Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Niewiadomski, H." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-11 z 11
Tytuł:
Biosynteza tłuszczu o jednolitym składzie kwasowym
Biosintez zhira s odnorodnym kislotnym sostavom
The biosynthesis of fat having homogeneous acid composition
Autorzy:
Salmanowicz, J.
Niewiadomski, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1836111.pdf
Data publikacji:
1967
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Źródło:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1967, 14; 129-133
0080-374X
Pojawia się w:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad wpływem frakcji steroidowej na rewersję zapachu oleju sojowego
Issledovanija vliyaniya steroidnoj frakcii na reversiju soevogo masla
Studies on the influence of steroid fraction on reversion flavor of doybean oil
Autorzy:
Niewiadomski, H.
Budny, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1836119.pdf
Data publikacji:
1967
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Źródło:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1967, 13; 23-40
0080-374X
Pojawia się w:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Synteza nieparzystych kwasów tłuszczowych przez niektóre plesnie
Sintez kislot, imejushhikh nenetnoe chislo atomov ugleroda v cepi, posredstovom nekotorykh vidov pleseni
The synthesis of unpared fatty acids by some molds
Autorzy:
Niewiadomski, H.
Salmonowicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1836120.pdf
Data publikacji:
1967
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Źródło:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1967, 13; 71-75
0080-374X
Pojawia się w:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Transformation of cod liver oil fatty acids during hydrogenation
Przemiany kwasów tłuszczowych oleju z wątrób dorsza w czasie procesu wodorowania
Autorzy:
Kudrawcew, W.
Niewiadomski, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10045.pdf
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:
A number of cod liver oil hydrogenation runs has been carried out. The influence of process variables on the degree of transformations of fish oil fatty acids has been studied.
Przebadano wpływ parametrów wodorowania na przebieg zmian zawartości kwasów tłuszczowych w grupie nasyconych, mono i polienowych, oleju z wątrób dorsza. Określono selektywność procesu oraz zmiany zawartości izomerów geometrycznych. Stwierdzono, że łagodniejsze warunki prowadzenia procesu (niższa temperatura i ciśnienie) poprawiają selektywność wodorowania olejów rybnych, ale wpływają na zwiększenie szybkości izomeryzacji przestrzennej.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1976, 02, 1-2
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of phospholipids on the rapeseed oil autooxidation process
Wpływ fosfolipidów na proces autooksydacji oleju rzepakowego
Autorzy:
Bratkowska, I.
Niewiadomski, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10086.pdf
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:
Otrzymano dwie frakcje fosfolipidów rzepakowych: lecytynową i kefalinową, stosując metodę rozdziału za pomocą 95% etanolu. W celu dokładnego oczyszczenia stosowano chromatografię kolumnową. Z wymienionych frakcji przygotowano roztwory w rafinowanym oleju rzepakowym i przeprowadzono ich autooksydację w temperaturze 90°C przy przepływie tlenu 8-10 l/h. Ustalono długość okresu indukcyjnego dla oleju bez dodatku i z dodatki€m otrzymanych związków. Stwierdzono, że obydwie frakcje przedłużają znacznie trwałość oleju, przy czym frakcja lecytynowa fosfatydów rzepakowych w większym stopniu hamuje proces autooksydacji oleju niż frakcja kefalinowa.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1975, 01, 3-4
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A study on separation of hydratable and non-hydratable phospholipids in rapeseed oil
Badanie nad możliwością rozdziału fosfolipidów oleju rzepakowego na hydratujące i niehydratujące się
Autorzy:
Bratkowska, I.
Niewiadomski, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10650.pdf
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:
Six batches of different rapeseed oils were analysed chromatographically. Column chromatography and proper solvents were used to separate the oils into three fractions: one triglyceride and two phospholipid. Analysis of the phospholipid fractions showed a distinct preponderance of hydratable phospholipids in one and non-hydratable in the other.
Posłużono się chromatografią kolumnową w celu możliwie ilościowego usunięcia fosfolipidów z olejów. Badano oleje surowe, hydratowane w warunkach przemysłowych oraz, dodatkowo, w warunkach laboratoryjnych. Hydratację laboratoryjną prowadzono do osiągnięcia stałej zawartości fosforu w oleju. Wyżej wymienione oleje stanowiły jedną partię. Oleje z sześciu partii poddano rozdziałowi na kolumnach chromatograficznych uzyskując trzy frakcje: acetonową, metanolową i wymytą metanolem + HCl. Pierwsza frakcja zawierała głównie trójglicerydy, a dwie następne fosfatydy hydratujące się i niehydratujące się. Fosfatydy trudno hydratujące się występowały zarówno w drugiej jak i trzeciej frakcji. Stosunek zawartości fosfatydów we frakcji III/II wzrasta wraz ZP stopniem usunięcia fosfatydów hydratujących się z oleju.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1977, 03, 1
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Composition of lipids in the rape-seed oil hydration sludges
Skład lipidów szlamów pohydratacyjnych oleju rzepakowego
Autorzy:
Zajac, M.
Niewiadomski, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10732.pdf
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:
Szlamy pohydratacyjne oleju rzepakowego rozdzielano wstępnie na kolumnie chromatograficznej wypełnionej żelem krzemionkowym. Frakcję lipidów neutralnych wymywano mieszaniną CHCl₃:CCl₄, a następnie CHCl₃, glikolipidów CH₃COCH₃ i fosfolipidów CH₃OH. Każdą z uzyskanych frakcji badano metodą chromatografii cienkowarstwowej dwukierunkowej. Identyfikację chromatogramów przeprowadzano w oparciu o reakcje barwne oraz wzorce. W mieszaninie szlamów pohydratacyjnych stwierdzono obecność 29 klas lipidów. Określono udział procentowy poszczególnych frakcji.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1975, 01, 1
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The quality of rapeseed commercial lecithin I. Effect of the technological processes of rapeseed drying and oil extraction on the quality of lecithin
Jakość handlowej lecytyny rzepakowej. I. Wpływ technologii suszenia nasion rzepaku i otrzymywania oleju na jakość lecytyny
Autorzy:
Sawicki, J.
Bratkowska, I.
Niewiadomski, H.
Ziminska, H.
Gorska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10333.pdf
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:
Nasiona rzepaku ogrzewano w różnych temperaturach przez różny czas w celu ustalenia wpływu ogrzewania na jakość oleju. Oleje otrzymane z nasion traktowanych termicznie miały widma absorpcji różne niż oleje otrzymane z nasion nieogrzewanych. Zawartość karotenoidów w pierwszych olejach jest niższa lecz są one bogatsze w fosfolipidy. Fosfolipidy, podczas ogrzewania nasion, są uwalniane z kompleksów z białkami i przechodzą w czasie ekstrakcji nasion do oleju. Lecytyny otrzymane metodami konwencjonalnymi z olejów odpowiadających nasionom ogrzewanym miały różne charakterystyki sensoryczne. Lecytyna z nieogrzewanych nasion miała wyraźnie zaznaczony zapach rzepakowy. Lecytyna z nasion ogrzewanych w 80°C jest lepsza lecz ogrzewanie nasion do wyższych temperatur powodowało niekorzystne zmiany w jakości tego produktu. Sposób destylacji misceli olejowej może wpływać na jakość lecytyny. Lecytyna otrzymana z destylacji misceli w niższej temperaturze jest lepsza od lecytyny otrzymanej z oleju z destylacji misceli w drastycznych warunkach. Termiczne traktowanie rzepaku podczas przerobu ma dodatni wpływ na jakość lecytyny rzepakowej, jeżeli temperatura ogrzewania nie jest wyższa niż 80-90°C.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1975, 01, 3-4
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jednodniowe prognozy średniego stężenia metanu na wylocie z rejonu wentylacyjnego jako podstawa do doboru środków profilaktyki metanowej – studium przypadku
One-day prognosis of the average concentration of methane at the outlet to the ventilation region as a basis of selecting preventing measures for methane – case study
Autorzy:
Badura, H.
Niewiadomski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/164870.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Górnictwa
Tematy:
stężenie metanu
prognozy stężenia metanu
profilaktyka metanowa
autokorelacja
methane concentration
prognoses of methane concentraiton
methane prevention
autocorrelation
Opis:
Artykuł realizowano na podstawie danych pomiarowych stężenia metanu na wylocie z rejonu wentylacyjnego ściany C-5 w pokładzie 401/1 w KWK „Pniówek”. Dla 152 dni obliczono wartości średnie stężenia metanu i zbadano właściwości szeregu czasowego średniego stężenia metanu. Dla tych samych dni przeprowadzono prognozy jednodniowe stężenia metanu dwoma metodami. Jedna z metod opiera się na autokorelacji stężenia metanu w dniu analizowanym i poprzednim, a druga uwzględnia dodatkowo wpływ wydobycia na stężenie metanu. Wykazano, że błędy prognoz są małe, a prognozy nadają się do doboru środków doraźnej profilaktyki metanowej.
This paper was prepared on the basis of measurement data of concentration of methane at the outlet to the ventilation region of C-5 longwall in the seam no. 401/1 in "Pniówek" coal mine. The average values of methane concentration were calculated for 152 days and the properties of time series of the average methane concentration tested. Simultaneously, for those days, one-day prognoses of methane concentration were elaborated by use of two methods. The first one is based on the autocorrelation of methane concentration in the currently analyzed day and the preceding one. Alternatively, the second method takes also into account the influence of mining on the methane concentration. It has been proved that devations of the prognoses are insignificant and they are suitable to the selection of preventive measures for methane.
Źródło:
Przegląd Górniczy; 2015, 71, 12; 41-48
0033-216X
Pojawia się w:
Przegląd Górniczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stres w pracy zawodowej a zagrożenie stanu zdrowia osób z przewlekłymi chorobami układu krążenia i przemiany materii
Adverse effects of occupational stress on health state in patients with chronic cardiovascular and metabolic diseases
Autorzy:
Nazar, K.
Kaciuba-Uściłko, H.
Wójcik-Ziółkowska, E.
Kruk, B.
Pawłowska-Jenerowicz, W.
Bijak, M.
Kodrzycka, A.
Krzysztofiak, H.
Niewiadomski, W.
Cybulski, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/180562.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
stres
zagrożenia zdrowia
układ krążenia
układ sercowo-naczyniowy
stress
health hazards
circulatory system
Opis:
Stres w pracy zawodowej jest czynnikiem ryzyka nadciśnienia tętniczego i choroby niedokrwiennej serca. Sprzyja też rozwojowi cukrzycy i otyłości. Słabo znany jest wpływ obciążeń psychospołecznych na stan zdrowia systematycznie leczonych pacjentów z przewlekłymi chorobami układu krążenia i przemiany materii. W badaniach własnych, którymi objęto pacjentów wykonujących zawodowo pracę wymagającą podejmowania odpowiedzialnych decyzji, koncentracji uwagi i powodującą napięcie emocjonalne, wykazano (na podstawie 24-godzinnych zapisów EKG i ciśnienia tętniczego) występowania znacznych wzrostów ciśnienia tętniczego, arytmii serca i epizodów niedokrwienia mięśnia sercowego, pomimo regularnego przyjmowania leków. Zmiany występowały częściej w czasie dni pracy określanych przez badanych jako stresogenne. U chorych na cukrzycę stwierdzono podwyższone stężenie glukozy we krwi w godzinach największej aktywności zawodowej.
Job strain is a risk factor for hypertension and coronary heart disease. It can also contribute to the development of diabetes and obesity. Little is known about the effect of psycho-social factors and especially occupational stress on the health status of regularly medicated patients with chronic cardiovascular and metabolic diseases. An analysis of 24-hour registration of ECG and blood pressure in patients engaged in jobs with high mental demands and extensive responsibility showed that during „stressful” days in many of them large increases in blood pressure, ischemic changes in ECG, cardiac arrhythmias occurred in spite of pharmacological treatment. Some diabetic patients also showed high levels blood glucose during the most active part of the working day.
Źródło:
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2001, 3; 6-9
0137-7043
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-11 z 11

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies