- Tytuł:
-
Clients preferences and development of organic food distribution channels
Preferencje klientów a rozwój kanałów dystrybucji produktów ekologicznych - Autorzy:
-
Olech, E.
Kuboń, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/93890.pdf
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Tematy:
-
preferences
client
channel
distribution
ecology
preferencje
klient
kanał
dystrybucja
ekologia - Opis:
-
The objective of the paper was to know preferences of consumers
from Małopolskie Voivodeship as a fundamental factor of growth and
functioning of distribution channels of organic products. A fast development
of the organic products market as well as growing requirements
of the society with regard to the quality of sale and form are
observed. More and more often consumers pay attention to the source
of goods and the form in which the product is offered to them. Research
and analyses are a precious source of information for agricultural
producers on account of production orientation and the form of
sale. It will also facilitate development of existing distribution channels
and formation of new ones. Research results indicate that consumers
are interested in the purchase of products in small packaging
or loose. Sums which they spend on organic food do not exceed PLN
400 per a month.
Celem pracy było poznanie preferencji konsumentów z terenu województwa małopolskiego jako podstawowego czynnika rozwoju i funkcjonowania kanałów dystrybucji produktów ekologicznych. Obserwujemy szybki rozwój rynku produktów ekologicznych, jak też rosnące wymagania społeczeństwa co do jakości i formy sprzedaży. Coraz częściej konsumenci zwracają uwagę na źródło pochodzenia towaru oraz postać w jaki produkt jest im proponowany. Prowadzenie takich badań i analiz jest cennym źródłem informacji dla producentów rolnych pod kątem ukierunkowania produkcji oraz doboru odpowiednich form sprzedaży. Ułatwi to również rozwój istniejących już kanałów dystrybucji oraz łatwiejsze tworzenie nowych. Wyniki badań wskazują na fakt, że konsumenci zainteresowani są zakupem produktów w małych opakowaniach lub luzem, a kwoty jakie wydają na produkty ekologiczne nie przekraczają 400 PLN w skali miesiąca. - Źródło:
-
Agricultural Engineering; 2016, 20, 1; 119-125
2083-1587 - Pojawia się w:
- Agricultural Engineering
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł