Autor: Marzec, S. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Bezpieczeństwo stosowania lamp LED
Safety of LEDs used
Autorzy:: Marzec, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/408893.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:: światło niebieskie
luminancja energetyczna
lampy LED
ryzyko zdrowotne
blue-light
radiance
LEDs
health risk
Opis:: Przedstawiono doniesienia literaturowe oraz własne wyniki badań promieniowania optycznego lamp LED i oceniono stwarzane przez nie zagrożenie fotobiologiczne w oparciu o normę PN-EN 62471 „Bezpieczeństwo lamp i systemów lampowych”. Stwierdzono, że lampy LED na ogół są bezpieczne i nie stwarzają zagrożenia zdrowia, jednak niektóre, zwłaszcza o wysokiej temperaturze barwowej mogą stwarzać niskie, a nawet umiarkowane zagrożenie oka światłem niebieskim. Lampy LED powinny być zakwalifikowane przez producenta do odpowiedniej grupy bezpieczeństwa i oznakowane.
In the paper the photobiological risks were estimated on basis of literature reports and own researches. The evaluation was made on the of standard PN-EN 62471 “Photobiological safety of lamps and lamp systems”. The analysis shows that the LEDs are generally safe and do not pose health risks, but some sources, especially with a high colour temperature may cause low, and even moderate of blue-light hazard risk for the eye. LEDs should be certified by the manufacturer to the appropriate security groups and marked.
Źródło:: Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska; 2015, 3; 53-54
2083-0157
2391-6761
Pojawia się w:: Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zagrożenie promieniowaniem optycznym lamp LED
LEDs optical radiation hazard
Autorzy:: Marzec, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/158693.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:: światło niebieskie
luminancja energetyczna
lampy LED
ryzyko zdrowotne
blue-light
radiance
LEDs
health risk
Opis:: Przedstawiono doniesienia literaturowe oraz własne wyniki badań promieniowania optycznego lamp LED, na podstawie których oceniono stwarzane przez nie zagrożenie fotobiologiczne. Oceny dokonano w oparciu o normę PN-EN 62471 „Bezpieczeństwo lamp i systemów lampowych”. Z przeprowadzonej analizy wynika, że lampy LED na ogół są bezpieczne i nie stwarzają zagrożenia zdrowia, jednak niektóre źródła, zwłaszcza o wysokiej temperaturze barwowej mogą stwarzać niskie, a nawet umiarkowane zagrożenie oka światłem niebieskim. Lampy LED powinny być zakwalifikowane przez producenta do odpowiedniej grupy bezpieczeństwa i oznakowane zgodnie z normą PN-EN 62471. Stosowanie znaku bezpieczeństwa CE w odniesieniu do lamp powinno również uwzględniać bezpieczeństwo foto-biologiczne.
In the paper, on the basis of literature reports and own researches of the optical radiation of LEDs, the photobiological risks were estimated. The evaluation was made on the basis of standard PN-EN 62471 “Photobiological safety of lamps and lamp systems ". The analysis shows that the LEDs are generally safe and do not pose health risks, but some sources, especially with a high colour temperature may cause low, and even moderate of blue-light hazard risk for the eye. LEDs should be certified by the manufacturer to the appropriate security groups and marked according to standard PN-EN 62471. The application of the CE safety mark for the lamps should also take into account the photobiological safety.
Źródło:: Prace Instytutu Elektrotechniki; 2015, 268; 117-122
0032-6216
Pojawia się w:: Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ warunków klimatycznych i terenowych na poziom narażenia ludności województwa śląskiego na naturalne promieniowanie nadfioletowe
Climatical and environmental influence on solar UV radiation hazard of Silesia province inhabitants
Autorzy:: Marzec, S.
Nowicka, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/159455.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:: promieniowanie UV
nadfiolet słoneczny
indeks UV
Opis:: Przedstawiono wyniki pomiarów natężenia słonecznego promieniowania UV w województwie śląskim, wykonane w 2007 roku, w zakresie skuteczności erytemalnej. Oceniono wielkość ekspozycji ludności na nadfiolet pod względem zdrowotnym, z uwzględnieniem pór roku, stanu pogody, stopnia zadrzewienia, czasu przebywania na zewnątrz budynków. Mierzono natężenie napromienienia w płaszczyźnie poziomej oraz w kierunkach południowym, zachodnim, północnym i wschodnim. Do pomiarów wybrano teren częściowo zabudowany i zadrzewiony. Największe natężenie napromienienia stwierdzono w płaszczyźnie poziomej i dla kierunku południowego, natomiast najmniejsze dla kierunku północnego. Wykazano, że wielkość narażenia ludności zależy nie tylko od pory roku i warunków klimatycznych, lecz również w dużym stopniu od warunków terenowych: zabudowy i zadrzewienia.
This article presents measurements of solar UV radiation in Silesia province taken in 2007 in the aspect of erythema efficiency. Peoples' exposition to UV radiation was examined in it's health aspect, considering season, weather conditions, afforestation and amount of time spent at outdoor buildings. Irradiance was measured in horizontal plane and in south, north, east and west directions in vertical plane. The area chosen for measurements was partially urbanised and afforestated. The strongest irradiance appeared in horizontal plane measurements and for south direction in vertical plane measurements. The weakest irradiance was measured in northern direction. It is showed that peoples' hazard of solar UV depends not only on season and climate conditions, but also, in a great degree, on local environmental conditions - urbanisation and afforestation.
Źródło:: Prace Instytutu Elektrotechniki; 2008, 237; 149-157
0032-6216
Pojawia się w:: Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Narażenie na słoneczne promieniowanie nadfioletowe w zależności od indeksu UV
Exposure to solar UV radiation in dependence on UV index
Autorzy:: Marzec, S.
Łaciak, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/160086.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:: indeks UV
promieniowanie nadfioletowe
nadfiolet słoneczny
naturalne promieniowanie UV
Opis:: W referacie przeanalizowano ekspozycję osób na naturalne promieniowanie UV podczas przebywania na zewnątrz pomieszczenia podczas bezchmurnego dnia. Analizę oparto na danych pomiarowych całodziennych rzeczywistych wartości indeksu UV, otrzymanych w latach 2006-2008 przez Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej. Na podstawie znajomości odchylenia standardowego, indeksu UV i jego wartości maksymalnej (Imax) w danym dniu wyznaczono narażenie osób na promieniowanie nadfioletowe, jakie wystąpi podczas przebywania na terenie otwartym w określonej porze dnia.
The paper contains an analysis of human exposure to natural UV radiation outdoor, during a clear-sky day. The analysis is based on measurement data of all-day UV Index real values, received in years 2006-2008 by the Institute of Meteorology and Water Management (IMGW). Basing on the index standard deviation and its maximum value (Imax) for a given day, the open-air exposure for a certain day hour was evaluated.
Źródło:: Prace Instytutu Elektrotechniki; 2010, 244; 61-68
0032-6216
Pojawia się w:: Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Elektroniczne systemy sygnalizacji kradzieży jako źródła pól elektromagnetycznych
Autorzy:: Marzec, S.
Nowicka, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/370948.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Wyższa Szkoła Zarządzania Ochroną Pracy w Katowicach
Tematy:: pola elektromagnetyczne
elektroniczne systemy antykradzieżowe
electromagnetic fields
electronic anti theft systems
Opis:: W artykule omówiono elektroniczne systemy sygnalizacji kradzieży jako źródła pól elektromagnetycznych. Scharakteryzowano systemy antykradzieżowe radiowe RF i akustycznomagnetyczne AM jedno- i wieloantenowe oraz przedstawiono własne wyniki pomiarów natężenia pola emitowanego przez dwuantenowe akustycznomagnetyczne bramki typu ULTRA POST II, stosowane w hipermarketach. Wykazano, że w odległości do 10 cm od badanych bramek występuje pole elektromagnetyczne o natężeniu odpowiadającym pośredniej strefie ochronnej. Ponieważ w obszarze tym nie przebywają pracownicy, nie ma potrzeby oznaczać źródeł ani granic stref ochronnych. Natomiast wskazane jest zbadanie natężenia pola elektromagnetycznego innych bramek, zwłaszcza emitujących pole o częstotliwości powyżej 3 MHz, dla których dopuszczalne narażenie ludności i pracowników jest znacznie mniejsze niż na pola o mniejszej częstotliwości.
In this article the electronic anti theft systems as the electromagnetic fields sources were discussed. The RF radio and the mono antennas and multiple antennas AM magnetoacoustic anti theft systems were summarized and also the measurement own results of the field intensity beamed by two-antennas gates ULTRA POST II were presented. It was revealed that 10 cm from the examined gates the electromagnetic field is occurred, with the intensity corresponding the intermediate protective zone. In this area the workers stay away, so the sources or protective zones borders marking isn’t needful. However, the examination of the other gates electromagnetic field intensity is advisable, especially these beamed above 3 MHz frequency electromagnetic fields, from which the acceptable population and workers exposure is greatly slighter.
Źródło:: Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Zarządzania Ochroną Pracy w Katowicach; 2008, 1(4); 57-66
1895-3794
2300-0376
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Zarządzania Ochroną Pracy w Katowicach
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Badanie metodą termowizyjną zmian temperatury skóry eksponowanej na promieniowanie podczerwone
Investigation by thermovision method of skin temperatures changes during exposure on infrared radiation
Autorzy:: Marzec, S.
Wittchen, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/159987.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:: promieniowanie podczerwone
promieniowanie nielaserowe
IRA
termowizja
skóra
zagrożenie promieniowaniem
Opis:: W artykule przedstawiono wyniki badań zmian temperatury skóry dłoni wolontariuszy napromienianej podczerwienią pasma IRA. Rejestrowano rozkład temperatury na eksponowanej powierzchni i jej zmiany podczas ekspozycji, stosując metodę termowizyjną. Otrzymane wyniki poddano obróbce statystycznej i przedstawiono w postaci tabelarycznej oraz graficznej. Stwierdzono przydatność metody termowizyjnej do rejestracji zmian temperatury skóry w trakcie ekspozycji na podczerwień, jeżeli do ekspozycji nie stosuje się promieniowania o długościach fal z zakresu czułości spektralnej używanej kamery termowizyjnej oraz gdy wartości natężenia napromienienia nie są zbyt wysokie.
In this article presented the results of investigations the skin temperatures of hand, exposure by IR-A radiation. Resolution of the skin temperature and its changes during exposure has been recording by thermovision method. Received results, after statistical analyse, presented in figures i tables forms. Ascertained usefulness this thermovision method to recording of skin temperatures during his exposure to IR radiation, if to exposure non using of radiation within range of the thermovision camera sensitivity and value of the IR radiance is to high.
Źródło:: Prace Instytutu Elektrotechniki; 2006, 228; 51-58
0032-6216
Pojawia się w:: Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Narażenie ludności na pole elektromagnetyczne anten telefonii komórkowej
Autorzy:: Marzec, S.
Stawowy, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/370890.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Wyższa Szkoła Zarządzania Ochroną Pracy w Katowicach
Tematy:: pole elektromagnetyczne
telefonia komórkowa
stacje bazowe
electromagnetic fields
cell phone
base stations
Opis:: W artykule przedstawiono charakterystykę promieniowania elektromagnetycznego anten sektorowych stacji bazowych telefonii komórkowej systemu GSM. Przeanalizowano warunki ekspozycji ludności na ten czynnik oraz określono ryzyko zdrowotne z tym związane. Porównano przepisy krajowe polskie i zagraniczne, określające dopuszczalne narażenie ludności na pole mikrofalowe. Stwierdzono, że polskie przepisy w tym względzie należą do najbardziej restrykcyjnych i dopuszczają narażenie ludności na poziomy kilkadziesiąt razy mniejsze niż np. przepisy amerykańskie, niemieckie czy japońskie. Wykazano na przykładach, że mimo tak znacznych obostrzeń przepisów polskich, ekspozycja ludności na pola elektromagnetyczne emitowane przez anteny telefonii komórkowej instalowane na terenie kraju, jest niewielka, znacznie poniżej maksymalnych wartości dopuszczalnych.
This publication presents characteristics of an electromagnetic field emitted by mobile telecommunication devices, mainly base stations sector antennas. The conditions of people exposition to that factor are analyzed and the corresponding health risk is evaluated. Polish and other countries’ regulations concerning admissible people exposition to microwave radiation are compared. Polish regulations occur to be the most restrictive in this domain, admitting several times lower exposition than American, German or Japanese ones. Despite of such limitations in country’s regulations, actual people’s exposition to electromagnetic fields, emitted by mobile telecommunication antennas on Polish area is very little, much below maximum admissible values.
Źródło:: Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Zarządzania Ochroną Pracy w Katowicach; 2007, 1(3); 45-54
1895-3794
2300-0376
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Zarządzania Ochroną Pracy w Katowicach
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Propozycja kryteriów oceny właściwości użytkowych wyrobów włókienniczych chroniących przed nadfioletem
Proposed criteria of evaluating wear properties of textile fabrics protecting against of UV radiation
Autorzy:: Lewartowska, J.
Bąk, P.
Marzec, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/159461.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:: UPF
tekstylia ochronne
absorbery UV
komfort fizjologiczny
komfort użytkowania
Opis:: Lekarze dermatolodzy alarmują o zwiększającej się corocznie ilości zachorowań, w tym przypadków bardzo groźnego czerniaka, spowodowanych szkodliwym działaniem promieniowania nadfioletowego. Do ochrony skóry przed promieniowaniem UV stosowane są najczęściej wyroby włókiennicze. Wyrób włókienniczy o ścisłej zabudowie, wybarwiony w średnich i ciemnych intensywnościach posiada bardzo dobre właściwości ochronne przed UV, ale jednocześnie charakteryzuje się niskim komfortem fizjologicznym, człowiek w odzieży z takich tkanin lub dzianin intensywnie się poci i przegrzewa. Istnieje zatem potrzeba opracowania obok kryteriów oceny właściwości barierowych tekstyliów dla UV, także kryteriów oceny ich parametrów użytkowych. Na podstawie uzyskanych w Instytucie Włókiennictwa wyników badań komfortu fizjologicznego oraz trwałości właściwości ochronnych dzianin dla nadfioletu słonecznego, opracowano kryteria oceny właściwości użytkowych wyrobów włókienniczych przeznaczonych na odzież ochronną przed promieniowaniem nadfioletowym.
Dermatologists worry about the alarming annual increase of incidences of melanoma due to harmful effects of ultraviolet (UV) radiation. Most often textile fabrics are used to protect human skin against UV. Textile fabrics of dense structure, dyed into medium or dark colours have very good barrier properties against UV radiation. Yet at the same time such a product provides poor physiological comfort for its user. A man dressed in such a clothing (woven or knitted) sweats intensively and becomes easily overheated. Hence there is a need to develop, apart from the criteria of assessment of UV barrier properties, also the criteria of evaluating wear parameters of these textiles. On the basis of test results obtained at Textile Research Institute (IW) of physiological comfort and durability of protective properties of knitted fabrics against UV, the criteria for assessing wear properties of textiles to be applied for protective clothing/apparel against of UV radiation were developed.
Źródło:: Prace Instytutu Elektrotechniki; 2008, 237; 159-169
0032-6216
Pojawia się w:: Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Promieniowanie nadfioletowe podczas spawania i lutospawania łukowymi metodami niskoenergetycznymi
Ultraviolet radiation during welding and solder-welding of the low energetistic arc methods
Autorzy:: Marzec, S.
Matusiak, J.
Nowicka, J.
Wyciślik, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/160213.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:: promieniowanie UV
skuteczne natężenie napromienienia
spawanie
lutospawanie
ultraviolet radiation
effective radiant exposure
welding
solder-welding
Opis:: Badano skuteczne natężenie napromienienia UV podczas spawania metodami CMT i ColdArc stali austenicznej chromo-niklowej o symbolu X5CrNi18-10 oraz stali chromowej ferrytycznej o symbolu X6Cr17, a także podczas lutospawania stali o symbolach DX 54D oraz DP 600X, pokrytych warstwą ochronną czystego cynku lub stopu cynku i żelaza. Spawanie wykonywano w osłonie argonu lub mieszaniny argonu, tlenu i dwutlenku węgla, natomiast lutospawanie wykonywano jedynie w osłonie argonu. Stwierdzono, że natężenie napromienienia UV wzrasta wykładniczo ze wzrostem natężenia prądu spawania lub lutospawania. Poza tym na natężenie emitowanego nadfioletu mają wpływ metody spawania/ lutospawania i rodzaje gazów osłonowych, natomiast nie stwierdzono wpływu rodzaju spawanych/lutospawanych materiałów.
Tested the intensity of UV during of the CMT and ColdArc welding methods of austenitic chrome-nickel steel with symbol X5CrNi18-10 steel and chromium ferritic steel with symbol X6Cr17 and during solder-welding steel with the symbols of the DX 54D and DP 600X, coated with a protective layer of pure zinc or zinc alloy and iron. Welding has been performed in the shielding argon Or a mixture of argon, oxygen and carbon dioxide, while solder-welding has been shielded argon only. It was found that the intensity of the UV increases exponentially with an increase in the intensity of the welding current or solder-welding. In addition to the intensity of the emitted the ultraviolet affects the method of welding/ solder-welding and types of shielding gases and welding/solder-welding materials are practically meaningless.
Źródło:: Prace Instytutu Elektrotechniki; 2012, 256; 47-56
0032-6216
Pojawia się w:: Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Viability of fungal and actinomycetal spores after microwave radiation of building materials
Autorzy:: Gorny, R L
Mainelis, G.
Wlazlo, A.
Niesler, A.
Lis, D.O.
Marzec, S.
Siwinska, E.
Ludzen-Izbinska, B.
Harkawy, A.
Kasznia-Kocot, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/50758.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Instytut Medycyny Wsi
Tematy:: microwave radiation
actinomycete
building material
fungi
spore viability
Opis:: The effects of microwave radiation on viability of fungal and actinomycetal spores growing on agar (medium optimal for growth) as well as on wooden panel and drywall (common building construction/fi nishing materials) were studied. All materials were incubated at high (97-99%) and low (32-33%) relative humidity to mimic “wet” and “dry” environmental conditions. Two microwave power densities (10 and 60 mW/cm2) and three times of exposure (5, 30, and 60 min) were tested to fi nd the most effective parameters of radiation which could be applied to non-invasive reduction or cleaning of building materials from microbial contaminants. Additionally, a control of the surface temperature during the experiments allowed differentiation between thermal and microwave effect of such radiation. The results showed that the viability of studied microorganisms differed depending on their strains, growth conditions, power density of microwave radiation, time of exposure, and varied according to the applied combination of the two latter elements. The effect of radiation resulting in a decrease of spore viability on “wet” wooden panel and drywall was generally observed at 60 min exposure. Shorter exposure times decreased the viability of fungal spores only, while in actinomycetes colonizing the studied building materials, such radiation caused an opposite (supporting growth) effect.
Źródło:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2007, 14, 2
1232-1966
Pojawia się w:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Wpływ metody suszenia na właściwości mechaniczne i akustyczne suszy marchwiowych
Influence of dried method of the mechanical and acoustic properties of dried carrot
Autorzy:: Marzec, A.
Pasik, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290307.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: marchew
susz
właściwości mechaniczne
właściwości akustyczne
porowatość
dried carrot
mechanical properties
acoustic properties
porosity
Opis:: Celem pracy było badanie wpływu metody suszenia na właściwości mechaniczne i akustyczne uzyskanych produktów oraz analiza korelacji pomiędzy wyznaczonymi wyróżnikami tekstury. Przeprowadzone badania wykazały, że metoda suszenia wpływa na właściwości mechaniczne i akustyczne suszy marchwiowych. Praca i siła ściskania były największe dla suszu fluidalnego i mikrofalowego. Susze różniły się zarówno liczbą zdarzeń emisji akustycznej jak i zakresem emitowanych częstotliwości. Współczynnik nachylenia charakterystyki widmowej był najwyższy dla suszu sublimacyjnego i różnił się istotnie od wartości uzyskanych dla suszu fluidalnego, mikrofalowego i konwekcyjnego. Nie stwierdzono istotnych korelacji pomiędzy wyróżnikami tekstury akustycznymi i mechanicznymi, natomiast wykazano, że parametry akustyczne zależą od porowatości materiału.
The aim of this work was to investigate the influence of drying method on mechanical and acoustic properties of carrots. The correlations between the acoustic emission descriptors and mechanical features of texture of dried product were analyzed. Carrot of the Joba variety was cut into slices and then dried by convective method as well as by freeze-drying, fluidal and microwave. Samples of dried material were subjected to compression test. The test was performed with the application of the Zwick loading machine equipped with the system for registration of AE. Results showed that acoustic and mechanical properties were dependent on the drying method. The sound generated by the dried carrot differed in frequency according to the drying method. There was no correlation between mechanical and acoustic properties of the dry material. However, acoustic descriptors were correlated with porosity of dried carrot.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 291-296
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Extruded bread classification on the basis of acoustic emission signal with application of artificial neural networks
Autorzy:: Swietlicka, I.
Muszynski, S.
Marzec, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/25836.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:: The presented work covers the problem of developing a method of extruded bread classification with the application of artificial neural networks. Extruded flat graham, corn, and rye breads differening in water activity were used. The breads were subjected to the compression test with simultaneous registration of acoustic signal. The amplitude-time records were analyzed both in time and frequency domains. Acoustic emission signal parameters: single energy, counts, amplitude, and duration acoustic emission were determined for the breads in four water activities: initial (0.362 for rye, 0.377 for corn, and 0.371 for graham bread), 0.432, 0.529, and 0.648. For classification and the clustering process, radial basis function, and self-organizing maps (Kohonen network) were used. Artificial neural networks were examined with respect to their ability to classify or to cluster samples according to the bread type, water activity value, and both of them. The best examination results were achieved by the radial basis function network in classification according to water activity (88%), while the self-organizing maps network yielded 81% during bread type clustering.
Źródło:: International Agrophysics; 2015, 29, 2
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Wpływ rodzaju i zawartości tłuszczu na właściwości akustyczne ciastek kruchych
Influence of type and content of fat on acoustic properties of shortbread
Autorzy:: Marzec, A.
Kowalska, H.
Suwinska, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/36837.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:: Celem pracy było badanie wpływu rodzaju i udziału tłuszczu w recepturze ciastek kruchych na ich właściwości akustyczne. Stosowano margarynę (80,0% tł.) i masło śmietankowe (82,0% tł.), o udziale w recepturze od 19,2 do 82,0% w stosunku do mąki. Przeprowadzono pomiary zawartości i aktywności wody ciastek oraz ich ocenę sensoryczną, metodą punktową. Rejestrację emisji akustycznej (EA) generowanej podczas testu trójpunktowego łamania materiału z prędkością 20 mm·min-1, wykonano techniką kontaktową. Dźwięk analizowano w zakresie częstotliwości od 1 do 18 kHz. Analizowano deskryptory emisji akustycznej (liczbę zdarzeń EA, energię akustyczną, energię zdarzenia EA, maksymalną energię zdarzenia EA, czas trwania dźwięku, amplitudę, współczynnik nachylenia charakterystyki widmowej) oraz parametry sensoryczne (głośność, twardość, jakość ogólną, smak). Wykonano analizę statystyczną uzyskanych wyników metodą składowych głównych (PCA). Rodzaj i udział tłuszczu w recepturze ciastek wpływały na ich właściwości akustyczne. Ciastka z margaryną generowały dźwięki o wyższej energii w paśmie częstotliwości niskich 1-3 kHz i wysokich 13-14 kHz, niż ciastka z masłem śmietankowym, które emitowały dźwięki w paśmie częstotliwości: 1-2 kHz i 15-16 kHz. Zastosowanie statystycznej metody wielowymiarowej PCA do analizy danych pozwoliło na wyodrębnienie dwóch grup ciastek różniących się właściwościami akustycznymi. Grupę ciastek o udziale tłuszczu w recepturze od 19,5 do 32,0% oraz grupę o udziale tłuszczu od 52,8 do 82,0%. Wyższy udział tłuszczu w recepturze ciastek spowodował generację małej liczby zdarzeń, o krótkim czasie trwania i o niskiej energii zdarzenia. Malała również amplituda dźwięku, zaś współczynnik nachylenia charakterystyki widmowej nie wykazywał jednoznacznej tendencji zmian. Ciastka o większym udziale tłuszczu w recepturze postrzegano jako smaczniejsze oraz uzyskały wyższą ogólną ocenę sensoryczną niż ciastka z mniejszym udziałem tłuszczu. Do badania tekstury ciastek kruchych można stosować metodę pomiaru emisji akustycznej generowanej podczas ich łamania.
The aim of this study was to investigate how the type and the share of fat in the shortbread recipe influences the acoustic properties. Margarine (80% fat) and butter (82% fat) were used, in an amounts from 19.2 to 82.0% relative to flour. Measurements of water content and water activity of shortbread were taken, and sensory evaluation was performed with the scoring method. Acoustic emission (EA) generated during the three-point breaking test of the material at a speed of 20 mm min-1 was registered with the contact technique. The sound was analysed in the frequency range from 1 to 18 kHz. Analysis was performed of the acoustic descriptors: number of AE events, acoustic energy, energy of one AE event, the maximum of one AE event, sound duration, amplitude, partition power spectrum slope, and of sensory parameters: loudness, hardness, overall quality, flavour. Statistical analysis of results was conducted with the principal components method (PCA). The type and the share of fat in the shortbread recipe affected the acoustic characteristics. Shortbread with margarine generated sounds of higher energy than shortbread with butter. The spectral characteristic of the AE signal presented activity in 1-3 kHz and 13-14 kHz for shortbread with margarine, and in 1-2 kHz and 15-16 kHz for shortbread with butter. Analysis of the acoustic descriptors of shortbread performed with the statistical method of principal component (PCA) allowed the separation of two groups of shortbread with different acoustic properties. A group with fat content in the shortbread recipe from 19.5 to 32.0%, and a group with fat share from 52.8 to 82.0%. The higher share of fat in the shortbread recipe caused the generation of a small number of events of short duration and low energy of event. Shortbread with the higher share of fat in the recipe were perceived as tastier and received higher sensory scores overall than shortbread with the lower the share of fat in the recipe. The method of registering acoustic emission during the breaking can be used for instrumental texture evaluation of shortbread.
Źródło:: Acta Agrophysica; 2012, 19, 3
1234-4125
Pojawia się w:: Acta Agrophysica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wykorzystanie sejsmostratygrafii do rozpoznania rozkładu mioceńskich facji zbiornikowych w północno-wschodniej części zapadliska przedkarpackiego
The use of seismostratigraphy for exploration of Miocene gas-bearing reservoir facies in the NE part of the Carpathian Foreland Basin (Poland)
Autorzy:: Pietsch, K.
Porębski, S. J.
Marzec, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/183759.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:: zapadlisko przedkarpackie
miocen
sejsmostratygrafia
stratygrafia sekwencji
pułapka stratygraficzna
Miocene
Carpathian Foredeep
seismostratigraphy
sequence stratigraphy
stratigraphic trap
Opis:: Interpretacja sedymentologiczna i sejsmostratygraficzna, wykonana dla przekroju usytuowanego w północno-wschodniej części rowu Wielkich Oczu i przebiegającego poprzez wyniesienie Markowice - Lubliniec oraz dalej na NE, umożliwiła identyfikację spągowej niezgodności kątowej sarmatu (UN0) oraz wydzielenie w formacji z Machowa nie mniej niż siedmiu sekwencji genetycznych zbudowanych głównie z osadów deltowych. Niezgodność UN0 odzwierciedla epizod ekstensyjny nałożony na regionalną, fleksuralną rotację dna basenu w kierunku SW i jest przykryta zespołem frontalnych, podnoszących się w przeciwnym kierunku wyklinowań litosomów deltowych zasilanych ze źródła orogenicznego. Wyklinowania te mogą stanowić pułapki dla gazu generowanego i akumulowanego w heterolitach czoła delty i prodelty. W kierunku SE niezgodność ta przykryta jest lokalnie przez gazonośne, gruboławicowe arenity kwarcowe o proweniencji platformowej. Jest możliwe, iż podobne piaskowce występują także lokalnie na wyniesieniu Markowice - Lubliniec na powierzchni UNO, poniżej zespołu wspomnianych wyklinowań.
Sedimentological and seismostratigraphic interpretation of a dip cross-section located in the northwestern part of the Wielkie Oczy Graben, across the Markowice - Lubliniec elevation and farther to the NE resulted in the identification of the base-Sarmatian angular unconformity (UNO) and allowed to subdivide the Machów Formation into seven genetic sequences composed mainly of deltaic deposits. The unconformity reflects extension episode superimposed on regional south-westward rotation of the basin floor and is overstepped and upplapped towards the NE by deltaic bodies fed from an southerly (orogenic) source. The upplaping pinchouts may form combined, structural-stratigraphic traps for methane generated in delta front-prodelta heteroliths. Unconformity UNO is farther to the SE overlain locally by gas-bearing massive sandstones of intrabasinal or northerly provenience, and similar sandstones may be expected to occur in the study area below the belt of upplapping pinch-outs.
Źródło:: Geologia / Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie; 2010, 36, 2; 173-186
0138-0974
Pojawia się w:: Geologia / Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Ferroelectric Liquid Crystal for Use in a New Generation of LCDs
Autorzy:: Fitas, J.
Marzec, M.
Tykarska, M.
Wróbel, S.
Dąbrowski, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1399018.pdf
Data publikacji:: 2013-12
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:: 77.84.Nh
64.70.M-
Opis:: The key to improvements in liquid crystalline displays lies in the continuous synthesis and studies of new kinds of liquid crystalline substances. Among them, ferroelectric compounds are the subject of much attention, due to the potential progresses in switching time, colour depth, and other qualities of liquid crystal displays. In this paper we describe the research of the physical properties of 4-(2-methylbutoxy)phenyl 4-(octyloxy)-benzoate for purposes of its potential application in liquid crystal displays.
Źródło:: Acta Physica Polonica A; 2013, 124, 6; 954-958
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:: Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Marzec, S." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język