Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Pałka, K." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Analiza dróg ekspozycji zawodowej funkcjonariuszy i pracowników Służby Więziennej na materiały potencjalnie zakaźne oraz częstość ich występowania w różnych działach jednostek penitencjarnych w Polsce
Analysis of roads occupational exposure officers and employees of the Prison Service to potentially infectious materials and their prevalence in different departments of penitentiary units in Poland
Autorzy:
Pałka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/98658.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego
Tematy:
Służba Więzienna
materiały potencjalnie zakaźne
Prison Service
potentially infectious materials
Opis:
Funkcjonariusze Służby Więziennej wypełniają swoje zadania w bezpośrednim kontakcie z osobami pozbawionymi wolności, w specyficznym izolowanym środowisku pracy. Podczas pełnienia służby pojawia się ryzyko wystąpienia sytuacji trudnych i stresujących. Negatywny wpływ na stan zdrowia funkcjonariuszy może mieć także obcowanie z niebezpiecznymi czynnikami biologicznymi, takimi jak wirusy HIV, HCV, HBV czy prątki gruźlicy, gdzie występuje realne zagrożenie zarażenia się. W pracy przedstawiono wyniki badań, których celem było poznanie dróg ekspozycji zawodowej funkcjonariuszy i pracowników Służby Więziennej na materiały potencjalnie zakaźne oraz częstości ich występowania w różnych działach jednostek penitencjarnych.
Officers of the Prison Service in fulfilling their tasks in direct contact with persons deprived of their liberty, in a specific isolated working environment. When on duty, there is a risk of difficult and stressful situation. The negative impact on the health of officers may also have intercourse with dangerous biological agents such as HIV, HCV, HBV, or TB, where there is a real risk of infection. The paper presents the results of research aimed at understanding the roads occupational exposure officers and employees of the Prison Service to potentially infectious materials and their frequency of arise in different departments of penitentiary units.
Źródło:
Przegląd Nauk o Obronności; 2016, 1, 1/2; 255-265
2450-6869
Pojawia się w:
Przegląd Nauk o Obronności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Perspektywy rekultywacji terenów pogórniczych na obszarze miasta Bohumin – studium przypadku
The perspectives of post mining terrains reclamation in the city of Bohumin – case study
Autorzy:
Palka, K.
Biały, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/112574.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
miasto Bohumin
kopalnia
tereny pogórnicze
rekultywacja
zagospodarowanie gruntów
centrum kongresowe
centrum logistyczne
Bohumin city
mine
excavated areas
reclamation
land management
conference center
logistics center
Opis:
Proces rekultywacji terenu dosięga wielu obszarów poprzemysłowych. Jednakże powierzchnia terenu pokopalnianego, wymaga wielu działań oraz funduszy celem zniwelowania wszelkich pozostałości po dawnej infrastrukturze znajdującej się na danym terenie. Obszar Górnego Śląska, obejmujący zarówno tereny po stronie polskiej jak i czeskiej, zalicza się do głównego rejonu, gdzie następuje proces podziemnej eksploatacji węgla kamiennego. W wyniku prowadzonych prac wydobywczych, tereny kopalni oraz leżące w pobliżu zaczynają ulegać przekształceniom. Tym samym zmienia się krajobraz okolicy oraz występują różnego rodzaju zniszczenia terenów, budynków mieszkalnych oraz dróg. Poczynania związane z przywróceniem wartości użytkowej terenom zdegradowanym powinny być konsekwentnie przeprowadzane, patrząc przede wszystkim z perspektywy mieszkańców z pobliskich miejscowości. Rekultywacja obszaru pogórniczego oraz jego odpowiednie zagospodarowanie, w przyszłości może przynosić ogromne korzyści dla miasta i jej mieszkańców.
The process of land reclamation reaches many industrial wasteland. However, the surface of post-mining land requires a lot of activities and budgets to level any remaining of the old infrastructure located in this area. The Upper Silesia region, covering both areas on the Polish and Czech side, is known to be principal region, where the underground coal mining process is running. As a result of mining activities, land-mine and area lying near to the mine begin to transform. Therefore landscape area is changing and there are various kinds of destruction of land, residential buildings and roads. The actions related to the restoration of the utility value of degraded areas should consistently carried out, looking primarily from the inhabitants of surrounding area point of view. The excavated area of reclamation and its proper management, in the future can bring huge benefits for the city and its inhabitants.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2015, 3 (12); 142-151
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nakladanie powlok metoda plazmowa na elementy maszyn przemyslu spozywczego
Autorzy:
Weronski, A
Palka, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799634.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przemysl spozywczy
maszyny
napawanie plazmowe
powloki metalowe
nakladanie powlok
Opis:
W referacie zaprezentowano plazmowe nanoszenie powłok metalowych celem zmiany własności powierzchni elementów maszyn dla przemysłu spożywczego. Omówiono technologię nanoszenia powłok na wykonanym w Katedrze stanowisku. Na przykładzie nurnika homogenizatora przeanalizowano wpływ plazmowego nakładania powłok na strukturę i własności mechaniczne elementów. Przedstawiono wyniki badań ścieralności i twardości powłok, porównując je z analogicznymi wynikami badań materiału rodzimego nurnika.
Plasma deposition of the metallic coatings of parts that are used in food industry, to improve their mechanical properties and increase their durability, is disscused in this paper. The technique of surfacing od department's stand was also presented. Resulsts of the tests concerning grindability and hardness of the examination of the coatings made from various materials, in comparison to the results obtained from examination of the base material, are presented.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1996, 430; 127-134
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania zmęczenia cieplnego stomatologicznych wypełnień kompozytowych
Thermal fatigue research of dental restorations
Autorzy:
Pałka, K.
Niewczas, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284536.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
zmęczenie cieplne
materiały kompozytowe
szczelina brzeżna
thermocycling
dental restoration
microlekeage
Opis:
W pracy przedstawiono przegląd literatury dotyczący zmęczenia cieplnego zębów, jako podstawę do opracowania koncepcji badań. Na bazie analizy temperatur mierzonych w jamie ustnej oraz czasu ich oddziaływania na zęby opracowano warunki pracy stanowiska badawczego. W wyniku realizacji projektu zbudowano stanowisko oraz wykonano badania testowe. Przedstawiono zmiany temperatury wody w naczynku pomiarowym oraz w zębie, w którym umieszczono termoparę. Ponadto przedstawiono wyniki wstępnych badań zmęczenia cieplnego zębów z wypełnieniami.
In this paper a short literature review of thermal fatigue as a basis for thermocycling research was presented. On the analysis the higher and the lower temperatures measured in oral cavity and time of their action the working conditions of the test stand were developed. To realize the project the test stand was constructed and tested to verify the parameters. Temperature changes in each cycle in the test cell and in tooth equipped with thermocouple were presented. Moreover preliminary results of thermocycling there were presented.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2010, 13, no. 96-98; 61-65
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania mikroprzecieku wybranych kompozytów stomatologicznych po procesie zmęczenia cieplnego
Microleakage of selected thermocycled dental restorations
Autorzy:
Pałka, K.
Niewczas, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285272.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
zmęczenie cieplne
wypełnienia stomatologiczne
szczelność brzeżna
mikroprzeciek
thermocycling
dental restorations
marginal integrity
microleakage
Opis:
W pracy badano wpływ cyklicznych obciążeń cieplnych na rozwój szczeliny brzeżnej dla 2 nanohybrydowych i 2 mikrohybrydowych materiałów kompozytowych w wypełnieniach klasy I w ludzkich zębach trzonowych. Próbki były oceniane na mikroskopie stereoskopowym stosując metodę penetrantu. Pomiarów długości szczeliny brzeżnej dokonano z wykorzystaniem systemu analizy obrazu. Mikroprzeciek oceniano na przekrojach wykonanych w kierunku policzkowo–językowym a następnie mezjo-dystalnym poprzez środek wypełnienia, wykorzystując 4-punktowy system oceny. Przedstawiono wyniki szczelności brzeżnej oraz ocenę punktową mikroprzecieku. Zmęczenie cieplne istotnie zwiększa mikroprzeciek w wypełnieniach klasy I, niezależnie od rodzaju kompozytu. Rodzaj kompozytu nie miał również wpływu na szczelność brzeżną.
Microleakage is a major factor contributing to the occurrence of secondary carious lesions around restorations. This study investigated the effect of thermocycling on microleakage of 2 nanohybrid and 2 microhybrid composites Class I restorations in human molars. Specimens were examined by stereomicroscopy using a dye penetration test. The marginal gap was measured using image analysis software before and after thermocycling. Microleakage was evaluated on cross section in a buccolingual direction and then in a mesiodistall direction through the center of the restoration, using the 4-point scoring system. As a result the marginal integrity and microleakage scores were presented. Thermocycling significantly increased the microleakage of Class I composite restorations, independently of composite type. Composite type did not directly determine marginal integrity and microleakage as well.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2011, 14, no. 106-108; 35-38
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza mikrostruktury spieków tytanowych z gradientem porowatości przy zastosowaniu rentgenowskiej mikrotomografii komputerowej
Microstructural analysis of porosity-graded titanium sinters using microtomography
Autorzy:
Pałka, K.
Szaraniec, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285328.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
metalurgia proszków
tytan
mikrostruktura
tomografia komputerowa CT
powder metallurgy
titanium
microstructure
computer tomography (CT)
Opis:
W pracy przedstawiono analizę mikrostruktury porowatych spieków tytanowych o budowie gradientowej przeznaczonych na implanty medyczne. Spieki z gradientem porowatości otrzymywano metodą metalurgii proszków wprowadzając różne udziały porogenu (30-50%) wzdłuż osi próbki. Na podstawie tomografii komputerowej określono porowatość, rozkład wielkości porów oraz ich wielkość w różnych obszarach spieku. Zgodnie z założeniami otrzymano spiek o wysokiej porowatości w warstwach przypowierzchniowych (43-66%) z przewagą porów otwartych oraz niskiej porowatości wewnątrz (10%) związaną głównie z porami zamkniętymi.
This paper presents a microstructural analysis of functionally graded porous titanium sinters used as medical implants. Porosity-graded sinters were obtained using powder metallurgy by introducing porogen in various proportions (30-50%) along the sample axis. To determine porosity, pore size distribution and pore sizes in different sinter areas, X-ray computed tomography imaging was used. In line with assumptions, the sinter obtained displayed high porosity in near-surface layers (43-66%) with the majority of open pores, and low porosity in deeper layers (10%) with the majority of closed pores.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2012, 15, 112; 26-30
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
System informacji logistycznej w łańcuchu dostaw krwi
Logistics information system in supply chain of blood
Autorzy:
Kramarz, M.
Palka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/325972.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
łańcuch dostaw krwi
system informacji logistycznej
zakłócenia
logistics information system
blood supply chain
disruptions
Opis:
Krew jest produktem logistycznym o dużej wrażliwości, wymagającym nadzwyczajnych zabezpieczeń we wszystkich fazach jej przepływu w łańcuchu dostaw. System informacji logistycznej wspomaga przepływ krwi w łańcuchu dostaw przez wskazanie, kiedy, gdzie i co jest potrzebne, a także gdzie pojawiają się zakłócenia.
Blood is a logistic product about the greater sensitivity requiring extraordinary securing in all phases of her flow in the supply chain. Logistics information system is assisting the blood flow in the supply chain by pointing, when, where well is needed as well as where disruptions appear.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2016, 93; 261-273
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zakłócenia w łańcuchu dostaw krwi
Disruptions in supply chain of blood
Autorzy:
Kramarz, M.
Palka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/326586.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
łańcuch dostaw
zakłócenia
system krwiodawstwa
supply chain
disruptions
system of the blood donation
Opis:
Celem badań zaprezentowanych w artykule jest wskazanie charakterystyki łańcucha dostaw krwi oraz identyfikacja zakłóceń w przepływach krwi. Identyfikacja zakłóceń, ocena ich skutków, a w konsekwencji budowa systemu eliminującego negatywne skutki zakłóceń są w tego typu łańcuchu szczególnie istotne. Badanie zakłóceń wymaga opracowania zbioru potencjalnych zakłóceń, opracowania kart pomiaru zakłóceń wraz z metodami ich oceny, doboru metod przetwarzania danych oraz wnioskowania. W artykule zaproponowano procedurę opisującą te kroki.
Showing characteristics of the supply chain blood and the identification of disruptions in blood flows are a purpose of the article. In supply chains of this type extremely they are essential: identification of disruptions, evaluation of their effects and in consequence structure of the system eliminating adverse effects of disruptions. Examining disruptions requires: drawing up the set of potential disruptions, drawing cards of the measurement of disruptions up along with methods of their evaluation, the selection of methods of processing data and the inference. In the article a procedure including these steps was suggested.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2016, 99; 233-244
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Enzymatic reductive amination of p-hydroxy- and phenylpyruvic acids as a method of synthesis of L-tyrosine and L-phenylalanine labelled with deuterium and tritium
Autorzy:
Pałka, K.
Kańska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/146609.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
deuterium
enzyme
L-phenylalanine
tritium
L-tyrosine
Opis:
We report the synthesis of isotopomers of L-phenylalanine and L-tyrosine selectively labelled with hydrogen isotopes in the 2-position of the side chain. The deuterium or tritium label was introduced using reductive amination activity of enzyme L-phenylalanine dehydrogenase (EC 1.4.1.20). This way p-phenylpyruvic acid was converted into [2-2H]-, [2-3H]-, and doubly labelled [2-2H/3H]-isotopomers of L-phenylalanine, using deuteriated, tritiated, and mixed (DTO) incubation media, respectively. Similarly, p-hydroxyphenylpyruvic acid was converted into [2-2H]-, [2-3H]-, and [2-2H/3H]-L-tyrosine. Deuterium labelled isotopomers of L-phenylalanine and --tyrosine can be used as markers in the investigation of abnormal metabolism of these amino acids observed in patients with inborn genetic diseases such as phenylketonuria and tyrosinemia.
Źródło:
Nukleonika; 2012, 57, 3; 383-387
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza MES zębów z wypełnieniem stomatologicznym przy obciążeniu termicznym
Finite element analysis of dental restorations under thermal loading
Autorzy:
Pałka, K.
Bieniaś, J.
Dębski, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285190.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
naprężenia termiczne
rozkład temperatury
metoda elementów skończonych (MES)
thermal stress
temperature distribution
finite element method
Opis:
Termiczno-mechaniczna analiza MES umożliwia określenie poziomu naprężeń spowodowanych obciążeniami termicznymi w zębach zdrowych oraz poddanych leczeniu. W artykule dokonano sprzężonej analizy termiczno-mechanicznej symulującej rozkład naprężeń w zębach, spowodowanych przyjmowaniem zimnych i gorących posiłków. Obciążenia termiczne przyłożone były do powierzchni korony zęba i spowodowały powstawanie naprężeń szczególnie w rejonie powierzchni rozdziału ząb-wypełnienie. Obszary o podwyższonej wartości naprężeń zostały zidentyfikowane i określony zostało ich kliniczne znaczenie z uwzględnieniem uszkodzenia wypełnienia i powstania mikroprzecieku.
Thermo-mechanical finite element analyses in 3-D models are described for determination of the stress levels due to thermal loads in a healthy and restored tooth. Transient thermal analysis simulating the ingestion of cold and hot drinks was performed to determine the temperature distribution in the models of the teeth, followed by linear elastic stress analyses. The thermal loads were applied on the crown part surfaces. Maximum stresses were verified in resin restoration under thermal loads. Thermal loading showed higher tensile stress values occurred especially at the restoration–dentin interface. Regions of high tensile stress were detected and their possible clinical significance with respect to restoration damage and microleakage were discussed.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2011, 14, no. 106-108; 39-43
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polymerization shrinkage of dental composites
Autorzy:
Pałka, K.
Zaszczyńska, A.
Kleczewska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285764.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
dental composites
polymerization
tests
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2017, 20, no. 143 spec. iss.; 62
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój szczeliny brzeżnej jako efekt zmęczenia cieplnego wypełnień stomatologicznych
Increasing of marginal gap in thermocycled restoration system
Autorzy:
Pałka, K.
Gruszecka, M.
Niewczas, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284368.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
cykliczne obciążenia cieplne
mikroprzeciek
szczelina brzeżna
kompozyty stomatologiczne
thermocycling
microleakage
marginal gap
restorative composite
Opis:
Mikroprzeciek jest główną przyczyną występowania próchnicy wtórnej w okolicy wypełnień stomatologicznych. W pracy badano wpływ cyklicznych obciążeń cieplnych na rozwój szczeliny brzeżnej dla 2 nanohybrydowych materiałów kompozytowych w wypełnieniach klasy I w ludzkich zębach trzonowych. Po każdych 2000 cykli (do 20000) próbki były oceniane na mikroskopie stereoskopowym stosując metodę penetrantu. Pomiarów długości szczeliny brzeżnej dokonano z wykorzystaniem systemu analizy obrazu. Uzyskano wyniki pomiarów długości szczeliny brzeżnej w zależności od ilości cykli termicznych. Wzrost szczeliny brzeżnej może być opisany wielomianem 3 stopnia, a szybkość rozwoju szczeliny zależy w szczególności od rodzaju systemu wiążącego oraz od interakcji między materiałami, właściwości powierzchni tkanek oraz od wpływu warunków w jamie ustnej.
Microleakage is a major factor contributing to the occurrence of secondary carious lesions around restorations. This study investigated the effect of thermocycling on microleakage of 2 selected nanohybrid composite Class I restorations in human molars. After every 2000 thermocycles (till 20000 thermocycles) specimens were examined by stereomicroscopy using a dye penetration test. The marginal gap was measured using image analysis software. As a result the length of marginal gaps in dependence of number of thermocycles was presented. Increasing of marginal gap may be described by 3rddegree polynomial line and the velocity of marginal gap growth depends especially on adhesive system, and also on interactions between materials, physical properties of the tissue interface and the influence of the oral environment.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2011, 14, 104; 23-27
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania adhezji wybranych stomatologicznych wypełnień kompozytowych
Adhesion studies of some restorative composites
Autorzy:
Bieniaś, J.
Niewczas, A.
Pałka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284420.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
adhezja
stomatologia
kompozyty
adhesion
composites
dental applications
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2009, 12, no. 89-91; 129-131
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mikrotwardość materiałów kompozytowych do wypełnień w zębach stałych
Microhardness of composite materials used in the fillings of permanent teeth
Autorzy:
Pałka, K.
Niewczas, A.
Bieniaś, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285242.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
kompozyty
mikrotwardość
wypełnienia stomatologiczne
composites
microhardness
dental fillings
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2008, 11, no. 77-80; 36-38
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polymerization shrinkage of new flow-type dental composite using micro-CT
Autorzy:
Pałka, K.
Zaszczyńska, A.
Kleczewska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285431.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
dental composites
polymerization
shrinkage
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2016, 19, 138; 75
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
In vitro evaluation of selected properties of new flow-type dental composite
Autorzy:
Pałka, K.
Wysocka, S.
Belcarz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284113.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
dental composites
properties
restoration
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2016, 19, 138; 74
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena odlewów stopu niklu w kontekście ich przydatności po zastosowaniu protetycznego złomu poprodukcyjnego
Evaluation of nickel alloy castings in the context of their relevance to the use of post-production scrap application
Autorzy:
Beer-Lech, K.
Pałka, K.
Borowicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285296.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
stopy niklu
biomateriały
złom poprodukcyjny
mikrostruktura
metody odlewania
nickel alloys
biomaterials
post-production scrap
microstructure
casting methods
Opis:
Trwałość i użyteczność metalowych podbudów stomatologicznych protez częściowych w środowisku organizmu ludzkiego, a w szczególności w warunkach obciążeń biomechanicznych występujących podczas żucia jest uwarunkowana ich jakością uzyskaną w procesie odlewania. Na jakość metalowych podbudów protez może mieć wpływ zarówno metoda odlewania jak i korzystanie w procesie odlewania z dodatku tzw. złomu poprodukcyjnego. Złom ten stanowić mogą metale lub ich stopy, które były już raz użyte w procesie odlewania, jak również pozostałości po obróbce protetycznej. Ze względów ekonomicznych większość laboratoriów protetycznych wykorzystuje złom poprodukcyjny jako część wsadu do kolejnego procesu odlewania protez jednak procedura ta może powodować zmianę właściwości mikrostrukturalnych i mechanicznych uzyskanych odlewów i wpływać na końcową jakość wytworzonych protez, skutkując również obniżeniem przyczepności ceramiki dentystycznej. Wyniki prezentowane w literaturze dla różnych badanych stopów nie są jednoznaczne. Celem pracy była ocena jakościowa odlewów oraz analiza zmian mikrostruktury i składu chemicznego odlewów wykonanych ze stopu NiCrMo stosowanego do wytwarzania metalowych podbudów koron i mostów protetycznych z dodatkiem złomu poprodukcyjnego oraz dwóch metod odlewania protez. Jako próbki do badań zastosowano jednokrotne przetopy stopu niklu o zawartości odpowiednio: 100, 50, 0% stopu fabrycznego oraz odśrodkową i próżniowo-ciśnieniową metodę odlewania. Wykonano badania mikrostrukturalne otrzymanych odlewów wraz z ich oceną jakościową i ilościową. Dla wszystkich badanych próbek stwierdzono obecność porów. Określono udział procentowy wydzieleń występujących w stopach oraz ich skład chemiczny. Stwierdzono, że stop odlewany metodą próżniowo- ciśnieniową charakteryzuje się większym udziałem wydzieleń niż stop odlewany za pomocą metody odśrodkowej.
Durability and serviceability of metal substructures of partial dentures in the environment of the human body, especially in the conditions of biomechanical loads encountered during chewing, is determined by the quality achieved in the casting process. The quality of the metal denture frameworks can affect both: the casting method and using of post-production scrap in the casting process. Prosthetic post-production scrap may be: metals or their alloys that were once already used in the casting process, as well as the remnants of the prosthetic treatment. For economic reasons, the majority of dental laboratories use post-production scrap as part of the batch to the next casting process, however, this practice may change microstructure and mechanical properties of the castings and affect the quality of the final prosthesis resulting also in the reduction of adhesion of dental ceramics. The results presented in the scientific literature for various tested alloys are ambiguous. The aim of this study was to analyze the changes in the microstructure and chemical composition of castings made from NiCrMo alloy (used to manufacture the substructures of ceramic faced prosthetic crowns and bridges) applying post-production scrap and two methods of casting. As the test samples the disposable castings of Ni alloy was used, containing respectively 100, 50, 0% of new alloy. The microstructure research, including quality and quantity analysis, was performed. For all tested samples the occurrence of pores was observed. The percentage ratio of precipitates, formed in the alloys and their chemical composition was determined. It was found that the alloy cast using vacuum pressure method has a greater share of the precipitates than alloy castings using a centrifugal method.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2013, 16, 121; 13-18
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A model of strategic safety management in railway transport based on Jastrzebska Railway Company Ltd
Autorzy:
Wieczorek, S.
Pałka, K.
Grabowska-Bujna, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/197142.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
strategy
railway transport safety
strategia
bezpieczeństwo transportu kolejowego
Opis:
The article deals with the issue of railway transport safety from a strategic aspect. In turn, the concept of developing railway transport safety and the possibility of transferring model solutions to the economic field are presented. The article also focuses on highlighting the most significant criteria in terms of the development of railway safety. All stages in the realization of a relevant strategy are characterized, with a particular emphasis on the conditions for their efficient implementation.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Transport / Politechnika Śląska; 2018, 98; 201-210
0209-3324
2450-1549
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Transport / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innovative macroporous chitosan/agarose matrix-based biomaterial for bone tissue engineering applications
Autorzy:
Kazimierczak, P.
Pałka, K.
Ginalska, G.
Przekora, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285776.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
biomaterials
bone tissue engineering
scaffolds
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2018, 21, 148; 13
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza rozkładu naprężeń w tkankach twardych zęba z wykorzystaniem metody elementów skończonych
Analysis of stress level in hard dental tissues using finite element method
Autorzy:
Dębski, H.
Bieniaś, J.
Pałka, K.
Niewczas, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/970972.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
metoda elementów skończonych
twarde tkanki zębów
analiza naprężeń
wypełnienia stomatologiczne
finite elements method
hard dental tissues
stress analysis
dental filling
Opis:
W pracy przedstawiono możliwość wykorzystania metody elementów skończonych do analizy stanu naprężenia w twardych tkankach zębów, odbudowanych wypełnieniem stomatologicznym klasy I, poddanych działaniu obciążenia mechanicznego. Badania prowadzono na modelu geometrycznym odwzorowującym rzeczywistą geometrię zęba przedtrzonowego, uzyskaną z wykorzystaniem techniki mikrotomografie rentgenowskiej oraz oprogramowania CAD. Analizie poddano rozkłady naprężenia zredukowanego wyznaczonego wg hipotezy Hubera-Misesa-Hencky'ego (H-M-H) w twardych tkankach zęba, jak również podjęto próbę oceny stopnia wytężenia warstwy adhezyjnej na granicy wypełnienie kompozytowe-tkanka biologiczna. Zastosowanie symulacji numerycznych (Abaqus) umożliwia dokonanie realnej oceny stopnia wytężenia tkanek zęba, co pozwala na ocenę ryzyka niepowodzenia leczenia stomatologicznego i pomaga w opracowaniu racjonalnych metod zapobiegania uszkodzeniom zębów na skutek działania obciążeń mechanicznych.
This paper presents the possibility of applying the finite element method for the analysis of stress level in hard dental tissues, restored with class I dental filling and exposed to mechanical load. The studies were made on a geometrical model imitating the real geometry of a premolar tooth obtained using the X-ray microtomography technique and CAD software. The distributions of reduced stress defined in accordance with the Huber-Mises-Hencky (H-M-H) hypothesis in hard dental tissues were analysed, and assessment of the degree of strength of the adhesive layer at the border of the composite filling and biological tissue was attempted. The application of numerical simulations (Abaqus) enables real assessment of the tooth tissue strength, which allows assessing the risk of unsuccessful dental treatment, and helps to prepare rational methods of preventing tooth damage resulting from mechanical load.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2012, 15, 112; 42-47
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A quality assessment of casting dental prosthesis elements
Ocena jakościowa odlewanych elementów protetycznych
Autorzy:
Beer, K.
Pałka, K.
Surowska, B.
Walczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1366170.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Polskie Naukowo-Techniczne Towarzystwo Eksploatacyjne PAN
Tematy:
trwałość aparatów protetycznych
wady odlewnicze
stopy kobaltu
durability of prosthetic devices
casting defects
cobalt alloys
Opis:
Properties of fixed and mobile dentures, as well as their design have a significant impact on their durability in a complex state of biomechanical loads that occur in the oral cavity during the chewing process. Elements that are usually mechanical damaged (cracking) in skeletal prostheses are metal clamps. Damage of fixation of dentures not only results in the inability to further operation, but also is causing discomfort in the patient and can lead to injury of the oral cavity, teeth and risk of complications in case of access into the digestive system.The aim of this study was to evaluate the quality of items of prostheses manufactured using available techniques and the analysis of the causes of premature loss of functional quality of these elements. Dental cobalt matrix alloy - Wironit Extra-hard was used for the study. Qualitative research consisted of the evaluation of the nature and intensity of internal casting defects and evaluation of macro-and microstructure of manufactured castings using microscopic techniques. Research of breakthroughs indicate the occurrence of casting shrinkages. Microstructural research revealed the presence of a typical dendritic structure of the matrix in form of solid solution Co-Cr-Mo and eutectic. Strength test results achieved in the relation to the macro and microstructure were also carried out. A quantitative assessment of the intensity of casting defects using image analysis was realized. Potential risks of casting technology were identified and a methodology of monitoring the state of elements of dentures was proposed.
Właściwości stosowanych uzupełnień protetycznych stałych i ruchomych oraz ich konstrukcja mają istotny wpływ na ich trwałość w warunkach złożonego stanu obciążeń biomechanicznych, jakie występują w jamie ustnej w trakcie procesu żucia. Elementami, które najczęściej ulegają uszkodzeniom mechanicznym (pękaniu) w protezach szkieletowych są metalowe klamry. Uszkodzenie mocowania protezy skutkuje nie tylko brakiem możliwości jej dalszej eksploatacji, ale również jest przyczyną uczucia dyskomfortu dla pacjenta i może powodować skaleczenia jamy ustnej, uszkodzenia zębów oraz ryzyko powikłań w przypadku przedostania się do układu pokarmowego. Celem pracy była ocena jakościowa elementów protez wytwarzanych dostępnymi technikami oraz analiza przyczyn przedwczesnej utraty funkcjonalności tych elementów. Do badań zastosowano stop stomatologiczny na osnowie kobaltu Wironit Extra-hard. Badania jakościowe polegały na ocenie rodzaju i nasilenia wewnętrznych wad odlewniczych oraz ocenie makro- i mikrostruktury wytworzonych odlewów z wykorzystaniem technik mikroskopowych. Badania przełomów wskazują na występowanie rzadzizn spowodowanych skurczem odlewniczym. Badania mikrostrukturalne wykazały obecność typowej struktury dendrytycznej z osnową w postaci roztworu stałego Co-Cr-Mo i eutektyką. Wykonano również analizę wyników badań wytrzymałościowych w powiązaniu z uzyskiwaną makro i mikrostrukturą. Dokonano oceny ilościowej nasilenia wad odlewniczych wykorzystując analizę obrazu. Wskazano potencjalne zagrożenia technologii odlewania oraz zaproponowano metodykę monitorowania stanu elementów protez.
Źródło:
Eksploatacja i Niezawodność; 2013, 15, 3; 230-236
1507-2711
Pojawia się w:
Eksploatacja i Niezawodność
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania in vitro szczeliny brzeżnej w warstwie wierzchniej systemu biomechanicznego ząb – wypełnienie kompozytowe
In vitro examination of the marginal gap in the surface area of the tooth-composite filling biomechanical system
Autorzy:
Pieniak, D.
Niewczas, A.
Bieniaś, J.
Pałka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285738.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
materiały kompozytowe
symulator żucia
szczelina brzeżna
restorative composite materials
mastication simulator
marginal gap
Opis:
Celem badań była ocena ilościowa szczeliny brzeżnej systemu biomechanicznego ząb - wypełnienie kompozytowe z wykorzystaniem symulatora żucia w warunkach in vitro. Do badań wykorzystano: przedtrzonowe i trzonowe zęby ludzkie (preparowano ubytki klasy I wg Blacka) oraz materiał kompozytowy (ELS, Saremco AG). Testy zużycia przeprowadzono na oryginalnym trójosiowym symulatorze żucia (siła zgryzowa 400N, zaprogramowana trajektoria żucia - wg. Batesa) przy 0, 30, 60 oraz 100 tys. cyklach żucia. Wykazano że: (1) szczelina brzeżna utworzona przez skurcz polimeryzacyjny pozostaje na niezmienionym poziomie w zakresie od 0 do 30000 cykli żucia, po przekroczeniu tego zakresu następuje znacząca rozbudowa szczeliny, co może prowadzić do degradacji wypełnienia w sensie klinicznym, (2) wykorzystanie symulatora żucia do badań in vitro rozwoju szczeliny brzeżnej umożliwia efektywną, przyśpieszoną ocenę degradacji czynnościowej wypełnień stomatologicznych.
The aim of the study was quantitative evaluation of the restorative composite biomechanical system performed with the use of the mastication simulator in in vitro conditions. Human premorals and morals (defects of class 1 according to Black’s classification were prepared ) and composite material (ELS, Saremco AG) were used in the examination. Wear tests were carried out on the original three-axis mastication simulator (occlusion force 400 N, programmed chewing trajectory – according to Bates) at 0, 30, 60 and 100,000 chewing cycles. It was proved that: (1) the marginal gap formed by a polymerization shrinkage remains at the same unchanged level in the range from 0 to 30000 chewing cycles, after this range is exceeded a considerable expansion of the gap occurs, which may lead to the degradation of the filling in the clinical sense, (2) the use of mastication simulator in in vitro examination of the development of marginal gap enables effective and faster assessment of functional degradation of dental fillings.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2009, 12, no. 89-91; 247-249
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena struktury, modułu Younga oraz cytotoksyczności kompozytów na bazie chitozanu
Structural properties, Youngs modulus and cytotoxicity assessment of chitosan-based composites
Autorzy:
Przekora, A.
Pałka, K.
Macherzyńska, B.
Ginalska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283835.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
chitozan
rusztowanie
struktura
moduł Younga
cytotoksyczność
chitosan
scaffold
structure
Young's modulus
cytotoxicity
Opis:
Ceramika wapniowo-fosforanowa w formie porowatego rusztowania na bazie biodegradowalnego biopolimeru jest materiałem powszechnie stosowanym jako wypełniacz ubytków tkanki kostnej w ortopedii i stomatologii. Chitozan, ze względu na swoje charakterystyczne właściwości takie jak: podobieństwo strukturalne do glikozaminoglikanów (GAG) macierzy pozakomórkowej tkanki kostnej, brak toksyczności, szybka biodegradacja, podatność na chemiczną i enzymatyczną modyfikację, stymulacja adhezji i proliferacji komórek oraz osteoinduktywność, jest często stosowany w inżynierii tkankowej kości jako składnik kompozytów. W niniejszej pracy, określono parametry strukturalne i mechaniczne oraz cytotoksyczność typów kompozytów na bazie chitozanu (chitozan-HA BIOCER oraz chitozan-HT BIOCER). Testy in vitro przeprowadzono z wykorzystaniem linii komórkowej hFOB 1.19 (ludzkie płodowe osteoblasty). Cytotoksyczność ekstraktów z kompozytów oznaczono za pomocą testu LDH. Wyniki badań wyraźnie wskazują, że wyprodukowane kompozyty na bazie krylowego chitozanu wykazują dobre parametry strukturalne i mechaniczne o dużej zgodności z tkankami, są nietoksyczne i przez to są obiecującym materiałem do stosowania w inżynierii tkankowej kości.
Calcium phosphate ceramics in the form of biodegradable biopolymer-based, porous scaffolds are widely used as bone defect filler in dentistry and orthopedics. Chitosan is often applied in bone tissue engineering as a component of composites because of its characteristic properties such as structural similarity to glycosaminoglycans (GAG) of bone extracellular matrix, nontoxicity, rapid biodegradation, prone to chemical and enzymatic modification, stimulation of cell adhesion and proliferation and osteoinduction. In this work, the structure, mechanical properties and cytotoxicity of 2 types of chitosan-based composites (chitosan-HA BIOCER and chitosan-HT BIOCER) were evaluated. In vitro cell culture tests were carried out using hFOB 1.19 cell line (human fetal osteoblast cells). The cytotoxicity of scaffolds extracts was estimated by LDH test. Our studies clearly indicate that created krill chitosan-based composites show good structural and mechanical properties with good compatibility with human tissues. Furthermore, produced composites are nontoxic and thus are promising materials for bone tissue engineering application.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2012, 15, 114; 52-58
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ regulacji pracy wentylatorów na równomierność rozkładu strumienia powietrza w tunelu aerodynamicznym
Effect of fans operation control on uniformity of the air stream distribution in an aerodynamic tunnel
Autorzy:
Komarnicki, P.
Romański, L.
Bieniek, J.
Dębowski, M.
Pałka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291091.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
strumień powietrza
tunel aerodynamiczny
wentylator
turbulencja
air stream
aerodynamic tunnel
fan
turbulence
Opis:
W artykule przedstawiono badania eksperymentalne charakteru przepływu strumienia powietrza w otwartym tunelu aerodynamicznym z zamkniętą komorą pomiarową, w którym profil prędkości regulowano płynnie przez 9 niezależnych wentylatorów osiowych. Testowanie tunelu aerodynamicznego przeprowadzono dwuetapowo. W pierwszym etapie wyznaczono podstawowe parametry strumienia powietrza dla 8 bazowych częstotliwości pracy wentylatorów w tym ciśnienie dynamiczne, prędkość oraz wskaźniki jakościowe tunelu: rozkład równomierności prędkości oraz wskaźniki intensywności turbulencji, które odniesiono do średnich arytmetycznych prędkości. W drugim etapie zbadano wpływ regulacji pracy poszczególnych wentylatorów na rozkład pól prędkości w określonej strefie pomiarowej tunelu aerodynamicznego, w której umieszczona zostanie mini siłownia wiatrowa. Zarówno dla układu wyregulowanego jak i bez regulacji w zakresie wyższych prędkości strumienia około 15,80 m·s-1 wartość wskaźnika intensywności turbulencji oscylowała w granicach 1,5%. Regulacja wentylatorów pozwoliła ograniczyć przedziały rozpiętości wskaźników intensywności turbulencji, w całym zakresie prędkości, z 2,8-1,5% do 2,0-1,2%. Przedstawiona analiza wyników badań potwierdziła, że zaproponowane rozwiązanie sterowania pracą poszczególnych wentylatorów umożliwia uzyskanie dostatecznie jednorodnego strumienia powietrza, tak aby można było w nim badać rzeczywiste obiekty mini turbin wiatrowych.
The paper presents experimental research on the character of air stream flow in an open aerodynamic tunnel with a closed measuring chamber, in which the velocity profile was regulated smoothly through 9 independent axial flow fans. Testing the aerodynamic tunnel was carried out in two stages. In the first stage basic parameters of the air stream were determined for 8 base frequencies of fans operation including dynamic pressure, velocity and quality indices of the tunnel: distribution of velocity uniformity and indices of turbulences intensity, which were referred to averages arithmetic velocities. In the second stage, the effect of regulation of particular fans operation on the distribution of velocities fields in a given measuring sphere of the aerodynamic tunnel, where a mini-wind power plant will be placed, were investigated. Both for a regulated as well as a non-regulated system within higher velocities of the stream approx. 15.80 m·s-1 the value of the turbulences intensity index was approx. 1.5%. Control of fans allowed limitation of the range of turbulences intensity indices for the whole range of velocities from 2.8-1.5% to 2.0-1.2%. The presented analysis of results proved that the suggested solution of control of particular fans allows obtaining sufficiently homogeneous air stream, such that real objects of mini - wind power turbines could be tested there.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 2, t. 1, 2, t. 1; 155-165
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Skład chemiczny, rozpuszczalność kolagenu śródmięśniowego i tekstura wybranych mięśni wołowych
Chemical composition, solubility of intramuscular collagen, and texture of selected beef muscles
Autorzy:
Zajac, M.
Midura, A.
Palka, K.
Wesierska, E.
Krzysztoforski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828567.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
The objective of the study was to determine the chemical composition of eight heifer muscles and the changes in solubility of intramuscular collagen, texture profile, and shear force at the 2nd and 14th day of their post-slaughter ageing. The investigations were carried out on the following muscles: pectoralis profundus (PP), infraspinatus (IS), triceps brachii (TB), serratus ventralis (SV), biceps femoris (BF), semimembranosus (SM), semitendinosus (ST), and longissimus dorsi (thoracis et lumborum) (LD) of the well fleshed heifers of the lowland black-white breed. The chemical determinations of raw and grilled muscles were performed according to the relevant Polish Standards, and the solubility of collagen according to the modified method of Liu et.al. [1994]. The Texture Profile Analysis (TPA) and shear force measurements of grilled muscles were conducted using a TA-XT2 texture analyzer. The beef muscles under analysis varied in their basic chemical composition and in their collagen content. Among the raw muscles, LD contained the highest amount, and SM and BF the lowest amount of soluble collagen, whereas among the grilled muscles: IS and TB respectively.14 days after the slaughter ageing, the collagen solubility in raw and grilled muscles increased by ca. 5.5 % on average compared to the samples analyzed 2 days after the ageing. The ST and SM muscles were characterized by the highest TPA hardness and TPA chewiness values, whereas the SV, IS and LD by the the lowest. The shear force values were the highest in SM, and the lowest in IS. Irrespective of the muscle type, the values of the parameters:
Celem pracy było określenie składu chemicznego ośmiu mięśni jałowic oraz zmian rozpuszczalności kolagenu śródmięśniowego, profilu tekstury i siły cięcia w 2. i 14. dniu ich dojrzewania poubojowego. Badania prowadzono na mięśniach: pectoralis profundus (PP), infraspinatus (IS), triceps brachii (TB), serratus ventralis (SV), biceps femoris (BF), semimembranosus (SM), semitendinosus (ST) oraz longissimus dorsi (thoracis et lumborum) (LD) pełnomięsnych jałowic rasy nizinnej czarno-białej. Oznaczenia chemiczne mięśni surowych i grillowanych wykonywano zgodnie z Polskimi Normami, a rozpuszczalność kolagenu zmodyfikowaną metodą Liu i wsp. Analizę profilu tekstury (TPA) i pomiary siły cięcia mięśni grillowanych przeprowadzano przy użyciu teksturometru TA-XT2. Analizowane mięśnie wołowe różniły się podstawowym składem chemicznym oraz zawartością kolagenu. Wśród mięśni surowych najwięcej kolagenu rozpuszczalnego zawierał LD, a najmniej SM oraz BF, natomiast wśród grillowanych odpowiednio IS i TB. Rozpuszczalność kolagenu w mięśniach surowych i grillowanych po 14 dniach dojrzewania poubojowego zwiększyła się średnio o około 5,5 %, w porównaniu z próbami po 2 dniach dojrzewania. Największymi wartościami twardości TPA i żujności TPA charakteryzowały się mięśnie ST i SM, a najmniejszymi SV, IS oraz LD. Wartość siły cięcia SM była największa, a IS najmniejsza. Niezależnie od rodzaju mięśnia, wartości parametrów TPA twardości i żujności oraz siły cięcia zmniejszyły się po 14 dniach dojrzewania poubojowego odpowiednio o około 17 N i 6 N oraz 20 N.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2011, 18, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of durability of resorbable polymer pins in in vitro and in vivo conditions: preliminary study
Autorzy:
Stodolak-Zych, E.
Pałka, K.
Szponder, T.
Nowicka, K.
Błażewicz, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284181.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
meniscus
bone pins
polylactide
regeneration
Opis:
The work focuses on polymeric cartilage/bone pins (pegs) that were manufactured and tested to assess their application in meniscus injuries. The bone pins measuring 1,2 and 4 mm in diameter were produced from certified resorbable PLDLA by means of hot pressing (at 126oC). In order to establish the material characteristics, tests of mechanical properties, structural testing and stability tests were performed in vitro (an immersion medium: water/PBS buffer). It was established that after three months of incubation the initial implant’s bending strength (120 MPa) decreased by 35%, whereas its tensile strength (52 Pa) weakened by 60%. The degree of degradation did not affect the pH of the immersion fluid. The observed physical changes of the implant, such as: the mass decrease, the change of shape, the increase of crystallinity (DSC/TG), the number of polymer terminal groups (-OH, -COOH), proved the advanced degradation process of PLDLA pins. Implants of particular behaviour were inoculated into the tibia of a New Zealand rabbit. In vivo tests were conducted to confirm the changes observed in vitro. Monitoring of the degradation process was performed after three months following the implantation by means of control X-ray and computed microtomography (μCT).
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2014, 17, no. 128-129; 87-89
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prognozowanie degradacji czynnościowej systemów biomechanicznych na przykładzie układu ząb - wypełnienie kompozytowe
Prognosing of functional degradation of bio-mechanical systems exemplified by the tooth-composite filling system
Autorzy:
Niewczas, A.
Pieniak, D.
Bachanek, T.
Surowska, B.
Bieniaś, J.
Pałka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/300996.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Polskie Naukowo-Techniczne Towarzystwo Eksploatacyjne PAN
Tematy:
kompozytowe wypełnienia stomatologiczne
nieszczelność brzeżna
badania przyspieszone
composite dental fillings
marginal untightness
accelerated tests
Opis:
Opisana w niniejszym artykule metoda badań trwałości wypełnień stomatologicznych oparta jest na założeniu, że miarą degradacji systemu wypełnienie - tkanka zęba jest wielkość szczeliny brzeżnej. Szczelina brzeżna powstaje na powierzchni granicznej wypełnienia na skutek skurczu polimeryzacyjnego, a następnie w trakcie fizjologicznego procesu żucia powiększa się na skutek, między innymi, obciążeń mechanicznych i termicznych. Konsekwencją powstawania szczeliny brzeżnej jest zjawisko mikroprzecieku. Mikroprzeciek bakteryjny polega na penetracji mikroorganizmów i ich proliferacji w objętości pomiędzy wypełnieniem a ścianą ubytku. Wynikiem tego zjawiska jest próchnica wtórna wzdłuż granicy wypełnienia. W badaniach wykorzystano zęby ludzkie usunięte z powodów ortodontycznych i chirurgicznych. W zębach przeznaczonych do badań wypreparowano modelowe ubytki oraz założono wypełnienia z kompozytu mikrohybrydowego. Tak przygotowane próbki zębów poddano obciążeniom mechanicznym i termicznym symulującym warunki fizjologiczne na specjalnie opracowanym stanowisku badawczym. Po wykonaniu testu obciążeniowego przeprowadzono pomiary parametrów szczeliny brzeżnej wykorzystując mikroskop optyczny oraz skaningowy mikroskop elektronowy (SEM). Wyniki pomiarów poddano analizie statystycznej a następnie dokonano oceny przewidywanej trwałości układu ząb-wypełnienie. Badania wykazały, że możliwa jest przyśpieszona ocena procesu degradacji wypełnień stomatologicznych w warunkach in vitro. Opracowana metoda może mieć praktyczne zastosowanie, między innymi, w testowaniu nowych materiałów stomatologicznych.
The method of resistance testing of dental materials described in this article is based on the principle that the measurement of the degradation of the filling - tooth tissue system is the size of a marginal fissure. The marginal fissure forms on the bordering surface of the filling as a result of polymer spasm and consequently it expands in the course of physiological process of chewing due to, among others, mechanical and thermal loads. The consequence of marginal fissure formation is the phenomenon of a micro-leak. The bacterial micro-leak deals with the penetration of micro-organisms and their proliferation in volume between the filling and the wall of a defect. This results in secondary caries along the filling border. Human teeth extracted due to orthodontic and surgical reasons were used in the tests. Model defects were prepared in the teeth designated to the tests and micro-hybrid fillings were applied. The specimens prepared in this way were next submitted to mechanical and thermal loads simulating physiological conditions performed on the specially prepared research post. After the performance of the load test, the measurements of the marginal fissure were taken with the use of optical and scanning electron microscope ( SEM ). The results of the measurements were statistically analyzed and the assessment of expected resistance of the tooth-filling system was made. The tests have revealed that it is possible to make the accelerated assessment of the degradation process of dental fillings is possible in in vitro conditions.
Źródło:
Eksploatacja i Niezawodność; 2010, 1; 23-34
1507-2711
Pojawia się w:
Eksploatacja i Niezawodność
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of a low pH on HAp/glucan composite
Autorzy:
Borkowski, L.
Kiernicka, M.
Belcarz, A.
Pałka, K.
Hajnos, M.
Ginalska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285585.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
polymers
composites
implants
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2016, 19, 138; 22
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sklad chemiczny i parametry tekstury wybranych miesni tucznikow rasy polskiej bialej zwislouchej ubijanych w roznym wieku
Chemical composition and texture parameters of some selected muscles of the Polish Landrace fatteners slaughtered at different age
Autorzy:
Migdal, W
Wojtysiak, D.
Palka, K.
Natonek-Wisniewska, M.
Duda, I.
Nowocien, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827889.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
trzoda chlewna
mieso wieprzowe
tuczniki
swinia polska biala zwisloucha
wiek zwierzat
uboj zwierzat
miesnie
sklad chemiczny
tekstura zywnosci
jakosc
Opis:
Skład chemiczny oraz kruchość mięsa kulinarnego należą do najważniejszych cech decydujących o jego jakości i wartości technologicznej. Parametry te zależą od czynników przedubojowych, takich jak: gatunek, rasa, płeć i wiek zwierzęcia, ponadto podatność na stres, charakter i tempo przemian fizjologicznych zachodzących w mięśniach, stopień umięśnienia i rodzaj mięśnia. Tuczniki rasy polskiej białej zwisłouchej (36 szt.) ubijano w: 60., 90., 120., 150., 180. i 210. dniu życia (po 6 szt. w każdej grupie wiekowej). Mięśnie najdłuższy grzbietu (m. longissimus dorsi) – LD i półbłoniasty szynki (m. semimembranosus) – SM poddano analizie chemicznej, oznaczając zawartość suchej masy, białka, tłuszczu i popiołu. Mięśnie pieczono w 180°C do temperatury wewnętrznej 78°C. Następnie za pomocą teksturometru TA–XT2 firmy Stable Micro Systems oznaczono parametry tekstury oraz siłę cięcia analizowanych mięśni tuczników. W mięśniach starszych tuczników wykazano większą zawartość białka i tłuszczu oraz wzrost wartości siły cięcia i twardości TPA mięśni, w stosunku do osobników młodszych. Poziom białka w mięśniu LD wahał się od 21,0% w 60. dniu życia do 24,9% w 210. dniu życia, a w SM odpowiednio od 20,4 do 23,9%. Zawartość t łuszczu w LD wahała się od 1,2 do 1,8%. Siła cięcia mięśni LD i SM była porównywalna i wahała się od około 3,1 kG/cm2 w 60. dniu życia do około 5,8 kG/cm2 w 210. dniu życia. Natomiast wartość twardości (TPA) wynosiła 54,2 (LD) i 92,5 N (SM) w 60 dniu oraz 129,6 (LD) i 126,0 N (SM) w 210 dniu.
Chemical composition and tenderness of the culinary meat are among the most important characteristics determining the quality and technological value of meat. Those parameters depend on the pre-slaughter factors such as: species, race, sex, and age of animal, as well as on its resistance to stress, its character and tempo of physiological changes occurring in its muscles, degree of muscling, and type of muscle. The Polish Landrace fatteners (36 animals) were slaughtered on the 60th, 90th, 120th, 150th, 180th, and 210th day of life (six animals in each age group). The m. longissimus dorsi –LD and m. semimembranosus – SM (from ham) were chemically analyzed and the following parameters were determined: dry matter/water content, protein content, fat content, and ash content. The muscles were roasted at 180°C to reach the inside temperature of 78°C. Then, the two parameters of the fatteners’ muscles were determined: texture profile and Warner-Bratzler force of cut, using a TA-XT2 texture analyzer (manufactured by a Stable Micro Systems Co.). It was found that in the muscles of older fatteners, the content of protein and fat was higher; also, compared with the younger fatteners, the increase in the force of cut and in the TPA hardness of their muscles was found. The protein level in the LD muscle ranged from 21.0% on the 60th day of life to 24.9% on the 210th day of life; whereas in the SM muscle, it was 20.4% and 23.3%, respectively. The fat content in LD ranged from 1.2% to 1.5%. As for LD and SM muscles, the force of cut was comparable and ranged from app. 3.1 kG/cm2 on the 60th day of life to app. 5.8 kG/cm2 on the 210th day of life. The hardness value (TPA) was 54.2 N (LD) and 92.5 N (SM) on the 60th day of life, and 129.6 N (LD) & 126.0 N (SM) on the 210th day.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of human serum on HAp-glucan composite
Autorzy:
Borkowski, L.
Lübek, T.
Jojczuk, M.
Nogalski, A.
Belcarz, A.
Pałka, K.
Hajnos, M.
Ginalska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285218.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
biomaterials
bone tissue
regeneration
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2018, 21, 148; 10
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw rasy i wieku swin na wlasciwosci modelowych farszow miesnych i kielbas
Effects of breed and age of pigs on the properties of model meat batters and sausages
Autorzy:
Palka, K
Migdal, W.
Wojtysiak, D.
Natonek-Wisniewska, M.
Dudkiewicz, A.
Muzyczka, K.
Wantuch, M.
Bauerek, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826328.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
trzoda chlewna
rasy zwierzat
wiek zwierzat
przetwory miesne
farsze miesne
kielbasy
tekstura zywnosci
jakosc
ocena jakosci
stabilnosc termiczna
Opis:
Celem badań było porównanie termostabilności modelowych farszów oraz podstawowego składu chemicznego, tekstury i jakości sensorycznej modelowych kiełbas wytworzonych z mięsa świń ras pbz, wbp, duroc, pietrain i puławska, ubijanych w wieku 120, 150, 180 i 210 dni. Do badań wykorzystywano mięśnie: najdłuższy grzbietu (m. longissimus dorsi - LD) i półbłoniasty (m. semimembranosus - SM). Na podstawie różnicy masy farszów przed i po ogrzewaniu wyliczano wydajność i wyciek cieplny. Podstawowy skład chemiczny kiełbas oznaczano według Polskich Norm. Analizę profilu tekstury (TPA) i pomiary siły cięcia wykonywano przy użyciu teksturometru TA-XT2. Analizę sensoryczną przeprowadzał 5-osobowy przeszkolony zespół o sprawdzonej wrażliwości sensorycznej. Największą stabilnością cieplną charakteryzowały się farsze z mięsa świń pbz i wbp, a najmniejszą z mięsa duroc. Zawartość białka w kiełbasach, niezależnie od rasy i wieku świń, była zbliżona i wynosiła około 13 %. Najmniej wody i najwięcej tłuszczu stwierdzono w wyrobach z mięsa świń pbz i duroc, a najwięcej wody i najmniej tłuszczu z mięsa pietrain. Wraz z wiekiem zwierząt, z których pochodziło mięso, zawartość wody w kiełbasach zmniejszała się, a tłuszczu zwiększała. Twardość TPA kiełbas z mięsa świń ras puławskiej i pietrain była większa niż modelowych produktów z mięsem innych ras. Wartości sprężystości, kohezji, żujności i odbojności kiełbas z mięsa świń duroc były większe w porównaniu z kiełbasami z mięsa innych ras. Najmniejszą sprężystością i kohezją charakteryzowały się kiełbasy z mięsa pietrain i puławskiej. Twardość TPA kiełbas z mięsa zwierząt w grupach wiekowych do 180 dni nie zmieniała się, a zwiększała się w produktach z mięsa świń 210-dniowych, natomiast wartości pozostałych parametrów tekstury były istotnie większe w kiełbasach z mięsa świń 150-dniowych. Wartości siły cięcia były największe w przypadku modelowych kiełbas z mięsa rasy puławskiej i w grupie wiekowej 150 dni, a najmniejsze z mięsa pietrain oraz świń 120-dniowych. Jakość sensoryczna modelowych przetworów była na poziomie dobrym. Najniżej oceniono kiełbasy z mięsa rasy duroc oraz ze zwierząt ubitych w 120. dniu. Optymalną przydatnością do produkcji kiełbas drobno rozdrobnionych parzonych charakteryzowało się mięso świń ras pbz, wbp, puławskiej i pietrain ubitych w 150. dniu chowu. Mniej przydatne do tego rodzaju przetworów było mięso świń duroc.
The objective of the investigations was to compare the thermostability of model meat batters and the basic chemical composition, texture, and sensory quality of model sausages from pig meat of the following pig breeds: Polish landrace (pbz), Polish large white (wbp), duroc, pietrain, and puławska. Pigs were 120, 150, 180, and 210 days old when slaughtered. The muscles investigated were m. longissimus dorsi (LD) and m. semimembranosus (SM). The values of yield of batters and cooking losses were calculated based on differences between the masses of batters prior to and after the heating. The basic chemical composition of sausages was determined according to the relevant Polish Standards. The Texture Profile Analysis (TPA) and shearing force measurement were performed using, a TA-XT2 texture analyzer. The sensory analysis was carried out by a team consisting of 5 properly trained persons whose sensory receptiveness levels were proved to be fit. The batters made from the pbz and wpb pig meet were characterized by the highest thermostability level, whereas the batters from the duroc pig meat – by the lowest. The protein contents in sausages were rather similar, they did not depend on the breed and age of pigs, and amounted ca. 13 %. The highest fat and the lowest water contents were found in meat products from meat of the pbz and duroc pigs, whereas the highest water and the lowest fat contents in products from meat of the pietrain pigs. With the advancing age of animals used to manufacture meat sausages from their meat, the water content decreased and the fat content increased. The TPA hardness of sausages made from meat of the puławska and pietrain breeds had a higher value than the TPA hardness of model products made from meat of other breeds. The springiness, cohesiveness, chewiness, and resilience values of sausages made of the duroc pig meat were higher compared to the sausages from meat of other pig breeds. The sausages manufactured from meat of the pietrain and puławska breeds were characterized by the lowest springiness and cohesiveness levels. The TPA hardness values of sausages made from meat of pigs slaughtered at the age not exceeding 180 days did not change, however, they increased in sausages made from meat of 210-day old pigs. The values of other texture parameters were significantly higher in sausages made from meat of 150-day old pigs. The shear force values were the highest in model sausages made from meat of the puławska breed and from meat of 150-day old pigs, and the lowest in sausages from meat of the pietrain breeds and from meat of 120-day old pigs. The sensory quality level of all the model products was good. The sausages made from meat of the duroc breed and of the pigs slaughtered on their 120th day of age were assessed as having the lowest sensory quality. The meat of the pbz, wbp, puławska, and pietrain pig breeds, and slaughtered at the age of 150 days, proved to have the optimal usefulness for manufacturing fine ground, scalded sausages. The meat of the duroc pigs was less useful for manufacturing such products.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 1; 80-92
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ temperatury przechowywania na wybrane parametry jakości olejów orzechów
Influence of storage temperature on selected quality characteristics of nuts’ oil
Autorzy:
Kłopotek, K.
Ocieczek, A.
Palka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/342024.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
Tematy:
olej z orzechów
utlenianie tłuszczów
przechowywanie
nuts’ oil
lipid oxidation
storage
Opis:
Oleje roślinne tłoczone na zimno należą do najbardziej stabilnych przechowalniczo, jednak również podlegają procesom obniżającym ich jakość podczas przechowywania. Kinetyka tych zmian uzależniona jest od wielu czynników, między innymi od temperatury przechowywania. Ostatnio obserwuje się wzrost podaży oraz urozmaicenie asortymentu olejów roślinnych w nowe, dotąd niewystępujące na polskim rynku produkty. Takimi olejami są na przykład oleje wytwarzane z orzechów. Ze względu na to, że najczęstszą przyczyną pogorszenia jakości olejów są procesy utleniania, przeprowadzono badania procesów utleniania podczas przechowywania trzech olejów z orzechów w temperaturach 4oC i 20oC. Materiał badawczy przechowywano 6 tygodni. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, iż w temperaturze 4oC zmiany zachodziły wolniej, natomiast najbardziej podatny na zmiany oksydacyjne był olej z orzechów włoskich.
Vegetable oils cold pressed are among the most stable during storage, but also subjected to the processes of lowering their quality during storage. The kinetics of these changes depend on many factors, including temperature storage. Recently, there is an increase in supply and more diversified range of vegetable oils in new, previously not present on the Polish market products. Such oils are, for example, oils prepared from the nuts. Due to the fact that the most common cause of deterioration of oils is oxidation, studies on oxidation during storage of three nut oils at temperatures 4oC and 20oC were carried out. The research material was stored 6 weeks. The results showed that at 4oC changes occurred more slowly, while the most susceptible to oxidative changes was walnut oil.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni; 2017, 99; 34-47
1644-1818
2451-2486
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie narzędzi informatycznych do badania efektywności wykorzystania maszyn górniczych
Application of it tools to study the effectiveness of the use of mining machines
Autorzy:
Brodny, J.
Stecuła, K.
Palka, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1396583.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
efektywność maszyn
baza danych
platforma informatyczna
model OEE
effectiveness of machines
data warehouses
IT platforms
OEE model
Opis:
W celu obiektywnego i wiarygodnego wyznaczenia efektywności maszyn konieczne jest wykorzystanie danych rejestrowanych przez systemy automatyki przemysłowej. Obecnie systemy te są bardzo rozbudowane i rejestrują bardzo wiele parametrów pracy maszyn. Głównie dane te wykorzystuje się do diagnostyki pracy tych maszyn. W opracowaniu przyjęto, że dane te będą stanowiły podstawę do wyznaczenia efektywności maszyn. Duża ilość tych danych wymaga zastosowania odpowiednich narzędzi informatycznych do ich archiwizacji, synchronizacji oraz obróbki analitycznej. W artykule omówiono podstawowe narzędzia, które można wykorzystać w tym procesie oraz przedstawiono przykład ich praktycznego zastosowania. Narzędziami tymi są bazy danych, hurtownie danych oraz platformy informatyczne. Natomiast praktyczne ich wykorzystanie przedstawiono na przykładzie kombajnu ścianowego i przenośnika ścianowego.
In order to objectively and reliably determine the effectiveness of machines, it is necessary to use data recorded by the industrial automation systems. At present, these systems are very expanded and register many parameters of the machines’ work. This data is used mainly to diagnose the work of these machines. The paper assumes that this data will be the basis for determining the effectiveness of machines. A large amount of this data requires the use of the appropriate IT tools for archiving, synchronizing and analytically processing. The article discusses the basic tools which can be used in this process and shows an example of their practical use. These tools are databases, data warehouses and IT platforms. Their practical use is presented in the example of a longwall shearer and armoured face conveyor.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2017, 6, 6; 36-47
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Small power synchronous machine with smc pm excited rotor – experimental and simulation results
Maszyna synchroniczna małej mocy z wirnikiem proszkowym, wzbudzana magnesami trwałymi – wyniki badań symulacyjnych i eksperymentalnych
Autorzy:
Piotuch, R.
Pałka, R.
Tarenko, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1367689.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Napędów i Maszyn Elektrycznych Komel
Tematy:
PM electrical machines
d q inductances
maszyny wzbudzane magnesami trwałymi
indukcyjności d q
Opis:
Artykuł przedstawia wyniki badań symulacyjnych i eksperymentalnych maszyny synchronicznej z magnesami zagnieżdżonymi. Stojan i korpus maszyny zostały zapożyczone z klasycznej maszyny asynchronicznej klatkowej. W trakcie wcześniejszych prac geometria wirnika została zoptymalizowana, zaprojektowana i wykonana w technologii proszków magnetycznych. Przedstawiono szczegóły metody użytej do wyznaczania indukcyjności dla różnych wartości prądu. W trakcie badań wyznaczono indukcyjności własne i wzajemne uzwojeń fazowych oraz w osi d i q. Pomierzono również wartości momentu obrotowego dla różnych wartości prądu w funkcji kąta mocy. Wyniki badań eksperymentalnych porównano z wynikami badań symulacyjnych. Na stanowisku pomiarowym wyznaczono również mapę sprawności badanej maszyny.
The work presented in this paper relates to an Interior Permanent Magnet Synchronous Motor (IPMSM) experimental and simulation results. The stator of the machine is an mass-produced one with classic assembly. The rotor has been previously optimized, designed and constructed and made of Soft Magnetic Composites (SMC). There is presented a method of measuring inductances at different load currents. Particularly self and mutual winding inductances as well as d and q axis inductances were evaluated. The value of torque was evaluated for different currents and power angles. Experimental results were compared with simulation ones. On the test stand there was also evaluated efficiency map.
Źródło:
Maszyny Elektryczne: zeszyty problemowe; 2015, 3, 107; 161-165
0239-3646
2084-5618
Pojawia się w:
Maszyny Elektryczne: zeszyty problemowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Model for Balancing Aggregated Communication Bandwidth Resources
Autorzy:
Pałka, P.
Kołtyś, K.
Toczyłowski, E.
Żółtowska, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/309024.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Łączności - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
aggregation
auctions
bandwidth market
multicommodity trade
Opis:
In this paper we present a multicommodity bandwidth exchange model for balancing aggregated communication bandwidth resources (BACBR) that allows us to aggregate similar offers. In this model offers submitted to sell (or buy) the same, similar, or equivalent network resources (or demands for end-to-end connections) are aggregated into single commodities. BACBR model is based on the balancing communication bandwidth trade (BCBT) model. It requires much less variables and constraints then original BCBT, however the outcomes need to be disaggregated. The general model for disaggregation is also given in the paper.
Źródło:
Journal of Telecommunications and Information Technology; 2009, 3; 43-49
1509-4553
1899-8852
Pojawia się w:
Journal of Telecommunications and Information Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Multicommodity Auction Model for Indivisible Network Resource Allocation
Autorzy:
Kołtyś, K.
Pałka, P.
Toczyłowski, E.
Żołtowska, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/307940.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Łączności - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
bandwidth allocation
indivisible commodities
modularity
multicommodity trade
pricing
Opis:
In this paper we present the multicommodity auction model BCBT-I that allocates indivisible network resources among bidders. The approach can be considered as a generalization of the basic multicommodity model for balancing communication bandwidth trade (BCBT). The BCBT model assumes that offers concerning inter-node links and point-to-point bandwidth demands can be realized partially. However, in the real-world trade there might be a need to include capacity modularity in the market balancing process. Thus we state the model for balancing communication bandwidth trade that takes into account the indivisibility of traded bandwidth modules. This requires to solve a mixed integer problem and increases computational complexity. Furthermore, the pricing issue appears nontrivial, as the dual prices cannot be longer used to set fair, competitive market prices. For clearing the market, we examine the multicommodity pricing mechanizm based on differentiation of buy and sell market prices.
Źródło:
Journal of Telecommunications and Information Technology; 2008, 4; 60-66
1509-4553
1899-8852
Pojawia się w:
Journal of Telecommunications and Information Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bandwidth Trading: A Comparison of the Combinatorial and Multicommodity Approach
Autorzy:
Kołtyś, K.
Pałka, P.
Toczyłowski, E.
Żółtowska, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/309152.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Łączności - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
bandwidth allocation
combinatorial auction
computational efficiency
ndivisible resources
multicommodity trade
Opis:
Since the telecommunication market becomes more complex and dynamic, a strong need for a new, efficient and flexible bandwidth trading mechanisms appears. We believe that good mechanisms, that allow effective and fair allocation of bandwidth between market participants will help to develop the real competitive bandwidth market. In this paper we compare two different double-sided bandwidth auction mechanisms, that seem to be well suited approaches for trading indivisible units of bandwidth: combinatorial auction c-SeBiDA and multicommodity mechanism BACBR-I. The c-SeBiDA mechanism considers two types of commodities: inter-node links and paths consisting of particular links. Market participants may bid a single link, or a bundle of links, constituting a specific path. The BACBR-I mechanism is a multicommodity exchange model, that allows bidders to place buy offers not only for individual or bundled links, but rather for end-to-end connections. Therefore, it is the decision model that allocates the most efficient links to connections. We run a large set of experiments to test the allocation and computational efficiency obtained under both approaches.
Źródło:
Journal of Telecommunications and Information Technology; 2010, 2; 67-72
1509-4553
1899-8852
Pojawia się w:
Journal of Telecommunications and Information Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Długość użytkowania i przyczyny wycofywania ze służby psów policyjnych
Duty period and discharging reasons of police dogs
Autorzy:
Kania-Gierdziewicz, J.
Palka, S.
Koziol, K.
Gierdziewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843671.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
policja
psy sluzbowe
dlugosc okresu uzytkowania
przyczyny brakowania
Opis:
Celem pracy było określenie długości użytkowania policyjnych psów służbowych oraz powodów brakowania ich ze służby. Analizie poddano wiek przyjmowania do służby, długość użytkowania, wiek oraz przyczyny wycofania ze służby 71 psów w jednej z krakowskich komend Policji Państwowej, brakowanych w latach 2001-2006. Oszacowano średni wiek przyjęcia do służby, brakowania oraz długość użytkowania każdego psa i ustalono frekwencję różnych powodów usuwania psów ze służby. Psy przyjmowane były do służby w policji głównie w wieku 1-2 lat. Ponad połowę psów użytkowano od 7 do 10 lat, przy czym najwięcej było psów pełniących służbę 7-8 lat. Średni wiek psów przy brakowaniu wynosił 8 lat. Spośród wycofanych ze służby, 55% stanowiły psy przekazane przewodnikom. Poddano eutanazji lub padło z przyczyn naturalnych łącznie 45% psów. Najczęstszą przyczyną eutanazji i zgonu z przyczyn naturalnych zwierząt był ogólny zły stan zdrowia.
The purpose of the paper was to estimate duty period and reasons for discharging of police dogs. Starting age, duty period, age at and reasons for discharging have been examined for 71 dogs, released from duty in the years 2001-2006, at one of Cracow Police stations. The mean values of age at entering and leaving service period, age at entering and leaving service period and frequency of leaving reasons have been estimated. The dogs entered service mainly at the age of 1-2 years. Over half the dogs have been used for 7 to 10 years and most of the animals have been on duty for 7-8 years. The average discharging age was 8 years. Over half (55%) of the dogs released from duty have been handed over to their former handlers. Other dogs have been put to sleep or died in another way (45%); the main reason in both cases was poor general health condition.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2013, 09, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koncepcja i opracowanie geoportalu AGH
The Concept and Development of AGH Geoportal
Autorzy:
Parkitny, Ł
Lupa, M.
Materek, K
Inglot, A.
Pałka, P.
Mazur, K
Kozioł, K.
Chuchro, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/346459.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Informacji Przestrzennej
Tematy:
system informacji przestrzennej
baza danych przestrzennych
dane przestrzenne
model wektorowy
analiza sieciowa 3D
geoportal
GIS
spatial information system
spatial database
spatial data
vector model
3D network analyses
Opis:
W niniejszej pracy omówione zostaną szczegółowo etapy projektowania i implementacji „Geoportalu AGH”. Pierwsza część artykułu dotyczy idei, a także opisu prac przygotowawczych i projektowych Systemu. Następnie omówiony został proces pozyskiwania danych przestrzennych i opisowych, które były podstawą do utworzenia wektorowego modelu kampusu AGH. Szczególną uwagę poświęcono również bazie danych, przedstawiając jej strukturę i rozwiązania pozwalające na jej integrację z systemami przechowywania danych osobowych. W pracy przedstawiona została również metodyka tworzenia sieci dróg w przestrzeni trójwymiarowej, stanowiącej jedno z narzędzi udostępnianych w sieci, wraz z opisem działania na serwerze. Ponadto szczegółowo opisany został projekt aplikacji typu WebGIS, stanowiącej warstwę prezentacji Geoportalu, utworzony przy użyciu technologii ArcGIS API for Silverlight. Na koniec przedstawione zostaną plany dotyczące wdrożenia nowych funkcjonalności, o które ma zostać rozbudowany serwis.
In this paper we present stages of design and implementation of Geoportal AGH for the AGH University of Science and Technology. First part of the paper relates to the idea of the project and description of the system design. Next, we discuss the process of acquiring spatial data and descriptive data, which provided the basis for creation of a vector model of AGH campus. Particular attention was also devoted to the database structure and solutions allowing its integration with personal data storage systems. The paper also presents methodology of creating a network of roads in three-dimensional space, which is one of the tools available in the internet together with the operation instructions. In addition, a design of WebGIS application is described, constituting a layer of Geoportal presentation, created with the use of ArcGIS API for Silverlight. Finally, we discuss future plans of implementation of new functionalities to extend our services.
Źródło:
Roczniki Geomatyki; 2013, 11, 3(60); 79-85
1731-5522
2449-8963
Pojawia się w:
Roczniki Geomatyki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of Al-Fe sinters made by the powder metallurgy route
Charakterystyka spieków Al-Fe wytworzonych metodą metalurgii proszków
Autorzy:
Majchrowska, M.
Lasek, K.
Nowak, M.
Pałka, P.
Sułkowski, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/264175.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
Al/Fe sinters
powder metallurgy
interface
intermetallic compounds
microstructure
spieki Al/Fe
metalurgia proszków
interfejs
związki międzymetaliczne
mikrostruktura
Opis:
The Al/Fe material was prepared by the powder metallurgy route with an additional intermediate stage which was a centrifuge of powder mixture. The application of the centrifuge stage was applied to obtain circular phase distribution of Al-rich phases in a sintered material. Iron powder with a particle size under 100 μm and aluminum powder with a particle size of about 25 μm, were used as starting materials. To determine the effect of centrifuging time on the distribution of Fe-Al particles, scanning electron microscopy (SEM, EDS) and XRD techniques were used. Microstructure observations show the influence of the centrifuging time on the distribution of Fe particles. It was observed that a longer centrifuging time caused changes in the ratio concentration of elements and allowed the growth of the intermetallic phase at the interface between solid Al and Fe particles.
Spiekane materiały Al/Fe wytwarzano metodą metalurgii proszków z wprowadzeniem etapu pośredniego w postaci odwirowania mieszaniny proszku. Etap wirowania miał na celu uzyskanie kulistego rozkładu faz bogatych w Al w spiekanym materiale. Proszek żelaza o wielkości cząstek poniżej 100 μm i proszek aluminium o wielkości cząstek około 25 μm zastosowano jako materiały wyjściowe. W celu określenia wpływu czasu wirowania mieszanki na rozkład faz w wytworzonym materiale zastosowano techniki skaningowej mikroskopii elektronowej (SEM, EDS) i dyfraktometrii rentgenowskiej (XRD). Obserwacje mikrostruktury wykazały istotny wpływ czasu wirowania na mikrostrukturę uzyskanych spieków. Zaobserwowano, że dłuższy czas wirowania spowodował zmianę stosunku stężenia pierwiastków i pozwolił na wzrost fazy międzymetalicznej na granicy faz między stałymi cząstkami Al i Fe. Badania mikrotwardości obszarów spiekanego materiału świadczą o zwiększeniu twardości w obszarach nowo utworzonych faz międzymetalicznych.
Źródło:
Metallurgy and Foundry Engineering; 2018, 44, 4; 195-203
1230-2325
2300-8377
Pojawia się w:
Metallurgy and Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Studies on the effect of mill microstructure upon tool life during slot milling of Ti6Al4V alloy parts
Badania wpływu mikro stru ktury frezu na trwałość ostrza w proce sie frezowania ro wków w stopie tyt anu Ti6Al4V
Autorzy:
Kuczmaszewski, J.
Zaleski, K.
Matuszak, J.
Pałka, T.
Mądry, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1365733.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Polskie Naukowo-Techniczne Towarzystwo Eksploatacyjne PAN
Tematy:
stopy tytanu
frezowanie
zużycie
chropowatość powierzchni
titanium alloys
milling
wear
roughness
Opis:
Different forms of tool wear occur in the milling process. Mechanical wear, which has a range of varieties, is a typical form of wear connected with mill operating. One of the varieties of mechanical wear, frequently occurring during milling machiningresistant materials, is undesirable catastrophic wear. Avoiding that kind of wear by appropriate selection of technological parameters, sort of burning carbides and their microstructure constitutes basic information about reliability of the tool. This paper presents the findings from the experimental testing of the impact SC grain size in end mills on the cutting tool tooth (bit) service life and surface topography after slot milling Ti6Al4V alloy parts. The tool wear indicator was determined in compliance with PN-ISO 8688:1996. It was demonstrated that ultra fine grain SC milling cutters are the most resistant to chipping, whereas the surfaces machined with these cutting tools reveals the lowest roughness. The coarse grain SC milling cutters are among those with the shortest service life of all tested tools.
W procesie skrawania występują różne formy zużycia narzędzi. Zużycie mechaniczne, które ma szereg odmian, jest typową formą zużycia związaną z eksploatacją frezów. Jedną z odmian zużycia mechanicznego, często pojawiającą się podczas skrawania materiałów trudnoobrabialnych jest niepożądane zużycie katastroficzne. Unikanie tego rodzaju zużycia poprzez odpowiedni dobór parametrów technologicznych, gatunku węglików spiekanych oraz ich mikrostruktury stanowi podstawową informację o niezawodności narzędzia. W pracy przedstawiono wyniki badań doświadczalnych wpływu wielkości ziaren węglików spiekanych we frezach walcowo-czołowych na trwałość ostrza i topografię powierzchni po procesie frezowania rowków w stopie tytanu Ti6Al4V. Wskaźniki zużycia wyznaczono w oparciu o normę PN-ISO 8688: 1996. Wykazano, że frezy o strukturze ultradrobnoziarnistej są najbardziej odporne na wykruszenia, a powierzchnia po obróbce charakteryzuje się najmniejszą chropowatością. Najmniejszą trwałością charakteryzują się frezy o strukturze gruboziarnistej.
Źródło:
Eksploatacja i Niezawodność; 2017, 19, 4; 590-596
1507-2711
Pojawia się w:
Eksploatacja i Niezawodność
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Structure and Thermoelectric Properties of Inconel 625/Pt Microjoint
Autorzy:
Boczkal, G.
Dadun, K.
Palka, P.
Hotlos, A.
Janoska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/355433.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
microjoint
thermocouple
microstructure
Opis:
A method of using the electric charge in a capacitor was applied for the manufacture of thermocouple micro-joints. The motivation for the study was the need to produce a stable welded connection without affecting the geometry of the substrate, which was a thin sheet of Inconel 625 alloy (UNS designation N06625). Within the framework of the research work, a suitable workstation for micro-joints elaboration was built and welding experiments were performed using different electric charges. Studies carried out within the framework of the present work have shown that joints based on Inconel 625 alloy and platinum have the best application properties in the range of small-scale temperature measurements. They can be used, e.g., for monitoring the temperature distribution on the inner surfaces of electric motor casings. An undeniable advantage is in this case the high thermal resistance of both materials used to produce the joint, i.e. the Inconel 625 alloy and platinum. This allows them to be used at high temperatures under atmospheric conditions.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2019, 64, 1; 197-200
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A Software Platform for Research on Auction Mechanisms
Autorzy:
Kamola, M.
Niewiadomska-Szynkiewicz, E.
Malinowski, K.
Stańczuk, W.
Pałka, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/307872.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Łączności - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
auctions
multi-commodity markets
Opis:
The platform for research on auction mechanisms is a distributed simulation framework providing means to carry out research on resource allocation efficiency mechanisms and user strategies. Both kinds of algorithms examined are completely user-defined. Interaction of algorithms is recorded and pre-defined measures for the final resource allocation are calculated. Underlying database design provides for efficient results lookup and comparison across different experiments, thus enabling research groupwork. A recognised, open and flexible information model is employed for experiment descriptions.
Źródło:
Journal of Telecommunications and Information Technology; 2011, 3; 38-46
1509-4553
1899-8852
Pojawia się w:
Journal of Telecommunications and Information Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of open multi-commodity market data model on the communication bandwidth market
Autorzy:
Kasprzak, P.
Kaleta, M.
Pałka, P.
Smoliła, K.
Toczyłowski, E.
Traczyk, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/308563.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Instytut Łączności - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
communication bandwidth trade
market clearing
multi-commodity trade
Opis:
In the paper the market model for balancing communication bandwidth trade (BCBT) is analyzed in the form of multi-commodity market data model (M3). The distinguishing feature of BCBT model is that it assumes that market players can place buy offers not only for isolated network resources - inter-node links, but also for end-to-end network paths of predefined capacity, that is, every offer concerns a point-to-point bandwidth connection between a pair of specified locations in a communication network. The model enables effective balancing of sell and buy offers for network resources in a way which maximizes global economic welfare. The open multi-commodity market data model provides efficient and clear mechanisms, which support the environment of auctions and multi-commodity exchanges, especially when the trade is constrained by the infrastructure resources. Thus the model may be used in designing open information systems for market balancing and clearing in the context of multicommodity trade in various network infrastructure sectors.
Źródło:
Journal of Telecommunications and Information Technology; 2007, 4; 45-50
1509-4553
1899-8852
Pojawia się w:
Journal of Telecommunications and Information Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rasy na liczebność miotu i współczynnik mleczności królic
The effect of breed on litter size and milk yield in rabbits
Autorzy:
Palka, S.
Kmiecik, M.
Kozol, K.
Otwinowska-Mindur, A.
Migdal, L.
Bieniek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843418.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
zwierzeta futerkowe
kroliki
rasy zwierzat
krolik czarny kalifornijski
krolik bialy nowozelandzki
krolik popielnianski bialy
krolik bialy termondzki
krolik olbrzym belgijski szary
samice
krolice
liczebnosc miotu
mlecznosc
Opis:
Celem badań było określenie wpływu rasy na liczebność miotu oraz współczynnik mleczności królic. Materiał badawczy stanowiły samice rasy: kalifornijskiej czarnej (n=16), nowozelandzkiej białej (n=19), popielniańskiej białej (n=24), termondzkiej białej (n=36) oraz belgijskiego olbrzyma szarego (n=14), wraz z potomstwem. Badania obejmowały 3 kolejne mioty samic. W celu obliczenia współczynnika mleczności samic ważono mioty do 24 godzin od wykotu oraz w 21. dniu życia. Z przeprowadzonej analizy wynika, że największą liczebnością charakteryzowały się mioty samic rasy belgijski olbrzym szary (9,09 szt.), natomiast najmniejszą – rasy nowozelandzkiej białej (6,47 szt.). Dla samic rasy termondzkiej białej, kalifornijskiej czarnej i popielniańskiej białej średnia liczebność miotu wynosiła, odpowiednio: 7,78, 7,50 i 7,46 sztuk. Największym współczynnikiem mleczności charakteryzowały się samice rasy termondzkiej białej (3,76), natomiast najmniejszym – samice rasy belgijski olbrzym szary (3,18).
The aim of the study was to determine the influence of breed on litter size and milk yield in rabbits. The following breeds were analysed in the study: Californian Black (n=16), New Zealand White (n=19), Popielno White (n=24), Blanc de Termonde (n=36) and Belgian Giant Grey (n=14). The study was conducted on three consecutive litters. The litters were weighed up to 24 hours from birth and at 21 days of age to calculate the milk yield. The Belgian Giant Grey females were found to have the largest litters (9.09 pups), while the litters of the New Zealand White rabbits were the smallest (6.47). In the case of the Blanc de Termonde, Californian Black and Popielno White females, the mean litter size was 7.78, 7.50 and 7.46, respectively. The Blanc de Termonde rabbits had the highest milk yield (3.76) and the Belgian Giant Grey females had the lowest (3.18).
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2017, 13, 3
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ systemu utrzymania i rasy królików na wzrost, użytkowość rzeźną i parametry jakości mięsa
Effect of housing system and breed on growth, slaughter traits and meat quality traits in rabbits
Autorzy:
Palka, S.
Kmiecik, M.
Migdal, L.
Koziol, K.
Otwinowska-Mindur, A.
Bieniek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843497.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
kroliki
krolik termondzki bialy
krolik popielnianski bialy
utrzymanie zwierzat
warunki utrzymania
wzrost zwierzat
uzytkowosc rzezna
mieso krolicze
jakosc miesa
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2018, 14, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationship of maximal isometric torque produced in flexors and extensors rate to technique by judo athletes
Autorzy:
Sterkowicz, S.
Lech, G.
Sterkowicz-Przybycień, K.
Chwała, W.
Ambroży, T.
Pałka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/307561.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
skład ciała
biomechanika
sport
athletic performance
body composition
biomechanics
martial arts
Opis:
Purpose: Development of strength is one of essential elements of motor preparation of judo athletes. The aim this study was to examine the influence of body composition and the joint torques on successful performance of various judo techniques. Methods: Twentyfive judo athletes participated in 175 judo bouts, which were video-recorded during the All-Polish competitions. Biomechanical classification of technical actions was used. The age and athletic experience of the subjects were 18 and 8.8 years, respectively. Their body height was 179.4 cm (Martin’s type anthropometer) and body mass was 80.3 kg (Sartorius F 1505 – DZA scales). Percentage of fat (10.6%) was estimated using skinfold result measurements. BMI (24.9 kgm–2), fat-free mass index (21.9 kgm–2) and fat mass index (3.0 kgm–2) were calculated. Maximum torques measured under static conditions were evaluated 2–3 days after the tournament. Descriptive statistics and ANOVA were conducted ( p 0.05). Results: Balancing of maximum torques in the muscles of the pelvic and illiac regions caused more frequent performance of physical lever-type throwing techniques, compared to couple of force-type throwing techniques. A negative correlation was found between body fat and value of force recorded for knee flexors and between the frequency of using techniques during groundwork and torques measured in hip extensors. High correlation of fat-free mass index and relative elbow flexor torque was found. Conclusions: The relationship between body composition and frequency of techniques used in a tournament, and joint torques developed by athletes were found.
Źródło:
Acta of Bioengineering and Biomechanics; 2018, 20, 2; 65-71
1509-409X
2450-6303
Pojawia się w:
Acta of Bioengineering and Biomechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza tekstury mięsa królików w zależności od sposobu obróbki termicznej
Analysis of the texture of rabbit meat subjected to different means of heat treatment
Autorzy:
Koziol, K.
Palka, S.
Migdal, L.
Derewicka, O.
Kmiecik, M.
Maj, D.
Bieniek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843404.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
mieso krolicze
tekstura
obrobka termiczna
sila ciecia
profilowa analiza tekstury
Opis:
Celem pracy było zbadanie wpływu rodzaju obróbki termicznej na siłę cięcia i profilową analizę tekstury (TPA) mięsa króliczego. Materiał doświadczalny stanowiły próbki mięsa pozyskane od 22 królików rasy termondzkiej białej. Pobrano dwie próbki z prawego combra (m. longissimus lumborum). Pierwszą próbkę pakowano próżniowo indywidualnie w foliowe opakowanie do przechowywania i mrożenia żywności, i mrożono w temperaturze −18oC przez 72 h, a następnie po rozmrożeniu gotowano w łaźni wodnej w temperaturze 80oC przez 40 minut. Drugą próbkę pakowano indywidualnie w foliowe opakowanie do przechowywania i mrożenia żywności, mrożono w temperaturze −18oC przez 72 h, a następnie rozmrażano i pieczono w temperaturze 180oC, do uzyskania wewnętrznej temperatury 78oC. Badano takie wskaźniki tekstury, jak: siła cięcia, twardość, sprężystość, spójność i żujność. Odnotowano istotne różnice dla parametrów twardości, spójności i żujności mięsa w zależności od rodzaju obróbki termicznej. Twardość mięsa gotowanego była o 32% większa niż mięsa pieczonego, spójność mięsa gotowanego była większa o 10%, natomiast żujność o 39% w stosunku do pieczonego.
The aim of this study was to examine the influence of different types of heat treatment on the shear force and texture profile analysis (TPA) of rabbit meat. The research material was meat samples from 22 Blanc de Termonde rabbits. Two samples from the right loin (m. longissimus lumborum) were collected. The first sample was vacuum-packed in a plastic bag and frozen for 72 h at –18 °C; after thawing the samples were immersed in a water bath and boiled for 40 min at 80 °C. The second sample was placed in a plastic frozen-storage bag and frozen for 72 h at –18 °C; after thawing the samples were roasted at 180 °C to an internal temperature of 78 °C. Shear force, hardness, springiness, cohesiveness and chewiness were measured. Significant differences in hardness, cohesiveness and chewiness were found depending on the type of heat treatment. The hardness of the boiled meat was 32% higher than that of the roasted meat, cohesiveness 10% higher, and chewiness 39% higher than in the case of the roasted meat.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rasy i płci na teksturę mięsa królików
The effect of breed and sex on the texture of rabbit meat
Autorzy:
Koziol, K.
Siudak, Z.
Palka, S.
Kmiecik, M.
Otwinowska-Mindur, A.
Migdał, L.
Bieniek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843313.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
kroliki
plec
rasy zwierzat
mieso krolicze
tekstura
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu rasy i płci na teksturę mięsa króliczego. Materiał badawczy stanowiły króliki rasy belgijski olbrzym szary (n=30; 18♂, 12♀), kalifornijski czarny (n=26; 18♂, 8♀), nowozelandzki biały (n=19; 12♂, 7♀), popielniański biały (n=64; 31♂, 33♀) oraz termondzki biały (n=39; 17♂, 22♀). Zwierzęta ubijano w 12. tygodniu życia. Po 24-godzinnym dojrzewaniu mięsa w warunkach chłodniczych pobierano do badań próbki mięśnia najdłuższego lędźwi (m. longissimus lumborum). Pomiar siły cięcia i profilowej analizy tekstury (TPA) wykonano za pomocą teksturometru TA.XTplus (Stable Micro Systems). Mierzono takie parametry, jak: siła cięcia (kg), twardość (kg), sprężystość, spójność, żujność (kg). Wszystkie parametry tekstury mięsa oraz siły cięcia obliczono automatycznie, przy pomocy programu Exponent for Windows ver. 6.1.10.0 (Stable Micro Systems). Na podstawie przeprowadzonej analizy wykazano, że rasa ma istotny wpływ jedynie na twardość mięsa. Mięso królików termondzkich białych było najtwardsze (12,06 kg), natomiast najmniejszą twardością charakteryzowało się mięso belgijskich olbrzymów szarych (8,87 kg). Płeć nie różnicowała parametrów tekstury mięsa.
The aim of this study was to determine the influence of breed and sex on texture parameters of rabbit meat. The study was conducted on rabbits of the breeds Belgian Giant Grey (n=30; 18♂, 12♀), Californian Black (n=26: 18♂, 8♀), New Zealand White (n= 19: 12♂, 7♀), Popielno White (n=64; 31♂, 33♀) and Blanc de Termonde (n= 39; 17♂, 22♀). The animals were slaughtered at 12 weeks of age. After 24-hour ageing under refrigeration, samples of the loin (m. longissimus lumborum) were collected for analysis. Texture Profile Analysis (TPA) was performed using a TA.XTplus texture analyser (Stable Micro Systems). Shear force (kg), hardness (kg), springiness, cohesiveness and chewiness (kg) were measured. All texture parameters were calculated automatically using Exponent for Windows ver. 6.1.10.0 (Stable Micro Systems). The analysis showed that the breed significantly influenced only the hardness of the rabbit meat, which was highest for Blanc de Termonde (12.06 kg) and lowest for Belgian Giant Grey (8.87 kg). Sex had no significant influence on texture parameters.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2017, 13, 2
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effects of 6-week Nordic walking training on body composition and antioxidant status for women > 55 years of age
Autorzy:
Cebula, Agata
Tyka, Anna K.
Pilch, Wanda
Szyguła, Zbigniew
Pałka, Tomasz
Sztafa-Cabała, Katarzyna
Frączek, Barbara
Tyka, Aleksander
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2161882.pdf
Data publikacji:
2017-05-08
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Tematy:
Oxidative stress
women
antioxidants
Body Composition
health training
Nordic walking
Opis:
Objectives This study examined the effects of 6-week Nordic walking (NW) workout with individually customized intensity, on the body composition, and oxidative stress biomarkers for women > 55 years of age. Material and Methods Sixteen sedentary women (age 58.1±2.02 years old, body mass index (BMI) 26.74±2.72 kg/m²) worked out the NW 3 times/week over the 6-week period. Training intensity, which reflected the dominance of oxygen metabolism, was determined based on changes in physiological indicators during graded exercise on a treadmill (walking with poles). The body composition and oxidative stress biomarkers in blood were measured before and after the exercise routine. Results After the training period, body weight, body fat percentage, body mass index and uric acid levels in serum decreased significantly (p < 0.05). At the same time the plasma total antioxidant status increased considerably (p < 0.05), while the total oxidative status and the oxidized low-density lipoproteins concentration levels did not change significantly (p > 0.05). Conclusions Within a relatively short time, the Nordic walking with the customized intensity level focused on the dominance of fat metabolism, decreased body fat and improved the blood antioxidant defense system for previously sedentary women. Int J Occup Med Environ Health 2017;30(3):445–454
Źródło:
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health; 2017, 30, 3; 445-454
1232-1087
1896-494X
Pojawia się w:
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies