Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Kozioł, L." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 54
Tytuł:
Zołzy - problem wciąż aktualny
Strangles, still important equine disease
Autorzy:
Witkowska-Pilaszewicz, O.
Wieteska, M.
Dlugolecka, E.
Strypikowska, L.
Koziol, S.
Mickiewicz, M.
Witkowski, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/858607.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2017, 92, 01
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie metod geofizycznych do identyfikacji skał trudno urabialnych w kopalniach odkrywkowych
The use of geophysical methods to identify hard-to mine rocks in opencast mines
Autorzy:
Kozioł, W.
Barański, K.
Borcz, A.
Machniak, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/171299.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Poltegor-Instytut Instytut Górnictwa Odkrywkowego
Tematy:
górnictwo odkrywkowe
geofizyka
utwory trudno urabialne
metoda georadarowa
opencast mining
geophysics
hard-to mine rocks
GPR method
Opis:
W artykule przedstawiono zarys problemów eksploatacyjnych wynikających z zalegania w złożach utworów trudno urabialnych. Omówiono wykorzystanie metod geofizycznych do wykrywania i rozpoznawania tego typu skał. Zaprezentowano na konkretnych przykładach możliwość zastosowania w kopalniach odkrywkowych różnych grup metod. Dokonano oceny skuteczności i efektywności działania poszczególnych metod geofizycznych w warunkach kopalnianych.
In this thesis operational problems resulting from the deposition in the ore of hard-to mine rocks were presented. Discussed the use of geophysical methods for the detection and recognition of this type of rocks. It was shown on particular examples the possibility of using different groups in opencast mining. Evaluated efficacy and effectiveness of various geophysical methods in mining conditions.
Źródło:
Górnictwo Odkrywkowe; 2013, 54, 1; 13-22
0043-2075
Pojawia się w:
Górnictwo Odkrywkowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie analitycznego procesu hierarchicznego (AHP) do wielokryterialnej oceny innowacyjności technologii zagospodarowania odpadów z górnictwa kamiennego
Application of analytic hierarchy process (ahp) for multicriteria assessment of the technologies of waste from coal mining management innovation
Autorzy:
Kozioł, W.
Piotrowski, Z.
Pomykała, R.
Machniak, Ł.
Baic, I.
Witkowska-Kita, B
Lutyński, A.
Blaschke, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1819465.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
górnictwo węgla kamiennego
odpady
technologia
proces hierarchiczny
coal mining
waste
technology
hierarchical process
Opis:
Ważnym problemem gospodarki odpadami w Polsce, wymagającym nowoczesnego i efektywnego rozwiązania są odpady z przemysłu wydobywczego, głównie z węgla kamiennego (grupa 01). Stanowią one około 60% odpadów przemysłowych. Głównym celem projektu pt. "Foresight w zakresie priorytetowych i innowacyjnych technologii zagospodarowania odpadów pochodzących z górnictwa węgla kamiennego" jest identyfikacja wiodących technologii zagospodarowania odpadów, których rozwój będzie priorytetowy dla Polski oraz opracowanie scenariuszy ich rozwoju.
A major problem of waste management in Poland, demanding a modern and efficient solution are waste from the extractive industries, mainly from coal (group 01). Those waste represent approximately 60% of industrial waste. The main objective of the project "Foresight on priority and innovative technologies of waste from coal mining management" is identification of the leading waste management technologies, which development will be a priority for Poland and working out scenarios for their development. The paper shows method of innovation assessment of selected management technologies of waste from mining industry, with use of hierarchical analysis of the problem. Method of Analytic Hierarchy Process (AHP) is one of the methods of hierarchical analysis of multidecision problems. It allows to decompose the complex issue of decision-making and the creation of the final ranking for a finite set of alternatives. The paper presents the results of the analysis of hierarchical problems conducted by the Foresight OGWK in relation to the superior criteria in pairs due to innovation of technology, pairs of subcriteria and the defined technologies for the sake of specific criteria. Experience in the application of AHP method, as a tool in a very complex selection process, supported by the opinions of experts, helped formulate a few remarks, useful for afterlike applications in the future.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2011, Tom 13; 1619-1634
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zagrożenia w ruchu pojazdów z wysoko położonym środkiem masy
Dangers in the operation and movement of high mass centre cars
Autorzy:
Prochowski, L.
Kozioł, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/257465.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
transport
samochód specjalny
bezpieczeństwo ruchu
stateczność pojazdu
specialist car
curvilinear motion of car
stability of car's movement
Opis:
W artykule przedstawiono analizę procesów dynamicznych zachodzących podczas ruchu pojazdów, które mogą być przyczyną niebezpiecznych zdarzeń drogowych. Procesy te występują powszechnie podczas eksploatacji samochodów, a związane z nimi niebezpieczeństwo wynika między innymi z wysokiego położenia środka masy pojazdu. Dotyczy to w szczególności samochodów specjalnych wykorzystywanych przez służby ratownicze.
The article presents the analysis of dynamic processes that take place when the car is in motion, and which can be the cause for dangerous traffic events and accidents. The occurrence of these processes is most common in the case of the operation of cars, and the dangers that stem from them are most frequently connected to their high centre of mass. This is true, particularly for the specialist cars used by rescue teams.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2011, 2; 297-308
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyznaczanie energii promieniowania elektromagnetycznego emitowanego przez wyładowania elektryczne
Determining the energy of electromagnetic radiation emitted by the electrical discharges
Autorzy:
Kozioł, M.
Nagi, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/376335.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
energia promieniowania
wyładowania elektryczne
Opis:
W artykule opisano metodę wyznaczania energii promieniowania elektromagnetycznego na podstawie składowych długości fal widma optycznego emitowanego przez wyładowania elektryczne. Analizie poddano widma emisyjne promieniowania elektromagnetycznego emitowane przez wyładowania elektryczne w zakresie ultrafioletu, światła widzialnego i bliskiej podczerwieni. Rejestracji widm emisyjnych dokonano metodą spektrofotometrii optycznej dla różnych warunków generacji. Opracowanie wyników przeprowadzono przy użyciu autorskiej aplikacji wykonanej w środowisku Matlab. Zaprezentowano przykładowe wyniki analiz oraz wskazano ich potencjalną możliwość dalszego zastosowania.
The article describes the method of determining the energy of electromagnetic radiation based on wavelength components of the optical spectrum emitted by electric discharges. Were analyzed the emission spectra of electromagnetic radiation emitted by electric discharge in the range of ultraviolet, visible and near infrared. Emission spectra were recorded by using a optical spectroscopy method and made for different generations condition. Analysis of the results was performed using the application made in the Matlab environment. The paper presents an example results analysis and indicate their potential ability to further use.
Źródło:
Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering; 2016, 86; 383-391
1897-0737
Pojawia się w:
Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wytyczne wyboru efektywnych układów wydobywczych do produkcji kruszyw łamanych
Guidelines for selection of efficient extraction systems to the production of crushed aggregates
Autorzy:
Machniak, Ł.
Kozioł, W.
Borcz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/169910.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Poltegor-Instytut Instytut Górnictwa Odkrywkowego
Tematy:
górnictwo odkrywkowe
trudno urabialność
urabianie mechaniczne
surface mining
difficult workability
mechanical excavation
Opis:
W artykule przedstawiono problem eksploatacji zwięzłych surowców skalnych metodami mechanicznego urabiania, jako alternatywy dla urabiania materiałami wybuchowymi. Zaprezentowano algorytm doboru odpowiedniej metody urabiania mechanicznego, uwzględniający szereg charakterystycznych parametrów fizyko-mechanicznych, który stanowi podstawę klasyfikacji i wyboru odpowiednich sposobów urabiania. Zaznaczono również jaki wpływ mają wybrane sposoby mechanicznego urabiania na otoczenie.
This paper presents the problem of exploitation of hard to mine rock materials with mechanical excavation methods, as an alternative to explosives, or in cases where their use in urban areas may be limited due to their adverse impact on the neighbourhood. Furthermore, an algorithm to select proper mechanical excavation method is presented, where a number of characteristic physical and mechanical parameters are included, which are the basis of classification methods. The impact of some ways of mechanical excavation on the environment is also presented.
Źródło:
Górnictwo Odkrywkowe; 2013, 54, 5-6; 95-101
0043-2075
Pojawia się w:
Górnictwo Odkrywkowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wydobycie i produkcja kruszyw naturalnych w Polsce i w Unii Europejskiej
Extraction and production of natural aggregates in Poland and the European Union
Autorzy:
Kozioł, W.
Ciepliński, A.
Machniak, Ł.
Jacaszek, C.
Borcz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/166318.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Górnictwa
Tematy:
górnictwo odkrywkowe
kruszywa naturalne
produkcja surowców skalnych
opencast mining
natural aggregates
production of rock materials
Opis:
Przedstawiono aktualną strukturę i wielkość produkcji kruszyw naturalnych w krajach europejskich, zwracając szczególną uwagę na produkcję kruszyw żwirowo-piaskowych i łamanych, których udział w łącznej produkcji kruszyw stanowi ponad 91 %. Polska ma ponad 9 % udziału w produkcji tych kruszyw w Europie. Podano tendencje zmian strukturalnych w produkcji kruszyw w poszczególnych regionach (województwach) Polski oraz kategoriach wielkości zakładów górniczych.
This paper presents the current structure and rate of production of natural aggregates in European countries with special attention to production of sand and gravel and crushed stone, of which share in the total production of aggregates is above 91 %. Poland has about 9 % share in production of these aggregates in Europe. The structural trends of changes in the production of aggregates in regions (provinces) of Poland and in mine size categories were given.
Źródło:
Przegląd Górniczy; 2014, 70, 10; 23-29
0033-216X
Pojawia się w:
Przegląd Górniczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane technologie wydobycia skał trudno urabialnych w kopalniach węgla brunatnego
Selected technology of hard workable rocks excavation in lignite open pit mines
Autorzy:
Kozioł, W.
Machniak, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/348937.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
wydobycie skał trudno urabialnych
klasyfikacja urabialności skał
wielonaczyniowe koparki kompaktowe
excavation of hard workable rocks
classification of rocks workability
compact BWE
Opis:
W artykule przedstawiono na przykładzie złoża węgla brunatnego "Bełchatów" ogólną charakterystykę geologiczną oraz jakościową skał trudno urabialnych. Dokonano analizy metod klasyfikacji urabialności tych skał koparkami wielonaczyniowymi. Zwrócono uwagę na rozwój zastosowań technologii wydobycia skał trudno urabialnych, wykorzystującej koparki kompaktowe o dużych siłach kopania. Przedstawiono też technologie pomocnicze takie jak: urabianie koparkami jednonaczyniowymi, kombajnami powierzchniowymi, zrywarkami oraz młotami hydraulicznymi. Technologie te w uzasadnionych uwarunkowaniach geologiczno-górniczych mogą podnieść efektywność wydobycia skał trudno urabialnych.
The paper describes geological and qualitative characteristic of hard workable rocks on a example of lignite deposit "Bełchatów". The analyses methods of rocks workability classification with BWE were executed. The attention was paid to development the technology using compact bucket wheel excavators with high digging forces. Auxiliary technologies like too: hydraulic excavators, surface miner, rippers and hydraulic rammers were also introduced. These technologies can pick up efficiency of excavation hard workable rocks.
Źródło:
Górnictwo i Geoinżynieria; 2009, 33, 2; 263-283
1732-6702
Pojawia się w:
Górnictwo i Geoinżynieria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane praktyki zarządcze a dobrostan pracowniczy
Selected management practices and well-being of employees
Autorzy:
Kozioł, L.
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/203057.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
dobrostan pracowniczy
proces zarządzania
alternatywne modele zarządzania
praktyki zarządcze
employee well-being
management process
alternative management models
management practices
Opis:
Celem artykułu jest identyfikacja działań (praktyk) zarządczych wpływających na dobrostan pracowników i zwrócenie uwagi szczególnie na te spośród nich, które występują w newralgicznych obszarach zarządzania: bezpieczeństwa pracy, delegowania uprawnień, kontroli pracy, oceny pracy i rozwoju zawodowego oraz przestrzegania zasad i norm etycznych. Przyjęto tezę, że dobre zarządzanie, tj. podejmowanie właściwych decyzji, które przełożą się na konkretne działania i efekty, polega na pogodzeniu imperatywu produktywności organizacji z podwyższaniem dobrostanu pracowniczego (well-being) przy utrzymaniu strategicznej perspektywy organizacji. Dobrostan pracowniczy ujęto zarówno w wymiarze jednostkowym, jak szerszym – jako istotny czynnik mający wpływ na osiąganie celów organizacji. Przedstawiono wynikające ze zwiększenia dobrostanu pracy korzyści dla pracowników, jak i dla pracodawcy. Uwzględniając cechy pracy określone w witaminowym modelu Warra oraz w koncepcjach Michonia Blancharda i Waltona, dokonano próby ukazania praktyk zarządczych, które mogą mieć pozytywny wpływ na dobrostan pracowników. Aby osiągnąć tak nakreślony cel, wykorzystano takie metody badawcze, jak: analiza wyników badań poprzedników oraz rezultaty własnych badań empirycznych nad warunkami humanizacji pracy i czynnikami motywacji pracy (Kozioł, 2011). Ze względu na ograniczone ramy artykułu poruszono jedynie wybrane, ważniejsze wątki badawcze, zwłaszcza te, które dotyczą relacji między kierownikiem a podległym mu pracownikiem.
The aim of this article is to identify management practices which influence employees’ well-being, paying particular attention to those affecting key aspects of management. This includes work safety, delegating responsibilities, work control and evaluation as well as professional development and safety rules. The adopted thesis suggests that good management, which means making decisions resulting in concrete actions and effects, is based on the compromise between the productivity and the well-being of employees, without affecting the strategic goals of an organization. The article points out the importance of employee well-being as an important factor influencing the objectives of an organization. The article illustrates the benefits of employee well-being for both employees and an employer. Taking into account the characteristics of work described in Warr’s Vitamin Model and concepts discussed by Michon, Blanchard and Walton, the article undertook an attempt to discuss management practices which can have a positive impact on employee well-being. To achieve the aim of this article, the following research methods were applied: analysis of the existing literature as well as analysis of own research results on the conditions for humanizing work and motivators to work. Due to the limited scope of the article, only the most important research aspects have been discussed, especially those related to employee – manager relations.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie; 2016, 71; 165-177
0239-9415
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zmian warunków pracy paneli fotowoltaicznych na wydajność systemu PV
The influence of change of working conditions for photovoltaic panels on efficiency of the PV system
Autorzy:
Nagi, Ł
Kozioł, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/376953.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
fotowoltaika
panele PV
grafen
Opis:
Artykuł zawiera syntetyczny opis istniejących rozwiązań technologicznych dotyczących wykorzystania fotowoltaiki, jako ekologicznego źródła energii. Przedstawione zostały rodzaje ogniw PV, jakie z powodzeniem są stosowane oraz przegląd literaturowy oraz doniesienia o nowych rozwiązaniach istniejących technologii. Przedstawiono również informacje dotyczące wykorzystania nowych materiałów do zwiększania sprawności paneli fotowoltaicznych. W dalszej części opisano systemy i układy zwiększające sprawność instalacji używanych komercyjnie. W następnym rozdziale przedstawiono dane techniczne używanych w badaniach paneli oraz systemu nadążnego, którego są częścią. Zbadano wpływ różnych czynników na wydajność ogniw fotowoltaicznych. Przebadano 2 rodzaje paneli składające się z monokryształów krzemu i postaci polikrystalicznej tego pierwiastka oraz przeanalizowano uzyskane dane.
The paper contains a synthetic description of existing technological solutions regarding the use of photovoltaics as an ecological energy source. The types of PV cells that have been successfully used and the literature review as well as reports on new solutions of existing technologies have been presented. Information was also provided on the use of new materials for increasing the efficiency of photovoltaic panels. The following sections describe systems and arrangement that increase the efficiency of commercial installations. The next chapter presents the technical data used in the framework of the paper thesis and the follow-up system of which they are part. The influence of various factors on the efficiency of photovoltaic cells was examined. Two types of panels consisting of silicon mono - and a polycrystalline form of this element were tested and the obtained data analyzed. The conclusions are presented in the last chapter of the paper.
Źródło:
Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering; 2018, 94; 255-266
1897-0737
Pojawia się w:
Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ utworów trudno urabialnych na dobór pomocniczych technologii urabiania
Impact of hard-to-mine rocks on the selection of auxiliary mining technology
Autorzy:
Machniak, Ł.
Kozioł, W.
Borcz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/165791.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Górnictwa
Tematy:
górnictwo odkrywkowe
utwory trudno urabialne
technologie mechanicznego urabiania
opencast mining
hard-to mine rocks
mechanical mining technologies
Opis:
W artykule na podstawie przykładowych wskaźników oceny pracy koparek wielonaczyniowych przeanalizowano wpływ udziału utworów trudno urabialnych na wyniki różnych rozwiązań w technologii ich urabiania w odkrywkowych kopalniach węgla brunatnego. Przeanalizowano możliwość bezpośredniego urabiania koparkami wielonaczyniowymi, urabiania po wstępnym rozluzowaniu oraz pracy kombinowanej, w sposób szeregowy oraz równoległy, z wykorzystaniem koparek wielonaczyniowych oraz alternatywnych sposobów urabiania mechanicznego.
This paper presents the impact of hard-to-mine formations on the results of different solutions in the technology of mining in opencast lignite mines, basing on the example of the performance indicators of bucket wheel excavators. The paper describes the possibilities of direct mining with a bucket wheel excavator, mining after the initial loosening and combined work, by serial or parallel manner with the use of bucket wheel excavators and alternative methods of mechanical mining.
Źródło:
Przegląd Górniczy; 2014, 70, 10; 100-105
0033-216X
Pojawia się w:
Przegląd Górniczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ systemu utrzymania i rasy królików na wzrost, użytkowość rzeźną i parametry jakości mięsa
Effect of housing system and breed on growth, slaughter traits and meat quality traits in rabbits
Autorzy:
Palka, S.
Kmiecik, M.
Migdal, L.
Koziol, K.
Otwinowska-Mindur, A.
Bieniek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843497.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
kroliki
krolik termondzki bialy
krolik popielnianski bialy
utrzymanie zwierzat
warunki utrzymania
wzrost zwierzat
uzytkowosc rzezna
mieso krolicze
jakosc miesa
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2018, 14, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rasy i płci na teksturę mięsa królików
The effect of breed and sex on the texture of rabbit meat
Autorzy:
Koziol, K.
Siudak, Z.
Palka, S.
Kmiecik, M.
Otwinowska-Mindur, A.
Migdał, L.
Bieniek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843313.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
kroliki
plec
rasy zwierzat
mieso krolicze
tekstura
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu rasy i płci na teksturę mięsa króliczego. Materiał badawczy stanowiły króliki rasy belgijski olbrzym szary (n=30; 18♂, 12♀), kalifornijski czarny (n=26; 18♂, 8♀), nowozelandzki biały (n=19; 12♂, 7♀), popielniański biały (n=64; 31♂, 33♀) oraz termondzki biały (n=39; 17♂, 22♀). Zwierzęta ubijano w 12. tygodniu życia. Po 24-godzinnym dojrzewaniu mięsa w warunkach chłodniczych pobierano do badań próbki mięśnia najdłuższego lędźwi (m. longissimus lumborum). Pomiar siły cięcia i profilowej analizy tekstury (TPA) wykonano za pomocą teksturometru TA.XTplus (Stable Micro Systems). Mierzono takie parametry, jak: siła cięcia (kg), twardość (kg), sprężystość, spójność, żujność (kg). Wszystkie parametry tekstury mięsa oraz siły cięcia obliczono automatycznie, przy pomocy programu Exponent for Windows ver. 6.1.10.0 (Stable Micro Systems). Na podstawie przeprowadzonej analizy wykazano, że rasa ma istotny wpływ jedynie na twardość mięsa. Mięso królików termondzkich białych było najtwardsze (12,06 kg), natomiast najmniejszą twardością charakteryzowało się mięso belgijskich olbrzymów szarych (8,87 kg). Płeć nie różnicowała parametrów tekstury mięsa.
The aim of this study was to determine the influence of breed and sex on texture parameters of rabbit meat. The study was conducted on rabbits of the breeds Belgian Giant Grey (n=30; 18♂, 12♀), Californian Black (n=26: 18♂, 8♀), New Zealand White (n= 19: 12♂, 7♀), Popielno White (n=64; 31♂, 33♀) and Blanc de Termonde (n= 39; 17♂, 22♀). The animals were slaughtered at 12 weeks of age. After 24-hour ageing under refrigeration, samples of the loin (m. longissimus lumborum) were collected for analysis. Texture Profile Analysis (TPA) was performed using a TA.XTplus texture analyser (Stable Micro Systems). Shear force (kg), hardness (kg), springiness, cohesiveness and chewiness (kg) were measured. All texture parameters were calculated automatically using Exponent for Windows ver. 6.1.10.0 (Stable Micro Systems). The analysis showed that the breed significantly influenced only the hardness of the rabbit meat, which was highest for Blanc de Termonde (12.06 kg) and lowest for Belgian Giant Grey (8.87 kg). Sex had no significant influence on texture parameters.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2017, 13, 2
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uwarunkowania środowiskowe wykorzystania niezagospodarowanych złóż surowców mineralnych oraz zasobów perspektywicznych w województwie małopolskim i podkarpackim
Environmental conditions of using undeveloped mineral resources and perspective resources in Małopolskie and Podkarpackie voivodeships
Autorzy:
Kozioł, W.
Machniak, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/171383.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Poltegor-Instytut Instytut Górnictwa Odkrywkowego
Tematy:
górnictwo odkrywkowe
ochrona przyrody
zagospodarowanie nowych złóż
surface mining
nature protection
development of new deposits
Opis:
W artykule przedstawiono stan niezagospodarowanych złóż surowców skalnych oraz obszarów uznawanych za perspektywiczne i prognostyczne w województwie małopolskim i podkarpackim. W dalszej części artykułu dokonano charakterystyki obszarów przyrodniczo cennych oraz zarysowany został problem związany z konfliktem lokalizacji złóż względem wybranych form ochrony przyrody.
This paper presents the status of undeveloped deposits of rock resources and areas considered to be perspective and prognostic in Małopolskie and Podkarpackie voivodeships. In the second part of this paper the characteristic of valuable natural areas was made and the problem of location conflict of deposits with selected forms of nature protection has been outlined.
Źródło:
Górnictwo Odkrywkowe; 2013, 54, 5-6; 114-120
0043-2075
Pojawia się w:
Górnictwo Odkrywkowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uwarunkowania rozwoju bazy surowcowej kruszyw naturalnych w regionie Małopolsko-Podkarpackim
Development conditions of the resource base of natural aggregate in the region of Małopolska and Podkarpacie
Autorzy:
Kozioł, W.
Machniak, Ł.
Łochańska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/170754.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Poltegor-Instytut Instytut Górnictwa Odkrywkowego
Tematy:
kruszywo naturalne
górnictwo kruszyw naturalnych
Małopolska
Podkarpacie
natural aggregates
natural aggregates mining
Opis:
W Małopolsce i na Podkarpaciu wydobywa się rocznie prawie 25 mln ton kruszyw naturalnych, w tym około 18 mln Mg kruszyw żwirowo-piaskowych. W artykule przedstawiono charakterystykę górnictwa kruszyw naturalnych uwzględniającą stan obecny oraz perspektywę rozwoju branży. Zarysowane zostały również problemy związane z konfliktem lokalizacji udokumentowanych złóż względem obszarów przyrodniczo cennych.
In Małopolska and Podkarpacie almost 25 million tons of natural aggregate is mined annually, including about 18 tons of sand-gravel aggregate. The article presents characteristics of natural aggregate mining including current state and prospects for future development. Problems connected with conflicts of the localization of evidenced deposits in respect of naturally valuable areas were also outlined.
Źródło:
Górnictwo Odkrywkowe; 2011, 52, 6; 19-25
0043-2075
Pojawia się w:
Górnictwo Odkrywkowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 54

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies