection) which is in use now by introducing preozonation and ozonation + filtration on GAC beds (during pollution episodes GAC will be replaced with pulverized carbon), (2) establishment of protection zones for water intakes, and (3) water quality monitoring. The paper also specifies the operating principles for early, warning systems, as well as presents the schedule of water, analysis in the intake profile and in the water supply system.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2000, 1; 39-40
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena efektów wstępnego ozonowania wody w ZUW "Zwięczyca" w Rzeszowie po rocznej eksploatacji
A concept of ozone generation and the efficiency of preozonation : a one-year case study
Autorzy:
Latawiec, E.
Dydycz, L.
Piątkiewicz, H.
Chmielarz, B.
Filip, S.
Subczak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/237175.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
ozonowanie wody
ocena ozonowania wody
ZUW "Zwięczyca"
Źródło:
Ochrona Środowiska; 1999, 4; 45-48
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of UV-rays and nitrosoguanidine on the proteolytic activity of Lactobacillus casei
Wpływ promieniowania UV oraz nitrozoguanidyny na aktywność proteolityczną Lactobacillus casei
Autorzy:
Piatkiewicz, A.
Oberman, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10457.pdf
Data publikacji:
1978
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:
A suspension of Lactobacillus casei cells was expossed to UV-rays and N-methyl-N-nitroso-N-nitroguanidine (NTG) under standard conditions. The UV and NTG surviving cells showed increased proteolytic activity by 20-42% as compared with the parent strain.
Wpływ czynników mutagennych - promieni UV i nitrozoguanidyny na aktywność proteolityczną komórek L. casei oceniano na ok. 1000 osobników pochodzących z populacji poddanej działaniu tych czynników. Cechowały się one podwyższoną aktywnością porteolityczną, tj. zdolnością gromadzenia produktów rozkładu białek mleka w porównaniu ze szczepem macierzystym. Stwierdzono dużą heterogenność uzdolnień w tym zakresie, zarówno w populacji macierzystej, jak i poddanej działaniu czynników mutagennych. Zwiększenie homogenności tej cechy uzyskano po kilkakrotnym działaniu czynnika mutagennego. Efekt działania mutagenów wzrastał wraz z dawką promieniowania i stężeniem nitrozoguanidyny. Najlepsze efekty uzyskano przy skojarzonym działaniu obu tych czynników mutagennych, a szczególnie dwukrotnej mutacji skojarzonej mutanta, poddanego powtórnie działaniu mutagenów po 2 miesiącach hodowli laboratoryjnej. Zastosowane czynniki mutagenne zwiększały również homogenność populacji L. casei w zakresie aktywności kwaszącej, eliminując osobniki słabokwaszące, jednakże u wyizolowanych szczepów nie stwierdzono korelacji między aktywnością kwaszącą i proteolityczną. Zmienności różnic między wynikami średnich poszczególnych serii badań mutantów i prób kontrolnych, obliczona w tekście Studenta, wykazała istotne różnice w aktywności proteolitycznej mutantów otrzymanych po działaniu zastosowanych czynników mutagennych w stosunku do szczepu wyjściowego. Pod wpływem czynników mutagennych obserwowano efekt letalny komórek zależny od stężenia i czasu działania mutagenu. Komórki potomne nie wykazywały zmian morfologicznych w stosunku do populacji macierzystej. Wyizolowane mutanty wykazywały zbliżoną dynamikę wzrostu, wyższą aktywność kwaszącą ogólną i lotną oraz duże zróżnicowanie w specyficznej aktywności proteolitycznej surowych ekstraktów enzymatycznych wobec różnych frakcji kazeiny. Większość wyizolowanych szczepów silniej niż szczep wyjściowy trawiła frakcję beta i kazeinę izoelektryczną. Szczep 5/3 wykazywał wyższą aktywność wobec frakcji alfas, natomiast UV-mutant 60/8, wobec frakcji kapa, przy czym w środowisku rośnie jednocześnie ilość azotu aminokwasowego, co wskazuje na dużą aktywność uwalniania aminokwasów z tego substratu.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1978, 04, 2
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of freezing rate on survival and activity of lactic acid bacteria
Wplyw szybkosci mrozenia na przezywalnosc i aktywnosc bakterii fermentacji mlekowej
Autorzy:
Oberman, H.
Libudzisz, Z.
Piatkiewicz, A.
Mokrosinska, K.
Oltuszak, E.
Moneta, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373044.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
temperatura
przezywalnosc bakterii
czynniki chlodnicze
ciekly azot
fermentacja mlekowa
mleczarstwo
procesy fermentacyjne
mrozenie
mikrobiologia
preparaty bakteryjne
bakterie kwasu mlekowego
Opis:
It was necessary to freeze concentrated preparations of dairy starters at a rate of at least -0.66 °C/s to ensure the survival and metabolic activity of bacteria at the level which guaranteed a correct course of fermentation of dairy products. Better preservation, however, of physiological features of lactic acid bacteria was achieved by applying a rate of temperature reduction of approximately -2.3 °C/s. Such conditions can be obtained by freezing the preparations of lactic acid bacteria in 7 mm diameter vessel in an ethanol/CO2 bath at -78°C. Using liquid nitrogen it is possible to increase the vessel diameter to 20 mm.
Stwierdzono, że zagęszczone biopreparaty mezofilnych szczepionek mleczarskich muszą być zamrażane z szybkością co najmniej -0.66 °C/s, zachowującą przeżywalność komórek (rys. 1) i aktywność na poziomie zapewniającym prawidłowy przebieg procesów fermentacyjnych w przemyśle mleczarskim (rys. 3, 4, 5). Pełne zabezpieczenie fizjologicznych właściwości bakterii fermentacji mlekowej osiąga się jednakże dopiero przy wyższych szybkościach obniżania temperatury t.j. -2.3 °C/s. Takie warunki można osiągnąć przez zamrażanie zagęszczonej biomasy bakterii fermentacji mlekowej w pojemnikach o średnicy 7 mm i temperaturze -78 °C/s (medium mrożące etanol/CO2). Przy zastosowaniu ciekłego azotu jako czynnika mrożącego możliwe jest zwiększenie średnicy pojemników do 20 mm.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1995, 04, 2; 21-31
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies