Autor: Kuzniacka, J. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Comparison of growth rate and body weight of ducks of different origins
Porównanie tempa wzrostu i masy ciała kaczek o różnym pochodzeniu
Autorzy:: Steczny, K.
Kuzniacka, J.
Adamski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44648.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2015, 14, 3
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Goose eggs hatching technique improvement with the use of pre-incubation
Doskonalenie technologii lęgu jaj gęsich z zastosowaniem preinkubacji
Autorzy:: Kucharska-Gaca, J.
Adamski, M.
Kuzniacka, J.
Kowalska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/45188.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2016, 15, 2
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Influence of the weight of hatching eggs on the hatchability indices and on the body weight of geese in rearing and after fattening with oats
Wpływ masy jaja wylęgowego na masę ciała gęsi w ochowie i po tuczu owsem
Autorzy:: Kucharska-Gaca, J.
Adamski, M.
Kuzniacka, J.
Kowalska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44593.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2016, 15, 3
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ wybranych czynników na wydajność rzeźną i jakość mięsa gęsiego
Effect of selected factors on slaughter yield and quality of goose meat
Autorzy:: Adamski, M.
Kucharska-Gaca, J.
Kuzniacka, J.
Kowalska, E.
Czarnecki, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/828551.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: mieso gesie
wydajnosc rzezna
jakosc
gesi
hodowla zwierzat
zywienie zwierzat
genotyp
wiek zwierzat
czynniki jakosci
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 5
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Histopathological changes of the pectoral muscle in pheasants (Phasinus colchicus; Phasinus c. mongolicus)
Zmiany histopatologiczne w mięśniu piersiowym powierzchniowym bażantów ( Phasinus colchicus ; Phasinus c. Mongolicus)
Autorzy:: Walasik, K.
Lyszczarz, A.
Bogucka, J.
Kuzniacka, J.
Stadnicka, K.
Boguslawska-Tryk, M.
Oler, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/961526.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: breast muscle
changes of muscle structure
pheasants
Opis:: The aim of investigation was the frequency of histopathological changes of the m. pectoralis superficialis of game and Mongolian pheasants of different ages. The samples for analyze from pectoral muscle were taken after bird slaughter immediately at 12, 16 and 20 weeks of age. Then with from the samples made the histological slides and stained with H + E coloring method to visualize of the muscle tissue structure. The muscle structure analysis was conducted per area 1.5 mm2 with the following histopathological changes: atrophy, shape changes, giant fibers, necrosis, hyaline degeneration, splitting, connective tissue hypertrophy and inflammatory. There was a small frequency of histopathological changes in both pheasant varieties. The most histopathological changes ware observed atrophy and changes of fiber shape. Other changes were sporadic. The connective tissue hypertrophy and inflammatory infiltration were not observed in any individuals. Mongolian pheasants found slightly higher frequency of histopathological changes, but these differences were not statistically significant. Considering the above facts, it can be stated that m. pectoralis superficialis both varieties of pheasants because of the small number of histopathological changes observed in their structure and their nutritional value are valuable raw materials for the high-quality food production.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2017, 16, 4
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kuzniacka, J." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język