Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Lipińska, K." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Metody termicznej analizy żywności ze szczególnym uwzględnieniem różnicowej kalorymetrii skaningowej
Methods of thermal analysis of food with particular emphasis on differential scanning calorimetry
Autorzy:
Żontała, K.
Łopacka, J.
Lipińska, A.
Rafalska, U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/229073.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
analiza termograwimetryczna
analiza termomechaniczna
dynamiczna analiza mechaniczna
dynamiczna sorpcja pary
różnicowa kalorymetria skaningowa
thermogravimetric analysis
thermomechanical analysis
dynamic mechanical analysis
dynamic vapour sorption differential scanning calorimetry
Opis:
W niniejszym artykule scharakteryzowano wybrane metody analizy termicznej, w tym analizę termograwimetryczną, analizę termomechaniczną, dynamiczną analizę mechaniczną oraz dynamiczną sorpcję pary. Opisano różnicową kalorymetrię skaningową oraz jej warianty, różnicową kalorymetrię skaningową z modulowaną temperaturą oraz różnicową mikrokalorymetrię skaningową. Przedstawiono sposoby analizy i interpretacji danych oraz wyznaczania pojemności cieplnej i ciepła właściwego za pomocą różnicowej kalorymetrii skaningowej. Scharakteryzowano także możliwości zastosowania omawianych metod w analizie właściwości termicznych wybranych produktów spożywczych.
Presented work describes methods of thermal analysis, including thermogravimetric analysis, thermomechanical analysis, dynamic mechanical analysis, and dynamic vapor sorption and differential scanning calorimetry. The work also characterize scanning calorimetry method and its variations: modulated temperature differential scanning calorimetry and micro differential scanning calorimetry. The interpretation methods of data provided by DSC, including determination of heat capacity and specific heat of foods is described, as well as potential uses of these methods in thermal analysis of food.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 2; 97-104
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie różnicowej kalorymetrii skaningowej w analizie żywności
Use differential scanning calorimetry in food analysis
Autorzy:
Żontała, K.
Łopacka, J.
Lipińska, A.
Sakowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227689.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
analiza termiczna
właściwości cieplne
żywność
różnicowa kalorymetria skaningowa
DSC
thermal analysis
thermal properties
food
differential scanning calorimetry (DSC)
Opis:
Celem artykułu jest było przedstawienie możliwości zastosowania różnicowej kalorymetrii skaningowej przy badaniu właściwości cieplnych wybranych półproduktów i produktów spożywczych. Różnicowa kalorymetria skaningowa jest jedną z technik analizy termicznej, która znalazła wiele zastosowań w analizie żywności. Jest to metoda badająca ruchy ciepła pomiędzy próbką badaną i aparaturą (w porównaniu do wzorca) w warunkach zaprogramowanej temperatury. Za jej pomocą można badać właściwości fizyczne i chemiczne głównie tłuszczów, węglowodanów, białek, wody oraz wykrywać zafałszowania żywności.
Present review is aimed on presentation of potential applications of differential scanning calorimetry for thermal properties research of selected food products. Differential scanning calorimetry is one of the thermal analysis methods and it can be used in food analysis in many ways. It explores heat movements between sample and apparatus (in comparison to standard) under programmed temperature. This method may be used for examination of physical and chemical properties of fats, carbohydrates, proteins and water, as well as for detection of food adulterations.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 113-117
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw jonow olowiu i cynku na rozwoj jaj Ascaris suum [ Nematoda]
Autorzy:
Zoltowska, K
Bialowas, K.
Lipinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/838798.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
jony olowiu
jony cynku
metale ciezkie
parazytologia
nicienie
pasozyty
rozwoj jaj
glista swinska
Nematoda
Ascaris suum
Opis:
The objective of this work was to examine the influence of heavy metals ions, zinc and lead, in extemal environment on the development of Ascaris suum to invasive stage. The culture mediums contained 25.5, and 0.5 mM Pb(NO3 ) 2 or ZnSO4. After 6 weeks of development in 26° C in the control 75.17% of eggs reached the invasive stage. Ions of lead and zinc, in a way depending on concentration inhibited development of embryos. The invasive stage in the presence of 25.5 and 0.5 mM Pb(NO3)2 were achieved by 37.89% , 44,75% and 64.63% of eggs and in ZnSO4 solutions with the same concentrations ofions 45.40%, 50.36% and 66.61% respectively. Many of eggs in 25 mM solutions of both metals stopped at the blastula stage.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2000, 46, 4; 501-506
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ jonów ołowiu i cynku na rozwój jaj Ascaris suum [Nematoda]
INFLUENCE OF ZINC AND LEAD IONS ON THE DEVELOPMENT OF EGGS OF ASCARIS SUUM (NEMATODA)
Autorzy:
Żółtowska, K.
Białowąs, K.
Lipińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2148632.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
jony olowiu
jony cynku
metale ciezkie
parazytologia
nicienie
pasozyty
rozwoj jaj
glista swinska
Nematoda
Ascaris suum
Opis:
The objective of this work was to examine the influence of heavy metals ions, zinc and lead, in extemal environment on the development of Ascaris suum to invasive stage. The culture mediums contained 25.5, and 0.5 mM Pb(NO3 ) 2 or ZnSO4. After 6 weeks of development in 26° C in the control 75.17% of eggs reached the invasive stage. Ions of lead and zinc, in a way depending on concentration inhibited development of embryos. The invasive stage in the presence of 25.5 and 0.5 mM Pb(NO3)2 were achieved by 37.89% , 44,75% and 64.63% of eggs and in ZnSO4 solutions with the same concentrations ofions 45.40%, 50.36% and 66.61% respectively. Many of eggs in 25 mM solutions of both metals stopped at the blastula stage.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2000, 46, 4; 501-506
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Opis przypadku pacjentki leczonej w centrum hiperbarii tlenowej i leczenia ran w Bydgoszczy
Patient treatment case description in the centre for hyperbaric oxygen and wound treatment in Bydgoszcz
Autorzy:
Zieliński, E.
Lipińska, A.
Grobelska, K.
Siermontowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1360341.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Medycyny i Techniki Hiperbarycznej
Tematy:
hyperbaric oxygen therapy
bone fracture
skin infection
supportive treatment
bone and marrow inflammation
tlenoterapia hiperbaryczna
złamanie kości
zakażenie skóry
leczenie wspomagające
zapalenie kości i szpiku
Opis:
This article presents a description of a case of a patient diagnosed with complicated inflammation of the tibia bone, who was treated hyperbarically, in order to underline the advantages of this method of treatment used not as an alternative to antibiotics and surgery, but as a supportive method.
W niniejszym opracowaniu przedstawiamy opis przypadku pacjentki z rozpoznanym powikłanym zapaleniem kości piszczeli, leczony hiperbarycznie, podkreślając korzyści tej metody leczenia stosowanej nie jako alternatywy do leczenia chirurgicznego i antybiotykoterapii ale jako metody wspomagającej.
Źródło:
Polish Hyperbaric Research; 2015, 1(50); 25-30
1734-7009
2084-0535
Pojawia się w:
Polish Hyperbaric Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zespół stopy cukrzycowej jako istotny problem terapeutyczny i ekonomiczny
Diabetic foot syndrome as an important therapeutic and economic problem
Autorzy:
Zieliński, E.
Grobelska, K.
Telak, J.
Galarowicz, O.
Kaczerska, D.
Lipińska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1360532.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Medycyny i Techniki Hiperbarycznej
Tematy:
stopa cukrzycowa
koszty leczenia
leczenie hiperbaryczne
diabetic foot
treatment costs
hyperbaric treatment
Opis:
Cukrzyca staje się globalną epidemią, bywa czasami nazywana- trądem XXI wieku. Zespół stopy cukrzycowej jest jednym z najpoważniejszych i najczęstszych problemów dotyczących tej grupy chorych. Koszty ekonomiczne, wynikające z leczenia są ogromne dla osób chorych, jak również ich rodzin i całego społeczeństwa. Amputacja, jak się okazuje, nie jest wcale dobrym rozwiązaniem. Ograniczając liczbę amputacji nie tylko wykazywane są zyski wynikające z braku konieczności przeprowadzenia protezowania, ale także nie narażamy budżetu na koszty związane z reamputacjami. HBOT oferuje wiele korzyści dla pacjentów ze stopą cukrzycową.
Diabetes is becoming a global epidemic and is sometimes called- leprosy of XXI century. Diabetic foot syndrome is one of the most serious and most common issues for this group of patients. The economic costs resulting from the treatment are enormous for patients, their families as well as the whole society. Amputation is not a good solution. Reducing the number of amputations, the necessity to carry out prosthesis does not occur as well as the budget is not burdened with the costs associated with reamputations. HBOT offers many benefits for diabetic foot patients.
Źródło:
Polish Hyperbaric Research; 2014, 3(48); 7-18
1734-7009
2084-0535
Pojawia się w:
Polish Hyperbaric Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie zawartości pierwiastków szkodliwych dla zdrowia w warzywach uprawianych w ogródkach działkowych Siedlec
Determination of harmful elements in the vegetables cultivated in gardening plots in Siedlce
Issledovanie soderzhanija elementom vremenov vrednukh dlja zdorovija v ovoshhakh iż ogorodovykh uchastkov Sedlec
Autorzy:
Zalewski, W.
Syrocka, K.
Oprzadek, K.
Lipinska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874754.pdf
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
warzywa
ogrody dzialkowe
zanieczyszczenia
dymy
gazy
metale ciezkie
olow
kadm
cynk
chrom
nikiel
fluor
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1987, 38, 4-5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc pierwiastkow szkodliwych dla zdrowia w owocach i warzywach uprawianych w wojewodztwie siedleckim
Autorzy:
Zalewski, W
Oprzadek, K.
Syrocka, K.
Lipinska, J.
Jaroszynska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872496.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
mangan
zelazo
zywnosc
nikiel
kadm
zanieczyszczenia srodowiska
owoce
warzywa
olow
analiza zywnosci
uprawa roslin
metale ciezkie
woj.siedleckie
cynk
toksykologia zywnosci
miedz
manganese
iron
food
nickel
cadmium
environment contaminant
fruit
vegetable
lead
food analysis
plant cultivation
heavy metal
Siedlce voivodship
zinc
food toxicology
copper
Opis:
W latach 1988-1990 kontynuowano oznaczenia metodą ASA zawartości Fe, Mn, Zn, Cu, Ni, Cd i Pb w warzywach gruntowych i owocach pochodzących ze zbiorów indywidualnych producentów z okolic Siedlec, Węgrowa i Sokołowa Podlaskiego. Najwyższe zawartości kadmu stwierdzono w próbkach marchwi, buraka ćwikłowego, pietruszki, selera i truskawek. Nadmierne zawartości ołowiu stwierdzono w pojedynczych próbkach truskawek, czerwonej porzeczki oraz naci pietruszki i selera.
The content of iron, manganese, nickel, lead, copper, zinc and cadmium was determined by means of atomic absorption spectrometry (ASA) in vegetables and fruit grown in the Province of Siedlce. The studied fruits included tomatoes, cucumbers, cabbages, carrots, parsley, celery, red beets, potatoes garden strawberries, black and red currants, raspberries, apples, plums and cherries. The total number of studied samples of fruits and vegetables was 229. In 49 studied samples cadmium exceeded 0.03 mg/kg and in 4 samples lead was above 0.3 mg/kg. In most studied samples of green parts of parsley and celery (80%) zinc was above 10 mg/kg of fresh mass, that is the level permitted in our country for products containing below 20% of dry mass.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1994, 45, 1-2; 19-26
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Realizacja programu rolnośrodowiskowego w latach 2007-2013 w powiecie zamojskim
The implementation of the agri-environmental programin the Zamosc district between 2007 and 2013
Autorzy:
Wylupek, T.
Gawryluk, A.
Klikocka, H.
Lipinska, H.
Chwiejczak, A.
Kulik, M.
Galaszkiewicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/75976.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Łąkarskie
Źródło:
Łąkarstwo w Polsce; 2018, 21
1506-5162
Pojawia się w:
Łąkarstwo w Polsce
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia margaryn: Palma, Maja, Masło roślinne, Vita i Nova
Microbiological contamination of margarines
Autorzy:
Windyga, B.
Borowiak, M.
Ciesielska, B.
Chybowska, J.
Debska, K.
Dziurowicz, Z.
Frasunkiewicz, B.
Glowacki, M.
Gomulkiewicz, H.
Klos, J.
Kozlowska, T.
Krzyzanowski, S.
Kubiak, W.
Lipinska, M.
Maciaszek, A.
Mainhardt, S.
Nowotko, S.
Ostrowska, I.
Smykal, B.
Szyszlo, K.
Tysnicka, B.
Wanacka-Twardela, I.
Wolanczyk, K.
Zerger, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877075.pdf
Data publikacji:
1978
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
zanieczyszczenia zywnosci
drobnoustroje
bakterie
margaryna Palma
margaryna Maja
maslo roslinne
margaryna Nova
margaryna Vita
oznaczanie zawartosci
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Structural and Electronic Properties of Graphene Oxide and Reduced Graphene Oxide Papers Prepared by High Pressure and High Temperature Treatment
Autorzy:
Tokarczyk, M.
Kowalski, G.
Witowski, A.
Koziński, R.
Librant, K.
Aksienionek, M.
Lipińska, L
Ciepielewski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1195411.pdf
Data publikacji:
2014-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
61.48.Gh
61.72.Dd
63.22.Rc
Opis:
"Graphene paper" prepared by new proprietary method involving high pressure and high temperature treatment in the reduction process show new possibilities in this area. Different phase content: multilayer and single layer graphene stacks recorded in this study for RGO samples are accompanied by the specific electric and optical parameters. We have found that process temperatures above 900°C play crucial role in structural and other properties. For the process temperature around 2000°C we found the onset of the graphitization in the samples.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2014, 126, 5; 1190-1194
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The association of bone turnover markers with pro- and anti-inflammatory adipokines in patients with gestational diabetes
Autorzy:
Telejko, B.
Kalejta, K.
Kuzmicki, M.
Wawrusiewicz-Kurylonek, N.
Lipinska, D.
Pliszka, J.
Wilk, J.
Zielinska, A.
Sobota, A.
Szamatowicz, J.
Kretowski, A.
Gorska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/51067.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2015, 22, 2
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prevalence of Human Papillomavirus (HPV) in upper respiratory tract mucosa in a group of pre-school children
Autorzy:
Szydlowski, J.
Jonczyk-Potoczna, K.
Pucher, B.
Buraczynska-Andrzejewska, B.
Prauzinska, M.
Kolasinska-Lipinska, J.
Krauss, H.
Piatek, J.
Zukiewicz-Sobczak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/50141.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2014, 21, 4
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of reducing agents on the reduced graphene oxide specific surface area determined on the basis of nitrogen adsorption isotherm
Wpływ substancji redukujących na wielkość powierzchni właściwej zredukowanego tlenku grafenu określoną na podstawie izotermy adsorpcji azotu
Autorzy:
Strachowski, T.
Woluntarski, M.
Djas, M.
Kowiorski, K.
Wiliński, Z.
Baran, M.
Jagiełło, J.
Winkowska, M.
Lipińska, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/192062.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Materiałów Elektronicznych
Tematy:
graphene oxide (GO)
reduced graphene oxide (rGO)
specific surface area
adsorption
BET methods
tlenek grafenu (Go)
zredukowany tlenek grafenu (rGo)
powierzchnia właściwa
adsorpcja
metoda BET
Opis:
The most common way to determine the specific surface of materials is to utilise direct methods, such as the flow method and the adsorptive method with the implementation of the adsorption isotherm equations. In our work we used the Brunauer, Emmet and Teller (BET) equation for the nitrogen adsorption isotherm description. Our goal was to examine the influence of reducing agents on the specific surface area of reduced graphene oxide. Graphene oxide was reduced by thiourea dioxide, thiourea, ammonium thiosulfate and sodium hydrosulfite.
Do określania powierzchni właściwej materiałów najczęściej stosowane są metody bezpośrednie, takie jak metoda przepływowa oraz adsorpcyjna, w której wykorzystywane są równania izotermy adsorpcji. W naszej pracy do określenia powierzchni właściwej zredukowanego tlenku grafenu do opisu wyznaczonej izotermy adsorpcji azotu zastosowano równanie Brunauera, Emmeta i Tellera (BET). Celem niniejszej pracy było zbadanie wpływu substancji redukujących na wielkość powierzchni właściwej zredukowanego tlenku grafenu. Do badań użyto tlenku grafenu redukowanego dwutlenkiem tiomocznika, tiomocznikiem, tiosiarczanem amonu, oraz podsiarczynem sodu.
Źródło:
Materiały Elektroniczne; 2017, T. 45, nr 2-4, 2-4; 6-11
0209-0058
Pojawia się w:
Materiały Elektroniczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of polymer- and graphene- based materials in biomedical research
Autorzy:
Sekuła, M.
Domalik-Pyzik, P.
Noga, S.
Karnas, E.
Kosowska, K.
Hunger, M.
Złocista-Szewczyk, N.
Jagiełło, J.
Lipińska, L.
Pielichowska, K.
Chłopek, J.
Zuba-Surma, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283753.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
polymers
graphene
regenerative medicine
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2018, 21, 148; 66
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies