Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kuligowska, I" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Zarażenie jeleni i sarn nicieniami płucnymi z rodziny Protostrongylidae w Borach Tucholskich
Infection of red deer and roe deer with lung nematodes from family Prostostrongylidae in Bory Tucholskie
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Lachowicz, J.
Kuligowska, I.
Goliszewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1015948.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Bory Tucholskie
nicienie plucne
choroby inwazyjne
zwierzeta lowne
lowiectwo
jelenie
Prostostrongylidae
sarny
choroby zwierzat
zagrozenia zwierzat
cervidae
bory tucholskie
parasites
parasitic diseases
lung nematodes
Opis:
A study was carried out on faeces samples from red deer and roe deer in the area of Forestry Tuchola and determined that these animals were infected with three species of lung nematodes: red deer – Elaphostrongylus cervi and Varestrongylus sagittatus, and roe deer – Varestrongylus capreoli. A high level of infection can cause death to red deer and roe deer calves.
Źródło:
Sylwan; 2007, 151, 02; 3-6
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ procesów fermentacji, ekstruzji i wypieku na zawartość fruktanów w produktach żytnich
Effect of fermentation, extrusion and baking processes on content of fructans in rye products
Autorzy:
Jasinska-Kuligowska, I.
Kuligowski, M.
Kolodziejczyk, P.
Michniewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825969.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
pieczywo zytnie
fruktany
prebiotyki
produkty zbozowe
wypiek pieczywa
fermentacja mlekowa
ekstruzja
procesy technologiczne
Opis:
Ziarno żyta jest źródłem cennych składników żywieniowych. Do grupy tej zaliczane są fruktany wykazujące właściwości prebiotyczne. Związki te nie są jednak uwzględniane w metodach analitycznych określających zawartość błonnika pokarmowego w zbożach. W pracy scharakteryzowano wybrane międzyprodukty przemysłowego przemiału ziarna żyta pod względem zawartości fruktanów. Zbadano wpływ procesów technologicznych: fermentacji mlekowej, wypieku i ekstruzji na poziom tych składników w produktach żytnich. Określono również zawartość fruktanów w próbkach handlowego pieczywa żytniego dostępnego na rynku w Polsce. Stwierdzono, że mąki pasażowe charakteryzowały się zróżnicowaną zawartością fruktanów. Frakcje mąki pochodzące z końcowych pasaży śrutowych i wymiałowych zawierały znacznie większe ilości tych składników błonnika pokarmowego niż mąki otrzymane w początkowych etapach przemiału oraz mąki handlowe. Z badanych procesów termicznych jedynie ekstruzja jednokrotna powodowała wzrost zawartości fruktanów o około 8 %. Proces fermentacji mlekowej przy użyciu czystych kultur bakterii Lactobacillus plantarum w istotny sposób wpłynął na zmniejszenie zawartości fruktanów o: 10, 32 i 42 %, proporcjonalnie do czasu trwania fermentacji: 18, 24 i 30 h. Obserwowano również zmniejszenie zawartości fruktanów w próbkach fermentowanych z zastosowaniem handlowych kultur starterowych. Zmiany ilości tych składników były największe w produktach fermentowanych przy użyciu kultury starterowej zawierającej drożdże piekarskie i wyniosły, w zależności od etapu procesu, od 7 do 32 %. Wykazano, że proces prowadzenia ciasta żytniego oraz zastosowane mikroorganizmy w znacznym stopniu kształtują zawartość fruktanów w końcowym produkcie. Odpowiedni dobór parametrów procesu i stosowanych zakwasów pozwala na ograniczenie niekorzystnych zmian tych składników.
Rye kernel is a source of many nutritionally valuable food components. Among them, there are fructans that show prebiotic properties. However, those components are not included into analytical methods that determine the content of dietary fibre in cereals. In this research study characterized were the selected intermediate products obtained from the industrial milling of rye kernels as regards the content of fructans therein. The effects of technological processes: lactic acid fermentation, extrusion, and baking were analyzed on the amount of fructans in rye products. Furthermore, the content of fructans was determined in the samples of commercial rye crisp bread available in the market in Poland. It was found that the passage rye flours were characterized by a variable content of fructans. The flour fractions obtained from the final break and reducing passages contained substantially higher amounts of those components of dietary fibre than the flours obtained from the initial stages of rye milling process or from commercial flours. Of all the hydrothermal processes studied, only the extrusion process using a one-screw extruder caused the content of fructans to increase by ca. 8 %. The lactic acid fermentation process with the use of pure culture of Lactobacillus plantarum caused the content of fructans to essentially decrease by 10, 32, and 42 % in proportion to the time duration of the fermentation process (18, 24 and 30 h). It was also reported that the content of fructans decreased in the samples fermented with the use of commercial starter cultures. Changes in the amounts of those components were the highest in the products fermented using a baker’s yeast containing starter culture; the level of those changes was from 7 to 32 % depending on the fermentation stage. It was proved that the method of preparing dough and the micro-organism applied impacted the content of fructans in the final product. It is possible to reduce disadvantageous changes in the amounts of those components through the proper selection of the process parameters and the use of proper leaven types.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 5
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ustalenie drogi wnikania larw I stadium Elaphostrongylus cervi [Nematoda, Protostrongylidae] do zywiciela posredniego i ich rozwoj do stadium inwazyjnego
The way of penetration of first stage larvae of Elaphostrongylus cervi [Nematoda, Protostrongylidae] to the intermediate host and their development to the invasive stage
Autorzy:
Kuligowska, I
Demiaszkiewicz, A.W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/839475.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
larwy inwazyjne
drogi inwazji
rozwoj larw
zywiciele posredni
Protostrongylidae
nicienie
pasozyty
stadia rozwojowe
inwazja pasozytnicza
Nematoda
Elaphostrongylus cervi
Źródło:
Annals of Parasitology; 2009, 55, 3; 223-225
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ustalenie drogi wnikania larw I stadium Elaphostrongylus cervi [Nematoda, Protostrongylidae] do żywiciela pośredniego i ich rozwój do stadium inwazyjnego
The way of penetration of first stage larvae of Elaphostrongylus cervi [Nematoda, Protostrongylidae] to the intermediate host and their development to the invasive stage
Autorzy:
Kuligowska, I.
Demiaszkiewicz, A.W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2143581.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
larwy inwazyjne
drogi inwazji
rozwoj larw
zywiciele posredni
Protostrongylidae
nicienie
pasozyty
stadia rozwojowe
inwazja pasozytnicza
Nematoda
Elaphostrongylus cervi
Opis:
The aim of the study was the way of penetration of the first stage larvae of Elaphostrongylus cervi to the intermediate host and their development to the invasive stage. The first stage larvae of E. cervi penetrate to the body of a snail by the epithelium of its foot, and localise in tissue of muscles. The period of their development to the second stage is 7 to 9 days, and to the third stage is 21 to 28 days.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2009, 55, 3; 223-225
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The prevalence and distribution of Dirofilaria repens in dogs in the Mazovian Province of Central-Eastern Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Polanczyk, G.
Osinska, B.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Sikorski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/51836.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2014, 21, 4
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przypadek nietypowej lokalizacji nicieni Setaria tundra u sarny (Capreolus capreolus)
The non-typical location of nematodes Setaria tundra in roe deer (Capreolus capreolus) - A case report
Autorzy:
Kuligowska, I.
Demiaszkiewicz, A.W.
Ruminski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/862395.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2015, 90, 09
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Proba doswiadczalnego zarazenia larwami inwazyjnymi Elaphostrongylus cervi [Nematoda, Protostrongylidae] ryb i kurczat
An attempt of experimental infection of fishes and chickens with invasive larvae of Elaphostrongylus cervi [Nematoda, Protostrongylidae]
Autorzy:
Kuligowska, I
Demiaszkiewicz, A.W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/839188.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
inwazja eksperymentalna
pasozyty zwierzat
kurczeta
Protostrongylidae
nicienie
inwazja pasozytnicza
Nematoda
ryby
larwy
Elaphostrongylus cervi
Źródło:
Annals of Parasitology; 2009, 55, 3; 219-221
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Próba doświadczalnego zarażenia larwami inwazyjnymi Elaphostrongylus cervi [Nematoda, Protostrongylidae] ryb i kurcząt
An attempt of experimental infection of fishes and chickens with invasive larvae of Elaphostrongylus cervi [Nematoda, Protostrongylidae]
Autorzy:
Kuligowska, I.
Demiaszkiewicz, A.W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2143580.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
inwazja eksperymentalna
pasozyty zwierzat
kurczeta
Protostrongylidae
nicienie
inwazja pasozytnicza
Nematoda
ryby
larwy
Elaphostrongylus cervi
Opis:
Elaphostrongylus cervi is a parasite of skeletal muscles and central nervous system of wild and farm red deer in Europe and Asia. Numerous species of terrestrial snails can be its intermediate hosts. Considering the fact that invasive larvae of E. cervi are released by deer to the external environment in huge numbers, fishes and birds can be accidentally infect by them. In this study the development of larvae E. cervi in those nonspecific hosts was discussed. It was determined that invasive larvae of E. cervi in the digestive tract of fish do not penetrate the intestinal wall, do not develop any further, and are probably digested. Similarly, those larvae given to chicken are also incapable of breaking the gut barrier and are digested. In all infected animals, the phenomenon of parathenia has not been observed and the meat of the animals studied poses not threat to humans.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2009, 55, 3; 219-221
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prevalence and distribution of Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 in dogs in Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Polanczyk, G.
Osinska, B.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Sikorski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/30657.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:
In 2011-2013 1588 samples of dogs’ blood were examined for dirofilariosis using Knott method, as well as the Kingston and Morton method. The species of microfilariae was determined on the basis of morphometric characteristics. Samples were also examined using the Canine Heartworm Antigen Test. Positive samples were examined using a multiplex PCR assay for species confirmation. Microfilariae belonging to the species D. repens were found in the blood samples of dogs from all the provinces of Poland. The mean prevalence of this species observed in Poland was 11.7%. The range of intensity of infection was counted using the number of microfilariae found in 60 μl of blood amounted to between 1 and 158, and the mean intensity was 18 microfilariae. Microfilariae and antigens of D. immitis were not found in any examined blood samples.
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2014, 17, 3
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pierwsze ogniska dirofilariozy psow wywolanej przez Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 w centralnej Polsce
The first foci of dirofilariosis of dogs evoked by Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 in central Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Polanczyk, G.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840476.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
choroby inwazyjne
psy
pasozyty zwierzat
nicienie pasozytnicze
parazytologia
ogniska chorobowe
Polska Srodkowa
inwazja pasozytnicza
Dirofilaria repens
dirofilarioza
Źródło:
Annals of Parasitology; 2009, 55, 4; 367-370
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pierwsze ogniska dirofilariozy psów wywołanej przez Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 w centralnej Polsce
The first foci of dirofilariosis of dogs evoked by Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 in central Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Polańczyk, G.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2143553.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
choroby inwazyjne
psy
pasozyty zwierzat
nicienie pasozytnicze
parazytologia
ogniska chorobowe
Polska Srodkowa
inwazja pasozytnicza
Dirofilaria repens
dirofilarioza
Opis:
Dirofilariosis is caused by nematodes Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911. This parasitosis is widely distributed in south Europe among dogs, cats and wild carnivorous. It occurs also in Asia and Africa. Adult nematodes D. repens locate in nodules, in subcutaneous or intramuscular connective tissue of dogs. The mosquitoes from genera Anopheles, Aedes and Culex are the intermediate hosts and vectors of mentioned parasites. The finding of 6 adult nematodes belonging to the species D. repens in scrotum under tunica vaginalis, during the castration of the dog, which has never been abroad, tended us to undertake presented studies. In August and September of 2009, 64 genuine dogs age from 1.5 to 12 years originated from 3 kennels in central Poland were examined. Dogs did not show any pathological symptoms of infection. Blood samples were examined for the presence of infection and a number of microfilariae. Species of microfilariae was determined after staining on the basis of morphological characters. In examined blood samples from dogs microfilariae belonging to the species Dirofilaria repens were found. Mean prevalence of infection in all examined kennels was 37.5% and mean intensity 32 microfilariae in 30 ml of blood. Microfilariae of D. immitis were not found in any examined blood samples. The results of presented studies show that native dirofilariosis of dogs caused by D. repens is common in central Poland. The result of our investigations lets us suppose, that the range of occurrence of D. repens will spread significantly towards north Europe.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2009, 55, 4; 367-370
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wpływu obróbki hydrotermicznej i czasu fermentacji na zawartość polifenoli i właściwości antyoksydacyjne produktów tempeh
An assessment of the impact of hydrothermal treatment and fermentation on polyphenols content and antioxidant properties of tempeh products
Autorzy:
Kuligowski, M.
Gorzan, A.
Jasinska-Kuligowska, I.
Nowak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802902.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem pracy była ocena wpływu rodzaju obróbki hydrotermicznej na zawartość polifenoli i potencjał antyoksydacyjny tempeh fasolowego poddanego 10-dniowej fermentacji. Opracowana skrócona metoda obróbki hydrotermicznej (metoda A) wobec klasycznej (metoda B) polegała na zastąpieniu całonocnego namaczania przez operację 5-minutowego gotowania. Surowiec do badań stanowiły nasiona fasoli odmiany Igołomska. Do fermentacji stosowano szczep grzybów Rhizopus oligosporus NRRL 2710. Oznaczenie sumy polifenoli przeprowadzono z zastosowaniem dwóch metod. Właściwości antyoksydacyjne oznaczono metodą z redukcją kationorodnika ABTS. Zaobserwowano istotną korelację pomiędzy zmianami potencjału antyoksydacyjnego a zmianami zawartości polifenoli oznaczanymi według metody Singleton i Rossi. Stwierdzono, że proces fermentacji istotnie zwiększa właściwości przeciwutleniające i ogólną zawartość oznaczanych polifenoli. Wyższe wartości potencjału przeciwutleniającego i ogólnej zawartości polifenoli występują po trzecim dniu fermentacji. Rodzaj zastosowanej obróbki hydrotermicznej ma wpływ na przebieg zmian i początkową wielkość właściwości przeciwutleniających oraz ogólną zawartość oznaczanych polifenoli.
Tempeh is a product obtained from legumes through fermentation with participation of moulds from genus Rhizopus. The aim of this research was the estimation of hydrothermal treatment and fermentation impact on polyphenols content and antioxidant properties in bean tempeh products. Two hydrothermal methods of bean variety Igołomska pre-treatment were tested. In the method A seeds of bean were boiled for 5 minutes, dehulled, again cooked by 20 min and cooled. In method B seeds were overnight soaked, dehulled, cooked by 20 min and cooled. After that material was inoculated with the Rhizopus oligosporus NRRL 2710 spore suspension, placed on Petri dishes of 15 cm diameter and fermented for a period of up to 10 days at 37°C. Antioxidant activity was measured using the ABTS method. Total polyphenols content was determined using Folin Ciocalteu reagent described by Chandler and Dods and additionally by method described by Singleton and Rossi. The fermentation process signifi cantly increases the antioxidant activity and the total polyphenols content. After three days of fermentation the antioxidant capacity and the total polyphenols content was higher than in the fi rst days of fermentation. The largest increase in the amount of polyphenols was determined by Singleton and Ross method and it was 8.7 and 7.7 times higher for methods A and B (respectively). The content of polyphenols was the highest in 8 day fermented tempeh prepared using method B and amounted 8,01 mg·g–1. The high correlation between fermentation time, changes in antioxidant activity and total polyphenols content by Singleton and Rossi method was observed (0,89 and 0,87 for A and B method respectively). The type of the hydrothermal treatment has an impact on the course of changes and the initial antioxidative capacity as well as on the total polyphenols content. There was no infl uence on the reduction of total polyphenols content after 1 day of fermentation as compared to the tempeh prepared by the classical method of treatment. Most of the available on the European market tempeh is one day fermented product, therefore shortened hydrothermal treatments can be useful. Although the antioxidant properties of tempeh after the classical method of hydrothermal treatment were higher.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 577
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nematodes of the large intestine of the European bison of the Bialowieza National Park
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Krzysiak, M.K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/6492.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
nematode
large intestine
European bison
Bison bonasus
bison
Bialowieza National Park
parasite
Trichuris ovis
Oesophagostomum venulosum
Oesophagostomum radiatum
Ashworthius sidemi
Nematodirus helvetianus
parasitic infection
Źródło:
Annals of Parasitology; 2012, 58, 1
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Morphometric characteristics of Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 parasite of dogs in Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Polańczyk, G.
Osińska, B.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2143222.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
morphometric characteristics
Dirofilaria repens
parasite
dog
Polska
Nematoda
animal disease
parasitic disease
dirofilariasis
zoonotic disease
Opis:
Specimens of the nematode Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 were isolated from scrotum and subcutaneous connective tissue of three dogs in Mazowieckie and Lubelskie provinces. It is the first record of the mature nematode of this species in the dog in Poland. Redescription, morphometrical data and figures are presented.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2011, 57, 4; 253-256
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Morphometric characteristics of Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 parasite of dogs in Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Polanczyk, G.
Osinska, B.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840725.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
morphometric characteristics
Dirofilaria repens
parasite
dog
Polska
Nematoda
animal disease
parasitic disease
dirofilariasis
zoonotic disease
Źródło:
Annals of Parasitology; 2011, 57, 4
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies