Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Krusinski, R." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
Ocena walorów dietetycznych mięsa pozyskiwanego od strusia afrykańskiego [Struthio camelus]
Estimation of diet value of ostrich [Struthio camelus] meat
Autorzy:
Krusiński, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197678.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
strus afrykanski
Struthio camelus
mieso strusie
wartosc dietetyczna
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2006, 24; 377-382
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywnosc wykorzystania siana lakowego przy dodatku zboz i roznych bialkowych pasz tresciwych w opasie mlodego bydla
Autorzy:
Grela, E R
Semeniuk, W.
Matras, J.
Krusinski, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798196.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
opas
nasiona straczkowe
koncentrat KBC
bydlo
masa ciala
zywienie zwierzat
przyrosty dobowe
sruty zbozowe
poekstrakcyjna sruta rzepakowa
dodatki paszowe
buhajki
efektywnosc zywienia
zuzycie paszy
pasze
groch siewny
siano lakowe
Opis:
Badania wykonano na 102 buhajkach, mieszańcach ras mięsnych o średniej masie początkowej około 115 kg, podzielonych metodą analogów na trzy grupy żywieniowe. Zwierzęta wszystkich grup otrzymywały siano łąkowe (pierwszy pokos w kwiecie) oraz śrutę zbożową. Grupy różniły się natomiast rodzajem dodawanych pasz białkowych. W grupie I zastosowano koncentrat KBC, w grupie II śrutę z grochu siewnego, zaś w III poekstrakcyjną śrutę z rzepaku „00”, z uzupełnieniem w grupie II i III dodatków mineralno-witaminowych do poziomu wnoszonego przez koncentrat KBC. Buhajki były żywione do uzyskania masy ciała ok. 250 kg. W okresie doświadczenia przyrastały one średnio 1087 g w grupie kontrolnej (I), 1165 g w grupie II i 1180 g w grupie III. Wskazuje to na przydatność nasion grochu siewnego i poekstrakcyjnej śruty z rzepaku „00” w dawkach z sianem łąkowym i śrutą ze zbóż uzupełnianych premiksem mineralno-witaminowym w opasie młodego bydła.
The experiments were carried out on 102 young bulls, beef crossbreeds of about 115 kg initial body weight, stratified by weight to three feeding groups. The animals in each group were fed with good quality meadow hay (first cut, blooming stage) and ground grain. Feeding of particular group differed in kind of protein supplement. Group I diet contained the supplement of commercial KBC protein concentrate, group II - ground field pea and group III - „00” rape-seed meal. The mixtures of II and III groups contained also mineral-vitamin premix, to equalize the mineral and vitamins contents with group I. The bulls were kept till they reached about 250 kg body weight. Average daily gains of the animals in groups I, II and III were 1087, 1165 and 1180 g, respectively. The results showed the usefulness of either field pea and „00” rapeseed meal in the hay + grain diets, supplemented with mineral-vitamin premix in beef cattle feeding.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 462; 239-245
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Breakfast cereal as a source of sodium, potassium, calcium and magnesium for school-age children
Autorzy:
Winiarska-Mieczan, A.
Kwiecien, M.
Kwiatkowska, K.
Krusinski, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13894.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
human nutrition
child
school child
breakfast cereal
sodium source
potassium source
calcium source
magnesium source
macroelement
cereal
Opis:
Breakfast cereal is a regular component of daily diets in Poland and in other countries. Since these products are very popular components of diets, they should be a source of key nutrients, including minerals. The objective of the study was: 1) to determine how popular cereals were among young and preteen school children; 2) to verify whether cereals could be a source of sodium (Na), potassium (K), calcium (Ca) and magnesium (Mg). 232 ready-to-eat products were tested. The content of Na, K, Ca and Mg was determined using flame atomic absorption spectrometry in a Varian SpectrAA 280 FS. Daily intake of Na, K, Ca and Mg by children (aged 7 - 12 years) from 1 serving of breakfast cereals (1 serving size = 30g cereal + 125 ml milk) was compared with AI (for Na and K) or RDA (for Ca and Mg). The highest content of Na was recorded in cornflakes (approx. 500 mg/100 g), K in bran (more than 250 mg/100 g), Ca in bran and wholegrain cereals (approx. 57 mg/100 g), Mg in bran (nearly 180 mg/100 g). It was found that although cereals were not a rich source of Na, K, Ca and Mg for the studied group of consumers, when prepared with milk their nutritional value was significantly enhanced. One serving of breakfast cereals with milk per day would cover 5 – 17% of AI for Na, 5 - 7% of AI for K , 12 – 17% of RDA for Ca and 10 – 57% of RDA for Mg. Cornflakes, which turned out to be the richest source of Na, were the least valuable in terms of the content of the macroelements, in which they resembled rice flakes. All breakfast cereals, while not being particularly rich in Na, K, Ca and Mg, when prepared with milk have a considerably better value for school-age children and ensure a higher consumption of milk.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The content of lead and cadmium in fruit-flavoured yoghurts and cream cheeses
Autorzy:
Winiarska-Mieczan, A.
Kiczorowska, B.
Krusiński, R.
Kwiecień, M.
Kwiatkowska, K.
Klebaniuk, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/962697.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
Flavoured yoghurts and cream cheeses are usually promoted by the manufacturers as snacks for children and young people. An undeniable advantage of such products is the fact that they can be treated as convenience food because they have long expiry dates, they are ready to eat and available in packaging of various sizes. However, both milk and dairies can be a source of toxic metals, in particular Pb and Cd, for children. The research aimed to measure the level of Pb and Cd in fruit-flavoured yoghurts and cream cheeses. The analyses involved 83 products: 42 yoghurts and 41 cream cheeses. The products were split into 11 groups, depending on the used flavouring. The content of Cd and Pb was determined using the GF AAS method. In addition, the safety of fruit-flavoured yoghurts and cream cheeses was estimated for consumers aged 5 and 10. The analysed yoghurts contained on average 0.028 mg Pb and 0.008 mg Cd kg-1, whereas the cream cheeses – on average 0.02 mg Pb and 0.017 mg kg-1 Cd. The values were lower than acceptable. The highest (P < 0.05) content of Pb was recorded in mixed flavour yoghurts, whereas as regards cream cheeses – in stone fruit flavoured products. The highest (P < 0.05) content of Cd was recorded in vanilla-flavoured yoghurts and in mixed flavour and strawberry-flavoured cream cheeses. For a child, having one cup of fruit-flavoured yoghurt is equivalent to a daily intake of max. 7% BMDL01 Pb and max. 18.3% TWI Cd, whereas one cup of cream cheese – max. 28.5% BMDL01 Pb and max. 33.5% TWI Cd. The presented results indicated that one cup of fruit-flavoured yoghurt and cream cheese was safe for consumers in terms of Cd and Pb content. However, it should be noted that products most eagerly chosen by children (strawberry, peach) had the highest content of Pb and/or Cd per 1 cup, which means that their frequent consumption can be associated with a risk of increased intake of such toxic metals.
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of cadmium and lead on living organisms – transport, accumulation, metabolism
Autorzy:
Bąkowski, M.
Winiarska-Mieczan, A.
Kwiecień, M.
Krusiński, R.
Jachimowicz-Rogowska, K.
Twarużek, M.
Grobelska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/53376672.pdf
Data publikacji:
2024
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
Heavy metals are metals and non-metals with molecular weights exceeding 20 and specific gravity above 5. The heavy metal cycle in the environment is linked to the food chain: soil – plant – animal – human. The transfer of metals to the higher link results in a cumulative increase in their content. Pollution with heavy metals has become a severe threat to the environment and food safety due to the rapid development of agriculture and industry and disturbances in the natural ecosystem induced by the enormous growth of the global population. Major sources of heavy metals in soil are bedrock, industrial and transport emissions, municipal management, and agriculture. Three main reasons for the toxicity of metals were found to be: participation of metals in enhancing the production of ROS (Reactive Oxygen Species) and modification of the activity of the antioxidant system, ability to react directly with proteins, resulting from the affinity between metals and thiol, histidine and carboxyl groups and leading to the attachment of metal ions to active sites of enzymes, structural elements of cells and proteins involved in cell transport, and replacement of elements necessary for metabolism, e.g. calcium in bones or iron in erythrocytes with metals, which leads to damage and changes in their structure and metabolism. The key solution towards decreasing the content of Cd and Pb in food is to limit or prevent their initial absorption by plants used for food or animal feed. However, due to the complexity of interactions between soil chemistry, varieties and species of plants and agronomic practices, additional research is needed.
Źródło:
Journal of Elementology; 2024, 29, 1; 311-328
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Acute liver injury in the course of COVID-19
Autorzy:
Grzywa-Celińska, A.
Emeryk-Maksymiuk, J.
Szewczyk, K.
Krusiński, A.
Celiński, R.
Milanowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28761947.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2021, 28, 4; 729-732
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Is the needle still needed? Relationship between laboratory features of pleural effusion and results of lung CT examinations in patients with pneumonia and lung cancer
Autorzy:
Krusiński, A.
Grzywa-Celińska, A.
Grzycka-Kowalczyk, L.
Celiński, R.
Dos Santos Szewczyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28761707.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2023, 30, 2; 224-228
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies