Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Mazurkiewicz, B" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 36
Tytuł:
International Navigation Association PIANC organization and activities
Autorzy:
Mazurkiewicz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1920517.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Instytut Morski w Gdańsku
Tematy:
Navigation Association (PIANC)
PIANC
association
Opis:
The International Navigation Association (PIANC) is an international scientific and technical non-political and non-profit making association sponsored by national, federal and regional Governments or their representative bodies and open to membership by corporate organisations and to individuals. The Association aims to be the foremost professional organisation for the promotion management and sustainable development of navigation inland, coastal and ocean waterways, embracing ports and harbours, logistics, infrastructure and coastal zones all for the safe and efficient operation of all types of commercial and recreational vessel.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Morskiego w Gdańsku; 2000, 27, 2; 67-76
1230-7424
2450-5536
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Morskiego w Gdańsku
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wydobywanie zasobów surowcowych dna mórz i oceanów naczelnym zadaniem morskiej polityki gospodarczej państwa
Offshore mining of raw resources of the sea and ocean bottom as the principal task for the state maritime policy
Autorzy:
Mazurkiewicz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/350718.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
górnictwo morskie
wymagania
rezerwy
stałe i pływające konstrukcje do eksploracji i eksploatacji złóż podmorskich
morska polityka ekonomiczna państwa
marine mining
state maritime economical policy
exploration
reserves
Opis:
W artykule omówiono zadania morskiej polityki gospodarczej kraju w odniesieniu do wydobywania zasobów surowcowych dna mórz i oceanów. Po przedstawieniu sytuacji w zakresie przyszłościowego wzrostu liczby mieszkańców kuli ziemskiej oraz zapotrzebowania na energię, scharakteryzowano istniejące na dnie i pod dnem mórz i oceanów zasoby węglowodorów i minerałów. Dalej omówiono różnego rodzaju obiekty stałe w postaci platform stalowych i żelbetowych oraz ruchome w postaci różnego rodzaju jednostek pływających, służących do eksploracji i eksploatacji istniejących zasobów. Uznano, że przy właściwym prowadzeniu polityki morskiej istnieje realna szansa na uzupełnienie zasobów lądowych zasobami podmorskimi. Zwrócono przy tym uwagę na konieczne kierunki działań państwa, mających zapewnić realizację koniecznego dla naszego kraju wydobycia.
The paper is devoted to the requirements of the state maritime economical policy in relation to the offshore mining of the raw resources of the sea and ocean bottom. After a presentation concerning the future increase of number of people in the World, and the resulting power demand, are characterized the on the sea bottom and under the sea bottom reserves of hydrocarbons and other minerals. Further are presented the different permanent structures in the form of steel and concrete platforms, as well as different kinds of floating units, used for the exploration and mining of the existing and discovered reserves. It is stated that for a proper development of the maritime policy there exists a real chance to supplement the onshore reserves by mean of the offshore one. It is concluded that at the time being a serious intensification of the state activities in the direction of an increase of offshore mining is for our State urgently needed.
Źródło:
Górnictwo i Geoinżynieria; 2011, 35, 4/1; 267-281
1732-6702
Pojawia się w:
Górnictwo i Geoinżynieria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Elektrochemiczne badania korozyjne w instalacjach geotermalnych
Electrochemical investigation of corrosion in geothermal plants
Autorzy:
Banaś, J.
Mazurkiewicz, B.
Solarski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2074788.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
korozja systemów geotermalnych
elektrochemiczne badania
stal chromowana
electrochemical investigation
corrosion in geothermal water
Opis:
Electrochemical investigation were carried out in the two geothermal plants exploiting low and high mineralizated water (Geotermia Podhalańska and Geotermia Stargard). Investigation embraces monitoring of steels and alloys rate of corrosion based on linear polarisation resistance method (LPR), electrochemical polarisation measurements using linear sweep voltammetry (LSV) as well as technique of electrochemical impedance spectroscopy (EIS). Electrochemical properties of water (pH and Eh) were also measured. On the basis of LPR method the influence of chromium on corrosion rate was established. It was also determinated that rate of corrosion on the level of 0.05 mm/year is reached when the Cr content in steel is higher than 5%. LSV mesasurement indicated slowdown of the anodic dissolution rate and increase of breakdown potential as effect of enrichment of the corrosion product layer in chromium. Comparision of various types of the electrochemical investigations indicates that salination of the geothermal water is minor factor in the corrosion of steels.
Źródło:
Przegląd Geologiczny; 2010, 58, 7; 626-630
0033-2151
Pojawia się w:
Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Instalacja do usuwania siarkowodoru z wód geotermalnych
Installation for removal of hydrogen sulphide from geothermal water
Autorzy:
Banaś, J.
Mazurkiewicz, B.
Solarski, W.
Tadajewski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/203605.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
woda geotermalna
usuwanie siarkowodoru
aeracja
złoże Fe
geothermal water
removing of hydrogen sulphide
aeration
Fe bed
Opis:
Usuwanie z wód geotermalnych siarkowodoru i innych, niepożądanych składników gazowych jak np. Rn-222 prowadzi się metodami fizycznymi polegającymi na wymianie gazów w układach silnie zdyspergowanych. Znane są techniczne rozwiązania, w których rozpyla się wodę w strumieniu powietrza lub dozuje strumień sprężonego powietrza do oczyszczanej wody. Tworzenie zdyspergowanej fazy wodnej lub gazowej w drugiej fazie ciągłej ma na celu fizyczną separację lotnych związków z oczyszczanej wody i ich przechodzenie do powietrza odlotowego. Według pomysłu autorów sposób usuwania gazów z wody geotermalnej polega na fizycznej separacji fazy gazowej oraz utlenieniu siarkowodoru w układzie trójfazowym: stałe złoże reakcyjne – woda geotermalna – powietrze. Zasadę i efektywność oczyszczania wody zweryfikowano za pomocą instalacji modelowej. Projekt instalacji jest przedmiotem zastrzeżonego wzoru użytkowego (zgłoszenie W.125316 z dnia 08.07.2016).
The removal from geothermal water of hydrogen sulphide and other undesirable gases like Rn-222, may be based on physical methods involving the exchange of gases in highly dispersed systems. Technical solutions are known in which water is sprayed in an air stream or pressurized air is injected into the treated water. The formation of the dispersed gas phase in water or the dispersed liquid phase in the air is intended for the physical separation of volatile compounds from water being treated and to pass into the waste air. According to the authors, the idea of a removal process of gases (hydrogen sulphide and radon) from geothermal water is based on the physical separation of the gas phase and the oxidation of hydrogen sulphide in the three-phase system: solid bed – geothermal water – air. The principle and efficiency of water purification was verified by the laboratory model. The project installation is subject to a proprietary utility model (application W.125316 dated 07/08/2016).
Źródło:
Technika Poszukiwań Geologicznych; 2017, R. 56, nr 1, 1; 39-47
0304-520X
Pojawia się w:
Technika Poszukiwań Geologicznych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Konstrukcja przeprawy tunelowej pod Martwą Wisłą w Gdańsku
Construction of a tunnel crossing under the Martwa Wisła river in Gdańsk
Autorzy:
Kołakowski, T.
Kosecki, W.
Leusz, R.
Grunt, M.
Piwoński, J.
Mazurkiewicz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/161218.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polski Związek Inżynierów i Techników Budownictwa
Tematy:
Gdańsk
Martwa Wisła
tunel
projekt
dane techniczne
warunki hydrogeologiczne
technologia wykonania
maszyna TBM
Dead Vistula
design
technical data
hydrogeological conditions
execution technology
TBM
Opis:
Artykuł, dotyczący projektu przeprawy tunelowej pod Martwą Wisłą, wskazuje na szeroki zakres podejmowanego przedsięwzięcia. Budowa tunelu w trudnych warunkach geotechnicznych metodą drążenia maszyną TBM, tak pod korytem Martwej Wisły, jak i w pobliżu istniejących i czynnych elementów infrastruktury drogowej, portowej i przemysłowej, stanowi śmiałe i unikatowe wyzwanie z punktu widzenia organizacyjnego i inżynierskiego. Jest to pierwsza drogowa tunelowa przeprawa podwodna w Polsce, realizowana metodą drążenia przy użyciu maszyny TBM o tak dużej średnicy tarczy. Rozmach tego przedsięwzięcia jest znaczący także w skali międzynarodowej.
This article concerns the project to build a tunnel under the Martwa Wisła, and indicates the extensive scope of the project being undertaken. The building of a tunnel in difficult geotechnical conditions by a method of boring using a TBM, both under the river itself and in the vicinity of existing and operational elements of road, port and industrial infrastructure, is a bold and unique challenge from an organizational and engineering point of view. It is the first underwater road tunnel to be built in Poland using a TBM with such a large shield diameter. The ambition of this project is significant even on an international scale.
Źródło:
Przegląd Budowlany; 2013, R. 84, nr 1, 1; 26-31
0033-2038
Pojawia się w:
Przegląd Budowlany
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania korozyjne i mikrobiologiczne w Geotermii Mazowieckiej S.A.
Corrosion and microbiological study in Geotermia Mazowiecka S.A.
Autorzy:
Banaś, J.
Mazurkiewicz, B
Stolarski, W.
Lewandowska, M.
Ura-Bińczyk, E.
Kaca, W.
Żarnowiec, P.
Balcer, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/203947.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
wody geotermalne
korozja mikrobiologiczna
monitorowanie korozji
Geotermia Mazowiecka
geothermal water
microbiological corrosion
corrosion monitoring
Opis:
Jednym z ważnych problemów determinujących koszty eksploatacji wód geotermalnych jest korozja rur wydobywczych, instalacji obiegu geotermalnego, armatury oraz kolmatacja otworów zatłaczających. Zjawiska te związane są z korozją mikrobiologiczną w anaerobowym środowisku wody geotermalnej zawierającej CO2. W niniejszym artykule przedstawiono kompleksowe badania korozyjne i mikrobiologiczne w Geotermii Mazowieckiej S.A. Badania mikrobiologiczne wykazały obecnoś bakterii redukujących siarczany (SRB) w osadach ko rozyjnych i mineralnych. Identyfikację bakterii przeprowadzono techniką reakcji amplifikacji PCR fragmentu genu 16S rRNA i stwierdzono występowanie: Desulfovibrio – Desulfomicrobium, Desulfobacter oraz Desulfotomaculum. Obecność tych bakterii jest przyczyną tworzenia warstwy produktów korozji zbudowanej w głównej mierze z amorficznego siarczku żelaza. Woltamperometryczne i impedancyjne pomiary elektrochemiczne pro- wadzone w laboratorium oraz w stacji korozyjnej Geotermii pozwoliły na przedstawienie wpływu obecności bakterii SRB na mechanizm korozji stali węglowej i stali stopowej. Stacja prowadzi monitorowanie i akwizycję danych fizykochemicznych i korozyjnych z możliwością zarządzania z poziomu centrum dyspozycyjnego Geotermii Mazowieckiej S.A.
One of the important issues that determine the operating costs of a geothermal plant is the corrosion of casing, geothermal installations, fittings and deposit colmatation. These phenomena are connected with microbially induced corrosion in anaerobic environment of geothermal water containing CO2. The paper presents a com- prehensive study of corrosion and microbiological corrosion in the Geotermia Mazowiecka plant. Microbiological investigations showed the presence of sulphate-reducing bacteria (SRB) in mineral and corrosion deposits. Identification of the bacteria was performed by PCR amplification of the 16S rRNA gene and the following bacteria have been identified: Desulfovibrio – Desulfomicrobium, Desulfobacter and Desulfotomaculum. The presence of these bacteria is the cause of the formation of a corrosion products layer containing mainly amorphous iron sulfide. Voltammetric and impedance measurements conducted in the laboratory and in the corrosion station at Geotermia Mazowiecka S.A. allowed the influence of SRB on the corrosion mechanism of carbon and alloyed steel to be studied. The station is able to monitor the corrosion and acquisition of physico-chemical data to managed from the Geotermia Mazowiecka S.A. dispatch centre level.
Źródło:
Technika Poszukiwań Geologicznych; 2015, R. 54, nr 1, 1; 59-80
0304-520X
Pojawia się w:
Technika Poszukiwań Geologicznych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena jakości wykonania wybranego elementu z proszków metali metodą laserowego wytwarzania przyrostowego
Quality performance selected item metal powder by laser additive manufacturing
Autorzy:
Mazurkiewicz, A.
Nędzi, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/317336.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
proszki metali
wytwarzanie przyrostowe
stapianie laserowe
spiekanie laserowe
metal powder
additive manufacturing
laser fusion
laser sintering
Opis:
W artykule oceniono podstawowe parametry wpływające na jakość wyrobu otrzymywanego z proszków metali metodą laserowego wytwarzania przyrostowego. Zwrócono uwagę na wpływ przyjętej technologii wytwarzania na właściwości mechaniczne materiału i związaną z tym niejednorodność struktury skutkującej wadami wyrobu. Przedstawiono zróżnicowaną budowę strukturalną materiału powstałą w różnych obszarach wyrobu. Pokazano wpływ obróbki cieplnej na ujednorodnienie struktury materiału.
The article rated basic parameters affecting the quality of the product obtained from the metal powder by laser additive manufacturing. Attention was paid to the impact of the adopted production technology on the relevant mechanical material-Justice and the related non-uniformity of the structure resulting in defective product. Shown diverse structural building material formed in different regions of the article. Shows the effect of heat treatment on the homogenization of the structure of the material.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2016, 17, 12; 1204-1211
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
System of a complex assessment of technological innovative solutions
System kompleksowej oceny innowacyjnych rozwiązań technologicznych
Autorzy:
Mazurkiewicz, A.
Poteralska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/256062.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
innowacyjne rozwiązanie technologiczne
kompleksowy system oceny technologii
ocena stopnia dojrzałości wdrożeniowej
ocena potencjału komercyjnego
ocena poziomu innowacyjności
technological innovative solutions
complex technology assessment system
implementation maturity level assessment
commercial potential assessment
innovativeness level assessment
Opis:
The article presents a system for the complex assessment of technological innovative solutions at different stages of their development, whose application facilitates the generation and the development of commercially viable products. The complex assessment comprises three individual technology assessment modules, including the implementation maturity level assessment, the commercial potential assessment, and the innovativeness level assessment. The system has been developed, according to the conception of the authors of the paper, at the Institute for Sustainable Technologies - National Research Institute (ITeE - PIB) in Radom, Poland. It is mainly used for the assessment of solutions developed at the Institute, and it is also utilised by the Polish business support institutions and enterprises.
W artykule zaprezentowano kompleksowy system oceny innowacyjnych rozwiązań technologicznych na kolejnych etapach ich rozwoju, którego stoso-wanie ma umożliwić generowanie i opracowywanie rozwiązań o największych potencjalnie szansach wdrożeniowych. Kompleksowa ocena uwzględnia stopień dojrzałości wdrożeniowej, potencjał komercyjny oraz poziom innowacyjności. System opracowany został wg koncepcji autorów w Instytucie Technologii Eksploatacji - Państwowym Instytucie Badawczym w Radomiu i stosowany jest na potrzeby oceny rozwiązań opracowywanych w Instytucie oraz ocen przeprowadzonych na zlecenie instytucji otoczenia biznesu i przedsiębiorstw.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2012, 4; 5-21
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Model for the hierarchic application of foresight project results
Model hierarchicznego wykorzystania rezultatów projektów foresight
Autorzy:
Mazurkiewicz, A.
Poteralska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/256569.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
innovation policy
advanced technological solutions
foresight
strategic programme
polityka innowacyjna
zaawansowane rozwiązania technologiczne
program strategiczny
Opis:
The article presents two crucial and correlated issues concerning the hierarchic structure of foresight projects and the practical application of their results. Nowadays, there are weak linkages observed between national foresight projects and foresight projects realised on the sectoral and corporate levels. On the other hand, the range of the practical application of the results of foresight projects remains insufficient. The article presents an outline of the model for the hierarchic application of foresight project results. The model is based on the need of greater interrelations of foresight projects at subsequent hierarchic levels: national, sectoral, and corporate one.
W artykule zaprezentowano dwa kluczowe i wzajemnie powiązane zagadnienia dotyczące hierarchicznej struktury projektów foresight oraz praktycznego wykorzystania ich rezultatów. Obecnie powiązania między projektami foresight realizowanymi na poziomie krajowym a tymi realizowanymi na poziomie sektorowym czy korporacyjnym należy uznać za niewystarczające. Jednocześnie skala praktycznego wykorzystania rezultatów projektów foresight pozostaje niezadowalająca. W artykule zaprezentowano propozycję modelu hierarchicznego wykorzystania rezultatów projektów foresight. Model zakłada wzajemne powiązanie projektów foresight na kolejnych hierarchicznych poziomach ich realizacji: krajowym, sektorowym i korporacyjnym.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2013, 4; 29-40
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Barriers of practical application of innovative technologies in economy
Bariery wdrażania innowacyjnych rozwiązań technologicznych w gospodarce
Autorzy:
Mazurkiewicz, A.
Poteralska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/257345.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
strategic programme
innovative technological solution
technology transfer
barriers
commercialisation
program strategiczny
innowacyjne rozwiązanie technologiczne
bariery
transfer technologii
komercjalizacja
Opis:
The article presents a case study concerning a successfully carried out Strategic Programme entitled “Innovative Systems of Technical Support for Sustainable Development of Economy” executed in Poland within the Innovative Economy Operational Programme co-financed from the EU structural funds in the 2010-2015 period. The Strategic Programme is aimed at the development of the advanced product and process solutions ready to be practically implemented in industrial practice. In the process of implementing the developed technological solutions into industrial practice, numerous barriers are encountered. The article indicates possible commercialisation barriers as well as examples of barriers that occurred in the course of executing the Strategic Programme and implementation of its results. Against this background, examples of successful commercialisation are given. Furthermore, as a way for limiting the influence of barriers on commercialisation processes, the authors propose to combine processes of technological solutions development with support activities.
Autorzy prezentują studium przypadku dotyczące Programu Strategicznego „Innowacyjne systemy wspomagania technicznego zrównoważonego rozwoju gospodarki” realizowanego w latach 2010-2015 w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka. Program Strategiczny ma na celu opracowanie zaawansowanych rozwiązań produktowych i procesowych przygotowanych do wdrożeń gospodarczych w obszarze wytwarzania i eksploatacji obiektów technicznych. Proces wdrażania opracowanych rozwiązań technologicznych do przemysłu utrudniany jest przez liczne bariery. W artykule wskazano możliwe rodzaje barier komercjalizacji, a także przykłady barier, jakie pojawiły się w trakcie wdrażania rezultatów Programu Strategicznego. Ponadto przedstawiono przykłady zakończonych sukcesem komercjalizacji dotyczących rozwiązań technologicznych opracowanych w ramach Programu.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2014, 4; 5-18
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Gametogenic cycle in Vertigo pusilla O.F. Muller, 1774 (Gastropoda: pulmonata: Vertiginidae)
Autorzy:
Mazurkiewicz, M.
Pokryszko, B.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/84583.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Biologii i Ochrony Środowiska. Stowarzyszenie Malakologów Polskich
Opis:
Gonads of V. pusilla at various growth stages were examined with standard histological methods. The first gonial cells appeared at the stage of 3.3 whorls: few and poorly developed gonad vesicles contained fine mitotically dividing cells and cells in meiotic prophase, with the first growing oocytes in the peripheral parts of the vesicles. At 4-whorl stage the oocytes entered vitellogenesis and increased in volume. In subadult individuals the oocyte volume and the gonad volume increased considerably; besides the advanced vitellogenic oocytes new oocytes appeared, the number of spermatids increased and the first spermatozoa were observed. The gonad of pre-reproductive adults contained numerous late-vitellogenic oocytes, young growing oocytes and many spermatozoa. In post-reproductive individuals there were no mature oocytes, spermatozoa were few, but the presence of young oocytes and mitotically dividing cells indicated resumption of gamete production.
Źródło:
Folia Malacologica; 2005, 13, 1
1506-7629
Pojawia się w:
Folia Malacologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wlasciwosci reologiczne zeli kappa-karagenu z dodatkiem galaktomannanow
Autorzy:
Gustaw, W
Achremowicz, B.
Mazurkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825694.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
tekstura zywnosci
wlasciwosci reologiczne
polisacharydy
zelowanie
odksztalcenia wzgledne
kappa-karagen
karageny
mieszaniny
lepkosc
guma guar
naprezenia scinajace
maczka chleba swietojanskiego
food texture
rheological property
polysaccharide
gelation
relative distortion
kappa-carrageenan
carrageenan
mixture
viscosity
guar gum
shearing stress
carob bean gum
Opis:
W pracy badano właściwości reologiczne mieszanin к-karagenu z gumą guar lub mączką chleba świętojańskiego poprzez oznaczanie lepkości pozornej, temperatury żelowania, naprężenia ścinającego przy pęknięciu i względnego odkształcenia. Dodatek galaktomannanów do roztworów к-karagenu zmieniał ich właściwości reologiczne. Wśród mieszanin к-karagenu z mączką chleba świętojańskiego, najwyższą lepkością 305 mPa-s charakteryzował się układ sporządzony w proporcji 2:3, a w przypadku układów z gumą guar 1:1. Żele otrzymane z tych mieszanin były twardsze i bardziej elastyczne niż żele karagenowe. Najwyższą wartość naprężenia ścinającego przy pęknięciu 11,9 kPa zanotowano w przypadku żeli mieszanych к-karagenu z mączką chleba świętojańskiego sporządzonych w proporcji 1:1.
Rheological properties of two mixed systems: к-carragennan and guar gum, к-carragennan and locust bean gum were investigated. The following parameters of them were determined: apparent viscosity, temperature of their gelling, and shear stress at fracture. The addition of galactomannans to к-carragennan solutions changed the rheological properties of the solutions and gels. Among all blends of к-carragennan and locust bean gum, the highest apparent viscosity amounting to 305 mPa s showed a blend prepared at a 2:3 blend ratio, and in the case of blends with guar gum, at a 1:1 ratio. Gels mixed of к-carragennan and galactomannans were firmer and more elastic than the к-carragennan gels. The highest value of shear stress at fracture was 11.9 kPa, and it was obtained for the к-carragennan and locust bean gum blends, at a ratio of 1:1.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 1; 25-38
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Program badań dla określenia potencjału geotermii niskotemperaturowej bazującej na wodach podziemnych Małopolski
The research program to determine low-temperature geothermal potential based on groundwater within the Malopolska
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Kmiecik, E.
Tomaszewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/203979.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
geotermia niskotemperaturowa
wody podziemne
zbiorniki wodonośne
Małopolska
low-temperature geothermal energy
groundwater body (GWB)
Opis:
Małopolska posiada potencjalne zasoby niskotemperaturowej energii geotermalnej, której wykorzystanie może przyczynią się do zrównoważonego rozwoju regionu. Wynika to z możliwości zagospodarowania zasobów zwykłych wód podziemnych, występujących na głębokości do około 500 m p.p.t., których temperatura na wypływie z ujęcia jest niższa od 20°C. W pracy scharakteryzowano warunki geologiczne i hydrogeologiczne analizowanego regionu i zaprezentowano podstawowe założenia dla programu badań ukierunkowanego na określenie możliwości wykorzystania wód podziemnych, w niskotemperaturowych systemach energetycznych, wspomaganych pompami ciepła. W kolejnym etapie prac, szczegółowej ocenie poddane zostaną parametry hydrogeologiczne i hydrogeochemiczne (w tym termiczne) w poszczególnych zbiornikach wodonośnych oraz uwarunkowania sozologiczne badanego regionu. Podjęte działania pozwolą na wskazanie obszarów najbardziej perspektywicznych dla wykorzystania w geotermii niskotemperaturowej.
Malopolska region has the low-temperature geothermal resources, which usage may contribute in the development of the region. This results from the potential of usage of groundwater resources, occurring at a depth of approximately 500 m below the ground. At that depth the temperature outlet of the intake is lower than 20°C. This paper contains an analysis of geological and hydrogeological conditions of the studied region and the basic principles for a research program, which is focused on the possibility of use of groundwater in the low-temperature energy systems based on heat pumps. In a further stage the hydrogeological and hydrogeochemical parameters in various reservoirs and sozological conditions will be evaluated. The analysis will identify the most promising areas in this regard.
Źródło:
Technika Poszukiwań Geologicznych; 2013, R. 52, nr 2, 2; 45-58
0304-520X
Pojawia się w:
Technika Poszukiwań Geologicznych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lepkość kinematyczna biopaliwa i fazy glicerynowej
Kinematic viscosity of bio-fuel and glycerine phase
Autorzy:
Cieślikowski, B.
Juliszewski, T.
Mazurkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287654.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
biopaliwo rzepakowe
RME
odpad glicerynowy
lepkość
rape bio-fuel
glycerine waste
viscosity
Opis:
Wykonano pomiary lepkości biopaliwa rzepakowego (RME) oraz tzw. fazy glicerynowej (odpadu transestryfikacji oleju roślinnego) w funkcji temperatury. Uzyskane rezultaty oceniano w kontekście wykorzystania biopaliwa w niskich temperaturach otoczenia, oraz ewentualnego wykorzystania odpadu glicerynowego do spalania.
Viscosity measurements were carried out for rape bio-fuel (RME) and so-called glycerine phase (waste from vegetable oil trans-esterification) in relation to temperature. Obtained results were assessed in the context of using bio-fuel at low ambient temperatures and possible use of glycerine waste for combustion.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 12(87), 12(87); 59-65
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Trends in education and training development in the field of nanotechnology
Trendy rozwoju kształcenia i doskonalenia zawodowego w dziedzinie nanotechnologii
Autorzy:
Mazurkiewicz, A.
Poteralska, B.
Zielińska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/256717.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
nanotechnologia
system kształcenia
system doskonalenia zawodowego
nanotechnology
education system
training system
Opis:
The paper presents the dynamic development of nanotechnologies in the world and the educational demand for scientists, engineers and didactic staff. Proposed and created forms of education and development related to nanotechnology are shown as well. Special attention is paid to characteristic educational systems in the world leading economies in the field of nanotechnology, mainly in the United States, Japan and EU countries. Compared to these countries, the situation in Poland within education and training in this domain is described.
W artykule przedstawiono dynamikę rozwoju nanotechnologii na świecie, związane z tym potrzeby kształcenia naukowców, inżynierów oraz kadry dydaktycznej, a także proponowane i rozwijane formy kształcenia i doskonalenia w tej dziedzinie. Szczególną uwagę zwrócono na charakterystyczne systemy edukacyjne w wiodących na świecie gospodarkach w rozwoju nanotechnologii - Stanach Zjednoczonych, Japonii i wybranych krajach Unii Europejskiej. Na tym tle scharakteryzowano sytuację w zakresie kształcenia i szkolenia w dziedzinie nanotechnologii w Polsce.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2006, 4; 37-47
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 36

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies