Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Krupa, S." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-13 z 13
Tytuł:
Causes and consequences of head injuries among rural population hospitalized in the Ward for Multi-Organ Injuries. I. Demographic and social structure
Autorzy:
Karwat, I D
Gorczyca, R.
Krupa, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/50445.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
rural population
head injury
consequence
demographic structure
social structure
rural inhabitant
injury
poisoning
Polska
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2009, 16, 1; 15-22
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Causes and consequences of head injuries among rural inhabitants hospitalised in a Multi-Organ Injury Ward. II. Circumstances, types and consequences of head injuries
Autorzy:
Karwat, I D
Krupa, S.
Gorczyca, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/52226.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
rural inhabitant
head injury
injury
consequence
injury type
circumstance
poisoning
Polska
social problem
rural population
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2009, 16, 1; 23-29
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rynek zdolności wytwórczych w aspekcie bezpieczeństwa dostaw oraz wpływu na rynek energii elektrycznej
Capacity market in the context of security of supply and impact on electricity prices
Autorzy:
Krupa, K.
Gola, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/394882.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
problem brakujących przychodów
rynek mocy
rynek zdolności wytwórczych
rynek „tylko energii”
bezpieczeństwo dostaw
modelowanie fundamentalne
missing capacity
capacity markets
capacity remuneration scheme
electricity market
security of supply
blackout
Opis:
Obserwowany w przypadku wielu krajów problem brakujących przychodów wytwórców konwencjonalnych wynika ze zniekształceń sygnałów cenowych powodowanych m.in. zakłóceniami działania mechanizmu stosu mocowo-kosztowego w obliczu intensywnego rozwoju odnawialnych źródeł energii. Zjawisko brakujących przychodów zmusza wytwórców do czasowego lub trwałego wycofania istniejących jednostek konwencjonalnych oraz powstrzymania się od inwestycji w nowe moce. Powyższa sytuacja stwarza ryzyko wystąpienia braku zasobów wytwórczych adekwatnych dla zapewnienia bezpieczeństwa dostaw energii elektrycznej. Proponowanym rozwiązaniem powyższej kwestii jest wprowadzenie rynku zdolności wytwórczych, którego istotą jest zapewnienie odpowiednich przychodów dla wytwórców w zamian za dostarczenie przez nich odpowiedniego poziomu mocy dyspozycyjnej w okresach zagrożenia. Celem artykułu są: wyjaśnienie przyczyn problemu braku zasobów wytwórczych, prezentacja koncepcji rynku mocy dla Polski na tle innych mechanizmów mocowych, a także symulacja i dyskusja na temat wpływu rynku mocy na hurtowy rynek energii elektrycznej oraz próba krytycznego spojrzenia na ryzyka związane z wprowadzeniem rynków mocy. Artykuł wskazuje również obszary dla dalszych badań z zakresu rynków mocy.
The issue of missing money in conventional generators, observed across many countries worldwide, stems from the distortions of price signals caused by the flawed functioning of the merit order principle, which, in turns, results from abundant or sometimes superfluous renewable energy sources. Missing money forces generators to mothball or permanently retire existing conventional units, or withdraw from new investments. Such a situation poses a substantial risk of missing adequate capacity for maintaining security of electricity supply. A proposed solution to the above issue seems to be the introduction of capacity remuneration schemes (CRS), the aim of which is to provide revenue to generators in return for their delivery of an adequate level of de-rated capacity during contingency periods The purpose of this article is to explain the reasons for the missing capacity issue, to present a ministerial concept of a CRS for Poland against other capacity mechanisms as well as to discuss the impact of a CRS on the electricity market. The final part of the paper aims to develop a critical view on the functioning of capacity remuneration schemes by focusing on experiences of the capacity market in Great Britain.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Instytutu Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN; 2016, 95; 105-115
2080-0819
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Instytutu Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The foreign economic vector of agribusiness activity in the western region of Ukraine
Autorzy:
Hubeni, Y.
Krupa, V.
Krupa, O.
Tsiolkovska, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29430958.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2020, 20[35], 4; 29-46
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Urban planning of Khartoum. History and modernity Part II. Modernity
Urbanistyka Chartumu. Historia oraz współczesność. Część II. Współczesność
Autorzy:
Hassan, S.S.
Kobylarczyk, J.
Kuśnierz-Krupa, D.
Chałupski, A.
Krupa, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/218374.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Konserwatorów Zabytków
Tematy:
Africa
Sudan
Khartoum
structural development
urban sprawl
density of urban tissue
squat
slums
migrations
African modernism
Doxiadis
McLean
British colony
social segregation
Afryka
rozwój strukturalny
zagęszczenie tkanki miejskiej
slumsy
migracje
modernizm afrykański
Doxiadis McLean
kolonia brytyjska
segregacja społeczna
Opis:
The cosmopolitan centre of Khartoum, built in order to meet the requirements of the British residing there in isolation, was a concept realising the planning vision of a contemporary metropolitan city created on the level differing from the twentieth-century urban-planning principles of the West. Branching off, according to a meticulously planned and controlled scheme, the orthogonal grid of Khartoum with its opposite, chaotic Umm-durman on the other bank of the Nile, within half a century of their existence became proof of the phenomenon which, even today, might be regarded as a utopia. Free from tension, full of cultural contrasts and class differences, the capital of Sudan did not escape the touch of premature old age. A period of prosperity, known from old postcards and sentimental stories, was replaced with another utopia whose vision did not survive the clash with reality. In the second part of work concerning the history and urban development of Khartoum, the Authors presented issues concerning the realisation of urban-planning visions from the 1st and 2nd half of the 20th century. They also drew attention to their consequences and the fact that they constitute a signifi cant legacy for the current generation of urban planners.
Kosmopolityczne centrum Chartumu, zbudowane aby sprostać wymaganiom rezydujących tam w izolacji Brytyjczyków, było koncepcją realizującą planistyczną wizję współczesnego miasta metropolitalnego stworzonego na poziomie nieodbiegającym od dwudziestowiecznych założeń urbanistycznych Zachodu. Rozgałęziająca się według ściśle zaplanowanego i kontrolowanego schematu, ortogonalna siatka Chartumu wraz z zaprzeczającym jej, chaotycznym Umm-durmanem po drugiej stronie Nilu stały się w ciągu półwiecza istnienia dowodem fenomenu, który nawet dziś mógłby być uznany za utopię. Wolna od napięć, pełna kulturowych kontrastów i różnic klasowych stolica Sudanu nie uniknęła dotyku przedwczesnej starości. Czas dobrobytu znany dziś ze starych pocztówek i sentymentalnych opowieści zastąpił czas innej utopii, której wizja nie zniosła zderzenia z rzeczywistością. W drugiej części pracy dotyczącej historii rozwoju urbanistycznego Chartumu autorzy przedstawili problemtykę dotyczącą realizacji wizji urbanistycznych z I i II połowy XX wieku. Zwrócili również uwagę na ich skutki i fakt, że stanowią istotną spuściznę dla współczesnej generacji planistów.
Źródło:
Wiadomości Konserwatorskie; 2017, 52; 140-148
0860-2395
2544-8870
Pojawia się w:
Wiadomości Konserwatorskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Urban planning of Khartoum. History and modernity. Part I. History
Urbanistyka Chartumu. Historia oraz współczesność. Część I. Historia
Autorzy:
Hassan, S.S.
Elkheir, O.
Kobylarczyk, J.
Kuśnierz-Krupa, D.
Chałupski, A.
Krupa, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/960302.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Konserwatorów Zabytków
Tematy:
Sudan
Khartoum
spatial development
history
Chartum
rozwój przestrzenny
historia
Opis:
This article is the first part of a study concerning the spatial development of Khartoum and addresses the issue of the city’s origins and history. Khartoum is the capital of Sudan and the main political, commercial and cultural centre of the country. The city, founded in the 19th century, at the confluence of the White and the Blue Nile, is an example of a fascinating urban structure consisting of three independently functioning centres: Khartoum, Umm-Durman and Khartoum North.
Niniejszy artykuł jest pierwszą częścią opracowania dotyczącego rozwoju przestrzennego Chartumu i podejmuje problematykę genezy oraz historii powstania miasta. Chartum jest stolicą Sudanu oraz głównym ośrodkiem politycznym, handlowym i kulturalnym tego kraju. Miasto, założone w wieku XIX, w miejscu połączenia Białego i Błękitnego Nilu, jest przykładem ciekawej struktury urbanistycznej, złożonej z trzech, niezależnie funkcjonujących ośrodków: Chartumu, Omdurmanu oraz Chartumu Północnego.
Źródło:
Wiadomości Konserwatorskie; 2017, 51; 86-94
0860-2395
2544-8870
Pojawia się w:
Wiadomości Konserwatorskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Doświadczenia na zwierzętach i ubój rytualny. Międzyreligijny wymiar Encykliki Laudato si’
Experiments on Animals and Ritual Slaughter. Interreligious Significance of Encyclical Laudato si’
Autorzy:
Tietze, Maria
Krupa, Wanda
Kamieniak, Jarosław S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/595226.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Opolski. Redakcja Wydawnictw Wydziału Teologicznego
Tematy:
experiments on animals, vivisection, speciesism, ritual slaughter, dialogue between science and religion
eksperymenty na zwierzętach, wiwisekcja, szowinizm gatunkowy, ubój rytualny, dialog nauki i religii
Opis:
Research on animals are conscious and deliberate process that allows to explain and explore the phenomena in many areas of biological sciences and especially medicine. Despite the improvement of research methods, the use of alternative techniques limiting the population of experimental animals, their use in experiments is unavoidable, there would be no progress in science without them. The controversial of the problem is ethical aspect in accepted standards for their humane treatment, because they are living beings capable of suffering and pain. The issue of ritual slaughter is directly related to the presented problem, which in recent years has been debated by many bodies. Ritual slaughter is of mandatory nature of the religious rites in Judaism and Islam. Its acceptance by the Constitutional Court in Poland in 2014 was the expression the unity of faith in Israel and Muslim countries. The Catholic Church allows animals to suffer to the extent which is necessary to protect human needs while preserving the ethical and moral principles. The issue on the need for interreligious and scientific dialogue is referred to in the message contained in the Encyclical Laudato si’ in numbers: 10, 11, 14, 25, 42, 64, 69, 76, 77, 92, 110, 130, 132, 133, 221.
Badania naukowe na zwierzętach są świadomym i celowym procesem, który pozwala poznawać i wyjaśniać zjawiska wielu dziedzin nauk biologicznych, a przede wszystkim medycznych. Mimo doskonalenia metod badawczych, stosowania technik zastępczych ograniczających populację eksperymentalną zwierząt, ich wykorzystanie w doświadczeniach jest nieuniknione, bez nich nie byłoby postępu w nauce. Kontrowersyjny problem tkwi w aspekcie etycznym, w przyjętych standardach dotyczących ich humanitarnego traktowania – są to przecież istoty żywe, zdolne do odczuwania cierpienia i bólu. Bezpośrednio z przedstawionym problemem związane jest zagadnienie uboju rytualnego, który przez ostatnie lata był przedmiotem dyskusji wielu gremiów. Ubój rytualny posiada bezwzględnie charakter obrzędu religijnego w judaizmie i islamie. Jego akceptacja przez Trybunał Konstytucyjny w Polsce w 2014 r. dała wyraz realizacji jedności wiary Izraela i krajów muzułmańskich. Nauka katolicka Kościoła dopuszcza zadawanie cierpień zwierzętom w takim stopniu, jakim konieczne jest zabezpieczenie potrzeb człowieka przy zachowaniu zasad etycznych i moralnych. W tej kwestii o konieczności prowadzenia dialogu międzyreligijnego i naukowego odnosi się przesłanie zawarte w Encyklice Laudato si’ w numerach: 10, 11, 14, 25, 42, 64, 69, 76, 77, 92, 110, 130, 132, 133, 221.
Źródło:
Studia Oecumenica; 2015, 15; 81-96
1643-2762
Pojawia się w:
Studia Oecumenica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ pola magnetycznego I wody uzdatnianej magnetycznie na wybrane cechy morfologiczne I skład chemiczny siewek słonecznika (Hellanthus annuus L.)
Effect of magnetic field and magnetically treated water on some morphological features and chemical composition of seedlings of sunflower (Hellanthus annuus L.)
Autorzy:
Matwijczuk, A.
Kornarzynski, K.
Pietruszewski, S.
Krupa, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36991.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:
Przeprowadzono badania wpływu zmiennego pola magnetycznego, wody uzdatnianej magnetycznie oraz połączenia obu tych czynników na masy, wysokość, zawartość Ca i K oraz wszystkich składników mineralnych siewek słonecznika dla ich początkowej fazy wzrostu trwającej 5 dni. Stymulacja magnetyczna nasion odbywała się na stanowisku badawczym dla pola magnetycznego o indukcji 30 mT, o częstości 50 Hz w czasie 15 s i 30 s. Uzdatnianie magnetyczne wody przeprowadzono na stanowisku pomiarowym, gdzie przepływała ona przez teflonową rurkę umieszczoną pomiędzy nabiegunnikami elektromagnesu prądu stałego o indukcji 150 mT. Wodę przepuszczano pomiędzy nabiegunnikami elektromagnesu 3 razy. Badania przeprowadzono w wazonach wypełnionych ziemią ogrodową, w klimatyzowanej hali wegetacyjnej bez dostępu światła dziennego, stosując jako oświetlenie światło fluorescencyjne i pobierając próbki co pięć dni w okresie 15-dniowym. Uzyskano pozytywny wpływ na masy końcowe i rozmiary roślin dla praktycznie wszystkich czynników stymulujących. Nie zaobserwowano istotnego wpływu czynników stymulujących na zawartość składników mineralnych oraz potasu i wapnia w siewkach.
Studies have been conducted on the influence of a variable magnetic field, magnetically treated water and a combination of both of these factors on the final mass of seedlings, height of sunflower plants, contents of potassium and calcium as well as other nutrients in the initial phase of growth. Magnetic stimulation of seeds took place at a research magnetic field system, at induction of 30 mT, frequency of 50 Hz and durations of 15 s and 30 s. Water flowed 3 times through a teflon tube placed between direct current electromagnet pole pieces at induction of 150 mT at the measurement post. Investigations were carried out in pots filled with humus soil, in an air–conditioned greenhouse hall with no access to daylight, using fluorescent light as illumination. The samples of seedlings were taken every 5 days. A positive impact was achieved on the final mass of sunflower plants for the sam-ple in the 5-day initial phase of plant growth. No impact of the stimulation factors on the contents of potassium and calcium and other nutrients in seedlings were observed.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2012, 19, 3
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie taksonomii wrocławskiej do oceny wartości hodowlanej kilku odmian pszenicy ozimej
Application of the Wrocław taxonomy in estimation of breeding value of several winter wheat varieties
Primenenie Vroclavskojj taksonomii dlja ocenki selekcionnykh kachestv neskolkikh sortov ozimojj pshenicy
Autorzy:
Lonc, W.
Bialowas, S.
Choma, K.
Krupa, F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809201.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Wroclaw
taksonomia
wartosc hodowlana
pszenica ozima
krzyzowanie
cechy uzytkowe
Opis:
The genotypes worked out by the Wrocław taxonomy method were obtained by means of elimination of the environment influences from values of useful traits of winter wheat phenotypes. The drawn dendrites showed a wide differentiatio of genotypes of the Grana, Kaukaz and Maris Huntsman varieties. Highly fertile strains estimated in the tests of 1985 were bred. Thus it can be concluded about high breeding value of varieties on the basis of measurements of useful traits by the Wrocław taxonomy method.
Из качеств хозяйственно-ценных признаков фенотипов сортов озимой пшеницы было исключено влияние среды и таким образом полученные генотипы были разработаны методом вроцлавской таксономии. Вычерченные дендриты проявляли большую дифференциацию генотипов сортов Грана, Кавказ и Марис Хунтсман. Из гибридов этих сортов были отобраны высокоурожайные роды, которые оценивались в опытах в 1985 г. Следовательно, можно говорить о высоких селекционных качествах сортов, на основании разработанных измерений хозяйственно-ценных признаков методом вроцлавской таксономии.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 382
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza zmienności parametrów klimatycznych i hydrologicznych w dolinie rzeki Biebrzy
Analysis of climatic and hydrologic parameters variability in the Biebrza River basin
Autorzy:
Maksymiuk, A.
Furmanczyk, K.
Ignar, S.
Krupa, J.
Okruszko, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/887068.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
analiza zmiennosci czasowej
dolina Biebrzy
ekosystemy wodno-blotne
mokradla
parametry hydrologiczne
parametry klimatyczne
rzeka Biebrza
zagrozenia srodowiska
zmiany klimatyczne
Opis:
Wetlands are endangered ecosystems. The main, most observe and forecast risk for the wetlands is global climate change. The paper presents the analysis of multiyear tendencies of changes of climatic and hydrologic characteristics in the Biebrza River basin in 1966–2003 with the use of Mann-Kendall test. The analysis of climatic characteristics let to state, that climate warming is noticeable in Poland and in the Biebrza River too. In case of the analysis of hydrologic characteristics the changes are less noticeable. Nevertheless we can talk about the initial phase of lowering of maximum water levels and of maximum discharges which in decisive way infl uence the wetlands.
Źródło:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2008, 17, 3[41]
1732-9353
Pojawia się w:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Estymacje kosztów otworów poszukiwawczych i wydobywczych dla złóż ropy i gazu w basenach geologicznych w Polsce
Estimations of exploration and production costs for natural gas and oil deposits in geological basins in Poland
Autorzy:
Kaliski, M.
Krupa, M.
Rychlicki, S.
Siemek, J.
Sikora, A. P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/216125.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
koszty odwiertu
basen geologiczny
benchmark
przegląd
kategoria
procedura
efektywność
cost
well
geological basin
review
category
procedure
efficiency
Opis:
Artykuł poświęcony jest przeglądowi metod i sposobów estymacji kosztów otworów wiertniczych stosowanych na rynkach międzynarodowych (głównie na rynku północnoamerykańskim) oraz zawiera próbę aplikacji wybranej metody lub metod dla dostępnych danych odnośnie tego typu kosztów w basenach geologicznych w Polsce. Autorzy zajmują się wstępnym oszacowaniem przydatności tego typu estymacji dla modelowania i benchmarkingu efektywności prac poszukiwawczych i wydobywczych w Polsce. Na poziomie poszczególnych przedsiębiorstw poszukiwawczo-wydobywczych benchmarking i planowanie kosztowe są z reguły oparte na wypracowanych na różnorodnych złożach doświadczeniach i próbach optymalizacji technicznej i kosztowej całości procesu. W artykule zaproponowano i opisano wstępny algorytm do wyliczeń tych kosztów. Autorzy zwracają uwagę, że przydatność utworzonego na bazie równania (4) modelu do estymacji kosztów wierceń na podstawie głębokości docelowych formacji w Polsce jest mniejsza niż w na rynku amerykańskim, ale nadal bardzo wysoka. W przypadku analiz wykonywanych poza przedsiębiorstwami prowadzącymi prace poszukiwawczo-wydobywcze może to być jedyne dostępne narzędzie do szacunkowych obliczeń kosztów otworów wiertniczych dla poszczególnych basenów geologicznych i docelowych głębokości.
This article describes methods of estimating oil and gas well costs on international markets (mainly in the US and Canada), and presents the application of the selected methods within the context of available data concerning drilling costs in Polish geological basins. The article reviews and evaluates the applicability of these methods for modeling and benchmarking efficiency of upstream activities in Poland. At the level of specific oil and gas firms, benchmarking and cost planning is usually based on a company’s knowhow coming from experiences related to technical and economical optimization processes. This article proposes and describes algorithms for such calculations. The analysis suggests that the usefulness of the drilling cost model based on equation (4) in relation to the deposit depth is lower in Poland compared to the USA, but still quite significant. For external analysis (outside upstream companies) it could be the only tool for evaluating the oil and gas well costs based on the depth of target formations.
Źródło:
Gospodarka Surowcami Mineralnymi; 2013, 29, 3; 167-178
0860-0953
Pojawia się w:
Gospodarka Surowcami Mineralnymi
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
New technologies for extending shelf life of birch tree sap
Autorzy:
Bilek, M.
Cebula, E.
Krupa, K.
Lorenc, K.
Adamowicz, T.
Sosnowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/411095.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Oddział w Lublinie PAN
Tematy:
birch tree sap
microfiltration
ultraviolet
ultrasound
shelf life
clean label
Opis:
Three experiments were carried out to assess the effectiveness of the so-called new technologies in extending birch tree sap shelf life. In the first one, microfiltration of birch sap was carried out using 0.22 μm, 0.45 μm and 0.8 μm filters. In the second experiment, ultraviolet radiation was applied for 5, 15 and 45 minutes. In the third experiment ultrasound was applied with one-, two-, three- and four-fold use. Regardless of the pore diameter, all the microfiltered samples were non-perishable for at least a month at room temperature. The efficacy of ultrasound was also demonstrated. The four-fold use of ultrasound proved to be the most effective and prolonged the shelf life of birch sap from one to two days at room temperature and from four to twelve days in refrigeration conditions. In turn, the use of ultraviolet radiation did not extend the shelf life of birch sap, although in refrigeration conditions the clouding was significantly inhibited. However, there is no doubt that among the so-called new technologies, microfiltration is the most advantageous in extending shelf life of birch sap and has perspectives for use in food industry.
Źródło:
ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes; 2018, 7, 4; 3-8
2084-5715
Pojawia się w:
ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad poziomem fluoru w wodzie do picia na terenie woj. łódzkiego
Issledovanija nad urovniem ftora v pitievojj vode teritorii lodzkogo vojevodstva
Fluorine content in drinking water of Lodz district in Poland
Autorzy:
Bartnicka, W.
Garczynska, Z.
Bednarek, Z.
Demby, S.
Krupa, H.
Piotrowski, W.
Siedlecki, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871842.pdf
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
woda pitna
wodociagi miejskie
fluor
zawartosc fluoru
wspolzaleznosc
prochnica zebow
woj.lodzkie
drinking water
water supply
fluorine
fluorine content
interrelation
tooth decay
Lodz voivodship
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-13 z 13

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies