Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Oldak, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Badanie potencjału produktywności biotycznej z zastosowaniem systemów informacji geograficznej
    Biotic potential determination using geographical information systems
    Autorzy:
    Oldak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2085327.pdf
    Data publikacji:
    1998
    Wydawca:
    Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
    Opis:
    The project involved soil and land evaluation, landscape ecology and preservation, and sustainable agriculture using GIS for 100 sq. km area of old glacial landscapes in the North-Eastern Poland. Extensive farming and husbandry during communist rule had caused intense degradation there. The study was aimed for determination of biotic potential in such an area. The main steps included: field data gathering, database building and validation, Boolean and fuzzy logic database transformations, soil, water, and land use assessment. The biotic potential of the area was determined based on many environmental features like soils qualitics responsible for nutrient supply, warmth distribution based on DEM model, and water availability assessed using field water capacity. Land use map, created on the base of aerial photos interprelation, helped with the evaluate agreement between environmental properties and contemporary land use. Two ways of data transformation and analysis were used during determination of the biotic potential. The first one was based on fuzzy sets and fuzzy logic theory which assumes gradual changes of phenomena. This approach was especially useful while soil properties were considered to determine areas of different biotic potential. The second one based on the conventional approach in landscape ecology - that is referring spatial information of investigated environmental features to landscape units. The results proved fuzzy approach being in much better agreement with field data, mainly because of lost environmental information and the supposedly sharp borders of landscape units. The last step was the land use assessment with relation to the areas of known biotic potential value. The degradation role of collective farm on chemical soil properties was much pronounced.
    Źródło:
    Prace i Studia Geograficzne; 1997, 21; 103-142
    0208-4589
    Pojawia się w:
    Prace i Studia Geograficzne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie aktywności antagonistycznej wykazywanej przez szczepy bakterii fermentacji mlekowej wyizolowane z różnych rodzajów żywności tradycyjnej
    Comparison of antagonistic activity of lactic acid bacteria isolated from various types of traditional food
    Autorzy:
    Oldak, A.
    Zielinska, D.
    Kolozyn-Krajewska, D
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2130193.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    bakterie kwasu mlekowego
    Lactobacillus
    szczepy bakteryjne
    pochodzenie
    zywnosc tradycyjna
    izolowanie
    aktywnosc antagonistyczna
    aktywnosc przeciwdrobnoustrojowa
    Listeria monocytogenes
    Salmonella enteritidis
    Escherichia coli
    Opis:
    Celem pracy była statystyczna analiza związków pomiędzy źródłem izolacji 66 szczepów bakterii fermentacji mlekowej (LAB), ich przynależnością filogenetyczną do określonego rodzaju i gatunku a wykazywanymi właściwościami przeciwdrobnoustrojowymi w stosunku do bakterii Listeria monocyto- genes, Salmonella enteritidis i Escherichia coli. Analizę przeprowadzono na podstawie danych zebranych w trakcie badań w latach 2014 - 2019, prowadzonych w Zakładzie Higieny i Zarządzania Jakością Żywno- ści Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Zebrane dane obejmowały średnice stref zahamowania wzrostu drobnoustrojów wskaźni- kowych obserwowane w metodzie dyfuzyjnej studzienkowej, w której jako czynnik hamujący wykorzy- stywano pełne hodowle LAB (WBC), bezkomórkowy płyn pohodowlany (CFS) oraz zneutralizowany, traktowany katalazą, płyn pohodowlany (CFN). Spośród analizowanych szczepów LAB najwyższą ak- tywność przeciwdrobnoustrojową wykazywały szczepy gatunku Lactobacillus plantarum, a najniższą – Lb. fermentum. Szczepy wyizolowane z serów regionalnych (a szczególnie z oscypka) charakteryzowały się największym antagonizmem w stosunku do L. monocytogenes, zjawisko to występowało zarówno w WBC, CFS, jak i CFN. Wykazano, że badane szczepy LAB charakteryzują się zróżnicowanymi właści- wościami przeciwdrobnoustrojowymi, przy czym zróżnicowanie to jest zależne od takich czynników, jak źródło izolacji oraz przynależność filogenetyczna.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 3; 60 - 72
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ techniki suszenia wiśni na właściwości teksturalne suszu oceniane metodą akustyczną i mechaniczną
    Effect of sour cherries drying technique on textural properties of dried fruit assessed using acoustic and mechanical methods
    Autorzy:
    Marzec, A.
    Kowalska, H.
    Oldak, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828464.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    owoce
    suszenie
    wisnie
    tekstura zywnosci
    wlasciwosci teksturalne
    susze owocowe
    metody akustyczne
    metody mechaniczne
    Opis:
    Celem pracy była analiza wpływu techniki i parametrów procesu suszenia wiśni na właściwości teksturalne suszu oceniane metodami emisji akustycznej i mechaniczną. Wiśnie drylowane i mrożone suszono różnymi metodami: konwekcyjną, mikrofalową, próżniową oraz liofilizacyjną. Oznaczono wilgotność i aktywność wody oraz porowatość suszy. Wykonano testy ściskania pojedynczych owoców suszonych wiśni, rejestrując jednocześnie emisję akustyczną (EA) metodą kontaktową. Technika i parametry procesu suszenia wiśni wpływały na ich właściwości teksturalne ocenione na podstawie analizy deskryptorów emisji akustycznej i parametrów mechanicznych. Stwierdzono występowanie trzech grup suszy różniących się właściwościami teksturalnymi. Zwiększenie temperatury procesu suszenia liofilizacyjnego z 30 do 50 ºC spowodowało zwiększenie liczby zdarzeń EA i pracy ściskania. Wzrost temperatury z 50 do 70 ºC podczas suszenia konwekcyjnego spowodował istotne zwiększenie amplitudy dźwięku i zmniejszenie liczby zdarzeń EA oraz wzrost siły i pracy ściskania. Podwyższenie mocy mikrofal ze 100 do 300 W spowodowało, podczas testu ściskania suszonych wiśni, generację emisji akustycznej o malejącej amplitudzie i rosnącej liczbie zdarzeń EA oraz o istotnie mniejszej sile i pracy ściskania. Deskryptory EA i parametry mechaniczne wiśni suszonych różnymi technikami korelowały ujemnie z wilgotnością suszy.
    The objective of this study was to analyze the effect of sour cherries drying technique and process parameters on textural properties of dried fruits assessed using acoustic and mechanical methods. The stoned and frozen sour cherries were dried using different techniques: convection, microwave, vacuum, and sublimation. Determined were the moisture and water activity as well as the porosity of the fruits dried. Compression tests were performed on each single dried cherry fruit and, at the same time, the acoustic emission (AE) was registered by a contact method. The technique and parameters of the process of sour cherries drying impacted their textural properties, which were assessed based on the analysis of acoustic emission descriptors and mechanical parameters. The occurrence of three groups of dried sour cherries was found; those groups differed in their textural properties. The increase in the temperature of the freeze drying process from 30 to 50 °C caused the number of EA events and the compression work to increase. During the convective drying process, the increase in the temperature from 50 to 70 °C caused the amplitude of the sound to significantly increase, the number of EA events to decrease, and the compression force and work to increase. During the compression test on dried cherries, the raise in the microwave power from 100 to 300 W caused the generation of acoustic emission that had decreasing amplitude, increasing number of EA events, and a significantly lower compression work and force. The EA descriptors and mechanical properties of the sour cherries dried using various drying techniques were negatively correlated with the humidity of dried cherry fruits.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 4
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Exposure to environmental tobacco smoke and respiratory tract infections in pre-school choldren - a cross-sectional study in Poland
    Autorzy:
    Bielska, D.E.
    Kurpas, D.
    Nitsch-Osuch, A.
    Gomolka, E.
    Oldak, E.
    Chlabicz, S.
    Owlasiuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/51384.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Źródło:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2015, 22, 3
    1232-1966
    Pojawia się w:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    DNA damage in subpopulations of human lymphocytes irradiated with doses in the range of 0-1 Gy of X-radiation
    Autorzy:
    Wojewódzka, M.
    Machaj, E. K.
    Goździk, A.
    Iwaneńko, T.
    Ołdak, T.
    Kruszewski, M.
    Pojda, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/147760.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
    Tematy:
    alkaline comet assay
    biodosimetry
    micronucleus test
    histone gammaH2AX foci immunofluorescence assay
    T lymphocytes
    B lymphocytes
    ionizing radiation
    DNA damage
    Opis:
    We compared three methods usually applied in biological dosimetry for estimation of radiation-induced DNA damage in human T and B lymphocytes: alkaline comet assay, micronucleus (MN) test and formation of histone gamma-H2AX foci. Human peripheral blood lymphocytes were fractionated using T cells and B cells isolation kits. Cells were irradiated with doses in the range of 0-1 Gy of X-rays. Induction of DNA damage was assessed by the standard alkaline comet assay, MN test and histone gammaH2AX foci immunofluorescence assay. Notwithstanding different end-points measured by the applied methods, all tests revealed a similar induction of DNA damage in B lymphocytes as compared with T lymphocytes. The results indicated that all three tests detect DNA damage with similar sensitivity, the lowest dose being approximately 0.3 Gy. The difference between irradiated and control cells was expressed as the ratio of the value obtained for irradiated cells (1 Gy) to that for control cells. The highest ratio was obtained for formation of gammaH2AX foci and was 6.2 for T and 13.8 for B lymphocytes, whereas those for comet assay and micronucleus test were 3.5; 3.6 and 5.6; 4.8, respectively.
    Źródło:
    Nukleonika; 2008, 53, 4; 145-149
    0029-5922
    1508-5791
    Pojawia się w:
    Nukleonika
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of clinical symptoms and selected hematological indices in hospitalized children with Ascaris lumbricoides infection from the northeastern region of Poland
    Analiza objawów klinicznych i wybranych wskaźników hematologicznych u hospitalizowanych dzieci z zarażeniem Ascaris lumbricoides z rejonu północno-wschodniej Polski
    Autorzy:
    Wasilewska, J.
    Kaczmarski, M.
    Sawicka-Zukowska, M.
    Tomaszewska, B.
    Majewska, A.
    Plewa, K.
    Oldak, E.
    Debkowska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/839626.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
    Tematy:
    ascariasis
    Polska
    child
    clinical symptom
    hematological index
    human disease
    Ascaris lumbricoides
    blood
    helminth
    parasite
    diagnosis
    Źródło:
    Annals of Parasitology; 2011, 57, 1
    0043-5163
    Pojawia się w:
    Annals of Parasitology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza objawów klinicznych i wybranych wskaźników hematologicznych u hospitalizowanych dzieci z zarażeniem Ascaris lumbricoides z rejonu północno-wschodniej Polski
    Analysis of clinical symptoms and selected hematological indices in hospitalized children with Ascaris lumbricoides infection from the northeastern region of Poland
    Autorzy:
    Wasilewska, J.
    Kaczmarski, M.
    Sawicka-Żukowska, M.
    Tomaszewska, B.
    Majewska, A.
    Plewa, K.
    Ołdak, E.
    Dębkowska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2143294.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
    Tematy:
    ascariasis
    Polska
    child
    clinical symptom
    hematological index
    human disease
    Ascaris lumbricoides
    blood
    helminth
    parasite
    diagnosis
    Opis:
    Ascariasis is the most common soil-transmitted helminth infection in the world. The objective of this study was to analyze the clinical symptoms and selected hematological indices of ascariasis in hospitalized children from the northeastern region of Poland. Patients in the Pediatric Ward hospitalized in the Regional Hospital in Dąbrowa Białostocka in the period of 2005–2007 were included in this retrospective study. The intestinal stage of ascariasis was diagnosed on the basis of positive coprological survey performed using the decantation technique. A total of 938 patients were included in the study, 1801 stool samples were evaluated, and A. lumbricoides-positive tests were obtained from 252 children. Ascaris-positive young children (3 yrs) accounted for 3.0% of all hospitalized children, Ascarispositive preschool-aged children (4–7 yrs) accounted for 8.1% and school-aged children (8–18 yrs) for 15.8%. Seasonal patterns were observed in the prevalence of A. lumbricoides (maximum in August–December). There was no relationship between BMI z-score, hemoglobin levels and prevalence of infection with Ascaris lumbricoides. Significant predictors of intestinal stage ascariasis in a multivariate logistic regression model were: abdominal pain as a reason for hospital admission (OR–2.19; 95%CI 1.62–2.95; p<0.001) and age from 4 to 7 years (OR–2.0; 95%CI 1.41–2.80; p<0.001). The prevalence rate of ascariasis was not higher in the group of patients with atopic diseases (bronchial asthma, allergic rhinitis, atopic dermatitis) and co-existing ascariasis did not affect the eosinophil counts in the peripheral blood. Ascariasis is still a current pediatric clinical problem characterized by non-specific clinical manifestations, which should be taken into consideration in the differential diagnosis of children’s diseases.
    Źródło:
    Wiadomości Parazytologiczne; 2011, 57, 1; 43-51
    0043-5163
    Pojawia się w:
    Wiadomości Parazytologiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies