Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Kotlarska, M M" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Poziom polichlorowanych bifenyli w grzybach jadalnych dostepnych na rynku Warmii i Mazur
    The level of polychlorinated biphenyls in edible mushrooms available at the market in the regions of Warmia and Masuria
    Autorzy:
    Kotlarska, M M
    Pietrzak-Fiecko, R.
    Smoczynski, S.S.
    Borejszo, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/825783.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    grzyby jadalne
    rynek zywnosciowy
    Warmia
    Mazury
    polichlorowane bifenyle
    poziom polichlorowanych bifenyli
    zanieczyszczenia srodowiska
    kongenery
    zagrozenia zdrowia
    Opis:
    Celem badań było określenie poziomu kongenerów (28, 52, 101, 118, 153, 180, 138) polichlorowanych bifenyli w grzybach jadalnych dostępnych na rynku Warmii i Mazur. Materiał badawczy stanowiło 15 próbek grzybów jadalnych dostępnych na rynku Warmii i Mazur, w tym: pięć gatunków grzybów świeżych pochodzących z tego regionu; pięć gatunków grzybów suszonych pochodzących z różnych rejonów Polski oraz pieczarki pochodzące od pięciu różnych producentów z terenu Polski. Wykazano największą zawartość polichlorowanych bifenyli, stanowiącą 13,11 μg/kg substancji lipidowych, w grzybach świeżych, co skłania do podjęcia dalszych badań. Stwierdzono, że spożywanie nawet dużych ilości grzybów nie wpłynie istotnie na powstanie zatruć ostrych. Zagrożenie zdrowia może wynikać z kumulacji nawet niewielkich ilości kongenerów PCB w organizmie człowieka.
    The objective of the study was to determine the levels of congeners (28, 52, 101, 118, 153, 180, 138) of polychlorinated biphenyls in edible mushrooms available at the market in the region of Warmia and Masuria. The research material constituted 15 samples of edible mushrooms available at the market in Warmia and Masuria, including: five species of fresh mushrooms originating from this region; five species of dried mushrooms originating from different regions in Poland, and champignons produced by various producers in Poland. It was confirmed that fresh mushrooms had the highest content of polychlorinated biphenyls of 13.11 μg/kg of lipids; this fact urges further research into this issue. It was also found that even large amounts of mushrooms eaten did not cause acute intoxication. The health hazard can be a result of, even, very small amounts of PCB congeners accumulated in human organisms.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 1; 49-57
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wzrost kultury mikroorganizmów w warunkach inhibicji
    Growth of microorganisms in medium with toxic chemicals
    Autorzy:
    Grabowski, J.
    Węgrzyn, G.
    Kotlarska, E.
    Kwaterska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070542.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    wzrost mikroorganizmów
    mieszanina chemikaliów
    toksyczność
    addytywność
    synergizm
    antagonizm
    growth of microorganisms
    toxic combined action
    additivity
    synergism
    antagonism
    Opis:
    Badano wpływ azydku sodu, alkoholu etylowego i ich mieszanin na wzrost bakterii Vibrio harveyi (szczep B39)). Uzyskane wyniki inhibicji wzrostu wykorzystano do wykreślania krzywych: dawka / koncentracja - efekt toksyczny"=. W celu uzyskania informacji o charakterze ww. mieszaniny (addytywność, synergizm, antagonizm) wykorzystano teorię Grabowskiego toksyczności mieszaniny chemikaliów.
    The effect of toxic chemicals (sodium azide, ethanol and their mixtures) on the growth of bacteria Vibrio harveyi (strain B392) have been studied. Experimental toxicity data were then analysed with the use of Grabowski's theory on toxicity of chemical mixtures.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 3; 46-48
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Skład kwasów tłuszczowych tłuszczu mleka krów z chowu alkierzowego w okresie letnim i zimowym
    Composition of fatty acids in milk fat from milk obtained from cows grown in cowsheds in summer and winter season periods
    Autorzy:
    Felkner-Pozniakowska, B.
    Pietrzak-Fiecko, R.
    Kotlarska, M.
    Kacprzak, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826705.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Opis:
    Skład i jakość mleka zależą od różnych czynników, m.in. uwarunkowań genetycznych, środowiskowych, stanu fizjologicznego zwierząt oraz pory roku. Wpływ pory roku uwidocznia się sezonowością w produkcji mleka (sezon zimowy - żywienie oborowe; sezon letni - żywienie pastwiskowe). Jednak w ostatnich latach zmieniają się warunki chowu bydła mlecznego, które polegają na przechodzeniu na całoroczne alkierzowe utrzymanie krów, w którym żywienie pastwiskowe zastąpione jest systemem PMR. Może to się wiązać ze zmianą składu mleka, w tym profilu kwasów tłuszczowych. W celu zweryfikowania tej hipotezy, podjęto badania mające na celu analizę tłuszczu mleka z sezonu letniego oraz zimowego, pobranego z dużego gospodarstwa rolnego stosującego żywienie systemem PMR. Tłuszcz z mleka ekstrahowano metodą Rösego-Gottlieba, zaś estry metylowe kwasów tłuszczowych w wyodrębnionym tłuszczu przygotowano według metody IDF Standard. Rozdział estrów metylowych wykonano metodą chromatografii gazowej, stosując chromatograf gazowy wyposażony w detektor płomieniowo-jonizacyjny (FID). Stwierdzono, że w okresie letnim tłuszcz pozyskanego mleka zawierał więcej nienasyconych, a w okresie zimowym - więcej nasyconych kwasów tłuszczowych. Różnice te spowodowane były przede wszystkim wzrostem zawartości kwasu oleinowego, stearynowego oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także zmniejszeniem zawartości kwasów palmitynowego, mirystynowego i laurynowego w okresie letnim. Ponadto wykazano, że pomimo zastosowania alkierzowego sposobu utrzymaniu krów, w profilu kwasów tłuszczowych nadal występują zmiany, które są charakterystyczne dla sezonu letniego oraz zimowego.
    The composition and quality of milk depend on various factors, among other things, on genetic and environmental conditions, physiological status of animals, and season of the year. The effect of season of the year is reflected by the seasonality of milk production (winter season: indoor feeding; summer season: pasture feeding). However, in recent years, the conditions of dairy farming have changed, i.e. cows are kept in cowsheds all year long and the pasture feeding has been replaced by a PMR feeding system. This could be linked with changes in milk composition, including changes in the profile of fatty acids. In order to verify this hypothesis, a research study has been undertaken and focused on the analysis of fat in milk from the summer and winter periods. The milk studied was provided by a large farm applying a PMR feeding system. The milk fat was extracted using a Röse-Gottlib method; the methyl esters of fatty acids in the fat extracted were prepared according to an IDF Standard method. The separation of methyl esters was performed by gas chromatography with the use of a gas chromatograph equipped with a flame ionization detector (FID). It was found that the fat from milk obtained in summer had more unsaturated fatty acids and the fat in milk from winter contained more saturated fatty acids. Those differences resulted from, primarily, the increased content of oleic, stearic, and polyunsaturated fatty acids, as well as from the decreased content of palmitic, myristic, and lauric acid in the summer period. Additionally, it was proved that despite the raising of cows in cowsheds, still, there were changes in the profile of fatty acids appearing characteristic for the summer and winter period.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2012, 19, 1
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ dolistnego nawożenia siarkowo-azotowego na aktywność fotosyntetyczną i rozwój roślin ziemniaka metodą fluorescencji chlorofilu a
    Appraisal of foliage application of nitrogenous-sulphuric fertilizer on potato photosynthetic activity and development using chlorophyll alpha fluorescence
    Autorzy:
    Kalaji, H.M.
    Rykaczewska, K.
    Pietkiewicz, S.
    Kotlarska-Jaros, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/807823.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    Badano wpływ nowego rodzaju nawozu azotowego (stanowiącego produkt uboczny oczyszczania gazów spalinowych) na reakcję aparatu fotosyntetycznego wczesnej odmiany ziemniaka Karatop, podczas okresowej suszy. Pomiar fluorescencji chlorofilu a pozwolił na natychmiastową ocenę interakcji pomiędzy suszą i nawożeniem azotem. Wzrost wartości fluorescencji minimalnej Fo stwierdzony w okresie suszy, wskazuje na utratę energii zaabsorbowanej przez anteny chlorofilowe i zakłócenia w redukcji pierwszego trwałego akceptora elektronów QA. Wartości Fv i stosunku Fv/Fm w przypadku obu form nawożenia azotem dramatycznie obniżyły się w trakcie suszy. Po ustąpieniu okresowej suszy rośliny obu kombinacji nawozowych wykazywały znaczne przywrócenie aktywności fotosyntetycznej. Wyniki dotyczące zmian LAI i zawartości chlorofilu wykazały możliwości adaptacyjne tej odmiany do warunków okresowej suszy oraz pozytywny wpływ zastosowania azotu na podwyższenie tej tolerancji. Praca ta potwierdza potrzebę stosowania fluorescencji chlorofilu a jako stosownej metody szybkiego określenia odpowiedzi fizjologicznej rośliny ziemniaka na nagłą zmianę warunków środowiska z korzystnych na niekorzystne.
    Periodic drought can substantially modify plant reactions to nitrogen fertilization. In field experiment with very early potato cv. Karatop, while testing the effect of new kind of nitrogen fertilizer (containing 21% of nitrogen mainly as ammonium sulphate) being a by-product of combustion gas purification from the power plant „Dolna Odra” against ammonium nitrate (control), a periodic drought took place. The use of chlorophyll fluorescence technique enabled us to perform immediate evaluation of the interaction between drought and nitrogen fertilization use. The increase of minimal Fo fluorescence values observed during drought period indicated the loss of energy absorbed by chlorophyll antenna and disturbance in the reduction of the primary stable electron acceptor QA. Simultaneously, Fv and Fv/Fm ratio for both forms of nitrogen management dropped during the drought period. After plant recovery from temporal drought, plant in both nitrogen treatments showed a significant resurgence of photosynthetic performance. The results related to Leaf Area Index (LAI) and chlorophyll content indicate the adaptation opportunity of this cultivar against drought stress and positive role of nitrogen application to increase its tolerance. This work strongly confirmed the need to use chlorophyll fluorescence as a convenient method for a rapid estimation of physiological response of potato plant to a sudden change of environmental conditions from favourable into unfavourable ones.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 496, 2
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównawcza analiza rozwoju, plonowania i wydajnosci fotosyntetycznej roślin dwóch bardzo wczesnych odmian ziemniaka: Ruta i Karatop. Część II. Analiza przy użyciu aparatury kontrolno-pomiarowej
    Autorzy:
    Rykaczewska, K.
    Pietkiewicz, S.
    Kalaji, M.H.
    Kotlarska-Jaros, E.
    Piotrowska, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/801652.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    W pracy do badań polowych nad ziemniakiem wprowadzono przenośną aparaturę kontrolno-pomiarową i scharakteryzowano za jej pomocą rozwój, przyrost biomasy i wydajność fotosyntetyczną roślin dwóch bardzo wczesnych odmian ziemniaka, Karatop i Ruta, o zróżnicowanym poziomie plonowania. W badaniach zastosowano ceptometr AccuPAR, analizator gazowy LI-6200, miernik poziomu chlorofilu Minolta Camera SPAD 502 i analizator fluorescencji HandyPEA. Określono absorpcję fotosyntetycznie aktywnej radiacji (PAR), wskaźnik powierzchni liści (LAI), wskaźnik transmisji PAR do spodu łanu (TAO), intensywność fotosyntezy, transpirację, przewodność szparkową, międzykomórkowe stężenie CO₂, wewnętrzny i zewnętrzny współczynnik efektywności wykorzystania wody (WUEi i WUE), względną zawartość chlorofilu w liściach i parametry fluorescencji. Nowa odmiana Karatop o wyższym poziomie plonowania w stosunku do odmiany Ruta, charakteryzowała się: wyższą absorpcją fotysyntetycznie aktywnej radiacji w głębi łanu przeciętnie o 46%, niższym wskaźnikiem powierzchni liści (2,02), nieco wyższą intensywnością fotosyntezy, przewodnością szparkową i transpiracją, wyższym poziomem zawartości chlorofilu we wczesnym stadium rozwojowym roślin i niższymi parametrami fluorescencji chlorofilu. Wymienione cechy można wstępnie uznać za wskaźniki wyższej produkcyjności odmian ziemniaka.
    In the work modern portable computerized instruments were introduced to potato field research of plant development and productivity of two very early potato cultivars, Karatop and Ruta, with different level of yielding. In the experiment the ceptometer AccuPAR, portable gas exchange analyzer LI-6200, chlorophyll content meter Minolta Camera SPAD 502 and portable fluorimeter - HandyPEA were used. The following traits of plants were determined: the absorption of photosynthetically active radiation (PAR) within canopy, leaf area index (LAI), index of PAR transmission (TAO), photosynthesis intensity, transpiration, stomatal conductance, intercellular CO₂ concentration, water use efficiency (WUE), relative chlorophyll contents and chlorophyll fluorescence parameters. The new cultivar Karatop, with a higher level of yielding in relation to the cultivar Ruta was characterized mainly by: higher PAR absorption in deep of the canopy (by 46%), higher of chlorophyll contents in early stages of plant development and lower values of chlorophyll fluorescence parameters. These traits might be the indices of higher productivity of potato cultivars. The results should be further confirmed in other experiments.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 500
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies