- Tytuł:
-
Tendencje zmian na rynku mleka i możliwości współdziałania rolników w grupach producentów
Trends in changes on milk market and possibilities of cooperation of farmers in producer groups - Autorzy:
-
Trajer, M.
Krzyzanowska, K. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/866599.pdf
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
- Opis:
-
Przedstawiono zmiany na rynku mleka, stan zorganizowania rolników w grupy producenckie, a
także wskazano perspektywy ich rozwoju oraz możliwości wsparcia finansowego w ramach PROW 2014-
2020. Z przeprowadzonej analizy wynika, że grupy producentów mleka stanowiły 7,5% wszystkich zarejestrowanych
grup producentów rolnych. Najwięcej grup producentów mleka funkcjonowało w województwie
wielkopolskim. Należy zwrócić uwagę, że w Polsce prawie 73% produkowanego mleka skupują spółdzielnie
mleczarskie. Systematycznie zmniejsza się liczba dostawców mleka, przy jednoczesnym wzroście średniej
wielkości dostaw hurtowych na dostawcę. Postępującą koncentrację produkcji mleka obserwowano głównie
w środkowo-wschodnich rejonach Polski, które ze względu na warunki przyrodnicze, tradycję i kulturę rolną
skupiają 2/3 krajowego pogłowia krów mlecznych oraz produkcji mleka.
The article explains trends in changes on milk market, state of farmers groups’ organization and indicates prospects for their development and financial support under RDP 2014-2020. The results of conducted analysis indicate that groups of milk producers constitute 7.5% of all registered groups of agricultural producers. Most of the milk producers groups conduct their activity in Wielkopolskie province. It should be noted that in Poland nearly 73% of produced milk is purchased by milk cooperatives. The number of milk suppliers is systematically decreasing while the average quantity of wholesale deliveries per supplier is increasing. Progressive concentration of milk production is mainly observed in middle-east regions of Poland which concentrate 2/3 of national headage of milk cows and milk production because of tradition as well as natural and agricultural conditions - Źródło:
-
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 4
1508-3535
2450-7296 - Pojawia się w:
- Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł