Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Pawlowicz, R." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Ocena higieniczna procesu produkcyjnego makaronu
    Hygienic assessment. of macaroni production process
    Autorzy:
    Burzynska, H.
    Bachryj, F.
    Bialkowska, I.
    Debska, K.
    Dziurowicz, Z.
    Grubner, M.
    Kozupa, J.
    Lewicka, J.
    Meinhardt, S.
    Michnicki, A.
    Nowotko, S.
    Pastula, R.
    Pawlowicz, W.
    Rogalska, M.
    Siwek, J.
    Sturmowski, T.
    Wilczynska-Stelmach, W.
    Wiszniewska, I.
    Ufnalowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875966.pdf
    Data publikacji:
    1978
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    makarony
    sklad chemiczny
    higiena zywnosci
    oznaczanie
    oznaczanie zawartosci
    drobnoustroje
    gronkowce
    Salmonella
    Staphylococcus aureus
    zanieczyszczenia zywnosci
    wyniki badan
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nitrates and nitrites content in daily food rations for selected groups of children
    Autorzy:
    Gronowska-Senger, A.
    Pawlowicz-Sosnowka, I.
    Sapinska, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1372388.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    azotany
    zywnosc
    dzieci
    wartosc odzywcza
    calodzienne racje pokarmowe
    azotyny
    zywienie czlowieka
    Opis:
    Nitrates and nitrites content in daily food rations for children aged 4-12 years was estimated. Food rations taken in autumn, winter and spring were evaluated. Excessive amounts of nitrates in daily food rations were found with exception of 10-12 years old children in spring. Nitrites content exceeded acceptable daily intake (AD!) for children aged 4-6 in all examined seasons and in winter and spring also for other groups.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 2; 89-93
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Preparing the cocoa butter replacer by fractional crystallisation of hydrogenated rapeseed oil
    Autorzy:
    Pawlowicz, R.
    Drozdowski, B.
    Hazuka, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1372546.pdf
    Data publikacji:
    1996
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    fat industry
    hydrogenation
    crystallization
    cocoa butter
    fat chemistry
    nickel catalyst
    sulphur-modified nickel
    rapeseed oil
    Opis:
    The rapeseed oil was hydrogenated with sulphur modified nickel catalyst. The parameters of hydrogénation process were found not to affect the physical properties of fats having the same hydrogénation degree. The conditions of fractional crystallisation from acetone of hydrogenated rapeseed oil were optimised for a high yield of the fat replacing cocoa butter. At 22°C and 2°C for the first and second crystallisation, respectively, such product was obtained with an over 60% yield as the middle fraction out of three that were isolated. The degree of hydrogenation of the fractionated fat did not affect the physical properties of the cocoa butter replacer, although it affected the yield. The physical properties of the fractions after the crystallisation of hydrogenated fat resulted mostly from high differences in the content of saturated and trans-unsaturated fatty acids.
    Po przeprowadzeniu szeregu uwodornień oleju rzepakowego w obecności katalizatora niklowego modyfikowanego siarką (Rys. 2a) stwierdzono, że zastosowane parametry procesu nie miały istotnego wpływu na własności fizyczne tłuszczu o tym samym stopniu uwodornienia (Rys. 3). Tłuszcz uwodorniony poddano frakcjonowanej krystalizacji z acetonu (Rys. 1). Stwierdzono, że optymalnymi warunkami frakcjonowania są temperatura 22°C przy pierwszej krystalizacji i 2°C przy drugiej krystalizacji. Stosując te parametry otrzymano z uwodornionego oleju rzepakowego tłuszcz mogący znaleźć zastosowanie jako zamiennik masła kakaowego (Rys. 4a). Produkt ten, stanowiący środkową spośród trzech wydzielonych frakcji, otrzymano z wydajnością ponad 60% (Tab. 1). Z oleju rzepakowego o różnym stopniu uwodornienia otrzymano namiastki masła kakaowego o takich samych własnościach fizycznych (Rys. 6). Stwierdzono duży wpływ stopnia uwodornienia tłuszczu poddanego krystalizacji na wydajność frakcji właściwej (Tab. 2). Znaczne różnice we własnościach fizycznych otrzymanych frakcji spowodowane są głównie bardzo dużymi różnicami w zawartości kwasów nasyconych, jak również kwasów nienasyconych w konfiguracji trans (Tab. 2).
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 3; 37-48
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Uwodornienie oleju sojowego i rzepakowego na katalizatorach miedziowych promotorowanych niklem i tlenkiem glinu.
    Autorzy:
    Szukalska, E
    Hazuka, Z.
    Pawlowicz, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833876.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    olej sojowy
    uwodornienie
    katalizatory miedziowe
    olej rzepakowy
    technologia chemiczna
    soybean oil
    hydrogenation
    copper catalyst
    rapeseed oil
    chemical technology
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 1; 175-186
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oznaczanie fazy stałej w tłuszczach
    Autorzy:
    Pawlowicz, R
    Drozdowski, B
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826720.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    kalorymetria roznicowa skaningowa
    spektrofotometria
    dylatometria
    metoda FTIR
    faza stala
    oznaczanie
    metody analizy
    tluszcze stale
    rezonans magnetyczny jadrowy
    differential scanning calorimetry
    spectrophotometry
    dilatometry
    FTIR method
    solid state
    determination
    analytical method
    solid fat
    nuclear magnetic resonance
    Opis:
    Zawartość fazy stałej jest podstawowym parametrem, który w sposób ilościowy charakteryzuje właściwości fizyczne tłuszczów stałych. Istnieje wiele metod pośrednich pozwalających określić poziom fazy stałej w tłuszczu na podstawie innych wielkości fizycznych. Oznaczona w ten sposób wielkość określana jest jako indeks fazy stałej (solid fat index – SFI). W metodzie dylatometrycznej do wyznaczania wartości SFI wykorzystuje się różnicę w objętości właściwej tłuszczu stałego i ciekłego, w metodzie densytometrycznej różnicę w gęstości tych tłuszczów, a w metodzie ultradźwiękowej różnicę w szybkości rozchodzenia się ultradźwięków w tłuszczu stałym i ciekłym. W metodzie FTIR tłuszcz analizuje się w stanie ciekłym, a indeks fazy stałej wylicza na podstawie pasm absorpcji charakterystycznych dla wybranych grup funkcyjnych, wykorzystując kalibrację wykonaną wcześniej za pomocą wzorców o znanej wartości SFI. Metodę spektrofotometryczną w zakresie światła widzialnego opracowano do oznaczania indeksu fazy stałej w oleju palmowym, a wykorzystuje się w niej różnicę w stężeniu karotenoidów w oleju ciekłym i stałym. Stosując metodę skaningowej kalorymetrii różnicowej, indeks fazy stałej oznacza się na podstawie krzywej topnienia, całkujc powierzchnię pod krzywą. Spośród metod pośrednich najczęściej stosowana bywa dylatometria. Do oznaczania zawartości fazy stałej (solid fat content – SFC) służą metody szerokopasmowego i pulsacyjnego magnetycznego rezonansu jądrowego. W pierwszej z nich zawartość fazy stałej oznacza się na podstawie intensywności wąskiego sygnału rezonansowego pochodzącego od protonów znajdujących się w fazie ciekłej. W metodzie pulsacyjnego NMR próbka tłuszczu umieszczona zostaje w stałym zewnętrznym polu magnetycznym, a protony znajdujące się w tym tłuszczu, po wzbudzeniu za pomocą krótkiego impulsu elektromagnetycznego, ulegają zjawisku relaksacji. Oznaczając zawartość fazy stałej wykorzystuje się fakt, że czas relaksacji protonów w fazie stałej jest krótszy niż w fazie ciekłej. Obecnie metoda pulsacyjnego NMR jest zalecana przez normy międzynarodowe i powszechnie stosowana zarówno w laboratoriach badawczych, jak i przemysłowych.
    A solid fat content (SFC) is the basic parameter, which quantitatively characterizes physical properties of solid fats. There are many indirect methods allowing for the determination of the level of solids in fats based on some other physical quantities. The quantity determined in this way is expressed as solid fat index (SFI). The difference between the specific volumes of liquid and solid fat is used to determine the SFI value using the dilatometric method, whereas the difference in the rate of sound propagation in liquid and solid fats is applied in the ultrasonic method. In the FTIR method, fat is analyzed in liquid state, and the SFI is calculated on the basis on the absorption bands characteristic for selected functional groups that were earlier determined using standard samples with the known SFI values; also, the calibration is used. The spectrophotometric method in the visible light range was developed for the purposes of determination of solid fat index in palm oil; this method utilizes differences between the concentration values of carotenoids in liquid and in solid fat. Owing to the DSC method applied, it is possible to determine a solid fat index based on the melting curves by calculating the area below the curve. Dilatometry is the most frequently used indirect method. Wide-line and pulsed NMR methods are used to determine solid fat contents (SFC). In the wide-line method, the SFC value is determined based on the intensity of a narrow resonance signal coming from protons existing in liquid fat. In the pulsed NMR method, a fat sample is inserted in the constant external magnetic field and protons in the fat, as soon as they are excited by a short electromagnetic impulse, undergo a phenomenon known as relaxation. It is possible to determine the SFC value because the relaxation time of protons in solid fat is shorter than in liquid fat. The pulsed NMR method is currently recommended by international standards and it is commonly used both in research and industrial laboratories.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 2; 59-68
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ procedury termostatowania oraz sposobu przeprowadzenia pomiaru na wyniki oceny zawartości fazy stałej w wybranych tłuszczach
    Autorzy:
    Pawlowicz, R
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828448.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    tluszcz mlekowy
    olej palmowy
    loj wolowy
    maslo kakaowe
    tluszcze
    faza stala
    oznaczanie
    metody analizy
    rezonans magnetyczny jadrowy
    milk fat
    palm oil
    beef suet
    cocoa butter
    fat
    solid state
    determination
    analysis method
    nuclear magnetic resonance
    Opis:
    Pulsacyjny magnetyczny rezonans jądrowy jest metodą zalecaną przez normy międzynarodowe do oznaczania zawartości fazy stałej w tłuszczach. Przed wykonaniem tego oznaczenia tłuszcze poddaje się termostatowaniu. Procedury termostatowania uwzględniają różnice w sposobie krystalizacji tłuszczów. Czynnik ten był podstawą podziału tłuszczów na grupy. Zgodnie z normą ISO 8292, dotyczącą oznaczania zawartości fazy stałej, tłuszcze podzielono na cztery grupy: (1) masło kakaowe i jego równoważniki, (2) olej palmowy, (3) łój i jego frakcje oraz (4) inne tłuszcze. W innych normach (IUPAC, AOCS, PORIM) tłuszcze podzielono na dwie grupy: (1) masło kakaowe i jego równoważniki oraz (2) inne tłuszcze. W przypadku oleju palmowego oraz łoju istnieją zatem dwie różne procedury termostatowania. Norma ISO zaleca wielogodzinne termostatowanie tych tłuszczów, natomiast pozostałe normy tylko jednogodzinne chłodzenie w temp. 0°C. W niniejszej pracy oznaczono zawartość fazy stałej w tłuszczach należących, zgodnie z normą ISO, do czterech różnych grup, tj. w tłuszczu kakaowym, oleju palmowym, łoju wołowym oraz tłuszczu mlecznym. W każdym z badanych tłuszczów zawartość fazy stałej oznaczono po zastosowaniu jednogodzinnego chłodzenia oraz po wielogodzinnym termostatowaniu. Tłuszcz kakaowy, olej palmowy oraz łój termostatowano zgodnie z normą ISO. Do tłuszczu mlecznego zastosowano metodę jak do tłuszczu kakaowego. Wielogodzinne termostatowanie tłuszczu ma na celu przeprowadzenie go w trwałą formę krystaliczną. W przypadku tłuszczów, w których taka przemiana zachodzi, tzn. tłuszczu kakaowego, oleju palmowego oraz łoju, temperowanie powoduje wzrost zawartości fazy stałej. W tłuszczach niewymagających temperowania, np. w tłuszczu mlecznym, etap ten powoduje obniżenie zawartości fazy stałej poniżej temperatury, w której tłuszcz był stabilizowany. Zgodnie z normą ISO, oznaczając zawartość fazy stałej, wykonuje się pomiar równoległy. Niektóre normy (IUPAC, PORIM) przewidują również możliwość wykonania pomiarów szeregowych. Gdy zastosowana procedura nie jest odpowiednia dla danego tłuszczu, tzn. nie umożliwia przeprowadzenia tłuszczu w trwałą formę krystaliczną, wówczas stosując pomiar szeregowy otrzymuje się wyższe wyniki zawartości fazy stałej. Spowodowane to jest zachodzeniem przemian polimorficznych w trakcie termostatowania badanego tłuszczu w kolejnej, coraz wyższej temperaturze. W przypadku zastosowania prawidłowej procedury pomiar równoległy i szeregowy daje takie same wyniki.
    Pulsed NMR is a method recommended by international standards for determination of solid fat content (SFC). Fats are thermostated before SFC are determined. Fats are divided into several groups owing to differences in their crystallization processes. Different thermostating procedures have been worked out for each group. According to the ISO 8292 standard on the determination of SFC, fats are divided into four groups: (1) cocoa butter and its equivalents, (2) palm oil, (3) tallow and its fractions, and (4) other fats. According to other standards (IUPAC, AOCS, PORIM), fats are divided into two groups: (1) cocoa butter and its equivalents, and (2) other fats. Therefore, two different procedures are used to thermostate palm oil and tallow. The ISO 8292 standard recommends that these fats are tempered for many hours, whereas other standards recommend only 1 hr cooling at 0°C. In this study, SFC in fats that, according to ISO 8292, belong to four different groups (cocoa butter, palm oil, tallow, and milk fat) were determined. Solid fat contents in samples were determined after a 1 hr cooling and many hr lasting tempering processes. With regard to cocoa butter, palm oil and tallow, ISO procedures specifically designed for these fats were used. Milk fat was tempered in a similar way as cocoa butter. Fats are tempered in order to change them into a stable crystalline form. In case of fats in which such changes occur, i.e. cocoa butter, palm oil and tallow, tempering causes an increase in SFC. In fats not requiring tempering, e.g., milk fat, this step causes a decrease in SFC at a temperature appearing lower as the temperature at which the fat was tempered. Additionally, some standards (IUPAC, PORIM) include a possibility of taking serial measurements. When procedure applied is not suitable for a given fat, i.e. when it is not possible to change the fat into a stable crystalline form, then, a higher SFC is obtained while taking series measurements. This effect is caused by polymorphic transformations occurring during the process of thermostating samples at successively increasing temperatures. If a procedure applied is fitting, both the parallel and serial measurements supply the same results.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 2; 69-80
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Emulsifiers from renewable materials: an eco-friendly synthesis and properties
    Autorzy:
    Szeląg, H.
    Sadecka, E.
    Pawłowicz, R.
    Kuziemska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/778770.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    fatty acid esters
    polyglycerols
    nonionic surfactants
    emulsifiers
    renewable fatty raw materials
    Opis:
    The focus of this study was the preparation of novel bio based polyglycerol emulsifiers characterized by a one pot synthesis, thus by modified properties with respect to interfacial activity and effectiveness as emulsion stabilizers. The final products of the esterification process, carried out in the presence of carboxylates were used directly as emulsifiers (without purification or fractionation). Polyglycerol emulsifiers obtained in proposed conditions can be tailored to stabilize the defined emulsion system. The modification of the surface activity of emulsifiers may be obtained by programming the fatty acid acyl group in the polyglycerol ester as well as the hydrocarbon chain length in sodium soap and concentration of this compound in the reaction mixture.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2013, 15, 2; 128-135
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozdzielanie, identyfikacja i oznaczanie składników osadu z produkcji olejów jadalnych w warunkach NP-HPLC
    Separation, identification and determination of sediment components from the production of edible oils under conditions of NP-HPLC
    Autorzy:
    Nowak, P.
    Pawłowicz, R.
    Kamiński, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/92354.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
    Tematy:
    proces produkcji oleju roślinnego
    wysokosprawna kolumnowa chromatografia cieczowa
    siarka rodzima
    zakłócenia procesowe
    osady
    production process of vegetable oils
    high performance liquid chromatography column
    native sulfur
    interference settlement process
    sediments
    Opis:
    Praca dotyczy badań nad wykorzystaniem rozdzielania w warunkach adsorpcyjnej w normalnych układach faz wysokosprawnej kolumnowej chromatografii cieczowej (NP-HPLC) w celu wyjaśnienia składu uciążliwego osadu tworzącego się w płytowym wymienniku ciepła jako jednego z modułów systemu przeznaczonego do odzysku nieskroplonego heksanu po ekstrakcji oleju z nasion. W badaniach wykorzystano spektrofotometrię w zakresie UV-VIS, detekcję spektrofotometryczną UV-VIS-DAD i refraktometryczną (RID), a także fluorescencję rentgenowską (XRF). Badania wykazały, ze praktycznie jedynym składnikiem osadu okazała się siarka elementarna. Praca przedstawia, także metodykę identyfikacji i oznaczania siarki w roztworze lub w zawiesinie w oleju.
    These research work concern the use of the separation adsorption conditions of the systems in normal phase column high performance liquid chromatography (NP-HPLC), in order to clarify the composition of inconvenient sediment formed in the plate heat exchanger, which is part of a system for recovery uncondensed hexane (after oil extraction from plant seeds). The study used UV-VIS spectrophotometry, the UV-VIS-DAD spectrophotometric and diferential refractometric detection (RID), but also X-ray fluorescence (XRF). The results showed that practically the only component of sediment is elemental sulfur. The paper presents, also a methods for identification and determination of sulfur in solution or suspension in oil.
    Źródło:
    Camera Separatoria; 2016, 8, 2; 75-90
    2083-6392
    2299-6265
    Pojawia się w:
    Camera Separatoria
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza składu fazy gazowej wytwarzanej podczas fermentacji ciemnej
    Analysis of the composition of gas phase formed during dark fermentation
    Autorzy:
    Rybarczyk, P.
    Kucharska, K.
    Pawłowicz, R.
    Kamiński, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/92294.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
    Tematy:
    hydrolizaty
    biomasa lignocelulozowa
    fermentacja ciemna
    biowodór
    produkty gazowe
    GC-TCD-FI
    analityka procesowa
    hydrolysates
    lignocellulosic biomass
    dark fermentation
    biohydrogen
    gaseous products
    GC-TCD-FID
    process analytics
    Opis:
    Fermentacja ciemna umożliwia otrzymywanie bio-wodoru z substratów pochodzenia biologicznego, np. z biomasy ligno-celulozowej. Kontrola i właściwe sterowanie przebiegiem procesu fermentacji ciemnej wymaga bieżącego monitoringu składu powstającej fazy gazowej. W niniejszej pracy przedstawiono metodykę analizy składu fazy gazowej z wykorzystaniem techniki GC-TCD-FID. Zaproponowana metodyka umożliwia oznaczenie następujących gazów w analizowanej mieszaninie: H2, O2, CH4 i CO2. W pracy zwięźle omówiono metodę fermentacyjnego otrzymywania biopaliw gazowych z surowców ligno-celulozowych. Przedstawiono przykładowe wyniki analizy chromatograficznej próbek gazowych, pobieranych w trakcie fermentacji ciemnej z hydrolizatu ze zmielonej i wysuszonej wierzby energetycznej po wcześniejszej obróbce alkalicznej i hydrolizie enzymatycznej.
    Dark fermentation allows the production of biohydrogen from substrates of biological origin, e.g. from lignocellulosic biomass. The proper control of the course of the dark fermentation process requires the need of monitoring of the composition of the generated gas phase. This paper presents the methodology of gas phase composition analysis using the GC-TCD-FID technique. The proposed methodology makes it possible to determine the following gases in the analyzed mixture: H2, O2, CH4 and CO2. The work discusses briefly the method of fermentative production of gaseous biofuels from lignocellulosic raw materials. Exemplary results of the GC-FID-TCD analysis carried out on gas samples collected during dark fermentation from milled and dried energetic willow, previously alkaline pretreated and enzymatically hydrolysed, are presented.
    Źródło:
    Camera Separatoria; 2017, 9, 2; 73-81
    2083-6392
    2299-6265
    Pojawia się w:
    Camera Separatoria
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kapilarna chromatografia gazowa fazy nad-powierzchniowej – HS-CGC w badaniach składu lotnych produktów hydrolizy biomasy ligno-celulozowej – BMLC
    Headspace capillary gas chromatography – HS-CGC in the investigations of the composition of volatile hydrolysis products from lignocellulosic biomass – BMLC
    Autorzy:
    Kucharska, K.
    Rybarczyk, P.
    Pawłowicz, R.
    Kamiński, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/92238.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
    Tematy:
    biomasa lignocelulozowa (BMLC)
    obróbka wstępna
    hydroliza chemiczna
    skład hydrolizatów
    lotne produkty hydrolizy
    analityka techniczna procesowa
    chromatografia gazowa
    aza nad-powierzchniowa
    inhibitory fermentacji
    ligno-cellulosic biomass (BMLC)
    pre-treatment
    chemical hydrolysis
    hydrolisate’s
    volatile hydrolysis products
    technical / process analytic
    content
    gas chromatography
    hydrolysis products
    fermentation inhibitors
    head space gas chromatography _HS-GC
    Opis:
    W pracy przedstawiono sposoby obróbki biomasy ligno-celulozowej, których celem jest rozpulchnienie struktury surowca i zwiększenie dostępności struktur dla czynników hydrolizujących. Na podstawie przeglądu literatury wskazano na możliwe do zidentyfikowania związki obecne w hydrolizatach z biomasy ligno-celulozowej. Opracowano metodykę oraz zbadano możliwość oznaczania lotnych produktów hydrolizy chemicznej z wykorzystaniem techniki HSGC-FID. Ponadto, wykorzystano wyniki oznaczania techniką badania fazy nad-powierzchniowej nad lustrem hydrolizatu (HS-GC-MS) do weryfikacji i interpretacji przebiegu hydrolizy. Wyniki badań wskazują, że zastosowanie proponowanej metody pozwala na przybliżoną ocenę składu hydrolizatów bez wcześniejszego etapu przygotowania próbek jedynie w krótkim czasie po pobraniu próbki.
    The work presents the methods of lignocellulosic biomass pre-treatment aiming at loosening the structure of the raw material and increasing the availability of structures for hydrolyzing agents. Based on a literature review,, identifiable compounds in the hydrolyzates have been Iisted. The methodology was developed and the possibility of determination of volatile chemical hydrolysis products using the HS-GC-FID technique was investigated. In addition, the results of the headspace analysis of the hydrolyzate (HS-GC-MS) were used to verify and interpret the course of the hydrolysis. The test results indicate that the use of the proposed method allows an approximate assessment of the composition of hydrolysates without a prior sample preparation stage only a short time after sampling.
    Źródło:
    Camera Separatoria; 2017, 9, 2; 82-91
    2083-6392
    2299-6265
    Pojawia się w:
    Camera Separatoria
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Periodontal condition in patients of the specialist Outpatient Clinics at the Institute of Rural Health in Lublin, Poland
    Autorzy:
    Pawłowicz, A.
    Bachanek, T.
    Klijer, M.
    Chałas, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2081572.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    periodontal diseases
    Community Periodontal Index of Treatment Needs (CPITN)
    systemic diseases
    Opis:
    Introduction. Periodontal disease is a chronic inflammation which, if remains untreated, can lead to the loss of teeth and supporting structures. Evidence data support the relationship of periodontal disease with the development and course of diseases such as heart attack, stroke, hypertension, chronic renal diseases, rheumatoid arthritis or diabetes. Objective. The aim of the study was to conduct an assessment of periodontal status and periodontal needs in people from the rural environment who were patients of selected specialist outpatient clinics at the Institute of Rural Health in Lublin, Poland. Materials and methods. The examined population included 450 patients. The Community Periodontal Index of Treatment Needs, which is a measure of the assessment of the selected periodontal symptoms incidence, was used. The obtained data was discussed and analyzed with Chi-square test. Results. The data obtained revealed that a healthy periodontium occurred only in 5.1% of respondents, tartar in 41.6%, pathological pockets of 3.5–5.5 mm in 23.6%, and pockets deeper than 5.5 mm in 5.8% of patients. Most people with healthy periodontium were in the youngest age group. In the analyzed group, 7.1% of patients required specialized comprehensive periodontal treatment, and only 6.5% of the examined persons did not show any need for periodontal treatment. Conclusions. Patients of specialist clinics of the Institute of Rural Health who formed the analyzed group, had affected periodontium which required comprehensive periodontal treatment. The alarmingly high percentage of people over 55 years of age with advanced periodontopathy may translate into an increased risk of cause-and-effect incidence of systemic diseases.
    Źródło:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2018, 25, 1; 9-12
    1232-1966
    Pojawia się w:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies